今年5月以5000萬(wàn)美元價(jià)格收購(gòu)了外賣平臺(tái)到家美食會(huì)后，百勝中國(guó)在外賣業(yè)務(wù)的擴(kuò)張計(jì)劃引發(fā)業(yè)內(nèi)諸多猜測(cè)。11月12日，北京商報(bào)記者獨(dú)家獲悉，百勝中國(guó)擬成立獨(dú)立的外賣公司，并已開(kāi)始為“新公司”招兵買馬。對(duì)此，記者也向百勝中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人求證，但截至發(fā)稿時(shí)，對(duì)方未回應(yīng)。不過(guò)，到家美食會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人則直言該消息屬實(shí)。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即便目前來(lái)看外賣市場(chǎng)呈現(xiàn)出美團(tuán)外賣與餓了么雙雄爭(zhēng)霸的局面，但外賣的市場(chǎng)格局還未有定論，并且很難出現(xiàn)一家平臺(tái)獨(dú)大的市場(chǎng)格局，反而更可能呈現(xiàn)“啞鈴型”的市場(chǎng)格局，百勝中國(guó)即將成立的外賣公司就是處于“啞鈴”中間位置的代表。欲成立外賣公司針對(duì)百勝中國(guó)在外賣行業(yè)的最新動(dòng)作，一位知情人士向北京商報(bào)記者獨(dú)家曝料稱，百勝中國(guó)將成立獨(dú)立的外賣公司，并且已經(jīng)開(kāi)始相關(guān)的招聘工作?！梆I了么與百度外賣合并后，雙方處于磨合期，百度外賣人員變動(dòng)較大，因此成了百勝中國(guó)‘引進(jìn)人才’的重要目標(biāo)，”該知情人士透露，“目前，百勝中國(guó)已有‘心儀’的‘對(duì)象’，正是百度外賣的高管，且掌握著百度外賣的很多商戶及渠道資源?！睂?duì)此，北京商報(bào)記者聯(lián)系到了百勝中國(guó)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方僅表示對(duì)此消息不予回應(yīng)。但一位不愿具名的家美食會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者證實(shí)了這一消息。5月15日，百勝中國(guó)宣布，該公司將收購(gòu)到家美食會(huì)的股權(quán)實(shí)現(xiàn)控股，交易完成后，到家美食會(huì)創(chuàng)始人孫浩將繼續(xù)負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù)。7月6日，百勝中國(guó)發(fā)布二季報(bào)，披露了更多的收購(gòu)細(xì)節(jié)，包括以6170萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)到家美食會(huì)絕大部分股份，交易完成后，百勝中國(guó)最終占有到家美食會(huì)約80%的股份。另外，到家美食會(huì)還在被收購(gòu)前，收購(gòu)了一家專門服務(wù)于外國(guó)消費(fèi)者的外賣平臺(tái)-食派士。而在百勝中國(guó)宣布收購(gòu)到家美食會(huì)之后不久，餓了么與百度外賣收購(gòu)達(dá)成，外賣行業(yè)格局生變。期間就曾有消息稱，實(shí)際上在餓了么之前，百勝中國(guó)就曾就收購(gòu)事宜與百度外賣有過(guò)接觸，但最終卻未能達(dá)成。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，百勝中國(guó)收購(gòu)到家美食會(huì)以及欲成立獨(dú)立的外賣公司，都體現(xiàn)了百勝中國(guó)即將發(fā)力外賣市場(chǎng)的野心和決心，另外就成立獨(dú)立的外賣公司消息來(lái)看，百勝中國(guó)未來(lái)繼續(xù)保留到家美食會(huì)的平臺(tái)屬性，獨(dú)立運(yùn)營(yíng)一個(gè)新的外賣平臺(tái)的可能性很大，而剛剛形成的美團(tuán)外賣與餓了么雙雄爭(zhēng)霸的市場(chǎng)格局也將會(huì)在一定程度上出現(xiàn)變數(shù)。搶占外賣主動(dòng)權(quán)雖然百勝中國(guó)還未就未來(lái)將如何發(fā)展外賣業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)披露，但該公司在財(cái)報(bào)中不斷提到自身外賣業(yè)務(wù)增長(zhǎng)以及外賣營(yíng)收占比的變化情況。根據(jù)百勝中國(guó)最近發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)顯示，三季度同店業(yè)績(jī)上漲6%，其中肯德基同店業(yè)績(jī)同比上漲7%，必勝客同店業(yè)績(jī)則同比持平。另外，三季度百勝中國(guó)新增門店129家，百勝中國(guó)目前在國(guó)內(nèi)共有7747家門店。百勝中國(guó)CEO潘偉奇強(qiáng)調(diào)，今年第三季度，百勝中國(guó)數(shù)字化及外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展勢(shì)頭良好，并將有助于公司的長(zhǎng)期增長(zhǎng)。三季度，外賣業(yè)務(wù)占百勝中國(guó)整體銷售額的14%，這一數(shù)字在今年一季度時(shí)還是12%。外賣業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)讓百勝中國(guó)看到了一大潛力市場(chǎng)，這家公司不僅多次在公開(kāi)財(cái)報(bào)中表示要重點(diǎn)發(fā)力外賣業(yè)務(wù)，今年也圍繞發(fā)展外賣業(yè)務(wù)做了很多新的嘗試和布局。今年10月，肯德基及必勝客與百度外賣相繼合作大力度優(yōu)惠營(yíng)銷活動(dòng)。另外，今年百勝中國(guó)將旗下品牌必勝客以及必勝宅急送兩個(gè)品牌的報(bào)表合并，這一做法也被認(rèn)為是百勝中國(guó)希望借助必勝宅急送的外賣業(yè)績(jī)拉動(dòng)整體必勝客品牌業(yè)績(jī)的表現(xiàn)。另有業(yè)內(nèi)分析人士指出，由于旗下門店眾多，外賣業(yè)務(wù)占比逐步提升，對(duì)于體量龐大的百勝中國(guó)而言掌握外賣業(yè)務(wù)話語(yǔ)權(quán)十分重要，這也是為何該公司旗下外賣餐廳雖與三大外賣平臺(tái)都進(jìn)行合作，卻始終采用自建配送這種較重模式的主要原因。尤其是在餓了么收購(gòu)百度外賣后，外賣行業(yè)的市場(chǎng)格局發(fā)生變化，兩大平臺(tái)之間雖然還將展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，但平臺(tái)的話語(yǔ)權(quán)將不可避免地強(qiáng)化?？吹竭@一趨勢(shì)，外賣商戶尤其是連鎖餐飲品牌商戶加速向自身品牌引流，百勝中國(guó)自建外賣很可能是為了能夠在自身外賣業(yè)務(wù)上掌握更多的話語(yǔ)權(quán)和主動(dòng)權(quán)。有觀點(diǎn)分析，外賣平臺(tái)大整合后，美團(tuán)外賣以及吞下百度外賣的餓了么占據(jù)了外賣行業(yè)的絕大部分市場(chǎng)份額，雙方的平臺(tái)商戶、服務(wù)內(nèi)容的相似度很高，未來(lái)雙方之間競(jìng)爭(zhēng)將依然激烈，其中資本將在其中起到關(guān)鍵作用，百勝中國(guó)的入局背后也很可能有資本推動(dòng)。啞鈴型格局漸顯除了搶占外賣話語(yǔ)權(quán)外，百勝中國(guó)的外賣公司一旦成立，也會(huì)讓外賣行業(yè)加速形成“啞鈴型”發(fā)展格局。8月24日，餓了么宣布收購(gòu)百度外賣，這一重磅消息也撬動(dòng)了原本三足鼎立的市場(chǎng)格局，轉(zhuǎn)而變成美團(tuán)外賣與加強(qiáng)版餓了么之間的雙雄爭(zhēng)霸。緊接著美團(tuán)點(diǎn)評(píng)宣布完成新一輪40億美元的融資，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)將與餓了么競(jìng)速IPO的消息也不脛而走，接連不斷的消息也引起外賣商戶對(duì)于未來(lái)外賣市場(chǎng)走向的關(guān)注。美團(tuán)外賣與餓了么之間究竟會(huì)以何種方式一較高下也隨著此次收購(gòu)的達(dá)成成為各方熱議的焦點(diǎn)，其中，有觀點(diǎn)認(rèn)為雙方或?qū)㈤_(kāi)啟新一輪補(bǔ)貼戰(zhàn)，即便力度相比之前可能會(huì)弱很多，但仍會(huì)引發(fā)商戶及消費(fèi)者“用腳投票”。更有觀點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，在外賣行業(yè)出現(xiàn)一家獨(dú)大的可能性并不高，因?yàn)橥赓u平臺(tái)目前最主要的商戶種類還是餐飲商戶，對(duì)于餐飲商戶而言，“三高一低”的成本壓力一直存在，盡管外賣市場(chǎng)的快速發(fā)展為它們打開(kāi)了新的銷售渠道和發(fā)展空間，但是如果外賣平臺(tái)掌握更多話語(yǔ)權(quán)，對(duì)商家形成“綁架”，那么對(duì)于很多餐飲商戶而言也會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān)。因此，短期內(nèi)外賣行業(yè)的市場(chǎng)格局很可能會(huì)呈現(xiàn)出“啞鈴型”，美團(tuán)外賣與餓了么占據(jù)兩端，中間還會(huì)逐漸出現(xiàn)一些深耕細(xì)分市場(chǎng)的小型平臺(tái)。無(wú)論如何，百勝中國(guó)的入局都將挑動(dòng)外賣“雙雄”的神經(jīng)，給外賣行業(yè)未來(lái)的發(fā)展增添變數(shù)的同時(shí)也給餐飲商戶以及越來(lái)越趨于理性的消費(fèi)者帶來(lái)更多選擇，但同時(shí)，搭建外賣平臺(tái)也意味著需要很多的財(cái)力、人力、物力投入，這對(duì)于流量?jī)?yōu)勢(shì)相對(duì)較弱的百勝中國(guó)而言也將是不小的挑戰(zhàn)。

最近，美國(guó)著名的創(chuàng)投研究機(jī)構(gòu)CBInsights發(fā)布“全球獨(dú)角獸公司榜單”，共計(jì)214家企業(yè)上榜。最受人關(guān)注的是前十強(qiáng)榜單，有6家為美國(guó)企業(yè)，其余4家都是中國(guó)企業(yè)！這是一個(gè)令人鼓舞的消息，讓我們記住這四家企業(yè)：滴滴出行、小米、陸金所和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)，他們的估值都超過(guò)了100億美元，已經(jīng)不是獨(dú)角獸，而是超級(jí)獨(dú)角獸。滴滴、小米、陸金所和美團(tuán)點(diǎn)評(píng)登上全球獨(dú)角獸十強(qiáng)榜單仔細(xì)研究這四家中國(guó)企業(yè)，可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)秘密：他們之所以能夠成為超級(jí)獨(dú)角獸，“竟然”是因?yàn)橥粋€(gè)原因。這四家中國(guó)企業(yè)的模式，都可以歸結(jié)為“連接+場(chǎng)景”，即都是用互聯(lián)網(wǎng)連接供需雙方，滿足了用戶某些場(chǎng)景的需求。更重要的是，他們連接的場(chǎng)景不是只有一個(gè)，而是有很多！這一點(diǎn)尤其重要。滴滴已經(jīng)成為一站式出行平臺(tái)滴滴出行，通過(guò)連接司機(jī)和乘客，解決的是人們的出行場(chǎng)景需求。需要注意的是，滴滴出行并不只是連接一個(gè)場(chǎng)景，而是出租車、專車、順風(fēng)車、企業(yè)級(jí)用車、拼車合乘、代駕、大巴等眾多場(chǎng)景。換句話說(shuō)，滴滴幾乎涵蓋了公共交通之外的所有出行場(chǎng)景，這是滴滴能夠登上全球獨(dú)角獸十強(qiáng)榜單的核心原因。如果滴滴當(dāng)初只做出租車這一個(gè)業(yè)務(wù)，不可能實(shí)現(xiàn)如此高的估值；如果滴滴像嘀嗒拼車一樣只做順風(fēng)車業(yè)務(wù)，或者像e代駕一樣只做代駕業(yè)務(wù)，或者像首汽約車一樣只做專車業(yè)務(wù)，都很難成為全球超級(jí)獨(dú)角獸。小米，通過(guò)投資，形成了一個(gè)龐大的小米生態(tài)鏈，也從手機(jī)公司轉(zhuǎn)型成為一個(gè)科技界的無(wú)印良品，成為一個(gè)零售企業(yè)。截止到目前，小米生態(tài)鏈公司已發(fā)展至70多家，涉及手游、電商、新媒體、移動(dòng)安全、智能家居、醫(yī)療、互聯(lián)網(wǎng)金融、影視制作、視頻網(wǎng)站、移動(dòng)地圖、車聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)家政、移動(dòng)教育、智能家電等眾多領(lǐng)域。小米生態(tài)鏈實(shí)現(xiàn)了多元化場(chǎng)景的連接和覆蓋如果小米只做手機(jī)，不可能有460億美元的估值。這里的小米，不僅僅是一個(gè)手機(jī)公司，而是電視廠商、智能硬件公司、零售公司……正是因?yàn)樾∶子闷放七B接了眾多的科技企業(yè)，滿足了用戶對(duì)于眾多科技產(chǎn)品的高性價(jià)比需求，才能登上全球獨(dú)角獸的十強(qiáng)榜單。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的例子更加典型，其從餐飲起家，迅速擴(kuò)張到了外賣、酒店、旅游、電影、門票、出行等諸多領(lǐng)域，這些領(lǐng)域看似不相關(guān)，但都屬于本地生活服務(wù)業(yè)，跟用戶的日常消費(fèi)緊密相關(guān)，在這個(gè)清晰的核心下，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)為自己的用戶提供他們需要的所有服務(wù)，并將其實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)實(shí)現(xiàn)了眾多本地服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)化而且，他們還有一個(gè)共同點(diǎn)，美團(tuán)在線下餐飲商家的互聯(lián)網(wǎng)化中，積累起了一套技術(shù)解決方案。有了這套技術(shù)解決方案，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)可以很容易從餐飲行業(yè)擴(kuò)展到其他本地服務(wù)領(lǐng)域。比如，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)可以用技術(shù)為一個(gè)餐館提供從開(kāi)業(yè)選址、收銀、外賣、營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)等全鏈條的服務(wù)，自然也可以為一個(gè)牙科診所、一個(gè)美甲店、一個(gè)咖啡館、一個(gè)服裝店提供類似的服務(wù)。如果美團(tuán)只做外賣，或者只做餐飲，因?yàn)檫B接的場(chǎng)景太少，肯定很難獲得如此高的估值，也不可能成為全球超級(jí)獨(dú)角獸。這方面有活生生的例子。餓了么成立9年，一直在做外賣，是一個(gè)垂直的外賣平臺(tái)。雖然最近并購(gòu)了百度外賣，但只會(huì)強(qiáng)化外賣垂直平臺(tái)的屬性，所做的也就是滿足用戶訂外賣這一個(gè)場(chǎng)景，所以餓了么很難成為超級(jí)獨(dú)角獸。攜程也是類似，通過(guò)并購(gòu)藝龍、去哪兒、同程等一系列競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，攜程成為了在線旅行的巨頭。但是，攜程只做旅行這一個(gè)場(chǎng)景，即使并購(gòu)再多的企業(yè)，都會(huì)面臨一個(gè)估值的瓶頸。只做一個(gè)場(chǎng)景的連接很難成為超級(jí)獨(dú)角獸只做一個(gè)場(chǎng)景的連接，重度垂直，更適合成為小而美的企業(yè)，存在一個(gè)估值的天花板，可以成為獨(dú)角獸，但很難成為超級(jí)獨(dú)角獸。只連接一個(gè)場(chǎng)景的企業(yè)，最后的命運(yùn)在很大概率上會(huì)被巨頭吞并，成為巨頭的附庸。餓了么現(xiàn)在已經(jīng)成為阿里巴巴的旗下企業(yè)，百度也成為攜程最大的股東，就是如此。滴滴投資人人車也是這樣，滴滴通過(guò)投資人人車進(jìn)入二手車市場(chǎng)，進(jìn)一步讓自己連接的場(chǎng)景擴(kuò)張，但人人車卻因?yàn)檫B接的場(chǎng)景太少，被巨頭吞并。最后，來(lái)說(shuō)說(shuō)陸金所。有的人疑惑，陸金所是一個(gè)P2P互聯(lián)網(wǎng)金融企業(yè)，只是連接個(gè)人投資者和個(gè)人借款人，為什么能有如此高的估值？其實(shí)，陸金所早已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的P2P企業(yè)，它背靠的平安集團(tuán)，業(yè)務(wù)涵蓋了金融行業(yè)的每一個(gè)分支，擁有完備的金融牌照和各類金融子公司。陸金所不僅有個(gè)人P2P業(yè)務(wù)，更有企業(yè)借款、消費(fèi)貸款，通過(guò)打包后發(fā)放的委托借款，各種非標(biāo)資產(chǎn)，類證券化產(chǎn)品……陸金所的定位是金融理財(cái)信息服務(wù)平臺(tái)，不是P2P企業(yè)。今年上半年，陸金所曾提出“9158”開(kāi)放平臺(tái)戰(zhàn)略。“9”為9大端口，包括銀行、信托、證券、保險(xiǎn)、公募基金、私募基金、地產(chǎn)/政府/大型企業(yè)、黃金、P2P端口?！?”為一個(gè)平臺(tái)，即陸金所開(kāi)放平臺(tái)，連接投融端;“5”為5個(gè)市場(chǎng)，包括B端的B2B一級(jí)市場(chǎng)、B2B二級(jí)市場(chǎng)，C端的P2P、B2C、C2C。顯然，陸金所也是連接眾多場(chǎng)景的多元化企業(yè)。所以，無(wú)論是滴滴、小米，還是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、陸金所，能夠入選全球獨(dú)角獸十強(qiáng)榜單，都有一個(gè)共同的原因：用互聯(lián)網(wǎng)連接盡可能多的人群和場(chǎng)景需求。一旦具備這樣的多場(chǎng)景連接，他們就能在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成為超級(jí)獨(dú)角獸。下一步，就看誰(shuí)能抓住下一個(gè)人工智能風(fēng)口的機(jī)遇，將這個(gè)連接AI（人工智能）化，并且通過(guò)技術(shù)深入傳統(tǒng)的交通、服務(wù)和金融業(yè)，進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)化的改造。如果超級(jí)獨(dú)角獸完成這一步，將能成長(zhǎng)為藍(lán)鯨級(jí)企業(yè)。

【編者按】在這里，看世界。我們?yōu)槟憔x了最近一周全球各地電商市場(chǎng)的重要事件。本期看點(diǎn)：美國(guó)市場(chǎng)，亞馬遜強(qiáng)化智能裝備、PayPal推出信用卡、Uber新CEO終于定下來(lái)；歐洲市場(chǎng)，生鮮電商、外賣平臺(tái)花樣不斷，奢侈品電商也在蠢蠢欲動(dòng)；東南亞市場(chǎng)，打車平臺(tái)Grab、餐飲營(yíng)銷平臺(tái)Mobikon加速吸金；印度市場(chǎng)，融資的、擴(kuò)張業(yè)務(wù)規(guī)模的、拓新市場(chǎng)的，好不熱鬧；非洲市場(chǎng)，1萬(wàn)個(gè)當(dāng)?shù)厣碳医尤胫Ц秾殹Ｃ绹?guó)【亞馬遜聯(lián)姻微軟：語(yǔ)音助手互相入駐對(duì)方平臺(tái)】消費(fèi)者將能夠在支持Alexa的設(shè)備上請(qǐng)求Cortana的幫助，比如亞馬遜的Echo智能音箱，而使用Cortana設(shè)備的將同樣能夠召喚出Alexa。如你可以用Windows10電腦通過(guò)亞馬遜進(jìn)行購(gòu)物，或者在你的Echo上激活Cortana，查看你Outlook日歷上記下的下一個(gè)會(huì)議日程?！綪ayPal推出自己的信用卡】PayPal宣布將推出第一張有2%現(xiàn)金回報(bào)的PayPalMasterCard信用卡，2%意味著每用這張信用卡消費(fèi)100美元，就能獲得2美元的現(xiàn)金回報(bào)。這幾乎是行業(yè)最高水平了，通常美國(guó)信用卡的平均現(xiàn)金回報(bào)是1.5%。這被認(rèn)為是相當(dāng)吸引人的營(yíng)銷手段，據(jù)彭博報(bào)道，70%的消費(fèi)者都表示他們最滿意的卡就是提供高現(xiàn)金回報(bào)的卡?！綰ber新CEO下周上任稱最早后年讓公司上市】周三，Uber公司開(kāi)了一次全員大會(huì)，宣布正式迎來(lái)了新任CEO達(dá)拉?霍斯勞沙希（DaraKhosrowshahi），也就是在線旅游公司Expedia的前CEO。他將在下周二上任。會(huì)上，霍斯勞沙希還公布了一個(gè)上市的粗略時(shí)間安排，預(yù)計(jì)在18至36個(gè)月時(shí)間會(huì)上市，也就是說(shuō)最早會(huì)在2019年。【“兒童版Uber”Zum獲得紅杉資本550萬(wàn)美元投資】近日，Zum獲得由紅杉資本所投的550萬(wàn)美元A輪融資。新籌集的資金將幫助公司在新地區(qū)擴(kuò)張，并在營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)和工程方面雇傭更多的員工。據(jù)紅杉資本的BryanSchreier稱，Zum正在成為忙碌家庭的“一站式商店”，為父母節(jié)省了大量接送孩子、照顧孩子的時(shí)間。除了與父母建立聯(lián)系，該項(xiàng)目的獨(dú)有壁壘還在于和學(xué)校建立了聯(lián)系，讓Zum在該領(lǐng)域具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。該公司與舊金山灣區(qū)和奧蘭治縣的800多所學(xué)校合作，希望能用一種更好的解決方案替代學(xué)校校車。歐洲【亞馬遜在歐洲迅速擴(kuò)張倉(cāng)庫(kù)已遍及歐洲大陸】歐洲市場(chǎng)一直是亞馬遜國(guó)際業(yè)務(wù)的重要部分，其中，德國(guó)和英國(guó)貢獻(xiàn)了該公司去年總銷售額的逾17%。這一成功要部分得益于亞馬遜配送渠道在歐洲迅速擴(kuò)張。自2010年以來(lái)，亞馬遜顯著了擴(kuò)張了在歐洲的倉(cāng)庫(kù)存在，如今已經(jīng)抵達(dá)羅馬尼亞和土耳其等歐洲偏遠(yuǎn)國(guó)家?！境藷o(wú)人車送貨和智能倉(cāng)儲(chǔ)英國(guó)生鮮電商Ocado還做語(yǔ)音購(gòu)物】Ocado成了第一家專門針對(duì)亞馬遜智能語(yǔ)音控制系統(tǒng)Alexa推出語(yǔ)音購(gòu)物App的英國(guó)在線超市。據(jù)悉，Ocado的AmazonAlexa定制款語(yǔ)音購(gòu)物App，可以讓擁有亞馬遜賬戶的用戶通過(guò)語(yǔ)音添加商品至購(gòu)物車、追蹤訂單等，同時(shí)還可以幫助消費(fèi)者尋找應(yīng)季食物并向其推薦相應(yīng)的食譜。目前，這個(gè)聲控應(yīng)用已經(jīng)添加到了Ocado的各個(gè)購(gòu)物渠道，包括iOS版移動(dòng)應(yīng)用、watchOS應(yīng)用、安卓版移動(dòng)應(yīng)用以及Ocado的購(gòu)物網(wǎng)站?！居?guó)奢侈品電商Matchesfashion估值或被抬升至8億英鎊】近日關(guān)于Matchesfashion正在尋求出售的傳言不斷，多家私募基金均提出了報(bào)價(jià)，該公司起先6億英鎊的估值已經(jīng)水漲船高至8億英鎊。目前該公司處于爆發(fā)性增長(zhǎng)的頂峰，最近決定開(kāi)設(shè)一家大型的EastLondon工作室以加速增長(zhǎng)。這間工作室能夠?qū)atchfashion每周拍攝產(chǎn)品的數(shù)量從1000件提升至超過(guò)2000件。【英國(guó)外賣公司用海上摩托艇送餐】英國(guó)外賣初創(chuàng)Deliveroo在8月已經(jīng)在英國(guó)南部海岸熱門旅游觀光城市伯恩茅斯的海邊派出了一些摩托艇騎手，從當(dāng)?shù)氐囊獯罄蛷dPrezzo和快餐店FiveGuys出發(fā)，將用防水包裝盒打包好的外賣送到在海邊度假的顧客手上。Deliveroo總部位于倫敦，于2012年成立，聲稱專注為家庭和辦公室提供中高檔餐廳送餐服務(wù)。現(xiàn)在公司業(yè)務(wù)已經(jīng)擴(kuò)展到12個(gè)國(guó)家超過(guò)100個(gè)城市，包括香港、新加坡、迪拜等地。去年預(yù)估Deliveroo營(yíng)收有1.3億英鎊。今年7月有消息指出，軟銀看上了這家初創(chuàng)企業(yè)，準(zhǔn)備收購(gòu)Deliveroo的股份，這促使公司的估值達(dá)到15億美元。而在去年，Deliveroo已經(jīng)完成了2.75億美元的E輪融資，估值超過(guò)10億美元。東南亞【東南亞打車平臺(tái)Grab獲豐田汽車投資】日本最大的汽車制造商豐田汽車周三宣布，將向東南亞分享出行平臺(tái)Grab投入一筆資金，并表示將攜手Grab在東南亞地區(qū)提供服務(wù)。據(jù)悉，豐田汽車對(duì)Grab的投資，可能會(huì)通過(guò)今年4月剛成立的“未來(lái)科技基金”（NextTechnologyFund）完成。豐田汽車在去年曾向Uber進(jìn)行投資，并攜手向新Uber司機(jī)提供租賃方案，讓汽車買家可通過(guò)豐田金融服務(wù)集團(tuán)租賃汽車，并通過(guò)為Uber代駕來(lái)支付車款?！拘录悠虏惋嫚I(yíng)銷平臺(tái)Mobikon獲700萬(wàn)美元投資】Mobikon完成了一筆700萬(wàn)美元的B輪融資，投資方包括SistemaAsiaFund、Qualgro和C31Ventures。Mobikon主要為餐廳提供獨(dú)立的客戶關(guān)系管理分析服務(wù)，智能化提升顧客參與度，能夠處理訂單、位置預(yù)留、客戶反饋、忠誠(chéng)度積分和市場(chǎng)營(yíng)銷等工作。目前，其在全球范圍內(nèi)為3400多家餐廳提供服務(wù)，業(yè)務(wù)覆蓋新加坡、菲律賓、迪拜、澳門、吉隆坡和印度等國(guó)家和地區(qū)。得益于這筆最新融資，他們計(jì)劃繼續(xù)在印度、東南亞和中東擴(kuò)大業(yè)務(wù)。印度【印度廉價(jià)酒店平臺(tái)Treebo獲3400萬(wàn)美元投資】Treebo宣布完成了一筆3400萬(wàn)美元的C輪融資，聯(lián)合領(lǐng)投方為香港投資公司W(wǎng)ardFerryManagement和KarstPeakCapital。此外，此前曾投資過(guò)該公司的賽富投資基金、MatrixPartnersIndia和貝塔斯曼投資印度公司也參與了本輪融資。這是Treebo募集的第三筆融資，2015年7月該公司曾完成了一筆600萬(wàn)美元的A輪融資，2016年7月該公司又完成了一筆1700萬(wàn)美元的B輪融資?！炯揖咴诰€零售商UrbanLadder擬大力發(fā)展線下業(yè)務(wù)】印度產(chǎn)業(yè)政策及促進(jìn)部（DIPP）已經(jīng)批準(zhǔn)了UrbanLadder的單一品牌零售貿(mào)易執(zhí)照（SBRT）。這樣的話，該公司將能在印度市場(chǎng)發(fā)展線下業(yè)務(wù)了。據(jù)悉，UrbanLadder成立于2012年，目前已經(jīng)完成了總計(jì)7700萬(wàn)美元的股權(quán)融資，投資方包括紅杉資本、賽富投資基金、KalaariCapital、SteadviewCapital、TRCapital和TataSons集團(tuán)名譽(yù)主席RatanTata。此外，該公司還曾獲得過(guò)一筆300萬(wàn)美元的債權(quán)融資，投資方為TrifectaCapital?！居《劝妗暗蔚巍監(jiān)la進(jìn)軍電動(dòng)汽車市場(chǎng)】印度最大的打車應(yīng)用Ola正計(jì)劃在電動(dòng)汽車項(xiàng)目上加大投入，希望能夠在除了打車預(yù)訂服務(wù)之外的其他垂直領(lǐng)域獲得增長(zhǎng)。該公司首席執(zhí)行官稱：“我們正在與Mahindra和Tata合作，構(gòu)建一支電動(dòng)汽車車隊(duì)，同時(shí)還會(huì)引入更多投資?！贝送猓琌la還要在印度建設(shè)充電站和通用充電樁，允許不同類型的電動(dòng)汽車充電?！旧r電商Milkbasket獲BlumeVenture與聯(lián)想創(chuàng)投投資】Milkbasket宣布獲得了來(lái)自BlumeVentures與聯(lián)想創(chuàng)投的Pre-A輪投資。同時(shí)，EVC等部分種子輪投資人順利退出。Milkbasket稱將利用這筆資金繼續(xù)擴(kuò)大其在古爾岡地區(qū)的業(yè)務(wù)，并招募更多的運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈、技術(shù)人才。據(jù)了解，Milkbasket是一家創(chuàng)建于2015年的印度本土生鮮電商，用戶只需在午夜前把訂單下好，就可在第二天早上7點(diǎn)之前收到所訂購(gòu)的商品。該配送方式的靈感來(lái)自印度人每天早上在家里獲取新鮮牛奶配送的獨(dú)特習(xí)慣。目前，Milkbasket從一家只送牛奶的電商，擴(kuò)展成了通過(guò)混合倉(cāng)儲(chǔ)模型配送3000多種產(chǎn)品的電商。非洲【南非1萬(wàn)家商戶宣布接入支付寶】當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月30日，螞蟻金服在南非宣布，旗下支付寶業(yè)務(wù)接入南非1萬(wàn)家商戶，為赴南非旅游的中國(guó)支付寶客戶提供支付服務(wù)。南非也由此成為非洲首個(gè)線下接入中國(guó)移動(dòng)支付方式的國(guó)家。據(jù)了解，支付寶此次接入南非商戶是通過(guò)合作伙伴支付公司Zapper達(dá)成的。Zapper是南非最受歡迎的支付方式，也是支付寶在歐洲的第一個(gè)合作伙伴。

互聯(lián)網(wǎng)流量觸底，但依靠流量存活的O2O電商平臺(tái)又要何去何從？8月23日，北京商報(bào)記者從e袋洗App發(fā)現(xiàn)，該平臺(tái)頁(yè)面增加了鮮花電商“花點(diǎn)時(shí)間”的入口。對(duì)此，有分析人士指出，“跨界”聯(lián)手是一種流量挖掘的手段，但垂直類電商如果不能在自身業(yè)務(wù)上進(jìn)行優(yōu)化，跨界合作的后續(xù)效果或許不會(huì)太理想。入口互通提升流量在洗衣平臺(tái)泰笛增加鮮花配送業(yè)務(wù)、餓了么增加淘寶天貓購(gòu)物入口之后，電商平臺(tái)借互通入口獲客的案例再添一例。8月23日，北京商報(bào)記者注意到，e袋洗App上線了“花點(diǎn)時(shí)間”的滾動(dòng)頁(yè)，通過(guò)這一入口，消費(fèi)者可直接進(jìn)入花點(diǎn)時(shí)間頁(yè)面領(lǐng)取優(yōu)惠券。“花點(diǎn)時(shí)間”公關(guān)負(fù)責(zé)人表示，七夕作為鮮花電商銷售高峰期，“花點(diǎn)時(shí)間”與眾多品牌進(jìn)行了跨界合作，e袋洗只是合作的品牌之一。此次合作中，e袋洗與“花點(diǎn)時(shí)間”會(huì)在自有資源和流量入口等方面互相推廣。同時(shí)，上述公關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“如果此次合作效果好，也不排除以后繼續(xù)合作的可能”。然而，對(duì)于雙方合作的具體內(nèi)容，e袋洗公關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前合作正處于保密階段。垂直電商多元化轉(zhuǎn)型盡管“花點(diǎn)時(shí)間”與e袋洗的“姻緣”來(lái)自于情人節(jié)營(yíng)銷，但不難看出，當(dāng)資本對(duì)O2O模式不再熱衷，行業(yè)發(fā)展也開(kāi)始進(jìn)入低谷。對(duì)此，中國(guó)電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)O2O分析師陳禮騰表示，從媒體、用戶的關(guān)注度來(lái)看，e袋洗、“花點(diǎn)時(shí)間”正處于流量低谷期。洗衣O2O的整套服務(wù)流程所消耗的成本并不低，這讓線下體驗(yàn)更顯優(yōu)勢(shì)。一位不愿具名的洗衣行業(yè)從業(yè)者向北京商報(bào)記者表示，O2O行業(yè)融資不利，e袋洗的洗衣業(yè)務(wù)也存在業(yè)務(wù)虧損的情況，整個(gè)洗衣O2O行業(yè)正在經(jīng)歷低谷期。經(jīng)過(guò)兩年的快速發(fā)展期，洗衣O2O行業(yè)在售后服務(wù)、損壞賠付等方面存在問(wèn)題，僅憑借互聯(lián)網(wǎng)思維尚不能解決。公開(kāi)資料顯示，在“共享”理念成為創(chuàng)業(yè)“潮流詞匯”時(shí)，e袋洗成立了專注共享經(jīng)濟(jì)的種子基金，該基金主要投資做共享經(jīng)濟(jì)、社區(qū)服務(wù)的C2C、O2O公司，投資項(xiàng)目包括寵物幫、陪爸媽等多家平臺(tái)。對(duì)于e袋洗跨界投資的動(dòng)作，一位互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者表示，垂直類O2O平臺(tái)，缺少可增長(zhǎng)的能力和空間。陳禮騰認(rèn)為，電商平臺(tái)間接入入口，是一種較快捷有效的增加流量的方式，平臺(tái)可以通過(guò)合作或自身增加服務(wù)內(nèi)容等方式，拓展業(yè)務(wù)并達(dá)到增加流量的目的，但增加新業(yè)務(wù)成本較高，同時(shí)存在失敗的風(fēng)險(xiǎn)。低谷期頻繁“試錯(cuò)”實(shí)際上，基于對(duì)流量的渴望，不少電商平臺(tái)都在通過(guò)添加新業(yè)務(wù)來(lái)找尋方向。如美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)一直將全品類產(chǎn)品配送作為發(fā)展目標(biāo)。陳禮騰認(rèn)為，將垂直領(lǐng)域服務(wù)做到極致存在較高難度，這也是大多數(shù)平臺(tái)選擇多元化拓展的原因。對(duì)于e袋洗、“花點(diǎn)時(shí)間”的合作，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)評(píng)論人張書樂(lè)表示，平臺(tái)之間相互“推薦”會(huì)有一定的導(dǎo)流效果，如果兩平臺(tái)間的相互“推薦”能夠產(chǎn)生“化學(xué)反應(yīng)”，那么平臺(tái)之間的流量便能夠形成互補(bǔ)。但張書樂(lè)也表示，平臺(tái)間相互打通入口的例子有很多，最終受益的是向用戶提供綜合型服務(wù)的“大”平臺(tái)。此外，“跨界”合作是一種流量挖掘的手段，合作中的任何一方應(yīng)該從對(duì)方較為成熟的用戶市場(chǎng)中挖掘，而不是在新業(yè)務(wù)中。七夕是鮮花電商的季節(jié)性流量爆發(fā)點(diǎn)，引流效果或許可觀，但這并不具有代表性。平臺(tái)間嘗試短期合作，這種“試錯(cuò)”的方式也較為可取。

有消息稱，百度外賣和順豐談判破裂后一直在與餓了么接觸，如今談判已接近完成。雖然餓了么與百度外賣官方尚未給出明確回復(fù)。但其實(shí)，餓了么與百度外賣的緋聞卻早有端倪，據(jù)接近餓了么的業(yè)內(nèi)人士透露，一直在嘗試高端化轉(zhuǎn)型的餓了么收購(gòu)百度外賣最主要的目的還是為了買到后者的高端用戶。買家變身餓了么百度外賣近來(lái)頻繁被傳將要出售的消息，剛以順豐成為百度外賣最大物流供應(yīng)商告一段落，百度外賣與餓了么再度傳出或?qū)⒑喜⒌膫髀劇?月30日，有消息稱，百度外賣與順豐談崩后，一直在與餓了么接觸，目前雙方談判已進(jìn)入尾聲，最快將在8月達(dá)成收購(gòu)。但暫不清楚雙方具體的交易數(shù)額。為此，北京商報(bào)記者聯(lián)系到餓了么及百度外賣的相關(guān)負(fù)責(zé)人。餓了么方面僅表示，此消息為市場(chǎng)傳聞，不予置評(píng)。百度外賣方面則回應(yīng)稱，對(duì)此事并不知情。據(jù)接近餓了么的有關(guān)人士透露，餓了么的確正在與百度外賣接觸，雙方正在就收購(gòu)事宜談判，對(duì)于餓了么而言，收購(gòu)百度外賣最主要的目的就是看中百度外賣的高端用戶，這對(duì)于正在向高端轉(zhuǎn)型的餓了么十分重要。而對(duì)于百度外賣而言，順豐并沒(méi)有外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，雙方雖有業(yè)務(wù)層面的交集，但沒(méi)有餓了么與百度外賣的業(yè)務(wù)交集大，而且雙方如果達(dá)成收購(gòu)，將對(duì)餓了么在業(yè)務(wù)方面有很大的補(bǔ)充，百度外賣的議價(jià)空間也更大。從去年8月開(kāi)始，百度外賣就開(kāi)始頻繁傳出即將被出售的消息。2016年8月，百度外賣被傳或?qū)⑴c百度糯米打包出售給美團(tuán)，但最終以百度外賣CEO鞏振兵公開(kāi)表示，百度外賣將堅(jiān)持獨(dú)立發(fā)展告終。今年5月，百度外賣與順豐緋聞漸起，順豐開(kāi)始接管百度外賣在全國(guó)多地區(qū)的送餐業(yè)務(wù)，可順豐最終也沒(méi)能成為百度外賣的接盤者，而是變身百度外賣最大的物流供應(yīng)商。如今，百度外賣與餓了么再傳收購(gòu)消息，讓百度外賣出售事件再度反轉(zhuǎn)，雖然雙方最終能否達(dá)成收購(gòu)還未可知，但是百度外賣與餓了么之間的收購(gòu)關(guān)系卻早有端倪。傳聞?dòng)雄E可循今年的外賣行業(yè)動(dòng)蕩不止，在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬看來(lái)，整合是今年外賣行業(yè)的大趨勢(shì)。這其中主導(dǎo)因素還是行業(yè)發(fā)展所需。數(shù)據(jù)顯示，目前美團(tuán)外賣與餓了么的市場(chǎng)份額大約在35%左右，百度外賣的市場(chǎng)份額在外賣三巨頭之中最低，大約在20%左右。從市場(chǎng)份額方面看，三大外賣平臺(tái)共同占據(jù)近九成外賣市場(chǎng)份額。與此同時(shí)，三大外賣平臺(tái)之間的外賣商戶同質(zhì)化問(wèn)題已經(jīng)十分嚴(yán)重。另外，國(guó)家以及各地相關(guān)監(jiān)管部門對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品交易的監(jiān)管越來(lái)越嚴(yán)格，這也將進(jìn)一步加劇平臺(tái)商戶同質(zhì)化的問(wèn)題。外賣平臺(tái)若想盡早擺脫因同質(zhì)化帶來(lái)的行業(yè)效率低等問(wèn)題，平臺(tái)之間的整合將會(huì)是最有效的方式。事實(shí)上，餓了么與百度外賣此次的收購(gòu)傳聞早有跡可循。去年11月，張旭豪在接受媒體采訪時(shí)就公開(kāi)表示，外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局將會(huì)發(fā)生變化，在未來(lái)12-16個(gè)月中很可能會(huì)變成兩家。彼時(shí)，百度外賣與百度糯米直營(yíng)轉(zhuǎn)代理風(fēng)波正起，百度外賣、百度糯米將大幅裁員的消息不脛而走。今年6月，張旭豪在接受媒體采訪時(shí)示好百度外賣，讓餓了么與百度外賣的關(guān)系受到多方關(guān)注。當(dāng)時(shí)，張旭豪在談及外賣市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)時(shí)表示，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入下半場(chǎng)，因此不能簡(jiǎn)單追求量，而是要追求質(zhì)，并表示，“百度外賣讓我們認(rèn)識(shí)到品質(zhì)的重要性”。隨后，7月，在北京舉行的中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)上，餓了么聯(lián)合百度外賣作為網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)配送環(huán)節(jié)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)指導(dǎo)下聯(lián)合發(fā)布了行業(yè)內(nèi)第一個(gè)配送箱（包）消毒標(biāo)準(zhǔn)。今年，三大外賣平臺(tái)相繼出臺(tái)各類標(biāo)準(zhǔn)，而這個(gè)餐箱標(biāo)準(zhǔn)，是目前惟一一個(gè)由兩家外賣平臺(tái)共同發(fā)布的。另外，據(jù)上述接近餓了么人士透露，此前，百度外賣與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、順豐等收購(gòu)消息其實(shí)都有跡可循，但是最終未能達(dá)成收購(gòu)的癥結(jié)主要是在百度糯米。“百度外賣、百度糯米構(gòu)成目前百度生態(tài)中的O2O板塊，并且成為百度錢包的主要入口。百度方面先后幾次對(duì)外談判收購(gòu)事宜都是希望能將百度外賣和百度糯米打包出售，百度外賣在外賣平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)尤其是白領(lǐng)市場(chǎng)方面存在較大優(yōu)勢(shì)，并且具備較強(qiáng)的物流配送技術(shù)，對(duì)于買家而言有較大的吸引力，但是百度糯米對(duì)于美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以及順豐而言意義不大，所以收購(gòu)遲遲未能達(dá)成?！?月28日，百度公布了2017年二季度未經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告，百度董事長(zhǎng)兼CEO李彥宏公開(kāi)表示，百度以人工智能為基礎(chǔ)驅(qū)動(dòng)力來(lái)不斷完善現(xiàn)有核心業(yè)務(wù)，尤其是手機(jī)百度、搜索、資訊流等核心產(chǎn)品。同時(shí)為了發(fā)掘長(zhǎng)期市場(chǎng)機(jī)遇，百度將繼續(xù)通過(guò)開(kāi)放平臺(tái)與生態(tài)系統(tǒng)拓展新興的AI驅(qū)動(dòng)型業(yè)務(wù)。值得注意的是，李彥宏并未提及百度未來(lái)在O2O領(lǐng)域的布局和戰(zhàn)略。百度糯米成關(guān)鍵如果真如上述接近餓了么人士所述，百度外賣的幾次收購(gòu)談判均卡在百度糯米上，那餓了么與百度外賣此次合作是否也將卡在百度糯米上？對(duì)此，上述接近餓了么人士認(rèn)為，餓了么與百度外賣收購(gòu)最終能否達(dá)成的關(guān)鍵，很可能掌握在阿里手中。百度外賣目前的估值大致在25億美元左右，百度糯米的估值比百度外賣要高，如果餓了么接盤百度外賣及百度糯米，那么阿里將成為收購(gòu)資金的主要來(lái)源，同時(shí)此次收購(gòu)也將強(qiáng)化阿里在O2O領(lǐng)域的布局。5月，有消息稱，餓了么在進(jìn)行一輪10億美元的融資，當(dāng)時(shí)餓了么方面回應(yīng)稱，市場(chǎng)傳聞，不予置評(píng)。但在6月，阿里巴巴集團(tuán)向美國(guó)證券交易委員會(huì)（SEC）提交的文件顯示，今年4月，阿里聯(lián)合螞蟻金服向餓了么投資4億美元。其中阿里巴巴出資2.88億美元，螞蟻金服出資1.12億美元，目前阿里巴巴集團(tuán)持有餓了么23%的股權(quán)。值得注意的是，2015年，阿里聯(lián)手螞蟻金服投資餓了么12.5億美元后，阿里巴巴在餓了么的實(shí)際占股約為22%，今年4月阿里巴巴對(duì)餓了么再次投資后，持股比例并未出現(xiàn)大幅變動(dòng)，有分析認(rèn)為，這表明餓了么的其他股東也進(jìn)行了增持。但直到現(xiàn)在，餓了么方面仍未對(duì)外公布融資消息。另外，阿里在第一次投資餓了么時(shí)，就已經(jīng)把口碑的外賣業(yè)務(wù)并入餓了么，與此同時(shí)，口碑開(kāi)始從之前的外賣平臺(tái)向商戶服務(wù)商轉(zhuǎn)型，其中餐飲商戶是口碑重點(diǎn)發(fā)力的目標(biāo)客戶，在這一點(diǎn)上，口碑與糯米有著較高的契合度，所以上述接近餓了么人士認(rèn)為，如果百度外賣和百度糯米最終仍是打包出售，那么很可能由餓了么接手百度外賣相關(guān)業(yè)務(wù)，百度糯米業(yè)務(wù)則有可能并入口碑。這樣阿里的O2O板塊將豐富起來(lái)，并且與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)展開(kāi)直面競(jìng)爭(zhēng)。百度外賣近兩年大事記一覽2016年7月百度外賣與國(guó)內(nèi)最大的物流平臺(tái)之一順豐展開(kāi)合作2016年8月百度外賣和百度糯米被傳將與美團(tuán)點(diǎn)評(píng)合并2016年年底百度外賣、百度糯米相繼被傳自2015年底開(kāi)始裁員2017年2月百度外賣原副總裁陳錦暉被曝開(kāi)始“休假”，或?qū)㈦x職；同期百度外賣原物流負(fù)責(zé)人朱勇被曝離職2017年5月百度外賣原副總裁陳錦暉發(fā)朋友圈宣布離職；百度外賣被傳或?qū)①u給順豐2017年7月餓了么、百度外賣共同發(fā)布首個(gè)外賣餐箱標(biāo)準(zhǔn)2017年7月底百度外賣被傳將被出售給餓了么

盒馬鮮生究竟是什么？這個(gè)從2016年1月就誕生的品牌，用一年多的時(shí)間告訴大家，它既是一家生鮮超市，又是便利店，又是餐飲店，也能直接從線上選購(gòu)送貨到家，用創(chuàng)始人侯毅的說(shuō)法是「四不像」。無(wú)獨(dú)有偶，這種「什么都不像」的模式在近兩年開(kāi)始成為很多品牌轉(zhuǎn)型的方向，上海百聯(lián)旗下RISO、華潤(rùn)旗下的Oles超市紛紛進(jìn)行了類似嘗試。為何忽然之間，傳統(tǒng)品牌紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，這背后究竟意味著什么？7月17日，盒馬鮮生在上海和北京三家新店同時(shí)開(kāi)業(yè)，標(biāo)志其2017年的擴(kuò)張開(kāi)始加快?？癖贾?，究竟是什么原因令其如此快速發(fā)展，這其中和阿里巴巴的「五新」戰(zhàn)略又有怎樣的關(guān)系？含著「金湯勺」出生在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的盒馬，究竟找到了怎樣的新途徑滿足用戶需求？帶著這些問(wèn)題，極客公園前去探訪了盒馬鮮生北京十里堡店，并在與創(chuàng)始人侯毅的交流中，得到了一些有趣的答案，這里和大家分享一下。「四不像」的盒馬究竟是什么？前往十里堡店的時(shí)間是周一上午，雖然是工作日，但店外等候用餐的顧客不少，據(jù)了解，十里堡店開(kāi)業(yè)已經(jīng)一個(gè)多月，每天依然排隊(duì)不止，很多人是沖著店里的生鮮而來(lái)，一進(jìn)店也能看到，它們被放在最外面顯眼的位置。據(jù)介紹，盒馬的海鮮類商品銷售占比達(dá)到傳統(tǒng)超市的10倍以上。但這里并非只有生鮮。十里堡店的面積超過(guò)4000平方米，店內(nèi)的SKU在5000個(gè)以上，除了生鮮，你還可以購(gòu)買到原麥山丘的面包，以及其他生活常用的商品。當(dāng)然，如果購(gòu)買生鮮，你還可以直接在店內(nèi)加工，并在餐飲區(qū)享用，這意味著你在挑選好新鮮的小龍蝦之后，只需要稍作等待，就能直接食用，從生到熟，你能直接在盒馬鮮生店內(nèi)享用。目前看來(lái)，這種將購(gòu)物與飲食的場(chǎng)景融合的模式，吸引了不少人。如果只是這些，那么盒馬鮮生也算不上有多特別。不過(guò)在此之外，你在店內(nèi)看到的商品，盒馬都將其搬到了線上。從2016年1月15日位于上海的第一家店開(kāi)始，盒馬想要打造的就是一種從線下到線上的新零售形式。在線下，當(dāng)你嘗試去店內(nèi)購(gòu)物并覺(jué)得不錯(cuò)之后，就可以在手機(jī)應(yīng)用內(nèi)繼續(xù)這樣的體驗(yàn)，這樣，線下的流量被帶到了線上。線上購(gòu)物這件事，盒馬鮮生的店鋪配送范圍限定在方圓三公里內(nèi)，定下這個(gè)距離的原因是，在此范圍內(nèi)的用戶購(gòu)買商品后，盒馬都能保證30分鐘送達(dá)，相比于傳統(tǒng)商品的3小時(shí)送達(dá)來(lái)說(shuō)，食物保證在30分鐘內(nèi)送達(dá)具有重要意義。不過(guò)，不論線下還是線上，你都需要下載對(duì)應(yīng)app才能進(jìn)行購(gòu)物，支付環(huán)節(jié)也必須使用支付寶來(lái)完成，店內(nèi)不接受現(xiàn)金。這意味著兩點(diǎn)好處：一，店內(nèi)運(yùn)營(yíng)更加便利；二，更有助于借助數(shù)據(jù)的力量，構(gòu)建用戶畫像，隨時(shí)對(duì)店內(nèi)的商品進(jìn)行調(diào)整，并逐漸構(gòu)建自身的社區(qū)商業(yè)形式。在侯毅看來(lái)，這種「四不像」的形式是零售業(yè)到一定階段后出現(xiàn)的必然需求，并且已經(jīng)開(kāi)始影響了一些人的日常生活。今年上半年，百聯(lián)集團(tuán)在上海的新店RISO就主打了以「超市＋餐飲＋書籍＋音樂(lè)」的融合業(yè)態(tài)模式，也暗合了盒馬走出的這條路的方向，當(dāng)然，與之相比，盒馬的線上電商有更深層的擴(kuò)展。百聯(lián)集團(tuán)在上海的新店RISO也采取了和盒馬類似的場(chǎng)景融合方式從海外來(lái)看，前不久亞馬遜收購(gòu)全食，也被業(yè)界看成想要做出新的零售嘗試。所以在這當(dāng)中，盒馬鮮生去年就開(kāi)始嘗試的這條路，走出的同時(shí)解決線下與線上兩方面問(wèn)題的道路，在侯毅看來(lái)，核心要點(diǎn)則是「服務(wù)好年輕的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代用戶」。圍繞互聯(lián)網(wǎng)群體打造的融合消費(fèi)場(chǎng)景「我們的用戶群體，最核心的是25-35歲的圍繞家庭的互聯(lián)網(wǎng)用戶，集中在女性?！购钜惚硎荆高@個(gè)群體對(duì)商品的新鮮度和品質(zhì)是第一要求，對(duì)服務(wù)看的很重要。對(duì)價(jià)格的敏感度反而不高，所以盒馬鮮生不提倡價(jià)格戰(zhàn)?！姑鎸?duì)這一群體，盒馬不論是線上還是線下，都采用了從源頭直采食材的方式，由于沒(méi)有了中間環(huán)節(jié)，所以菜品在保證新鮮度的前提下也降低了價(jià)格，這并不是價(jià)格戰(zhàn)，而是調(diào)整供應(yīng)鏈后的優(yōu)勢(shì)，這一點(diǎn)在海鮮上體現(xiàn)的尤其明顯，侯毅告訴我們：原來(lái)超市做海鮮的通常做法損耗很大，它把損耗這部分的毛利放在定價(jià)里面，所以不賣50%的毛利做不下來(lái)。但源頭直采以后，我可以把這部分比例去除掉，所以價(jià)格大幅度下來(lái)了，可以做到毛利20%。源頭直采帶來(lái)價(jià)格降低只是一方面，它的另一個(gè)好處是，當(dāng)價(jià)格降低，人們需求增多后，海鮮這樣的產(chǎn)品流轉(zhuǎn)率提升了，因此商品能夠保持新鮮度，不論是對(duì)牛奶、海鮮還是蔬菜，足夠新鮮是它們的核心價(jià)值，盒馬利用「貼體技術(shù)」的包裝也讓菜品能夠保存的足夠新鮮。聽(tīng)起來(lái)很容易，但要做到這些，背后需要強(qiáng)大的原料采購(gòu)系統(tǒng)和物流系統(tǒng)。侯毅說(shuō)這里面有兩部分：一方面，盒馬鮮生的部分海鮮、水果和天貓超市相通，都由天貓?jiān)诤Ｍ獾牟少?gòu)團(tuán)隊(duì)來(lái)完成。不論是美國(guó)西北車?yán)遄?，還是波士頓龍蝦，這些商品和天貓生鮮、天貓超市的采購(gòu)協(xié)同。另一方面，盒馬通過(guò)懸掛鏈、電子價(jià)簽、智能分撥等技術(shù)手段，去提高商品在線上線下的流轉(zhuǎn)。而算法驅(qū)動(dòng)之下，不論是調(diào)貨補(bǔ)貨，還是打包配送，都能進(jìn)一步降低出錯(cuò)率，提高人效、坪效以及物流效率。盒馬鮮生的另一個(gè)特色在于食物的「生熟聯(lián)動(dòng)」和「熟生聯(lián)動(dòng)」。比如在店內(nèi)選購(gòu)海鮮這樣的食材，加工之后直接享用，這個(gè)過(guò)程發(fā)生之后，如果用戶覺(jué)得味道不錯(cuò)，還能直接買到制作食物所需要的調(diào)料，調(diào)料部分也是盒馬鮮生自行配制好的，這樣用戶下次也可以自己回家進(jìn)行加工。這個(gè)模式滿足人們需求之后，在盒馬鮮生的app內(nèi)，還會(huì)有相應(yīng)的視頻教學(xué)。有一個(gè)盒馬工坊，上海的醬鹵系列，北京的面條這樣的食物。北京的炸醬面，炸醬配好，醬配好，大蔥配好后。面回去燒一燒，水倒掉就好了。我們認(rèn)為消費(fèi)升級(jí)以后，冰凍面制品一定會(huì)退出市場(chǎng)，雖然它很便宜，但口感太差了。作為線下特色的生鮮食材購(gòu)買-餐飲聯(lián)動(dòng)模式，在侯毅看來(lái)是為了符合如今年輕人消費(fèi)群體的心理狀態(tài)，「年輕人做飯吃是一方面，覺(jué)得好玩，要分享也是很重要的。」所以能做到簡(jiǎn)單，同時(shí)又能滿足想吃就吃，想做就做的狀態(tài)。正是基于如此，所以在店內(nèi)來(lái)購(gòu)物的幾乎也都是年輕消費(fèi)者群體?！?jìng)鹘y(tǒng)零售企業(yè)做到每年每平方米1.5萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額，這是目前零售企業(yè)做的最高水平。但是盒馬鮮生今年已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了5萬(wàn)（營(yíng)業(yè)額），到年底可能是10萬(wàn)?！购旭R鮮生驗(yàn)證了生鮮電商可以用這樣的路線來(lái)走，圍繞用戶來(lái)打造新的消費(fèi)場(chǎng)景自然是盒馬目前的一大優(yōu)勢(shì)。嘗試探索社區(qū)商業(yè)的疆界送貨速度，商品和服務(wù)質(zhì)量，以及更個(gè)性化的服務(wù)，這應(yīng)該是生鮮電商要想做好不可或缺的主要條件，這三點(diǎn)，盒馬都有一些的獨(dú)特之處。劃定三公里的服務(wù)范圍，給出30分鐘的送達(dá)時(shí)間。這是盒馬鮮生在送貨上的核心。而這個(gè)核心的確立，也是侯毅對(duì)于新零售行業(yè)的未來(lái)趨勢(shì)判斷。以北京主要的B2C電商來(lái)講，最快的速度是三個(gè)小時(shí)，盒馬鮮生提出了30分鐘配送到家，是為了滿足移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代在手機(jī)這樣一種交易模式隨時(shí)隨地都完成的需求。侯毅認(rèn)為，30分鐘是最佳時(shí)間，一旦超過(guò)這個(gè)時(shí)間，人們感知上就和2，3個(gè)小時(shí)一樣，所以當(dāng)盒馬決定好時(shí)間之后，定下的物流體系，是希望在未來(lái)成為三公里人們的生活伴侶，這個(gè)范圍能夠建立門店跟消費(fèi)者之間的實(shí)時(shí)、隨時(shí)隨地的連接。商品質(zhì)量前面已經(jīng)提到，而服務(wù)質(zhì)量則是盒馬的另一個(gè)武器。從第一家店開(kāi)始，「無(wú)條件退貨」就是盒馬在線上做到的一點(diǎn)。無(wú)論用戶在上面購(gòu)買了什么樣的商品，只要不滿意，都可以直接退貨，「即便買了西瓜不好吃，也可以退，我們也不讓用戶跑到店里，直接上門來(lái)取走?！购钜愀嬖V我們，實(shí)際上，按照上海第一家店的數(shù)據(jù)來(lái)看，每天的退貨率只有萬(wàn)分之一。無(wú)理由退貨和菜品制作方法被放在很顯眼的位置而說(shuō)到第三點(diǎn)，這其實(shí)是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們消費(fèi)升級(jí)的必然趨勢(shì)，要想吃好和吃飽同樣重要，首先就是選擇自己喜歡的，對(duì)自己胃口的，每個(gè)人都會(huì)有不同的食物需要，所以不論線上或者線下，盒馬都能擁有從半成品到成品，從原料到制作方法的服務(wù)體系，在滿足用戶個(gè)性化需求這件事上做了嘗試。三公里，這個(gè)范圍還意味著，用戶與用戶之間距離更易被感知，大家多是鄰居，彼此聯(lián)系會(huì)更密切。因此盒馬在各個(gè)片區(qū)之間還有交流群，這種通過(guò)線上轉(zhuǎn)移到線下的鄰里之間的相互連接，也擁有新的商業(yè)想象力?；诘乩砦恢茫旭R鮮生會(huì)有新的社區(qū)服務(wù)出現(xiàn)，洗衣、修理、理發(fā)、美容、寵物這些，將會(huì)在盒馬鮮生配套出現(xiàn)，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)將來(lái)盒馬鮮生是你的好鄰居。這不僅是在把線下的產(chǎn)品搬到了線上，更是一種對(duì)過(guò)去線上商超的重構(gòu)。在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，這種做法能及時(shí)滿足人們的需求。而和目前的外賣平臺(tái)來(lái)講，盒馬具有更精準(zhǔn)化的服務(wù)，對(duì)顧客的定位能力是其優(yōu)勢(shì)。阿里挖掘線下用戶的一把鏟阿里巴巴一直在尋找線下和線上結(jié)合的方式，在百貨領(lǐng)域，阿里入股銀泰百貨，電商領(lǐng)域則是蘇寧云商，而為了進(jìn)攻商場(chǎng)超市，阿里巴巴投資的盒馬鮮生這一環(huán)，其重要性不言而喻。美國(guó)著名財(cái)經(jīng)網(wǎng)站TheStreet在觀察盒馬鮮生后總結(jié)：因?yàn)榧冸娮由虅?wù)只占到中國(guó)4.8萬(wàn)億美元零售市場(chǎng)的15%，所以與單純關(guān)注電子商務(wù)相比，改造實(shí)體店或許更加重要。數(shù)據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)CrispIdea研究主管ShejalAjmera也表示阿里將會(huì)通過(guò)這種做法，「將剩余的85%線下銷售進(jìn)行線上化。」從近幾年線下支付習(xí)慣來(lái)看，微信支付與支付寶幾乎分庭抗禮，而借盒馬之力，阿里無(wú)疑尋找到了能夠帶動(dòng)線下用戶消費(fèi)的新模式。盒馬鮮生引導(dǎo)的是一種新的消費(fèi)習(xí)慣，它讓我想起了今年的淘寶造物節(jié)，將眾多淘寶店家搬到線下，然后讓人們?cè)倩氐骄€上購(gòu)買的引導(dǎo)。這種方式是在讓消費(fèi)者足夠了解之后，進(jìn)一步提升對(duì)線上購(gòu)物的依賴，而根據(jù)盒馬的數(shù)據(jù)，線上商品轉(zhuǎn)化率為35%，作為成熟門店的上海金橋店，線上訂單與線下訂單比例達(dá)到7：3，并且已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單店盈利。7月11日，在阿里巴巴「五新執(zhí)行委員會(huì)」成立時(shí)，「新零售」無(wú)疑被提到了很重要的高度，阿里首席執(zhí)行官?gòu)堄轮氨硎荆赶嘈判铝闶鄣奈磥?lái)將是線上線下的和諧融合」，并認(rèn)為「盒馬是零售行業(yè)進(jìn)化中的一個(gè)最好案例?！苟诤钜憧磥?lái)「線下這么多的流量，能不能轉(zhuǎn)化成為線上的流量？」這個(gè)問(wèn)題的答案，其實(shí)就在于線下實(shí)體門店。線下流量往線上轉(zhuǎn)，第一，是消費(fèi)者愿不愿意轉(zhuǎn)，是對(duì)商品的品質(zhì)要有一個(gè)完全的認(rèn)識(shí)。第二，商品豐富度要足夠，如果買的東西找不到，下次就不買了。第三，因?yàn)槟愕降昀?，下載app之后，當(dāng)你需要的時(shí)候，一定習(xí)慣打開(kāi)用一用。所以說(shuō)這里面的核心，首先是app，不下載就不能成為會(huì)員。當(dāng)你回到家有需要，盒馬鮮生能不能滿足需要，從商品豐富度，商品質(zhì)量、價(jià)格、速度上，如果都能做好，消費(fèi)者會(huì)先選擇你。我們把這個(gè)作為核心指標(biāo)，這是從線下到線上的考慮?！干虾Ｊ业?，購(gòu)物會(huì)員大概在200萬(wàn)左右。這些會(huì)員不是通過(guò)外面買流量買來(lái)的，而是每天到店，來(lái)一個(gè)轉(zhuǎn)化一個(gè)積少成多。新零售最大的價(jià)值，從線下流量轉(zhuǎn)到線上流量」盒馬的流量轉(zhuǎn)化能力可見(jiàn)一斑。所以，當(dāng)快速迭代升級(jí)盒馬模式之后，擴(kuò)張也在加快，按照計(jì)劃，盒馬鮮生將會(huì)采取自營(yíng)+合資兩條路線的擴(kuò)張模式，未來(lái)在中國(guó)三十多個(gè)城市當(dāng)中，開(kāi)設(shè)2000家以上的門店。「未來(lái)沒(méi)有線上線下之分，一定是一體化，加上物流?！贡M管侯毅和它的盒馬鮮生走了一條模式很重的路，但目前來(lái)看，它真正的對(duì)手似乎只有自己，所以在接下來(lái)一年，盒馬鮮生如何更進(jìn)一步發(fā)展，會(huì)碰到怎樣的敵人，會(huì)更加讓人期待。（編輯：Rubberso）部分圖片來(lái)自視覺(jué)中國(guó)

印度新出臺(tái)GST稅收政策不僅給印度開(kāi)創(chuàng)出一個(gè)新的時(shí)代，也給中國(guó)對(duì)印度跨境電商一個(gè)新的商業(yè)土壤。印度GST稅制改革是什么情況？在今年7月1日，印度征收實(shí)施了GST，成為其建國(guó)以來(lái)最大的稅制改革。在過(guò)去，印度消費(fèi)稅主要是各個(gè)邦自己制定的，同事印度政府也會(huì)收取部分消費(fèi)稅。不同邦的消費(fèi)稅是不同的，在互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)普及的時(shí)候，人口和商品流動(dòng)較少，跨邦交易和消費(fèi)較少，所以稅率影響不大。但現(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)要進(jìn)行全印度（不僅限于一個(gè)邦）銷售和服務(wù)，不同邦的不同消費(fèi)稅導(dǎo)致了巨大的成本。而GST（GoodandServiceTax）指的是商品和服務(wù)稅，是全國(guó)間接征稅，GST的出現(xiàn)主要為了促使印度成為統(tǒng)一的市場(chǎng)。該GST是從制造商到消費(fèi)者的貨物和服務(wù)的單一稅。繳稅稅率分為：免稅、5%、12%、18%、28%等。每個(gè)階段支付的投入稅可以抵扣免稅。這意味著最終的消費(fèi)者將只承擔(dān)供應(yīng)鏈上最后一位經(jīng)銷商所收取的消費(fèi)稅，并在此前階段都獲得抵銷比如一個(gè)批發(fā)商花100盧比從加工廠買了一個(gè)產(chǎn)品。加10%的稅要付110盧比。批發(fā)商賣給零售商的時(shí)候增加了100盧比作為銷售利潤(rùn)，于是現(xiàn)在零售商需要付的價(jià)格是210盧比的牛仔褲價(jià)格加上增值的100盧比的10%GST，共計(jì)220盧比。相同的，零售商賣給消費(fèi)者的時(shí)候也增加了100盧比作為銷售利潤(rùn)，于是現(xiàn)在消費(fèi)者需要付的價(jià)格是320盧比加上增值的100盧比的10%GST，共計(jì)330盧比。這其中，批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者共交稅30盧比。而針對(duì)不同的邦域，印度引入了三種基本的稅，CGST（CentreGST中央消費(fèi)稅），SGST(StateGST本邦消費(fèi)稅)和IGST（IntegratedGST跨邦消費(fèi)稅）。然后根據(jù)實(shí)際消費(fèi)（商品或服務(wù)）所在地，供貨商（提供商品和服務(wù)的公司）的所在地來(lái)判斷是繳納哪一種稅收?？绨詈统隹诮灰譏GST，同一個(gè)邦的交易繳納CGST和SGST。對(duì)中國(guó)出口印度有何影響？從剛才GST的稅算法中可以看到，對(duì)于中國(guó)出口印度最大的影響就是稅率的影響。稅改前的稅額，除了商品稅，還有前一輪稅上的稅。而稅改后只收增值部分的稅額，避免了重復(fù)交稅的情況。這意味著中國(guó)出口到印度的商品，通過(guò)合法合規(guī)的繳稅時(shí)，其繳負(fù)將減輕。但是，值得注意的是，稅改除了意味著稅率的變化外，還對(duì)商家規(guī)范繳稅提出更高的要求。雖然目前還沒(méi)正式發(fā)布，但印度政府已經(jīng)擬定，今后所有的平臺(tái)，包括電商平臺(tái)、打車平臺(tái)、外賣平臺(tái)，其上面有第三方商家入駐的，平臺(tái)都有責(zé)任幫助其上面的商家進(jìn)行征收TCS（源頭稅，TaxCollectedatSource）；在平臺(tái)給商家付款的時(shí)候，需要扣除該部分的稅收，目前稅率是1%的CGST和1%的SGST，或者2%的IGST。這意味著政府能確保第三方商家在平臺(tái)上的每一筆交易都有記錄。而賣家也需要按規(guī)繳稅。針對(duì)跨境貿(mào)易，日前香港DHL也指出，新消費(fèi)稅法實(shí)施后，印度的托運(yùn)人需向海關(guān)網(wǎng)絡(luò)和海關(guān)提供一些額外的數(shù)據(jù)，以便對(duì)非文件貨物進(jìn)行清關(guān)。每個(gè)想要得到GST信用分的印度進(jìn)口商和出口商，都必須具有GSTIN（GST識(shí)別號(hào)碼）。在進(jìn)口或出口貨物之前，同樣需要提供此號(hào)碼給DHL印度。對(duì)此，有外媒評(píng)論道，印度GST的涉及很可能打破中國(guó)廉價(jià)產(chǎn)品通過(guò)非注冊(cè)渠道和現(xiàn)金交易網(wǎng)絡(luò)的分銷通道，也意味著那些走灰色通道的商戶會(huì)遭到打擊?！斑@對(duì)中印跨境電商實(shí)際上是一件好事。畢竟這可以促進(jìn)對(duì)印度跨境電商的規(guī)劃經(jīng)營(yíng)?！睂?duì)于印度稅改，專供土耳其和印度市場(chǎng)的全和悅供應(yīng)鏈管理有限公司創(chuàng)始人林世豪如此說(shuō)道。對(duì)印度跨境電商開(kāi)始崛起印度稅改正引導(dǎo)對(duì)印度跨境電商的規(guī)范發(fā)展。但實(shí)際上，從今年開(kāi)始，中國(guó)賣家對(duì)印度跨境電商的熱情持續(xù)高漲，而印度電商也開(kāi)始關(guān)注中國(guó)的跨境出口市場(chǎng)。印度最為積極的一家電商則為Paytmmall。在今年4月，Paytm已與全和悅達(dá)成合作協(xié)議，借此開(kāi)拓中國(guó)商戶。在今年7月，該企業(yè)還征收在杭州設(shè)立中國(guó)總部。據(jù)悉，在2014年，Paytm推出了自己的電商平臺(tái)，并于去年成立跨境購(gòu)業(yè)務(wù)，上線之初已有14萬(wàn)賣家，匯集超過(guò)6800萬(wàn)種產(chǎn)品，覆蓋電子產(chǎn)品、快消品、家具以及服裝等眾多類目。目前，平臺(tái)上印度賣家所售商品約有40%來(lái)自中國(guó)。明顯，在印度電商激烈競(jìng)爭(zhēng)的狀況下，Paytm選擇了以中國(guó)商品撬動(dòng)市場(chǎng)的打法。當(dāng)然，中國(guó)賣家可以賣貨的印度平臺(tái)也不止Paytm一個(gè)。實(shí)際上，雖然目前Flipkart、Snapdeal和亞馬遜印度在中國(guó)仍未有非常積極的招商計(jì)劃。但在印度注冊(cè)公司，用海外倉(cāng)模式在印度本土備貨的模式，也逐漸成為中國(guó)賣家對(duì)接印度消費(fèi)者的跨境電商通道。而確實(shí)，目前很多跨境電商已經(jīng)不僅僅是跨國(guó)賣貨的一種角色，而是跨國(guó)企業(yè)的模式，已足夠具備邁過(guò)海外設(shè)公司備貨門檻的能力。而從數(shù)字上看，印度市場(chǎng)也是值得跨境電商賣家去闖一闖的。據(jù)eMarketer預(yù)測(cè)，2017年印度電商零售銷售額將達(dá)375億美元，到2020年，該數(shù)字將達(dá)到794億美元。而印度通過(guò)數(shù)字平臺(tái)購(gòu)物的消費(fèi)者也將會(huì)從2017年預(yù)計(jì)的1.99億人增長(zhǎng)到2020年3.52億人的規(guī)模。也就是說(shuō)在3年內(nèi)印度B2C電商的消費(fèi)群體會(huì)近翻1.8倍。這塊“肉”，的確很“肥”。

順豐和百度的合作近日已上線。雙方的合作僅在業(yè)務(wù)層面，不涉及資本，順豐將成為百度外賣的一個(gè)大物流供應(yīng)商。順豐相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，百度外賣和順豐的合作，彌補(bǔ)了其同城即時(shí)配送的能力，順豐一直嘗試的商業(yè)項(xiàng)目如線上線下品牌順豐優(yōu)選等也有機(jī)會(huì)利用百度外賣的非餐業(yè)務(wù)進(jìn)行升級(jí)改造。順豐高管曾表示，未來(lái)十年，快遞服務(wù)將由單一的快遞轉(zhuǎn)型為一體化綜合物流服務(wù)。百度外賣而言，物流配送是外賣平臺(tái)最重要的環(huán)節(jié)，合作進(jìn)一步提升百度外賣的物流配送體驗(yàn)，減少用餐高峰期的配送壓力。在百度外賣CEO鞏振兵看來(lái)，未來(lái)百度外賣的重點(diǎn)在于同城配送，而非單純做餐飲外賣。自去年開(kāi)始，百度外賣開(kāi)始對(duì)自身的物流功能進(jìn)行一系列的補(bǔ)充，陸續(xù)上線鮮花、藥品、超市購(gòu)等非餐業(yè)務(wù)，試水同城配送。外賣是2015年以來(lái)資本介入最多的行業(yè)之一。根據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示，美團(tuán)外賣、餓了么、百度外賣三家主要在線餐飲外賣平臺(tái)共占據(jù)市場(chǎng)份額94.1％。其中百度外賣以18.4％的市場(chǎng)份額位居第三，餓了么以35％位居第二。美團(tuán)外賣位于第一，市場(chǎng)份額為40.7％。順豐加入，將導(dǎo)致外賣市場(chǎng)發(fā)生新的變化。今年4月，阿里再向餓了么投資4億美元。此次增持意味著阿里將在餓了么掌握更多話語(yǔ)權(quán)。知情人士稱，淘寶外賣的訂單均由餓了么負(fù)責(zé)配送，而餓了么的新一輪融資公布后，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額的補(bǔ)貼戰(zhàn)仍將繼續(xù)。從業(yè)務(wù)上來(lái)看，除了餐飲，三家外賣平臺(tái)都在布局非餐業(yè)務(wù)的即時(shí)配送，如鮮花、藥品等，既能彌補(bǔ)餐飲配送的閑時(shí)運(yùn)力，也能完善線下生活場(chǎng)景，形成生活服務(wù)的閉環(huán)。市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，隨著資本介入更深，外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。同時(shí)，因投資人背景不同，合作對(duì)外賣企業(yè)形成助力，但同時(shí)也讓各家外賣企業(yè)面臨更多的問(wèn)題，如何平衡與資方的關(guān)系，是外賣企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。

美國(guó)健康食品配送公司Freshly日前宣布，完成7700萬(wàn)美元的C輪融資，領(lǐng)投方為雀巢美國(guó)公司，參投方包括老股東ighlandCApitalPartners、InsightVenturePartners、WhiteStarCapital等。至此，F(xiàn)reshly四輪融資金額已超過(guò)1億美元。據(jù)悉，F(xiàn)reshly是一個(gè)主打健康生活理念的外賣平臺(tái)，采用按周訂購(gòu)的模式，目前在紐約和菲尼克斯擁有將近400名的員工，向美國(guó)28個(gè)州的消費(fèi)者提供餐飲服務(wù)。Freshly的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)包括廚師、醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、農(nóng)業(yè)專家等。平臺(tái)上有30種不同種類的菜單，所有食物都不添加人工糖分和添加劑。網(wǎng)站上的每一道菜，用戶都能查看詳細(xì)的原料表。

美團(tuán)外賣宣布昨日完成訂單達(dá)到1255萬(wàn)單創(chuàng)下新高，日交易額突破5億。6月3日，美團(tuán)外賣曾宣布平臺(tái)日完成訂單量突破1200萬(wàn)單?！懊缊F(tuán)外賣訂單的快速增長(zhǎng)，折射出消費(fèi)人群對(duì)外賣用餐的需求不斷被激活”，美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。此外，美團(tuán)外賣表示連續(xù)半年每個(gè)月新增用戶總量高達(dá)1000萬(wàn)，目前美團(tuán)外賣的月購(gòu)買用戶數(shù)已超過(guò)6700萬(wàn)。外賣對(duì)地域、人群、場(chǎng)景的滲透正在快速擴(kuò)散，一個(gè)典型特征是外賣正逐漸從“工作餐”向“家庭餐桌”延伸。根據(jù)美團(tuán)外賣大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每到周末外賣訂單量都會(huì)迎來(lái)一周的最高峰，而且周末的晚上比中午還要高。白領(lǐng)群體不僅工作日在寫字樓里訂外賣，到了周末，這種消費(fèi)慣性也順勢(shì)延伸到了居民樓、住宅。另一方面，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，用戶的外賣訂餐水平也在發(fā)生改變，“目前美團(tuán)外賣平臺(tái)的平均客單價(jià)已經(jīng)突破了40元。其中，白領(lǐng)客單價(jià)在46元左右。與去年上半年相比，全國(guó)整體的月均客單價(jià)上升了約18%”，美團(tuán)外賣表示。美團(tuán)外賣表示，多入口流量互補(bǔ)是美團(tuán)外賣覆蓋差異化用戶、支撐單量增長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)副總裁兼外賣和配送事業(yè)部總經(jīng)理王莆中曾透露，“除美團(tuán)外賣APP之外，美團(tuán)外賣還擁有自于美團(tuán)APP、大眾點(diǎn)評(píng)的APP、微信錢包生活服務(wù)入口、微信小程序和手機(jī)QQ這些入口的流量。”移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)QuestMobile發(fā)布的《2016上半年外賣行業(yè)研究報(bào)告》指出，來(lái)自不同入口的流量形成平臺(tái)聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢(shì)，有效支撐美團(tuán)外賣月活躍用戶數(shù)領(lǐng)跑行業(yè)，超過(guò)行業(yè)所有獨(dú)立APP月活數(shù)據(jù)總和。美團(tuán)外賣方面還表示，在美團(tuán)外賣每天1200萬(wàn)訂單中有超過(guò)30萬(wàn)單是非餐飲訂單。除了餐飲外賣配送外，美團(tuán)外賣還提供超市零售、生鮮果蔬、甜點(diǎn)飲品、鮮花蛋糕等多品類的配送訂購(gòu)。近期推出的“跑腿代購(gòu)”功能也補(bǔ)全了對(duì)小吃、煙酒、咖啡、日用品的個(gè)性化用品的配送，進(jìn)而促進(jìn)用戶粘性提升。資料顯示，目前美團(tuán)外賣的覆蓋城市數(shù)量超過(guò)1300座，活躍配送騎手?jǐn)?shù)超30萬(wàn)，合作商戶數(shù)超過(guò)100萬(wàn)。

經(jīng)過(guò)短時(shí)間的平靜，近來(lái)外賣市場(chǎng)又起波瀾。前有順豐和百度外賣傳出收購(gòu)緋聞，后有百勝中國(guó)收購(gòu)到家美食會(huì)。北京商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以外賣配送起家的達(dá)達(dá)曾經(jīng)推出的外賣平臺(tái)——派樂(lè)趣已經(jīng)下線，而達(dá)達(dá)亦開(kāi)始專攻生鮮、商超眾包配送業(yè)務(wù)。外賣市場(chǎng)“三分天下”的格局雖然未出現(xiàn)大的變動(dòng)，但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，今年以來(lái)外賣領(lǐng)域發(fā)生的一系列市場(chǎng)變動(dòng)，預(yù)示著外賣市場(chǎng)新一輪的融合。派樂(lè)趣App全面下線北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，眾包配送平臺(tái)達(dá)達(dá)此前推出的外賣平臺(tái)——派樂(lè)趣上北京地區(qū)的商家已經(jīng)全數(shù)下線，一周前還能顯示訂單信息的派樂(lè)趣App，現(xiàn)在已經(jīng)是一片空白。同時(shí)在App商城中也不見(jiàn)了派樂(lè)趣的身影。曾經(jīng)靠配送員發(fā)傳單以及半價(jià)補(bǔ)貼，在上線6周后，訂單量就突破百萬(wàn)的App至此全面下線。北京商報(bào)記者聯(lián)系到達(dá)達(dá)方面相關(guān)負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人表示，派樂(lè)趣是達(dá)達(dá)2015年在外賣領(lǐng)域做的一次嘗試，并非達(dá)達(dá)的主營(yíng)業(yè)務(wù)，派樂(lè)趣下線至今也已經(jīng)有一段時(shí)間，目前達(dá)達(dá)主要負(fù)責(zé)生鮮、商超“最后三公里”的配送，雖然還會(huì)涉及一部分送餐業(yè)務(wù)，但也并非達(dá)達(dá)配送訂單的主要來(lái)源。達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺也曾提到，“達(dá)達(dá)做派樂(lè)趣，很大程度上是在幫助物流做得更好”。當(dāng)達(dá)達(dá)的眾包物流體系發(fā)展到一定規(guī)模的時(shí)候，派樂(lè)趣自然“功成身退”。達(dá)達(dá)將在眾包物流領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，幫助更多的商家和用戶解決同城速遞的痛點(diǎn)。派樂(lè)趣剛創(chuàng)立的時(shí)候，就有不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為派樂(lè)趣入局較晚，很難打開(kāi)外賣C端市場(chǎng)。派樂(lè)趣上線時(shí)，外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼大戰(zhàn)還未平息，派樂(lè)趣起初是通過(guò)自己的配送員在送餐時(shí)發(fā)傳單的方式為派樂(lè)趣引流，但不久就有關(guān)于派樂(lè)趣市場(chǎng)布局不暢的消息傳出。去年初，有消息稱，派樂(lè)趣蕪湖、馬鞍山地區(qū)的團(tuán)隊(duì)已解散，訂單量大幅縮減。北京商報(bào)記者通過(guò)派樂(lè)趣平臺(tái)商家了解到，當(dāng)時(shí)派樂(lè)趣雖然仍會(huì)提供一定的補(bǔ)貼，但是補(bǔ)貼力度越來(lái)越小。此前，每單補(bǔ)貼最高能到5折左右，到去年2月時(shí)派樂(lè)趣提供的補(bǔ)貼維持在“滿20元減2元”或“滿30元減3元”，其余補(bǔ)貼完全由商家自行承擔(dān)。“補(bǔ)貼降低后，多少會(huì)影響到訂單量?！痹撋碳胰缡钦f(shuō)。跳出外賣紅海有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，達(dá)達(dá)選擇下線派樂(lè)趣是為了跳出已是一片紅海的外賣市場(chǎng)。達(dá)達(dá)起初推出派樂(lè)趣的主要原因與達(dá)達(dá)當(dāng)時(shí)在外賣配送方面受到其他外賣平臺(tái)自建物流擠壓有很大關(guān)系。在外賣平臺(tái)自建物流配送之前，外賣配送主要是依靠商家自行配送，當(dāng)時(shí)外賣平臺(tái)的補(bǔ)貼力度大，商家的外賣訂單量飛速增長(zhǎng)，很多商家在用餐高峰時(shí)段的運(yùn)力不足，導(dǎo)致有些商家不得不在用餐高峰期關(guān)閉外賣訂單入口。達(dá)達(dá)作為眾包配送平臺(tái)，在當(dāng)時(shí)的情況下起了很大作用，不僅幫助外賣商戶解決了高峰時(shí)段的配送難題，也在一定程度上幫助外賣平臺(tái)吸引了更多商戶。但是，燒錢補(bǔ)貼的方式終究難以為繼，實(shí)現(xiàn)盈利始終是外賣平臺(tái)的主要任務(wù)，配送環(huán)節(jié)便成為外賣平臺(tái)實(shí)現(xiàn)盈利的突破口。百度外賣自上線之初便選擇自建配送團(tuán)隊(duì)，餓了么、美團(tuán)外賣也相繼建立起自己的配送團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，三家外賣平臺(tái)也建立了自己的眾包配送系統(tǒng)，雖然并未將眾包配送作為主流配送方式，但是餓了么的蜂鳥(niǎo)眾包以及美團(tuán)的美團(tuán)眾包也利用補(bǔ)貼等方式吸引來(lái)不少眾包配送員。對(duì)達(dá)達(dá)在外賣領(lǐng)域的訂單造成了很大的擠壓，因此達(dá)達(dá)便推出了自己的外賣平臺(tái)派樂(lè)趣，蒯佳祺也曾公開(kāi)表示，之所以切入外賣領(lǐng)域，一是因?yàn)槟壳巴赓u市場(chǎng)熱，另一方面則是各大外賣平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)始自建物流。派樂(lè)趣上線之初也曾加入燒錢大戰(zhàn)，利用大力度補(bǔ)貼的方式吸引到不少消費(fèi)者。但據(jù)一位知情人士透露，達(dá)達(dá)推出派樂(lè)趣后，曾遭遇外賣平臺(tái)與商家簽署“排他協(xié)議”，致使本就已經(jīng)入局較晚的派樂(lè)趣難以搶占到優(yōu)質(zhì)的商戶資源，雖然補(bǔ)貼能夠短時(shí)間引流，但并不是可持續(xù)發(fā)展的模式。餓了么、美團(tuán)外賣以及百度外賣背靠各自金主，并且已經(jīng)瓜分了大部分市場(chǎng)份額，留給其他外賣平臺(tái)的生存空間十分有限。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示，達(dá)達(dá)以眾包配送為優(yōu)勢(shì)，主要服務(wù)于B端商戶，在外賣平臺(tái)自建配送之前，市面上最常見(jiàn)到的就是達(dá)達(dá)的送餐員，達(dá)達(dá)逆勢(shì)上線外賣平臺(tái)主要是為了補(bǔ)充自身在外賣送餐方面的訂單。但是隨著同城配送業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，同程配送不再局限于外賣配送，現(xiàn)在放棄外賣平臺(tái)，對(duì)于達(dá)達(dá)而言其實(shí)是甩開(kāi)了外賣的包袱。轉(zhuǎn)戰(zhàn)同城配送如今，達(dá)達(dá)背靠京東到家重點(diǎn)發(fā)力生鮮、商超眾包配送。前不久，達(dá)達(dá)在上海召開(kāi)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)并宣布，上線面向商家用戶和個(gè)人用戶的App，與京東物流深度協(xié)同構(gòu)建高效的同城配送網(wǎng)絡(luò)。放棄了外賣平臺(tái)的達(dá)達(dá)開(kāi)始重點(diǎn)布局自己的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域。但有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這并不意味著達(dá)達(dá)與外賣平臺(tái)之間就不存在競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)達(dá)達(dá)很可能還將面臨來(lái)自外賣平臺(tái)在同城配送方面向其施加的壓力。目前，順豐與百度外賣在部分地區(qū)已經(jīng)達(dá)成了合作，百度外賣在同城配送方面的優(yōu)勢(shì)被認(rèn)為是促成二者達(dá)成合作的主要原因。百度外賣在去年上線了自己的同城配送業(yè)務(wù)，餓了么、美團(tuán)外賣在物流配送方面也在不斷尋求新的可能。此外，有業(yè)內(nèi)人士表示，目前外賣平臺(tái)都在不斷強(qiáng)化自身的非餐業(yè)務(wù)板塊，且非餐業(yè)務(wù)的訂單量也在不斷提升，最大化自建配送團(tuán)隊(duì)效率是外賣平臺(tái)降低運(yùn)營(yíng)成本的有效方式，加之外賣的市場(chǎng)已經(jīng)培育完成，三大平臺(tái)的流量?jī)?yōu)勢(shì)亦較為明顯，未來(lái)在非餐業(yè)務(wù)領(lǐng)域還有很大的想象空間。另外，外賣配送相比其他配送需求更加高頻，消費(fèi)者對(duì)于外賣平臺(tái)的配送團(tuán)隊(duì)認(rèn)知度較高，對(duì)于未來(lái)外賣平臺(tái)發(fā)力同城配送而言也存在一定的優(yōu)勢(shì)。但無(wú)論是外賣配送還是非餐同程配送，速度都將是未來(lái)配送平臺(tái)比拼的關(guān)鍵，如何保證配送速度的同時(shí)也保證配送員的安全，將直接考驗(yàn)平臺(tái)方的管理運(yùn)營(yíng)能力。北京經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)表示，目前配送資源的整合程度不高，造成很多資源的運(yùn)用效率并不高，具體表現(xiàn)則是很多配送訂單只能靠配送員反復(fù)單獨(dú)配送。在這個(gè)過(guò)程中，配送員由于時(shí)間限制等原因，有時(shí)會(huì)忽視交通規(guī)則，進(jìn)而導(dǎo)致一些社會(huì)矛盾的出現(xiàn)。然而消費(fèi)者對(duì)于“最后一公里”的配送需求是存在的，這就要求平臺(tái)方采用技術(shù)升級(jí)、管理升級(jí)等方式，保障用戶消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí)，也能保證配送員以及交通安全。達(dá)達(dá)近年發(fā)展情況一覽■2014年7月A輪融資獲得來(lái)自紅杉資本中國(guó)數(shù)百萬(wàn)美元投資■2015年4月B輪融資獲得來(lái)自紅杉資本中國(guó)、景林投資等數(shù)千萬(wàn)美元投資■2015年6月C輪融資額達(dá)到1億美元，主要投資方為DST、紅杉資本中國(guó)、景林投資■2015年11月上線外賣平臺(tái)派樂(lè)趣■2015年12月D輪融資金額高達(dá)3億美元，主要投資方為DST與紅杉資本中國(guó)■2016年4月達(dá)達(dá)與京東到家合并■2017年3月派樂(lè)趣停止平臺(tái)服務(wù)

隨著外賣O2O迅猛發(fā)展，外賣已經(jīng)成為繼做飯和堂食之外，國(guó)人的第三種常規(guī)就餐方式，為千家萬(wàn)戶帶來(lái)了生活便利。與此同時(shí)，一些行業(yè)問(wèn)題也日益凸顯。比如因局部競(jìng)爭(zhēng)引發(fā)的肢體沖突、群體事件偶有發(fā)生，以及個(gè)別配送員違反交通規(guī)則造成交通事故、個(gè)別不良行為引發(fā)服務(wù)糾紛乃至用戶傷害等問(wèn)題，引起了廣泛關(guān)注，造成了一定的負(fù)面影響。外賣行業(yè)的良性發(fā)展需要領(lǐng)軍企業(yè)的共同努力、共同呵護(hù)。近日，餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣在京組織了自律座談會(huì)，三大平臺(tái)的安全管理、廉正、法務(wù)等負(fù)責(zé)人共同探討，代表三大平臺(tái)會(huì)簽了《文明送餐自律公約》，主要內(nèi)容如下。為規(guī)范外賣行業(yè)市場(chǎng)秩序，維護(hù)行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)，提升用戶滿意度，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展，三大外賣平臺(tái)尋求聯(lián)防聯(lián)治，達(dá)成如下共識(shí)：完善各平臺(tái)的內(nèi)部管理機(jī)制。三大平臺(tái)通過(guò)對(duì)代理商、加盟商及一線員工的培訓(xùn)及監(jiān)督，防止商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)橹w沖突或群體事件。當(dāng)一線業(yè)務(wù)發(fā)生沖突升級(jí)時(shí)，第一時(shí)間啟動(dòng)總部間的溝通機(jī)制，控制事態(tài)，妥善解決。提倡文明送餐。三大平臺(tái)都規(guī)范送餐職業(yè)禮儀，加強(qiáng)衛(wèi)生管理和交通安全培訓(xùn)，倡導(dǎo)安全送餐和安全出行。制定完善的管理方法、良好的道德風(fēng)尚標(biāo)準(zhǔn)，讓禮貌文明的配送員隊(duì)伍成為城市一道亮麗的風(fēng)景線。聯(lián)合淘汰失信配送員。通過(guò)聯(lián)合拒錄、聯(lián)合優(yōu)化等方式避免有違法犯罪或嚴(yán)重不良行為的配送員從一個(gè)平臺(tái)遷移到其他平臺(tái)。以用戶、商戶與平臺(tái)多方聯(lián)動(dòng)的評(píng)價(jià)機(jī)制快速沉淀出平臺(tái)放心、用戶滿意的優(yōu)質(zhì)配送員群體。

在外賣O2O行業(yè)發(fā)展日益紅火的趨勢(shì)下，除了餐飲外的更多外賣產(chǎn)品可以在短短半小時(shí)內(nèi)送到消費(fèi)者的家門口。近日，國(guó)際零售便利商巨頭7-ELEVEN與美團(tuán)外賣展開(kāi)合作，重慶地區(qū)全市的所有7-ELEVEN便利店已全部接入美團(tuán)外賣，重慶市民打開(kāi)美團(tuán)外賣APP即可訂購(gòu)7-ELEVEn超市的零售產(chǎn)品，包括飯團(tuán)、好燉、快餐等深受消費(fèi)者喜愛(ài)的7-ELEVEN自營(yíng)品類產(chǎn)品。作為日本零售業(yè)巨頭以及世界最大的連鎖便利店集團(tuán)，7-ELEVEn是便利店業(yè)務(wù)的標(biāo)志性品牌，此次與外賣O2O平臺(tái)的合作也或?qū)⒁I(lǐng)零售業(yè)與外賣配送行業(yè)的合作風(fēng)潮。一般來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的線下店面輻射范圍有限，一般會(huì)吸引步路程在5分鐘內(nèi)的消費(fèi)者，但通過(guò)與外賣訂餐平臺(tái)的合作，能夠利用同樣面積的店面，覆蓋到電動(dòng)車騎行20分鐘范圍內(nèi)的消費(fèi)者，用戶群體的數(shù)量級(jí)提升了數(shù)倍。一方面為商戶帶來(lái)了寶貴的用戶增量、一方面給消費(fèi)者提供了訂購(gòu)的便利，另一方面形成了外賣平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)供給積累，三方共贏。7-ELEVEN重慶地區(qū)的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，未來(lái)零售店與外賣平臺(tái)的深入合作是大勢(shì)所趨，尤其是在美團(tuán)外賣的美團(tuán)專送業(yè)務(wù)成熟之后，能夠解決配送環(huán)節(jié)的服務(wù)顧慮，更高效地為消費(fèi)者提供配送服務(wù)，保證整體的服務(wù)體驗(yàn)。此外，零售類產(chǎn)品與餐飲類產(chǎn)品的配送高峰時(shí)段并不一致，能夠很好地整合配送資源，在非餐飲高峰的下午茶時(shí)段，正是零售下午茶類產(chǎn)品的訂購(gòu)高峰。據(jù)悉，7-ELEVEN與美團(tuán)外賣達(dá)成合作后，還將推進(jìn)繼續(xù)深入合作，聯(lián)合推出多種優(yōu)惠活動(dòng)，讓利于消費(fèi)者。美團(tuán)外賣不斷擴(kuò)大與品牌商戶的合作，逐漸形成全品類的外賣配送服務(wù)，讓用戶享受到新業(yè)態(tài)帶來(lái)的便捷生活體驗(yàn)。目前，美團(tuán)外賣日訂單量超過(guò)800萬(wàn)單，平均配送時(shí)間為28分鐘。

騰訊科技訊外媒報(bào)道今日援引來(lái)自知情人士的消息稱，阿里巴巴計(jì)劃融資約10億美元，用于擴(kuò)張其旗下本地服務(wù)平臺(tái)口碑網(wǎng)。經(jīng)過(guò)此次融資之后，口碑網(wǎng)的估值有望達(dá)到80億美元。消息人士，新的融資將為口碑引入外部投資者，確定估值基準(zhǔn)。口碑當(dāng)前的主營(yíng)業(yè)務(wù)是在競(jìng)爭(zhēng)激烈的O2O（線上到線下）領(lǐng)域提供送餐服務(wù)，其運(yùn)營(yíng)資金主要來(lái)自阿里巴巴及其金融關(guān)聯(lián)公司螞蟻金服的投資。外部投資可能將會(huì)讓口碑變得更加獨(dú)立，從而最終成為獨(dú)立實(shí)體并上市。目前具體的融資條款尚未敲定，將來(lái)也有可能產(chǎn)生變數(shù)，因?yàn)榘⒗锇桶腿栽谂c潛在投資者進(jìn)行談判。知情人士稱，阿里已經(jīng)聘請(qǐng)瑞士信貸來(lái)聯(lián)系幾家知名國(guó)際投資者。這些投資者之前一直與阿里巴巴保持著緊密合作關(guān)系。2015年6月，阿里巴巴和螞蟻金服共同向口碑網(wǎng)投資約10億美元，獲得后者50%的股權(quán)。此后，阿里巴巴和螞蟻金服還向外賣平臺(tái)餓了么(Ele.me)投資12.5億美元。中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)巨頭們正在搶占O2O市場(chǎng)的份額。阿里巴巴曾經(jīng)是中國(guó)最大O2O公司美團(tuán)網(wǎng)的早期投資者，但是在與美團(tuán)網(wǎng)創(chuàng)始人王興(微博)發(fā)生沖突后拋售了所持股份。美團(tuán)隨后決定與對(duì)手大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)合并。大眾點(diǎn)評(píng)曾經(jīng)獲得阿里巴巴競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手騰訊控股的投資?？诒畛鯇Ｗ⒂谑称泛惋嬃吓渌停髞?lái)通過(guò)允許商戶在其平臺(tái)上設(shè)立虛擬商店將業(yè)務(wù)擴(kuò)張到了其他O2O服務(wù)領(lǐng)域。盡管尚未實(shí)現(xiàn)盈利，但口碑的增長(zhǎng)非常迅速。在截至6月的財(cái)季里，口碑網(wǎng)通過(guò)支付寶處理的交易額達(dá)到了50億美元，環(huán)比增長(zhǎng)48%。據(jù)阿里巴巴公布的財(cái)報(bào)結(jié)果顯示，該財(cái)季口碑網(wǎng)業(yè)務(wù)虧損3700萬(wàn)美元。

今年315以來(lái)，圍繞互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)的種種黑幕屢屢被媒體曝光，引起了社會(huì)的關(guān)注，相關(guān)部門也展開(kāi)了一系列整治行動(dòng)。然而，最近央視新聞在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，證照缺失、衛(wèi)生臟亂差的情況依然存在。央視新聞報(bào)道顯示，記者在美團(tuán)外賣的應(yīng)用平臺(tái)上，隨機(jī)搜索到一家“萬(wàn)記麻辣燙”的商家，登記在平臺(tái)上的地址為：朝陽(yáng)區(qū)八里莊東里小區(qū)41棟西側(cè)。而在美團(tuán)外賣平臺(tái)上商家資質(zhì)公示的證照上，登記的卻不是同一個(gè)地址。不僅如此，餐飲業(yè)必須具備的“三證齊全”卻只有“營(yíng)業(yè)執(zhí)照”和“餐飲服務(wù)許可證”兩證，而且這兩個(gè)證件上清晰地顯示，有效期截止日期均為2015年12月。經(jīng)過(guò)央視記者探訪，在緊鄰東四環(huán)慈云寺橋一個(gè)老舊小區(qū)的深處，找到了“萬(wàn)記麻辣燙”，一間在小區(qū)空地上搭建的臨時(shí)建筑里的小店，十幾平米大小，幾張桌子就是操作臺(tái)，一位工作人員正徒手往容器里裝食物。周圍不時(shí)有蒼蠅起起落落。記者在尋問(wèn)店家“食物如何清洗？”店家則表示，“紅薯都是切完之后再洗?！碑?dāng)記者借故走進(jìn)廚房，看見(jiàn)了里面狹窄凌亂，垃圾遍地，煮麻辣燙的地方更是污穢不堪。記者很快被店主請(qǐng)出了廚房。環(huán)顧小店四壁，沒(méi)有看見(jiàn)懸掛任何證照，整個(gè)店里最顯眼的是這家店曾被宣傳為“一天賣出五千串麻辣燙”的明星商家。臨出門，店家又特別提醒，要從外賣平臺(tái)訂餐，而且是美團(tuán)專賣。事實(shí)上，萬(wàn)記麻辣燙使用過(guò)期證照魚目混珠。在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，外賣平臺(tái)上還有一些商家根本就不能稱其為飯店，依然是寄生在外賣平臺(tái)上的黑作坊。比如記者在朝陽(yáng)區(qū)管莊路附近一條背街的胡同里，發(fā)現(xiàn)的這家麻辣香鍋店。當(dāng)記者詢問(wèn)“是否可以在店內(nèi)就餐時(shí)？”店主則表示，“店里不賣，沒(méi)有地方吃。只有外賣拿。”掛著飯店的招牌，卻拒絕客人在飯店用餐，這讓記者覺(jué)得有些匪夷所思。而面對(duì)記者的疑問(wèn)，店家卻顧左右而言他。幾經(jīng)周折，記者最終還是設(shè)法進(jìn)入了飯店內(nèi)，原來(lái)這家飯店就一間廚房，根本沒(méi)有客人可以就餐的地方。店家通過(guò)外賣平臺(tái)，發(fā)布店家信息及聯(lián)系方式，消費(fèi)者通過(guò)外賣平臺(tái)下單后，再由各家送餐快遞送到消費(fèi)者手中。而平臺(tái)上提供的商家資質(zhì)僅僅有一個(gè)餐飲許可證，上面的名稱叫：北京和喜順餐飲管理有限公司，壓根就不叫辣兒美麻辣香鍋。根據(jù)央視新聞?dòng)浾哒{(diào)查的情況來(lái)看，依然有平臺(tái)對(duì)店家的資質(zhì)審核存在疏漏，導(dǎo)致不合規(guī)店家還在持續(xù)營(yíng)業(yè)。

8月16日消息，據(jù)獲悉，臺(tái)灣集山餐飲集團(tuán)旗下快餐品牌“五號(hào)便當(dāng)”宣布與微盟旗下O2O餐飲平臺(tái)智慧餐廳達(dá)成合作。五號(hào)便當(dāng)將借智慧餐廳提供的餐飲O2O解決方案，自建微信外賣平臺(tái)，消費(fèi)者可通過(guò)“五號(hào)便當(dāng)”微信公號(hào)就近選擇門店點(diǎn)餐，點(diǎn)餐、支付皆在線上完成后，消費(fèi)者可在家坐等便當(dāng)。據(jù)了解，五號(hào)便當(dāng)屬于臺(tái)灣集山餐飲集團(tuán)旗下，主攻大陸市場(chǎng)，目前在大陸擁有超過(guò)40家門店。在生產(chǎn)和配送環(huán)節(jié)上，五號(hào)便當(dāng)由中央工廠統(tǒng)一生產(chǎn)，再經(jīng)冷鏈配送到各個(gè)門店；在交易環(huán)節(jié)上，消費(fèi)者只要通過(guò)線上下單支付，門店就能接單并出餐配送。在整個(gè)經(jīng)營(yíng)鏈條上，門店依然保留前店后廚的形式，但是廚房扮演的角色不是烹飪制作，而是加熱中心。門店在接單以后，利用專門的工業(yè)微波爐加熱便當(dāng)，再由配送團(tuán)隊(duì)送到消費(fèi)者手中。此外，五號(hào)便當(dāng)智慧門店除了“點(diǎn)餐”、“外賣”等基礎(chǔ)應(yīng)用外，會(huì)員和營(yíng)銷是核心功能。目前，五號(hào)便當(dāng)已接入微盟智慧餐廳的會(huì)員卡系統(tǒng)，用戶可直接領(lǐng)取微信會(huì)員卡，會(huì)員卡可在訂餐時(shí)享受便利和優(yōu)惠。為了將用戶吸引到微信上點(diǎn)餐并轉(zhuǎn)化為門店忠實(shí)消費(fèi)者，五號(hào)便當(dāng)還利用會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)推出了首次充值送、首次消費(fèi)送以及滿減優(yōu)惠等活動(dòng)，吸引粉絲參與，培養(yǎng)忠實(shí)顧客群。據(jù)五號(hào)便當(dāng)負(fù)責(zé)人介紹，五號(hào)便當(dāng)在提升出餐效率后，運(yùn)營(yíng)效率也要跟得上，因此選擇與微盟智慧餐廳合作，在其微信公眾號(hào)搭建自有O2O平臺(tái)。智慧門店的整個(gè)流程和外賣平臺(tái)十分相近，但平臺(tái)上的用戶資源不是商家自己的，而只有沉淀在自己平臺(tái)上的用戶才是屬于自己的，所以建立屬于商家自己的O2O渠道和會(huì)員營(yíng)銷系統(tǒng)十分必要。據(jù)悉，智慧餐廳是由微盟推出的服務(wù)于線下餐廳的O2O解決方案，可為商戶提供包含等位、點(diǎn)餐、外賣、支付、營(yíng)銷、會(huì)員管理系統(tǒng)等在內(nèi)的多種服務(wù)，將線下餐廳和線上商家自有微信公眾號(hào)無(wú)縫對(duì)接。

電商巨頭在同城眾包即時(shí)配送物流領(lǐng)域大布戰(zhàn)陣。日前有消息稱，即時(shí)物流平臺(tái)點(diǎn)我達(dá)完成近10億元（約1.5億美元）融資，投資方為國(guó)內(nèi)電商巨頭阿里巴巴，及其他VC機(jī)構(gòu)跟投。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，電商巨頭正通過(guò)并購(gòu)、投資等形式在同城眾包即時(shí)配送領(lǐng)域迅速卡位，搶占市場(chǎng)，為后期決戰(zhàn)布局。消息稱，由外賣平臺(tái)“點(diǎn)我吧”轉(zhuǎn)型而來(lái)的即時(shí)物流服務(wù)“點(diǎn)我達(dá)”平臺(tái)已接受阿里巴巴戰(zhàn)略入股，金額近10億元，餓了么也有參與，但具體金額和股權(quán)分配還屬未知。對(duì)此，點(diǎn)我達(dá)相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報(bào)記者坦承，公司確實(shí)已完成最新一輪近10億元融資，“協(xié)議簽署完畢，但目前暫無(wú)法透露具體投資方及占股比例等細(xì)節(jié)”。公開(kāi)資料顯示，點(diǎn)我達(dá)創(chuàng)立于2015年6月，與外賣平臺(tái)點(diǎn)我吧同為點(diǎn)我吧集團(tuán)旗下子公司。去年9月“點(diǎn)我吧”接受口碑網(wǎng)超千萬(wàn)美元C輪戰(zhàn)略投資?？诒W(wǎng)正是由阿里和螞蟻金服啟動(dòng)的O2O本地生活服務(wù)項(xiàng)目。雖然資本寒潮下O2O領(lǐng)域整體收縮戰(zhàn)線，但眾包即時(shí)物流配送平臺(tái)卻受到熱捧。分析人士認(rèn)為，同城即時(shí)物流配送在生活服務(wù)O2O領(lǐng)域扮演著解決“最后一公里”的角色，成為左右市場(chǎng)格局的關(guān)鍵因素之一。

英國(guó)《每日電訊報(bào)》稱，外賣服務(wù)平臺(tái)Deliveroo今年的營(yíng)收預(yù)計(jì)將達(dá)到1.3億英鎊(約合12.3億元人民幣)。報(bào)道稱，這一數(shù)字來(lái)自Deliveroo與投資者分享的內(nèi)部信息，這也表明該公司今年的營(yíng)收與上年相比增幅將超過(guò)1000%。Deliveroo成立于2012年，總部位于英國(guó)倫敦，該公司可以讓消費(fèi)者通過(guò)其平臺(tái)向熱門餐館下單，而所訂美食將通過(guò)自行車或摩托車直接送到消費(fèi)者家里或辦公地點(diǎn)。Deliveroo向消費(fèi)者收取2.5英鎊的外送費(fèi)，并從餐館那里獲得部分傭金。PizzaExpress、Dishoom以及GourmetBurgerKitchen等商家均已經(jīng)在該平臺(tái)上注冊(cè)，此外已經(jīng)注冊(cè)的商家中還不乏米其林星級(jí)餐廳。在2億美元投資的助力下，Deliveroo已經(jīng)將其業(yè)務(wù)拓展至歐洲、亞洲以及澳洲的68座城市，其中38座位于英國(guó)。不過(guò)，該公司尚未公開(kāi)其銷售額數(shù)據(jù)。如果《每日電訊報(bào)》的報(bào)道屬實(shí)，那么1.3億英鎊的營(yíng)收意味著Deliveroo月銷售額是去年早些時(shí)候的十倍以上。報(bào)道稱，Deliveroo去年年?duì)I收接近千萬(wàn)英鎊。分析師此前曾經(jīng)警告稱，多數(shù)外賣服務(wù)平臺(tái)最終將失敗，而不會(huì)成為估值達(dá)到10億美元的獨(dú)角獸企業(yè)。EdisonInvestmentResearch表示，當(dāng)初創(chuàng)企業(yè)已卸下獨(dú)角獸的偽裝，顯露出失敗企業(yè)的本來(lái)面目時(shí)，其估值的巨大波動(dòng)將是一個(gè)麻煩的問(wèn)題。Deliveroo負(fù)責(zé)英國(guó)和愛(ài)爾蘭業(yè)務(wù)的總經(jīng)理丹沃恩(DanWarne)上月曾表示：“我們一直處于一個(gè)超速發(fā)展的階段。目前，我們?nèi)蕴幱谶@個(gè)階段，但同時(shí)我們也在專注優(yōu)化商業(yè)模式，以確?？梢話甑藉X。很不幸，這是每個(gè)企業(yè)最終都要考慮的事情，這就是現(xiàn)實(shí)?！庇?guó)外賣服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)注定將日益激化，美國(guó)打車應(yīng)用鼻祖Uber上周對(duì)外證實(shí)其計(jì)劃在英國(guó)也推出食品外送服務(wù)UberEats。不像其他食物外送公司，Deliveroo已經(jīng)在停車場(chǎng)搭建了一系列臨時(shí)廚房，以幫助餐廳在忙時(shí)依然能夠滿足該平臺(tái)上消費(fèi)者的需求。

昨日生活半徑在其微信公眾平臺(tái)發(fā)布公開(kāi)信，稱生活半徑將戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，全力聚焦線下短距離即時(shí)配送服務(wù)。從5月1日開(kāi)始，將暫停外賣O2O線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)，關(guān)閉微信及App下單渠道。事實(shí)上，今年2月，生活半徑就已經(jīng)放出“將原有TOC的外賣訂單入口關(guān)閉，全力TOB，專注于B端的配送業(yè)務(wù)”的消息，而生活半徑在本次的公開(kāi)信中也直接表示，“推薦大家使用餓了么、口碑外賣平臺(tái)”。去年8月生活半徑獲得C輪融資，與新口碑展開(kāi)深度合作，將生活半徑打造成多品類的生活服務(wù)O2O平臺(tái)。口碑自復(fù)活以來(lái)大力發(fā)力外賣業(yè)務(wù)，先后投資總部在北京的生活半徑重模式外賣，再投資總部在杭州的點(diǎn)我吧及眾包即時(shí)物流配送項(xiàng)目點(diǎn)我達(dá)。餓了么獲得阿里巴巴與螞蟻金服的投資后，與口碑在外賣業(yè)務(wù)及外賣配送方面展開(kāi)深度合作，4月20日，口碑外賣商家改簽至餓了么平臺(tái)，原口碑外賣商家的配送也由餓了么接手。之后便有消息稱，原來(lái)為口碑外賣提供配送服務(wù)的第三方平臺(tái)將會(huì)并入餓了么旗下“蜂鳥(niǎo)”配送系統(tǒng)中，作為開(kāi)放系統(tǒng)成員繼續(xù)提供配送服務(wù)，以補(bǔ)充餓了么方面的運(yùn)力。北京商報(bào)記者隨即向餓了么方面核實(shí)上述信息，得到餓了么方面的確認(rèn)。有業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，復(fù)活口碑足以顯示阿里對(duì)于生活服務(wù)市場(chǎng)覬覦已久，投資配送項(xiàng)目亦是為其規(guī)?；l(fā)展奠定基礎(chǔ)，如今餓了么與口碑外賣業(yè)務(wù)合并，阿里此前投資的配送項(xiàng)目的功能也將被逐一激活。

今日消息，黃太吉宣布獲得餓了么戰(zhàn)略投資，具體金額黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢表示不方面透露，投資后雙方將在食品安全、餐飲供應(yīng)鏈等方面深度合作，共建一個(gè)外賣生態(tài)。黃太吉自去年開(kāi)始就著力于中央廚房的打造，在靠近中心繁華地區(qū)選擇租金相對(duì)較低、面積比經(jīng)營(yíng)門店更大的場(chǎng)地，設(shè)立終端工廠店。這些工廠店可以為合作品牌提供半成品加工服務(wù)以及自營(yíng)物流服務(wù)。而前一段時(shí)間赫暢曾對(duì)36氪介紹說(shuō)，現(xiàn)在外賣平臺(tái)格局已定，他們未來(lái)將會(huì)與這些平臺(tái)合作，在供應(yīng)鏈端進(jìn)行深度挖掘，力圖成為第三方供應(yīng)鏈大平臺(tái)，不斷打造新IP。此次黃太吉與餓了么達(dá)成合作，則將有利于黃太吉充分利用餓了么的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)黃太吉在外賣品牌、安全作業(yè)、餐飲內(nèi)容、前端產(chǎn)能以及市場(chǎng)營(yíng)銷的能力。赫暢還表示，本次引入餓了么的戰(zhàn)略投資，對(duì)黃太吉來(lái)說(shuō)有轉(zhuǎn)換角度、開(kāi)拓新方向的重要意義。黃太吉將不再只立足自身看問(wèn)題，而是站在服務(wù)整個(gè)生態(tài)的角度去發(fā)展，去布局。今后，黃太吉會(huì)更加專注在供應(yīng)鏈整合以及更豐富和更高品質(zhì)的餐飲IP研發(fā)上。據(jù)了解，戰(zhàn)略投資后，餓了么將獨(dú)家發(fā)售黃太吉旗下及其代理的所有品牌的產(chǎn)品，加強(qiáng)對(duì)白領(lǐng)人群的餐飲供給，在餓了么平臺(tái)上食品安全頻受爭(zhēng)議之時(shí)，利用黃太吉的品牌優(yōu)勢(shì)起到鞏固餓了么在白領(lǐng)外賣領(lǐng)域的地位。