中美貿(mào)易摩擦升級(jí)正促使跨境電商往新市場(chǎng)遷移，新的平臺(tái)渠道成為賣家在貿(mào)易“亂世”中必須抓緊的機(jī)會(huì)。日前，德國(guó)樂(lè)天通過(guò)ESG集團(tuán)的服務(wù)正式開(kāi)始招募中國(guó)賣家。跟其他剛?cè)肴A招商的平臺(tái)相比，德國(guó)樂(lè)天的賣家招募節(jié)奏并不著急——今年德國(guó)樂(lè)天在中國(guó)僅招募100個(gè)賣家。據(jù)一起惠了解，德國(guó)樂(lè)天前身為Tradoria，該電商平臺(tái)于2011年被樂(lè)天集團(tuán)（Rakuten）收購(gòu)，并在2012年更名為RakutenDe。在2017年，RakutenDe擁有超過(guò)7000家活躍零售商，銷售商品數(shù)量高達(dá)2300萬(wàn)件。首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，德國(guó)樂(lè)天為什么采取慢條斯理招商節(jié)奏？什么樣的賣家才適合德國(guó)市場(chǎng)和德國(guó)樂(lè)天這個(gè)平臺(tái)？針對(duì)上述問(wèn)題，一起惠與德國(guó)樂(lè)天電商戰(zhàn)略顧問(wèn)SebastianSchellenberger以及德國(guó)樂(lè)天銷售總監(jiān)StefanWinter進(jìn)行了交流。來(lái)華尋找德國(guó)樂(lè)天沒(méi)有的產(chǎn)品從人口基數(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力上看，德國(guó)市場(chǎng)是非常值得跨境電商賣家投入的。一起惠了解到，目前，德國(guó)人口約8300萬(wàn)（比英國(guó)多出近1700萬(wàn)），為歐洲聯(lián)盟中人口最多的國(guó)家。德國(guó)的人均GDP接近5萬(wàn)美元，互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率為83%，在線消費(fèi)者人數(shù)高達(dá)5200萬(wàn)，是歐洲網(wǎng)民數(shù)量最多的國(guó)家。據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年與2016年相比，德國(guó)電子商務(wù)增長(zhǎng)了9.5%，在線零售850億歐元，預(yù)計(jì)2018年底將增長(zhǎng)至930億歐元?，F(xiàn)在，德國(guó)市場(chǎng)在歐洲B2C電商市場(chǎng)中排名第三，占據(jù)歐洲13.4%的市場(chǎng)份額。對(duì)于德國(guó)樂(lè)天來(lái)說(shuō)，中國(guó)賣家將成為其擴(kuò)展用戶的“維他命”。SebastianSchellenberger向一起惠指出，德國(guó)樂(lè)天來(lái)華招商是為了擴(kuò)展更多新品，而新的產(chǎn)品能吸引新的用戶?！叭绻屪约浩脚_(tái)的產(chǎn)品庫(kù)一成不變，甚至還容易失去已有用戶，因?yàn)槠渌脚_(tái)也會(huì)做我們已有的商品?！薄耙虼宋覀儊?lái)到中國(guó)更希望尋找那些在德國(guó)樂(lè)天沒(méi)有的產(chǎn)品?！盨tefanWinter補(bǔ)充說(shuō)道。先招100個(gè)賣家“探路子”當(dāng)被問(wèn)及什么樣的產(chǎn)品是德國(guó)樂(lè)天最期待在中國(guó)尋找的，SebastianSchellenberger和StefanWinter異口同聲地回復(fù)——“智能手機(jī)”。StefanWinter分析道，中國(guó)的智能手機(jī)、無(wú)人機(jī)等高科技產(chǎn)品在德國(guó)非常受歡迎。他指出，有趣、新奇的產(chǎn)品在德國(guó)樂(lè)天都有市場(chǎng)。StefanWinter透露，為了讓賣家能更好地尋找到有潛力的產(chǎn)品，德國(guó)樂(lè)天會(huì)根據(jù)市場(chǎng)分析調(diào)研給予賣家熱銷產(chǎn)品的建議。與此同時(shí)，每一個(gè)賣家都會(huì)擁有一個(gè)直接對(duì)接的客戶經(jīng)理，來(lái)幫助賣家去解決各種難題。StefanWinter強(qiáng)調(diào),德國(guó)樂(lè)天跟中國(guó)賣家是一個(gè)合作關(guān)系,任何合作伙伴都將受益于樂(lè)天在過(guò)去幾年的巨大品牌投資。樂(lè)天贊助了全球著名足球俱樂(lè)部巴塞羅那,2018NBA冠軍金州勇士。此外，樂(lè)天最近也聘請(qǐng)了頂級(jí)球員波多爾斯基和盧克斯為他們的J聯(lián)賽足球俱樂(lè)部全球性合作伙伴VisselKobe（神戶勝利船隊(duì)）踢球?！斑@些資源不僅提升了樂(lè)天的品牌,也支持了我們的商家的品牌發(fā)展。”當(dāng)然，平臺(tái)在準(zhǔn)入上也較為嚴(yán)格——德國(guó)樂(lè)天第一期招商僅招募100個(gè)賣家。對(duì)此，負(fù)責(zé)德國(guó)樂(lè)天中國(guó)區(qū)招商工作的ESG集團(tuán)的創(chuàng)始人AlanLim則表示，根基比較扎實(shí)的電商平臺(tái)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，通常在剛開(kāi)始只會(huì)招募一批優(yōu)質(zhì)賣家做嘗試，等這些賣家進(jìn)入平臺(tái)把鏈條中的很多問(wèn)題解決了，才會(huì)開(kāi)始大量招商。Alan告訴一起惠，等第一期的100個(gè)賣家走通這個(gè)平臺(tái)后，就會(huì)招募更多的賣家進(jìn)入等樂(lè)天?！爱?dāng)然，最先進(jìn)入的賣家會(huì)更容易賺到錢，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手更少?！彼f(shuō)道。攻下德國(guó)市場(chǎng)物流速度得過(guò)關(guān)100個(gè)賣家名額相當(dāng)于中國(guó)龐大的跨境電商賣家群體一點(diǎn)都不多。實(shí)際上，中國(guó)擁有各種各樣的賣家，有擁有海量SKU的貿(mào)易型賣家，有直接制造產(chǎn)品的工廠賣家，也有做品牌的賣家。那么，什么樣類型的賣家才能在德國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出呢？SebastianSchellenberger認(rèn)為，賣家的類型無(wú)所謂，德國(guó)樂(lè)天關(guān)注的是產(chǎn)品的質(zhì)量是不是足夠好。當(dāng)然，他也指出，若賣家擁有一個(gè)品牌就更佳了?！耙?yàn)槠放仆ǔＲ馕吨芴峁M足一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)特殊需求的產(chǎn)品?！贝送猓聡?guó)樂(lè)天方面也指出，賣家除了要關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量外，還不需做好購(gòu)物體驗(yàn)。SebastianSchellenberger向一起惠指出，跟歐洲和美洲其他國(guó)家市場(chǎng)不同，德國(guó)的消費(fèi)者非常關(guān)注消費(fèi)是否“劃算”。這不僅體現(xiàn)在他們期待花合適的價(jià)格去購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品上，也體現(xiàn)在他們對(duì)購(gòu)物體驗(yàn)的要求上?！暗聡?guó)消費(fèi)者對(duì)物流速度以及購(gòu)物的便捷性的要求都非常嚴(yán)格?！币虼?，海外倉(cāng)成為進(jìn)入德國(guó)市場(chǎng)的跨境電商賣家必須關(guān)注的重點(diǎn)。SebastianSchellenberger表示，現(xiàn)在，電商的物流趨勢(shì)就是越來(lái)越快的配送速度。有的德國(guó)消費(fèi)者在買東西的時(shí)候會(huì)期待東西能3天收到，因此賣家必須意識(shí)到得提供3天送達(dá)的服務(wù)。所以，為了達(dá)到這種快速的購(gòu)物體驗(yàn)，海外倉(cāng)是必須的?！俺酥?，海外倉(cāng)還能解決退貨的問(wèn)題?！盨ebastianSchellenberge說(shuō)道。當(dāng)然，SebastianSchellenberge也指出，新入駐的賣家可以利用自己已有的產(chǎn)品庫(kù)，做更多的嘗試去了解消費(fèi)者，再提供更好的服務(wù)。實(shí)際上，在進(jìn)入新平臺(tái)和新市場(chǎng)的時(shí)候，跨境電商賣家往往會(huì)先把自己在其他平臺(tái)在售的產(chǎn)品直接上架到新平臺(tái)去銷售。“這是很靈活的做法。因?yàn)橘u家也沒(méi)辦法100%確定一個(gè)市場(chǎng)的情況。當(dāng)用這種低成本的方式去測(cè)試市場(chǎng)后，賣家就能找到方向了?！盨ebastianSchellenberge告訴一起惠。

大數(shù)據(jù)如何變現(xiàn)還未得到普遍性解決，但在汽車產(chǎn)業(yè)中，已有一批科技公司通過(guò)軟件、硬件或提供技術(shù)方案等形式，試圖獲取和挖掘用戶的更多出行數(shù)據(jù)，成為數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型公司。而這一切的到來(lái)，正是由于汽車正在走向智能化?！捌囆袠I(yè)已經(jīng)從過(guò)去的傳統(tǒng)汽車真正成為智能載體?！盇utoSpace聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO曹芳寧說(shuō)，他們觀察發(fā)現(xiàn)，90后消費(fèi)者不再把汽車作為自己的資產(chǎn)，而是作為一種智能化的工具。要達(dá)到智能載體的程度，遠(yuǎn)非安裝一個(gè)智能中控臺(tái)那么簡(jiǎn)單。飛馳鎂物董事長(zhǎng)兼CEO王強(qiáng)認(rèn)為，智能汽車并不是通過(guò)某種方式在現(xiàn)在的傳統(tǒng)汽車上改裝、加裝這樣或那樣的產(chǎn)品或技術(shù)，而是要真的變成未來(lái)大的計(jì)算終端，類似于現(xiàn)在我們的手機(jī)、個(gè)人電腦這樣的計(jì)算平臺(tái)。其實(shí)，無(wú)論從分時(shí)租賃、智能網(wǎng)聯(lián)還是無(wú)人駕駛領(lǐng)域看，當(dāng)汽車逐漸變得智能時(shí)，C端更多會(huì)是感受到產(chǎn)品功能發(fā)生了變化，但對(duì)于B端的企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們則更多看到的是背后巨量數(shù)據(jù)帶來(lái)的商機(jī)。越來(lái)越多的公司開(kāi)始將自身業(yè)務(wù)與大數(shù)據(jù)進(jìn)行關(guān)聯(lián)，以獲得更多關(guān)注。不過(guò)，小編注意到，目前來(lái)看，大數(shù)據(jù)的真正應(yīng)用在一些特定領(lǐng)域尚未實(shí)現(xiàn)。在青飛智能CEO孫一飛看來(lái)，電動(dòng)汽車分時(shí)租賃行業(yè)的痛點(diǎn)仍然在于數(shù)據(jù)的獲取。在汽車、充電樁、用戶、停車位、車載盒子這五項(xiàng)重要的數(shù)據(jù)來(lái)源處，每一項(xiàng)都存在著很多困難?；跀?shù)據(jù)獲取和應(yīng)用的復(fù)雜性，除了企業(yè)內(nèi)部設(shè)立部門進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，更多第三方的平臺(tái)也在不斷出現(xiàn)，諸如微租車、京魚(yú)出行、禾賽科技、驀然認(rèn)知等新興公司不斷走向臺(tái)前。“以前是產(chǎn)品的時(shí)代，好賣的車型一定能賣出去?，F(xiàn)在汽車不那么好賣了，我們發(fā)現(xiàn)整個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)從產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向服務(wù)驅(qū)動(dòng)，最后轉(zhuǎn)向了數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)，最后是什么驅(qū)動(dòng)？其實(shí)是用戶驅(qū)動(dòng)?！敝饕銎嚧髷?shù)據(jù)的眾調(diào)科技公司創(chuàng)始人謝鵬表示。京魚(yú)出行CMO許國(guó)鵬甚至直言，對(duì)于分時(shí)租賃來(lái)說(shuō)，“每單走了多少公里、一共消費(fèi)多少錢、走了多長(zhǎng)時(shí)間、從哪里到哪里，這都是比較膚淺的數(shù)據(jù)，真正深層次的數(shù)據(jù)是他們每次出行背后所隱含的生活習(xí)慣。”對(duì)于數(shù)據(jù)的渴求程度，自動(dòng)駕駛乃至無(wú)人駕駛或許比分時(shí)租賃更為強(qiáng)烈。谷歌、特斯拉、Uber等頭部科技公司正在不斷讓自己的汽車進(jìn)行路跑并采集數(shù)據(jù)，這也是自動(dòng)駕駛得以商業(yè)應(yīng)用的重要前提。同時(shí)，在采集和處理數(shù)據(jù)的能力進(jìn)化過(guò)程中，激光雷達(dá)、攝像頭和傳感器等零部件配套型公司也在一并興起。天風(fēng)證券認(rèn)為，全球L1-L5智能駕駛市場(chǎng)的滲透率會(huì)在接下來(lái)5年內(nèi)依靠ADAS市場(chǎng)的高速發(fā)展而處于高速滲透期，然后伴隨半無(wú)人駕駛的普及進(jìn)入穩(wěn)速增長(zhǎng)期，在來(lái)到2025年無(wú)人駕駛放量階段后，依賴全產(chǎn)業(yè)鏈的配合而進(jìn)入市場(chǎng)成熟期?！霸诩夹g(shù)研發(fā)道路上沒(méi)有彎道超車，德國(guó)人、美國(guó)人有很好的平臺(tái)，他們每天工作5-6個(gè)小時(shí)，工作效率就比中國(guó)人高，中國(guó)人沒(méi)有前面的體系和基礎(chǔ)，只能從早上6點(diǎn)干到晚上12點(diǎn)這樣才能直線超過(guò)他們?！卑仓瞧嚩麻L(zhǎng)郭健說(shuō)。

本月初，李克強(qiáng)總理出訪了德國(guó)、比利時(shí)，參加了中德總理年度會(huì)晤和第十九次中國(guó)—?dú)W盟領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)晤。期間，李克強(qiáng)總理與德國(guó)總理默克爾出席了“中德論壇”并致辭。日程緊湊，但總理還是為我們帶回來(lái)一大堆成果，包括支持中歐雙方搭建普惠、互利的融通合作平臺(tái)，中德雙方共同支持兩國(guó)中小企業(yè)合作，以及支持中德兩國(guó)企業(yè)開(kāi)展第三方市場(chǎng)合作等。另外，在6月12日，中國(guó)工信部、廣東省政府還與德國(guó)工商大會(huì)聯(lián)合主辦第三屆中德（歐）中小企業(yè)合作交流會(huì)。據(jù)德方統(tǒng)計(jì)，去年雙邊貿(mào)易額達(dá)1700億歐元，中國(guó)首次成為德國(guó)最大的貿(mào)易伙伴國(guó)，雙邊貿(mào)易占中歐貿(mào)易的30%。不難看出，更多德國(guó)品牌進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以及中國(guó)產(chǎn)品流向德國(guó)市場(chǎng)或?qū)⑹谴髣?shì)所趨，而線上渠道也會(huì)是最便捷的途徑了。中國(guó)從德國(guó)進(jìn)口據(jù)了解，德國(guó)是歐洲西部最大的國(guó)家，人口有8100萬(wàn)左右。眾所周知，德國(guó)是一個(gè)有悠久制造業(yè)歷史的國(guó)家，德國(guó)工藝也居世界領(lǐng)先水平，包括德國(guó)制造的汽車和航空工程、醫(yī)療健康類產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、藥品等行業(yè)。并且，隨著西門子、奔馳、寶馬、拜耳、漢高、阿迪達(dá)斯、等品牌享譽(yù)全球，德國(guó)也成為高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞。當(dāng)然，目前也已有不少德國(guó)品牌通過(guò)線上渠道進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng)。比如，在國(guó)內(nèi)某綜合電商平臺(tái)以及跨境平臺(tái)中，在為數(shù)不多的國(guó)家館中都設(shè)立了德國(guó)館。其中，天貓國(guó)際的德國(guó)館共分為四大標(biāo)準(zhǔn)，分別是“德式健康標(biāo)準(zhǔn)、德國(guó)母愛(ài)標(biāo)準(zhǔn)、德式廚電標(biāo)準(zhǔn)以及歐洲精選標(biāo)準(zhǔn)”；而在網(wǎng)易考拉海購(gòu)的德國(guó)館中，主要分為熱銷品牌和人氣推薦兩類。從中不難發(fā)現(xiàn)，目前線上渠道進(jìn)口德國(guó)的品牌主要可分為這幾類：一、保健品。代表品牌包括Salus（莎露斯）、Doppelherz（雙心）、Weleda（維蕾德）、Abtei（愛(ài)普泰）等。二、母嬰。代表品牌包括Humana（瑚瑪娜）、HiPP（喜寶）、Aptamil（愛(ài)他美）、Bübchen（貝臣）、NUK、sebamed（施巴）、Penaten（貝娜婷）、T?pfer（特福芬）、Holle（泓樂(lè)）等。三、家居。代表品牌包括Zwilling（雙立人）、WMF（福騰寶）等。四、美妝護(hù)膚。代表品牌包括NIVEA（妮維雅）、herbacin（賀本清）、Balea（芭樂(lè)雅）等。五、家電。代表品牌包括BRAUN（博朗）、Oral-B（歐樂(lè)B）等。六、奢侈品。代表品牌包括Montblanc（萬(wàn)寶龍）、HugoBoss等。另外，德國(guó)還有幾家著名的連鎖零售商也通過(guò)線上渠道率先淺嘗了中國(guó)市場(chǎng)。比如，德國(guó)最大連鎖超市Aldi，今年初入駐天貓開(kāi)設(shè)Aldi海外旗艦店；去年7月，德國(guó)母嬰電商windeln在天貓開(kāi)設(shè)windeln官方海外旗艦店；2015年，德國(guó)最大批發(fā)零售超市麥德龍也開(kāi)設(shè)了同名官方海外旗艦店；另外，德國(guó)超市dm也開(kāi)設(shè)了天貓海外旗艦店等等。但是，除了這些已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的德國(guó)品牌及零售商外，還有好多尚未進(jìn)入但卻有可能進(jìn)入中國(guó)的零售商、品牌商，同樣值得你關(guān)注。比如，德國(guó)最大食品零售商Edeka（艾德卡）、德國(guó)超市REWE、Lidl、Kaufland等，還有大批德國(guó)暢銷的保健品、藥妝、家居用品品牌正在排隊(duì)進(jìn)中國(guó)。中國(guó)向德國(guó)出口近幾年，在海淘熱潮之后，中國(guó)市場(chǎng)似乎又迎來(lái)了一波國(guó)貨潮。包括前幾日因?yàn)闋I(yíng)銷長(zhǎng)圖而獲得一致好評(píng)的美妝護(hù)膚品牌百雀羚、在中國(guó)賣9塊的馬應(yīng)龍痔瘡膏在美亞賣到60多塊并成為痔瘡類藥劑的第一名、在美國(guó)《洛杉磯時(shí)報(bào)》辣醬評(píng)選中斷的冠軍的老干媽，以及已經(jīng)出海的衛(wèi)龍辣條、清涼油、六神花露水等等，都在海外市場(chǎng)為國(guó)貨爭(zhēng)了光。那么，對(duì)于德國(guó)市場(chǎng)，中國(guó)的貨品也應(yīng)該不斷走出去了。而更容易的出口途徑之一可能就是依托電商平臺(tái)了。據(jù)了解，在德國(guó)，最重要的兩大電商平臺(tái)分別是亞馬遜和德國(guó)本地電商Otto，他們占據(jù)了德國(guó)電商市場(chǎng)50%的份額。根據(jù)Lengow法國(guó)樂(lè)售調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，德國(guó)的人口總數(shù)達(dá)8220萬(wàn)，其中，在線消費(fèi)者高達(dá)5200萬(wàn)。2016年，德國(guó)電商總銷量到達(dá)598.7億歐元，同比增長(zhǎng)12%。不難看出其中蘊(yùn)藏的跨境電商機(jī)會(huì)。而另一份市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告還顯示，在德國(guó)人喜歡網(wǎng)購(gòu)的商品中，書籍、服飾、門票、電子產(chǎn)品、旅游、汽配、母嬰用品、消費(fèi)電子、電子煙等產(chǎn)品都大有市場(chǎng)。此外，調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，德國(guó)人很喜歡購(gòu)買二手產(chǎn)品，包括二手衣褲、鞋帽、桌椅等。另外，最近，國(guó)內(nèi)兩大電商巨頭阿里和京東都在近日宣布要開(kāi)始做出口業(yè)務(wù)了，其中也包括德國(guó)市場(chǎng)。阿里的出海項(xiàng)目名為“天貓出?！?，以天貓為主引擎，將天貓生態(tài)模式逐步復(fù)制到全球市場(chǎng)。據(jù)天貓方面介紹，“天貓出海”目前已囊括百萬(wàn)天貓及淘寶商家和12億商品，交易范圍已覆蓋全球200多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。不過(guò)，天貓出海項(xiàng)目的目標(biāo)人群主要是圈住海外華人以及東南亞人群。而京東日前上線的“京東售全球”業(yè)務(wù)，目標(biāo)是全球消費(fèi)者。據(jù)京東集團(tuán)副總裁、京東海外業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人閆小兵介紹，在主站實(shí)現(xiàn)中文頁(yè)面的“售全球”業(yè)務(wù)，僅僅只是京東海外業(yè)務(wù)邁出的第一步。目前，京東正在不斷完善京東售全球英文站的功能，并將于近期改版上線服務(wù)全球消費(fèi)者。同時(shí)，京東還將陸續(xù)推進(jìn)俄語(yǔ)站、西班牙語(yǔ)站和其他小語(yǔ)種頁(yè)面的開(kāi)發(fā)，在今年年底和明年年初的元旦、春節(jié)購(gòu)物狂歡季推出。不管是進(jìn)口還是出口，不知道你有沒(méi)有看到一些生意機(jī)會(huì)呢？畢竟總理都把路鋪好了。

日前，德國(guó)超市巨頭Aldi以“奧樂(lè)齊”之名正式登陸天貓國(guó)際，這也是Aldi首次通過(guò)跨境電商進(jìn)入新市場(chǎng)。電商在線發(fā)現(xiàn)，Aldi海外旗艦店以進(jìn)口食品、酒水為主打類目，下設(shè)“早餐專區(qū)”、“零食專區(qū)”、“酒類專區(qū)”、“自然專區(qū)”和“佐料專區(qū)”五大類目。另外，商品詳情頁(yè)顯示，部分商品已經(jīng)提前備入菜鳥(niǎo)寧波保稅倉(cāng)，另有部分商品從澳大利亞倉(cāng)直郵發(fā)貨。從價(jià)格來(lái)看，Aldi帶來(lái)的首批產(chǎn)品延續(xù)了“便宜”的風(fēng)格。目前，店內(nèi)所有產(chǎn)品售價(jià)都在200元以下。店內(nèi)最貴的產(chǎn)品是一瓶售價(jià)199元的3L裝橄欖油，價(jià)格最低的為一款500g裝的意大利面，僅售19.9元。(首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，Aldi定的價(jià)格天花板是200元)這家德國(guó)超市真的靠“便宜”打敗過(guò)沃爾瑪?除了廉價(jià)這張牌，通過(guò)電商渠道入華的Aldi還有哪些殺手锏?一家便宜得出了名的超市廉價(jià)是Aldi的基因。公司最早的歷史可以追溯到1913年。當(dāng)時(shí)，Albrecht兄弟的母親在德國(guó)西部的城市埃森(Essen)開(kāi)了一家小商店，父親則在店里做面包師助手。20年代，Albrecht兄弟先后出生，弟弟Theo在母親的商店里當(dāng)學(xué)徒，而哥哥Karl則在一家熟食店里工作。第二次世界大戰(zhàn)之后，兄弟倆接管了母親的小店，一開(kāi)始便想出了別出心裁的方法來(lái)招攬客人。當(dāng)時(shí)，市場(chǎng)上主流的商店是合作社，他們要求顧客收集折扣券，并定期寄回店鋪來(lái)獲得相應(yīng)的現(xiàn)金優(yōu)惠。Albrecht兄弟不玩這一套，他們直接在標(biāo)價(jià)上減去了法律規(guī)定的3%折扣。而為了降低成本，Albrecht兄弟堅(jiān)持不打廣告，也不出售新鮮農(nóng)產(chǎn)品，甚至直接下架賣不出去的商品，以此保證小店在原有的規(guī)模下可以最大程度地盈利。這一做法很快受到了顧客的歡迎，兄弟倆的生意蒸蒸日上，沒(méi)過(guò)多久就在附近開(kāi)出了分店。到了1950年，Albrecht兄弟在魯爾河谷已經(jīng)擁有了13家店鋪。(Aldi在德國(guó)埃森的首家店鋪，至今仍在營(yíng)業(yè))時(shí)至今日，便宜依然是Aldi超市最大的特點(diǎn)。據(jù)環(huán)球財(cái)經(jīng)報(bào)道，即使折算成人民幣，相對(duì)于當(dāng)今中國(guó)人的收入水平來(lái)說(shuō)，大部分Aldi超市的商品依然算得上低價(jià)：一公斤面粉1.8元，一升盒裝蘋果汁3.5元，一公升盒裝牛奶3元。對(duì)消費(fèi)水平更高的德國(guó)人來(lái)說(shuō)，這樣的價(jià)格無(wú)疑意味著巨大的吸引力。不過(guò)也正是因?yàn)槌隽嗣谋阋?，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，許多經(jīng)濟(jì)條件尚可的德國(guó)人都不愿意去Aldi超市購(gòu)物，認(rèn)為拎著Aldi購(gòu)物袋在大街上行走是件丟面子的事情。因此，上世紀(jì)90年代開(kāi)始，Aldi開(kāi)始改頭換面。在保持價(jià)格比普通超市低30%~50%的前提下，Aldi不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和檔次，逐漸改變了在德國(guó)人心目中的形象。如今，到Aldi購(gòu)物的人群已經(jīng)相當(dāng)廣泛，開(kāi)著奔馳、寶馬的也大有人在。德國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Forsa的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，德國(guó)有95%藍(lán)領(lǐng)，88%白領(lǐng)，84%公務(wù)員，80%個(gè)體戶習(xí)慣到Aldi購(gòu)物。在全球零售形勢(shì)一片低迷的情況下，Aldi勢(shì)頭良好，最近甚至提出了每年在美國(guó)新開(kāi)100家分店的目標(biāo)。為什么這么便宜?英國(guó)路透社記者曾表示，走進(jìn)Aldi超市，你會(huì)誤以為自己來(lái)到了“第三世界”。在超市內(nèi)部，除了少量日用品、食品設(shè)有貨架，其他商品均按原包裝在店內(nèi)就地銷售。店員打開(kāi)紙箱包裝，由顧客自取。超市里沒(méi)有自助結(jié)賬機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備，商品上沒(méi)有標(biāo)碼，價(jià)目表直接懸在頭頂。Aldi堅(jiān)持使用最簡(jiǎn)單的收款機(jī)，不接受銀行卡，只接受現(xiàn)金結(jié)算。其他超市免費(fèi)提供的購(gòu)物袋，在Aldi必須收費(fèi)。盡管這些設(shè)定看似不近人情，但節(jié)省下來(lái)的辦公設(shè)備投資及管理、維修費(fèi)用卻是實(shí)實(shí)在在的。(商品沒(méi)有貨架，按原包裝出售)這只是表面所能看到的，更厲害的省錢大法藏在看不到的地方。Aldi出售的商品中，自有品牌商品的比例高達(dá)90%。這樣做的好處是，通過(guò)大批量購(gòu)買，換上合適的包裝，保證最低的成本。為了尋找綜合成本最便宜的商品，Aldi的采購(gòu)范圍遍及全球。而為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，Aldi往往委托同類產(chǎn)品中的名牌廠商供貨，再利用自有品牌，委托廠家加工。因此，在Aldi的貨架上會(huì)出現(xiàn)很多不是名牌，確是名牌產(chǎn)品生產(chǎn)廠家制造的產(chǎn)品。這樣既可以降低產(chǎn)品價(jià)格，維護(hù)自主定價(jià)的權(quán)利，又避免了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)其低價(jià)出售名牌商品的抵制。不僅如此，Aldi只賣2500種商品，商品豐富度不到其他同規(guī)模超市的十分之一。但這種方法大大減少了商品采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售和管理的難度，進(jìn)而降低了企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理費(fèi)用。巨大的規(guī)模效應(yīng)和幾乎沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)品牌的銷售渠道使得Aldi在與供貨商談判時(shí)處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，更有利于拿到品質(zhì)更優(yōu)，價(jià)格更低的貨品。在德國(guó)的供貨商圈子里流傳著這樣的話：爭(zhēng)奪Aldi的長(zhǎng)期供貨合同，如同爭(zhēng)取德國(guó)足球甲級(jí)聯(lián)賽資格般艱難，而被Aldi拋棄則比被老婆背叛還慘。據(jù)中國(guó)商網(wǎng)報(bào)道，Aldi在采購(gòu)商品時(shí)，都明確提出自己的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。除了派公司內(nèi)部人員進(jìn)行檢測(cè)外，還會(huì)聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)商品品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)。一旦抽樣不合格，供貨商不僅會(huì)失去Aldi這個(gè)大客戶，還得付出巨額賠款。電商入華，廉價(jià)并非唯一籌碼不過(guò)，中國(guó)從不缺少廉價(jià)的商品。此次入華，價(jià)格一定不是這個(gè)德國(guó)巨頭唯一的籌碼。從官網(wǎng)展示的商品分類來(lái)看，早餐、零食、酒類、有機(jī)產(chǎn)品和佐料是Aldi入華后首批推出的產(chǎn)品。據(jù)了解，奧樂(lè)齊在中國(guó)銷售的產(chǎn)品將由其頗具聲望的澳大利亞供應(yīng)商直接供貨，部分供應(yīng)商自?shī)W樂(lè)齊在澳大利亞開(kāi)設(shè)首批分店起就與之保持緊密合作。奧樂(lè)齊中國(guó)執(zhí)行總裁ChristophSchwaiger先生表示：“數(shù)百年來(lái)，奧樂(lè)齊始終以其性價(jià)比卓越的自營(yíng)品牌而著稱。我們堅(jiān)信，奧樂(lè)齊將同樣為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)低價(jià)格、高品質(zhì)的進(jìn)口產(chǎn)品?！?Aldi超市向來(lái)以低價(jià)為賣點(diǎn))有市場(chǎng)分析人士指出，除了這些常規(guī)的進(jìn)口食品之外，Aldi在通過(guò)澳洲葡萄酒試水中國(guó)目標(biāo)消費(fèi)群體。如果成功，未來(lái)不排除會(huì)引入澳洲供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)明顯的海鮮產(chǎn)品。據(jù)英國(guó)酒類雜志TheDrinksBusiness報(bào)道，Aldi去年1月曾在英國(guó)市場(chǎng)推出澳大利亞紅酒，并取得了成功。而對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，體量增長(zhǎng)迅猛的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)群體正在對(duì)進(jìn)口紅酒產(chǎn)生巨大的需求，而電商成了滿足需求最便捷的途徑。據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心與天貓國(guó)際共同發(fā)布的《進(jìn)口消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，年輕消費(fèi)人群已經(jīng)成為天貓國(guó)際平臺(tái)的新銳力量，這些泛90后在酒類消費(fèi)總量中的占比最大，而葡萄酒則是其中最大的消費(fèi)酒類，占比超過(guò)9成。這些信息無(wú)疑為Aldi在中國(guó)站穩(wěn)腳跟提供了有力的支持。盡管有天貓國(guó)際做媒，Aldi要面臨的挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。目前，天貓國(guó)際平臺(tái)中已有20余家來(lái)自全球各地的超市入駐，個(gè)個(gè)來(lái)頭不小，同樣來(lái)自德國(guó)的全球第三大超市巨頭麥德龍、美國(guó)的最大的會(huì)員制超市Costco、英國(guó)第二大超市Sainsbury’s均在其中。有商家曾經(jīng)表示：“以往我們只要在自己的國(guó)家跟對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，但是在天貓國(guó)際，我們要跟來(lái)自全世界的對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，難度真的不小?！蓖瑫r(shí)，從品類上看，Costco、Sainsbury’s等超市也均以食品、紅酒等產(chǎn)品試水。在這一點(diǎn)上，Aldi的策略似乎也沒(méi)有什么不同，要想以差異化脫穎而出并不簡(jiǎn)單。有業(yè)內(nèi)人士指出，Aldi之所以選擇先在網(wǎng)上銷售，可能也是用較小的成本進(jìn)行試水，看看市場(chǎng)對(duì)商品的反應(yīng)，為未來(lái)開(kāi)設(shè)實(shí)體店做準(zhǔn)備?，F(xiàn)在關(guān)于Aldi具體在華經(jīng)營(yíng)策略披露的還不多，商品的具體定價(jià)也不得而知，如何適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)，如何進(jìn)行本地化經(jīng)營(yíng)還是個(gè)未知數(shù)。

說(shuō)起暖水袋，人們總是會(huì)想起復(fù)古的橡膠暖水袋。每到冬天媽媽總是會(huì)提前灌好熱水塞進(jìn)被窩里，鉆進(jìn)被窩的那一剎那幸福感爆棚。這么看來(lái)暖水袋僅僅是老年人的消費(fèi)，但事實(shí)上并不是這樣的。我在北方開(kāi)著暖氣房間里四季如春，你在南方的寒冬里需要一個(gè)暖水袋。更何況，比起只會(huì)說(shuō)多喝熱水的男朋友，暖水袋才是更加心動(dòng)的存在。暖水袋應(yīng)該怎么用？1、防止低溫?zé)齻喝嗽诮佑|稍熱的物體的時(shí)候，往往會(huì)忽略一開(kāi)始的不舒適感。甚至還會(huì)覺(jué)得這才是暖和的感覺(jué)。事實(shí)并不是如此?？茖W(xué)表明，皮膚的溫度與低溫?zé)齻l(fā)生的時(shí)間條件是44度的條件下持續(xù)3-4個(gè)小時(shí)。2、熱水袋加滿水才能使用：人們總是擔(dān)心水灌太慢會(huì)溢出，但其實(shí)灌不滿水就使用才更危險(xiǎn)。如果暖水袋在未加入足夠的熱水的狀態(tài)下使用，隨著水溫的降低內(nèi)部的空氣的溫度也會(huì)降低，同時(shí)空氣的體積縮小，導(dǎo)致內(nèi)部氣壓小于大氣壓力。如此往復(fù)使用之后，對(duì)產(chǎn)品本身的壓力增加可能造成產(chǎn)品破損的危險(xiǎn)。隨著橡膠暖水袋默默退出歷史舞臺(tái)，更多充電暖水袋的出現(xiàn)還想讓暖和這件事變得更容易，當(dāng)然也伴隨著更多安全隱患。選擇的時(shí)候，在看好正規(guī)廠商的生產(chǎn)標(biāo)志和使用規(guī)則的同時(shí)，最老式的暖水袋也是小欲最推薦的。FashyFashy有著老式暖水袋的復(fù)古造型，特別適合懷舊的老年人。作為一個(gè)專注做暖水袋68年的德國(guó)品牌，F(xiàn)ashy是性價(jià)比最高的選擇。加厚的高密度PVC材質(zhì)有更好的保溫效果，而且不會(huì)有燙到手的顧慮。Fashy的暖水袋容量從0.8L到2.0L，從溫暖雙手到溫暖被窩的多重選擇特別貼心，即使是給小朋友使用也不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)槊芊獠粐?yán)而漏水。因?yàn)樘厥獾娜釉O(shè)計(jì)無(wú)需墊片也可以密封得更加嚴(yán)實(shí)，增大的熱水口可以有效地防止熱水外濺，避免燙傷。DonnaWilsonDonnaWilson的重點(diǎn)不是在于暖水袋，而是在于每個(gè)暖水袋的「漂亮的外衣」。這個(gè)來(lái)自蘇格蘭的手工編織品牌最著名的就是富有趣味的各種編織物。堅(jiān)持選用英國(guó)選材和英國(guó)制造的DonnaWilson，將來(lái)自蘇格蘭的100%羔羊毛做成制品，即便水不夠暖，有了蘇格蘭羊毛的呵護(hù)也足夠啦。PILL熱水袋這是一個(gè)在2013年獲得過(guò)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)designplus的熱水袋，設(shè)計(jì)師曾經(jīng)服務(wù)過(guò)mercedes-benz和丹麥家具品牌FritzHansen?？此圃煨推婀值腜ILL，造型復(fù)刻了歐洲早年使用的金屬圓盤狀暖水瓶。但因?yàn)槭褂昧诵滦筒牧希€特別設(shè)計(jì)了可伸縮性的袋頸，既不影響灌水，還保持了PILL的整體造型。PILL熱水袋的保溫套擁有隱形拉鏈，在拉和時(shí)會(huì)將鏈帶包裹嚴(yán)實(shí)，采用德國(guó)拜耳氯丁膠材質(zhì)，可吸收內(nèi)膽熱水的能量，釋放到周邊環(huán)境。讓熱水袋本身保持在很舒適的溫度上，加上彈性無(wú)紡布的質(zhì)感，讓人體感感到舒適。HugoFrosch不知道為什么德國(guó)人熱衷于生產(chǎn)熱水袋。HugoFrosch是在歐洲市場(chǎng)占有率達(dá)到65%的德國(guó)熱水袋品牌，Hugo利用循環(huán)的可再生原料，能讓人感覺(jué)到一種最質(zhì)樸的溫暖。到今天HugoFrosch的暖水袋也不僅僅用于取暖，而是一種對(duì)經(jīng)典的致敬。HugoFrosch堅(jiān)持德國(guó)本土制造，制作質(zhì)感即耐用性好的熱水袋。長(zhǎng)達(dá)7小時(shí)的長(zhǎng)效保溫，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的品質(zhì)檢測(cè)，保證每只熱水袋都密封不漏水，保持零漏水率。連暖水袋保護(hù)套都是通過(guò)CERES有機(jī)紡織品認(rèn)證。從內(nèi)安全到外。GocInC如果說(shuō)熱水袋也有潮牌，可能不會(huì)有人相信。香港熱水袋潮牌GocInC就在短短兩年內(nèi)迅速走紅，可愛(ài)的造型甚至成為了街拍的時(shí)髦搭配。GocInC最初出現(xiàn)在人們的視野里，是因?yàn)樗饶鼙Ｅ帜芡鎯菏謾C(jī)的貼心設(shè)計(jì)。但GocInC可不是徒有外表，智能設(shè)置也讓GocInC更加安全可靠。智能熱水袋可連接手機(jī)APP來(lái)控制水溫。為了更精確的控制熱水袋加熱狀態(tài)，還智能化了管理監(jiān)控設(shè)備，如果水溫即將到設(shè)定溫度，手機(jī)APP可以實(shí)現(xiàn)提前警報(bào)和自動(dòng)斷電，防止危險(xiǎn)發(fā)生。

這個(gè)簡(jiǎn)單卻驚人的好物，或許更該稱之為發(fā)明？！Uten.Silo以整齊的排列方式進(jìn)行有組織地收納，也可說(shuō)是將不同容器、金屬掛鉤和夾子集合在一起的設(shè)計(jì)起源。要知道，這是在1969年即出現(xiàn)的設(shè)計(jì)作品，從此拯救了無(wú)數(shù)絕望的主婦，又能與現(xiàn)今的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格相容不悖。掛在墻上用于裝零碎物件的收納架，名字叫做Uten.Silo，采用ABS塑料材質(zhì)與金屬掛鉤，為不同物件設(shè)計(jì)了專屬的收納格，仿佛在墻上的口袋，鑰匙或者其他小物件可以掛在鉤子上，便簽紙、名片也可以金屬夾住。如此協(xié)調(diào)，井然有序。Uten.Silo的設(shè)計(jì)師DorotheeBecker，1938年生于德國(guó)，曾移民美國(guó)，后又隨夫回到德國(guó)。她的丈夫是德國(guó)知名燈具設(shè)計(jì)師IngoMaurer，被譽(yù)為「光之詩(shī)人」。你可以大膽推測(cè)，DorotheeBecker本身就是個(gè)聰明的亂堆高手，才能看破人性的弱點(diǎn)并善加利用。當(dāng)時(shí)的時(shí)代背景是這樣。上世紀(jì)六七十年代，聚氯乙烯這類塑料制品非常流行，當(dāng)時(shí)意大利有好幾個(gè)專門設(shè)計(jì)色彩鮮艷的塑料家具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師，比如JoeColombo、VicoMagistretti，同時(shí)有Artemide、Kartell專門生產(chǎn)塑料家居產(chǎn)品的廠牌。DorotheeBecker說(shuō)，她的設(shè)計(jì)靈感源于簡(jiǎn)單卻令人印象深刻的幾何形狀，以及兒時(shí)寄存無(wú)窮寶物的父親的抽屜。這兩個(gè)靈感結(jié)合起來(lái)，也受當(dāng)時(shí)塑料家居品的影響，設(shè)計(jì)出Uten.Silo雜物架，并有意識(shí)地將小口袋設(shè)計(jì)得大小不一、形狀各異。紅、白、黑色的Uten.Silo具有很強(qiáng)的視覺(jué)張力。1969年的最初版本，已經(jīng)有多款配色可選擇至于名稱。德語(yǔ)「dasUtensil」，意思是器具、用具，復(fù)數(shù)Utensilien，英文相應(yīng)的詞是utensil，好像工具框。Uten.Silo在設(shè)計(jì)史上一夜成名，DorotheeBecker僅憑這一件，便可以名垂青史。在1969年法蘭克福博覽會(huì)上，她的丈夫IngoMaurer自己投資生產(chǎn)，采用ABS聚氯乙烯塑料，用三噸重的注塑壓力機(jī)以保證整體注塑的強(qiáng)度，第一批產(chǎn)出25萬(wàn)件，馬上售罄。直至上世紀(jì)80年代，Uten.Silo停產(chǎn)過(guò)一段時(shí)間，現(xiàn)在VitraDesignMuseum得到授權(quán)，忠實(shí)復(fù)刻，繼續(xù)生產(chǎn)。1970年的簡(jiǎn)化版Uten.Silo收納架￥2980.00查看詳情果庫(kù)君回想起來(lái)，還是比較贊嘆。DorotheeBecker在1969年設(shè)計(jì)的Uten.Silo，開(kāi)啟不同容器、金屬掛鉤、夾子等集合在一起的收納設(shè)計(jì)風(fēng)潮，也影響到后世也有很多收納設(shè)計(jì)產(chǎn)品。韓國(guó)PABLOLAB收納小家具U.TILE韓國(guó)首爾的設(shè)計(jì)工作室Pablolab，成立于2013年。他們的首個(gè)產(chǎn)品U.TILE，便以簡(jiǎn)單實(shí)用的壁掛收納設(shè)計(jì)。原型即是DorotheeBecker的經(jīng)典作品Uten.Silo，模塊化設(shè)計(jì)的好處是U.TILE可以進(jìn)行多個(gè)組合，長(zhǎng)短上下的變化，可以帶來(lái)搭配上的樂(lè)趣。U.TILE的底板由不銹鋼制成，上面的12個(gè)凸出的小方塊尺寸剛好與彩色的PVC盒配套。同時(shí)也搭載磁鐵，可以對(duì)鑰匙，刀叉等金屬物件進(jìn)行吸附，方便放取。瑞典Note收納掛架SuburbiaFILLED來(lái)自瑞典斯德歌爾摩的Note設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，與tiSeletti合作，重新詮釋Uten.Silo的經(jīng)典設(shè)計(jì)。不同的是Note創(chuàng)造了一個(gè)小型社區(qū)的鳥(niǎo)瞰圖，為掛壁式儲(chǔ)存空間注入一點(diǎn)玩味與建筑元素。美國(guó)Urbio墻上垂直花架美國(guó)的兩個(gè)年輕人BeauOyler與JaredAller參考Uten.Silo延伸出的墻上磁性系統(tǒng)，把任何墻壁或是金屬表面變成垂直花園。每個(gè)花盆都是環(huán)保塑料制品，配有釹磁鐵，牢固耐用。意大利Seletti壁掛式收納工具意大利品牌Seletti特別構(gòu)想，高達(dá)82公分的大型壁掛式收納工具，簡(jiǎn)直木質(zhì)Uten.Silo，還不止，將收納墻平放也可以玩，看起來(lái)像是房子、泳池、樹(shù)木搭建的溫馨家園。

穿俄國(guó)傳統(tǒng)背帶褲的男孩，據(jù)說(shuō)酒量都好到驚人啤酒節(jié)上的德國(guó)人到底有多瘋狂？據(jù)說(shuō)去年的慕尼黑啤酒節(jié)上，共有游客590萬(wàn)人參加，喝掉了730萬(wàn)升啤酒，共消耗了112頭牛和50頭牛犢。為了今年啤酒節(jié)能安全進(jìn)行，安保人員增加至350人，警察約300名。如此龐大的數(shù)字足以說(shuō)明德國(guó)人對(duì)于啤酒的癡迷程度。說(shuō)到德國(guó)啤酒可是大有講究，不同種類的啤酒要搭配相應(yīng)的啤酒杯來(lái)飲用，才能讓啤酒的口感和外觀都達(dá)到最佳狀態(tài)。透過(guò)不同造型的啤酒杯，欣賞泡沫的變化也是一種愜意。在德國(guó)喝啤酒，不僅只是「豪飲」那么簡(jiǎn)單。德國(guó)啤酒相關(guān)的《啤酒純凈法》中規(guī)定釀酒原料中只能有水、啤酒花、麥芽和酵母。盡管對(duì)于啤酒的原料有嚴(yán)苛的規(guī)定，但德國(guó)境內(nèi)仍有超過(guò)1300家啤酒廠，擁有高達(dá)5000種啤酒。杯子的工藝和厚度都會(huì)影響到啤酒的口感。啤酒分為上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種。上發(fā)酵啤酒發(fā)酵溫度較高，泡沫也更加豐富，適合從下至上開(kāi)放的酒杯；下發(fā)酵的啤酒由于發(fā)酵溫度低，二氧化碳含量較少，適合使用從下至上逐漸變細(xì)的酒杯，將啤酒的香味集中在杯口。Pils清啤酒是在德國(guó)被喝得最多的啤酒，色澤較淺，有飽和的麥芽香氣，口感醇厚，也是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。容量0.2L到0.5L的郁金香杯最適合德國(guó)清啤酒，自上而下收緊的杯形能夠很好地在瓶口處聚攏泡沫，薄的杯壁也能讓Pils的口感更加突出。較為適合女士的小麥啤酒有水果的香氣。一般小麥啤酒杯的容量是0.5L，瓶身較高且有一定弧度。瓶身的造型更像是女性的曲線，這也就是為什么拜仁大叔在用小麥啤酒杯碰杯的時(shí)候只用瓶底。畢竟用瓶身碰杯，總會(huì)讓人有一種不可描述的聯(lián)想。顧名思義，科什啤酒是指在科隆釀造的啤酒，且一般只在科隆周邊地區(qū)有售?？剖财【撇庞蒙习l(fā)酵的技術(shù)，色澤淺，酒質(zhì)清新。BerlinerWei?柏林白啤酒德國(guó)紀(jì)念杯而沒(méi)有蓋子的啤酒杯，如今已經(jīng)成了慕尼黑的特色紀(jì)念品。1L的容量對(duì)于熱愛(ài)啤酒的德國(guó)人而言也并不是難事，厚重的陶質(zhì)讓一個(gè)啤酒杯多了一份歷史的厚重感。看似造型簡(jiǎn)單的陶制啤酒杯其實(shí)要經(jīng)歷復(fù)雜的制作過(guò)程，一套啤酒杯更是價(jià)值不菲。對(duì)于一些人而言，沒(méi)有啤酒杯的啤酒節(jié)是不完整的。當(dāng)然，對(duì)于更多人而言，這樣的扎啤杯才是啤酒的正確歸宿。喝酒嘛，有時(shí)候不必深究，盡興就好。

.德國(guó)與日本，這兩個(gè)人們印象里全世界最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰?guó)家，究竟有著怎樣不同的生活之術(shù)呢？最近跟風(fēng)看了特別火的AliWong脫口秀，對(duì)其中有一段印象很深刻。到了需要靠整潔的房間來(lái)維持內(nèi)心平靜的年紀(jì)，研究各種收納術(shù)突然就變得更有意義起來(lái)。在眾多日本人所寫的家居收納一類書中，擁有德日兩國(guó)成長(zhǎng)背景的門倉(cāng)多仁亞所著一系列l(wèi)ifestyle書顯得很醒目，作為有著證券企業(yè)工作經(jīng)歷，藍(lán)帶烹飪證書，活躍在日本各大媒體的料理人，門倉(cāng)的書不禁讓人產(chǎn)生這樣的印象：這兩個(gè)人們印象里全世界最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膰?guó)家，究竟有著怎樣不同的生活之術(shù)呢？今天我們就整理了一部分來(lái)自門倉(cāng)女士《德國(guó)式家居收納術(shù)》這本書里的內(nèi)容和大家分享，此書可以買到中文版，有興趣的朋友可以買本實(shí)體書來(lái)看看。盡量減少儲(chǔ)存物品「要想最大限度地快樂(lè)生活，就要盡量減少不必要的物品，持有這些物品就意味著要好好保管他們?！?、只保留現(xiàn)在能用到的物品很多商家都會(huì)向客人贈(zèng)送禮品，如果沉默不語(yǔ)的話，就會(huì)在不經(jīng)意間積累很多很多物品。這樣一來(lái)，即使是易耗品，如果同樣的物品在櫥柜里存了很多，不管是對(duì)于空間還是自己的心情都會(huì)成為負(fù)擔(dān)。那些被認(rèn)為「說(shuō)不定哪天就會(huì)用得到」的物品是最麻煩的，在那天到來(lái)之前，你先要找個(gè)地方存放這些東西，并且還得一直記著它放在哪兒。2、輕松方便的收納技巧在德國(guó)，即使是不請(qǐng)自來(lái)的客人，也常常習(xí)慣引進(jìn)屋里欣然招待，之所以能這樣，是因?yàn)槲堇锟偸鞘帐暗谜R齊。但這并不意味著需要時(shí)時(shí)煞費(fèi)苦心打掃房間。秘訣是，給所有物品創(chuàng)造儲(chǔ)存的場(chǎng)所。買了新物品，首先決定存放在哪兒，這取決于「誰(shuí)在什么時(shí)候什么地點(diǎn)會(huì)用到它」，盡量放在靠近使用場(chǎng)所的地方。德國(guó)人的家里，所有的物品都存放在固定的地方，家里所有人都知道什么物品放在什么地方。ChrisHardy鐵藝收納籃IKEASKUBB收納袋3、客廳里的兩個(gè)櫥柜在德國(guó)人看來(lái)，與其在家里擺放幾個(gè)很小的家具，他們更愿意只擺放一個(gè)大家具，把所有物品收藏在一起，大型家具讓房間看起來(lái)更有緊湊感。一個(gè)櫥柜里，并不意味著只能擺放一類東西，重新歸納櫥柜內(nèi)的結(jié)構(gòu)來(lái)安排進(jìn)各種生活用品也是一種樂(lè)趣。精心打造溫馨舒適的居家「即使是租賃的住宅，在居住期間也是自己的獨(dú)立生活空間。」1、用實(shí)用物品進(jìn)行室內(nèi)裝飾務(wù)實(shí)并不意味著要抹殺裝飾居室的樂(lè)趣，將實(shí)用物品本身作為裝飾品來(lái)對(duì)待即可。比如客廳櫥柜和側(cè)桌很容易堆積灰塵，每次拿出撣子清理也很麻煩，但若是把設(shè)計(jì)可愛(ài)的撣子放置于櫥柜上方當(dāng)做裝飾，同時(shí)想起來(lái)還可以順手撣撣灰塵。2、整理房間安排在一天的日程之中認(rèn)為掃除是不得不做的事情，反而會(huì)變得很麻煩，如果把每天的打掃安排在早間的作業(yè)流程里，三十分鐘內(nèi)就可以結(jié)束。養(yǎng)成使用過(guò)后就順手進(jìn)行清理的習(xí)慣，早上盥洗完畢后用半張廁所清潔專用紙從上到下清洗水槽、馬桶蓋、便器、底座部分、最后地板和墻壁，只要兩三分鐘就搞定了。小林制藥座便器除菌濕巾3、鋪地毯的理由德國(guó)住宅的地板，通常是實(shí)木地板或walltowall地毯（即覆蓋所有地面的地毯）。德國(guó)人對(duì)聲音特別敏感，尤其居住在公寓中時(shí)，為了不給周圍鄰居帶來(lái)麻煩，或不讓樓下聽(tīng)到腳步回聲，通常就會(huì)選擇walltowall地毯。與此同時(shí)，還要在覆蓋全部地面的地毯上鋪上塊狀地毯，一是為了區(qū)分房間功能，二是為了防止弄臟和劃傷walltowall地毯，所以塊狀地毯通常都會(huì)鋪在居室內(nèi)走動(dòng)較多的位置。門倉(cāng)女士居住在紐約的時(shí)候會(huì)經(jīng)常光顧聯(lián)合廣場(chǎng)的ABCCarpet，那里頂層陳列著數(shù)百?gòu)垑K狀地毯可供挑選。北歐游牧風(fēng)格的地毯是門倉(cāng)偏愛(ài)的選擇，這種地毯通常絨毛較短，所以特別松軟，夏天時(shí)赤足走在上面也不會(huì)感到黏腳。4、有很多隱形門的房間需要收納很多物品，所以會(huì)在家中客廳的一面墻上設(shè)置整體收納庫(kù)，放置過(guò)季服裝、客人來(lái)時(shí)的行李。門打開(kāi)后可以變身桌子，內(nèi)部裝有電燈，也有可以放電腦的臺(tái)面，桌子下方還收納了一只圓凳，當(dāng)空間不足時(shí)，就可以打開(kāi)收納庫(kù)這個(gè)零時(shí)書房。IKEA艾格特墻面掛條德國(guó)式生活習(xí)慣內(nèi)衣也要熨燙？！德國(guó)人特別喜歡熨燙，不管什么都要熨燙一下，甚至內(nèi)衣也不放過(guò)，因?yàn)榈聡?guó)天氣不好的時(shí)候非常多，很多衣服即便晾干也不一定干透，這種時(shí)候在收納衣物之前熨燙一遍，同時(shí)有殺菌作用。床單、桌布等等也要進(jìn)行熨燙，但這種大件熨起來(lái)很不方便，所以熨衣板就非常重要了，比如LifeHeight生產(chǎn)的金屬質(zhì)地衣板，導(dǎo)熱性強(qiáng)，非常便于熨平大件。Honey-Can-Do掛門式折疊熨衣板煮洗滌物品在德國(guó)很早以前就有煮洗衣物的習(xí)慣，德國(guó)基本上不能像日本一樣期待用日光消毒，所以通過(guò)煮洗對(duì)衣服進(jìn)行殺菌。故此，德國(guó)產(chǎn)的洗衣機(jī)能進(jìn)行高溫洗滌是很常見(jiàn)的，不過(guò)于此同時(shí)，也要注意衣物是否容易掉色。日常居家中，廚房臺(tái)布和擦碗巾均可進(jìn)行煮洗，在鍋中加入洗滌劑和臺(tái)布煮上二三十分鐘，也保證了食品環(huán)境的清潔衛(wèi)生。三星愛(ài)嬰煮洗系列西門子iQ500系列

在戶外運(yùn)動(dòng)中，登山鞋的重要性毋庸置疑，但其實(shí)國(guó)內(nèi)驢友很多都不了解登山鞋的重要性，我見(jiàn)過(guò)很多穿著耐X阿X走負(fù)重長(zhǎng)線的，那就是當(dāng)一次性的用了，回來(lái)不光鞋得扔，腳底板跟上過(guò)刑一樣慘不忍睹。所以，本篇重點(diǎn)在于幫助大家建立登山鞋的概念。登山鞋的分類歐洲的制鞋公司對(duì)登山鞋是有非常標(biāo)準(zhǔn)化的分類的，按用途主要分為以下幾類：圖：登山鞋的幾大分類其實(shí)不同廠商之間對(duì)這些類別的定位也是各有不同，但總體來(lái)說(shuō)，按專業(yè)程度排序如下：HighMountaineering>Mountaineering>Backpacking>Trekking>Hiking簡(jiǎn)單總結(jié)如下：一般走山石，森林，溪谷等復(fù)雜地形，不負(fù)重，Hiking這個(gè)級(jí)別就可以了。如果負(fù)重超過(guò)10公斤，就需要Trekking這個(gè)級(jí)別的鞋子。如果還有上升數(shù)百米的攀爬任務(wù)，那Backpacking是你的菜?；顒?dòng)到雪線以上Mountaineering就是必須的了。什么？你爬香山？阿迪屌絲也是可以滴親……除以上三類，還經(jīng)常能看到以下幾類，超出了登山鞋的范疇了，只是順帶介紹下：TrailRunning：越野跑鞋，輕便，透氣性極佳，鞋底一般設(shè)計(jì)都不止一層，但部分都由外底，墊板，中底三部分構(gòu)成。外底通常設(shè)計(jì)多重密度紋的來(lái)應(yīng)對(duì)腳面不同位置對(duì)地面沖擊需要不同類型的抓地力。Multisport：多功能運(yùn)動(dòng)鞋，適合各種球類及體育運(yùn)動(dòng)穿著。Approach：這類比較難找到準(zhǔn)確的翻譯，簡(jiǎn)單定義就是能湊合爬簡(jiǎn)單巖壁的攀登用鞋，具有一定的徒步能力，又有足夠的攀爬保護(hù)。Forester：森林工作鞋，一般是整張牛皮，良好的耐磨和防水性能。Hunting：狩獵靴，類似Forester。Alpine：Alpine是阿爾卑斯的意思，顧名思義，就是指滑雪鞋，搭配滑雪板穿著的厚重鞋子。Climbing：攀巖鞋，專門為攀巖運(yùn)動(dòng)設(shè)計(jì)制作的鞋子，一般用輕便、柔軟、粘貼性強(qiáng)的橡膠為底，以方便攀巖運(yùn)動(dòng)員在巖壁上更好的使用蹬踏等技術(shù)動(dòng)作。二、登山鞋的技術(shù)指標(biāo)選一款好的登山鞋，主要看三個(gè)方面：鞋面，內(nèi)襯，大底。1）鞋面鞋面材料包括純皮面料，皮革面料紡織面料混合，以及硬塑樹(shù)脂面料。皮革和紡織面料混合型：優(yōu)點(diǎn)：重量輕，透氣性能好，穿起來(lái)比較柔軟方便，紡織面料的成本比皮革面料低很多。缺點(diǎn)：紡織面料的防水性能差，使用壽命不如皮革，質(zhì)地軟，對(duì)腳面的保護(hù)也不如皮革。但個(gè)人認(rèn)為這種鞋面是未來(lái)主流，因?yàn)楦鞣N缺點(diǎn)早晚會(huì)被科技水平的上升而彌補(bǔ)，以下是常見(jiàn)的紡織面料：圖：登山鞋面常見(jiàn)的紡織面料純皮面料：優(yōu)點(diǎn)：防水性能好、耐磨程度高、對(duì)腳面的保護(hù)程度好于紡織面料缺點(diǎn)：其自身重量較紡織面料重，透氣性能也不如紡織面料，穿鞋時(shí)比較費(fèi)時(shí)。皮革基本上是登山鞋使用最多的材料，主要是牛皮，具有抗撕裂強(qiáng)度高、柔軟、輕便、容易加工、透氣性好等特點(diǎn)，常見(jiàn)分類如下：圖：登山鞋面常見(jiàn)的皮革面料硬塑樹(shù)脂：優(yōu)點(diǎn)：比較堅(jiān)硬，具有較好的硬性，可有效的保護(hù)腳部安全，高山登山靴均是采用這種樹(shù)脂材料做面。缺點(diǎn)：體積大、自重重、穿脫比較笨重費(fèi)時(shí)費(fèi)力。例如，Asolo、Scarpa等公司生產(chǎn)的雪山登山靴，Crispi、Garmont等公司生產(chǎn)的滑雪板用靴都是采用此種材料。2）內(nèi)襯內(nèi)襯的主要作用就是防水，透氣，這兩樣直接關(guān)系著你穿著登山鞋時(shí)腳部的幸福指數(shù)，如果說(shuō)鞋面是拼工藝水品，內(nèi)襯就是拼科技材料了。如果你不想過(guò)個(gè)小水洼就弄濕襪子或在下雨天鞋子被灌滿水，建議你選擇擁有這兩種科技面料的鞋子：GORE-TEX和eVENT，都是世界頂級(jí)的防水透氣面料：GORE-TEX：大名鼎鼎的GORE-TEX是世界上首創(chuàng)，也是迄今為止品質(zhì)最高的防水、防風(fēng)、透氣面料。GORE-TEX面料的神奇之處，就在于GORE-TEX薄膜。此薄膜每平方厘米由90億個(gè)小孔組成，這些小孔比水分子小2萬(wàn)倍，比蒸汽分子大700倍，同時(shí)成不規(guī)則排列。GORE-TEX的鞋用襯里是一種雙層的薄膜材質(zhì)，內(nèi)層散熱，外層尼龍背襯具有濕熱傳導(dǎo)功能。eVENT：eVENT是一種微毛孔聚四氟乙烯防水薄膜，它擁有比當(dāng)今所用其它任何薄膜更高的透氣性，而這一特性在與TransActive（主動(dòng)導(dǎo)濕膜）的技術(shù)結(jié)合時(shí)得到了完美的實(shí)現(xiàn)，主動(dòng)導(dǎo)濕膜技術(shù)甚至能將身體表面的汗珠吸住排出。其卓越的高透氣性是通過(guò)一種聚合體結(jié)構(gòu)的不斷變化而實(shí)現(xiàn)的，而不是在eVENT/TransActive上另加一層PU滲透薄。迄今為止，所有的薄膜都須加一層PU層以免受人體脂肪/油脂或洗滌劑對(duì)其的損傷。但PU的缺陷是它吸潮后保持了潮濕而不排濕。而正是由于eVENT/TransActive沒(méi)有這一層PU，其薄膜毛孔始終保持敞開(kāi)確保水份散發(fā)無(wú)阻。關(guān)于防水面料，還有Porlartec家的neoshell、MountainHardwear家的Dry.Q等品牌，但目前尚未用在登山鞋上，等以后介紹沖鋒衣時(shí)再詳細(xì)說(shuō)。3）大底鞋底要看是否耐用，是否具有防滑性主要是看它的用料選擇和紋路設(shè)計(jì)。那么最好的選擇，一般來(lái)說(shuō)就是V底。V底這個(gè)詞是無(wú)數(shù)次被廣大驢友一遍遍復(fù)述的東西，什么是V底，就是采用了Vibram橡膠的鞋底。Vibram橡膠是意大利生產(chǎn)的，人家1947年就開(kāi)始給飛機(jī)生產(chǎn)橡膠輪胎，后來(lái)發(fā)現(xiàn)做鞋底更省事更好更實(shí)惠，于是就跑去拿橡膠生產(chǎn)鞋底，于是，就成了世界第一鞋底供應(yīng)商。識(shí)別你的鞋子是否擁有Vibram底，只要看看鞋底那是否有一款黃色的印有Vibram的LOGO橡膠就知道了。當(dāng)然不排除你買回來(lái)的鞋子在相應(yīng)的部分印的是個(gè)”O(jiān)K”或者是”SHIT”，又或者一雙200元的鞋子也赫然的印著Vibram，那么恭喜你，你杯具了。圖：Vibram出品的超酷五指鞋誠(chéng)然，V底也叫滑底，部分驢友說(shuō)穿著V底的鞋子在煤渣路上也能讓你產(chǎn)生溯溪的感覺(jué)，這個(gè)我個(gè)人來(lái)看。Vibram僅僅是一種橡膠，1947年的Vibram應(yīng)該還具有一定的抓地型，自從轉(zhuǎn)型做鞋底后，我估計(jì)他們的設(shè)計(jì)重心主要放在耐用，輕便上面。不過(guò)據(jù)說(shuō)Vibram都是根據(jù)鞋子的用途來(lái)分配橡膠的抓地性，有部分攀巖鞋也是采用Vibram底，所以在登山鞋上，我覺(jué)得抓地牢要看紋路，至于紋路就不好說(shuō)了，也不好選擇。到底是東非大裂谷式的大開(kāi)防滑紋合適還是艾佛森莫西干式細(xì)紋防滑合適，這就是仁者見(jiàn)仁了，有待技術(shù)帝考證。登山鞋的概念、功能和技術(shù)指標(biāo)就先介紹到這里。下一部分中我們會(huì)重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)登山鞋各個(gè)檔次的牌子、代表作，以及選購(gòu)的幾點(diǎn)建議。在上一部分中，筆者介紹了什么是登山鞋，這邊重點(diǎn)介紹買什么牌子的了，一雙充滿科技和優(yōu)秀工藝水平的鞋子，不光幫你走的更遠(yuǎn)，背的更多，還能很好的保護(hù)你脆弱的腳部，更重要的是，一雙滿是泥沙灰塵卻露著牛逼牌子logo的登山鞋穿在你腳上，本身就是你戶外愛(ài)好者身份的最好證明。真正一流的登山鞋品牌，基本都集中在阿爾卑斯山周邊諸國(guó)。沒(méi)辦法，人家推開(kāi)后門就是山，登山鞋基本長(zhǎng)年穿在腳上的，工藝和科技積累已經(jīng)上百年不止，不是美加日韓等后起之秀可以短時(shí)間超越的，其中尤其以意大利的Montebelluna鎮(zhèn)最為著名：講登山鞋，就不能不說(shuō)意大利阿爾卑斯山區(qū)的Montebelluna鎮(zhèn)，這里出產(chǎn)全世界50%以上的專業(yè)登山靴及75%以上的滑雪靴，后面介紹的許多品牌都源自這里。那為什么這一地區(qū)被譽(yù)為意大利著名的登山鞋制鞋中心呢？首先我們要了解Venice水城的建造。Venice水城在1866年并入意大利后開(kāi)始擴(kuò)大城市規(guī)模，這里建筑的方法，是先在水底下的泥上打下大木樁，木樁一個(gè)挨一個(gè)，這就是地基，打牢了，鋪上木板，然后就蓋房子，這兒的房子無(wú)一不是這么建造的。有人說(shuō)，威尼斯城上面是石頭，下面是森林。當(dāng)年為建造Venice，意大利北部的森林全被砍完了。Montebelluna鎮(zhèn)位于意大利北部的特雷維蘇省，離Venice有四十多公里。這里有一座三百米高，很平緩且完全被綠色覆蓋的小山，當(dāng)?shù)厝朔Q之為Montello山。Montello山上的木材也為Venice水城的建造做出了巨大貢獻(xiàn)，并成為當(dāng)?shù)厝松畹闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源。由于Venice的大量需要，催生出一大批伐木工人，伐木工人每天辛苦勞作，早晨上山晚上下山，中午吃在山上。對(duì)于這些工人來(lái)說(shuō)，一雙結(jié)實(shí)耐用，能保護(hù)雙腳的鞋子就顯得尤為重要，這樣的鞋子也成為世界上第一批戶外穿越鞋的原型。羅嗦了這么多，終于說(shuō)到大家最關(guān)心的品牌了?？赡芎芏嗥放茋?guó)內(nèi)驢友都根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，為了讓大家對(duì)各品牌有個(gè)直觀的了解，我只能將各品牌分個(gè)檔次排個(gè)座次，難免有主觀和偏見(jiàn)，歡迎拍磚。第一流：專業(yè)的制鞋商，公認(rèn)一流的品牌，綜合市場(chǎng)占有率，口碑及獲獎(jiǎng)情況，他們排在第二，沒(méi)人敢排第一SCARPA意大利頂級(jí)品牌，不用多說(shuō)，不管是從歷史，品質(zhì)，甚至價(jià)格，都是一流的，留意看專業(yè)登山運(yùn)動(dòng)員的腳上，八成穿的是它。如果從材料上來(lái)劃分，SCARPA戶外功能鞋分為兩個(gè)大類：塑料系列：高山滑雪鞋、專業(yè)高山鞋全皮面系列：登山鞋、健行鞋、戶外休閑鞋、攀巖鞋推薦backpacking系列的KinesisGTX以及，hiking系列的BhutanGTX，都是拿了BACKPACKER大獎(jiǎng)的款式：LASPORTIVA始創(chuàng)于1928年，是一個(gè)歷史悠久的意大利品牌，專注于各項(xiàng)戶外運(yùn)動(dòng)鞋類的設(shè)計(jì)與制作。高山靴類產(chǎn)品依據(jù)使用環(huán)境和海拔的需要分為HighMountain和Mountain兩個(gè)系列。登山鞋根據(jù)行走時(shí)間及負(fù)重程度，分為三個(gè)系列：Backpacking、Trekking、Hiking，此外還有攀巖鞋和各類休閑/軍用鞋，產(chǎn)品線廣，品質(zhì)無(wú)可挑剔。國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的是SandstoneGTX，以及FCECOGTX，同樣都是得了大獎(jiǎng)：LASPORTIVA的國(guó)內(nèi)推廣做的也不錯(cuò)，總代是福建拉雅戶外。中文官網(wǎng)：http://www.sportiva.com.cnKOFLACH德國(guó)品牌，專業(yè)塑料雙層高山靴的制造商，它的高山靴款少而精，樣子也夠騷。但因?yàn)椴蛔銎胀ǖ巧叫?，所以這里只是把這個(gè)牌子放在這里占坑。第二流：同樣是專業(yè)的制鞋商，不輸?shù)谝涣鞯闹圃旃に嚭涂萍己浚啡钡目赡苤皇前詺?。LOWA德國(guó)的專業(yè)登山鞋制造商，1923年，LOWA創(chuàng)立于德國(guó)南部巴伐利亞州Jetzendorf。感覺(jué)在國(guó)內(nèi)宣傳和推廣不錯(cuò)，得到了大量的擁護(hù)，不過(guò)鞋子技術(shù)和樣式好象總是跟德國(guó)人一樣，趕不上潮流。鞋子的產(chǎn)品線比較全，Mountain、Backpacking、Trekking、Hiking等等都做，比較有特色的是外置骨架的AL系列：2005年LOWA正式進(jìn)入中國(guó)銷售，中國(guó)區(qū)總代：南京諾詩(shī)蘭戶外用品有限公司。中文官網(wǎng)：http://www.lowaboots.com.cnCRISPICRISPI戶外登山鞋也同樣來(lái)自意大利的Montebelluna鎮(zhèn)，純意大利制造，品質(zhì)可以說(shuō)精益求精，鞋子質(zhì)量沒(méi)得挑，技術(shù)上走輕量化路線，比較符合發(fā)展方向。國(guó)內(nèi)最常見(jiàn)的要屬Hiking系列的MONACOGTX與AWAYGTX這兩款了，其他的Trekking和Backpacking款十分少見(jiàn)：AKU同樣是來(lái)自意大利Montebelluna的品牌，六十年制鞋歷史，特點(diǎn)是輕量化，強(qiáng)調(diào)透氣性和舒適程度，鞋子外觀十分時(shí)尚。另外他家的Forester系列森林工作靴非常有名，全皮高腰GORE-TEX，造型拉風(fēng)。比較知名的款式是：Hiking系列的SUITERRAINJGTX，拿過(guò)11年BACKPACKER大獎(jiǎng)：ASOLO1975年ASOLO公司創(chuàng)立于意大利ASOLO山區(qū)，在意大利的牌子里算是新秀了，給人感覺(jué)總能推陳出新，專利不斷，鞋子的外觀也是比較張揚(yáng)。另外，ASOLO的鞋子在國(guó)內(nèi)是有專柜的，有興趣的可以去找找。其經(jīng)典的FSN95GTX曾獲得01年BACKPACKER大獎(jiǎng)，在國(guó)內(nèi)倒?fàn)數(shù)某醋飨赂巧钊雵?guó)內(nèi)驢友的心：Zamberlan意大利品牌，70年的制鞋歷史。就質(zhì)量上來(lái)說(shuō)，Zamberlan真的可以說(shuō)是意大利鞋的頂級(jí)，大部分登山鞋都是意大利原產(chǎn)，而且是少數(shù)幾個(gè)戶外鞋用GTX全襪套的廠商，防水效果無(wú)可匹敵。產(chǎn)品線廣，從高山靴到生活休閑鞋都做，但感覺(jué)上登山鞋不是他們家重點(diǎn)，而且貴的要死。另外，他家的鞋都是用數(shù)字編號(hào)，很好記。中國(guó)代理是KingCamp。760STEEPGT曾是BACKPACKER推薦的大獎(jiǎng)作品，唯一缺憾就是沒(méi)有鞋尖的橡膠護(hù)邊，當(dāng)然這樣更適合平時(shí)穿著GARMONT意大利Montebelluna鎮(zhèn)出品，5代人140年的努力建立起來(lái)的品牌。外觀和用料上經(jīng)常被人詬病，但從沒(méi)有人說(shuō)GARMONT的鞋穿的不舒服。個(gè)人非常喜歡他們家把logo印在鞋護(hù)頭的側(cè)面的設(shè)計(jì)，張揚(yáng)得很得體。另外他家很早就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)了，至今11年，應(yīng)該算是最早的了，戶外店最常見(jiàn)的品牌了，官方網(wǎng)站：http://www.garmontcn.com因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)比較知名，他家的經(jīng)典款也比較多，例如性價(jià)比超高的FLASHGTX系列，整張Nubuck牛皮的SYNCRO系列重型徒步鞋：以及分別榮獲05年和11年OUTSIDE大獎(jiǎng)的EclipseGTX與ZenithMidGTX兩款超輕徒步鞋：第三流：這類主要是一些定位稍低口碑稍差，或登山鞋不是主業(yè)的品牌，品質(zhì)自然不如上面兩檔Raichle瑞士著名品牌，創(chuàng)始于1909年，至今已經(jīng)百年，03年被瑞士的著名戶外品牌Mammut（猛犸象）收購(gòu)，09年開(kāi)始完全由Mammut銷售，也算是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。本身品質(zhì)是無(wú)庸置疑的，但在國(guó)內(nèi)知名度是在不如意大利的鞋子高，倒?fàn)攤兌疾蛔?，也沒(méi)有正規(guī)代理，很難買到款新碼全的，所以只能委屈它在第三類了MILLET法國(guó)品牌，1921年誕生于法國(guó)的阿爾卑斯Chamonix鎮(zhèn)，產(chǎn)品線廣泛，包括背包，服裝，睡袋等各種戶外用品。他家剛剛進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而且是在國(guó)內(nèi)成立的子公司，但主打服裝類，登山鞋感覺(jué)推廣力度不夠，國(guó)內(nèi)用戶也不買賬。Salomon1947創(chuàng)立于法國(guó)，以冬季戶外裝備為主，冬季體育項(xiàng)目的頂尖高手基本都是用他家的裝備。另外，被戶外愛(ài)好者奉為神級(jí)裝備的Arc’teryx始祖鳥(niǎo)就是他家收購(gòu)來(lái)的子公司。他家的雪鞋一流水準(zhǔn)，但登山鞋也是近幾十年才開(kāi)始做的，水平和技術(shù)積累有限，口碑比較一般。國(guó)內(nèi)有正規(guī)代理，并且淘寶上是有官方旗艦店的。VasqueVasque是世界知名的RedWing鞋業(yè)公司的子公司。RedWing于1905年在美國(guó)明尼蘇達(dá)州成立，60年代拓展出Vasque這個(gè)戶外鞋品牌。產(chǎn)品線全面，包括美國(guó)品牌少見(jiàn)的高山靴，用料扎實(shí)，性價(jià)比很高。深圳喜馬拉雅代理，淘寶上有店，貨品全面，不用擔(dān)心買到廠貨或高仿的。MEINDL德國(guó)品牌，他家的鞋分A，AB，BC，C，D五個(gè)級(jí)別，A基本就是其他家的hiking系列，而D基本就是Mountaineering，其他類推。特點(diǎn)是輕量化，外形時(shí)尚，一反德國(guó)鞋子給人的印象。另外MEINDL和德國(guó)著名戶外品牌VAUDE是戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，一起開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)，已經(jīng)進(jìn)入北京，武漢等城市商場(chǎng)的專柜。在北京的專柜在建國(guó)門賽特，但宣傳力度不夠，知名度不廣。KAYLAND意大利品牌，產(chǎn)品線比較豐富，但產(chǎn)品的更新速度不夠，據(jù)說(shuō)與著名戶外服裝品牌phenix達(dá)成戰(zhàn)略合作進(jìn)入中國(guó)，但國(guó)內(nèi)很少能看到，淘寶上賣的也不象真的。KEEN相當(dāng)年輕的美國(guó)品牌，2002年誕生到現(xiàn)在也才10年，迅速被追捧的原因主要是他家潮流化的設(shè)計(jì)，高科技材料的運(yùn)用。但感覺(jué)風(fēng)格偏休閑，不是專業(yè)的登山鞋制造商，所以只能放在這里。DANNER美國(guó)專業(yè)軍靴的品牌，有70多年的歷史，他家的軍靴可是有美軍訂單的，有一些徒步鞋還是不錯(cuò)的，很有美國(guó)特色。Montrail美國(guó)品牌，不象KEEN那么花哨，款式較少但每款很下功夫，有幾款還拿過(guò)大獎(jiǎng)。不過(guò)他家的越野跑鞋才是主打的產(chǎn)品，所以不過(guò)多介紹了。另外，他家被Columbia收購(gòu)了。Dolomite創(chuàng)始于1897年的意大利品牌，主打登山鞋，另外服裝和背包也做，價(jià)位比較親民，在北京王府井有專賣店。Bestard西班牙品牌，在歐洲也算有一號(hào)，非常注重細(xì)節(jié)和科技的品牌，從官網(wǎng)對(duì)其制鞋技術(shù)的分解的詳細(xì)程度就可見(jiàn)一斑，三夫可以買到他家的行貨。第四流：這一行列不乏”大牌”戶外品牌，但這些家的特點(diǎn)就是什么都做，什么都做不好，說(shuō)他們?nèi)腴T初級(jí)，價(jià)格又不低，總之是最不值得買的一檔了。TheNorthFace這個(gè)大家都熟悉的品牌終于排上了，不少驢友當(dāng)它是世界頂尖產(chǎn)品呢，但實(shí)際上在登山鞋領(lǐng)域，他家只能排在這里，主要就是性價(jià)比不高，另外國(guó)內(nèi)假貨泛濫。Columbia與上面THENORTHFACE齊名的品牌，在美國(guó)還算不錯(cuò)，在國(guó)內(nèi)做成了休閑品牌，登山鞋全都是休閑款，經(jīng)常穿上走一次長(zhǎng)線就廢了，同樣假貨泛濫，性價(jià)比低。順便提一下，他們家旗下品牌除了上面提到的Montrail外，還有大名鼎鼎MountainHardwear，都比本家的品質(zhì)強(qiáng)。SALEWA德國(guó)品牌，在攀冰領(lǐng)域大有建樹(shù)，此外雖然服裝鞋襪睡袋背包等全面發(fā)展，但登山鞋的品質(zhì)還是不錯(cuò)的。國(guó)內(nèi)官網(wǎng)：http://www.salewa.com.cnTIMBERLAND美國(guó)品牌，屬于中高端戶外裝備品牌，鞋子主打休閑徒步鞋，只有少量登山鞋，而且在國(guó)內(nèi)假貨泛濫。OAKLEY美國(guó)著名的太陽(yáng)鏡和雪鏡品牌，鞋類一般，有幾款沙地靴還不錯(cuò)，但在國(guó)內(nèi)基本都是假貨。Merrell美國(guó)比較知名的戶外品牌，但還是偏休閑，尤其是徒步鞋太休閑，國(guó)內(nèi)假貨泛濫，把它的名聲給搞臭了，另外《荒野生存》里的貝爾有幾季穿的就是他們家的鞋。Lafuma著名法國(guó)戶外用品品牌，主要經(jīng)營(yíng)戶外服裝，野營(yíng)用品，這些年來(lái)也開(kāi)始做登山鞋，并購(gòu)了不少知名登山鞋品牌，包括上面提到的MILLET。跟THENORTHFACE一樣，全面發(fā)展的大公司，不專則不精。Tecnica美國(guó)品牌，以勞保靴起家，現(xiàn)在主打滑雪鞋和冬靴，登山鞋品類都較少。JackWolfskin除THENORTHFACE和Columbia外大家最熟悉的品牌了吧，和那兩家一樣，也是屬于戶外領(lǐng)域中的休閑路線，在登山鞋領(lǐng)域是排不上號(hào)的。第五流：主要是一些國(guó)產(chǎn)品牌，是在太多，列舉一些有名以及有購(gòu)買價(jià)值的吧。選擇這個(gè)檔位就不要關(guān)注什么防水、透氣性能了，結(jié)實(shí)、穿幾次不爛掉就是不錯(cuò)的了。Kailas/凱樂(lè)石國(guó)內(nèi)戶外品牌里比較大牌的了，特點(diǎn)嘛，和TNF差不多，衣鞋襪帽包帳篷墊子什么都做，鞋子只是其眾多產(chǎn)品線中的一個(gè)小環(huán)節(jié)，質(zhì)量嗎，可想而知。TOREAD/探路者國(guó)內(nèi)也算一線戶外品牌了吧，評(píng)語(yǔ)如上。OZARK/奧索卡其實(shí)就是國(guó)產(chǎn)品牌，還非要給人外國(guó)品牌的感覺(jué)，沖鋒衣和鞋子都買的死貴。HI-TEC/海泰克英國(guó)品牌，低端路線，性價(jià)比不錯(cuò)，入門推薦。NIKKO/日高日本的NIKKO并不是做登山鞋的，而是各類工業(yè)用品，在香港的子公司才是做戶外用品的，品質(zhì)非常一般。Coleman/科爾曼確實(shí)是老外的牌子，但屬于低端品牌，主要是做各種露營(yíng)裝備的。鞋子質(zhì)量非常一般，價(jià)格倒是真便宜。HIll/西沿國(guó)產(chǎn)品牌，性價(jià)比不錯(cuò)．質(zhì)量一般。kingtex/金帝獅國(guó)產(chǎn)品牌，不是專門做鞋的，質(zhì)量一般。Camel/駱駝被做爛了的牌子，也是把戶外休閑鞋當(dāng)?shù)巧叫u，價(jià)格也不便宜。不入流：MERRTO/邁途號(hào)稱是美國(guó)品牌，但找不到他們的美國(guó)官網(wǎng)，這種情況八成是國(guó)內(nèi)山寨廠商掛個(gè)外國(guó)進(jìn)口名頭坑騙消費(fèi)者。HINature/罕步號(hào)稱韓國(guó)品牌，實(shí)際上找不到HBN韓國(guó)官方網(wǎng)站，而只有www.hbnature.com.cn這一個(gè)中國(guó)域名網(wǎng)站的出現(xiàn)，國(guó)內(nèi)山寨無(wú)疑。Pitorpan/潘比得號(hào)稱來(lái)自澳洲的品牌．同樣找不到澳洲官網(wǎng)，所以……SHERPA/夏爾巴也是號(hào)稱美國(guó)進(jìn)口的牌子，國(guó)外倒是有個(gè)SHERPA的戶外品牌，但人家不做鞋子的，logo也完全不一樣，確定是國(guó)內(nèi)山寨。Voom/博恩國(guó)產(chǎn)牌子，連官網(wǎng)http://www.voomoutdoor.com.cn的域名都弄丟了，鞋子的品質(zhì)可想而知…THEFirstOutdoor/第一戶外這個(gè)是最坑爹牌子了，首先，他家標(biāo)榜是美國(guó)牌子，但根本找不到官網(wǎng)。其次，操盤人叫肖紅波，在國(guó)內(nèi)搶注知名戶外企業(yè)的商標(biāo)成癖，所謂九項(xiàng)專利都和技術(shù)無(wú)關(guān)。想了解細(xì)節(jié)可以看這貼：http://www.doyouhike.net/forum/gear/372598,0,0,1.html選購(gòu)建議最后，關(guān)于選購(gòu)的幾點(diǎn)建議：1.淘寶是比較省錢的途徑，上面1，2，3檔次的鞋子，拜相對(duì)小眾和價(jià)高寡合所賜，一般都不會(huì)有假貨。如果不差錢又圖省事，可以去線下的戶外用品店，例如北京三夫，貨品還是很齊全的，就是價(jià)格嚇?biāo)滥?...2.所謂廠貨，就是在國(guó)內(nèi)代工，但因?yàn)橥．a(chǎn)，滯銷，質(zhì)量不過(guò)關(guān)，等按理必須被銷毀的產(chǎn)品。這類鞋子其實(shí)和正品用料是一樣的，工藝上差些或基本一樣，這類一般都沒(méi)盒子，注意和老板商量好退換貨，買來(lái)檢查下工藝是否過(guò)關(guān)，有問(wèn)題就退掉。3.號(hào)碼不合適怎么辦？尤其是歐洲的鞋子普遍偏窄（不知道他們的腳是怎么長(zhǎng)的），很簡(jiǎn)單，去上面的戶外用品店試好了款式和號(hào)碼，再在網(wǎng)上購(gòu)買，氣死線下店的JS。4.一雙GORE-TEX+牛皮面料，V底的大牌鞋子，按上面1，2，3檔次的品牌，除非是廠貨，否則基本不可能在1K以下，量力而為……（完）

都說(shuō)時(shí)間是把殺豬刀，一代代認(rèn)真拼拼圖的可愛(ài)正太長(zhǎng)成了并不十分養(yǎng)眼的青年，唯一不變的只有凹凹凸凸的片片拼圖。1760到現(xiàn)在的200多年里，世界不知發(fā)生過(guò)多少次翻天覆地的變化，拼圖卻還是原來(lái)那個(gè)拼圖，可見(jiàn)其令人發(fā)指的可玩性以及經(jīng)典程度。下面就讓我們走進(jìn)拼圖的世界，重新了解你知道和你不知道的拼圖世界。關(guān)于拼圖拼圖是一種廣受歡迎的智力游戲，它的變化多端，難度不一，讓人百玩不厭。拼圖是一種解決平面空間填充和排列難題的游戲，要求玩家將成百上千枚印有局部圖案的扁平零片進(jìn)行拼組，把全部零片拼接起來(lái)構(gòu)成一幅幾何平面（一般為長(zhǎng)方形），平面上將展現(xiàn)出完整的圖案。最后，拼圖是一種沒(méi)事找事的游戲，如果你不能理解為什么好好一張圖要撕碎了再拼起來(lái)，我只能告訴你，沒(méi)事找事是一種生活態(tài)度。個(gè)性化的拼圖，拼湊的不僅僅是一張照片，而是一個(gè)故事，一段回憶，一縷溫情。每一片都有它自己的位置，就像每段回憶都有它的故事，你要將它放在專屬的地方，放對(duì)了就慢慢豐富起來(lái)，放錯(cuò)了就無(wú)法完整。你可以把你記憶中最深的片段，可以是你摯愛(ài)的照片，可以是你最難忘的一瞬留念，做成拼圖，在思念的季節(jié)里一一拼起，把片片散落的記憶重新組合，用指尖溫習(xí)甜蜜，把心湖里最美麗的漣漪蕩漾開(kāi)來(lái)。拼圖的歷史和發(fā)展拼圖被發(fā)明已經(jīng)有250多個(gè)年頭了。16世紀(jì)60年代，法國(guó)的迪馬和英國(guó)的約翰·斯皮爾斯伯里幾乎同時(shí)發(fā)明了這項(xiàng)有趣的娛樂(lè)方式——把一張完整的圖片貼在硬紙板上，然后把它剪成很多不規(guī)則的小碎片，獲勝的方式就是把他們拼回原狀。不過(guò)，最初這并不只是一項(xiàng)娛樂(lè)，因?yàn)樯厦娴膱D片都是有一定教育意義的，要么是激勵(lì)年輕人的短文，要么是科普的歷史地理知識(shí)。圖：早期的拼圖拼圖的歷史：文雅的貴族活動(dòng)1762年的法國(guó)還處于路易斯十五統(tǒng)治時(shí)期，一個(gè)名叫迪馬的地圖經(jīng)銷商靈機(jī)一動(dòng)，把地圖切成小片，作為拼圖來(lái)銷售，并取得了一定的成功。當(dāng)時(shí)這種題圖拼圖被看作是一種很文雅的貴族活動(dòng)。在同一年的倫敦，一名叫約翰·斯皮爾斯伯里的繪圖師也有了一個(gè)相似的點(diǎn)子，他把一張英國(guó)地圖粘在一張薄木板背面，并沿著均線的輪廓把地圖割成小塊。與粗獷裁剪的迪馬拼圖相比，這種制作精美的拼圖一經(jīng)推出就取得了成功。這一發(fā)明本應(yīng)讓斯皮爾斯伯里飛黃騰達(dá)，可惜的是，斯皮爾斯伯里沒(méi)有等到那一天，僅僅29歲就去世了。雖然斯皮爾斯伯里英年早逝，但他的成就不會(huì)被遺忘。圖：拼圖的創(chuàng)始人約翰·斯皮爾斯伯里斯皮爾斯伯里拼圖的成功還有另外一個(gè)原因，斯皮爾斯伯里生活在一個(gè)“把看懂地圖的人作為紳士象征”的時(shí)代?？是笾R(shí)的和地位的中產(chǎn)階級(jí)和嚴(yán)厲的英國(guó)學(xué)校學(xué)生成了斯皮爾斯伯里地圖的主要購(gòu)買者，與此同時(shí)轟轟烈烈的大旅游運(yùn)動(dòng)又把拼圖熱推向了另一個(gè)高峰，在當(dāng)時(shí)能看懂地圖，熟知地理是一件十分值得驕傲的事情，用現(xiàn)在的話說(shuō)就是很有“貴族范兒”。圖：普及地理知識(shí)的拼圖每一個(gè)故事里都會(huì)有一個(gè)反面角色，如果在16世紀(jì)的歐洲，這種角色一般被稱為“因循守舊者”；他們嘲笑資產(chǎn)階級(jí)太無(wú)聊，除了在桌上攤一堆硬紙板碎片外，沒(méi)別的事可做。于是歷史和宗教的主題元素開(kāi)始出現(xiàn)在拼圖中。1787年，一名叫威廉·達(dá)頓的英國(guó)人制作了一套英格蘭國(guó)王的人物肖像拼圖，征服者威廉到喬治三世都包括在內(nèi)。這套拼圖成功的把教育和記憶融入娛樂(lè)中，因?yàn)橐氤晒Π才潘械乃槠惚仨氈肋@些國(guó)王的正確順序，不得不說(shuō)這可真的是寓教于樂(lè)。雖然拼圖已經(jīng)非常之火熱，但在當(dāng)時(shí)拼圖只是有錢人的游戲，手工繪制、手工著色、手工剪切使拼圖的價(jià)格非常昂貴，相當(dāng)于普通工人一個(gè)月的薪水，這使得大批的普通青年只能心向往之。圖：玩拼圖的貴族們拼圖的發(fā)展：低廉的平民娛樂(lè)1789年法國(guó)大革命拉開(kāi)現(xiàn)代歐洲的序幕，資產(chǎn)階級(jí)終于控制了政治舞臺(tái)，思想也變得前所未有的開(kāi)放，教育和宗教也不再是拼圖的主題。一個(gè)充滿想象力的英國(guó)人約翰·沃利斯創(chuàng)造性的將風(fēng)景畫元素加入到拼圖中，新拼圖需要更專注、更耐心才能拼成。新拼圖結(jié)束了斯皮爾斯伯里拼圖時(shí)代。圖：風(fēng)景畫題材的拼圖開(kāi)始出現(xiàn)另一方面，19世紀(jì)初，大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)改變了拼圖高高在上的地位，拼圖開(kāi)始進(jìn)入了尋常百姓的生活。此時(shí)的拼圖都是由邊緣光滑并且較為厚重的碎片排列組成，輕微的震動(dòng)就能使它們分開(kāi)。直到1840年左右，德國(guó)和法國(guó)的拼圖制造商開(kāi)始用聯(lián)鎖的咬接機(jī)來(lái)切割拼圖，終于形成了現(xiàn)代拼圖的模樣。同時(shí)他們用軟木材、夾板和紙板代替硬木薄板，又一次大大降低了成本。最終價(jià)格低廉的拼圖被各階層的消費(fèi)者接受，很快在孩子們、成年人和老年人中掀起玩拼圖狂潮。圖：玩拼圖的一家人拼圖的今天：不衰的傳媒方式隨著技術(shù)的進(jìn)步，和價(jià)格的不斷降低，拼圖很快成為發(fā)展成熟的、擁有廣大市場(chǎng)的娛樂(lè)產(chǎn)品，消費(fèi)者在任何地方都能買到拼圖。此時(shí)拼圖不僅用于教育和娛樂(lè)，也用于商業(yè)廣告和政治宣傳。第一次世界大戰(zhàn)（1914-1918）就是一個(gè)很好的例子。廉價(jià)的拼圖上畫有勇敢的戰(zhàn)士們奮不顧身地為國(guó)王和國(guó)家而戰(zhàn)，拼圖在交戰(zhàn)雙方都很流行，賣得很好。圖：以軍人為題材的拼圖拼圖已成為靠近人們內(nèi)心世界、進(jìn)入家庭和傳播信息的方法。拼圖與報(bào)紙、收音機(jī)及即將出現(xiàn)的第一代電視成為一種簡(jiǎn)單而又直接的大眾傳媒方式。人們應(yīng)該被鼓勵(lì)乘火車旅游嗎？許多展示雄偉火車和幸福旅游者的拼圖就此出現(xiàn)。每一項(xiàng)新發(fā)明和潮流——汽船、飛機(jī)、汽車以及最新、最大膽的女式泳衣都曾出現(xiàn)在拼圖上。圖：以電影明星為題材的拼圖1929年世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后，掃蕩北美的經(jīng)濟(jì)大蕭條時(shí)期，卻是拼圖流行不衰的頂點(diǎn)時(shí)期。到最近的報(bào)攤僅花25美分就能買到有300碎片的拼圖，你可以忘記你的艱難生活，沉浸在拼湊幸福日子的夢(mèng)想之中。富人與名人也沉溺于這一狂潮之中。在紐約，兩個(gè)失業(yè)的推銷商約翰·亨利和弗蘭克·韋爾用原始的斯皮爾斯伯里拼圖設(shè)計(jì)賺了大錢。拼圖的分類1)平面拼圖按照規(guī)格尺寸，目前世面上常見(jiàn)的拼圖一般有300塊、500塊、750塊、1000塊等規(guī)格，當(dāng)然這只是賣家為了方便標(biāo)注的數(shù)字，實(shí)際上千塊拼圖的零件數(shù)為38X27，總計(jì)1026個(gè)零片；500塊拼圖的零件數(shù)為27X19，總計(jì)513個(gè)零片。按照?qǐng)D案單雙，除了單面有圖案的普通拼圖以外，還有一種在零片兩面都印有圖案的雙面拼圖，在拼圖時(shí)可以選擇從任意一面開(kāi)始游戲，如果你認(rèn)為雙面拼圖僅僅是1+1=2；那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)樵谟螒驎r(shí)，你很難確定那一面才是正確的一面，雙面拼圖不僅變1為2，同時(shí)也增大了游戲難度，增加了游戲樂(lè)趣。2)立體拼圖拼圖經(jīng)過(guò)了200多年的發(fā)展，還出現(xiàn)了不同種類的立體拼圖。立體拼圖的零片多由木材或塑料等較為堅(jiān)硬材料制成。三維空間的拼圖增加了游戲的難度，玩家除了找到每塊零片的正確位置，還要按照正確的順序拼接，否則即使位置正確也無(wú)法拼上剩余的零片。常見(jiàn)的立體拼圖較為簡(jiǎn)單的是拼圖盒子，所有零片組裝完成后會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)立方體的形狀。圖：立體拼圖另外一種常見(jiàn)的立體拼圖是球形拼圖。球形拼圖的特殊之處在于，它既是用紙板零片拼擺出來(lái)的單層結(jié)構(gòu)，同時(shí)又是具有長(zhǎng)、寬、高屬性的三維形體。球形拼圖的圖案大多是地球儀，月球儀一類的天文模型。圖：球形拼圖關(guān)于拼圖零片拼圖的邊緣樣式同樣五花八門，市面上最常見(jiàn)的是一種被稱為“全面互鎖（fullyinterlocking）”的零片邊緣樣式，這種邊緣樣式由我們常見(jiàn)突起和凹陷組成。圖：常見(jiàn)的“全面互鎖”拼圖零片“全面互鎖”的邊緣將周圍的零片連接在一起，移動(dòng)一片時(shí)其他的零片也會(huì)同時(shí)移動(dòng)不會(huì)散開(kāi)，這使得拼圖不會(huì)輕易被震動(dòng)打散，拼合度好的拼圖將拼好的一整塊成品拿起來(lái)也不會(huì)散開(kāi)。圖：一幅好的“全面互鎖”拼圖完成后不易散開(kāi)一般常見(jiàn)的拼圖中，所有零片的形狀都完全一樣的，每一枚零片都有軸對(duì)稱的“凸”和“凹”，整體上呈“卄”的形狀，零片整齊的縱橫交錯(cuò)排列。也有的拼圖各零片結(jié)構(gòu)互不相同，不過(guò)零片的主體通常都是四邊形，四條邊上各有一個(gè)“凸”或“凹”。圖：拼圖的基本單元—零片一般認(rèn)為零片形狀相同的互鎖拼圖是最難拼的一種，尤其是那種畫面色彩比較柔和，圖案反差小的，因?yàn)榱闫c零片之間往往只有非常微妙的差異，比如梵高的星空。圖：《星空》拼圖拼圖的畫幅以長(zhǎng)方形的最為常見(jiàn)，在這類拼圖中，總有一些零片不是有一邊缺少“凹凸”，就是帶有一個(gè)直角，所以拼組時(shí)也就往往先從邊角入手。不過(guò)，也有一些拼圖故意把邊角的零片也做成“凹凸”俱全的模樣，以使得游戲更富挑戰(zhàn)。還有一些富有創(chuàng)意的拼圖，將拼圖的輪廓做成小動(dòng)物或其他可愛(ài)的造型，這樣的拼圖，雖然看起來(lái)輪廓更加不規(guī)則，邊緣的零片也比四方形的拼圖多很多，但實(shí)際拼組起來(lái)是相對(duì)容易的，這類拼圖當(dāng)然更適合年幼的玩家。圖：適合低齡兒童的拼圖非互鎖的拼圖，一般是以各種形態(tài)的相互交叉的曲線來(lái)將整個(gè)圖片分成零散的零片，零片的邊緣也就曲線的一段，這種模式的拼圖相對(duì)比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)榱闫c零片的匹配一般是固定的，按著邊緣的曲線形狀很容易找到相鄰的零片。不過(guò)，在拼組這種拼圖的時(shí)候要求玩家的手法沉穩(wěn)，否則很容易一失手就把已拼好的部分?jǐn)噥y。拼圖的材質(zhì)現(xiàn)代的拼圖主要使用的有如下三種材質(zhì)——圖：常見(jiàn)的拼圖材質(zhì)A.透芯藍(lán)卡圖A所使用的透心藍(lán)卡是歐美進(jìn)口拼圖的常用材質(zhì)，以德國(guó)的Ravensburger（拉文斯堡或稱瑞文斯堡）所用的藍(lán)卡品質(zhì)最高，其原材料為再生紙漿，并非原木漿制造，故需進(jìn)行染色處理，才比較好看一些。從圖上可以看到，紙漿內(nèi)部有部分雜質(zhì)存在，且會(huì)有紙屑、粉塵脫落，但其最大的優(yōu)點(diǎn)在于這種紙張比較符合歐美人的環(huán)保意識(shí)，并且用來(lái)制作拼圖的工藝相對(duì)簡(jiǎn)單。B.普通卡紙如圖B所示，紙漿性質(zhì)及工藝基本上與材質(zhì)A無(wú)異，只是其紙漿更差一些，也更加難以染色，且紙屑及粉塵會(huì)更多。C.木質(zhì)夾板圖C所示的原木來(lái)自于高寒地帶的原始森林，所取木質(zhì)為椴木、樺木等高檔木材，經(jīng)削皮晾曬、高溫高壓、涂膠粘和、冷熱定型等十幾道工藝制作而成，手感油潤(rùn)，材質(zhì)堅(jiān)硬，用這種材質(zhì)做成的拼圖，拼片非常輕盈，一片片扣進(jìn)去的時(shí)候，柔潤(rùn)有聲，且拼好后，咬合度非常緊密，能直接拎起而不松散，甚至可以省去拼好后刷膠的煩惱。拼圖作為一項(xiàng)經(jīng)典的沒(méi)事找事的游戲，其游戲的蛋疼程度也不是一般游戲所能比擬的；為了一副拼圖熬了好幾個(gè)通宵，突然小手一抖，眼看要完成的杰作推倒重來(lái)；好吧，就算好不容易避開(kāi)各種風(fēng)險(xiǎn)成功的拼好了拼圖，保存又成了問(wèn)題，沒(méi)辦法刮膠吧；刮好膠看著自己的大作—“嗯？怎么越看越美?！瘪褌€(gè)框吧；不知不覺(jué)為了一副小小的拼圖，小半個(gè)月過(guò)去了。仔細(xì)一想，真是小拼圖大學(xué)問(wèn)。初來(lái)乍到的朋友們接著往下看吧。拼圖的方法拼圖看起來(lái)好玩，拼起來(lái)就不容易了。沒(méi)有一定得方法拼起來(lái)是很困難的。1）組合方法a）.事先準(zhǔn)備好一張拼圖毯或者比拼圖完成尺寸大的厚紙板，在拼圖組合前，墊在底下，以方便在組合過(guò)程中的移動(dòng)及收藏，并防止拼圖散落及遺失。圖：拼圖毯可以為拼圖提供方便b）.先找出一邊及兩邊是直線的片數(shù)，將畫面的四邊組合起來(lái)，再逐步往圖面中心進(jìn)行，可減少拼圖的時(shí)間。圖：從邊框開(kāi)始是拼圖的經(jīng)典套路c）.在組合時(shí)，如果拼圖與拼圖間無(wú)法緊緊的密合，或色調(diào)有差異時(shí)(尤其在處理同色系畫面時(shí)，更需注意)，不要強(qiáng)行組合，請(qǐng)?jiān)倩c(diǎn)功夫找出正確的零片。2）組合策略對(duì)剛開(kāi)始接觸拼圖的玩家而言，所謂入門級(jí)的拼圖主要是取決于圖案的一些特征。那些圖案內(nèi)容比較豐富的，也就是說(shuō)，在整幅畫面的各個(gè)角落里也有內(nèi)容相對(duì)完整的子畫面的，且色彩和輪廓反差較大的，這樣的拼圖玩起來(lái)就相對(duì)容易一些。因?yàn)樵谄唇M的局部，想要尋找合適的零片，可選的零片總能被限制在比較小的范圍內(nèi)。圖：先把相近顏色的零片拼在一起關(guān)于刮膠拼圖中的刮膠就是用拼圖膠均勻涂布在作品表面，讓膠水滲入拼圖零片的縫隙內(nèi)，粘連之后，即可成為一個(gè)整體，便于保存和收藏，有正面刮膠和反面刮膠兩種方式。至于孰優(yōu)孰劣，并沒(méi)有明確的說(shuō)法，各有各的好處。正面刮膠的優(yōu)點(diǎn)：a）對(duì)于操作者而言，畫面很直觀。b）膠水兼有光澤的作用，遇到色彩黯淡并且表面沒(méi)有處理過(guò)的拼圖可以當(dāng)上光劑用，如果拼圖的表面覆有薄膜、UV光油、亞光油之類的化學(xué)保護(hù)層，則千萬(wàn)不可正面涂膠。c）某幾片拼圖如果有不平整的，可以盡早發(fā)現(xiàn)并壓平處理。正面刮膠的缺點(diǎn)：a）厚薄不易控制，如果掌握不好難以改變。b）表面處理過(guò)的拼圖（比如高光處理、壓紋處理、覆膜處理）膠水附著力不夠，容易起白皮。c）表面處理不太好的拼圖涂上膠水后，會(huì)發(fā)生難以預(yù)料的色彩變化——通常顏色會(huì)變深。這就像我們把透明膠帶粘在一張圖上，油墨顏色產(chǎn)生透射效果，會(huì)變深。背面刮膠的優(yōu)點(diǎn)：對(duì)畫面色彩沒(méi)有改變，建議對(duì)畫面的顏色要求苛刻的玩家選擇這種方式。背面刮膠的缺點(diǎn)：a）需要翻轉(zhuǎn)拼圖，極易造成散落。b）操作者無(wú)法直觀掌握整體畫面，心里沒(méi)底。c）不平整處難以發(fā)現(xiàn)，這對(duì)技術(shù)的熟練度要求很高。d）膠水量太大掌握不好的時(shí)候，容易從正面縫隙流出,拼圖的正面就會(huì)粘在板臺(tái)上，造成報(bào)廢。下面我們就以背面刮膠為例為大家詳細(xì)說(shuō)明刮膠的步驟：圖：刮膠的基本步驟PS：選擇背面刮膠的話，可以在拼圖和板臺(tái)之間墊一張塑料片。其實(shí)，怕麻煩的朋友們也不用太緊張，還有一個(gè)更簡(jiǎn)潔的小妙招，買幾張不干膠從背后貼在拼圖上，一貼了事，至少兩年之內(nèi)拼圖片絕不會(huì)脫落的。關(guān)于裝裱刮膠完成之后，要美觀地保存拼圖，就進(jìn)入裝裱的步驟啦。一般而言，有兩種主要的方式，即有玻璃和無(wú)玻璃裝框。很多玩家不喜歡表面玻璃的反光，直接在拼圖背面的不干膠上再刷膠，粘在相框的背板上。個(gè)人覺(jué)得這種方法也很漂亮，還更有質(zhì)感一些，但是不干膠一般在經(jīng)過(guò)半年到一年的時(shí)間后，膠會(huì)變得脆硬而失去粘性，尤其是經(jīng)過(guò)冬天的低溫后，這個(gè)現(xiàn)象更為明顯。所以我們還是按照正常的流程給大家演示一下裝裱的過(guò)程。圖：裝裱的基本步驟跟拼拼圖比起來(lái)裝裱過(guò)程是在簡(jiǎn)單多了，但是為了防止在最后一步發(fā)生悲劇，在裝裱的過(guò)程中還是有幾點(diǎn)一定要注意的：1.在裝裱時(shí)一定要在相框下面墊好保護(hù)材料，防止磕磕碰碰傷了相框。2.如果以后還再重新打散拼裝的話，請(qǐng)千萬(wàn)不要上拼圖膠。3.相框背板后面的片釘也有壽命的，經(jīng)過(guò)多次彎折很有可能斷裂，如果在拼圖沒(méi)刮膠的情況下片釘斷裂，拼圖會(huì)有散掉的危險(xiǎn)。關(guān)于拼圖毯拼圖毯是供玩家拼圖時(shí)放置拼圖的專門物件，基本配備為一條薄毯加一個(gè)圓軸。使用方法也非常簡(jiǎn)便。圖：如何使用拼圖毯別看小小拼圖談看起來(lái)很不起眼，但是它的作用還是不小的，首先，柔軟的拼圖毯為玩家提供一個(gè)較為舒適的拼圖場(chǎng)所。第二，拼到中途，可以卷起半成品，也不會(huì)擔(dān)心掉粒，這也是拼圖毯的重要作用。最后，由于不用擔(dān)心零片丟失，拼圖毯也是很好的運(yùn)輸工具。雖然在購(gòu)買拼圖時(shí)有些產(chǎn)品會(huì)有附贈(zèng)，但這種拼圖毯的質(zhì)量往往不盡如人意，進(jìn)口的拼圖毯質(zhì)量雖有保障，但價(jià)位基本在200元左右。對(duì)于拼圖毯要求不高的朋友其實(shí)可以使用瑜伽毯或者野餐毯來(lái)代替，雖然質(zhì)量上不如進(jìn)口拼圖毯，但秒殺拼圖附贈(zèng)的毯子還是綽綽有余的。圖：野餐毯也可代替拼圖毯外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。初識(shí)拼圖時(shí)一般就圖個(gè)好看，隨便買個(gè)圖案漂亮的地?cái)傌浘湍荛_(kāi)開(kāi)心心玩上好幾天。隨著認(rèn)識(shí)的不斷加深，慢慢對(duì)拼圖有了這樣那樣的苛刻要求；圖案是不是高清、印刷是不是偏色、咬合是不是緊密每一樣都影響著一副拼圖的質(zhì)量，一些品牌的拼圖也漸漸的出現(xiàn)在了我們的視野里，這一部分我們就來(lái)談一談這些拼圖屆的大牌們。拼圖品牌1.HEYE任誰(shuí)第一眼看了HEYE的拼圖都不會(huì)想到這是一個(gè)產(chǎn)自德國(guó)的拼圖品牌。一般人的印象中，德國(guó)人應(yīng)該是生活嚴(yán)謹(jǐn)、行事規(guī)律、不茍言笑的民族，可HEYE完全沒(méi)有繼承這些優(yōu)良傳統(tǒng)，做事嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人做出的拼圖咬合度很差，紙屑堪比頭皮屑；同時(shí)不茍言笑的德國(guó)人做出的拼圖，在畫風(fēng)上卻集合了所有歐洲著名漫畫家幽默活潑的畫作印在拼圖上。圖：HEYE漫畫系列HEYE制作出的拼圖不僅內(nèi)容幽默搞笑、充滿想像空間，甚至連拼圖的表面也刻意跟一般光滑面的拼圖迥然不同，特別的紋路讓它更與眾不同。圖：HEYE拼圖表面會(huì)有一些特殊的紋理在HEYE的世界里，歷史不再枯燥乏味、地理位置不再模糊不清、藝術(shù)可以生動(dòng)有趣、愛(ài)情可以驚心動(dòng)魄。所以大家在欣賞HEYE的拼圖時(shí)，請(qǐng)一片一片仔細(xì)端詳，你一定可以從它們細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)驚喜；在逐步拼湊之中，感受到大師們希望你獲得的無(wú)窮歡樂(lè)。圖：HEYE拼圖中充滿了德國(guó)式的幽默HEYE為了方便大家在拼圖，特別設(shè)計(jì)了三角形的紙盒，這樣的外盒立得更穩(wěn)固、更方便看圖。近年來(lái)也推出了屬于長(zhǎng)方形紙盒的Wanted系列、期待系列、求救系列、Tilk與Whiskas攝影貓咪系列、金箔系列、精靈系列等等。圖：HEYE獨(dú)家的三角包裝盒可以說(shuō)HEYE的質(zhì)量雖然不是最好的，但它一定是你最想要的拼圖。2.EDUCAEDUCA產(chǎn)自西班牙巴塞羅那，EDUCA是一家很有創(chuàng)新意識(shí)的公司，其制作的拼圖，無(wú)論在拼圖的片數(shù)、種類、風(fēng)格上，都呈現(xiàn)出意想不到的多元變化。圖：EDUCA經(jīng)典拼圖可樂(lè)罐EDUCA的拼圖涵蓋了各式各樣的拼圖風(fēng)格與種類，或是運(yùn)用攝影的方式，捕捉世界各角落的美麗風(fēng)光；或是精選世界名畫，重現(xiàn)夢(mèng)幻浪漫的唯美情境，不管你是自我?jiàn)蕵?lè)的休閑玩家，還是挑戰(zhàn)自我的專業(yè)玩家。在EDUCA拼圖的世界裡，你都可以挑選到自己最愛(ài)的作品，在拼圖的世界裡盡情展現(xiàn)自我的獨(dú)特風(fēng)格跟風(fēng)采。圖：EDUCA油畫拼圖原畫豐富多彩的拼圖種類是EDUCA最大的特色，從油畫到攝影；從大小只有一般拼圖塊三分之一的迷你拼圖，到目前市售最大的24000片超大拼圖；從晚上也能欣賞螢光拼圖到突破傳統(tǒng)型態(tài)的不規(guī)則拼圖。EDUCA不斷的將他們對(duì)拼圖的熱情轉(zhuǎn)換成最優(yōu)秀作品。圖：EDUCA最大的拼圖由24000塊零片組成優(yōu)秀的創(chuàng)意和精美的印刷，使EDUCA成為目前市場(chǎng)上關(guān)注度最高的拼圖。3.TenyoTenyo是一個(gè)來(lái)自日本的拼圖品牌，這個(gè)品牌的拼圖繼承了日本印刷業(yè)一貫的明亮色調(diào)，高清漫畫般的印刷品質(zhì)和色彩使其暢銷世界各地。另外Tenyo的手感也非常獨(dú)特，讓人有一種滑進(jìn)去的感覺(jué)。圖：Tenyo的迪斯尼系列拼圖4.WREBBIT3D海綿拼圖出現(xiàn)在1991年，由加拿大玩具廠商Wrebbit研制，將印刷精美的紙粘貼在海綿上，由于海綿有材質(zhì)輕盈、彈性飽滿的，可使拼圖片彼此之間緊密結(jié)合，完成后不需要使用用膠水固定。Wrebbit的3D立體拼圖則又多了一種空間感，各個(gè)角度的延伸發(fā)展，顛覆了傳統(tǒng)拼圖的形象。立體拼圖是模型與拼圖的結(jié)合體，題材一般為世界知名的建筑物、藝術(shù)品或具有歷史意義的物品，經(jīng)過(guò)詳細(xì)確實(shí)的考據(jù)后，以等比例縮小模型。圖：WREBBIT的立體海綿拼圖5.GALTGALT來(lái)自英國(guó)的兒童玩具品牌，其設(shè)計(jì)的玩具產(chǎn)品經(jīng)常或的世界各地玩具展大獎(jiǎng)，其生產(chǎn)拼圖的歷史可以追溯到1836年。他家的拼圖主要以兒童拼圖為主，從最基礎(chǔ)入門的二片拼圖到進(jìn)階發(fā)展的一百片拼圖，以及各種各樣小朋友感興趣的主題拼圖。圖：GALT主要生產(chǎn)兒童拼圖GALT的拼圖不僅色彩豐富性，而且正反面紙張都經(jīng)過(guò)特殊的處理。不會(huì)讓染色劑上的毒素進(jìn)入年齡較小的兒童口中，保證了進(jìn)行游戲的安全性。6.pintooPintoo是一家來(lái)自寶島臺(tái)灣的拼圖廠商，pintoo家的拼圖主要以塑膠材質(zhì)拼圖為主，零片間的咬合度也非常好，同時(shí)塑膠材質(zhì)的零片在印刷質(zhì)量上相對(duì)更好，不會(huì)產(chǎn)生紙屑，也更容易保存。圖：PINTOO的塑膠立體拼圖Pintoo家的另外一個(gè)特點(diǎn)就是，一系列經(jīng)過(guò)精確電腦設(shè)計(jì)、特殊專利鉸鏈片輔助的拼圖作品，這種拼圖作品完成后看來(lái)更有生氣、更有創(chuàng)意、更能靈活操作，也更具藝術(shù)與保存價(jià)值。7.米開(kāi)朗米開(kāi)朗是國(guó)內(nèi)一家較有名氣的拼圖廠商，米開(kāi)朗拼圖的歷史并不長(zhǎng)，起初是一家給國(guó)外拼圖廠商做出口外包的拼圖工廠，近幾年推出了自己的品牌米開(kāi)朗。米開(kāi)朗家主打木制品圖，木制品圖有著紙制品圖無(wú)法比擬手感，玩過(guò)一次木制拼圖的拼友都會(huì)無(wú)法遏制的再次購(gòu)買，另外木制拼圖在咬合度和保存性上都優(yōu)于紙質(zhì)拼圖。圖：木制的米開(kāi)朗《星空》另外米開(kāi)朗的拼圖都為高清印刷，但是拼友們普遍反映畫質(zhì)雖然清晰但是會(huì)有一些色差。米開(kāi)朗的明星產(chǎn)品是1000塊的木制《星空》。拼圖的購(gòu)買途徑介紹完拼圖的品牌，下面再來(lái)說(shuō)說(shuō)拼圖的購(gòu)買途徑。1.實(shí)體店購(gòu)買：如果你生活在比較發(fā)達(dá)的城市，那么最方便的辦法就是去各大玩具店或者專門的拼圖商店購(gòu)買，這種途徑購(gòu)買的拼圖，一來(lái)質(zhì)量有保證，二來(lái)免去的等快遞的痛苦。缺點(diǎn)是不一定會(huì)買到你想要的那一款。圖：琳瑯滿目的拼圖店2.網(wǎng)購(gòu)：網(wǎng)購(gòu)的好處不言而喻，可選的種類多，價(jià)格有一定優(yōu)勢(shì)。缺點(diǎn)也很多，質(zhì)量得不到保證，如果碰到不良商家，缺片、偏色、假貨一切皆有可能。如果你不是行家里手或是網(wǎng)購(gòu)達(dá)人，那么只能說(shuō)“網(wǎng)購(gòu)有風(fēng)險(xiǎn)，購(gòu)買需謹(jǐn)慎。”圖：折扣如此之高的拼圖還是不要買的好3.海淘：由于很多國(guó)際大牌的拼圖在國(guó)內(nèi)都沒(méi)有代理，如果你對(duì)這些拼圖十分向往的話，就只能選擇海淘了，一般amazon上會(huì)很容易找到你想要的拼圖而且價(jià)格會(huì)很優(yōu)惠。圖：人民幣不斷升值海淘還是很劃算的關(guān)于拼圖的話題，就先聊到這里了。說(shuō)到底拼圖就是一項(xiàng)帶給大家歡樂(lè)的游戲，不管你是重金購(gòu)買的高階品牌，還是地?cái)偵咸詠?lái)的廉價(jià)拼圖，只要能帶來(lái)歡樂(lè)，就是好拼圖。如果喜歡拼圖的你對(duì)于拼圖有什么與眾不同的見(jiàn)解也歡迎你在下面留言，把知識(shí)和歡樂(lè)帶給更多的人。

現(xiàn)在越來(lái)越多的人重視綠色生活，而為了讓自己皮膚得到天然的保護(hù)，很多人關(guān)注并使用手工皂，有些手巧的還當(dāng)起制皂家，自己DIY制作起手工皂。筆者最初接觸手工皂是朋友從法國(guó)旅游給我?guī)Щ貋?lái)的，用了之后讓我顛覆了對(duì)皂皂的認(rèn)識(shí)，也讓我對(duì)這種極具個(gè)性的東西深感興趣。筆者沒(méi)有自己制皂，大多是選擇口碑比較好的牌子，然后從網(wǎng)上海淘或托朋友從各地給我?guī)Щ貋?lái)。因?yàn)槌鲇趥€(gè)人興趣，在挑選皂皂的過(guò)程中積累了不少關(guān)于手工皂方面的東西，于是我就打算無(wú)私地貢獻(xiàn)出來(lái)和大家一起分享啦!首先跟大家介紹一下現(xiàn)在市面上口碑比較不錯(cuò)、筆者自己也認(rèn)為比較好的牌子。手工皂是源自歐洲古老傳統(tǒng)的工藝，做工最精致且口碑最好的手工皂品牌大多數(shù)也都是集中在歐洲，其中一些手工皂品牌的發(fā)展背后還藏著有趣的故事，在這一期你也將了解到。神秘卡米拉/GamilaSecret官網(wǎng)：http://www.gamilasecret.com國(guó)內(nèi)官網(wǎng)：http://www.gamilasecret.com.hk首先介紹手工皂中的超級(jí)明星品牌——GamilaSecret（神秘卡米拉），很多歐美明星都是這款產(chǎn)品的忠實(shí)擁護(hù)者。據(jù)筆者了解，賈斯汀·汀布萊克曾將它送給媽媽作禮物，它的功效讓他的媽媽Lynn深深愛(ài)上，然后毛遂自薦成為GamilaSecret的形象大使。此外，小天后蕾哈娜、凱瑟琳·瓊斯、黛米·摩爾、世界網(wǎng)球冠軍阿加西等等世界各地明星都是它的忠實(shí)粉絲，所以它的好自然不必多說(shuō)。而一塊皂的平均使用天數(shù)在45天左右，價(jià)格卻處于手工皂中的高位，算下來(lái)，它絕對(duì)算是手工皂中的貴族！圖：神秘卡米拉手工皂的創(chuàng)始人卡米拉畫像神秘卡米拉的貴也是有原因的，且來(lái)看看它的故事?？桌錾诿利惖谋唐嫘℃?zhèn)（以色列北部的卡迪拉亞地區(qū)galilee）的一個(gè)醫(yī)學(xué)世家，祖祖輩輩都是皮膚醫(yī)生。她自小也顯示出了對(duì)草本、植物和護(hù)膚上驚人的天賦。她從祖母那里繼承了家族中代代傳下的護(hù)膚秘方。這個(gè)秘方是用當(dāng)?shù)匾吧荼尽⒅参镉?，精確地按照一定比例和時(shí)間，古法手工配置取出精華，自然風(fēng)干成塊，用來(lái)滋養(yǎng)、調(diào)理和治療肌膚。圖：神秘卡米拉手工皂當(dāng)卡米拉還是個(gè)小女孩的時(shí)候，就有一個(gè)看似不可實(shí)現(xiàn)的瘋狂夢(mèng)想——她要在祖?zhèn)髅胤交A(chǔ)上，自己研制出世界上最完美的護(hù)膚品，送給身邊的人一同分享。Druze民族信仰——“只要上帝讓一個(gè)人活著，就應(yīng)該讓這個(gè)人擁有一個(gè)健康、完美的肌膚”讓她非常堅(jiān)定地認(rèn)為自己的夢(mèng)想能夠?qū)崿F(xiàn)。圖：卡米拉接受媒體采訪小女孩按照秘方上記載的植物，每天都去卡利利山區(qū)采集，回到家里重新配置,在自己的臉上試驗(yàn)。曾在幾年中一度被大部分人認(rèn)為成了瘋子。但是旁人的懷疑，一絲一毫沒(méi)有影響過(guò)她，也從未讓她停下來(lái)。她自始至終都堅(jiān)持著這個(gè)夢(mèng)想，好像著魔般地瘋狂和不可理喻。她堅(jiān)信草本、植物和自然界所有能找到的最好的東西之間能找到一種最完美的配置來(lái)得到完美的肌膚。她反復(fù)地試驗(yàn)不同原料、調(diào)配比例和熬制時(shí)間。固執(zhí)的40多年，讓這個(gè)兒時(shí)的夢(mèng)想最終成為了現(xiàn)實(shí)！她的純植物精華糕，據(jù)醫(yī)學(xué)檢測(cè)擁有上百種有效成分，也在一定程度上改變了人們?cè)谇鍧崱⒈ｐB(yǎng)和治療上傳統(tǒng)的方法和概念。圖：神秘卡米拉手工皂制作過(guò)程卡米拉手工皂的整個(gè)制作過(guò)程全部手工操作，沒(méi)有加入用來(lái)制皂的堿，而是依照秘方在特定的時(shí)間加入各種植物和植物油，熬制40小時(shí)，風(fēng)干4-6個(gè)月，如紅酒般地慢慢自然成熟而完成。神秘卡米拉推薦產(chǎn)品：凝脂手工皂經(jīng)典原味這款最大的特點(diǎn)是沒(méi)有添加任何精油，最適合極敏感肌膚的朋友，包括嬰兒、孕婦。最推薦的使用方法是用它做面膜——把皂皂揉搓直至凝脂表面成為粘粘的乳液狀，然后敷在臉上并按摩，讓臉部吸收所有的精華成分，等沖水后就會(huì)發(fā)現(xiàn)臉部有如雞蛋般光滑白嫩啦。堅(jiān)持使用這一款的話，皮膚真得能光滑到反光的程度，毛孔也會(huì)有所收斂。但這款皂傳說(shuō)中的排毒現(xiàn)象，筆者還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。如果你對(duì)價(jià)格不敏感的話，堅(jiān)持使用這一款還是很好的選擇?！割}外話」：說(shuō)到可以做面膜的皂，筆者想起了另外一個(gè)日本的牌子，PenelopiMoon的面膜皂，很多人拿它來(lái)和卡米拉比較。單從價(jià)格上看，二者還真能劃為同一個(gè)級(jí)別。PenelopiMoon（亦稱月光皂）和卡米拉都曾獲過(guò)2011年日本@COSME美容大賞（注：日本@cosme美容大賞是由消費(fèi)者評(píng)選的化妝品排行榜，其官網(wǎng)是向大家提供快樂(lè)有益情報(bào)的美容化妝綜合類網(wǎng)站）。坦白說(shuō)，筆者還沒(méi)用過(guò)月光皂，今年年初讓去日本旅游的朋友幫我買，但它并不好找，好像只在少數(shù)百貨店有售，于是拖到現(xiàn)在筆者還未試過(guò)。所以在這兒也不方便多加評(píng)論，但非常歡迎有用過(guò)的看官和我分享一下經(jīng)驗(yàn)！桃樂(lè)絲/CLAUSPORTO官網(wǎng)：http://www.clausporto.comCLAUSPORTO是一個(gè)葡萄牙的品牌，是著名脫口秀主持人奧普拉的最愛(ài)，話說(shuō)她在2009年的一期節(jié)目中公開(kāi)表達(dá)自己對(duì)這個(gè)牌子的喜愛(ài)，說(shuō)它是送給親朋好友的絕佳禮品。但也不清楚這是有償?shù)膹V告宣傳，還是真正意義上赤裸裸的愛(ài)。但桃樂(lè)絲的持久香味可是出了名的，還有那個(gè)色彩斑斕的藝術(shù)插畫包裝，讓人看著都有想把它吃掉的沖動(dòng)。它還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是即使碰水了，也不會(huì)那么容易就融掉，更不會(huì)輕易裂開(kāi)，對(duì)于馬大哈的用皂者，這可是福音??！圖：桃樂(lè)絲手工皂當(dāng)香皂和香水還只是上流社會(huì)富人的專利品，普通葡萄牙人渴望而不可及時(shí)，兩位居住在葡萄牙的德國(guó)人Claus和Schweder成立了第一家全國(guó)性的香皂和香水公司，并命名為Claus&Schweder。第一次世界大戰(zhàn)時(shí)意德兩國(guó)交戰(zhàn)，德國(guó)同意休戰(zhàn)后，這兩位創(chuàng)始人認(rèn)為自己必須逃離葡萄牙，于是1914年工廠關(guān)閉。同時(shí)葡萄牙人AchillesAlvesdeBrito承擔(dān)起管理這家公司的重任，并于1918年和他的哥哥Afonso成立了一家聯(lián)營(yíng)公司ACHBRITO公司。一年之后當(dāng)Claus&Schweder破產(chǎn)清算時(shí)，他們買下了公司部分資產(chǎn)，為ACHBRITO公司注入新血。他們帶來(lái)兩個(gè)公司品牌：CLAUSPORTO和ACH.BRITO。圖：CLAUSPORTO和ACH.BRITO兩個(gè)公司品牌20世紀(jì)50年代，后者成為了葡萄牙和及殖民地的市場(chǎng)先驅(qū)。1996年公司和其產(chǎn)品經(jīng)歷了一個(gè)大變革，CLAUS針對(duì)高端市場(chǎng)，而ACH.BRITO針對(duì)大眾市場(chǎng)。圖：桃樂(lè)絲手工皂制造過(guò)程產(chǎn)品有明確的兩個(gè)系列-高端和大眾市場(chǎng)，并精心挑選分銷渠道。它對(duì)相關(guān)事件的贊助，如ModaLisboa，里本斯時(shí)尚周刊及MTV音樂(lè)獎(jiǎng)項(xiàng)，為其品牌和產(chǎn)品贏得了高注視度，尤其是那些專門為禮品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，如ClausPorto奢華天然香皂。圖：桃樂(lè)絲手工皂公司旨在提供獨(dú)特的高端產(chǎn)品，將最傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝融入到時(shí)尚和設(shè)計(jì)潮流中來(lái)，也生產(chǎn)出一系列的增值化妝品，通過(guò)融合、改進(jìn)傳統(tǒng)工藝體現(xiàn)其與別的品牌之不同，如人工包裝和重新設(shè)計(jì)的復(fù)古標(biāo)簽。桃樂(lè)絲推薦產(chǎn)品：薰衣草天然手工皂這個(gè)品牌有一花香系列，玫瑰、康乃馨、茉莉、蘭花、野蘭花、郁金香、香草等等，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇不同的香味。筆者就比較喜歡薰衣草的香氛，不管用它洗臉還是沐浴，芳香持久。筆者曾嘗試用它洗澡，周圍還有人問(wèn)我用了什么牌子的香水那么自然……而更重要的一點(diǎn)是，晚上用它沐浴之后，會(huì)感覺(jué)睡眠質(zhì)量都好一些。KhanAlSaboun官網(wǎng)：http://www.khanalsaboun.net黎巴嫩沿海各地的制皂工業(yè)和種植橄欖的時(shí)代一樣古老，第一批從巴基斯坦始至黎巴嫩地中海沿岸的人們開(kāi)始種植橄欖樹(shù)可以回溯到公元前。圖：KhanAlSaboun手工皂KhanAlSaboun是BadrHassoun&Sons家族所創(chuàng)立的品牌，建于1480年。該家族的制皂技術(shù)在的黎波里城乃至整個(gè)黎巴嫩都很著名，他們的工廠擁有一千多名員工，旗下的產(chǎn)品達(dá)到300種之多，如今已發(fā)展成世界上最具競(jìng)爭(zhēng)力的肥皂制造商之一。KhanAlSaboun手工皂最大的特點(diǎn)是，依然保持著傳統(tǒng)而天然的制作工藝，其古老而悠久的工藝可追溯到上千年前。圖：KhanAlSaboun手工皂制作坊KhanAlSaboun的產(chǎn)品種類豐富多樣，手工皂全部由100%純天然的植物油脂和精華，最常見(jiàn)的是地中海橄欖油、椰子油、杏仁油、甘油和蜂蜜等。為了使手工皂?yè)碛凶匀坏那逑?，他們多采用天然薄荷、百花萃取物等草本皂材，徹底摒棄化學(xué)香精。KhanAlSaboun產(chǎn)品用途甚廣，比如芳香按摩，美白、去死皮、抗粉刺，抗皮疹，護(hù)發(fā)美體以及皮膚的深層清潔和養(yǎng)護(hù)，適用于各種不同的膚質(zhì)。KhanAlSaboun在幾百年前已遠(yuǎn)銷歐洲和整個(gè)中東地區(qū)。他們?cè)O(shè)在的黎波里古城中心的售賣坊幾乎成為每個(gè)海外游客必然走訪的地方，來(lái)自世界各地的紳士名媛、商賈權(quán)貴都素聞其名、親自造訪。黎巴嫩經(jīng)貿(mào)部在與歐盟合作進(jìn)行ECOMLEB項(xiàng)目期間推出4個(gè)網(wǎng)上retail樣板項(xiàng)目，其中就包括KhanAlSaboun的官方網(wǎng)站。的確，KhanAlSaboun自古至今就被當(dāng)做國(guó)禮相送的。KhanAlSaboun推薦產(chǎn)品：薄荷草本手工皂推薦大家這個(gè)牌子的薄荷草本手工皂，雖說(shuō)它有去黑頭的作用，但可能也講究膚質(zhì)吧，用在筆者臉上效果并不那么顯著。但真正吸引到筆者的倒是它的薄荷清香和特色的樣貌。清晨起來(lái)拿它來(lái)洗臉，聞著薄荷的幽香，頓時(shí)感覺(jué)精神百倍，然后開(kāi)始美好的一天！ZANABILI官網(wǎng)：http://www.zanabilisoap.net/index.html圖：Zanabili手工皂敘利亞的制皂業(yè)有上千年的歷史，當(dāng)?shù)氐闹圃韼焾?jiān)持古法制作，始終用最優(yōu)質(zhì)原料的家族逐漸壯大起來(lái)。據(jù)路透社記載，當(dāng)?shù)刈钣型氖荶anabili,Najjar,Fansa,Jebeili和Sabouni這5大家族，其中Zanabili家族居其首。而Zanabili家族制皂工藝代代相傳,從父親到兒子，這樣一代又一代傳下來(lái)，成就了它這個(gè)千年品牌。圖：Zanabili手工皂的切面圖Zanabili的皂皂特色就在于采用上等橄欖油、月桂油、橄欖肉和橄欖籽等。橄欖油，大家比較熟悉，它的潔膚效果很好，增強(qiáng)皮膚彈性。月桂油，有很好的抗菌性，對(duì)油脂過(guò)旺造成的毛孔阻塞、痤瘡、粉刺等有較好的療效。圖：Zanabili手工皂制作過(guò)程Zanabili以“Itiscooking”為理念進(jìn)行制皂，因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中，制造師還不時(shí)地品嘗，要經(jīng)過(guò)兩周以上長(zhǎng)時(shí)間的皂化過(guò)程來(lái)完成。它的成熟期也比一般的皂要長(zhǎng)，需要10個(gè)月左右。皂皂一制作好的時(shí)候顏色是翡翠綠，但成熟過(guò)程中，表皮與空氣接觸會(huì)慢慢形成黃色表皮。如下圖所示：一般的古皂干燥保存可以達(dá)到3年，而Zanabili這個(gè)牌子，可放置5年以上。放置的時(shí)間越長(zhǎng)，黃色部分越多，綠色部分越少。也有些人喜歡將皂放置到全身變黃才用，或許他們會(huì)覺(jué)得這樣很有古典美吧……ZANABILI推薦產(chǎn)品：八星皂Zanabili的古皂中，筆者推薦它的八星皂，口碑不錯(cuò)，它還拿過(guò)歐洲日用品金獎(jiǎng)。它特別適合皮膚比較敏感、干皮、有痘痘煩惱的朋友。另外，它也適合化妝后的臉部卸妝清洗哦。如果你每天都用它，一塊皂都可用4個(gè)月以上呢！菠丹妮/Botanicus官網(wǎng)：http://www.botanicus.com國(guó)內(nèi)官網(wǎng)：http://www.botanicus.cn據(jù)說(shuō)以查爾斯王子為首的英國(guó)皇室成員都愛(ài)用菠丹妮。而查爾斯王子還是菠丹妮的創(chuàng)辦人之一史都華博士的同學(xué)。在2010年菠丹妮作為國(guó)寶產(chǎn)品出現(xiàn)在上海世博會(huì)，它在捷克的地位就如熊貓?jiān)谥袊?guó)的地位一樣吧。圖：菠丹妮手工皂菠丹妮總部位于布拉格，擁有300多公頃的有機(jī)花園，全部以有機(jī)方法人工培養(yǎng)，種植各式各樣具有療效的花草果；經(jīng)由最淳樸的天然萃取過(guò)程，保留大自然的芬芳與神秘療效，各式產(chǎn)品均透露著源自宇宙萬(wàn)物的生命力。BOTANICUS最富魅力的特點(diǎn)，是將花草果的活力完封在產(chǎn)品中的魔法。在BOTANICUS全球獨(dú)家的“天然花草果皂”中，您可以看到新鮮花草果的顆粒，彌漫在空氣中的香氣，也正如同從果園中剛采集的花草果一般香甜沁心。每一種產(chǎn)品都有獨(dú)特的療效，可以幫助不同的人解決肌膚問(wèn)題。圖：工作人員采集薰衣草擁有600多年的專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，產(chǎn)品以純天然，純有機(jī)植物加上最純樸原始的手工制作而成。圖：菠丹妮品牌護(hù)膚禮盒目前在全世界擁有158家直營(yíng)門店，在中國(guó)自2009年至今已有16家門店。隨著品牌的日益成熟，知名度的快速提高，最終將在中國(guó)擁有1000家門店。菠丹妮推薦產(chǎn)品：香蕉優(yōu)格手工皂筆者的一個(gè)朋友是屬于偏干性皮膚，冬天的時(shí)候皮膚會(huì)干燥得發(fā)癢，后來(lái)他用了這款之后明顯感覺(jué)它的滋潤(rùn)，皮膚也有所改善。它特別適合干性皮膚的朋友，也適合一般皮膚的，而油性皮膚的朋友就不需要選購(gòu)這款啦。露詩(shī)/LUSH官網(wǎng)：http://www.lush.com國(guó)內(nèi)官網(wǎng)：http://www.lush.com.hk圖：露詩(shī)專賣店陳列的洗發(fā)皂露詩(shī)(LUSH)是一個(gè)英國(guó)的美妝牌子，它最早可以追溯到20世紀(jì)70年代。曾經(jīng)是頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)師露詩(shī)(LUSH)創(chuàng)始人MarkConstantlne以食物為創(chuàng)作主題，在1978年將手工制造的沐浴產(chǎn)品賣進(jìn)TheBodyShop(美體小鋪)，1988年在英國(guó)南部的海濱小城Poole成立CosmeticstoGo。可惜，一連串的機(jī)緣捉弄，公司被迫清盤倒閉，創(chuàng)作靈感卻沒(méi)有就此停息。1994年，Mark卷土重來(lái)，在Poole開(kāi)始了旗艦店(29HighStreet，Poole)，正名為露詩(shī)(LUSH)，1995年在倫敦King'sRoad成立露詩(shī)(LUSH)分店。圖：露詩(shī)專賣店LUSH的專賣店是非常有特色的，里面布置得像歐美小鎮(zhèn)常見(jiàn)的農(nóng)夫自由市場(chǎng)，繽紛擺設(shè)的產(chǎn)品，一個(gè)個(gè)看上去像美味糕餅、新鮮蔬果，連氣味都像極了，其實(shí)卻是露詩(shī)(LUSH)新鮮手工制造的美妝用品。圖：露詩(shī)洗發(fā)皂的功能說(shuō)明及適合人群話說(shuō)他家最與眾不同的產(chǎn)品是洗發(fā)皂了，不管是論長(zhǎng)相還是論功效。顧客可以按照自己的喜好切割、稱重計(jì)價(jià)。在這五顏六色的皂皂中，不同顏色的洗發(fā)皂是由不同的添加物制成。大家可以根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)情況，挑選最適合自己的一個(gè)「如上圖所示」。其中，小紅帽和伯爵夫人是銷售量最高，口碑也是最好的兩款。LUSH推薦產(chǎn)品：小紅帽和伯爵夫人小紅帽為什么那么火爆？筆者覺(jué)得很重要的原因是它有一個(gè)特別的功效，而很多洗發(fā)水都無(wú)法比擬的，且這個(gè)功效又真得很強(qiáng)大，于是就一傳十、十傳百地宣傳開(kāi)來(lái)。實(shí)際上這個(gè)功效就是能防掉發(fā)斷發(fā)，及控油平衡油脂。要是脫發(fā)斷發(fā)正是你的大煩惱，或者你屬于油性發(fā)質(zhì)的，不妨趕緊地試試這一款。伯爵夫人是LUSH皂中味道最好聞的一款。濃郁的茉莉花香味放在洗手間，都順便成為了廁所清香劑。而里面所含的乳木果脂及堅(jiān)果油則起護(hù)發(fā)作用，在強(qiáng)健秀發(fā)之余亦使發(fā)絲加倍亮麗。這是中干性發(fā)質(zhì)最佳的選擇。據(jù)說(shuō)這一款可是麥當(dāng)娜的最愛(ài)喲！手工皂的品牌就介紹到這里，或許有些朋友這才恍然大悟——原來(lái)皂可以這么貴，還能用來(lái)洗臉、洗頭、洗澡，而不只是洗衣服……其實(shí)啊，手工皂是不同于一般超市里面常見(jiàn)的工業(yè)批量生產(chǎn)的皂，下一部分中筆者將告訴您手工皂有什么個(gè)性之處，它的發(fā)展歷史，還有它與普通肥皂又有什么區(qū)別，請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注。手工皂由于可以針對(duì)不同的膚質(zhì)DIY，它獨(dú)特的制作工藝和可愛(ài)的外觀也深受不少人的喜愛(ài)。當(dāng)我自己慢慢了解手工皂以后，也就對(duì)這種特殊的皂皂產(chǎn)生了很強(qiáng)的好奇心！于是開(kāi)始研究了一些它的歷史和獨(dú)特的地方。下面就把關(guān)于手工皂的故事和特點(diǎn)跟大家分享一下，希望大家也能和我一起欣賞手工皂的魅力。手工皂是使用天然油脂與堿液，用人工制作而成的肥皂。基本上是油脂和堿液起皂化反應(yīng)的結(jié)果，經(jīng)固化、熟成程序后可用來(lái)洗滌、清潔。常用的油脂包括橄欖油、棕櫚油、椰子油等。堿液通常為氫氧化鈉或氫氧化鉀的水溶液，不過(guò)現(xiàn)在有些上乘的手工皂也不用具強(qiáng)堿性的水溶液，而是沿用古老的方法——用油脂和草木灰的混合物進(jìn)行焚燒等反應(yīng)，如Zanabili手工皂，沒(méi)有使用堿液，而是選用火化沙漠植物的灰……手工皂還可依據(jù)個(gè)人的喜好，或者不同的護(hù)膚目的，加入各種不同的添加物，例如牛乳、豆?jié){、精油、香精、花草、中藥藥材、竹炭粉、防腐劑、染料等等。手工皂的歷史關(guān)于肥皂的起源，不同的文化有著不同的解讀。這讓我聯(lián)想到電影「搏擊俱樂(lè)部」里面的一個(gè)片段介紹皂皂的，大家一塊兒來(lái)看看。在這部電影中，泰勒所說(shuō)的有關(guān)皂的傳說(shuō)是源于古羅馬。據(jù)說(shuō)古羅馬人把肥碩的牛羊帶到肥皂山（MountSapo）山頂，宰殺后放在柴薪堆砌的檀上焚燒。動(dòng)物脂肪被溶化成液態(tài)的油脂與燒剩的灰燼中的堿融合流入TiberRiver（臺(tái)伯河--現(xiàn)今意大利中部河流）的河道中，使得那兒的河水清潔力變強(qiáng)。而女人們?cè)谀呛舆吳逑匆挛?，發(fā)現(xiàn)比之前少用力氣卻洗的更干凈，于是慢慢地人們就發(fā)明了皂。事實(shí)上，現(xiàn)在用于描述皂化反應(yīng)這一化學(xué)過(guò)程的單詞saponification即來(lái)源于此傳說(shuō)。圖：美麗的臺(tái)伯河手工皂用于個(gè)人清洗這一風(fēng)俗是在羅馬帝國(guó)晚期開(kāi)始逐漸流行起來(lái)，但是一直到羅馬帝國(guó)覆滅的數(shù)百年后才真正開(kāi)始在人們的洗浴行為中占據(jù)主導(dǎo)地位。當(dāng)手工皂皂開(kāi)始用于身體清洗的時(shí)候，地中海地區(qū)（包括意大利，西班牙，希臘，法國(guó)南部）用橄欖油替代動(dòng)物油脂來(lái)制皂。事實(shí)上，選擇橄欖油還是動(dòng)物油來(lái)制皂歸根結(jié)底是由地域差異決定。地中海國(guó)家用橄欖油制皂，而北方的一些地區(qū)，如當(dāng)今的法國(guó)北部、俄羅斯、德國(guó)及英格蘭地區(qū)等則使用動(dòng)物油。但明顯的是，用橄欖油制的皂比用動(dòng)物油（例如牛油和魚(yú)油）制的皂品質(zhì)更高。圖：位于黎巴嫩西南部港市賽達(dá)的肥皂博物館十四世紀(jì)，黑死病在歐洲的蔓延帶動(dòng)了皂的普及。為了在疫病蔓延的期間里保證個(gè)人衛(wèi)生，人們也開(kāi)始更為頻繁的清潔身體和更換衣服，因而也帶來(lái)了更多對(duì)皂的需求。圖：古皂在制好后加蓋作坊的特有印章近代科學(xué)的發(fā)展也影響了制皂工業(yè)。法國(guó)化學(xué)家NicholasLeblanc于1791年獲得了從普通鹽里取得堿的發(fā)明專利。他的發(fā)明使制造堿的成本變得不再那么昂貴。19世紀(jì)早期，MichelChevreul關(guān)于油脂，甘油及脂肪酸之間關(guān)系的重大發(fā)現(xiàn)奠定了制皂的化學(xué)基礎(chǔ)。19世紀(jì)中期，比利時(shí)科學(xué)家ErnestSolvay發(fā)現(xiàn)了制氨程序又極大改善了從鹽里提取蘇打堿的方法及堿的質(zhì)量。現(xiàn)在出于環(huán)?？紤]，人們不再焚燒樹(shù)林來(lái)獲取制皂原料了。我們?cè)诔锌吹降脑泶蠖鄶?shù)屬于工業(yè)皂，是由石油基礎(chǔ)衍生品或者精煉衍生品制成的。普通肥皂VS手工皂1.清潔能力首先我們要知道，為什么香皂具有清潔油垢的功效，這可從化學(xué)構(gòu)造來(lái)分析。香皂的化學(xué)分子是由碳、氧、氫組合而成，而且同時(shí)具有“親水基”（容易與其他水分子互相吸收結(jié)合）與“親油基”（容易與其他油性物質(zhì)互相吸收結(jié)合）。當(dāng)我們清洗皮膚的時(shí)候，親油基像個(gè)“拖把”似的，可以迅速的拖走皮膚上的油垢；而接下來(lái)的潑水動(dòng)作，則可以順利將親水基與潑水的水分子結(jié)合，沖走皮膚上的污垢。這就是皂皂為什么具有清潔能力的原因。但不同的是，手工皂的泡沫在清洗皮膚的過(guò)程中，能將灰塵，微塵及細(xì)菌帶離身體，但其溫和的自然特性并不會(huì)將皮膚表面的體油全部帶走。這樣比較容易保持皮膚自身的油脂平衡。而工業(yè)皂卻會(huì)在清洗的同時(shí)除去過(guò)多的油脂——將皮膚表面的體油全部帶走，使皮膚的保護(hù)層被削弱而變得更加脆弱，而且人體自身也會(huì)分泌更多的油脂來(lái)維持平衡，這也是為什么有些朋友在用普通香皂洗臉后，臉上反而會(huì)出很多油的原因。因?yàn)槭忻嫔系钠胀ǚ试泶蠖嗖捎么笈可a(chǎn)，一般制造香皂的大廠商都會(huì)在制造過(guò)程中加鹽，使甘油、過(guò)多的堿液、水分與皂基分離，而形成100%純粹香皂的皂基。然后添加一些對(duì)我們皮膚沒(méi)有幫助的化學(xué)品：加起泡劑，讓泡泡多；加硬化劑，讓它更耐用，不易軟爛；加防腐劑，讓它可以放個(gè)三五年。2.對(duì)皮膚的作用根據(jù)手工皂和工業(yè)皂的自身屬性，兩者都具有洗凈力。但撇開(kāi)洗凈力不說(shuō)，手工皂中含有的大量經(jīng)由皂化反應(yīng)產(chǎn)生的甘油未被移除，而工業(yè)肥皂中的甘油往往被提取出來(lái)單獨(dú)賣錢。這也是為什么越來(lái)越多的人偏愛(ài)手工香皂的原因。手工皂富含皮膚所需的甘油，保濕效果好，且對(duì)肌膚十分溫和滋潤(rùn)，更不會(huì)造成皮膚的負(fù)擔(dān)。究其原因是，甘油能在清潔污垢的同時(shí)，形成一層保護(hù)膜，達(dá)到保護(hù)肌膚的效果。肌膚的角質(zhì)層一旦產(chǎn)生老化現(xiàn)象，會(huì)使得重要的水份流失，更是肌膚之所以干燥，出現(xiàn)皺紋的原因之一。至于市面上手工皂制作者常宣稱的美白、抗過(guò)敏等效果，多未經(jīng)證實(shí)或認(rèn)證。而工業(yè)合成肥皂，除了清潔作用，并沒(méi)有提供護(hù)膚作用，它不含人體皮膚需要的甘油，還添加了一些起泡劑、硬化劑、防腐劑等破壞我們?nèi)梭w皮膚表面皮脂膜的添加劑。所以我們一般拿來(lái)清洗物品，如清洗衣物。若是用它來(lái)洗臉、沐浴的話，則會(huì)讓我們皮膚狀況越來(lái)越差，越來(lái)越?jīng)]有保護(hù)力。此外，工業(yè)皂的強(qiáng)力抗菌功效可以殺死絕大多數(shù)皮膚上的細(xì)菌，但是關(guān)于此功效是否會(huì)帶來(lái)一些過(guò)敏反應(yīng)和皮膚炎癥或炎性反應(yīng)例如濕疹等，醫(yī)學(xué)界中一直存有爭(zhēng)議。工業(yè)皂在強(qiáng)力殺菌的同時(shí)破壞了皮膚自身的菌群平衡，并且促使細(xì)菌為了對(duì)抗而不斷進(jìn)化為“超級(jí)細(xì)菌”，這些“強(qiáng)力抗殺菌”的細(xì)菌會(huì)不斷的侵?jǐn)_皮膚自身的免疫系統(tǒng)，令皮膚更容易引發(fā)炎癥和感染。這類似于濫用抗生素而產(chǎn)生抗藥性，身體里的病菌對(duì)抗生素的耐藥性增強(qiáng)，而自身的細(xì)菌耐受性卻在下降，免疫系統(tǒng)當(dāng)然就出故障啦！3.環(huán)保性手工皂還有另外一個(gè)華麗的名字稱為“天然潔面活性劑”，它不但對(duì)肌膚溫和，而且還有利于環(huán)保。制作手工皂的原料多數(shù)為天然素材，使用后可自然分解，較不易造成環(huán)境負(fù)擔(dān)。它在與水接觸大約24小時(shí)后，會(huì)被細(xì)菌分解成水與二氧化碳。因此就算流到河川或大海，都不會(huì)造成環(huán)境的污染，也不會(huì)對(duì)海洋生物造成威脅。而其他由油脂與強(qiáng)堿制造出來(lái)的工業(yè)皂，則被稱為“合成潔面活性劑”。合成潔面活性劑是近年來(lái)導(dǎo)致環(huán)境污染、使敏感性皮膚皺皺紅紅的重要原因之一?？偨Y(jié)一下，使用手工皂，不但對(duì)自己的皮膚好，也對(duì)環(huán)境友好，利人利己，也難怪獲得很多明星和網(wǎng)友們的追捧。之前很多網(wǎng)友也問(wèn)過(guò)我怎么制作手工皂的問(wèn)題，這篇就來(lái)和大家分享一下。了解了制皂工藝以后，大家也能更好的了解手工皂，選擇適合自己的啦。手工皂從外觀上看，有的晶瑩剔透，有的芳香撲鼻，有的美貌奪人……這些特點(diǎn)多半就是由皂的做法決定，比如油脂、添加物……現(xiàn)在就先給大家分享下制皂的過(guò)程。手工皂的制皂原理當(dāng)油脂遇上堿性物質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)作用為皂，其過(guò)程稱為「皂化」，就是將油脂作用為皂的意思。其中，「油脂」是指一般的天然植物油或動(dòng)物油，理論上任何油脂都是可以拿來(lái)制皂的?！笁A性物質(zhì)」一般采用取自海鹽成分的「氫氧化鈉」（NaOH），另外也可以用氫氧化鉀或碳酸鈉等堿性物質(zhì)。此外，「水」扮演了融化堿性物質(zhì)的角色，是制皂過(guò)程不可或缺的材料。因此，成皂的原理可以用一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)式表示：油脂+水+氫氧化鈉（或其他堿性物質(zhì)）→皂+甘油手工皂的制皂方法接下來(lái)和大家介紹一下手工皂的制作方法，目前共有四種基本方法。一、冷制法/ColdProcess(為一般手工皂愛(ài)好者使用的方法，大多數(shù)高端肥皂采用的方法）圖：冷制手工皂由于本攻略所介紹的手工皂大多數(shù)為冷制皂，所以在這里和大家具體介紹一下。筆者在前面章節(jié)也介紹過(guò)的一些大牌子的制作步驟，那個(gè)就比較籠統(tǒng)，不過(guò)大家也可以翻閱翻閱。下圖是網(wǎng)上某位網(wǎng)友自己DIY制作的程序，非常具體，感謝這位細(xì)心的同學(xué)！在制作中，過(guò)程大概需要1-2小時(shí)，而后需要經(jīng)過(guò)成熟期才能使用。這里提到了「成熟期」，熟悉手工皂的朋友都會(huì)接觸到這個(gè)詞，但什么是「成熟期」呢？簡(jiǎn)單跟大家講一下吧。手工皂剛做好時(shí)，堿性較大，不能直接使用，需要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間等皂皂的PH值降到皮膚適應(yīng)的溫和范圍，才可以使用，而這段時(shí)間就稱為「成熟期」啦！成熟期的長(zhǎng)短是因皂皂成分——即油脂和添加物的不同而不同，一般情況下為1-6個(gè)月，有的還需要更長(zhǎng)時(shí)間。神秘卡米拉是3-6個(gè)月熟成上市，而敘利亞古皂Zanabili的成熟期就更長(zhǎng)一些，需要10個(gè)月左右。皂皂的成熟日期一般會(huì)標(biāo)在其外包裝上，大家記得要留意一下！提醒一句，如果冷制手工皂未成熟就用，對(duì)皮膚的刺激可是大大的哦！這種制法的成品稱為「冷制皂」或英文縮寫的「CP皂」。優(yōu)點(diǎn)：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；可產(chǎn)生高達(dá)25%的天然甘油。缺點(diǎn)：制作過(guò)程復(fù)雜甚至危險(xiǎn)；添加物的營(yíng)養(yǎng)成分及香味易遭強(qiáng)堿破壞；成熟期所耗時(shí)間長(zhǎng)，不利于大批量生產(chǎn)。二、熱制法/HotProcess(可像粘土般塑形）如果覺(jué)得冷制法的成熟期太久，想要加速制作進(jìn)程的話，則可以用熱制法來(lái)操作——將未入模的冷制皂加熱，借由外加的溫度加速皂化反應(yīng)速度，做好的皂可立即使用。圖：將未入模的冷制皂放入烤箱烘烤制成熱制皂個(gè)人在家制作的話可采用隔水加熱法或烤箱烘焙法：前者是以微波爐或煤氣爐隔水小火加熱約2小時(shí)，后者烘烤約50分鐘。利用這種制法完成后的成品稱為「熱制皂」或英文縮寫的「HP皂」。優(yōu)點(diǎn)：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；制造出來(lái)的皂馬上可用。缺點(diǎn)：制作過(guò)程復(fù)雜甚至危險(xiǎn)；添加物的營(yíng)養(yǎng)成分及香味易遭高溫破壞，特別是精油成分。三、融化再制法/Melt&Pour（豐富的造型，常被用作裝飾品）圖：做成冰淇淋狀的融化再制皂利用市面上買到的現(xiàn)成「皂基」加熱融化，加色加味后倒入模型即可。可制造的變化很多，豐富的色彩和添加物、香精，常能營(yíng)造出令人驚艷的效果。而且它的制作過(guò)程簡(jiǎn)單，12歲以下的小朋友在有大人的陪伴下也可以操作，很適合親子同樂(lè)。在這兒很有必要進(jìn)一步解釋下「皂基」是什么。油脂經(jīng)過(guò)皂化反應(yīng)后，去掉了甘油成分，剩下的東西叫做皂膠，這個(gè)時(shí)候用鹽加水調(diào)整，使皂基和不純物質(zhì)分離，上層的就是皂基（一般用作工業(yè)制皂或皂粒使用，還會(huì)加入工業(yè)酒精以作殺菌之用），下層的叫皂腳（主要用于工業(yè)使用）。圖：皂基用這種方法，一小時(shí)內(nèi)可完成制皂，并且皂立即可以使用。因?yàn)樵砘且呀?jīng)皂化完成的皂，本身就可以使用，所以做好的成品當(dāng)然也可以馬上使用。不過(guò)，這種做法制造的皂，不含甘油，還加了酒精，所用油脂（主要是棕櫚油和椰子油，其中椰子油的發(fā)泡性雖好，但洗完之后皮膚會(huì)感覺(jué)很澀）也不適合用于皮膚清潔。若用于洗衣服還挺好，因?yàn)橐佑偷南礈煨Ч€是不錯(cuò)的。這種做法完成后的成品稱為「融化再制皂」或英文縮寫「MP皂」。此外，由于大部份是透明的，所以也稱為「透明皂」。優(yōu)點(diǎn)：過(guò)程簡(jiǎn)單，不需要接觸堿性物質(zhì)，兒童亦可參與；可制作的造型很多；可重復(fù)加熱熔化，不怕材料浪費(fèi)；制作周期較短。缺點(diǎn)：透明皂基不含甘油且含有酒精成分，不適合部分敏感肌膚使用，而且起泡度不夠。四、再生法/Rebatching(市面上較不常見(jiàn)）圖：冷制皂成品刨絲如果對(duì)冷制皂成品不滿意或想塑成另一種形狀，那可以將冷制皂刨絲加水或牛奶加熱融化、重新塑模。其操作時(shí)間為數(shù)小時(shí)，完成后需放置晾干，有時(shí)需達(dá)3周以上。優(yōu)點(diǎn)：可完全掌握所使用的材料，能量身訂做所需要的皂；較能保留添加物的營(yíng)養(yǎng)成分、顏色及香味。缺點(diǎn)：晾干的時(shí)間較長(zhǎng)；不易控制成品的質(zhì)地。手工皂的油脂介紹皂皂的特性和質(zhì)感很大一部分是由油脂決定的，現(xiàn)在和大家好好說(shuō)說(shuō)。圖：神秘卡米拉手工皂的拉絲效果說(shuō)到油脂，筆者首先想提一下拉絲的概念。其實(shí)一個(gè)皂皂的拉絲能力如果強(qiáng)大還真能俘虜不少的心，因?yàn)榭雌饋?lái)著實(shí)很誘人！而拉絲厲害就意味著質(zhì)量好嗎？這倒不一定，雖然大牌子「神秘卡米拉」手工皂宣傳的一個(gè)大賣點(diǎn)是拉絲能力特別強(qiáng)大，但筆者認(rèn)為這只是噱頭，并非質(zhì)量好的實(shí)質(zhì)，因?yàn)樗以碓碚摮煞终撟龉み€真得是屬于上流階層。也不知道是否受這個(gè)牌子的影響，拉絲效果還真得引來(lái)了不少跟風(fēng)者。實(shí)際上，拉絲也并沒(méi)什么可神秘的，是否拉絲講究的是油脂。有些人以為軟油容易拉絲，其實(shí)并非這么回事兒，而是油酸含量高的油容易拉絲，例如橄欖油，茶花油，都是油酸比例在80-90%左右，非常容易拉絲。但如果是亞油酸或者亞麻酸含量高的油，雖然也是軟油，而且比油酸還要軟，卻不怎么容易拉絲，如鱷梨油，榛果油，堅(jiān)果油等都很少拉絲。油的“軟硬”是指油脂中所含脂肪酸的飽和程度。一種油中，飽脂肪酸含量高，成為硬油，而不飽和脂肪酸含量高的成為軟油。不飽和脂肪酸又分為單不飽和和多不飽和。油酸，也即橄欖油，茶花油所含最高的那種脂肪酸，是單不飽和脂肪酸，而亞油酸和亞麻酸是多不飽和脂肪酸。所以榛果油，玫瑰果油，亞麻油，澳洲胡桃油，月見(jiàn)草油等油脂則比橄欖油、茶花油更加的“軟”。一般情況下，軟油提供清爽、保濕等功能，成皂較軟，具有起泡力，如一般的液態(tài)油品；而硬油則提供滋潤(rùn)的功效，也提供皂體硬度，起泡力不高，如棕櫚油、脂類、動(dòng)物油、白油等，但也有例外，如椰子油的起泡力卻是主力大將。而如何區(qū)分硬油和軟油呢？最簡(jiǎn)單的方式就是用肉眼觀察，在常溫下看其是固態(tài)還是液態(tài)。一般情況下，固態(tài)為硬油，液態(tài)為軟油，但要注意的是屬于硬油的椰子油和棕櫚油只是在秋冬氣溫較低時(shí)呈固狀。手工皂常見(jiàn)油脂的功效一個(gè)皂的特性如何，適合干性皮膚還是油性皮膚，最主要是由油脂決定的。下面介紹手工皂制作中常會(huì)用到的油脂，在熟悉它們不同的性質(zhì)后，大家可以根據(jù)自己的需求和喜好進(jìn)行選擇。植物性油主要有以下幾種：椰子油—硬油CoconutOil清潔力強(qiáng)、泡沫粗且多，成皂非常硬。添加比例如果過(guò)高容易造成皮膚干澀，但只要控制在適當(dāng)范圍，對(duì)于皂的起泡性與硬度有絕佳的幫助，可說(shuō)是做皂必備的基本油之一。由于具絕佳清潔力，家事皂常以100%的純椰子油制作。雖然椰子油為液態(tài)，但室溫低于約20攝氏度會(huì)凝結(jié)成固態(tài)。圖：椰子油棕櫚油—硬油PalmOil棕櫚油亦是手工皂必備的油脂之一，可做出對(duì)皮膚溫和、清潔力好又堅(jiān)硬、厚實(shí)的香皂，不過(guò)因?yàn)闆](méi)什么泡沫，所以一般都搭配椰子油使用。蓖麻油—軟油CastorOil含有緩和及潤(rùn)滑皮膚的功能，特有的蓖麻酸醇對(duì)發(fā)膚有特別的柔軟作用，能制造泡沫多且有透明感的香皂，能幫助維持精油、香精的香味，還很容易解于其它油中。向日葵籽油—軟油SunflowerSeedOil可以柔軟肌膚、抗老化。它的皂化價(jià)和橄欖油一樣，常被用來(lái)取代橄欖油做皂，不過(guò)因?yàn)樗腎NS值（指皂的硬度值，值越低表明皂越軟）很低，所以最好配合硬油使用，否則不但皂化過(guò)程慢，做出來(lái)的皂也軟趴趴的。圖：橄欖油橄欖油—軟油OliveOil橄欖油含有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以保濕并修護(hù)皮膚，制造出的香皂泡沫持久且如奶油般細(xì)致，由于深具滋潤(rùn)性，也很適合用來(lái)制作干性發(fā)質(zhì)適用的洗發(fā)皂和嬰兒皂。有分ExtraVirgin、Virgin、Pure、ExtraLight、Pomace幾個(gè)等級(jí)，其中ExtraVirgin含有的營(yíng)養(yǎng)成分最高。芥花油—軟油CanolaOil芥花油取自于芥菜籽，又稱芥菜籽油，含60%單元不飽和脂肪酸，飽和脂肪酸含量在植物油中最低，安定性高，價(jià)格便宜，容易取得。用芥花油制作出來(lái)的皂泡沫穩(wěn)定而且很滋潤(rùn)，但它的INS值很低，必須配合其他硬油使用。葡萄籽油—軟油GrapeseedOil適合細(xì)嫩、敏感性肌膚及暗瘡、粉刺油性肌膚使用。是種非常清爽的油脂，容易被皮膚吸收。葡萄籽油制成的手工皂，洗后一點(diǎn)也不干澀，具有抗氧化及高保濕的效果。但其INS值很低，需搭配硬油做皂。大豆油—軟油SoybeanOil大豆是很具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物，它的油脂很容易被皮膚吸收，所制造出來(lái)的肥皂泡沫持久，但它的INS值較低，建議搭配其他硬油做皂。白油—硬油VegetableShortening以大豆等植物提煉而成，呈固體奶油狀，可以制造出很厚實(shí)而且硬度很夠、溫和、泡沫穩(wěn)定的手工皂。圖：白油玉米油—軟油CornOil含豐富維生素E與F，可增進(jìn)新陳代謝，具抗氧化作用，可活化細(xì)胞防止老化。用玉米油可做出對(duì)皮膚溫和、泡沫持久的肥皂。棉籽油—軟油CottonseedOil棉籽油做出來(lái)的皂紅紅的，可以制作出對(duì)皮膚溫和但軟軟的香皂。芝麻油—軟油SesameOil有優(yōu)良的保濕效果、使皮膚再生的功能，并能促進(jìn)血液循環(huán)，幫助皮膚防曬。但是它有一種獨(dú)特的味道，不喜歡這種味道的話，可以使用精練過(guò)脫臭、透明的油脂。米糠油—軟油RiceBranOil能平滑地流動(dòng)且適度地滲透到肌膚，不會(huì)有沾手黏膩的油質(zhì)感，是所有膚質(zhì)、臉部及身體乳液滋養(yǎng)霜的最溫和油種之一。動(dòng)植物臘&脂類主要有以下幾種：荷荷芭油—軟油JojobaOil它是屬于一種以液體呈現(xiàn)的植物蠟，成分很類似人體皮膚的油脂，具有相當(dāng)良好的滲透性與穩(wěn)定性。適合油性肌膚與發(fā)炎的皮膚、面皰、濕疹。可幫助頭發(fā)變得烏黑柔軟和預(yù)防分叉，是最佳的頭發(fā)用油。可以滋潤(rùn)并軟化發(fā)膚，也可以調(diào)理油性發(fā)質(zhì)。荷荷巴油適合各種膚質(zhì)使用，成品的泡沫穩(wěn)定，常被用來(lái)制作洗發(fā)皂。圖：荷荷巴油蜜蠟（蜂蠟）—硬油Beeswax制作手工皂時(shí)加入少許蜜蠟可使成品變得較硬，也能增加成品的持久性，但會(huì)降低皂的起泡性?？煽芍灿虲ocoaButter添加于手工皂中可增加手工皂的硬度，對(duì)皮膚很滋潤(rùn)，能使肌膚柔軟。乳油木果脂—硬油SheaButter適用干燥、敏感、經(jīng)常日曬及需要溫和滋潤(rùn)的肌膚，嬰兒亦適用。是手工香皂的高級(jí)素材，做出來(lái)的皂質(zhì)地溫和且較硬。芒果脂MangoButter芒果脂的堅(jiān)硬特性，可用于如調(diào)整護(hù)唇膏、乳液與皂的過(guò)軟、過(guò)黏。其融點(diǎn)31-36°C，與皮膚接近，所以直接擦很容易融化于皮膚上。用于制作手工皂不僅溫和，可加強(qiáng)滋潤(rùn)度，使用起來(lái)感覺(jué)更滑潤(rùn)，避免配方使皮膚干燥。動(dòng)物性油脂主要有：豬脂—硬油Lard動(dòng)物性油脂的豬脂，因?yàn)楸阋擞秩菀兹〉?，手工皂的歷史一直有它的蹤跡，可以做出泡沫豐富且雪白的皂，需配合其他硬油使用，以避免成品太軟、在冷水下洗滌時(shí)效果不佳等缺點(diǎn)。圖：牛油牛油—硬油Tallow動(dòng)物性的牛油做出來(lái)的皂很白，堅(jiān)硬而厚實(shí)、溫和且泡沫穩(wěn)定持久。如果手邊有不妨可以試試看。手工皂常見(jiàn)添加物的功效對(duì)于手工皂添加物的功效，筆者認(rèn)為不用太過(guò)強(qiáng)調(diào)。因?yàn)樵谥圃磉^(guò)程中，經(jīng)常處于強(qiáng)堿（如冷制法所遇到的）、高溫（如熱制法所遇到的）等環(huán)境，原有的添加物所具有的功效常常被減弱甚至被破壞。融化再制法在保留添加物原有功效方面會(huì)強(qiáng)大一些，不用受到太惡劣的環(huán)境摧殘，但是又存在另外一點(diǎn)不足——工業(yè)皂基做成的透明皂通常不含甘油，而含有酒精等對(duì)皮膚不好的成分。所以筆者認(rèn)為在挑選皂時(shí)，對(duì)其功效不需要太當(dāng)真。不過(guò)筆者還是匯總了網(wǎng)上關(guān)于常見(jiàn)添加物特性和功效的資料，讓大家了解了解，買皂的時(shí)候可以掂量掂量，有需要的就拿走。常見(jiàn)花草特色及功效桂花。香味清新，可促進(jìn)血液循環(huán)，讓臉色不再蒼白，并能撫平細(xì)紋、滋潤(rùn)肌膚；而且桂花的香味清新宜人，有助于放松心情。玫瑰。可恢復(fù)肌膚彈性，變得更加緊實(shí)、滋潤(rùn)。但因玫瑰如果直接入皂，會(huì)使顏色變深，所以通常會(huì)做成浸泡油，或是直接購(gòu)買玫瑰花粉來(lái)使用。紫草。紫草具有鎮(zhèn)靜、消炎的功效，常用來(lái)做紫草膏，也可當(dāng)成入皂材料。除非是購(gòu)買現(xiàn)成的紫草粉，否則大多是將紫草根浸泡在油品中，一個(gè)月后再過(guò)濾使用。圖：添加了紫草的手工皂洋甘菊。可抗過(guò)敏，減緩蕁麻疹等不適癥狀，并修復(fù)細(xì)胞，讓肌膚不再干巴巴，變得更有彈性。必須做成浸泡油，或是直接購(gòu)買洋甘菊花粉入皂。金盞花。除了淡斑、美白的功效之外，還可抗過(guò)敏，對(duì)于濕疹有很大的幫助。必須做成浸泡油，或是直接購(gòu)買金盞花粉入皂。薰衣草。除了香味可穩(wěn)定情緒之外，薰衣草也能促進(jìn)細(xì)胞再生，改善油脂分泌，適合有痘痘、過(guò)敏等肌膚問(wèn)題者。建議使用薰衣草浸泡油或精油，也可以最后加點(diǎn)干燥薰衣草，不過(guò)易受堿液影響，而使皂體顏色變深（偏褐色）。常見(jiàn)食材特色及功效蜂蜜。富含礦物質(zhì)，具有殺菌及保濕功效。以蜂蜜入皂，可讓泡沫變得更加細(xì)致，同時(shí)也會(huì)使皂體顏色變深。燕麥。燕麥粉富含維生素B群，加入皂中又去角質(zhì)的作用，且有止癢的效果，可改善皮膚炎或干燥發(fā)癢的癥狀。圖：添加了燕麥的手工皂咖啡。若制作沐浴皂，可使用純的研磨咖啡粉（不含奶精、糖），做出來(lái)的皂會(huì)含有咖啡顆粒，因此有去角質(zhì)的功用。其咖啡渣，可以用來(lái)制作家事皂，其除臭的效果與去污力都相當(dāng)不錯(cuò)。綠茶。綠茶粉中的多酚成分有助于抗氧化、代謝角質(zhì)，改善肌膚暗沉、恢復(fù)明亮。圖：添加了綠茶的手工皂綠豆?？晌接椭?，改善肌膚痘痘問(wèn)題，加入皂中還有輕微去角質(zhì)的作用。常見(jiàn)粉類特色及功效白芷粉。溫和不刺激，具有消毒、消腫、排膿、抗炎的功用，且可避免黑色素沉淀。抹草粉。不但溫和、不刺激，對(duì)于皮膚病也有不錯(cuò)的療效，而且民間也常用來(lái)辟邪、保平安。艾草粉。具保溫、凈化、造血、安定神經(jīng)等功效，含有多種微量元素，可廣泛運(yùn)用于各種用途中。石泥粉。所謂的“石泥粉”就是把礦石研磨成粉狀，綠石泥粉可深層清潔；而粉紅石泥粉富含礦物質(zhì)，滋潤(rùn)效果佳。兩者皆具有輕微的去角質(zhì)作用，也可當(dāng)成天然的色素使用。備長(zhǎng)炭粉。常用于制作弱堿性沐浴皂，不但可清除水中不必要的重金屬雜質(zhì)，而且能夠加強(qiáng)深層洗凈力，并提高手工皂硬度。何首烏粉。常用來(lái)制作洗發(fā)品，可滋養(yǎng)發(fā)絲，并促進(jìn)黑色素生成，改善白發(fā)問(wèn)題，使秀發(fā)烏黑有光澤。圖：何首烏粉野生可樂(lè)果粉。外觀為咖啡紅，入皂后，將呈現(xiàn)暗褐色，可當(dāng)成天然的色素使用。如果有落發(fā)問(wèn)題者，也可在洗發(fā)皂中加入它，會(huì)促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。有機(jī)蕁麻藥粉。入皂后，將呈現(xiàn)綠色，可當(dāng)成天然的色素使用。若用于沐浴皂，可促進(jìn)血液循環(huán)，加速代謝，平衡油脂分泌，改善肌膚干裂的問(wèn)題。若用于洗發(fā)皂，可滋養(yǎng)頭皮，減少落發(fā)問(wèn)題。有機(jī)胭脂樹(shù)粉。入皂后，將呈現(xiàn)橘紅色，可當(dāng)成天然的色素使用。具有抗氧化、抗菌等功效，適合有痘痘問(wèn)題的肌膚。有機(jī)子紫錐花粉。入皂后，將呈現(xiàn)淺黃綠色，可當(dāng)成天然的色素使用。具有鎮(zhèn)靜、消炎的功效，同時(shí)可深層清潔毛孔，平衡油脂分泌，有助于改善毛孔粗大的問(wèn)題。常見(jiàn)精油特色及功效薄荷精油。夏天時(shí)以薄荷入皂，洗起來(lái)分外精神清爽，又有驅(qū)蚊的作用。茶樹(shù)精油。主要是取其抗菌、殺菌的特性，適用于痘痘等問(wèn)題肌膚，或是加入洗發(fā)皂中，可改善頭皮屑。香茅精油。有驅(qū)蚊作用，或是改善蚊蟲(chóng)叮咬之不適感，并且有助于提神。甜茴香精油?？上庀x(chóng)咬的毒素，且具有防皺作用。玫瑰天竺葵精油。改善問(wèn)題肌膚，如濕疹、灼傷、皰疹等等。羅馬洋甘菊精油。修復(fù)肌膚，緩解肌膚發(fā)炎、過(guò)敏、干燥發(fā)癢等癥狀。大西洋雪松精油。具有消炎、收斂效果，適合解決油性肌膚問(wèn)題，如：痘痘、粉刺、過(guò)敏、濕疹等等。此外，也可加入洗發(fā)皂中，可改善落發(fā)、容易出油、頭屑等癥狀。藍(lán)膠尤加利精油。可促進(jìn)組織再造、新生，改善肌膚阻塞問(wèn)題，所以如果有傷口、發(fā)炎等癥狀者，可在皂中加入它。廣藿香精油?？煽咕?、消炎、促進(jìn)細(xì)胞再生，所以如果有濕疹、痘痘、香港腳等問(wèn)題，或是肌膚有傷口的話，在皂中加入它的話可以得到改善。圖：添加了檸檬草精油的手工皂檸檬草精油?？煽咕?、調(diào)節(jié)油脂，如果有微菌感染（像香港腳）或是毛孔粗大及粉刺問(wèn)題者，可以選擇它。甜橙精油。可促進(jìn)發(fā)汗，有助于排出毒素，而且滋潤(rùn)、溫和、不刺激，很適合嬰幼兒的肌膚。橙花精油。香味可放松心情，有助于睡眠，并能促進(jìn)血液循環(huán)。迷迭香精油。如果用于沐浴皂，可抗老化，讓皮膚更加收斂、緊實(shí)，減輕浮腫問(wèn)題；如果用于洗發(fā)皂，則可改善落發(fā)問(wèn)題，修補(bǔ)受損發(fā)絲，刺激毛發(fā)生長(zhǎng)，減少頭皮屑。山雞椒精油。具有收斂、緊實(shí)的功效，適用于油性肌膚，也可用作洗發(fā)皂（針對(duì)油性發(fā)質(zhì)）。手工皂制作方面的知識(shí)好多啊，筆者也是研究了好長(zhǎng)一段時(shí)間才大概理出個(gè)頭緒。一個(gè)皂的特性怎么樣除了看制作方法外，就要看油脂了。而對(duì)于添加物的話，筆者對(duì)它們效果的期望還真不大。因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中強(qiáng)堿、高溫的環(huán)境不免會(huì)把添加物的功效減弱或破壞，所以至于那些美容效果，以筆者用皂的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看還真不太明顯。因?yàn)樵碓碚f(shuō)白了還是皂，最主要的功能就在于清潔，所以筆者認(rèn)為大家也不必太看重它。手工皂，大家可能拿來(lái)洗臉、沐浴或者洗頭，但沒(méi)用過(guò)的朋友或許還不清楚怎么使用，而用過(guò)的或許還沒(méi)注意到一些使用細(xì)節(jié)，現(xiàn)在筆者就和大家分享一下自己在使用手工皂中積累的一些經(jīng)驗(yàn)，希望對(duì)大家有幫助。一、使用方法A.敏感測(cè)試在使用皂皂之前，建議大家先做敏感測(cè)試。特別是敏感膚質(zhì)的朋友在使用含有精油(香精)或色料的手工皂之前(尤其是使用在臉部時(shí))，建議先在手腕內(nèi)側(cè)做過(guò)敏測(cè)試——用手工皂清洗該部位后，然后等上一天的時(shí)間看看是否會(huì)出現(xiàn)發(fā)癢紅腫疙瘩等不良現(xiàn)象。如果沒(méi)有，就可以安心使用啦！圖：在手腕內(nèi)側(cè)做過(guò)敏測(cè)試而為什么有些人使用手工皂會(huì)過(guò)敏呢？這主要和個(gè)人膚質(zhì)及皂的成分有關(guān)。不過(guò)大部分人都不了解自己的皮膚對(duì)哪些成分過(guò)敏，因此筆者在這兒將焦點(diǎn)放在皂的成分上。其中油脂作為手工皂的主要材料，影響效果比較大，所以在選購(gòu)皂皂時(shí)，要留意油脂成分，像花生油、葵花油、芥花油、大豆油、可可脂等很容易讓肌膚過(guò)敏的油脂，大家就慎用啦！另外，雖然放在皂皂里精油的量很少，但對(duì)精油敏感人還是很可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的。而其他添加物（如紫草、薰衣草等）是否會(huì)造成過(guò)敏，有些人說(shuō)會(huì)，有些人說(shuō)不會(huì)，筆者也說(shuō)不清楚，就不加評(píng)論了?？傊?，如果出現(xiàn)過(guò)敏，就不要用吧。所以大家最好別忽略這個(gè)測(cè)試，因?yàn)槿绻浅２恍抑姓辛?，難受的還是自己啊。B.潔面用法用手工皂洗臉，筆者認(rèn)為有兩種方法：第一種是用雙手直接摩擦手工皂，直至拉絲或搓出泡沫后，將拉出的絲或泡沫接觸臉部肌膚并按摩，然后沖洗干凈。圖：用手工皂潔面的步驟第二種是用起泡網(wǎng)（在很多線下超市、網(wǎng)上商城都有售）沾取皂皂，待加水摩擦出豐富的泡沫后，將它敷在臉上并按摩，最后沖洗干凈。兩種方式中，筆者比較喜歡后者，因?yàn)榻栌闷鹋菥W(wǎng)打出來(lái)的泡沫特別多且細(xì)膩，也比較靠譜。有些皂由于所含油脂的起泡性不怎么好，用起泡網(wǎng)的話效果就非常贊啦！圖：起泡網(wǎng)筆者建議大家用起泡網(wǎng)打泡沫的話，不要嫌麻煩，最好打久一些，讓其中流通的空氣變少，讓泡沫密度變大。因?yàn)槿绻菖莸拿芏炔桓?，就難以進(jìn)入毛孔洗去過(guò)多的油脂和脂肪酸，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致皮膚長(zhǎng)暗瘡、油光滿面等問(wèn)題。至于泡沫打到怎樣的程度才算合格呢？筆者認(rèn)為，放在手掌上的泡沫打到連手掌翻過(guò)來(lái)也不會(huì)掉的程度，才算合格。以下視頻教你如何用起泡網(wǎng)起泡沫：C.洗頭用法洗頭的話，出泡沫的方法和潔面的類似，也是有兩種，一種是直接摩擦手工皂出泡沫，然后清洗；另一種借用起泡網(wǎng)打出泡沫后抹在頭發(fā)上并按摩下頭皮，而后清洗。圖：使用手工皂洗頭的步驟但需要提醒的是，一定不能用洗發(fā)皂直接抹在頭發(fā)上！而是要用手工皂的泡沫來(lái)洗頭。圖：使用洗發(fā)皂洗頭筆者剛開(kāi)始接觸洗發(fā)皂時(shí)，就直接將它抹在頭發(fā)上。洗的過(guò)程泡沫倒是很豐富，但結(jié)果洗完發(fā)現(xiàn)頭發(fā)像有蠟一樣黏黏的，發(fā)絲也不夠清爽，于是之后用洗頭皂洗完后還用了護(hù)發(fā)素。后來(lái)有個(gè)皂師糾正了我，說(shuō)洗頭的話一定要用皂搓出泡沫，用泡沫洗頭發(fā)，而不能用皂直接接觸。筆者以親身經(jīng)驗(yàn)告訴你，那是真理?。∮眠@樣正確的方法，根本就不需要護(hù)發(fā)素。二、儲(chǔ)存方法使用完皂皂后，要將皂存放在陰涼干燥的地方，放在透水的皂盒或容器里，盡量保持皂皂的干爽，千萬(wàn)不可泡在水里，那樣會(huì)縮短使用次數(shù)的。要是近期一段時(shí)間不需要用到的皂皂可以放在冰箱里。圖：木質(zhì)皂托話說(shuō)筆者一開(kāi)始就沒(méi)注意皂的保養(yǎng)，將皂放在洗手間，還讓盛器里積了水，結(jié)果導(dǎo)致一個(gè)55克的皂皂一個(gè)月不到就用完了。此外，不同于工業(yè)皂，手工皂沒(méi)有添加化學(xué)穩(wěn)定劑、保鮮劑等，這導(dǎo)致了手工皂保存時(shí)間比工業(yè)皂短了很多。一般情況下皂皂在成熟后一年內(nèi)要使用完。不過(guò)手工皂在已經(jīng)可用時(shí)，就像食物般，趁著新鮮時(shí)要盡快使用。圖：旅行裝皂盒三、使用誤區(qū)不熟悉手工皂的朋友或多或少對(duì)它存在一些誤解，有正面的，也有反面的，筆者結(jié)合了自己的一些用皂經(jīng)驗(yàn)，放在這里和大家普及普及。誤區(qū)1：皂因?yàn)楹瑝A，對(duì)皮膚有刺激，不適合拿來(lái)洗臉皂皂一定是堿性的，其中冷制手工皂會(huì)有一個(gè)成熟期，剛做好的皂堿性偏高，但經(jīng)過(guò)成熟期后，它的堿性會(huì)降到8左右，對(duì)肌膚來(lái)說(shuō)是溫和安全的。一般肌膚是呈弱酸性的，而溶解皮膚的污垢，包括皮脂、死角質(zhì)細(xì)胞、灰塵等酸性污垢，恰恰是堿性皂最基本的功能。皮膚本身是有很強(qiáng)的PH值調(diào)節(jié)功能，但不放心的朋友也可以在清潔后，用弱酸性爽膚水來(lái)中和。誤區(qū)2：手工皂是護(hù)膚品而非普通香皂在不少網(wǎng)絡(luò)論壇關(guān)于手工皂美容的“普及”帖中，都不約而同地提到手工皂是護(hù)膚品而非傳統(tǒng)香皂。在他們看來(lái)，因?yàn)楹芏嗍止ぴ硎怯美渲品椒ㄖ瞥?，所以能產(chǎn)生豐富的保濕成分天然甘油。實(shí)際上，工業(yè)皂和手工皂說(shuō)到底都是用油脂和堿劑產(chǎn)生的皂化反應(yīng)，手工皂與主要用來(lái)清潔的工業(yè)皂成分并無(wú)太大區(qū)別。而所謂的手工皂中含有天然甘油，其實(shí)只是皂化反應(yīng)的附產(chǎn)品。手工皂仍然是用來(lái)清潔，其最主要的功效成分仍然是皂。圖：各種漂亮的手工皂誤區(qū)3：冷手工皂的美膚功效不少冷制手工皂制造者強(qiáng)調(diào)，由于在冷制皂制作過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫，所以能夠更大程度地保存加入其中的各種天然植物精油、藥材、食材等的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然冷制皂不用經(jīng)過(guò)高溫，但是在制作過(guò)程中所處的是強(qiáng)堿環(huán)境，這不免會(huì)把添加物的功效減弱或破壞，所以所謂的美膚效果，不能說(shuō)完全沒(méi)有，但以筆者用皂的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看還真得不太明顯。誤區(qū)4：“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”是正?，F(xiàn)象很多人剛開(kāi)始使用手工皂時(shí)都會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥粗糙、起小痘痘，或者頭皮發(fā)癢、頭發(fā)干燥等類似化妝品過(guò)敏狀況，而這一現(xiàn)象則被“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”，是因?yàn)榧∧w長(zhǎng)期使用含有大量化學(xué)合成界面活性劑的護(hù)膚品，所以才會(huì)感到干燥、緊繃。所以，只要使用手工皂時(shí)清潔時(shí)間保持在30秒左右，然后盡量多用水沖洗，及時(shí)保濕，讓肌膚適應(yīng)一段時(shí)間便會(huì)自動(dòng)消失。所謂的“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”并非像有人所說(shuō)的是因?yàn)橹笆褂玫幕瘜W(xué)合成的護(hù)膚品讓肌膚變得脆弱，而是手工皂的堿性成分對(duì)肌膚造成刺激所呈現(xiàn)的敏感反應(yīng)。筆者之前曾經(jīng)用一款含有紫草的手工皂，沒(méi)做敏感測(cè)試就用來(lái)洗臉，然后臉部出現(xiàn)了一粒一粒小疙瘩，不疼不癢，筆者問(wèn)了那個(gè)賣皂的店家，他說(shuō)這是“好轉(zhuǎn)反應(yīng)”，于是堅(jiān)持了兩周，但未見(jiàn)任何好轉(zhuǎn)，然后一停用就沒(méi)事兒了。所以建議大家還是不要相信這種“好轉(zhuǎn)論”了。如果出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，建議大家就別用那一款了吧。圖：顏色鮮艷的透明皂一個(gè)皂好不好，一定要根據(jù)自己的膚質(zhì)選擇，不論牌子多響亮、口碑多好的皂，要是自己用著不合適，那就是不好。在挑選手工皂時(shí)，筆者建議大家避免選擇香味太濃、顏色鮮艷得不自然的產(chǎn)品；透明的、很好看的皂一般是加了酒精或化學(xué)溶劑破壞油胞膜后形成的，也不推薦使用；對(duì)于有成分表的產(chǎn)品，可以大致看下，是否含有SLS（一種廣泛使用的界面活性劑）、SLES（均為界面活性劑）、PARABEN（防腐劑）等不安全的成分。（完）

2006年7月，全球超市巨頭沃爾瑪宣布全面撤出德國(guó)市場(chǎng)，將當(dāng)?shù)氐?5家門店出售給德國(guó)麥德龍公司。在德經(jīng)營(yíng)八年間，這家常年盤踞世界500強(qiáng)榜單前幾名的公司卻屢屢遭遇挫敗，累計(jì)虧損過(guò)億美金。不過(guò)，很多人可能沒(méi)有料到，讓曾經(jīng)雄心勃勃的沃爾瑪敗下陣來(lái)的對(duì)手，竟然是一家基本不做廣告、90%都為自銷商品的老牌連鎖超市。Aldi正式命名是在1961年，四個(gè)字母代表了“Albrecht家族折扣商店”的縮寫。當(dāng)時(shí)兩兄弟已經(jīng)在德國(guó)食品零售行業(yè)小有名氣，有意思的是，供應(yīng)商們對(duì)他倆是既害怕又佩服。害怕是因?yàn)锳lbrecht兄弟以粗暴、冷酷的談判風(fēng)格著稱，總有辦法將批發(fā)價(jià)砍到商家的底線。佩服的是他們能始終堅(jiān)持價(jià)廉物美的銷售原則，長(zhǎng)期以往贏得了越來(lái)越多顧客的信賴。到60年代末，去Aldi購(gòu)物一度在德國(guó)中產(chǎn)階級(jí)當(dāng)中引發(fā)了熱潮，寶馬、奔馳等名車開(kāi)始陸續(xù)出現(xiàn)在超市的停車場(chǎng)上。兩兄弟低調(diào)和節(jié)儉的處事風(fēng)格和經(jīng)商理念被許多德國(guó)人所津津樂(lè)道，《明鏡》曾這樣評(píng)價(jià)道：“最有錢的德國(guó)人教會(huì)了我們?cè)趺慈ナ″X”。到2014年，Aldi在德國(guó)的生意已遍地開(kāi)花，共擁有3,230家連鎖和五萬(wàn)名員工，同時(shí)也在歐洲、澳大利亞、美國(guó)等地設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)，公司聲稱約87%的德國(guó)人會(huì)定期去Aldi購(gòu)物。作為一個(gè)曾在德國(guó)交流學(xué)習(xí)半年的氪星作者，Aldi確實(shí)給我留下了很深的印象。原因有三點(diǎn)：一是它的價(jià)格十分良心，商品售價(jià)普遍比其他超市低20-30%，而且東西用下來(lái)都還不錯(cuò)（也是當(dāng)?shù)厝A人留學(xué)生的最愛(ài)）；二是店面不大，但隨處可見(jiàn)，選址通常離居民區(qū)是最近的；三是雖然它的貨架擺放很“簡(jiǎn)陋”，但我身邊幾乎所有的德國(guó)朋友都會(huì)有去那買東西的習(xí)慣。細(xì)想一下，這些也是讓巨頭沃爾瑪兵敗德國(guó)的重要原因。如果你在德國(guó)學(xué)習(xí)或者居住過(guò)一段時(shí)間，應(yīng)該對(duì)Aldi十分熟悉。作為本土最大的食品連鎖零售企業(yè)，Aldi的前身是1948年Albrecht兄弟接管其母在埃森市郊礦區(qū)開(kāi)辦的食品零售店，但這對(duì)天生擁有經(jīng)商頭腦的兄弟顯然不滿足于只當(dāng)個(gè)小店主，他們的野心是盡可能多地在全國(guó)開(kāi)設(shè)連鎖商鋪。兩兄弟低調(diào)和精打細(xì)算的個(gè)性也充分體現(xiàn)在了公司的經(jīng)營(yíng)理念上：雖然到1954年，Aldi已經(jīng)很快在德國(guó)擁有了50家連鎖，但你幾乎看不到它的任何廣告，早期的Aldi甚至沒(méi)有貨架，品牌唯一的口號(hào)就是“精選的低價(jià)”，引用KarlAlbrecht屈指可數(shù)的幾次公開(kāi)發(fā)言中的話——“低價(jià)就是Aldi最好的廣告?！蔽覀兪紫葋?lái)看貨品本身：提到沃爾瑪，大家可能在腦海中第一個(gè)浮現(xiàn)的slogan就是“天天低價(jià)”，但是到了德國(guó)，這件事反而被Aldi做得更好，很多時(shí)候Aldi的價(jià)格都比沃爾瑪來(lái)得更便宜。零售的本質(zhì)是“價(jià)廉物美”，Aldi的特色在于通過(guò)精選的SKU和毛利高的自有品牌來(lái)盡可能降低商品的價(jià)格，同時(shí)從世界各地挑選優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，保證商品的品質(zhì)過(guò)關(guān)。與沃爾瑪大而全的選品策略不同，Aldi門店的SKU很長(zhǎng)一段時(shí)間都維持在600種左右，原則是基本能滿足生活必需品的供應(yīng)。同時(shí)，每個(gè)單獨(dú)品類通常只能看到1-2個(gè)牌子，而且基本以自有品牌為主（品牌性較差的基礎(chǔ)商品），目的是打造精選和爆款。畢竟要獲得供應(yīng)商那的最低進(jìn)價(jià)，必須得達(dá)到一定的采購(gòu)量。再來(lái)看場(chǎng)地和貨架擺放，Aldi每家超市的占地面積都不大，選址通常在居民區(qū)和市中心的周邊，整個(gè)裝修秉承著德國(guó)人一直以來(lái)崇尚的簡(jiǎn)單實(shí)用作風(fēng)。除了少量生鮮、酒類等有貨架和冷柜外，大部分商品都是成箱式地疊放，節(jié)省了來(lái)回?cái)[放、運(yùn)輸?shù)娜斯こ杀竞蜁r(shí)間。Aldi的貨架擺放看似雜亂無(wú)章，其實(shí)背后蘊(yùn)藏著不少門道。比如它們喜歡將一些打折的商品放在超市的中間區(qū)域，認(rèn)為這樣不僅可以有效地分散人流，讓大家有足夠的時(shí)間和空間選購(gòu)，還能夠讓員工有更多的空間來(lái)貼放標(biāo)簽。另外，Aldi還會(huì)將冰凍食品放在最后一排貨架，原因是這樣安排可以讓顧客在差不多逛完的時(shí)候才看到，拿完就直接去結(jié)賬了，充分減少冷凍食品離開(kāi)冰柜的時(shí)間。最后來(lái)看看人員設(shè)置，根據(jù)我自己去Aldi購(gòu)物的體驗(yàn)，除了收銀臺(tái)，顧客難得能在超市里找到工作人員的身影。Aldi鼓勵(lì)消費(fèi)者自己去把事情“搞定”，從而節(jié)省不必要的員工成本，提高效率。我當(dāng)時(shí)的習(xí)慣是自己帶好環(huán)保袋然后去門口用20歐分租一輛推車（硬幣用于解鎖），去里面買好需要的東西，之后再自行歸還手推車。由于無(wú)需管理推車和花時(shí)間整理貨架，通常一家典型的Aldi超市里人員配置在3-4人左右，一位是叉車操作員，2-3位收營(yíng)員，最多加個(gè)保安。由于Aldi目前仍是一家私有企業(yè)，外界對(duì)它的財(cái)務(wù)情況無(wú)從了解。這家低調(diào)的公司向來(lái)不接受媒體的采訪，兩個(gè)創(chuàng)始人的理念是與其花時(shí)間在外宣傳，不如留下時(shí)間把改做的事情做做好，消費(fèi)者的眼睛是雪亮的，“如果不來(lái)Aldi，那就是和自己的錢過(guò)不去”。在德國(guó)將沃爾瑪掃出門外后，這家老牌超市連鎖近幾年來(lái)一直在世界各地盡可能地延伸觸角，進(jìn)軍各國(guó)的零售市場(chǎng)。背后的原因一方面是看到了海外市場(chǎng)的巨大潛力，一方面也是來(lái)自于本土廉價(jià)連鎖的Lidl超市的競(jìng)爭(zhēng)壓力。繼以價(jià)格戰(zhàn)策略深深打入英國(guó)零售市場(chǎng)后，Aldi又將沃爾瑪?shù)拇蟊緺I(yíng)美國(guó)鎖定為目標(biāo)市場(chǎng)，再次試圖以低價(jià)策略打敗當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手。事實(shí)上，Aldi的入場(chǎng)也為向來(lái)習(xí)慣驅(qū)車去大賣場(chǎng)采購(gòu)的美國(guó)人創(chuàng)造了一種全新、極簡(jiǎn)的購(gòu)物體驗(yàn)，由于平價(jià)+精選，消費(fèi)者無(wú)需再向從前那樣在貨架前后來(lái)回比價(jià)，或者手握各種折扣券，只需根據(jù)自己的購(gòu)物清單跑到就近的Aldi超市，然后一項(xiàng)項(xiàng)地勾劃、放進(jìn)購(gòu)物車，然后買單結(jié)賬。早在2013年，Aldi就提出了所謂的5年規(guī)劃，即到2018年總共開(kāi)設(shè)650家連鎖超市，從而覆蓋整個(gè)美國(guó)市場(chǎng)。去年7月份，華爾街日?qǐng)?bào)又爆料說(shuō)，Aldi計(jì)劃投入30億美金加速擴(kuò)張，在18年開(kāi)設(shè)到2000家店鋪。眾所周知，沃爾瑪和克羅格(TheKrogerCo)兩家零售巨頭常年霸占著市場(chǎng)三分之一的份額，不過(guò)按照Aldi的發(fā)展速度，預(yù)計(jì)在2020年Aldi的連鎖超市數(shù)將超越克羅格，坐上北美零售市場(chǎng)的第二把交椅。上周，這家歐洲零售巨頭又宣布了一個(gè)重磅的決定——在美國(guó)所有旗下門店開(kāi)始接受包括Visa、MasterCard、Discover以及美國(guó)運(yùn)通等信用卡支付。要知道Aldi成立至今，一直只支持現(xiàn)金和借記卡，原因是創(chuàng)始人認(rèn)為信用卡的手續(xù)費(fèi)普遍更高，也是在有效地幫助公司節(jié)省整體運(yùn)營(yíng)成本。此次愿意在美國(guó)市場(chǎng)破例，與其說(shuō)是為了讓顧客有更加簡(jiǎn)單、便捷的消費(fèi)體驗(yàn)，不如說(shuō)是Aldi正在試圖擴(kuò)展更大的用戶群體，與沃爾瑪全面競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然，還有另一個(gè)很重要的原因——一旦可以使用信用卡，顧客就容易越買越多。讓沃爾瑪兵敗德國(guó)，又在美國(guó)市場(chǎng)咄咄逼人，Aldi一路的快速崛起遵循的是最樸素的商業(yè)準(zhǔn)則，即以最低的價(jià)格給消費(fèi)者最好的東西，并通過(guò)幾十年的努力將它演繹到了極致。這或許也是最能帶給我們創(chuàng)業(yè)者思考和啟發(fā)的地方：在充斥著噪音和浮躁心態(tài)的環(huán)境當(dāng)中，你能否堅(jiān)定不移地貫徹自己的初心，長(zhǎng)期以往、真正為用戶帶來(lái)價(jià)值，改變整個(gè)行業(yè)，實(shí)實(shí)在在地為市場(chǎng)提升效率。

近日，王自如分享了自己對(duì)智能硬件的理解，并為智能硬件行業(yè)指了一條“明路”。他認(rèn)為，不好的智能產(chǎn)品各有各的失敗，但好的產(chǎn)品是存在共性的，“如果不能解決數(shù)據(jù)在云端統(tǒng)一的問(wèn)題，智能硬件將永無(wú)出頭之日?！笔鞘裁闯钢饬酥悄苡布袠I(yè)？王自如贊同“2013年和2014年是智能硬件元年”的觀點(diǎn)，智能硬件雨后春筍般面世，但似乎沖出重圍的寥寥無(wú)幾，經(jīng)過(guò)對(duì)泛科技類產(chǎn)品的多年研究，他以舉例的方式將阻礙智能硬件行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品歸結(jié)為三類。（1）生拉硬拽型：一個(gè)筆記本增加了充電寶功能，既失去了本子便利性，又沒(méi)能滿足充電寶的高性能。該類產(chǎn)品只是隨意整合，“把原本就簡(jiǎn)單的東西變得更貴了而已”。（2）弱智保姆型：一個(gè)控制進(jìn)食速度的智能叉子，需注冊(cè)、連接手機(jī)、90秒識(shí)別、充電，使用中只能90度提起叉子。該類產(chǎn)品沒(méi)有給生活帶來(lái)便利，反而讓人們變成了“白癡”。（3）臆想自嗨型：一個(gè)結(jié)合了無(wú)人機(jī)技術(shù)的行車記錄儀，觀察前方堵車需要時(shí)間，卻只有八分鐘電量。該類產(chǎn)品忽略了真實(shí)需求，僅僅從技術(shù)的角度臆想出了不存在的需求。針對(duì)上述“失敗”產(chǎn)品產(chǎn)生的原因，王自如指出，最核心的問(wèn)題在于：當(dāng)一個(gè)新的技術(shù)大潮得以突破后，創(chuàng)業(yè)者們集體進(jìn)入了亢奮狀態(tài)，不顧一切急于創(chuàng)造而失去了理性思考。例如，以往人們不知道空氣中的PM2.5數(shù)值，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有一個(gè)傳感器能精確地記錄數(shù)據(jù)之后，創(chuàng)業(yè)者們紛紛推出空氣記錄產(chǎn)品，極力展示所有可測(cè)算數(shù)據(jù)，而實(shí)際上人們最關(guān)心的只有溫濕度而已。好的智能產(chǎn)品是什么樣的？王自如定義了好的智能產(chǎn)品：用成熟的技術(shù)加上恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品形態(tài)，解決一個(gè)切實(shí)存在的需求。他表示，雖然失敗的產(chǎn)品都在“亢奮”作用下犯了不同的錯(cuò)誤，但好產(chǎn)品的成功卻是有跡可循的。因此，王自如為仍在躊躇如何創(chuàng)造智能硬件產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)者提出了三個(gè)理性思考。（1）智能化不等有自動(dòng)化“就好像德國(guó)人的啤酒機(jī)是自動(dòng)化的，但它只是在增加便利性，絕非智能化?！蓖踝匀缯J(rèn)為，智能化相較于自動(dòng)化，要給人更多驚艷和沖擊。比如當(dāng)人們第一次發(fā)現(xiàn)iPhone手機(jī)屏幕上的打火機(jī)火苗可以隨著手機(jī)而晃動(dòng)，比如人們第一次發(fā)現(xiàn)全屏手機(jī)只要扣在桌面上即可靜音，又比如遠(yuǎn)坐在躺椅上輕輕揮手就可以變換電腦屏幕。（2）智能化不等于信息羅列“用戶并不想知道空氣中所有可測(cè)算的數(shù)據(jù)，也不需要手環(huán)來(lái)記錄前一晚起夜幾次?！蓖踝匀邕M(jìn)一步解釋道，“如果每個(gè)智能產(chǎn)品都提供無(wú)數(shù)信息，而每個(gè)產(chǎn)品都需要一個(gè)APP來(lái)管理，當(dāng)使用超過(guò)100個(gè)智能產(chǎn)品后，不僅管理終端智能手機(jī)會(huì)不堪重負(fù)，恐怕你要找到某個(gè)智能開(kāi)燈軟件都要花上五分鐘，但直接走過(guò)去開(kāi)燈也就是幾十秒的事情”，他強(qiáng)調(diào)，這種盲目做加法的軟件不是智能化。（3）智能化不等于智能顯示王自如表示，好的智能產(chǎn)品是懂得做減法的，將產(chǎn)品減到“剛剛好”的狀態(tài)，用產(chǎn)品完成所有需要完成的事，而不依賴智能屏顯示。他以一個(gè)智能奶粉機(jī)為例：產(chǎn)品可選擇用90度水沖奶粉并迅速降到40度（聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織最推薦的沖奶粉水溫），或直接用40度水沖奶粉；產(chǎn)品特點(diǎn)為無(wú)需連接APP、沒(méi)有顯示屏、倒奶粉動(dòng)作機(jī)械化。因?yàn)橹灰a(chǎn)品快速完成整個(gè)過(guò)程，無(wú)需顯示屏告知用戶某一個(gè)時(shí)間點(diǎn)水燒到了多少度，奶粉已經(jīng)倒入了多少克?！斑@樣的產(chǎn)品才是剛剛好，因?yàn)樵诤⒆涌摁[的時(shí)候，每犯的一個(gè)錯(cuò)誤會(huì)增加300%的成本”，王自如認(rèn)為，該產(chǎn)品抓住了沖奶粉這個(gè)行為中奶粉用量和水用量難控制的痛點(diǎn)，將父母沖奶粉犯錯(cuò)的幾率降到最低。智能硬件路在何方？根據(jù)多年來(lái)對(duì)智能產(chǎn)品的了解，王自如看到了阻礙智能硬件突破的最大問(wèn)題：各品牌硬件數(shù)據(jù)不兼容、不連貫，數(shù)據(jù)記錄缺乏準(zhǔn)確性和完整性，導(dǎo)致數(shù)據(jù)無(wú)法創(chuàng)造更深層價(jià)值。“以智能手環(huán)為例，各家手環(huán)數(shù)據(jù)是無(wú)法兼容的，只能記錄某人某天走了多少步，一旦更換使用，數(shù)據(jù)會(huì)不連貫，也不準(zhǔn)確。”王自如認(rèn)為這樣的現(xiàn)狀造成了智能硬件行業(yè)的“計(jì)算瓶頸”，使智能硬件的應(yīng)用止步在記錄，而不能做更多的運(yùn)算應(yīng)用，延伸至醫(yī)學(xué)等方面。產(chǎn)品極度分散的問(wèn)題應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)解決？王自如給出的答案是：連接人與人的企業(yè)。目前，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)會(huì)掩蓋數(shù)據(jù)的不精準(zhǔn)，比如“微信運(yùn)動(dòng)”，對(duì)比心里會(huì)使人們忽略數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性，在這個(gè)場(chǎng)景中比數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性更重要的是娛樂(lè)性和社交屬性?！伴L(zhǎng)此以往，所有智能終端最后都將淪為為大平臺(tái)打工的工具”，他指出，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，任何新的智能硬件創(chuàng)業(yè)者都不應(yīng)該再將目光鎖定在創(chuàng)造新的流量入口，而應(yīng)該將數(shù)據(jù)統(tǒng)一，并將精力放在消費(fèi)化元素、設(shè)計(jì)元素上，讓智能硬件真正成為市場(chǎng)化的產(chǎn)品?！敖裉?，所有的手環(huán)都不是裝飾級(jí)的，不穿運(yùn)動(dòng)裝就意味著要摘掉手環(huán)，數(shù)據(jù)就中斷了。我特別期待HM、優(yōu)衣庫(kù)等公司進(jìn)入智能可穿戴設(shè)備市場(chǎng)，因?yàn)槲磥?lái)所有的產(chǎn)品將是數(shù)據(jù)終端?！蓖踝匀鐝?qiáng)調(diào)，不解決數(shù)據(jù)云端統(tǒng)一的問(wèn)題，智能硬件將永無(wú)出頭之日。他預(yù)測(cè)，未來(lái)各智能硬件公司可通過(guò)統(tǒng)一的搜集協(xié)議將數(shù)據(jù)交給某一個(gè)云端處理公司，形成具有指導(dǎo)性、更具挖掘性的數(shù)據(jù)庫(kù)，應(yīng)用于醫(yī)藥等領(lǐng)域，真正進(jìn)入大數(shù)據(jù)的時(shí)代。而達(dá)成這樣目標(biāo)的最好方法，就是讓擁有成熟技術(shù)的智能硬件打破時(shí)尚領(lǐng)域的科技亞文化限制，融入到生活中來(lái)。王自如強(qiáng)調(diào)，智能硬件產(chǎn)品應(yīng)該改變前沿的生活方式，不僅要關(guān)注行業(yè)發(fā)展，更要關(guān)注行業(yè)方向?！安灰つ孔穼な裁词钦嬲悄芑漠a(chǎn)品，把所謂的智能放一放，認(rèn)真想想什么是好的產(chǎn)品，科技不能在人們的生活中搶戲，真正的科技要讓人們感覺(jué)不到科技的存在?！?/div>