今年剛剛獲得數(shù)千萬美元B輪融資的時尚搭配垂直電商APP“穿衣助手”，近期正謀劃著新一輪的升級革新。10月26日，穿衣助手創(chuàng)始人顧瑩櫻在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道專訪時透露，公司將在11月1日正式啟動品牌升級，預(yù)計(jì)至少會投入上億級別的資金進(jìn)行支持?！叭绻堰@個模型驗(yàn)證成功了，此后肯定要在資本市場上做大的融資，以期迅速占領(lǐng)市場。”隨著如今互聯(lián)網(wǎng)移動購物從綜合電商逐漸轉(zhuǎn)為垂直電商的大勢所趨，成軍不久的穿衣助手不得不在這一時尚搭配細(xì)分領(lǐng)域?qū)乖絹碓蕉嗟膶κ?，包括美麗說、蘑菇街、楚楚街等APP均是以資本杠桿驅(qū)動市場的典型。而自2012年穿衣助手成立以來，該APP已擁有超過5000萬的女性用戶，在完成B輪融資后，其市場估值已經(jīng)過億。根據(jù)易觀智庫此前公布的數(shù)據(jù)，今年2月中國女性移動應(yīng)用前百強(qiáng)細(xì)分領(lǐng)域占比中，購物類APP占到了22%的份額，而女性購物類APP高達(dá)63.9%的活躍度也遠(yuǎn)高于男性在此一欄36.1%的活躍度表現(xiàn)，女性購物APP市場可謂方興未艾，其中資本的推動力量比比皆是。記者得悉，在此輪升級中，穿衣助手最大的目標(biāo)便是將客單價(jià)翻番。該APP目前客單價(jià)水平約為150~200元之間，已屬業(yè)內(nèi)較高水平，而其目標(biāo)則是把客單價(jià)提至300元以上?！爸挥邪芽蛦翁岣吡耍乓馕吨┮轮帧暮诵娜巳鹤プ×??！鳖櫖摍驯硎尽２贿^，初創(chuàng)企業(yè)品牌升級機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。當(dāng)被問及為何會選擇在這一時間點(diǎn)進(jìn)行品牌升級，顧瑩櫻直言：“如今這一細(xì)分市場可大致分為價(jià)格取向、品質(zhì)取向和品牌取向三類用戶。價(jià)格取向這個市場競爭已經(jīng)非常激烈。而在價(jià)格取向這樣的市場中，只要其他平臺有更好的一個促銷措施，用戶可能就會走?！倍硪环矫妫捌焚|(zhì)取向的用戶則大多是新興白領(lǐng)，不希望買到的東西有過多的品牌定價(jià)成分。而如今一旦搜索引擎進(jìn)去大電商平臺，消費(fèi)者的購物的效率在不停地降低，因?yàn)闁|西太多了。”顧瑩櫻表示。“在做升級方面，穿衣助手已經(jīng)有了一定基礎(chǔ)。作為交易平臺，基礎(chǔ)建設(shè)已經(jīng)做完?！敝档米⒁獾氖?，包括楚楚街在內(nèi)的前述幾大社交時尚導(dǎo)購品牌，因?yàn)榇饲疤詫殞Φ谌綄?dǎo)購平臺的“封殺令”先后轉(zhuǎn)型做女性垂直電商平臺。如今看來，諸如穿衣助手這樣時尚配搭A(yù)PP轉(zhuǎn)型的方向，似乎再度面臨著高度重合的可能。收獲了來自京東和vertex祥峰資本的B輪投資后，穿衣助手的品牌升級將在未來兩個月內(nèi)密集啟動。具體而言，11月1日，該APP會在第一輪對整體品牌和視覺進(jìn)行全新發(fā)布，而第二輪則是在12月底之前通過引進(jìn)高品質(zhì)商家進(jìn)行貨品層面的調(diào)整，同時也會剔掉一批相對客單較低、品質(zhì)較差的品牌。其余調(diào)整也將在此階段開展。

今年的“雙十一”可謂熱鬧非凡，在電商巨頭爭先造勢的時候，一張京東向西門子投訴“蘇寧價(jià)格過低”的微博截圖在網(wǎng)上廣泛流傳。京東投訴稱：“蘇寧某些型號的商品價(jià)格低到離譜，請西門子規(guī)范約束調(diào)整?！薄?月份以及十一期間上賬率一直不是很理想，很大一部分來自蘇寧的亂價(jià)，蘇寧易購的價(jià)格如此離譜，還請各位大佬們及時約束制止，不要再次出現(xiàn)?！弊鳛殡娚绦沦F的京東，特意致函家電巨頭，希望其干預(yù)市場不打價(jià)格戰(zhàn)，足見此番價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)讓京東難以承受。有分析人士認(rèn)為，這是京東連年虧損造成的，因此在資金層面很可能真的無力來“回應(yīng)”一場大規(guī)模的價(jià)格戰(zhàn)。真的是這樣嗎？小編卻覺得也可能是京東新開網(wǎng)站平臺的原因，資金被分出去了一部分。今日，小編從外媒中無意發(fā)現(xiàn)了我們的電商巨頭“東哥”已經(jīng)在印度尼西亞設(shè)立了一個子域名的網(wǎng)站，在過去的這一段時間里，可以說東哥是在隱身模式下開啟的這家網(wǎng)站，就連它一同在印尼推出的本地Android版的客戶端都沒察覺到，只怪我們的目光都太投入“雙十一”了。據(jù)了解，該網(wǎng)站尚未對全品類開放，目前網(wǎng)站上最大的品類是電子產(chǎn)品，例如手機(jī)、電腦、照相機(jī)以及音響設(shè)備等等。而像鞋子、箱包、家居用品等都還未開通。其實(shí)現(xiàn)在的京東不僅僅只有印尼這一家網(wǎng)站平臺，此前早已在英國開設(shè)全球網(wǎng)站，俄羅斯也上線了在線商店。不過對于京東是否會直接從中國進(jìn)口貨物，或者在印度建立自己的倉庫等問題，目前還未知。

自昨日發(fā)布了一篇名為《出事了！200家天貓店鋪被清理》的文章后，引發(fā)了受眾的廣泛關(guān)注，對于該事件，各路評論褒貶不一，或支持，或反對，似乎每一方都有充分理由。將其中具有代表性的評論進(jìn)行整理，一探究竟。支持方：1，別裝了，真的當(dāng)初取名的時候不知道嗎，希望天貓管理越來越嚴(yán)厲和正規(guī)，打擊不良商家。2，從情理上一時難以接受天貓拒絕這些類似或者有山寨嫌疑的店鋪，但實(shí)際上呢，阿里已然上市，走向國際化，外國的法律當(dāng)然不會因?yàn)榍槔砭陀枰愿咛зF手。法律是最低的道德標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)時入駐天貓的時候就準(zhǔn)備打擦邊球，當(dāng)紅利不再就來抱怨阿里？與其抱怨不如想象怎么轉(zhuǎn)型有創(chuàng)造力的公司而不是模仿。3，像把那些英文大牌的中文音譯注冊成商標(biāo)我真是吐到不行。4，當(dāng)初不起山寨的名，就不會被天貓掃地出門，這是活該！5，清理得好！撥亂反正，魚目混珠的年代是應(yīng)該結(jié)束，這絕對是對中國品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展有利。6，對于我這個消費(fèi)者來說，強(qiáng)烈支持！大力支持！但是風(fēng)險(xiǎn)也是有的，小馬，你要把握好啊，中國的經(jīng)濟(jì)市場需要這樣的強(qiáng)制措施，不規(guī)范行為，經(jīng)濟(jì)永遠(yuǎn)不會進(jìn)步！這是一個需要創(chuàng)新與突破的時代！7，轉(zhuǎn)得好，消費(fèi)者買東西更有保障，山寨貨，仿貨，假貨再不滾天貓做不好。8，這條消息一出，滿屏的惋惜、憤恨以及對天貓道義的聲討，說天貓卸磨殺驢者有，說天貓向國際品牌獻(xiàn)媚者有！其實(shí)山寨品牌上海最大的并非國際品牌，這種鴉片式的生意模式正式對民族原創(chuàng)品牌最大的傷害，會扼殺整個國家的原創(chuàng)動力，而失去國際競爭力，天貓真講道義就應(yīng)該盡早徹底的清理！反對方：1，名稱只是一方面，最重要的是，商品本身有沒有山寨問題，過濾體系還是有問題，一刀切。2，銷量一定程度代表民意，拋棄接地氣的本土品牌，選擇所謂的國際品牌，一起坑爹吧，天貓是給誰收購了？3，自古有句話叫得民心者得天下，連彭麻麻都支持國產(chǎn)了，工商局也注冊了，我們就看看吧。4，太過分了，人家辛辛苦苦經(jīng)營的店說關(guān)就關(guān)，就因?yàn)檠笃放频脑?，這不是崇洋媚外嗎。5，不人道，工傷都能通過注冊天貓就不行了？這樣做只會寒了大家的心。6，逐步治理我覺得可以，如果瞬間一刀切的話，就有點(diǎn)沒道義了。7，大眾評審真的就是一個天貓的借口，打折大眾評審的口號來清理天貓，其實(shí)很多商家是無辜的，天貓是寧可錯殺一百，不可有一人漏網(wǎng)，天貓施要做給外國人看的，今年天貓雙十一主圖披露價(jià)格的模板就能看出天貓要走國際路線，哎，牛逼了就忘記當(dāng)初自己怎么成長起來了，天貓得罪不起國際大牌，只能清理國內(nèi)品牌?？梢钥闯?，支持者和反對者的矛盾主要在于商業(yè)道德和商業(yè)規(guī)則之間的平衡。支持者認(rèn)為，這些被清退的商家本身就存在問題，靠名稱得來的紅利不會長久，隨著天貓國際化的進(jìn)一步發(fā)展，阿里必然會參照國外規(guī)則加強(qiáng)品牌管理，而對這些商家來說，走捷徑的代價(jià)就是失去在平臺的立足之地。反對者們則質(zhì)疑天貓判定品牌商標(biāo)性質(zhì)的行為是否合理，既然已經(jīng)在工商總局成功注冊通過，天貓的行為是否是與官方相背離？同時，大眾評審是真正能發(fā)揮作用還是淪為天貓擋箭牌，這也是反對者所關(guān)注的問題。除此之外，也有部分評論者態(tài)度較為中立，一方面，平臺野蠻生長期已過，天貓是時候進(jìn)行清理了；另一方面這么做也給了其他平臺機(jī)會，當(dāng)這些被清理的商家在阿里無法立足時，只能轉(zhuǎn)平臺發(fā)展，且國際大牌由于品牌定位等因素所限，流量效果很可能難與這些平民化的國內(nèi)品牌相抗衡。如此看來，天貓的這筆買賣是否劃算，還需拭目以待。

10月27日消息，全球知名飲料品牌可口可樂今日宣布在天貓開設(shè)旗艦店，并發(fā)布了雙11紀(jì)念版限量套裝，但消費(fèi)者對此似乎并不買賬。登陸天貓發(fā)現(xiàn)，可口可樂旗艦店已然存在，只是尚未正式營業(yè)。從首頁宣傳圖來看，店內(nèi)商品以可樂、芬達(dá)、雪碧、美汁源果粒橙等傳統(tǒng)熱銷產(chǎn)品居多，輔之以少量周邊產(chǎn)品。粉色可樂、“SharingCan”限量版罐裝可樂等在社交圈廣受關(guān)注的產(chǎn)品并未在店內(nèi)出現(xiàn)。與線下零售店不同的是，可口可樂旗艦店內(nèi)產(chǎn)品多為小支裝，其中瓶裝容量為300ml，罐裝為330ml，且目前多數(shù)商品尚未開售，僅有少量產(chǎn)品以組合套裝的形式進(jìn)行預(yù)售。此外，由可口可樂和天貓聯(lián)合推出的的限量版300毫升可樂套裝將于11月1日起免費(fèi)隨機(jī)贈送，首批共發(fā)放500萬瓶。但從店內(nèi)售價(jià)來看，每個可樂套裝，即4瓶300毫升的限量版，標(biāo)價(jià)為59元，使用優(yōu)惠券后為29元，仍遠(yuǎn)超過普通裝價(jià)格。不少消費(fèi)者表示，這款包裝只是在瓶身添加了天貓的廣告，并沒有特別出彩的地方，除非贈送，否則不會購買。目前該套餐銷量不足百套。了解到，可口可樂此前曾多次推出特殊款產(chǎn)品，如粉色可樂，冰制瓶可樂，007紀(jì)念版，可以一分為二的“SharingCan”罐裝限量版等，這些限量版在瓶身設(shè)計(jì)方面變化較大，具有收藏價(jià)值，廣受消費(fèi)者歡迎。而這次可口可樂雙11款在造型方面，與此前往瓶身印制昵稱的“快樂昵稱瓶”創(chuàng)意雷同，對消費(fèi)者而言并未形成足夠吸引力，且定價(jià)較高，因而造成了銷量不佳的局面。

10月28日消息，日前福特中國在華宣布將引入其全球“QuickLane”快修網(wǎng)絡(luò)體系，未來660家長安福特4S店會作為長安福特快修網(wǎng)點(diǎn)投資主體進(jìn)行建設(shè)。不過，福特快修網(wǎng)絡(luò)起步階段將以“專修福特”為主，暫時不為其他車型提供服務(wù)。據(jù)了解，福特QuickLane快修店規(guī)模有多種，以1000平米左右規(guī)模為常規(guī)店，單店投資預(yù)計(jì)在300萬以內(nèi)，其提供的服務(wù)已經(jīng)包括日常保養(yǎng)、制動系統(tǒng)、懸架系統(tǒng)、輪胎維修檢測等基礎(chǔ)服務(wù)。網(wǎng)點(diǎn)將在4S店的授權(quán)下，擴(kuò)大福特在華維修服務(wù)半徑，更好的滿足消費(fèi)者小保養(yǎng)和簡單維修的需求，同時在一定程度上減少車輛保養(yǎng)時間。與獨(dú)立售后相比，整車廠主導(dǎo)的4S體系維修保養(yǎng)費(fèi)用昂貴，且網(wǎng)點(diǎn)相對少而偏僻。對此，福特汽車(中國)有限公司營銷副總裁劉曰海表示：“為了解決這一問題，我們計(jì)劃推出全新的快捷服務(wù)試點(diǎn)。這些快捷服務(wù)試點(diǎn)將有效的彌補(bǔ)經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)布局的局限，利用福特在快修品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，將為中國消費(fèi)者提供更快捷、價(jià)格更具有競爭力的汽車專業(yè)服務(wù)。”據(jù)介紹，日前福特首家QuickLane快修網(wǎng)點(diǎn)以江鈴福特（福特在華合資公司之一）授權(quán)方式落戶長沙，明年將會再推20家江鈴汽車QuickLane服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為客戶提供更便捷的服務(wù)。據(jù)悉，QuickLane服務(wù)中心于1998年在美國創(chuàng)辦，并已經(jīng)擴(kuò)展到亞太區(qū)（如馬來西亞等地），主要提供汽車日常維護(hù)服務(wù)，如油品和過濾器更換，輪胎更換和剎車修理等服務(wù)。

為了避免電商渠道與線下渠道的價(jià)格沖突，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)專供款成為很多傳統(tǒng)品牌摸索電商的重要途徑。而了解到，女裝品牌歌莉婭近期卻在做一個大膽嘗試：減少網(wǎng)絡(luò)專供款，通過線上線下商品的整合，逐步實(shí)現(xiàn)線上、線下“一盤貨”。歌莉婭電商總經(jīng)理嚴(yán)潔婷透露，從去年年底開始，歌莉婭做了一個業(yè)務(wù)調(diào)整：取消部分電商專供品牌操作。這樣的結(jié)果是，指定時間內(nèi)線上、線下同款同價(jià)，共享庫存。據(jù)了解，歌莉婭在涉足電商后，開發(fā)了專供品牌goelia，與傳統(tǒng)品牌GOELIA相對應(yīng)。其中，GOELIA的消費(fèi)群年齡多集中于28歲左右，goelia則集中在23、24歲。取消線上專供品牌，涉及兩個動作：一是設(shè)計(jì)部合并，撤掉線上品牌的設(shè)計(jì)師，合并到線下品牌團(tuán)隊(duì)；二是商品部的合并，以前歌莉婭既有直營的商品，也有加盟的商品，還有電商商品，現(xiàn)在全部整合成一塊，由大商品部來做統(tǒng)一的貨品資源調(diào)控，實(shí)現(xiàn)渠道之間的商品共享?！斑@是老板下的決心?！眹?yán)潔婷透露，取消線上專供款之后，會面臨一個調(diào)整期，重新對實(shí)體零售定位。如何協(xié)調(diào)線下門店的利益體系？歌莉婭的答案是“給它利益”?！叭绻愀麄儯ㄖ妇€下門店）搶市場，他不愿意配合；如果你把利益貢獻(xiàn)給到他，他們會擁抱。”嚴(yán)潔婷總結(jié)道。據(jù)了解，歌莉婭未來試圖改變對電商部門的定位，將其調(diào)整為服務(wù)中心，電商所有業(yè)績歸屬到線下店鋪。嚴(yán)潔婷表示，門店受空間限制大，不可能展現(xiàn)太多款式，但電商可以。如果讓門店導(dǎo)購主動推送線上商品，并且給其最大的利益回報(bào)，他們是愿意配合的。不過嚴(yán)潔婷補(bǔ)充表示，目前歌莉婭并未完全取消線上品牌，目前還有幾十款專供商品在繼續(xù)銷售。實(shí)際上，取消線上專供品牌，只是歌莉婭“全渠道布局”的其中一個。在近期“零售全渠道布局集體思辨”沙龍上，嚴(yán)潔婷系統(tǒng)性地分享了歌莉婭的渠道布局思路。嚴(yán)潔婷介紹，歌莉婭目前擁有600多家線下門店，包括直營和加盟兩種模式。2009年，歌莉婭開始涉足電商，建立了官網(wǎng)、天貓、淘寶、京東、唯品會等渠道。歌莉婭的全渠道布局，目的是要做到以消費(fèi)者為中心的全渠道，滿足消費(fèi)者隨時、隨地、隨心的體驗(yàn)。第一步是整合內(nèi)部架構(gòu)。據(jù)悉，2014年11月，歌莉婭正式成立C&O部門(CRM、O2O和官網(wǎng)部門)，由嚴(yán)潔婷統(tǒng)一管轄包括電子商務(wù)部、全渠道項(xiàng)目組在內(nèi)的業(yè)務(wù)。目前，全渠道OMS項(xiàng)目第一期已經(jīng)完成，配合整體布局，未來將上線新官網(wǎng)、CRM系統(tǒng)和全渠道OMS項(xiàng)目第二期。第二步是梳理和規(guī)劃公司整體的IT架構(gòu)，實(shí)現(xiàn)線下門店系統(tǒng)與電商系統(tǒng)（包括ERP、POS、CRM、訂貨系統(tǒng)等）的打通。其中，上文提到的取消電商專供品牌、實(shí)現(xiàn)兩個渠道一盤貨就屬于其對商品系統(tǒng)的打通。而會員系統(tǒng)（CRM）的打通則是指，顧客無論在線上、線下，無論在哪個門店，積分和資訊都是通用的。嚴(yán)潔婷坦承，在全渠道布局過程之中，有諸多阻力，最典型的是線上、線下的利益分配問題。歌莉婭的解決方案是“把利益給到線下門店”。比如，嘗試把線上會員引流到線下，讓門店導(dǎo)購嘗到甜頭，激發(fā)其積極性主動尋求合作。從近期兩次會員測試數(shù)據(jù)來看，會員活動能帶來銷售同比增長20-50%。此外，為了提高門店的運(yùn)營效率，歌莉婭未來也會嘗試對門店進(jìn)行智能化改造，比如做店鋪流量探測，收集進(jìn)店率、購買轉(zhuǎn)化率等數(shù)據(jù)，通過這些數(shù)據(jù)作為后期分析的主要資料。

10月26日消息，主打“視頻互動直播”的自營跨境電商波羅蜜宣布完成3000萬美金的B輪融資。本輪由戰(zhàn)略投資方百度、LBInvestment、分享投資以及成為資本、歐德等上一輪投資者共同投資。至此，波羅蜜總共完成4300萬美元融資，估值2億美元。據(jù)獲悉，成立半年內(nèi)，波羅蜜已完成3輪融資，公司估值增長了20倍。目前，波羅蜜已開通日本和韓國市場，提供包括美妝個護(hù)、母嬰用品、保健品、零食以及小家電等商品。波羅蜜創(chuàng)始人兼CEO張振棟在移動互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域有超過十年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。2009年，他創(chuàng)辦悠悠村（UUCUN），2013年悠悠村被百度全資收購。張振棟帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成與百度的融合，實(shí)現(xiàn)公司凈利潤比收購前增長了近20倍。據(jù)介紹，波羅蜜APP于今年7月1日正式上線，在上線前，波羅蜜已順利募集兩輪資金，第一輪300萬美金，第二輪近1000萬美金，投資方是一個“國際組合”，包括近來投資了微店的成為資本、新加坡VickersCapital（偉高達(dá)創(chuàng)投）、LG家族成員創(chuàng)立的LBInvestment等四家風(fēng)投。波羅蜜上線后第一周日新增用戶過2萬，第二個月收入破千萬，次月重復(fù)購買率達(dá)45%。張振棟透露稱，直播間收入占30%以上?！澳壳翱缇畴娚特酱鉀Q的是信息不對稱問題。波羅蜜利用視頻互動直播方式，帶用戶走進(jìn)海外品牌公司，讓用戶看到當(dāng)?shù)亓闶鄣甑膬r(jià)格，極大增強(qiáng)了用戶對平臺的信賴感。”

如果說，奶茶是冬天的溫暖撫慰，那么，冰淇淋鐵定是夏季清涼的第一主角。在酷熱難擋的時候，捧上一杯色澤誘人香甜可口的冰淇淋，似乎會讓所有的清涼與美好都停留在唇齒之間。但，你對這習(xí)以為常的冰淇淋又真正了解多少呢。圖：不愧是好萊塢動作巨星，吃冰淇淋都這么霸氣！冰淇淋的起源冰淇淋并不是一個舶來品，早在唐朝就有吃冰的習(xí)慣，冬天把冰貯存在地窖里，到了盛夏再拿出來享用。到了元代，聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售，這種冰酪（或稱凍奶）就是現(xiàn)代冰淇淋的近親。對于很多天朝國人來說，冰淇淋現(xiàn)在還是夏季消暑甜品；而對于歐美等國家人民來說，冰淇淋已經(jīng)成為他們飲食習(xí)慣不可或缺的一部分，是四季里餐桌上的?？?。1851年，美國牛奶商人JAKOBFUSSEL將冰淇淋帶到流水線上生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了冰淇淋的工業(yè)化。冰淇淋最開始是用玻璃杯或者碗碟裝的，但后來在1904年蛋卷的出現(xiàn)，讓冰淇淋開啟了一生的浪漫之旅。冰淇淋的軟硬大不同冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的冷凍食品。也許，你正好跟我一樣只知冰淇淋有超市售賣和KFC等現(xiàn)場制作之分，卻不清楚其實(shí)冰淇淋也有軟硬之分。雖然對冰淇淋來講“軟硬”區(qū)別并不是那么界限分明，但對一個資深吃貨來說，軟硬冰淇淋明顯存在口感等方面的區(qū)別。硬冰淇淋所謂“硬冰淇淋”這是以美帝發(fā)明的冰淇淋為代表的一種，這種冰淇淋主要是在工廠加工冷凍成形之后，由專業(yè)冷凍車配送到商店銷售。直觀的感覺就是外形是比較硬，比如我們在超市或路邊小冰柜中買的小包裝冰淇淋。圖：每次去超市，我總是一買就是一大包，回家放冰箱里慢慢吃！還有一種硬冰淇淋，就是打球做花樣的冰淇淋，這種冰淇淋是在冰淇淋機(jī)制作出來后又經(jīng)冷凍后再打成球零售，就是我們通常所說的散裝冰淇淋。這種冰淇淋在生產(chǎn)和銷售之間有一個冷凍過程，銷售時溫度一般在零下13攝氏度，這樣的溫度易打球，口感更細(xì)膩香醇。軟冰淇淋軟冰淇淋以意大利冰淇淋為代表，一般是利用冰淇淋機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，外觀上與硬冰淇淋相比要松軟許多，冰的顆粒也比較細(xì)，因此軟冰淇淋也叫做“鮮冰淇淋”。說到現(xiàn)做現(xiàn)賣，想必你腦子一定開始斯巴達(dá)了，電光火石間腦子里就冒出了麥當(dāng)勞、肯德基甜筒的畫面！沒錯，那就是軟冰淇淋。若你要問我軟硬冰淇淋哪個更好，我只能坦白說：這真心難以抉擇。不過，硬冰淇淋貯藏方便，隨吃隨取；軟冰淇淋則必須在DQ等門店現(xiàn)場買來吃，畢竟儲存時間不長。注意：大家在購買的時候，如果發(fā)現(xiàn)冰柜里的冰淇淋偏軟，建議不要購買這樣的冰淇淋。首先可能是冰柜頻繁開啟從而影響了冷藏溫度，導(dǎo)致冰淇淋變軟，這樣的冰淇淋口感極差；其次，臨近融化的冰淇淋可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變，食用會影響人體健康。冰淇淋的美德有人極片面地說冰淇淋是垃圾食品，這其實(shí)很不公平，若它真一無是處為何全地球人都在吃？其實(shí)冰淇淋也有它自有的好處。冰淇淋的營養(yǎng)價(jià)值冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高脂高糖的食品，而且還含少量氨基酸及鈣、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)，按照國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋其營養(yǎng)成分是普通純牛奶的3倍左右，能在人體內(nèi)的消化率達(dá)到95%以上。如今，許多軟冰淇淋在售賣的時候更注重營養(yǎng)的搭配了，堅(jiān)果仁、水果、蔬菜、餅干等通常被加入冰淇淋一起售賣，不僅賣相誘人，營養(yǎng)也十分豐富。甚至還有將蜂巢與冰淇淋搭配售賣的，可謂五花八門應(yīng)有盡有，但小心吃多了營養(yǎng)過剩肥胖哦，哈哈！冰淇淋幾宗罪解開冰淇淋眾多華美的外衣，它也不過是一種食品。第一個麻煩是含糖量，平均在12%-18%之間，比甜飲料還要高；第二個麻煩是高熱量和膽固醇，蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來了膽固醇和部分飽和脂肪，這意味著若是長期大量吃冰淇淋，那你的減肥大計(jì)可能就進(jìn)行得不那么順利了；第三個麻煩是冰淇淋可能含有反式脂肪酸，為了讓冰淇淋更為可口，同時降低成本，目前很多產(chǎn)品中添加“部分氫化植物油”、“人造奶油”等反式脂肪酸來替代真的奶油。尤其是那種特別廉價(jià)的冰淇淋。第四個麻煩是冰淇淋添加了色素和香精等成分，冰淇淋為了能做的更加誘人，通常會不可避免地往里面添加色素和香精等成分。雖然目前沒有明確的研究顯示這些神秘的色素香精等對人體有多大的危害，但常識告訴大家這些東西吃多了可能會不好。所以，大家在買冰淇淋的時候要注意辨認(rèn)包裝上是否有反式脂肪酸相關(guān)字眼。從這個角度來說，那些昂貴的高檔冰淇淋不是貴得沒道理，雖然脂肪和膽固醇確實(shí)高了一些，卻是用天然奶油制作，避免了反式脂肪酸的騷擾，適量享用對身體并無不良影響。正確食用冰淇淋圖：對這位愛吃冰淇淋的美女眼熟么？細(xì)嚼慢咽量有度夏日炎炎，一口氣灌下一聽冰可樂或吃幾支冰淇淋是消暑的好享受，可是這對身體的危害卻無法用這一次的清涼爽快來彌補(bǔ)。吃冰淇淋也要同喝熱湯一樣，需細(xì)細(xì)品味慢慢咽下。進(jìn)食太快太猛都容易造成頭痛，影響身體健康。不能代替正餐冰淇淋雖然能在夏天給人提供能量但也絕不能代替正餐，很多營養(yǎng)還是要靠正餐才能補(bǔ)充；而對于腸胃不好的人來說，大量進(jìn)食冰淇淋等寒冷食物會增加對胃的刺激，導(dǎo)致消化系統(tǒng)免疫功能下降等問題，嚴(yán)重者還會引起腸炎等疾病。飯前飯后忌吃飯前飯后吃冰淇淋會影響食欲，由于冰激凌溫度低，會造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化和營養(yǎng)素的吸收能力。如果要吃，建議放在兩餐之間當(dāng)成休閑零食吃。已融化冰淇林不可重放回冰箱在我們購買冰淇淋的時候要注意，首先要確保沒有變形才可放心購買，一旦變形說明該冰淇淋曾經(jīng)融化過。自己平時也盡量不要把融化過的冰淇淋又放回冰箱凍好了以后再吃，這樣的冰淇淋不中看更不中吃。因?yàn)?，冰淇淋生產(chǎn)出來后必須放在專業(yè)的冷凍庫貯存，這樣才能保證冰淇淋里面活菌總數(shù)不會增加，而且，融化過的冰淇淋容易滋生細(xì)菌。不要從冰箱剛拿出來就開吃為了不頭痛或者腹瀉，建議把冰淇淋從冰箱拿出來回溫兩分鐘再吃（這可不算是融化哦）。要不然，又冷又硬的冰淇淋會讓你的牙齒跟腸胃無法一時接受。不宜吃冰淇淋的人群首先就是減肥的人，雖然冰淇淋很冰，但它熱量卻超高；其次是孕婦，很多冰淇淋中含有反式脂肪、香精、色素等，對胎兒發(fā)育極為不利；還有就是糖尿病人不要吃，冰淇淋是高糖食品，能短時間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高。冰淇淋品牌碎碎念哈根達(dá)斯讓人印象深刻的不僅僅是“愛她就請她吃哈根達(dá)斯”，還因?yàn)樗移G名遠(yuǎn)播的冰淇淋火鍋，這是一個非凡創(chuàng)意與完美口味的經(jīng)典結(jié)合。將冰淇淋球放進(jìn)巧克力鍋底涮過再吃順滑甜膩充斥口腔。八喜哈根達(dá)斯家喻戶曉，而“八喜”在幾年前卻鮮有人知。其實(shí)吧江湖盛傳八喜跟哈根達(dá)斯一個味不是沒有根據(jù)的，因?yàn)楣_(dá)斯冰淇淋本就出自八喜，價(jià)格其實(shí)也差不多，只是由于品牌效應(yīng)等因素哈根達(dá)斯更聲名顯赫一點(diǎn)。DQDQ與麥當(dāng)勞和肯德基的甜筒一樣，都屬于典型的軟冰淇淋，有果仁、曲奇餅干、水果等幾十種口味可供選擇，它的招牌動作就是倒杯不灑。和路雪和路雪是英國著名的冰淇淋品牌，其產(chǎn)品系列有可愛多、夢龍、百樂寶等。作為一個減肥又嘴饞的妹紙，我偏愛可愛多蛋卷小支裝冰淇淋，嬌小的體積讓我在吃的時候沒有那么多減肥的罪惡感。雀巢雀巢作為全球最大的冰淇淋公司，每年不斷翻新口味和品種，加入的不同果仁和巧克力，也為中國消費(fèi)者帶來驚喜和愉悅，其中“花心筒”給人以非凡的享受。蒙牛蒙牛冰淇淋有盒裝、小桶裝、單支袋裝等包裝的，小桶裝適合2~3人食用，如果你還是個單身貴族的話建議你往冰箱裝滿盒裝或者單支裝冰淇淋，小桶裝一個人一次吃不完就浪費(fèi)了。伊利伊利冰淇淋品牌是國產(chǎn)的代表之一。記憶深刻的是小時候常吃的火炬冰淇淋，個頭超大，火炬表層還有附有薄薄的巧克力，深得小朋友喜愛。

10月26日，外媒報(bào)道稱，打車初創(chuàng)公司Karhoo創(chuàng)立僅10個月，現(xiàn)已融資2.5億美元。為了與行業(yè)巨頭Uber展開競爭，Karhoo計(jì)劃融資逾10億美元。Karhoo是一家鮮為人知的初創(chuàng)企業(yè)，它由一位英國企業(yè)家創(chuàng)辦，總部位于紐約。Karhoo表示，在數(shù)家知名合作商和贊助者的支持下，公司將于明年1月推出打車應(yīng)用。Karhoo已經(jīng)與當(dāng)?shù)爻鲎廛嚭臀⑿统鲎廛嚬竞炇鸷献鲄f(xié)議，這些公司旗下的200,000輛車都將為Karhoo用戶提供出行服務(wù)。根據(jù)計(jì)劃，Karhoo服務(wù)將登陸倫敦、紐約和新加坡。Karhoo的合作者包括英國最大的微型出租車公司AddisonLee，倫敦黑色出租車運(yùn)營商Comcab，紐約出租車公司Carmel和Dial7，以及10,000名紐約出租車司機(jī)。未來數(shù)月，Karhoo將簽署更多的合作協(xié)議，旨在進(jìn)入更多的城市。新來者為這個競爭激烈的行業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)，而其他打車應(yīng)用同樣在籌集巨額資金，以推動它們的擴(kuò)張計(jì)劃。知情人士透露，目前Karhoo已經(jīng)融資2.5億美元。Karhoo表示，公司正在與多方展開談判，計(jì)劃融資3億余美元。未來18個月，Karhoo預(yù)計(jì)融資逾10億美元。Karhoo公布的投資者包括投資機(jī)構(gòu)IndusCapitalPartners聯(lián)合創(chuàng)始人戴維·科維茨（DavidKowitz）、私募股權(quán)基金CVC資本管理合伙人喬納森·福伊爾（JonathanFeuer）和前索尼音樂CEO尼克·加特菲爾德（NickGatfield）。前勞埃德銀行CEO恩里克·丹尼爾斯（EricDaniels）擔(dān)任Karhoo董事。盡管募集大量資金，但Karhoo依然面臨巨大競爭壓力。Uber已經(jīng)融資100億美元，Uber以此快速拓展全球業(yè)務(wù)，同時提供能夠吸引大量客戶的優(yōu)惠價(jià)。作為Uber在美國的主要競爭對手，Lyft已經(jīng)融資10億美元。英國打車應(yīng)用Hailo已融資1億美元。由于Uber和Lyft大幅壓價(jià)，Hailo無法盈利。去年，Hailo決定退出北美市場。在歐洲市場，以色列打車應(yīng)用Gett已經(jīng)融資2.2億美元，并已進(jìn)軍倫敦、莫斯科等重要城市。本月初，日本最大電商公司樂天向西班牙打車應(yīng)用Cabify投資1200萬美元，此舉將推進(jìn)Cabify的拉美市場擴(kuò)張戰(zhàn)略。滴滴快的已融資45億美元，而印度打車應(yīng)用Ola已融資約10億美元。Karhoo創(chuàng)始人兼CEO丹尼爾·伊薩克（DanielIshag）表示：“Uber無法永遠(yuǎn)補(bǔ)貼價(jià)格，它們必須盈利，尤其是想上市的話。我們能夠進(jìn)入市場，能夠具備同樣的競爭實(shí)力?！币了_克現(xiàn)年41歲，他已經(jīng)創(chuàng)辦多家公司。2007年，伊薩克創(chuàng)辦水處理公司BluewaterBio。2000年，伊薩克創(chuàng)辦在線咨詢公司eSpotting。2003年，eSpotting以大約1億英鎊的價(jià)格出售。伊薩克表示，通過與出租車公司合作，Karhoo可避免監(jiān)管問題，而這一問題一直困擾Uber等服務(wù)。

10月25日消息，有業(yè)內(nèi)人士透露，在天貓雙11大促當(dāng)天，為了保證流量高峰期間系統(tǒng)的穩(wěn)定，將暫停淘寶網(wǎng)的部分營銷功能。據(jù)悉，在雙11當(dāng)天，淘寶網(wǎng)的所有集市賣家都將被暫停手機(jī)專享價(jià)這一功能。之前設(shè)定的手機(jī)專享價(jià)優(yōu)惠將在雙11當(dāng)天失效，相關(guān)商品價(jià)格顯示原價(jià)。此外，手機(jī)淘寶也將暫停手機(jī)專享價(jià)商品的搜索，屆時篩選結(jié)果將為空。同時手機(jī)專享價(jià)作為商品的搜索權(quán)重對搜索結(jié)果的影響也將失效。有商家認(rèn)為，此舉不僅是為了保障系統(tǒng)的穩(wěn)定性，還可以讓雙11大促期間流量更加集中，更好的在大促中實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化。

10月26日消息，印度物流公司Greendust轉(zhuǎn)型做電商，賣起二手汽車、智能手機(jī)等產(chǎn)品。據(jù)悉，Greendust創(chuàng)立7年以來，一直以物流為核心業(yè)務(wù)，與印度各大電商均有合作關(guān)系，如亞馬遜、eBay、FLipkart等。與此同時，Greendust也是印度的一個分類信息網(wǎng)站，但經(jīng)營模式與Quikr、OXL略有不同，用戶可在其網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)二手商品的C2C交易。關(guān)于為何瞄準(zhǔn)二手商品市場，Greendust創(chuàng)始人HitendraChaturvedi給出了簡明扼要的答案——利潤。他說到，二手貨市場前景甚至比新產(chǎn)品市場更為廣闊，這一點(diǎn)在汽車和智能手機(jī)行業(yè)表現(xiàn)得尤為明顯?！芭e例來說，賣出100輛新車的同時，二手車可售出120輛，而賣出100輛新自行車的同時則能賣出150輛二手車。二手手機(jī)也因?yàn)閮r(jià)格優(yōu)勢而頗受歡迎?！睋?jù)了解，在印度，二手貨市場發(fā)展空間很大，二手商品市值一直呈上升趨勢，尤其是城鎮(zhèn)地區(qū)的二手家用設(shè)施，如沙發(fā)、汽車等。印度各大電商為爭奪二手市場也是各顯其能。今年7月份，印度電商巨頭Snapdeal推出Shopo平臺，為20000多個小企業(yè)主及家庭業(yè)主提供二手貨交易平臺，因?yàn)闊o門檻開店，廣受歡迎。今年8月，eBay在印度推出eBayChoice，出售eBay平臺上占比約10%的二手商品，預(yù)計(jì)市場份額將翻倍。其印度市場負(fù)責(zé)人表示，該舉動的目的在于為消費(fèi)者提供更多選擇，無論新產(chǎn)品還是二手產(chǎn)品，決定權(quán)均在消費(fèi)者。此外，在線零售商ShopClues創(chuàng)始人SandeepAggarwal發(fā)言稱，汽車全球零售總額12萬億中的5%-7%（即6.5億）均來自二手市場?！岸稚唐肥袌鍪请娚贪l(fā)展的一個必然過程。而二手車市場的發(fā)展從未像現(xiàn)在這么生機(jī)勃勃?！睂Υ?，有評論指出，二手貨市場之所以受到電商青睞，最主要的原因還是其利潤更大?！芭e例來說，智能手機(jī)，新品利潤率約為3%-5%，二手未拆封產(chǎn)品利潤率約為7%-8%，而翻新機(jī)的利潤率則可能達(dá)到9%-10%?！毕啾仁謾C(jī)而言，汽車在二手市場所占比重明顯更大。Aggarwal指出，即便在新車銷量停滯期，二手車市場依舊可以達(dá)到每月1000單的銷量。

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10月26日消息，近日，亞馬遜中國“海外購”商店推出了電子數(shù)碼館，但這一舉動似乎并不被“娘家”美國的媒體們所看好。日前，大西洋月刊旗下的數(shù)字化商業(yè)新聞平臺Quartz發(fā)文對亞馬遜此舉表示質(zhì)疑。Quartz在報(bào)道中指出，在中國各大電商紛紛加入跨境電商大軍、開賣國外品牌產(chǎn)品之時，亞馬遜中國也不甘示弱?！安贿^，在中國國內(nèi)，電子產(chǎn)品價(jià)格低廉，且民族品牌影響力日益提高，亞馬遜推出電子數(shù)碼館、賣國外電子產(chǎn)品似乎顯得有些諷刺?！睋?jù)了解，亞馬遜中國新上線的電子數(shù)碼館提供超過6000個海外品牌，包括Beats、AudioTechnica和Mobee等,全部以美元計(jì)價(jià)。亞馬遜方面表示，希望通過推出電子數(shù)碼館吸引更多的中國消費(fèi)者訪問網(wǎng)站。“為了讓中國消費(fèi)者更方便、更清晰的選購此類商品，我們把電子、數(shù)碼相關(guān)的商品單獨(dú)以店鋪的形式呈現(xiàn)出來?！眮嗰R遜中國相關(guān)負(fù)責(zé)人談道。Quartz方面稱，此次亞馬遜推出了很多極具吸引力的品牌，鑒于亞馬遜和國際電子品牌的關(guān)系，這個類目有可能會持續(xù)增長。然而，問題是，聯(lián)想竟然也在列，它總部在中國，算中國的品牌，硬放入“海外購”分類下，有點(diǎn)牽強(qiáng)，也不難看出背后的尷尬。該報(bào)道還提到，亞馬遜中國的策略其實(shí)并不新鮮，因?yàn)槠涓偁帉κ志〇|和阿里巴巴正不斷和國外商家合作推出各種品牌館，例如阿里巴巴的Costco海外旗艦店?！笆聦?shí)上，亞馬遜目前在中國的電商大戰(zhàn)中處于落后地位，它還活在那兒就是個奇跡了。”Quartz的報(bào)道指出，2004年在收購了由小米CEO雷軍創(chuàng)立的Joyo.com之后，亞馬遜進(jìn)入中國，目前保有的市場份額十分微小。該報(bào)道將亞馬遜與eBay類比，稱ebay因?yàn)檩斀o阿里巴巴而離開中國，而亞馬遜從選擇在天貓開店時起，它在中國的命運(yùn)就確定了?！?/div>