“生鮮風(fēng)”又來了?從投資情況看，似乎的確如此。最近，有網(wǎng)媒稱，從知情人士處獲悉，主營進(jìn)口水果的生鮮電商“天天果園”已獲1億美元左右的D輪融資。在這之前，易果生鮮完成了阿里巴巴及KKR集團(tuán)投資的C輪融資，自稱為生鮮電商行業(yè)迄今最大筆融資;2015年10月，獲得C輪2.2億美元融資的中糧我買網(wǎng)，完成首筆戰(zhàn)略投資，入股有機(jī)生鮮宅配電商“良食網(wǎng)”;“U掌柜”獲3000多萬美元B輪融資。融資金額的巨大，不得不讓人再次審視這個行業(yè)的變化。莫非一度被稱為行業(yè)最大難題的“易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化”已經(jīng)找到解決方案?在投哪兒創(chuàng)始人陳秋東看來，現(xiàn)在不少生鮮電商已經(jīng)可以把損耗控制在一定范圍內(nèi)，也有一些企業(yè)在解決非標(biāo)準(zhǔn)化的問題，比方說將其做成凈菜，但為何至今還鮮少有公司能在這行獲得盈利，原因還得歸結(jié)于客戶本身對產(chǎn)品、服務(wù)很挑剔，想要讓客戶高頻次購買，有一定的難度。另有一位不愿透露姓名的生鮮行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱，“對于投資額，其真實(shí)性仍有待商榷。另外，很多平臺再獲巨額融資，不一定代表這個行業(yè)最近很火很樂觀，也有一種可能性，就是前一輪融資的錢燒完了，為了繼續(xù)生存，不得不再燒錢?！泵嫦蛳M(fèi)者的生鮮電商想要長久，全靠資本?理論上來說，生鮮電商的確市場廣闊。天天果園創(chuàng)始人王偉就曾對外表示，中國的生鮮市場有2.5萬億元的市場規(guī)模。但在投哪兒創(chuàng)始人陳秋東看來，生鮮電商供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)復(fù)雜，落地很難，特別是面向C端(消費(fèi)者)的，因?yàn)橄M(fèi)者本身對產(chǎn)品、服務(wù)很挑剔?！澳壳霸贐2B環(huán)節(jié)，無論是基地到商家的，還是基地到市場的，都已經(jīng)形成了比較穩(wěn)定的格局，因?yàn)锽2B環(huán)節(jié)相對比較短，而且單個商家的進(jìn)貨量大，去中心化后，能夠有一定的盈利?！标惽飽|說，相對而言，面向C端的打法就多了。他舉了幾個例子，比方說，有創(chuàng)業(yè)公司去小區(qū)建立小門店，線上下單線下提貨或配送;也有創(chuàng)業(yè)公司通過整合菜場的資源，將菜場作為中轉(zhuǎn)站，進(jìn)行配送。陳秋東透露，自己曾于2014年花了一年時間看項(xiàng)目，但最終卻決定放棄了。“面向C端的生鮮電商想要長久持續(xù)發(fā)展，需要非常大的現(xiàn)金流，未來，這還是巨頭的天下，小公司想要做好很難，一旦做好了也大多是被巨頭收購?！标惽飽|說，除此之外，放棄投資這類項(xiàng)目還有一個原因，因?yàn)樯r電商創(chuàng)新壁壘不高，很容易被拷貝。另有一位不愿透露姓名的生鮮行業(yè)業(yè)內(nèi)人士稱：“看好未來生鮮電商的市場，但過程會比較艱難?！痹摌I(yè)內(nèi)人士透露，自己做的也是生鮮電商，但不直接面對C端，而是利用其海外渠道為B端(商家)供貨，“不少大型生鮮電商平臺都是我們的客戶?！眹@生鮮電商的配套，反而被投資人看好了?“易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化”一直是生鮮電商的最大行業(yè)難題。既然巨額投資連連，莫非這一問題已經(jīng)找到解決方案?的確，損耗控制在近兩年已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展。天天果園創(chuàng)始人王偉曾對外舉例，以前天天果園的配送方式是“一次性泡沫箱+干冰”，水果生鮮損耗率在5%左右，后來改進(jìn)為“保溫箱+干冰”，水果損耗率一下子降到了0.2%。很多消費(fèi)者對配送方式的改變，也有切身的體會。但仍有人想在降低物理損耗的同時，把品質(zhì)損耗也盡可能降低，最近，浙江省創(chuàng)業(yè)投資集團(tuán)有限公司執(zhí)行總裁胡永祥就看好了一個有關(guān)生鮮電商配送新材料方面的項(xiàng)目?！昂芏嗌r在運(yùn)送過程中，需要外界干預(yù)才能達(dá)到控制溫度的效果，但這家公司想要通過研發(fā)相關(guān)材料，以更低的成本去保持較好的冷鏈條件?！焙老檎f，如此一來，無論是物理損耗，還是品質(zhì)損耗，都可以有所下降?！斑@屬于生鮮電商行業(yè)的配套，既然大家時興在生鮮電商領(lǐng)域挖金礦，而挖金礦又需要工具，為何不從研發(fā)更好的工具著手?”胡永祥說。資本需求量大、用戶挑剔、易損耗和非標(biāo)準(zhǔn)化問題還未完全得以解決……既然生鮮電商的瓶頸依舊存在，那為何巨頭還是如此看好?陳秋東說，巨頭布局生鮮電商，最大的原因還在于，目前很多電商品類市場已經(jīng)被瓜分，還剩下海外、生鮮兩大板塊，格局還未定。無論是投資人，還是業(yè)內(nèi)人士，都不否認(rèn)一個觀點(diǎn)：生鮮和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的時代，早晚都會到來。

3月28日，生鮮電商“易果生鮮”宣布完成C輪融資，阿里巴巴繼續(xù)加碼其在生鮮領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作伙伴，KKR集團(tuán)成為新的財(cái)務(wù)投資人。此輪融資金額未對外宣布，但據(jù)稱是迄今為止生鮮電商行業(yè)最大的融資。易果生鮮聯(lián)合創(chuàng)始人、聯(lián)席董事長金光磊表示：“本輪融資將有力推動易果生鮮擴(kuò)展和增強(qiáng)為客戶創(chuàng)造價值的能力，通過一體化品控、體系化運(yùn)作和區(qū)域化運(yùn)營，我們將為更多家庭提供有品質(zhì)的服務(wù)?！币坠r成立于2005年10月，隸屬于上海易果電子商務(wù)有限公司，公司創(chuàng)始人為茅廬，聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO為金光磊。易果生鮮網(wǎng)是一個主打生鮮水果的B2C電商平臺，旗下有“易果”、“原膳”、“樂醇”、“錦色”4個品牌。從2005年至今，易果生鮮在生鮮垂直行業(yè)已經(jīng)積累了近10年的經(jīng)驗(yàn)，擁有較好的供應(yīng)鏈資源和物流配送能力，尤其是在華東市場上有一定影響力。公開資料顯示，易果網(wǎng)于2013年獲得阿里巴巴的數(shù)千萬美元戰(zhàn)略投資，并于2014年收到阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資。

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7月27日消息，易果生鮮已經(jīng)戰(zhàn)略投資總部位于北京的鮮果垂直電商品牌果酷，雙方達(dá)成合作關(guān)系。果酷網(wǎng)創(chuàng)始人賈冉透露，果酷將獲得易果數(shù)千萬的戰(zhàn)略注資，但具體合作計(jì)劃將于7月28日的發(fā)布會上正式公開。據(jù)獲悉，易果網(wǎng)在2014年底就獲得了阿里巴巴集團(tuán)的千萬級投資，而且有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈資源和物流配送能力，在華東市場有較大影響力。但是，此前其并未大舉擴(kuò)張華北市場，此次牽手果酷則創(chuàng)造了易果網(wǎng)市場開拓的良好條件。成立于2010年的果酷則精耕北京地區(qū)的白領(lǐng)市場。今年，果酷還將在北京開設(shè)10家線下體驗(yàn)店。賈冉表示，這些線下店將是高逼格的，讓果粉能夠?qū)嵉伢w驗(yàn)果酷產(chǎn)品和服務(wù)的樂趣?！敖柚坠膹?qiáng)大供應(yīng)鏈和注資，我們線上線下服務(wù)獎提升到一個全新層面?！睋?jù)悉，果酷今年的發(fā)展重心將轉(zhuǎn)向“酷”，致力于做“白領(lǐng)健康生活平臺”，尤其是為寫字樓中繁忙的白領(lǐng)們提供精致水果服務(wù)?！?/div>