10月30日消息，蘇寧云商剛剛發(fā)布的第三季度財報顯示，蘇寧云商2017年前三季度營收為1318.82億元，同比增長26.98%，實現(xiàn)歸屬上市公司股東的凈利潤為6.72億元，同比增長321.23%。而其第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入481.36億元，同比增長36.95%。財報顯示，從2016年四季度開始，蘇寧云商已經(jīng)4個季度持續(xù)盈利。其三季度歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤為1.97億元，同比增長188.66%。蘇寧在財報中也預(yù)計，2017全年歸屬于上市公司股東的凈利潤8.71億元~9.71億元。據(jù)悉，蘇寧云商O2O融合模式下的規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn)。前三季度，公司線上平臺自營商品銷售收入662.33億元（含稅），同比增長65.54%，第三季度線上平臺自營商品銷售收入同比增長72.93%。在線下，蘇寧云商持續(xù)升級店面業(yè)態(tài)，提升店面經(jīng)營質(zhì)量，打造了蘇寧易購云店、蘇寧易購直營店等覆蓋城市、農(nóng)村、社區(qū)、校園的業(yè)態(tài)，三季度還推出了蘇寧易購汽車超市、蘇寧無人店等創(chuàng)新業(yè)態(tài)。截至9月30日，公司合計擁有各類自營店面3748家。在線上線下精細(xì)化經(jīng)營方面，三季報顯示，在線上，蘇寧云商強化數(shù)據(jù)運營，通過一系列手段提升活躍度以及轉(zhuǎn)化率，三季度蘇寧易購App日均活躍用戶數(shù)同比增長83.2%，2017年9月移動端訂單數(shù)量占線上整體比例86.63%；在線下，公司前三季度可比店面（云店及常規(guī)店、縣鎮(zhèn)店）銷售同比增加4.39%，蘇寧易購直營店可比店面銷售收入同比增長35.27%。蘇寧物流、金融業(yè)務(wù)的盈利格局也開始顯現(xiàn)。截至2017年9月末，蘇寧物流及天天快遞擁有倉儲及相關(guān)配套總面積628萬平方米，擁有快遞網(wǎng)點近20000個，物流網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國352個地級城市、2810個區(qū)縣城市。前三季度蘇寧物流社會化業(yè)務(wù)營業(yè)收入（不含天天快遞）同比增長144.83%。據(jù)悉，蘇寧正持續(xù)推進天天快遞的整合，報告期內(nèi)，雙方IT系統(tǒng)已經(jīng)融合打通，10月28日，天天快遞總部從杭州整體搬遷至南京蘇寧總部園區(qū)。與此同時，蘇寧物流還推出了“準(zhǔn)時達(dá)”、急速達(dá)、“半日達(dá)”、“次日達(dá)”、“送裝一體”等系列產(chǎn)品。另一方面，蘇寧金融聚焦供應(yīng)鏈金融、消費金融、支付、產(chǎn)品銷售等四大核心業(yè)務(wù)，前三季度總體交易規(guī)模同比增長174%，供應(yīng)鏈金融業(yè)務(wù)投放額同比增長超過190%，新增定期轉(zhuǎn)賬、教育繳費、娛樂充值、停車?yán)U費、公交付款、指紋支付等功能?！八⒛樦Ц丁币褢?yīng)用于8月底蘇寧首家無人店，今年雙十一期間蘇寧還會新開4家無人店。

進入中國21年，麥德龍在市場風(fēng)向轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵節(jié)點似乎從未缺席過。電商行業(yè)蒸蒸日上時，它建立了自己的官方網(wǎng)上商城；O2O盛行時，它將官網(wǎng)和線下店打通；跨境電商的風(fēng)口襲來，它開了家天貓國際海外旗艦店，并在2015年雙十一打響第一炮；之后，它又開了一家天貓官方旗艦店，并進駐天貓超市，實踐“雙進口通路”；如今，新零售概念興起，它也有自己獨到的理解。據(jù)麥德龍官方介紹，目前，麥德龍中國已通過多渠道發(fā)展建立起了不同的商業(yè)模式，包括O2O商場（即官網(wǎng)與線下門店完全打通）、食品配送（即為大中型酒店餐飲行業(yè)提供定制化產(chǎn)品和服務(wù)）、福利禮品（針對企業(yè)提供員工福利產(chǎn)品定制化服務(wù)）、其他電商渠道（如在天貓開店）。在這種多渠道的發(fā)展模式下，麥德龍在中國的數(shù)字化轉(zhuǎn)型已初見成效?！氨M管過去一段時間，大部分超市、大賣場都表現(xiàn)得不好，但我們的實體店卻成長得非常健康，仍然保持著穩(wěn)定的增長?！丙湹慢堉袊偛孟垼↗eroendeGroot）向小編指出，這種正向增長一部分歸功于公司對商場的改造和升級，但更主要的還是得益于“與顧客溝通方式的改變”以及“數(shù)字化的傳播方式”?！拔覀円呀?jīng)轉(zhuǎn)型成了數(shù)字化的溝通方式。麥德龍的微信平臺有1000萬粉絲，其中，麥德龍中國官方微信號粉絲超過700萬，商場微信號粉絲超過300萬。我相信這個數(shù)量在整個商超零售行業(yè)是僅此一家的。”這種數(shù)字化的策略有助于麥德龍進行精準(zhǔn)的目標(biāo)客戶廣告投放，比如針對專業(yè)客戶、小型商業(yè)客戶以及個人客戶，分別推送不同的定制化信息。線上的投入意味著什么？盡管目前麥德龍的線上業(yè)務(wù)從銷售額來說比重還不到1%，但它的飛速成長仍讓人有所期待，并且還讓麥德龍迸發(fā)出了新的活力。據(jù)席龍介紹，麥德龍線上客戶（尤指天貓平臺客戶）和線下客戶（包括實體店和官方）完全是兩個不同的人群，線上客戶大概集中在20-25歲，線下客戶則集中在35-50歲。而麥德龍發(fā)展線上業(yè)務(wù)更多的也是為了去影響和覆蓋一個新的人群?！澳壳拔覀冞€很難衡量線上業(yè)務(wù)對我們整體業(yè)務(wù)的推動性，也很難追蹤到在線上（指天貓）購買了我們產(chǎn)品的客戶，是不是會因此到我們線下商場去購物。所以，我們做線上促銷活動也幾乎不去看是否有線下店的關(guān)聯(lián)效應(yīng)。”席龍?zhí)寡?。?jù)悉，麥德龍在天貓大約有六十多萬粉絲，但要想把這些粉絲引流到麥德龍的實體店或者官方商城卻并不容易?！鞍⒗锇桶秃臀覀兊暮献鲄f(xié)議不允許我們這樣做，而我們也只想通過天貓在更年輕的消費者當(dāng)中建立麥德龍的品牌知名度，提高他們對麥德龍的好感?！辈贿^，值得一提的是，麥德龍的官方網(wǎng)上商城metromall.cn卻是和線下店直接聯(lián)動的，網(wǎng)上商城相當(dāng)于實體店的線上呈現(xiàn)，在選品、價格、促銷策略等方面都和實體店保持一致的，配貨也是由附近的商場來進行。“麥德龍網(wǎng)上商城就是專門服務(wù)于實體店的顧客，當(dāng)他們沒時間去商場，或離實體店太遠(yuǎn)不方便去時，都可以同樣買到想買的東西。所以網(wǎng)上商城的客戶群和實體商場的客戶群是一樣的?！毕堉赋?，這種線上線下的無縫銜接也幫助麥德龍把線下客戶數(shù)字化了，加上麥德龍一直實行會員制，從會員信息中也積累了大量數(shù)據(jù)。這無疑為其業(yè)務(wù)的進一步發(fā)展做好了鋪墊。雙通路、多渠道的電商布局2015年，麥德龍在天貓國際開了一家“海外旗艦店”，以跨境電商零售進口的模式向中國市場輸入商品，隨后又開了一家天貓官方旗艦店，銷售一般貿(mào)易進口商品。這是阿里所倡導(dǎo)的“進口雙通路”的典型代表。在席龍看來，采用這種布局方式，對麥德龍最大的影響是體現(xiàn)在學(xué)習(xí)層面的。“通過跨境電商的方式，我們可以對市場進行一個測試，看看什么樣的產(chǎn)品是受中國客戶歡迎的，特別是那些新引入中國、線下門店沒有銷售過的產(chǎn)品?！睋?jù)悉，截至目前，麥德龍在天貓的業(yè)務(wù)已有四個渠道：天貓國際海外旗艦店、天貓官方旗艦店、天貓超市、天貓西選。其中，天貓國際海外旗艦店和天貓官方旗艦店是自己經(jīng)營，與天貓超市和天貓西選合作則是作為供應(yīng)商?！跋啾染€下店和官方商城而言，我們的天貓店有著更加靈活的選品和價格策略，運營團隊也是獨立的。”席龍向小編表示，不同渠道之間的差異主要是體現(xiàn)在選品上。其中，天貓國際海外旗艦店主要做新品測試，會引進很多線下商場還沒有賣的商品，了解顧客對新品的歡迎程度，而進入天貓超市的商品則會選擇一些有更高附加值、可帶來一定盈利的產(chǎn)品。“通過跨境電商渠道賣得好的商品，之后我們會逐步引入到天貓店或者天貓超市。比如，麥德龍2015年雙十一賣爆的AKA牛奶現(xiàn)在已經(jīng)轉(zhuǎn)移到天貓超市了。”席龍指出，在電商布局上，麥德龍一直在阿里巴巴探討合作方式?，F(xiàn)在看來，在天貓國際的合作是可行的，“因為，我們的優(yōu)勢在于我們可以利用海外采購、全球采購的能力，把更多的國外商品帶到中國來?！薄靶铝闶邸钡年P(guān)鍵是數(shù)據(jù)驅(qū)動當(dāng)然，不得不提的是，在和阿里巴巴合作的過程當(dāng)中，新零售是今年的一個要點。席龍談到，自己所理解的新零售是一個由數(shù)據(jù)來驅(qū)動的線上和線下的聯(lián)合。“我們從事電子商務(wù)的時間不長，只有三到四年時間，但是我們在自己的電商平臺——麥德龍網(wǎng)上商城metromall.cn，早就在做很多線上和線下的互動，因為它們的數(shù)據(jù)是互通的。當(dāng)然，我們也在積極尋求和其他不同的相關(guān)方合作的機會，我們也想通過更多的形式來增強自己作為傳統(tǒng)零售實體店的實力?！薄拔椰F(xiàn)在還不能披露更多，但再過幾個月，我們會有新的合作信息披露?！毕埿ΨQ。目前業(yè)界所倡導(dǎo)的“新零售”，很大程度上涵蓋了對實體店的升級改造。而這一點，麥德龍雖然沒有刻意讓自己向新零售改變靠攏，但實體店的改造卻是早就在進行的一項大工程?！皩τ诰€下購物來說，體驗非常重要，顧客來商場買東西，不完全是為了買東西，也是為了獲得體驗。雖然我們是一個批發(fā)商而不是典型的零售門店，但我們也非常注重來店顧客的感受。所以，你可以看到這幾年我們在大部分商場都進行了改造?！睋?jù)其介紹，麥德龍門店的改造從細(xì)微處到大項目都有。比如，改造燈光、改變商品陳列；新添客戶驛站，提供免費咖啡給顧客；在商場打造互動坊，每天有專業(yè)廚師給顧客提供現(xiàn)場烹飪演示和試吃；甚至還在一些門店開美食檔，增加超生鮮優(yōu)化項目；增加食品配送和電商備貨區(qū)域面積等。根據(jù)其官方數(shù)據(jù)，截至2017年9月，麥德龍在中國已有超過70家門店被打造成了新概念商場。不過，席龍并不刻意拔高門店改造策略所帶來的積極效果?！暗壳埃覀兒茈y把門店業(yè)績的正向增長和商場的改造聯(lián)系起來。準(zhǔn)確地說，可能有一部分業(yè)績增長歸功于我們對商場的改造和升級，但這肯定不是最核心的東西。”對于今年全球范圍內(nèi)流行無人零售概念，席龍則指出，麥德龍暫時沒有考慮涉足該領(lǐng)域，但并不代表以后不會?！拔覀円苍陉P(guān)注無人零售，當(dāng)我們覺得有合適的時機，可能也會去嘗試?！彪p十一最大的挑戰(zhàn)是“掙錢”混跡中國電商市場，無論如何也繞不過的一個事件就是雙十一。在距離今年雙十一還有不到半個月之際，席龍也坦露了麥德龍對于這個具有中國特色的網(wǎng)上大型促銷活動的看法。席龍向小編指出，雙十一對于麥德龍而言，最大的挑戰(zhàn)可能就是“掙錢”的問題。雖然麥德龍是天貓國際億級商家俱樂部成員，但在積極作戰(zhàn)和真正贏得戰(zhàn)役之間還是有很大的差別。他談道：“雙十一最大的亮點是很多折扣活動，麥德龍在雙11曾經(jīng)也有過輝煌的戰(zhàn)績，比如，第一年（2015年）參加雙十一，我們一天賣掉了224萬升進口牛奶，但我可以告訴大家，我們從中沒有掙到一塊錢?！币虼耍p十一對麥德龍最大的挑戰(zhàn)就是選擇什么樣的產(chǎn)品，才能在自身的利潤和消費者的興趣與需求之間取得平衡?！斑^去一年，我們主要就是在推進尋找更多有附加價值產(chǎn)品的工作。比如，我們選取了一些在發(fā)達(dá)國家暢銷的商品放在跨境店售賣，把之前的爆款牛奶放進了天貓超市。”“也不能說今年雙十一我們就要掙更多的錢，而是我們想要損失更少一些。當(dāng)然，我們的主要目的是想加入到這樣的活動當(dāng)中，成為中國市場重要事件的一部分，以便于我們更加了解消費者、了解這個市場。”席龍向小編指出。

10月26日消息，在第四屆國際電子商務(wù)博覽會上，阿里巴巴旗下本地生活服務(wù)平臺口碑開了一家自助購物體驗店。據(jù)了解，該店設(shè)在杭州白馬湖國際會議中心A館，占地面積大約30平方米。從外觀上看，該店鋪的門店設(shè)施商品陳列、貨架擺放，都跟傳統(tǒng)便利店幾乎沒有區(qū)別。顧客在進店前，需打開支付寶，掃描入口處的口碑碼。首先，當(dāng)顧客掃碼后，系統(tǒng)會根據(jù)其過往的消費偏好，自動彈屏，推薦當(dāng)時當(dāng)下門店最適合該顧客的優(yōu)惠組合。其次，體驗店啟用了口碑最新的自助結(jié)賬技術(shù)。消費者只要打開支付寶，掃描商品條形碼，所選商品就會自動進入口碑電子購物車，支持一鍵支付。最后，口碑的自助購物解決方案將營銷推廣對接到了支付環(huán)節(jié)。消費者完成支付時，可在支付成功頁領(lǐng)取優(yōu)惠。這些優(yōu)惠的核銷情況將連同其他消費數(shù)據(jù)一起，構(gòu)成一套完整的用戶行為體系?？诒煜袠I(yè)策略負(fù)責(zé)人孫靚表示，無人便利店并不是零售渠道變革大潮中唯一的創(chuàng)新，我們在認(rèn)同無人便利店價值的同時，也應(yīng)該注意到國內(nèi)還有上百萬零售門店甚至連最基礎(chǔ)的信息系統(tǒng)都沒有?？诒Ｍㄟ^應(yīng)用技術(shù)，幫助傳統(tǒng)便利店也像無人便利店一樣，提升購物體驗和留存數(shù)據(jù)。小編了解到，口碑的這套自助購物解決方案已在上海、杭州等多個城市落地。目前，口碑自助購物解決方案的2.0版本也已啟動，新版本將在設(shè)計布局、流程優(yōu)化等方面進行迭代?！暗浇衲昴甑祝谌A東地區(qū)，我們預(yù)計可覆蓋至少數(shù)千家門店。”孫靚說。

亞馬遜平板電腦怎么樣？亞馬遜網(wǎng)站周三發(fā)布名為“KindleFire”的平板電腦，意欲挑戰(zhàn)蘋果iPad。KindleFire售價199美元，為iPad一半不到。7英寸屏幕，1Ghz雙核處理器，8G存儲空間，內(nèi)建WiFi功能，運行Android系統(tǒng)。KindleFire沒有攝像頭與麥克風(fēng)，盡管支持Wi-Fi，但沒有3G功能，附送30天亞馬遜Prime帳號，內(nèi)有影片與兩日送貨服務(wù)。亞馬遜CEOJeffBezos表示，亞馬遜在電子商務(wù)的領(lǐng)先地位將對蘋果iPad形成挑戰(zhàn)。WedgePartners公司分析師BrianBlair認(rèn)為，亞馬遜在電子書、電影、音樂上的銷售可以彌補KindleFire低價缺點。他說，亞馬遜是唯一能提供與蘋果類似服務(wù)的公司，有著其他平板廠商所沒有的內(nèi)容服務(wù)。PacificCrestSecurities分析師SteveWeinstein表示，KindleFire將提升亞馬遜銷售。大牌廠商紛紛進軍平板電腦市場，惠普，摩托羅拉，三星，RIM等等均已涉足這一市場，但目前尚無人撼動蘋果領(lǐng)導(dǎo)地位。StrategyAnalytics機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，在北美市場，蘋果第二季度占有率達(dá)到80%，銷售量為750萬。

24日下午，中國百貨商業(yè)協(xié)會宣布，國內(nèi)無人店領(lǐng)域行業(yè)組織中國百貨商業(yè)協(xié)會無人店分會發(fā)布《中國無人店業(yè)務(wù)經(jīng)營指導(dǎo)規(guī)范（意見征詢稿）》。據(jù)北京商報報道，意見稿中明確要求無人店經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)要求開展經(jīng)營性業(yè)務(wù)，相關(guān)業(yè)務(wù)除應(yīng)及時向政府監(jiān)管部門申報外，同時需提交報備材料至行業(yè)協(xié)會，特別是新型特種無人店裝備，應(yīng)在提交報備的同時提供安全性審核材料。意見稿還對無人店的設(shè)置、經(jīng)營、倉儲、物流等均提出了明確的細(xì)化要求，要求無人店經(jīng)營企業(yè)承擔(dān)更多的經(jīng)營者責(zé)任，切實保護消費者的食品安全及其他各項權(quán)益。

一年一度的“雙11”電商購物節(jié)即將到來，在這場年終大促購物狂歡中，我們可以通過零售巨頭們的玩法感受它們對未來零售的思路。從阿里提出新零售，到京東的第四次零售革命，以及蘇寧的智慧零售，今年的雙11在新科技的帶動之下，誕生了新物種——如無人零售；也帶來了新的消費場景和新玩法。另一方面，隨著上半年“二選一”話題的不斷升溫，我們也看到電商巨頭們的競爭持續(xù)升溫并進入白熾化階段，也從以往的單體抗?fàn)幮纬砂⒗锵岛途〇|系之爭，或許就在這個“雙11”達(dá)到爆發(fā)點?！八⒛樳M店，無人看守，即拿即走”，《每日經(jīng)濟新聞》記者日前在京東總部實地體驗了將于“雙11”期間開業(yè)的京東X無人超市和京東無人便利店，順利完成了兩次順暢的購物體驗。京東內(nèi)部人士告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，在整個大業(yè)態(tài)中，無人只是表象，骨子里是背后的數(shù)據(jù)，智能和運營模式。如果只做表象就沒有競爭力了，所以對京東而言，無人便利的模式從一開始就要落地，助現(xiàn)有門店完成智能化升級。據(jù)艾媒咨詢預(yù)測，2017年我國無人零售商店的交易規(guī)模將達(dá)389.4億元，至2022年將達(dá)1.8萬億元。以無人便利架、無人零售店為代表的全新零售模式正在改變著人們對于新零售的原有認(rèn)知。隨著阿里的淘咖啡、計劃中的無人加油站+便利店；京東的“無界零售”以及蘇寧云商的無人便利店、嗨購市集以及智慧酒店等新物種的推進落地，無人零售業(yè)態(tài)將掀起新一輪的較量。背后存在多重驅(qū)動力在進店通道“刷臉”，并通過掃描二維碼，綁定用戶信息和支付信息，進入無人超市后記者從貨架上拿了一袋面包，并從結(jié)算通道直接走出了店外。沒有收銀臺、收銀員，但結(jié)算在無形中已經(jīng)完成，這就是記者在京東X無人超市的購物體驗。據(jù)了解，京東無人超市和無人便利店目前處于試營業(yè)階段，并吸引了不少京東總部員工的光顧。工作人員告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，首次綁定信息后，下次直接進店即拿即走就行了。京東的線下無人店產(chǎn)品設(shè)計迥異于阿里的淘咖啡，如果非要給他對標(biāo)的話，京東的無人超市形態(tài)更像AmazonGo。京東的首個無人便利店從外觀上看和其他無人便利店并沒有太大區(qū)別，在大小約20平方米的空間里，陳列著面向普通大眾的休閑食品、飲料等，共有120個SKU。通過登陸京東MEapp，設(shè)置完成刷臉登陸，臉部認(rèn)證成功后，在刷臉開門時即自動關(guān)聯(lián)京東賬戶。記者從嵌有攝像頭的智能貨架上拿起一袋零食，將其放到智能結(jié)算臺上，此時屏幕上顯示出商品信息和價格，點擊“支付”后出門。“你也可以通過刷臉識別完成支付，屏幕會顯示你需要支付的商品，點擊確認(rèn)，幾秒后門開了就可以出門?！惫ぷ魅藛T向記者描述了另一種無人結(jié)算方式。記者獲悉，無人便利店里所有的商品都放在智能貨架上，貨架內(nèi)置智能傳感器，可感知商品的變化，同時貨架上的智能攝像頭用來確認(rèn)顧客所拿的商品和數(shù)量。當(dāng)用戶在貨架前拿走商品后，觸發(fā)人臉識別攝像頭拍照，后臺同步記錄用戶id和商品id，實現(xiàn)人貨綁定。在物聯(lián)網(wǎng)和智能化加速滲透的情況下，零售業(yè)正在加速變革?；ヂ?lián)網(wǎng)改變了交易端，但對供應(yīng)端的影響較小，未來物聯(lián)網(wǎng)和智能化對行業(yè)的改變會更深刻。在此背景下，阿里巴巴、蘇寧等零售巨頭已加快布局物聯(lián)網(wǎng)和智能化領(lǐng)域。在業(yè)內(nèi)人士看來，無人零售在今年突然遍地開花并非偶然，其背后存在多重驅(qū)動力。一是線上線下融合大勢所趨，實現(xiàn)消費閉環(huán)和數(shù)據(jù)沉淀，主打高頻、低價快消品的超市是塊價值洼地，成為零售創(chuàng)新的試驗田；二是不斷上漲的人力成本和高額的房租，使超市盈利成為難題，尤其是地處商業(yè)區(qū)的超市，盈利更是難上加難；三是不斷迭代的物聯(lián)網(wǎng)、人臉識別、移動支付技術(shù)，為無人超市提供了技術(shù)保障?！靶铝闶蹠r代已經(jīng)到來?！痹谌ツ甑脑茥髸?，阿里巴巴集團董事局主席馬云首次提出“新零售”概念，“純電商時代很快會結(jié)束，未來的10年、20年，沒有電子商務(wù)一說，只有新零售一說，也就是線上線下和物流必須結(jié)合在一起?！憋@然，線上增長乏力，線下需要線上數(shù)據(jù)的改造，兩者合作的突破口就在于零售的變革。電商巨頭成主要推手一年時間過去了，在今年云棲大會新零售專場上，阿里巴巴對新零售做了復(fù)盤和展望。在阿里看來，線上線下和物流結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售。企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術(shù)手段，對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑零售業(yè)態(tài)，并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合。在此背景之下，各種新生商業(yè)體驗層出不窮，線上線下全方位滲透。2017年7月阿里巴巴率先將無人咖啡店應(yīng)用落地。8月底，蘇寧在南京總部開出首家無人店“蘇寧體育Biu”。該店營業(yè)面積為40㎡，主營商品為體育服飾及周邊用品，采用“刷臉支付”并與蘇寧金融app進行綁定。由此，業(yè)內(nèi)將2017年稱為“無人零售元年”。在獨立電商評論人萬德乾看來，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進入熱潮，人們對于未來智能科技的探索更加深刻。在中國，阿里巴巴等公司在云計算、移動支付等金融改造上儲備了不少技術(shù)，現(xiàn)在需要把這些技術(shù)運用到具體場景和領(lǐng)域，實現(xiàn)自身金融儲備的變現(xiàn)，從而改變整個商業(yè)路徑。不過亦有觀點認(rèn)為，對于無人超市而言，雖然黑科技光環(huán)加持使其更具吸引力，但依然擺脫不了零售業(yè)通行的規(guī)模效應(yīng)。事實上，在零售升級過程中，降低成本并非需要通過單一的規(guī)模效應(yīng)來實現(xiàn)，對于提供解決方案的電商巨頭而言，其背后目的遠(yuǎn)大于此?！耙匀藶橹行模詧鼍盀榻?，本質(zhì)是融合。”互聯(lián)網(wǎng)獨立分析人士柳華芳對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示，阿里京東做無人便利店和商店的邏輯是線下線上的融合，是零售變革的前奏，更是用戶體系、支付體系和場景化等全部環(huán)節(jié)的打通。未來，供應(yīng)鏈管理、訂單體系、客戶關(guān)系管理以及分潤體系全部要進行重塑。“無人是體現(xiàn)，數(shù)據(jù)、智能技術(shù)和運營能力是方式，無界零售是目標(biāo)?！本〇|內(nèi)部人士對記者表示，把自身的技術(shù)、資源和能力等優(yōu)勢開放賦能給合作伙伴，對京東而言的核心則是從零售企業(yè)向零售基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)商的轉(zhuǎn)型。因此，在業(yè)內(nèi)看來，盡管國內(nèi)巨頭推出的無人零售與美國電商巨頭亞馬遜的AmazonGo有異曲同工之處，但他們的核心目的都是提供智能化改造的無人零售解決方案，歸根到底都是通過數(shù)據(jù)的獲取，為電商平臺尋找流量增量的突破口，對線下零售業(yè)態(tài)的賦能和升級改造。中國電子商務(wù)研究中心主任曹磊也表達(dá)了同樣的觀點，在他看來，線上線下的聯(lián)手促銷目的并不局限于銷量，更多在于收集消費數(shù)據(jù)，從而讓平臺可以更好地幫助品牌商家對產(chǎn)品進行細(xì)化定位，尋找市場需求點進行精準(zhǔn)營銷，把握核心目標(biāo)用戶。

繼共享經(jīng)濟后，無人便利作為2017年最受熱捧的風(fēng)口之一，其一舉一動都受到來自資本、創(chuàng)業(yè)者及消費者的共同關(guān)注。近日，作為引領(lǐng)這個行業(yè)風(fēng)口的猩便利，上周在集合“無人值守便利架”和“智能自助便利店”兩種業(yè)態(tài)，引領(lǐng)了即時便利新零售的發(fā)展趨勢之后，猩便利定義了“便利蜂窩”的商業(yè)藍(lán)圖。今日，猩便利正式對外宣布，已全資完成對51零食的收購，這也是辦公室無人值守便利架領(lǐng)域首宗收購案。所有的行業(yè)都將經(jīng)歷從誕生、爆發(fā)、洗牌到定局的變革，有所區(qū)別的可能只是周期的長短。一石激起千層浪，猩便利對51零食的收購似乎在向外界傳遞出一個訊號，無人值守便利架行業(yè)已經(jīng)開始迎來洗牌定局的苗頭。點位擴張，猩便利繼續(xù)拉大行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢51零食是一家新興的便利貨架運營公司，雖說從點位規(guī)模和供應(yīng)鏈經(jīng)營上來看，都要遜色于目前場上的頭部玩家，但不可否認(rèn)，它在平臺用戶資源和細(xì)分服務(wù)上已經(jīng)具備一定積累。對處在無人便利風(fēng)口上的玩家們來說，點位的規(guī)模和增速將直接影響到企業(yè)的后發(fā)競爭力。51零食的前期布局主要集中在重慶和成都地區(qū)，并在兩地?fù)碛薪€點位，其所具備的點位價值，也正是促成本次收購案的核心原因之一。根據(jù)此前官方的消息，猩便利在全國的觸點數(shù)量已破萬，這一數(shù)據(jù)領(lǐng)先了目前無人便利賽道上絕大多數(shù)的玩家。在已經(jīng)確定規(guī)模效應(yīng)帶來的競爭優(yōu)勢后，猩便利的此次收購，一舉將51零食的近千點位并入旗下，無疑將進一步擴大運維優(yōu)勢，加速其在全國的點位布局規(guī)劃。業(yè)態(tài)升級，猩便利發(fā)力打造店+架的“便利蜂窩”模式另一方面，從今年6月至今，短短4個多月時間里，猩便利除了擁有覆蓋15個城市的過萬觸點外，還開出了8家線下店，二者數(shù)據(jù)互通、供應(yīng)鏈體系協(xié)同，形成了穩(wěn)定的業(yè)務(wù)形態(tài)。在獲取流量之外，挖掘更大用戶價值和探索新業(yè)態(tài)成了猩便利的另一大發(fā)力點。從此次收購51零食的動作上看，猩便利的便利零售體系有了再度升級的趨勢。在近期剛剛召開的億歐新零售峰會上，猩便利聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁司江華就表示，猩便利正在打造500米經(jīng)濟圈，用15分鐘的運力滿足即時消費需求。這個服務(wù)網(wǎng)絡(luò)將連通便利店和便利架，在用戶動線上滿足不同類型和場景的消費需求。通過人貨場的重構(gòu)，通過各觸點聯(lián)動形成蜂窩效應(yīng)，把更多、更快、更準(zhǔn)、更精細(xì)化的服務(wù)內(nèi)容輸送到用戶身邊。對于便利貨架來說，提供生鮮產(chǎn)品的門檻要遠(yuǎn)高于零食。但在消費升級大環(huán)境下，生鮮作為客單價高的高頻消費商品，已經(jīng)越來越趨向于流入新零售鏈條。對無人便利行業(yè)來說，這是一塊非常值得拿下的蛋糕，51零食或?qū)⒊闪诵杀憷蜷_這條通路的一個契機。在51零食前期已經(jīng)布局好的零食貨架中，生鮮占比60%-70%，零食占比30%。51零食創(chuàng)始人張淵斐曾任職Uber，也曾負(fù)責(zé)鏈農(nóng)西南大區(qū)運營，核心團隊來自鏈農(nóng)，曾管控超過3000個農(nóng)產(chǎn)品SKU。在這樣的背景支撐下，51零食在生鮮產(chǎn)品的貨架、選品、供應(yīng)鏈管理上，顯然已經(jīng)具備了較為成熟的運維經(jīng)驗。對猩便利來說，對51零食的全資收購，也意味著將其在生鮮領(lǐng)域的商業(yè)實踐經(jīng)驗一并接入。在貨架品類上，除了此前的國外高端零食和爆款產(chǎn)品，后續(xù)或?qū)⑿略鐾瑯泳哂惺袌鰶_擊力的生鮮品類。在規(guī)模效應(yīng)的擴張和市場流量的掌控上，若新商業(yè)模式形成，將使猩便利擁有更大的市場主動權(quán)和競爭力。重新洗牌，無人便利行業(yè)將開始下半場排位對于每一個風(fēng)口行業(yè)來說，在迎來重新洗牌到形成定局前，無一例外會涌現(xiàn)大量的合并、收購動作，小玩家出局、大玩家升級，這就是風(fēng)口規(guī)則。就目前場上的形勢來看，無人便利行業(yè)的這一洗牌之局來得雖說早了一點，但卻也是意料之中。相較于其它行業(yè)，無人值守便利架領(lǐng)域早期看似進入門檻低，但隨著模式升級和服務(wù)深化，市場沉浮和經(jīng)驗累積，整個行業(yè)的難度也將逐步加大。尤其是經(jīng)過2017年下半年的激烈廝殺，整個行業(yè)的競爭開始趨于冷靜，無論是技術(shù)攻克、團隊管理，還是物流配送、風(fēng)險控制，都成為仍在賽道上的玩家加碼的“賭注”。猩便利聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁司江華也曾預(yù)言，“無人值守便利架領(lǐng)域很快會發(fā)生并購和收購，因為中小玩家沒有供應(yīng)鏈，沒有底層技術(shù)的保障會很快退場，在這個領(lǐng)域會很快迎來巨頭的誕生，來滿足客戶更大的需求”。資源匯總、人才整合，猩便利在收購51零食后，將發(fā)生一系列有益雙方的化學(xué)反應(yīng)。而這種化學(xué)反應(yīng)，也直接對現(xiàn)有的無人值守便利架領(lǐng)域的格局產(chǎn)生影響，預(yù)示著行業(yè)爭奪已經(jīng)真正進入到白熱化階段。雖然競爭勢頭日益加劇，但毋庸置疑的是，目前無人便利行業(yè)仍在繼續(xù)發(fā)力中，雖然已經(jīng)逐漸進入“hard模式”，但這是留存玩家獲得良性發(fā)展的必選之路，同時各方資本都較為看好其發(fā)展前景。光速中國創(chuàng)始合伙人韓彥曾表示，新零售無疑是鮮有的下一個千億級別的平臺性大機會，拼到最后靠的還是基本功，不論是團隊的執(zhí)行力、對供應(yīng)鏈的把控，還是基于消費者洞察的商品研發(fā)或是圍繞位置和流量的爭奪等，都會是最終致勝的根本。阿里新零售研究報告中稱，與以往任何一次零售變革相比，新零售將通過數(shù)據(jù)與商業(yè)邏輯的深度結(jié)合，真正實現(xiàn)消費方式逆向牽引生產(chǎn)變革。它將為傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)插上數(shù)據(jù)的翅膀，優(yōu)化資產(chǎn)配置，孵化新型零售物種，重塑價值鏈，創(chuàng)造高效企業(yè)，引領(lǐng)消費升級，催生新型服務(wù)商并形成零售新生態(tài)，是中國零售大發(fā)展的新契機。在流量之爭愈演愈烈的情況下，業(yè)態(tài)升級也開始被頭部玩家緊湊地布局起來?？梢灶A(yù)見的是，在這樣的趨勢下，無人值守便利架行業(yè)即將迎來一輪洗牌。頭部玩家或是將賽道上的小型玩家收入旗下，或是強強聯(lián)合來拓展競爭優(yōu)勢，整個行業(yè)在開始下半場排位賽后，將會形成真正的巨頭游戲場。

“疾風(fēng)知勁草，板蕩識誠臣”更能貼切表達(dá)中國零售浮躁與喧囂的本質(zhì)。10月中旬，零售行業(yè)同時舉辦兩場零售盛會：2017聯(lián)商風(fēng)云會和云棲大會。兩場業(yè)內(nèi)矚目盛會透露出一個強烈的信號，新零售已經(jīng)進入跑馬圈地加速擴張的2.0階段。新零售概念的提出僅僅一年，在資本與技術(shù)助推下各種新零售模式應(yīng)運而生：超市+餐飲、無人商業(yè)、智能商業(yè)等等。如此生龍活虎的場面再次表明，中國零售從未畫地為牢，不刻意創(chuàng)造和追求一種模式。對于業(yè)界而言，不要把新零售“搞得”過于神秘我們撇開各路專家對新零售紛繁復(fù)雜、長篇大論的解讀。新零售概念的提出基于兩點：第一、基于電商所謂的流量即線下零售所說的客流發(fā)生了變化，之所以出現(xiàn)變化，是因為支撐零售組成的品類其作用發(fā)生變化。以超市為例：在電商之前，超市是以生鮮不計利潤來吸引客流，用食品和非食品賺取利潤。隨著電商的蓬勃發(fā)展，原來賺取利潤的食品和非食品的銷售份額被電商打劫，這一變化無疑是搶了超市的錢袋子，線下零售舉步維艱，甚至出現(xiàn)一些零售老板六神無主，誠惶誠恐。當(dāng)然這幾年我們國家經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，消費市場不振也是一個非常重要的原因。第二、電商在強大的資本力量助推下，經(jīng)過瘋狂燒錢來培育新的消費習(xí)慣養(yǎng)成。但線上規(guī)模經(jīng)過迅速發(fā)展后也遇到了瓶頸期，流量增速放緩。科技與技術(shù)的發(fā)展，新的消費習(xí)慣和需求養(yǎng)成，線上線下各自的優(yōu)勢互補。實際上新零售誕生是趨勢必然，是線上線下同樣遭遇瓶頸后的一次發(fā)自本能的突破，不存在誰拯救誰的問題。即使是新零售，依然繞不過零售“三段論”一個企業(yè)只有實現(xiàn)盈利才能可持續(xù)發(fā)展，對于零售企業(yè)來講賺錢是分層次和多樣化的，線上線下道理相通，本質(zhì)依然。第一段：通過商品銷售賺取利潤，這是零售最本真的階段。第二段：在前一段的基礎(chǔ)上，經(jīng)過量的積累，進一步打通上下鏈，實現(xiàn)平臺化運作。例如供應(yīng)商賬期、聯(lián)營、代銷、柜臺出租或平臺出租，打造線上或者線下“地產(chǎn)商”。第三段：零售的終極目標(biāo)實現(xiàn)資本化、金融化，以錢賺錢。吸引風(fēng)投、上市、并購、重組等資本手段，通過各種支付方式進行類金融運作，線下零售企業(yè)多涉足銀行和小額信貸等，都是這一階段常見的做法。我之前在文章曾經(jīng)提到：實體零售多數(shù)“走步梯”，腳踏實地一步步來，滾雪球式的發(fā)展壯大;而電商企業(yè)更擅長“乘電梯”，借助資本的力量快速實現(xiàn)目的，為了能博眼球吸引融資，個個成了“表演高手”，因為沒有錢后面就一定沒有故事。當(dāng)然“三段論”不存在絕對的逐級迭代，在強大的資本力量推動下，一些零售企業(yè)從第二段開始，甚至有些企業(yè)跨界打劫直接從第三段開始。當(dāng)線上線下遭遇流量瓶頸時，怎么做才能改變頹勢？擁有流量才是生存根本，所以需要再次調(diào)整品類組合。諸如“零售+餐飲”等各種零售+模式的出現(xiàn)，其本質(zhì)就是調(diào)整吸客品類，實現(xiàn)黏性流量升級。以“超市+餐飲”為例，增加餐飲，壓縮食品和非食品，由原來的生鮮吸客轉(zhuǎn)變?yōu)椴惋嬑?，因為吃是人的本性，進而繼續(xù)實現(xiàn)流量增長，滿足零售三段的可持續(xù)性。如此以來，以移動互聯(lián)網(wǎng)(APP)為載體，以“零售+餐飲”等跨界模式為基點，滿足周圍一定公里商圈消費者生活需求，可使用各種支付方式，線上線下融合，滿足到家和到店兩種購物途徑。首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)陳立平教授最新觀點認(rèn)為，這一模式更加符合中國未來國情，實現(xiàn)“商養(yǎng)結(jié)合”模式。超級物種、盒馬鮮生、天虹SP@CE、步步高鮮食演義、物美+多點以及小業(yè)態(tài)新銳生鮮傳奇四代店等，都實現(xiàn)了線上線下互通，滿足消費者到店和到家的立體式消費場景。今天，零售已經(jīng)沒有線上線下的渠道之分，只有在線不在線的狀態(tài)區(qū)別;沒有實體和虛擬的對立，只有互聯(lián)物聯(lián)的場景差異。在這一場景下，新零售門店所到之處極大的方便了周邊居民，帶動了周邊房價的提振和熱炒，實際上傳統(tǒng)型門店開業(yè)也帶來周邊房價熱炒，但與今天的新零售門店所具有的便捷優(yōu)勢已不可同日而語。新零售門店輻射到的社區(qū)被稱為“APP生活小區(qū)”。隨著新零售門店擴張，商圈的不斷重疊，未來消費者手機中會出現(xiàn)N個不同零售企業(yè)的APP。當(dāng)這一情況出現(xiàn)以后，各個門店之間拼的依然是最根本的商品和服務(wù)，再次回到商業(yè)競爭的根本上來。每家零售企業(yè)經(jīng)過上一階段新零售門店測試，都找到自己發(fā)展的脈搏，按照自己的模式可以實現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，新一輪跑馬圈地成為必然。盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅曾說：“新零售時代，是資本狂歡和舍命狂奔的時代，在新零售的超級藍(lán)海中，速度是第一位的，快速占領(lǐng)全國是最重要的戰(zhàn)略，新零售本質(zhì)還是電商的一種模式，贏家通吃的規(guī)律同樣存在?！北M管新零售喊得響徹云霄，但與2012年馬云的“實體店必死”論拋出不同，經(jīng)過五年市場廝殺的實體零售企業(yè)，已經(jīng)看清這場商業(yè)戰(zhàn)的本質(zhì)，內(nèi)心已經(jīng)沒有彷徨感，建立于自身供應(yīng)鏈優(yōu)勢和周邊商圈顧客數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的實體零售，他們做新零售并非沒有基礎(chǔ)和自己的優(yōu)勢。我的這一認(rèn)識也從一些零售老板那里得到驗證，他們說有新零售企業(yè)找他們談合作，都被他們婉拒，因為他們看清楚這場新零售浪潮的本質(zhì)，對所謂神化了的大數(shù)據(jù)更是一笑而過。其實這些老板說的無非還是零售三段論的核心，“是什么”“為什么”“怎么做”，這一次大家心如明鏡。結(jié)束語零售行業(yè)沒有成功，只有成長，沒有模式，只有嘗試。永遠(yuǎn)圍繞顧客需求在變，就像一朵鮮花永不凋謝，始終嬌艷奪目需要不斷的養(yǎng)料供給：水、陽光、空氣……都在自身實際的基礎(chǔ)上在變，市場容不得你停下腳步，不管何種零售企業(yè)和模式。有人提出在價值觀上，實體零售是股東第一，電商是客戶第一，有著本質(zhì)的不同。其實在股東、員工和客戶三者關(guān)系中定位不一樣的。一方是過程，另一方是結(jié)果。只有實現(xiàn)“客戶”和“員工”價值最大化這一過程，才能得到“股東”最大化這一結(jié)果，至于宣傳上把誰放在第一位并不重要?？谔栐趺春安恢匾匾氖窃趺醋?，因為想要的結(jié)果其實大家都是一致的。

“蘇寧2018年要新開5000家門店?！比涨埃K寧控股集團董事長張近東接受筆者專訪時確認(rèn)了外界傳言。據(jù)張近東透露，蘇寧將采取更開放的心態(tài)，可能合作的不僅有恒大，也可能與綠地、萬科等攜手。張近東表示，國家領(lǐng)導(dǎo)人對貫徹新發(fā)展理念，建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重點闡述讓他印象深刻?！搬槍崿F(xiàn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的奮斗目標(biāo)，我們要進一步堅定科技創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展理念，深化智慧零售發(fā)展模式的創(chuàng)新和落地?！痹趶埥鼥|看來，建設(shè)社會主義強國的目標(biāo)也是企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的指南。過去五年，正是蘇寧按照黨的指導(dǎo)方針轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的五年。2013年蘇寧電器改名“蘇寧云商”，張近東主動帶領(lǐng)蘇寧從線下?lián)肀Ь€上，進行O2O零售商的全面轉(zhuǎn)型。2017年張近東更是提出了基于大數(shù)據(jù)、技術(shù)創(chuàng)新的智慧零售，而背后則是蘇寧已然形成的零售、地產(chǎn)、金融、文創(chuàng)、投資和體育六大產(chǎn)業(yè)布局。自驅(qū)式創(chuàng)新一直以來，張近東都將自己視為一個創(chuàng)業(yè)者。他將蘇寧云商走到今天總結(jié)為三次脫胎換骨的自我變革：1990年張近東離開事業(yè)單位，在不足200平方米的門面房，開始了專業(yè)零售的創(chuàng)業(yè)；第二次創(chuàng)業(yè)是1998年亞洲金融危機，大多數(shù)企業(yè)都忙于收縮業(yè)務(wù)，張近東卻決定從專業(yè)零售轉(zhuǎn)型綜合連鎖零售。經(jīng)歷了第二輪創(chuàng)業(yè)，蘇寧成為了國內(nèi)最大的綜合連鎖零售企業(yè)之一；第三次創(chuàng)業(yè)則是從2009年開始主動擁抱互聯(lián)網(wǎng)，上線蘇寧易購，開始探索全新的線上線下融合的互聯(lián)網(wǎng)零售模式。而過去五年成為蘇寧全面轉(zhuǎn)型O2O零售商的關(guān)鍵時刻。2013年，“蘇寧電器”這個已經(jīng)使用15年的名字改為蘇寧云商，張近東確定了蘇寧“店商+電商+零售服務(wù)商”的新定位。2013年，在美國斯坦福大學(xué)的一次演講中，張近東談到了他主動擁抱變化的原因，“前二十年的轉(zhuǎn)型都還只是在實體經(jīng)濟范圍內(nèi)，現(xiàn)在十年的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新卻在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動下?！睆埥鼥|說，一場由實體到虛擬再到虛實融合的大變局正在醞釀中，新技術(shù)也再一次激發(fā)了他的創(chuàng)業(yè)熱情。將當(dāng)時已是中國零售業(yè)龐然大物的蘇寧帶向轉(zhuǎn)型并不容易。彼時阿里巴巴還沒上市，但已經(jīng)在線上有了巨大的商業(yè)成功，成為最炙手可熱的互聯(lián)網(wǎng)公司之一。有人質(zhì)疑蘇寧的轉(zhuǎn)型來得有點晚，有互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)觀察家指出，蘇寧的轉(zhuǎn)型面臨多重挑戰(zhàn)。蘇寧的轉(zhuǎn)型不是一次簡單的營銷革命，而是涉及供應(yīng)鏈、管理、消費者關(guān)系的全面生態(tài)革命。財經(jīng)作家吳曉波說張近東選擇在自己業(yè)績最好的年份，主動陷入“轉(zhuǎn)型效率癥”。張近東卻說：“趨勢取代優(yōu)勢是任何一個企業(yè)都逃脫不了的宿命?！被蛟S正因為這種宿命觀，讓張近東在每一次變化來臨時選擇主動變革。更名只是蘇寧轉(zhuǎn)型的表象，伴隨線上線下的雙線融合，過去五年間，蘇寧內(nèi)部發(fā)生了一系列改變。2013年，蘇寧美國研發(fā)中心暨硅谷研究院揭幕，蘇寧全球首家海外研究院開始運行，同時集團明確發(fā)布“一體兩翼互聯(lián)網(wǎng)路線圖”。2014年，提出“用戶體驗講效果，經(jīng)營創(chuàng)新講效益，制度優(yōu)化講效率”的“三效法則”，推動互聯(lián)網(wǎng)零售戰(zhàn)略的創(chuàng)新執(zhí)行和全面落地。2015年，蘇寧O2O成效凸顯，互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型落地，CPU核心能力對外開放。據(jù)蘇寧公開資料顯示，2016年，蘇寧易購線下連鎖網(wǎng)絡(luò)覆蓋海內(nèi)外600多個城市，形成了蘇寧云店、蘇寧生活廣場、蘇寧易購直營店、蘇寧超市、紅孩子門店、蘇寧小店等多業(yè)態(tài)近4000家自營門店和網(wǎng)點?！半p線融合”到“智慧零售”2015年蘇寧和阿里巴巴以入股形式開啟全面戰(zhàn)略合作，從一個側(cè)面暗示著蘇寧的線下資源在轉(zhuǎn)型后開始釋放價值。早在2013年，同樣是在斯坦福大學(xué)的演講上，張近東暢談了對未來零售趨勢的判斷，“純電商模式只能是一種過渡模式”，在他看來，O2O才是未來很長時間零售業(yè)轉(zhuǎn)型的方向。2016年馬云在阿里云棲大會上提出了新零售的概念，2017年各大電商都開始迅速推進線下布局。在業(yè)內(nèi)人士看來，恰恰印證了張近東當(dāng)時在斯坦福大學(xué)的預(yù)判。張近東給蘇寧提出了新的轉(zhuǎn)型方向。2017年3月，張近東在全國兩會發(fā)言，基于O2O零售的應(yīng)用成果，提出智慧零售的新模式。智慧零售不是概念，究其本質(zhì)就是運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)，充分感知消費習(xí)慣，預(yù)測消費趨勢，引導(dǎo)生產(chǎn)制造，為消費者提供多樣化、個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。在蘇寧的智慧零售體系里，零售分成三個階段，第一階段是原來線下各種各樣的連鎖、百貨、超市、電器等，稱之為實體連鎖；第二階段就是上世紀(jì)90年代中期興旺發(fā)達(dá)起來的電商，叫虛擬經(jīng)濟；第三階段則是當(dāng)前正在經(jīng)歷的虛實融合的智慧零售。蘇寧云商集團副董事長孫為民曾談道：“智慧零售是把數(shù)字技術(shù)和業(yè)務(wù)進行有機結(jié)合的過程，如何在采購、制造、銷售、服務(wù)等多個環(huán)節(jié)落地智慧零售。”在智能制造層面，蘇寧走出C2B反向定制+獨家專供模式；智慧采購層面，主要表現(xiàn)在蘇寧的智慧補貨系統(tǒng)；智慧營銷層面，研發(fā)出了千里傳音、V購等多個營銷工具；智慧金融層面，蘇寧與銀行合作，科技賦能打造智慧金融；而在智慧物流上，蘇寧自主研發(fā)出天眼平臺、WCS指南針系統(tǒng)、AGV機器人、無人機“兩網(wǎng)一平臺”等多項黑科技。值得注意的是，蘇寧首家無人店“蘇寧體育BIU”于2017年8月在南京落地。據(jù)筆者探店體驗，消費者通過蘇寧金融的APP實現(xiàn)身份認(rèn)證，即可在無人店通過人臉識別進入店內(nèi)購買蘇寧體育的周邊產(chǎn)品，選購商品后自助進行掃碼和扣款，全過程實現(xiàn)無人自助式購物。據(jù)蘇寧易購總裁侯恩龍透露，蘇寧無人BIU店已經(jīng)形成“可復(fù)制商業(yè)業(yè)態(tài)”，2017年“雙11”期間會在全國重點城市新增4家門店。未來之路伴隨著蘇寧O2O零售轉(zhuǎn)型和智慧零售的提出，蘇寧更為深遠(yuǎn)的布局是零售、地產(chǎn)、金融、文創(chuàng)、體育、投資六大產(chǎn)業(yè)的形成。未來的蘇寧不是亞馬遜不是阿里巴巴，會是一家怎樣的公司？孫為民談道：“蘇寧定位很清晰，一定是一個門戶型的零售公司?！边@一底層設(shè)計也來源于張近東對黨中央精神的準(zhǔn)確領(lǐng)會，聚焦消費升級，抓住中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展機遇，是近年蘇寧轉(zhuǎn)型布局的思路。孫為民認(rèn)為，蘇寧從來不會盲目多元化，輕易跨界涉獵不熟悉的領(lǐng)域?！傲闶凼前l(fā)展的核心，是一切產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前零售業(yè)的市場風(fēng)口足夠大，蘇寧從空調(diào)跨界到家電3C后，就面臨上萬億元的市場。而未來這個市場的服務(wù)業(yè)也將給蘇寧帶來巨大的發(fā)展空間?！碧K寧的六大產(chǎn)業(yè)有著密切的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，將產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。張近東談到，以蘇寧進入體育產(chǎn)業(yè)為例，讓娛樂明星能夠深度參與頂級體育賽事，企業(yè)通過體育賽事和話題得到海量的曝光度，并迅速擴大體育受眾群體數(shù)量。同時，體育賽事也成為蘇寧鏈接全球資源的契合點。雖然體育板塊未被裝入上市公司，但正是蘇寧在該領(lǐng)域的布局，讓其品牌效應(yīng)迅速蔓延。而體育也已與蘇寧零售、金融等板塊形成高度互動。除了企業(yè)自身的發(fā)展布局，張近東也強調(diào)應(yīng)當(dāng)將自身與國家、民族的發(fā)展進步緊密聯(lián)系在一起?！笆糯髨蟾嫣岢?，從全面建成小康社會到基本實現(xiàn)現(xiàn)代化，再到全面建成社會主義現(xiàn)代化強國，是新時代中國特色社會主義發(fā)展的戰(zhàn)略安排。”張近東表示，“圍繞全面建成小康社會的奮斗目標(biāo)，企業(yè)要積極參與扶貧攻堅，通過產(chǎn)業(yè)扶貧，讓貧困戶脫貧，走向富裕之路”。據(jù)蘇寧農(nóng)村電商發(fā)展負(fù)責(zé)人介紹，圍繞電商精準(zhǔn)扶貧，蘇寧在全國農(nóng)村市場已布局2000多家蘇寧易購直營店、400多家線上中華特色館，帶動回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)青年超過1萬人，為1500多萬農(nóng)民提供了高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全渠道實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售超50億元，每個特色館可向全國消費者提供當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品、特色工藝品、中華老字號產(chǎn)品，累計惠及200多萬農(nóng)民。蘇寧正開創(chuàng)著一條獨有的零售創(chuàng)新之路，這條零售之路在全球商業(yè)史上亦沒有先例。2017年全球電商擁抱線下的風(fēng)潮似乎呼應(yīng)了張近東當(dāng)年在斯坦福大學(xué)的演講。他說他沒有感到壓力，而是信心滿滿。

零售業(yè)正在發(fā)生重大而深遠(yuǎn)的變革，消費升級和數(shù)字化趨勢愈發(fā)明顯，零售商們紛紛從“產(chǎn)品導(dǎo)向型”的銷售策略轉(zhuǎn)向“場景導(dǎo)向型”的新型零售策略。阿里巴巴研究院今年3月公布了一份新零售研究報告，其對新零售的定義是“以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售的形態(tài)”。阿里研究院將“消費者體驗”作為新零售的中心引起了筆者的興趣：怎樣的消費者體驗才能達(dá)到新零售的標(biāo)準(zhǔn)？消費升級不是“價格升級”，而是“體驗升級”。傳統(tǒng)電商模式初期，消費者更關(guān)注商品的性價比，電商大幅抹平了由于信息不對稱造成的地區(qū)價格不對等，可以直接購買原產(chǎn)地的平價商品成為電商初期用戶選擇下單的原始動力。傳統(tǒng)電商模式成熟的今天，減少去實體店造成的時間和精力的浪費也成為不少人選擇電商的潛在心理要素。如今，以消費帶體驗的傳統(tǒng)電商邏輯即將耗盡彈藥，以體驗帶消費的零售思路逐漸成為方向。依托互聯(lián)網(wǎng)打造的線上購物便利已經(jīng)成為電商標(biāo)配，個性和體驗作為新的突破口，成為電商從業(yè)者們亟需打造的競爭力。凱度的“2017中國城市新消費者趨勢完整報告”顯示，中國的主流消費者已經(jīng)是更加自信的個體。西方的影響、現(xiàn)代生活方式和物質(zhì)的豐富已經(jīng)喚醒了他們的“自我”意識。這催生了以下三個消費者心理的變化：更注重品牌自我的表達(dá)：大品牌已經(jīng)不足以成為產(chǎn)品大賣的保證，新生代消費者需要足夠獨特的品牌，這也給精品小品牌突圍帶來了機會；更注重生活品質(zhì)：新生代消費者追求生活的品質(zhì)，也愿意為真正好的產(chǎn)品買單，往往可以接受更高的溢價；更注重自己的時間價值：新生代消費者愿意花錢買時間，把自己從無聊、重復(fù)的事務(wù)中解脫出來，投身于自己的業(yè)余愛好和其他熱愛的活動。在這三種消費心理變化的背景下，新零售嘗試從以下幾點構(gòu)建消費者體驗：多渠道無障礙的購物體驗：以小米之家為例。小米之家有大約200個SKU，覆蓋最普遍的生活場景，可以讓消費者最大程度體驗到小米產(chǎn)品的質(zhì)感。同時，實體產(chǎn)品陣列也能強化消費者心中小米的品牌形象，讓更多不參與電商活動的消費者也能建立起品牌認(rèn)知。除了賣貨，小米之家最重要的工作就是從線下往線上引流，向用戶介紹更豐富的小米產(chǎn)品系列。店員會引導(dǎo)到店消費者在手機上安裝小米商城的APP，鼓勵消費者通過手機完成購買。通過打通線上線下，小米之家做到了便捷性和體驗感的統(tǒng)一。到店一次的用戶，就有機會成為小米的粉絲，產(chǎn)生驚人的復(fù)購率。另外兩個例子：去年雙11，優(yōu)衣庫在天貓的旗艦店投放的貨品迅速售罄，消費者可以在優(yōu)衣庫400多家各大門店24小時快速提貨。盒馬鮮生的“超市+餐飲+店倉一體”模式，集購物、餐飲、高效配送于一身，用戶可以自由選擇到店體驗消費，也可以選擇線下快速送達(dá)，同樣體現(xiàn)了新零售多渠道無障礙的購物體驗。多元化產(chǎn)品組合及沉浸式場景體驗：以MUJI為例。無印良品線下店與咖啡餐飲、文化藝術(shù)、時尚美容等跨界融合，試圖打造一種新型體驗的社交化場所。為配合書店和商品陳列，上海無印良品淮海755旗艦店推出了一系列與設(shè)計有關(guān)的活動，如設(shè)計師做講座、討論會、讀書會等，配合無印良品本身的品牌調(diào)性，更加吸引有個性表達(dá)訴求的目標(biāo)消費者。與此類似，專注潮流的YOHO!以潮流時尚為主題打造的“YOHOSTORE”幾乎在單一空間內(nèi)匯聚了與其相關(guān)的所有場景和共同價值。在YOHO!STORE，很大一塊面積被劃出給品牌提供服務(wù)和活動的空間。一方面，品牌會提供類似球鞋清洗、潮流課堂、理發(fā)造型等潮流服務(wù)；另一方面，也會有藝術(shù)展、品牌展和livehouse等活動不定期舉辦。YOHO!STORE帶來的沉浸式體驗將強調(diào)品牌個性凸顯到極致?；趥}的極度便利體驗：消費升級的大環(huán)境下，消費者不再會為了省錢而“自找麻煩”，更愿意為了方便而多花錢?！疤岣吖?yīng)鏈效率、把消費場景做得離用戶更近”成為零售商的共同選擇。各色場景在寫字樓、社區(qū)和街道多點開花：無人貨架，無人超市、天貓小店、京東便利店、盒馬鮮生、超級物種等大小場景紛紛涌現(xiàn)。廣義上，無人貨架和盒馬鮮生等都屬于前置倉的范疇，而便利店則可被視為“社區(qū)倉”，憑借自身聚客能力將覆蓋半徑內(nèi)的訂單集約到店，通過B2B的物流模式降低成本?；谛滦蛡}儲模型，消費者可以在最小的機動成本下到店消費，完成訂單。極度便利的極致是無倉，這一點，共享單車做到了。數(shù)字化會員管理帶來的精準(zhǔn)推送體驗：傳統(tǒng)會員管理一般只能記錄消費金額、消費頻率、姓名、手機號、消費偏好等結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)，很難通過這些淺顯的維度勾勒精準(zhǔn)用戶畫像，且大多未能聯(lián)通線上線下。結(jié)合全渠道的數(shù)字化會員管理則會通過更多維度的數(shù)據(jù)對消費者進行刻畫。消費者的線上線下記錄和各種非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)將其審美取向、性格特點和價值觀等和盤托出，這些感性維度的標(biāo)簽對消費者最終的購買決策有著重要的影響。在此基礎(chǔ)上進行的精準(zhǔn)推送往往能“搔其癢”，非但不會讓消費者厭煩，還能獲得較高的轉(zhuǎn)化率，在營銷上帶來體驗的提升。基于視覺的無人便利店簡24會通過記錄用戶的購買行為來對用戶標(biāo)簽，以特價或贈送的方式精準(zhǔn)推送臨期商品，達(dá)成供應(yīng)鏈流通的優(yōu)化，做到了承諾“不對供應(yīng)商退貨”。社群電商帶來消費信任體驗：小編特約零售專家葉志榮認(rèn)為，社群具有商業(yè)社會所必需的稀缺品：信任。社群具備“自迭代”的能力，以信任螺旋的方式累積稀缺的社會資本。個體在連接中創(chuàng)造互動，社群中的互動增進信任，信任的增長促進交易的增長，交易反過來又是互動的一種表現(xiàn)形式，由此信任螺旋上升。在葉志榮看來，新零售的數(shù)據(jù)手段可以完整的記錄、沉淀“社群”運營過程中的所累積的“社會資本”，進而創(chuàng)造、創(chuàng)新出服務(wù)于社群零售的新產(chǎn)品、新服務(wù)。云集、拼多多、大V店等社群零售平臺的成長速度很快，社群數(shù)量、交易額增長、復(fù)購率等指標(biāo)讓電商同行感到驚訝，這是“信任螺旋”釋放出的作用。更多的線下新零售場景都在打造社交空間，在武漢的YOOYA，專門開辟有與顧客交流活動的YOOYA空間，定期組織與顧客的交流與互動。零售店變成為社交化的零售。中正國際品牌管理機構(gòu)總裁周珺認(rèn)為，“以心為本”和“零售物種大爆發(fā)”是新零售實現(xiàn)的途徑。所謂“以心為本”，指的就是在掌握數(shù)據(jù)和技術(shù)的技術(shù)上滿足消費者需求。DT技術(shù)帶來的巨大創(chuàng)造力將無限逼近消費者的內(nèi)心，圍繞終極需求重構(gòu)人貨場，最終實現(xiàn)“以消費者體驗為中心”的新零售圖景。

今日，人工智能無人售貨柜連鎖品牌“123GO”宣布完成3500萬人民幣Pre-A輪融資，投資方為九萬資本（ebay易趣創(chuàng)始人許嘉榮）、拉手網(wǎng)、美澳居的創(chuàng)始人吳波等其它投資機構(gòu)。據(jù)小編了解，“123GO”售貨柜可以放置在任何封閉與半封閉空間中，裝有圖像識別系統(tǒng)與攝像頭，攝像頭會對顧客的動作進行捕捉，通過圖像識別系統(tǒng)識別出顧客拿走的商品。“123GO”創(chuàng)始人李鵬偉認(rèn)為：“人工智能售貨柜將成為一個可以對抗電商，像毛細(xì)血管一樣高密度成型的線下零售網(wǎng)絡(luò)。必將成為一個可以改變?nèi)藗兩罘绞降谋憬莨ぞ?，蔓延至每個城市的角落。”目前，“123GO”的一二線城市代理商在3~6個月之內(nèi)就可以回本。每日平均的銷售額大約在1000元左右，平均利潤率為40%，利潤總計為400元左右。加盟商日均收益200元/天。創(chuàng)始人李鵬偉為美店智能零售聯(lián)合創(chuàng)始人，從業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)及O2O行業(yè)8年時間，先后任職百度、拉手網(wǎng)，擔(dān)任大區(qū)經(jīng)理等職務(wù)

都說楊冪是帶貨女王，那馬云可能是“帶貨大叔”，每到一處都能引發(fā)圍觀，前有盒馬鮮生，今有無人餐廳，以及智能試衣鏡。10月10日，阿里巴巴董事局主席馬云提前探營云棲大會現(xiàn)場，并在天貓新零售體驗館體驗了“好買衣智能試衣鏡”。(天貓新零售體驗館負(fù)責(zé)人，為馬云講解好買衣智能試衣鏡。)智能試衣鏡的使用流程是怎樣的？消費者首先需要站立于鏡子面前，啟動智能人臉與身材識別，輸入幾項身材數(shù)值，30秒內(nèi)可以“復(fù)制”出一個虛擬的我（官方稱還原度達(dá)85%），不到3分鐘時間能試穿約100多套當(dāng)季新款搭配。上下裝自由搭配與多層次穿搭是好買衣比較自信的功能?！耙酝诰€下門店，能夠拿進實體試衣間試穿的商品數(shù)量有限，且看中一件衣服時，對于如何搭配全靠YY想像。而智能試衣鏡上可以自由搭配，發(fā)現(xiàn)更多搭配單品，這對品牌來說可以大幅提升連單率?！睋?jù)一家品牌方透露，引入智能試衣鏡后客戶平均線下店停留時間額外增加了至少14分鐘，面對店內(nèi)千款SKU，智能試衣鏡通過人工智能和大數(shù)據(jù)能提供消費者“最高機率轉(zhuǎn)化”的商品，也就是提供最新、最適合她、以及購買機率最高的商品，同時智能試衣鏡還能記錄消費者的穿衣喜好，給予精準(zhǔn)的個性化款式與搭配建議，提升用戶在店內(nèi)的購物體驗。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，消費者最喜歡的功能是“可將鏡面體驗存入手機帶走”，回到家后還可以無時間與地域限制，多次體驗品牌商品在線試穿，最終在全渠道轉(zhuǎn)化購買。好買衣虛擬試衣聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO黃仲生表示：“如今線上線下的界線變得非常模糊，消費者根本不在乎他是在哪里接觸到品牌信息，而是在意他接受的信息對他是否有價值。”服裝品牌如何通過消費者與商品之間的數(shù)據(jù)解析與重組，將線上線下購衣場景整合起來，甚至數(shù)字化實體門店成為新零售體驗店，通過AI+場景體驗設(shè)計提供每一個消費者個性化服務(wù)，這是服裝新零售關(guān)鍵一步。因此，直面目前實體線下店的兩大問題：消費者如何在有限時間內(nèi)，從千款SKU里高效找到自己最喜歡的那幾款？消費者離店后即失聯(lián)，如何持續(xù)與品牌產(chǎn)生聯(lián)結(jié)？過去消費者面對超過千款SKU的店面都只能盲目尋找款式，能拿進試衣間數(shù)量有限，試穿完后購買的命中率又太低。但好買衣方面表示，曾有智能試衣鏡用戶表達(dá)“以往逛店只愿意嘗試自己習(xí)慣風(fēng)格的衣服，但其實很多款式或顏色從沒想過自己穿起來竟然非常適合，我買的這件就是在智能試衣鏡里發(fā)現(xiàn)的?！薄翱钍降陌l(fā)現(xiàn)效率”成為實體線下店內(nèi)智能試衣鏡第一階段的核心功能。消費者直觀感受每套搭配的上身效果，還可以通過單品自由搭配的功能，呈現(xiàn)數(shù)種疊穿和搭配方式，這樣的體驗?zāi)軌蜃屜M者進店初期立即種草。品牌方表示，多數(shù)消費者進店后通過智能試衣鏡發(fā)現(xiàn)的心儀單品，最終會有近三分之一的消費者購買。實體線下店在新零售的角色中，需要重視消費者從觸及、種草、試穿到購買的”整體服務(wù)體驗”升級。而讓消費者離店又不失聯(lián)的方法，即是將線下與線上體驗數(shù)據(jù)綁定。從消費者啟動智能試衣鏡開始，系統(tǒng)就已經(jīng)開始收集數(shù)據(jù)信息，獲取人臉及身材信息，并取得消費者的使用行為數(shù)據(jù)，同時建立消費者的”購衣愿望清單”，并且實時智能分析該消費者可能會喜歡的其他關(guān)連關(guān)聯(lián)商品作為推薦儲備。以這些數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，建立消費者的唯一識別ID，消費者可以通過手機掃二維碼的形式，將智能試衣鏡內(nèi)的信息同步到天貓?zhí)詫?，喚起個人ID與信息，消費者回家后，將就可以持續(xù)在線瀏覽虛擬貨架進行虛擬試衣?？偨Y(jié)來說，線上渠道在新零售的角色是創(chuàng)造消費者高留存，發(fā)揮線上優(yōu)勢，7天24小時持續(xù)互動，通過AI推送1對1服務(wù)，持續(xù)觸達(dá)消費者，給予有價值的信息，讓用戶時刻保持對品牌/單品產(chǎn)生高度興趣，最終達(dá)到線上深度“長草”，全渠道成交。因為智能試衣鏡讓線下店發(fā)展出無限可能，品牌方透露，目前已經(jīng)在計畫2018年年初將投入實體店數(shù)字化改造，以消費者為中心讓其大數(shù)據(jù)成為品牌的“天眼”，品牌通過智能試衣鏡互動可以精準(zhǔn)傳遞高價值信息，并將線下消費者導(dǎo)入線上平臺如天貓、微信、品牌官網(wǎng)商城…等等，實現(xiàn)全渠道消費者AIPL全鏈路可視化。未來，品牌還可以通過大數(shù)據(jù)預(yù)測流行趨勢、實現(xiàn)生產(chǎn)前預(yù)售、柔性供應(yīng)鏈管理，新制造、新物流、新供應(yīng)鏈將隨之而來，科技將幫助服裝行業(yè)整體升級。黃仲生最后表示：各行業(yè)的新零售模式一旦落地跑通，相應(yīng)的整體供應(yīng)鏈就會連帶被改造升級，服裝新零售也不例外。衣食住行，衣是最晚也是最難進入新零售的行業(yè)，因為衣服是非標(biāo)品，消費者買的并非是衣服本身的“商品”，而是衣服穿上身的”效果”，理性與感性的效果都得兼顧。

10月13日消息，日本羅森便利店（Lawson）正式牽手電商巨頭Rakuten（樂天），宣布雙方將測試一項新的服務(wù)——把樂天的無人機配送與羅森的移動銷售車結(jié)合起來，實現(xiàn)更便捷的日常生活用品及食品銷售。據(jù)悉，該測試將于10月31日率先在日本福島縣南相馬市小高區(qū)的羅森便利店開始運行。而這將是日本第一個用無人機配送便利店商品的案例。據(jù)了解，由于幾年前的東京電力公司福島核電站事故，南相馬市小高區(qū)居民被迫疏散撤離。去年7月，撤離指令終于撤銷，居民陸續(xù)搬回，小鎮(zhèn)也開始恢復(fù)生機，但改善居民日常購物環(huán)境的問題仍迫在眉睫。羅森在南相馬市小高區(qū)的門店于2016年10月開業(yè)，是該區(qū)首個恢復(fù)運營的便利店。此次與樂天的合作，可以實現(xiàn)每周兩次從商店到小高區(qū)各居民聚居區(qū)的移動銷售（即羅森派出一輛裝滿各種日常生活用品和食品的車到各個社區(qū)進行銷售），包括用樂天無人機將炸雞塊等油炸食品以及其他不能用移動銷售車裝載的商品，從門店配送至移動銷售車的目的地。根據(jù)公開資料，2016年5月，樂天正式發(fā)布了樂天無人機（即RakutenDrone，之后命名為SoraRaku），專門提供無人機配送解決方案。此后，該公司通過與當(dāng)?shù)卣约捌渌M織合作，在高爾夫球場進行了大量的試驗，對該技術(shù)進行了改進和完善。今年2月，樂天與福島縣南相馬市政府達(dá)成合作協(xié)議，合作內(nèi)容就包括利用無人機配送開發(fā)新的零售分銷系統(tǒng)。而樂天與羅森便利店的這項合作便是此項目的第一步。目前，樂天無人機還不能根據(jù)天氣狀況來運行，下雨天、刮風(fēng)天、極致氣溫等情況下都可能會遇到一些問題。不過，其將在接下來的試驗中對此進行改善和調(diào)節(jié)。此外，小編了解到，羅森便利店最早于2013年開始推出移動銷售車，目前在日本28個縣的80個商店都能提供此項服務(wù)，主要是針對鄉(xiāng)村地區(qū)、山區(qū)以及城區(qū)的老年保健設(shè)施。

“創(chuàng)新”一詞，越來越頻繁地在如今中國的實體零售業(yè)態(tài)改革、升級中被提及，在過去短短半年的時間里，從無人便利店到無人販?zhǔn)蹤C，跟風(fēng)趕潮流者有之，摸索探路者亦有之。而說到便利店，日系便利店里有兩家是大家頻頻提及、模仿、分析的樣本，一是7-Eleven，另一個便是羅森，他們在新的形態(tài)、模式上，也有著自己的嘗試與探索。不過就中國市場而言，早于7-Eleven進入中國市場的羅森，不管是從店面規(guī)模還是經(jīng)營情況的諸多表現(xiàn)上卻遠(yuǎn)不如前者。而在中國本土便利店品牌爭相發(fā)力時，羅森這一1996年便進入中國市場的日系便利店品牌也終于在近兩年加強了在這一市場的擴張動作。資料顯示，羅森在上海有780家門店，重慶有145家門店，在大連有96家門店，北京地區(qū)有64家門店。其中，2016年里新增門店307家，預(yù)計2017年新增超過500家門店。然而，擴張絕不僅僅是盡可能的多開店，如果不能保證每個門店的品質(zhì)，多開店并不能帶來收益的增長以及品牌的強化。關(guān)于羅森在中國市場的下一步，日前羅森中國董事兼副總裁張晟在接受《聯(lián)商網(wǎng)》專訪時，也談及了頗多，這里，且對專訪內(nèi)容的要點進行一個摘編。首先需要提及的是張晟執(zhí)掌羅森的一個非常著名的“自行車?yán)碚摗保谒磥?，品牌便利店的運營能力可以分為兩大類：前輪：網(wǎng)點拓展能力、維護能力、市場營銷能力、公關(guān)能力和供應(yīng)商的拓展能力；后輪：商品的策劃能力、日常運營能力、內(nèi)部精細(xì)化管理能力、系統(tǒng)能力；而這一理論才能在羅森的下一步計劃中得以踐行呢？“不管外界怎么看，我對羅森在中國2025年達(dá)到1萬家店非常有信心?！毙枰私獾囊粋€事實是，在2016年以前的很長一段時間里，羅森在中國基本是以每年10店的速度。到2016年底羅森在中國門店數(shù)量達(dá)到996家，現(xiàn)在是1200多家店。張表示，到年底，羅森門店數(shù)量將突破1400家，2018年底可以實現(xiàn)2000家店規(guī)模。按照年開店速度保持在500家店水平，2020年達(dá)到3000家店的規(guī)模不成問題?！斑@個開店預(yù)估僅僅只在現(xiàn)有區(qū)域，并沒把未來新拓展區(qū)域考慮在內(nèi)?！蓖瑫r，張晟介紹稱，羅森每年都會聘請第三方公司做神秘顧客調(diào)查，該調(diào)查會針對羅森和競爭對手門店去一下全方位的透視。2014年神秘顧客調(diào)查只有49分。此時張晟剛剛提出新自行車?yán)碚?，花大力氣夯實門店基礎(chǔ)和薄弱環(huán)節(jié)。經(jīng)過兩年調(diào)整，2016年神秘顧客得分到了81分，2017年上半年數(shù)據(jù)也接近80。羅森中國門店的經(jīng)營管理開始持續(xù)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定，甚至有幾家店還得了滿分。如何才能快速的開店呢？現(xiàn)在羅森在中國的發(fā)展模式除自營外，還有區(qū)域授權(quán)、大加盟和類似超市發(fā)這樣的復(fù)數(shù)加盟。張晟告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，“在羅森供應(yīng)鏈能夠輻射到的區(qū)域，我們采取的是大加盟模式，而在羅森供應(yīng)鏈輻射不到的區(qū)域我們選擇區(qū)域授權(quán)或者復(fù)數(shù)加盟，未來或許還有其他加盟模式。但是區(qū)域授權(quán)和復(fù)數(shù)加盟的鮮食供應(yīng)鏈必須按照我們的要求進行改造?！蔽磥砹_森會通過區(qū)域授權(quán)在省會城市和計劃單列市拓展。張晟再三強調(diào)，便利店有人均消費杠桿，如果一個城市的人口不能支撐150-300家門店的時候，企業(yè)很難實現(xiàn)盈利，進入城市必須要有足夠的消費需求?；谶@樣的標(biāo)準(zhǔn)要求，所以羅森在江浙滬的江陰、寧波、嘉興、鎮(zhèn)江、蘇州、張家港等都是采用大加盟模式。張晟說這是羅森自有供應(yīng)鏈能夠輻射到的區(qū)域，另外長三角地區(qū)經(jīng)濟確實發(fā)達(dá)，非常適合便利店業(yè)態(tài)的發(fā)展。隨著江陰二號倉的啟用，而三號倉也在籌建中。未來自建供應(yīng)鏈會繼續(xù)向南發(fā)展。張晟告訴我們，現(xiàn)在杭州有110家羅森便利店，其中20家直營店，當(dāng)發(fā)展到150家店時也要建立自己的配送中心。品控如何把關(guān)？張晟把羅森定義為小商圈制造型零售企業(yè)。所謂羅森的小商圈是因為每三四百家店需要一個供應(yīng)鏈，中國幅員遼闊，只有這樣才能保證商品的因地制宜。而把羅森定義為制造型，是羅森的鮮食商品都是由自己生產(chǎn)和委托別人生產(chǎn)。羅森做好原材料和源頭控制，從來不使用半成品以防止不宜控制的情況發(fā)生。羅森擅長產(chǎn)品研發(fā)。張晟表示，商品部門每周提案15-20個新品，其中NB（非自產(chǎn)商品）商品8-10個，自產(chǎn)商品8-10個。然后大家做出評議，這些提案的新品并不是全部都能通過評議關(guān)，甚至有時候一周只有一兩個新品通過評議出現(xiàn)在門店。因地制宜中國區(qū)域不一樣，各地建筑結(jié)構(gòu)和消費習(xí)慣會有差異。羅森會根據(jù)實際情況作出這一調(diào)整，在農(nóng)貿(mào)市場和標(biāo)超比較弱的城市羅森也可以賣菜，關(guān)鍵還是取決于顧客的需求。羅森的門店的標(biāo)準(zhǔn)和面積并無統(tǒng)一要求，張晟把這種門店面積的無固定設(shè)置稱作“身段軟”。據(jù)了解，在上海最小的羅森便利店只有22平米。之所以不規(guī)定規(guī)定門店面積和標(biāo)準(zhǔn)，張晟認(rèn)為還是考慮到中國各地現(xiàn)實情況，例如大連這樣的山地丘陵城市，其建筑結(jié)構(gòu)都會有區(qū)別。張晟認(rèn)為不在于門店面積大小，關(guān)鍵還是在于商品和服務(wù)。當(dāng)今天便利店已成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，羅森中國也會根據(jù)實際情況，調(diào)整三大類型店鋪：社區(qū)店、馬路街鋪、辦公樓發(fā)展策略。

無人零售風(fēng)口正盛。最近，無人零售解決方案提供商YITunnel雙喜臨門：獲得了百度風(fēng)投和峰尚資本的數(shù)千萬元天使輪投資、第一家自主科技的類“AmazonGo”無人貨架超市將在海航大廈總部首發(fā)商用。“我們剛切進來的時候，無人零售還一點風(fēng)都沒有?！闭勂餣ITunnel，創(chuàng)始人吳一黎有時會覺得天道有命，“一不小心就踩上風(fēng)口了?！眳且焕枋乔迦A軟件學(xué)院的首批畢業(yè)生，畢業(yè)后在甲骨文和IBM工作，有著超過8年的技術(shù)及零售經(jīng)驗，期間還有過兩次個人創(chuàng)業(yè)。除了高大上的KA零售經(jīng)驗，也有過接地氣的零售嘗試。2015年，離開IBM再次創(chuàng)業(yè)的吳一黎一定沒想到，兩年后的自己會在最擅長的領(lǐng)域，一路淌進新零售變革的大潮。YITunnel的智能結(jié)算臺抓住了機器取代人工的新趨勢，全面取代零售商超的收銀員是吳一黎和他的團隊想做到的事兒。一塊顯示屏、5個攝像頭、電子秤以及一個服務(wù)器，組成了YITunnel智能結(jié)算臺的全部硬件。顧客把商品放到結(jié)算臺上就會顯示商品種類、數(shù)量及價格，全部擺放并識別完畢后即可使用微信或者支付寶進行支付。另一方面，YITunnel可提供基于人臉識別的防盜系統(tǒng)。消費者在購物的全環(huán)節(jié)都會受到監(jiān)控，如果出現(xiàn)了盜竊現(xiàn)象，將被自動拉入黑名單。小編了解到，YITunnel采用CNN（卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)）技術(shù)進行商品識別的深度學(xué)習(xí)，5個攝像頭作為“眼睛”來識別商品。無數(shù)次的識別和學(xué)習(xí)才能讓機器真正從各角度“認(rèn)識”商品。小編對這款智能結(jié)算臺進行了試用，將已經(jīng)錄入的商品擺上結(jié)算臺后，屏幕上立即顯示出了物品名、重量和單價。機器支持不同類型的標(biāo)品同時擺放，經(jīng)過試驗，同時擺上巧克力、汽水和薯片均能被快速識別。而水果、蔬菜這樣的非標(biāo)品，則需要按照種類分別稱重，無法同時進行結(jié)算。識別單個商品識別多個商品并掃碼結(jié)賬未來期望形態(tài)，“看一眼就走”據(jù)了解，YITunnel智能結(jié)算臺的識別準(zhǔn)確性已經(jīng)超過99.7%，單個物品辨識速度為0.02秒，錯誤率僅為0.3%，可識別包括酒水、水果、肉禽蛋奶、零食等上萬個常見品類。預(yù)計2018年后，可識別的SKU將擴展到3萬個以上。“我們那一屆就30個人，算是中國最開始做圖形學(xué)研究的一批人?！盰ITunnel技術(shù)團隊中最核心的20人，幾乎都是吳一黎的清華校友。在關(guān)鍵的算法標(biāo)注上，YITunnel在四川組建了規(guī)模達(dá)120人的專業(yè)標(biāo)注團隊，已經(jīng)對超過200萬張商品照片進行了標(biāo)注。吳一黎對自己團隊的商品識別技術(shù)非常自信，他們在研發(fā)過程中收獲了很多發(fā)明專利和軟件著作權(quán)，最終形成了如今這套商品識別系統(tǒng)。吳一黎統(tǒng)一的會員標(biāo)識和精準(zhǔn)服務(wù)是用戶體驗的重要環(huán)節(jié)。吳一黎對小編表示，YITunnel在技術(shù)上完全可以實現(xiàn)不同商超之間的會員身份識別，消除數(shù)據(jù)壁壘，幫助不同商超更有效率地進行推廣營銷。YITunnel會在開放系統(tǒng)前征詢?nèi)腭v商家的意見，想要打造封閉會員體系的可以獨享會員數(shù)據(jù)，而愿意加入開放云會員數(shù)據(jù)庫的商家也可以通過開放獲得更精準(zhǔn)的用戶畫像?！皵?shù)據(jù)都在云上，都會在合法的基礎(chǔ)上使用，我們充分尊重商戶的選擇。”首次使用前，YITunnel智能結(jié)算臺需要一個耗時30秒的注冊，未來將支持注冊會員直接人臉識別結(jié)算，跳過掃碼過程。老人的會員可以綁定在子女身上，首次在子女的帶領(lǐng)下注冊后，可實現(xiàn)老人刷臉購物，子女賬戶自動支付。鋪設(shè)成本方面，YITunnel靈活的給出了兩種付費方案以適應(yīng)不同規(guī)模商家的需要。零售商可以選擇一次性購買全套智能結(jié)算臺軟硬組件，直接獲得智能結(jié)算臺的所有權(quán)，后續(xù)只需每年繳納約20%的售后維護費用；零售商也可以選擇購買YITunnel提供的SAAS服務(wù)，只需要繳納一定押金，通過租賃的方式來獲得YITunnel智能結(jié)算臺的使用權(quán)。據(jù)YITunnel介紹，由于技術(shù)成熟，無論選擇哪種付費方式，都可以實現(xiàn)對市場上同類解決方案的價格優(yōu)勢?！耙院竽切〇|西統(tǒng)統(tǒng)都不存在！”吳一黎指著面前智能結(jié)算臺下方的“大屁股”──里面是它計算動力的核心──兩塊TATANXGPU組成的運算服務(wù)器?！癟ITANX的單價不便宜，性能強發(fā)熱和耗電也大，商超一次性鋪設(shè)幾十臺，當(dāng)然它們完全可以承受這個成本，但我們還能做得更好。”吳一黎表示，YITunnel的下一步要把計算能力云端化，未來將只有基礎(chǔ)前臺和強大的后臺云服務(wù)，既能縮減商家成本，也帶來了更高的長時運行穩(wěn)定性。據(jù)了解，目前部署YITunnel智能結(jié)算臺整體需要三個月時間，和企業(yè)部署一個系統(tǒng)時長大致吻合。但其操作非常簡單，對于員工和消費者而言，基本是零培訓(xùn)。整個流程保持不變，只用YITunnel替換收銀員。部署之后，超市所有的購買和會員數(shù)據(jù)都實時存放在云端。除了YITunnel智能結(jié)算臺，吳一黎團隊還做了一款基于圖像識別技術(shù)的智能貨架，采用“動作語義識別+人臉識別”的技術(shù)手段，通過打造“刷臉門禁系統(tǒng)+智能貨架”，達(dá)到“多人同時購物”，坪效最大化的同時，也能確保準(zhǔn)確性。消費者注冊后刷臉即可進店，拿完貨品后可以直接離店，自動結(jié)算。此外，防盜行為可以由商戶自定義，系統(tǒng)識別盜竊用戶后會自動報警，盜竊者再次進店時也會進行二次預(yù)警，降低貨損率。這個智能貨架方案將在本月部署在海航大廈的酷鋪智能無人值守便利店中并正式商用。小編了解到，類似的方案目前市面上也有提出者，但真正落地這還是第一家。YITunnel的YI取自《周易》的“易”，tunnel則是隧道的意思：“把科技商業(yè)化”是吳一黎認(rèn)為自己最擅長的事，取名“Tunnel”正是想打通科技與商業(yè)的“隧道”。在這個隧道里，智能收銀是外衣，數(shù)據(jù)化才是關(guān)鍵。從前臺看，自動識別、價格的動態(tài)調(diào)整、增強會員用戶體驗，減少人力成本、防盜損等是顯而易見的優(yōu)勢；從后臺看，完整的用戶購買和喜好數(shù)據(jù)，理貨、庫存管理和供應(yīng)鏈的自動化等才是適應(yīng)新零售的核心。“我們未來要做到機器人完全管理超市的全業(yè)務(wù)流程，把現(xiàn)在150人的管理團隊減至15人以下?！边@是吳一黎的心愿。

隨著各種成本的不斷上漲，傳統(tǒng)零售行業(yè)的盈利逐年遞減。在這種行業(yè)背景下，無人店開始走入零售商視野內(nèi)。相比于傳統(tǒng)零售店，無人店使用各種新技術(shù)來替代人工，從長期發(fā)展來看可以減少人力投入。而且所有店鋪的運營數(shù)據(jù)可以通過后臺云服務(wù)器實時查看，企業(yè)掌控力增加，無人店標(biāo)準(zhǔn)化的店面布局和設(shè)計也使得其更容易復(fù)制和推廣?？傮w來講，除了技術(shù)和選址外，無人店的發(fā)展沒有明顯的制約因素。從技術(shù)角度來講，現(xiàn)階段的無人店普遍采用成熟度高、部署成本低的RFID標(biāo)簽，比如便利蜂、羅森便利店等。但是RFID存在標(biāo)簽回收問題，如果依靠顧客自覺拆標(biāo)簽會影響結(jié)賬時間，這和無人店快速結(jié)賬的初衷相反。另外RFID技術(shù)易受到距離和頻率等外界因素的干擾，進而影響識別率。因此目前這種RFID技術(shù)的無人店依然需要配備少量服務(wù)人員，很難做到完全無人化。無人店另一種技術(shù)路線是使用機器視覺，實現(xiàn)顧客掃手進門、選購商品、直接離開的購物流程，AmazonGo和TakeGo均采用了包括機器視覺在內(nèi)的多類型技術(shù)。機器視覺識別技術(shù)的難點主要在于軟件算法，同時需要大量的有效訓(xùn)練數(shù)據(jù)，才能保證較高的識別速度和精度，進而真正應(yīng)用在線下零售店內(nèi)。36氪此前報道過的YITunnel就是為零售店提供基于機器視覺技術(shù)的自動結(jié)算方案。近期，36氪獲悉YITunnel獲得來自百度風(fēng)投（BV）和峰尚資本的數(shù)千萬元天使輪投資。YITunnelCEO吳一黎告訴36氪，他們推出的第一款產(chǎn)品是基于圖像識別技術(shù)的無人收銀機，可以通過人工智能算法讓機器具備識別各種標(biāo)品及非標(biāo)品的能力，達(dá)到人類肉眼識別商品的程度。消費者將產(chǎn)品放到計算臺上，無須尋找二維碼，也無須區(qū)分標(biāo)品與非標(biāo)品，攝像頭直接識別物品并在屏幕上顯示出商品價格，消費者使用微信或支付寶結(jié)賬即可。這款無人收銀機技術(shù)已基本成熟，可以識別3000種SKU，預(yù)期到了2018年可擴展到3萬SKU。除標(biāo)品外，還可以識別蔬菜、水果、衣服、圖書等非標(biāo)品。每件商品的識別時間為0.02秒，錯誤率僅為0.3%，是人工錯誤率的1/5。未來隨著設(shè)備鋪開大規(guī)模使用，YITunnel可以獲取更多訓(xùn)練數(shù)據(jù)，識別的速度和精度也將不斷提升。另外，這款無人收銀機無須改變現(xiàn)有IT架構(gòu)，可以和商超的IT設(shè)備無縫對接。軟硬件部署周期在1-6周之間，可以在市場中快速復(fù)制。YITunnel正在和永輝、萬達(dá)等進行對接，這款無人收銀機將在它們的試點零售店進行率先試用。在完成了無人收銀機的開發(fā)后，YITunnel又推出了一款新產(chǎn)品——基于動作語義和圖像識別技術(shù)的智能貨架，它可以判斷消費者的購物行為，識別拿取的商品明細(xì)。吳一黎告訴36氪，智能貨架的核心技術(shù)難點在于顧客動作語義的識別，通過分析圖像或視頻等底層數(shù)據(jù)，從中提取與人體動作相關(guān)的信息，判斷顧客的購買行為，以及可以根據(jù)商家定義的盜竊動作，實現(xiàn)系統(tǒng)自動防盜報警。YITunnel已自主收集了千萬級動作數(shù)據(jù)，其智能貨架方案將試部署在海航旗下的酷鋪智能無人值守便利店中。商業(yè)模式方面，零售店可以選擇按照固定價格一次性付費，后續(xù)每年繳納20%的維護保修費?；蛘呖梢赃x擇交押金的租賃模式，繳納月租或是年租費。吳一黎告訴36氪，市面上現(xiàn)有方案的技術(shù)水平都不低，他們的優(yōu)勢在于方案成本較低，想要實現(xiàn)同樣的即拿即走場景，成本可以達(dá)到AmazonGo成本的1/20。未來隨著線下服務(wù)器向線上云端的轉(zhuǎn)化，基于機器視覺的無人便利店方案成本會進一步下降。此次獲得數(shù)千萬元融資，YITunnel下一步要做的除了完善技術(shù)外，還要將無人便利店方案快速的在線下零售店落地，并進行復(fù)制拓展。本輪投資的領(lǐng)投方百度風(fēng)投認(rèn)為，零售智能化是大勢所趨，而視覺技術(shù)的低成本、高場景適應(yīng)性、全信息維度優(yōu)勢明顯，未來會大大提高零售效率、提高對購物全流程的洞察水平和零售企業(yè)的決策能力。與顛覆傳統(tǒng)零售的口號比起來，利用智能技術(shù)賦能零售企業(yè)也是更務(wù)實的路徑。YITunnel的團隊成立于2015年，團隊最初是希望做一臺可以自動識別果蔬等食品并自動稱重的設(shè)備，在研發(fā)的過程中發(fā)現(xiàn)設(shè)備同樣適用于自助結(jié)算。目前團隊共有140人左右，核心技術(shù)團隊有20人，主要是創(chuàng)始人吳一黎的清華校友；負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)采集和標(biāo)注的人員有100人左右。CEO吳一黎畢業(yè)于清華大學(xué)，曾經(jīng)供職甲骨文和IBM的電子商務(wù)部門，有8年左右的零售行業(yè)經(jīng)驗。團隊零售顧問為前聚美優(yōu)品CTO、SAP零售解決方案總監(jiān)。

人工智能加身后的無人便利店落地效果如何，能否順利實現(xiàn)擴張？這都將是擺在創(chuàng)業(yè)者面前棘手的問題。從今年7月初無人便利店“繽果盒子”上海店開業(yè)引起大范圍關(guān)注，到短時間內(nèi)涌現(xiàn)幾十家創(chuàng)業(yè)公司，不過短短3個月的時間。9月份，包括小麥鋪，E+智能云，繽果盒子等多家無人便利店開始馬不停蹄的召開發(fā)布會，推出新一代門店并公布加盟計劃。從團購、網(wǎng)約車到共享充電寶，創(chuàng)業(yè)風(fēng)口的壽命一次比一次時間短，這次無人便利店將會維持多久？紀(jì)源資本管理合伙人徐炳東認(rèn)為，周期可能會稍長一些?！昂芏嗳硕颊f無人零售的技術(shù)不成熟，但往往到了技術(shù)成熟的那一刻，創(chuàng)業(yè)公司是沒有機會的。而且無人零售是一門整合供應(yīng)鏈、營銷、運營等綜合能力的生意，技術(shù)能跟得上節(jié)奏才能做成。未來3-5年，零售業(yè)將會迎來巨變?！毙毂|說。跑馬圈地，與地產(chǎn)商、食品商達(dá)成協(xié)議，這波無人便利店創(chuàng)業(yè)者都感到一絲急切：不像共享單車，一個城市里可以包容下十幾個品牌，一家無人便利店一旦和小區(qū)，物業(yè)談達(dá)成協(xié)議，基本就是有你無我：因此搶在別的創(chuàng)業(yè)者前頭，盡早實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營是無人便利店從一張張PPT走向大眾視野的唯一道路。無人便利店量產(chǎn)，“沒那么簡單”繽果盒子是無人便利店落地較早的一家。自2016年8月落地第一家無人便利店以來，繽果盒子已經(jīng)入駐22座城市，在全國共計落地158家店。繽果盒子創(chuàng)始人曾向媒體表示，“今年8月底之前，繽果盒子將在全國落地200家盒子”。但現(xiàn)實是，目前正式落地盒子比預(yù)估的數(shù)量少40多個?！斑@主要是受制于盒子的產(chǎn)能問題，我們對模塊化生產(chǎn)盒子它的批量化量產(chǎn)這個難度預(yù)估不足。”繽果盒子創(chuàng)始人陳子林透露。無人便利店風(fēng)口正勁，但不乏有不看好無人便利電商業(yè)模式的人，尤其是面臨著7-11這種成熟的便利店，以及近期無人貨架的橫空入局。陳子林認(rèn)為不同零售業(yè)態(tài)今后各有分工：隨著無人便利店的普及，標(biāo)品和標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生鮮都應(yīng)該用無人化來銷售。在日本、中國臺灣等地方便利店可以買報紙、交水電費、還信用卡，但在中國大陸市場，這些事情多數(shù)被電商覆蓋了。因此今后國內(nèi)的有人便利店或?qū)⒁凿N售高毛利的快餐、鮮食等商品為主營業(yè)務(wù)。從日銷售額來區(qū)分，自動售賣機以及無人貨架在0-100元之間，無人便利店是在300-2000元，夫妻便利店的銷售額是2000-3000元之間，而3000元以上是連鎖便利店還有商超。“繽果盒子日銷售額達(dá)到300元的時候就可以贏回平衡，到2000元可以5個月回本?！标愖恿终f。人工智能成競爭差異點當(dāng)消費者還對無人便利店沒有品牌意識的時候，宣傳人工智能成了創(chuàng)業(yè)者最津津樂道的事。在增加了人臉識別、熱力感應(yīng)、電子標(biāo)簽等新技術(shù)后，無人便利店也面臨著成本增加和技術(shù)落地的雙重考驗?！袄_果盒子不會再無謂的地方增加科技感”，陳子林對于友商推出的指紋解鎖，人臉識別開門等技術(shù)不置可否?！霸谖覀兛磥恚诮灰走@件事上，可靠才是最好的體驗，所以基于這個認(rèn)知我們放棄了一些大家認(rèn)為非常炫酷的體驗，因為真正吸引你重復(fù)消費購買的一定是商品本身和你獲取它的便捷性?！彪m然“懟”了友商的刷臉進門，但是繽果盒子還是將人臉識別技術(shù)應(yīng)用在了防盜環(huán)節(jié)。畢竟，防盜、物損是目前合作伙伴最關(guān)心的問題。此次發(fā)布會上，繽果盒子公布了防盜追回的流程：當(dāng)物損發(fā)生在店內(nèi)時，首先，店內(nèi)有5個24小時監(jiān)控的攝像頭，當(dāng)有人拿了未結(jié)賬商品走到結(jié)賬區(qū)，提示音會響起，同時提醒后臺管理人員關(guān)注；第二步，應(yīng)用了人工智能技術(shù)的攝像頭可以實現(xiàn)一些基礎(chǔ)動作的識別，比如說破壞商品、撕毀標(biāo)簽，在便利店里面吃東西。一旦用戶在盒子里出現(xiàn)這些行為，攝像頭將會自動抓?。蛔詈?，通過智能彈庫給前端理貨員盤貨的建議，提示哪些商品是比較危險的，以此提升盤貨的效率。在偷盜已經(jīng)發(fā)生后，繽果盒子會啟用一鍵追查功能。通過微信，顧客會收到未結(jié)算商品的提示。如果12個小時之內(nèi)不付款，就會收到一個視頻，告知你偷盜行為已被記錄在案。若還未付款，24小時內(nèi)將收到客服來電，最終導(dǎo)致三個后果：1，報警處理；2，無法再進入盒子；3，影響征信體系。酷炫技術(shù)背后的成本成本高、易損壞，此前繽果盒子在結(jié)算環(huán)節(jié)使用的RFID電子標(biāo)簽也一直存在爭論。一位人臉識別領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人士曾向記者表示，相比RFID，計算機視覺技術(shù)更容易成為未來零售的主流發(fā)展方向?！癛FID很優(yōu)秀！但不是最好的?！标愖恿痔寡?。雖然繽果盒子表示，每個盒子一個月的RFID成本低于一個工人半個月的人工成本，但此次發(fā)布會上繽果盒子還是拋棄RFID，推出了“商品識別”的功能：在繽果盒子此次推出的“小范FANAI”無人零售解決方案當(dāng)中，商品識別技術(shù)取代了RFID電子標(biāo)簽，結(jié)合了機器學(xué)習(xí)、圖像深度、傳感器等技術(shù)。目前繽果盒子的新收銀臺的商品驗證準(zhǔn)確率超過99%。除了商品識別，繽果盒子還推出了一些聽起來“酷炫又燒錢”的功能，比如基于電子標(biāo)簽的動態(tài)貨架：通過配備攝像頭，人臉追蹤等技術(shù)，來進行一些庫存管理和品牌宣傳。但是這些新技術(shù)無不在給強調(diào)快速回本的無人便利店增加運營成本。“我們只會把硬件成本攤給加盟商，后臺管理，硬件支持，防損，補貨等都是自己的團隊在做，基本在補貼（加盟商）。至于應(yīng)用人臉識別技術(shù)，為的是提高的是防損效率，減輕后臺人員的人工。新店還是那些攝像頭，收銀臺，只不過加入了人工智能的技術(shù)，成本并不高。”繽果盒子市場部副總裁王瑩對《商學(xué)院》記者解釋。在繽果盒子打差異化競爭牌，提出了美好的暢想的同時，人工智能加身后的無人便利店落地效果如何，能否順利實現(xiàn)擴張？這都將是擺在創(chuàng)業(yè)者面前棘手的問題。

智能新零售公司美味生活宣布獲得近3000萬元A1輪融資，由經(jīng)緯創(chuàng)投領(lǐng)投，險峰長青、點亮基金、獵鷹創(chuàng)投、水滴公司以及美團點評、快手、土巴兔等眾多知名互聯(lián)網(wǎng)公司高管跟投。此外，大眾點評聯(lián)合創(chuàng)始人龍偉、水滴籌創(chuàng)始人兼原美團外賣聯(lián)合創(chuàng)始人沈鵬將出任公司業(yè)務(wù)顧問。本次融資完成后，公司將在全品類供應(yīng)鏈、智能設(shè)備研發(fā)和跨領(lǐng)域合作等方面持續(xù)投入，加速擴大業(yè)務(wù)規(guī)模，建立核心壁壘。對于此輪融資，美味生活創(chuàng)始人兼CEO周顯軍表示：“感謝參與美味生活天使輪與A1輪融資的投資人，我們也會加速完成A2輪，做到更好的業(yè)績回報大家。每當(dāng)看到清晨還有深夜都有人在售貨機購買食品，為一天的奮斗補充能量時，就覺得我們在做一件很有社會價值的事情。未來三年智能新零售發(fā)展?jié)摿薮?，交易訂單?guī)模將超過單日5000萬單。美味生活致力于打造中國最大的綜合智能售貨機平臺。”美味生活是一家無人零售綜合解決方案平臺，為B2B2C平臺模式，自主研發(fā)并運營鮮食自動售貨機、水果生鮮自動售貨機、零食飲品自動售貨機，布置多場景、售賣多品類，滿足消費者復(fù)雜多樣的需求，打造新零售線下新入口。據(jù)悉，其目前已在全國10個城市如北上廣深杭的核心商圈，完成數(shù)千個點位的鋪設(shè)，合作企業(yè)包括國美在線、香格里拉酒店集團、紛享銷客等。據(jù)悉，美味生活平臺免費入駐50人以上公司，并提供一些試吃的代金券作為福利。對于業(yè)內(nèi)通病的盈利問題，周顯軍表示：“行業(yè)當(dāng)前都是虧損的。當(dāng)我們到達(dá)一定規(guī)模時，將實現(xiàn)盈利，目前我們的運營效率是比同類公司高不少的，有的公司在盲目砸錢搶規(guī)模。盈利問題今年暫時還沒考慮。”總體而言與同行相比，他認(rèn)為美味生活的優(yōu)勢一方面在于自動售貨機的研發(fā)能力，目前已自主研發(fā)3款自動售貨機；另一方面在于鮮食供應(yīng)鏈，目前鮮食訂單在自動售貨機同行中名列前茅。上一輪融資時他表示，智能售貨機的日使用頻次在2-3次不等，餐飲售貨機主要是解決即時快捷的需求，未來可以通過產(chǎn)品銷售和品牌廣告獲得利潤，一般10個月左右可以回本。據(jù)了解，美味生活CEO周顯軍原為美團外賣東南三省區(qū)域經(jīng)理，最高管理超500人線下運營團隊，曾是美團最年輕的90后區(qū)域經(jīng)理。2010年參與創(chuàng)辦中國最大的大學(xué)城餐飲團購網(wǎng)站—青團網(wǎng)，2014年周顯軍被美團餐飲平臺總裁王慧文和時任美團外賣業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人沈鵬挖掘。在美團外賣不斷飛速發(fā)展的過程中，他有了做自動售貨設(shè)備售賣吃喝產(chǎn)品的想法。基于出身美團點評和多名互聯(lián)網(wǎng)高管的資方配置，這對于美味生活品牌的提高和規(guī)模擴大上有一定幫助。本次領(lǐng)投方經(jīng)緯創(chuàng)投董事總經(jīng)理錢坤表示：“2017年是中國無人零售市場的元年，美味生活作為一家新創(chuàng)立的公司，團隊充滿年輕活力，同時也有豐富的產(chǎn)品和運營經(jīng)驗，自動售貨機研發(fā)能力和鮮食解決方案是他們的優(yōu)勢點，鮮食作為傳統(tǒng)便利店的收入和利潤核心，其無人零售業(yè)務(wù)比其他品類更為復(fù)雜，對供應(yīng)鏈要求更高，也具有更廣闊的市場空間。經(jīng)緯作為早期投資人，很榮幸與美味生活團隊一起成長?！贝蟊婞c評聯(lián)合創(chuàng)始人兼點亮基金創(chuàng)始合伙人龍偉表示：“美味生活是點亮投資的第一個新零售項目，我非?？春弥悄苁圬洐C在獲取辦公樓的線下流量上的優(yōu)勢，同時還可以延展到社區(qū)、商場等更多人流密集的公共場所。不僅可以快速布局，幫助餐飲品牌提升效率，快速擴張，還可以幫助更多包括快消品企業(yè)實現(xiàn)新零售場景下的精準(zhǔn)營銷。未來新零售領(lǐng)域一定會誕生獨角獸企業(yè)，發(fā)展?jié)摿薮?，周顯軍作為美團點評系的90后創(chuàng)業(yè)者，我們非常看好他在美團點評積累的線下管理和精細(xì)化運營經(jīng)驗，本次點亮基金作為天使投資方繼續(xù)跟投，希望美味生活能夠在規(guī)模和效率上再上一個臺階，成為新零售領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊。”水滴公司創(chuàng)始人兼CEO沈鵬說：“智能零售設(shè)備不僅僅可以售賣零食和簡餐，相信未來還可以高效的銷售金融產(chǎn)品，智能零售設(shè)備將會成為新一代互聯(lián)網(wǎng)公司的必爭線下入口，因為誰離用戶更近，誰就更可能爭奪到更多用戶消費行為的投票。今年是移動互聯(lián)網(wǎng)時代新零售模式的爆發(fā)期，美味生活不僅是今年國內(nèi)誕生的第一批智能零售服務(wù)供應(yīng)商，在執(zhí)行力方面也屬于行業(yè)第一梯隊，充分體現(xiàn)了90后年輕團隊的優(yōu)勢，水滴公司很榮幸能夠成為美味生活的天使投資人并能夠持續(xù)跟投?！?/div>