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餓了么百度外賣(mài)今日宣布與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)簽署合作備忘錄,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐餐品數(shù)據(jù)的共享和挖掘研究,以推進(jìn)食品安全和健康。根據(jù)《備忘錄》內(nèi)容,餓了么、百度外賣(mài)將與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐餐品數(shù)據(jù)的共享和挖掘研究,分析網(wǎng)絡(luò)訂餐人群的飲食消費(fèi)方式,評(píng)估網(wǎng)絡(luò)訂餐人群的膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)攝入狀況,給予消費(fèi)者科學(xué)膳食指導(dǎo)。餓了么副總裁兼首席食品安全官王三虎表示,網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)已成為國(guó)人繼到店堂食、回家吃飯后的第三種常規(guī)就餐方式。在為消費(fèi)者提供快速便捷服務(wù)的同時(shí),如何在保證消費(fèi)者吃得安全的基礎(chǔ)上,引導(dǎo)其形成科學(xué)的膳食習(xí)慣,推進(jìn)健康飲食文化建設(shè),成為平臺(tái)發(fā)展的一個(gè)重要課題。近日,餓了么百度外賣(mài)已經(jīng)在推進(jìn)一些餐品進(jìn)行能量標(biāo)識(shí)。據(jù)介紹,餓了么、百度外賣(mài)在3月啟動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)訂餐菜品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)試點(diǎn)。第一階段在北京、上海、廣州、杭州和金華這四個(gè)城市引導(dǎo)入網(wǎng)商戶自愿標(biāo)識(shí)在網(wǎng)銷(xiāo)售餐品的原材料;標(biāo)識(shí)試點(diǎn)目前推進(jìn)到第二階段,商戶對(duì)在網(wǎng)銷(xiāo)售的餐品進(jìn)行能量、脂肪、碳水化合物和鈉等營(yíng)養(yǎng)成分公示。目前,試點(diǎn)城市共有來(lái)自30家餐飲企業(yè)的1857家商戶的餐品進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)。“餓了么一直將食品安全作為公司可持續(xù)發(fā)展的基石,我們將通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)積分等形式鼓勵(lì)更多入網(wǎng)餐飲商戶對(duì)菜品營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示?!蓖跞⒈硎?,“今后,我們將在監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)下,與平臺(tái)商戶共同努力,保障消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)訂餐的食品安全,引導(dǎo)消費(fèi)者吃得更加營(yíng)養(yǎng)更加健康?!保◤埧。┮韵聻檫M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)的餐飲企業(yè)名錄:北京:九頭鷹、和合谷、仔皇煲、健身御廚、唐宮海鮮舫、南城香、沙拉與明治、嘉禾一品、加減輕食、比寶兒童餐上海:曼玲粥鋪、小桃園廣州:多喝湯、比薩熊、至尊比薩、家樂(lè)緣、大鴿飯、飯與范、全民果汁杭州:慕瑪披薩、千色色沙拉、咬不得、人魚(yú)崛起、粥員外、我呀便當(dāng)、厲害了炒飯、樂(lè)速面疙瘩、有味少年、弄堂里金華:有家港匯餐
一起惠2018-05-17 09:37:45492 次
“電商扶貧”成為今年兩會(huì)的熱詞,也成為了扶貧的重要手段。過(guò)去幾年,以阿里巴巴農(nóng)村淘寶為代表的農(nóng)村電商平臺(tái),在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺和吸引人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)上,表現(xiàn)出了強(qiáng)大勢(shì)能。數(shù)據(jù)顯示,阿里巴巴零售平臺(tái)上目前有超過(guò)100萬(wàn)的農(nóng)民網(wǎng)商,有超過(guò)1000億元的農(nóng)產(chǎn)品年銷(xiāo)售額,以及2100多個(gè)年銷(xiāo)售額超千萬(wàn)的淘寶村。年銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品超千億農(nóng)村淘寶走通電商脫貧模式3月11日,商務(wù)部部長(zhǎng)鐘山在十三屆全國(guó)人大一次會(huì)議的記者會(huì)上表示,“電商扶貧”將成為扶貧的重要手段,商務(wù)部將繼續(xù)促進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村,幫助貧困地區(qū)的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山、走進(jìn)城市、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。同時(shí),培育一批致富帶頭人,形成一批特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。年銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品超千億農(nóng)村淘寶走通電商脫貧模式鐘山介紹,四川廣安一個(gè)貧困村,通過(guò)電商銷(xiāo)售特產(chǎn)紅心柚,成功幫助29戶貧困戶脫貧。這種電商脫貧模式,已經(jīng)成為不少貧困地區(qū)實(shí)現(xiàn)換道超車(chē)的首選。數(shù)據(jù)顯示,通過(guò)打造直供直銷(xiāo)新鏈路模式,農(nóng)村淘寶已經(jīng)孵化培育出了160多個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌,上線了300多個(gè)興農(nóng)扶貧產(chǎn)品和23個(gè)淘鄉(xiāng)甜種植示范基地。2017年,來(lái)自新疆巴楚縣的留香瓜,通過(guò)農(nóng)村淘寶的數(shù)據(jù)賦能和供應(yīng)鏈升級(jí),這款甜瓜不僅打開(kāi)了銷(xiāo)路樹(shù)立了品牌,還讓瓜農(nóng)收入增長(zhǎng)了10倍。在整個(gè)過(guò)程中,農(nóng)村淘寶不僅幫助村民控制農(nóng)藥化肥使用,還對(duì)瓜直徑大小、掛果數(shù)量進(jìn)行了嚴(yán)格把控,保證每個(gè)瓜的個(gè)頭、水分和甜度達(dá)標(biāo)。通過(guò)數(shù)據(jù)反哺供應(yīng)鏈,瓜農(nóng)三個(gè)月內(nèi)接到了超過(guò)6000噸意向訂單,數(shù)百噸的巴楚留香瓜短短24小時(shí)就銷(xiāo)售一罄,采購(gòu)價(jià)也從每公斤0.6元提高到每公斤2元,讓當(dāng)?shù)毓限r(nóng)每戶平均增收8000多元。在國(guó)家級(jí)貧困縣安徽金寨,聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署也與農(nóng)村淘寶開(kāi)展了獼猴桃扶貧項(xiàng)目,500多戶貧困家庭的生活因此發(fā)生了極大的改變。中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所副主任胡冰川感嘆,“讓農(nóng)產(chǎn)品有更高的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì),讓農(nóng)民真正得到實(shí)惠,這是一種用商業(yè)思維解決貧困問(wèn)題的新思路?!遍_(kāi)設(shè)興農(nóng)扶貧服務(wù)站搭建鄉(xiāng)村數(shù)字商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施在今年1月舉辦的電商脫貧高峰對(duì)話會(huì)上,阿里巴巴宣布了有關(guān)電商脫貧的落地措施,并表示將持續(xù)幫助貧困地區(qū)通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)售商品、打通產(chǎn)業(yè)鏈,并搭建金融、物流、大數(shù)據(jù)等數(shù)字商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。重慶奉節(jié)、云南元陽(yáng)、甘肅禮縣、新疆巴楚縣、新疆吉木乃縣、內(nèi)蒙古敖漢旗、安徽金寨縣、福建長(zhǎng)汀縣、吉林和龍市、貴州雷山縣一起,被阿里巴巴確定為首批十個(gè)電商脫貧樣板縣。阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇表示,阿里開(kāi)設(shè)的興農(nóng)脫貧頻道,將通過(guò)數(shù)字化窗口,打通農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈上下游和供需關(guān)系,讓貧困地區(qū)的好產(chǎn)品走向千家萬(wàn)戶。另外,阿里巴巴將在阿里電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)興農(nóng)扶貧縣域官方服務(wù)站,助力地域農(nóng)產(chǎn)品品牌升級(jí),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),打造縣域農(nóng)產(chǎn)品名片,帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧增收。僅僅過(guò)了一個(gè)月,首個(gè)電商脫貧樣板縣在國(guó)家級(jí)貧困縣新疆吉?乃縣落地。據(jù)介紹,阿里巴巴將集中優(yōu)質(zhì)資源,推動(dòng)吉木乃地標(biāo)小麥(吉木乃面粉)的銷(xiāo)售和品牌化發(fā)展,并將其打造成行業(yè)標(biāo)桿,在2018年實(shí)現(xiàn)全面脫貧。阿里巴巴鄉(xiāng)村事業(yè)部總經(jīng)理王建勛介紹,興農(nóng)脫貧頻道已累計(jì)對(duì)接全國(guó)13個(gè)省份,120個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣?!俺^(guò)2800萬(wàn)網(wǎng)購(gòu)用戶購(gòu)買(mǎi)832個(gè)國(guó)家級(jí)貧困縣的農(nóng)產(chǎn)品,基本覆蓋了全國(guó)絕大部分城市。下一步,我們會(huì)將把成熟電商脫貧案例在全國(guó)范圍內(nèi)規(guī)模化復(fù)制推廣?!迸囵B(yǎng)112萬(wàn)農(nóng)村電商學(xué)員淘寶課程覆蓋92%貧困縣來(lái)自貴州的全國(guó)人大代表華茜,是一名阿里巴巴農(nóng)村淘寶的“村小二”。通過(guò)這一身份,她不僅把城里的正品好貨代購(gòu)給村民,讓他們享受城里人一樣的生活方式之外,還把家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)賣(mài)到了全國(guó)各地,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們致富。2015年8月,華茜成立公司并申請(qǐng)商標(biāo),用公司化手段搜集當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),幫鄉(xiāng)親們把農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出大山,其中最高一天內(nèi)成功賣(mài)出3000斤米酒,合計(jì)1000余件,真正解決農(nóng)村產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)難的大問(wèn)題,這些來(lái)自貴州山區(qū)的土特產(chǎn),不僅賣(mài)出了省,最遠(yuǎn)還賣(mài)到了遼寧丹東。來(lái)自甘肅代表團(tuán)的全國(guó)人大代表梁倩娟,是隴南市徽縣水陽(yáng)鎮(zhèn)“隴上莊園”網(wǎng)店的店長(zhǎng)。2013年12月,梁倩娟回鄉(xiāng)創(chuàng)辦“隴上莊園”淘寶店,通過(guò)淘寶等平臺(tái)集中收購(gòu)、推廣和銷(xiāo)售隴南當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),讓大山深處的農(nóng)特產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)。目前,梁倩娟的網(wǎng)店年收入達(dá)450萬(wàn)元,輻射帶動(dòng)周邊300多戶群眾發(fā)展,其中包括100多戶貧困戶。像華茜這樣的村小二現(xiàn)在全國(guó)有3萬(wàn)多名。他們分布在全國(guó)29個(gè)省、700個(gè)縣,其中包括了178個(gè)國(guó)家級(jí)的貧困縣和147個(gè)省級(jí)貧困縣,為農(nóng)村電商發(fā)展,帶動(dòng)鄉(xiāng)村電商脫貧打下了很好的基礎(chǔ)?!盁o(wú)論是上行還是下行,最關(guān)鍵的是村里要有人,這是農(nóng)村電商基礎(chǔ)設(shè)施的關(guān)鍵?!蓖踅▌妆硎?,為了培養(yǎng)農(nóng)村電商人才,淘寶大學(xué)也開(kāi)設(shè)了相關(guān)的電商課程,目前已經(jīng)覆蓋了約92%的國(guó)家級(jí)貧困縣,累計(jì)培訓(xùn)了112萬(wàn)貧困縣學(xué)員。
一起惠2018-03-19 09:57:12456 次
啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料?,F(xiàn)在男性大都喜愛(ài)喝啤酒,那么喝啤酒對(duì)身體有什么好處呢?1.含二氧化碳,飲用時(shí)有清涼舒適感,促進(jìn)食欲。2.適量飲用啤酒對(duì)心臟和高血壓患者亦有一定療效。3.啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料,據(jù)醫(yī)學(xué)和飲料專(zhuān)家們研究,啤酒含有4%的酒精,能促進(jìn)血液循環(huán)。過(guò)度飲用冰凍啤酒傷脾胃,加重體內(nèi)濕氣,影響健康。女性喝啤酒又有什么好處呢?1、啤酒具有較高的水含量,可以解渴;同時(shí),啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過(guò)度興奮和緊張情緒,并能促進(jìn)肌肉松弛;另一方面,能刺激神經(jīng),促進(jìn)消化;除此之外,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,并通過(guò)提供的血液對(duì)腎臟的剌激而加快人體的代謝活動(dòng)。2、喝啤酒有助于穩(wěn)定情緒。一旦有煩躁不安的情緒時(shí),坐下來(lái)就著清淡的小菜,適量地喝點(diǎn)啤酒,就會(huì)對(duì)波動(dòng)的情緒起到穩(wěn)定的作用。3、喝啤酒有美容美體的作用。啤酒中含有豐富的女性荷爾蒙,常喝啤酒的女性朋友,由于肌膚光滑細(xì)致、乳房豐滿、體態(tài)勻稱(chēng),更能夠展示出女性的魅力。另外,啤酒中的蛇麻子還含有清涼成分,對(duì)于面皰和膿皰等有很不錯(cuò)的預(yù)防作用??偠灾?,適量的飲用啤酒對(duì)人們的身體是有好處的。一號(hào)店呢有很多國(guó)內(nèi)正規(guī)代理商的酒比如華飲,ASC,桃樂(lè)絲,這個(gè)3家都是做了很久的代理商,他們的商品來(lái)源正規(guī),運(yùn)輸有保障,不會(huì)出現(xiàn)酒的品質(zhì)有問(wèn)題。啤酒也是一樣的。所以可以放心購(gòu)買(mǎi)!
一起惠2018-03-13 09:20:56447 次
2月4日,消息,2018首屆鄉(xiāng)村社群生態(tài)峰會(huì)在北京舉行,日日順在會(huì)上發(fā)布了旗下農(nóng)特產(chǎn)品高端品牌樂(lè)家誠(chéng)品。據(jù)悉,此次全新農(nóng)特品牌發(fā)布是日日順響應(yīng)國(guó)家“扶貧助農(nóng)”政策所推出的高端品牌,旨在通過(guò)發(fā)現(xiàn)地方農(nóng)特產(chǎn)品,通過(guò)日日順樂(lè)家的渠道與品牌優(yōu)勢(shì),服務(wù)城市中產(chǎn)階級(jí)。同時(shí)達(dá)到精準(zhǔn)扶貧的目的。小編看到,在日日順樂(lè)家首頁(yè),五常大米、原陽(yáng)大米、新疆堅(jiān)果等區(qū)域公共品牌產(chǎn)品均有出售,據(jù)日日順樂(lè)家負(fù)責(zé)人介紹,除了大米、小米還有煙臺(tái)棲霞蘋(píng)果、贛南臍橙和碭山黃桃等知名產(chǎn)品以樂(lè)家誠(chéng)品品牌在平臺(tái)銷(xiāo)售。據(jù)了解,日日順樂(lè)家(全稱(chēng)“青島日日順樂(lè)家物聯(lián)科技有限公司”)是海爾集團(tuán)旗下城市物聯(lián)網(wǎng)社群共創(chuàng)平臺(tái)。它以“小管家+社群+場(chǎng)景商務(wù)”的模式,建立以用戶為中心的“觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)+社群生態(tài)”的共創(chuàng)平臺(tái),主要滿足用戶:家電、家政、快遞和健康食品等四大核心需求。目前已經(jīng)在全國(guó)100個(gè)城市建立起3.5萬(wàn)個(gè)社區(qū)觸點(diǎn)網(wǎng)絡(luò),擁有專(zhuān)屬社區(qū)服務(wù)的小管家3.6萬(wàn)個(gè),平臺(tái)用戶5100多萬(wàn)。
一起惠2018-02-05 09:38:35447 次
俞永福稱(chēng)不會(huì)離職阿里?!拔也粫?huì)離開(kāi)?!?1月13日中午,阿里文娛集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO俞永福在微博中對(duì)自己從阿里巴巴離職的相關(guān)傳聞進(jìn)行了辟謠。今天有媒體報(bào)道稱(chēng)俞永福即將離職創(chuàng)業(yè)。據(jù)明天財(cái)訊了解,阿里內(nèi)部早在3個(gè)月前就有俞永福即將職務(wù)變動(dòng)的傳聞。多位知情人士向明天財(cái)訊透露,俞永福將不再負(fù)責(zé)阿里大文娛,而是在阿里內(nèi)部回歸老本行:投資?!八麜?huì)和蔡崇信一起做投資?!庇兄槿耸客嘎丁0⒗飳⒔o俞永福安排何種頭銜目前尚不清楚。俞永福此前在聯(lián)想一路走到副總裁的位置。2006年年底,他加入U(xiǎn)C公司,任UC董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官。2014年6月,UC被阿里并購(gòu)后俞永福出任阿里移動(dòng)事業(yè)群總裁。隨后,俞永福相繼出任阿里巴巴UC移動(dòng)事業(yè)群總裁、高德集團(tuán)總裁、阿里旗下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)阿里媽媽總裁。2016年6月,阿里正式宣布成立阿里巴巴大文娛版塊,旗下業(yè)務(wù)包括阿里巴巴集團(tuán)旗下的阿里影業(yè)、合一集團(tuán)(優(yōu)酷土豆)、阿里音樂(lè)、阿里體育、UC、阿里游戲、阿里文學(xué)、數(shù)字娛樂(lè)事業(yè)部。并任命俞永福擔(dān)任阿里巴巴大文娛工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),全面負(fù)責(zé)阿里巴巴大文娛版塊的領(lǐng)導(dǎo)和管理工作,不再擔(dān)任阿里媽媽總裁一職。人事變動(dòng)據(jù)悉,俞永福將要離開(kāi)阿里的消息早在三個(gè)月之前就有傳聞。在這三個(gè)月的時(shí)間里,阿里系的元老頻頻進(jìn)入阿里大文娛出任新職務(wù)也成了外界關(guān)注的焦點(diǎn)。今年8月,俞永福通過(guò)內(nèi)部信宣布,阿里巴巴合伙人樊路遠(yuǎn)將加入阿里大文娛,共同制定和推進(jìn)大文娛的發(fā)展戰(zhàn)略。樊路遠(yuǎn)將分管阿里大文娛電影產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作,接替俞永福出任阿里影業(yè)集團(tuán)公司CEO,向俞永福匯報(bào)。而在10月,阿里影業(yè)再宣布,樊路遠(yuǎn)接任俞永福擔(dān)任阿里影業(yè)董事長(zhǎng)兼CEO。樊路遠(yuǎn)原為螞蟻金服資深高管,2007年加入支付寶,歷任發(fā)展規(guī)劃部資深總監(jiān)、總裁助理、副總裁和資深副總裁等職務(wù),曾任螞蟻金服集團(tuán)支付寶事業(yè)群總裁及財(cái)富事業(yè)群總裁,2010年帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立快捷支付,2013年帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造余額寶。樊路遠(yuǎn)從就職10年之久的螞蟻金服來(lái)到業(yè)務(wù)并不相關(guān)的阿里影業(yè),樊路遠(yuǎn)曾表示,他應(yīng)該是唯一一個(gè)在螞蟻金服沒(méi)有輪崗去集團(tuán)的高管。到了輪崗期,所以就來(lái)輪崗,不管螞蟻金服還是阿里影業(yè),都是整個(gè)集團(tuán),在哪里都是一樣的。9月19日,阿里大文娛宣布成立阿里文娛現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)事業(yè)群,包括大麥網(wǎng)、MaiLive和麥座三大業(yè)務(wù)品牌。阿里巴巴集團(tuán)副總裁、阿里大文娛秘書(shū)長(zhǎng)、阿里音樂(lè)和大麥網(wǎng)CEO張宇兼任現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)事業(yè)群CEO。在此之前的3月,張宇被任命為阿里音樂(lè)CEO。對(duì)于出任大麥網(wǎng)CEO,在宣布成立現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)事業(yè)群的發(fā)布會(huì)上,張宇曾表示,自己此前曾負(fù)責(zé)投后管理工作,負(fù)責(zé)過(guò)優(yōu)酷等業(yè)務(wù)版塊的整合。樊路遠(yuǎn)和張宇二人皆為阿里巴巴的元老級(jí)人物。2014年阿里巴巴上市時(shí),阿里的招股書(shū)中曾披露27位合伙人,樊路遠(yuǎn)和張宇都位列其中。大文娛的燒錢(qián)生意去年年底,阿里巴巴文化娛樂(lè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO俞永福稱(chēng),未來(lái)三年阿里大文娛投入將超過(guò)500億人民幣,顯示出阿里巴巴對(duì)大文娛的重視程度及發(fā)展決心。阿里巴巴此前發(fā)布了的2018財(cái)年第一財(cái)季財(cái)報(bào)顯示,截至2017年6月30日,阿里核心電商業(yè)務(wù)第一財(cái)季收入為430.27億元,同比增長(zhǎng)58%,運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)為248億元。阿里數(shù)字媒體和娛樂(lè)業(yè)務(wù)第一財(cái)季收入營(yíng)收40.8億元,同比增長(zhǎng)30%。阿里稱(chēng),營(yíng)收增長(zhǎng)主要是由UCWeb提供的移動(dòng)增值服務(wù)收入增加所致,例如移動(dòng)搜索等等。但是,阿里數(shù)字媒體和娛樂(lè)業(yè)務(wù)第一財(cái)季運(yùn)營(yíng)虧損為33.88億元,去年同期虧損為18.53億元。淘票票去年虧了10億,也是造成大文娛財(cái)務(wù)報(bào)表難看的原因之一。阿里影業(yè)在大文娛成立至今,也面臨種種困難。2016年,阿里影業(yè)被收購(gòu)后推出的首部電影《擺渡人》成本超過(guò)4億元,但阿里影業(yè)收入僅1.8億元,連成本都沒(méi)有收回。《七月與安生》雖獲得了不錯(cuò)的口碑和獎(jiǎng)項(xiàng),最終的票房也只有1.67億元?!度朗锾一ā酚兄鴱?qiáng)大IP支撐,最終票房也只有5.35億元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于預(yù)期。阿里大文娛中的線上視頻平臺(tái)優(yōu)酷土豆的付費(fèi)收入則更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及愛(ài)奇藝、騰訊視頻,對(duì)此現(xiàn)象,俞永福一直對(duì)外界稱(chēng),優(yōu)酷只要能觸達(dá)用戶,其他不用考慮。按俞永福的理念來(lái)講,大文娛之所以為大,就是因?yàn)槟軓馁Y金和商業(yè)的角度給予生態(tài)足夠的支持,10億美金在里面根本只是一攤水,這個(gè)業(yè)務(wù)要走出來(lái),要以百億美金的方式往下去打。雙巨頭游戲隨著阿里巴巴在文娛領(lǐng)域落子逐漸增多,騰訊的泛娛樂(lè)也在大殺四方。目前兩家公司都在按照自己的節(jié)奏擴(kuò)張,幾乎可以預(yù)見(jiàn)同樣的領(lǐng)地之爭(zhēng)將會(huì)在文娛產(chǎn)業(yè)上演。騰訊的游戲業(yè)務(wù)讓目前的騰訊在大文娛方向領(lǐng)先了阿里一大截,2016年騰訊網(wǎng)絡(luò)游戲收入增長(zhǎng)25%至708.44億元,已經(jīng)成為公司業(yè)績(jī)的頂梁柱。唯一能與騰訊較量的網(wǎng)易也還有很大差距,阿里自然也是望塵莫及。2016年1月,阿里巴巴移動(dòng)事業(yè)群旗下的UC九游正式宣布,UC九游更名“阿里游戲”并將進(jìn)行公司化運(yùn)作。2017年3月16日,阿里游戲宣布將全面進(jìn)入游戲發(fā)行領(lǐng)域,將以10億元資金助力游戲IP生態(tài)發(fā)展,不過(guò)有業(yè)內(nèi)人士卻稱(chēng),阿里首先要追上騰訊,再考慮戰(zhàn)勝騰訊。文學(xué)是IP生產(chǎn)的最上游,網(wǎng)絡(luò)文學(xué)也成為大公司們文化娛樂(lè)布局中的必爭(zhēng)環(huán)節(jié)。騰訊旗下的閱文集團(tuán)已經(jīng)在香港上市,目前總市值已經(jīng)達(dá)到875億港元,QQ閱讀、起點(diǎn)中文網(wǎng)、瀟湘書(shū)院、紅袖添香等多個(gè)文學(xué)品牌都已被騰訊囊括其中。對(duì)于阿里來(lái)說(shuō),網(wǎng)絡(luò)文學(xué)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)資源已不可多得,但阿里文學(xué)作為阿里大文娛戰(zhàn)略的重要一環(huán),也有豐富的資金以及渠道資源。目前,阿里文學(xué)平臺(tái)擁有書(shū)旗小說(shuō)、淘寶閱讀、UC、神馬搜索等入口。在網(wǎng)絡(luò)文學(xué)上,騰訊和阿里的下半場(chǎng)的比拼將聚焦在IP價(jià)值的開(kāi)發(fā)上,如何與游戲、影視、電影等環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)生價(jià)值,完成泛娛樂(lè)全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā),才是強(qiáng)弱的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。在線視頻方面阿里擁有國(guó)內(nèi)第一批視頻網(wǎng)站中的優(yōu)酷土豆。2013年愛(ài)奇藝合并PPS,并不斷被百度增持至控股。再加上騰訊視頻,視頻行業(yè)的第一梯隊(duì)基本被BAT控制。阿里與騰訊的對(duì)抗則更有看點(diǎn),在線視頻的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從土豆優(yōu)酷跟騰訊視頻延伸到了各自投資標(biāo)的上。阿里通過(guò)優(yōu)酷土豆得到了A站,而騰訊投資了B站。因此在三分天下的格局中,騰訊跟阿里更顯得爭(zhēng)鋒相對(duì)。阿里雖然在大文娛方面比騰訊起步要晚的多,但從馬云和阿里的態(tài)度上看,大文娛也是阿里巴巴將來(lái)重點(diǎn)發(fā)展的方向,阿里后續(xù)對(duì)大文娛的資金投入可能也會(huì)繼續(xù)加碼,戰(zhàn)局結(jié)果還要等待時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。
一起惠2017-11-14 09:33:57661 次
亞馬遜網(wǎng)上的書(shū)怎么樣?我也不知道哦,以前我都是在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)的,最近常聽(tīng)同事們說(shuō)購(gòu)買(mǎi)書(shū)之類(lèi)的還是亞馬遜好點(diǎn)哦,究其原因,我也不知道,不過(guò)上次我在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)買(mǎi)的六一禮物,就是兩本書(shū),兒子很高興,不過(guò)也指出我有一本選錯(cuò)了,上面明明說(shuō)是12左右小朋友看的,《櫻桃樹(shù)下的童年》兒子說(shuō)里面都是兒歌類(lèi)的,我也不懂是怎么會(huì)事,書(shū)面說(shuō)明不夠詳細(xì)哦,他要求我下次買(mǎi)書(shū)最好是買(mǎi)一些探險(xiǎn)類(lèi)的,真是的。不過(guò)還好我在亞馬遜網(wǎng)看到了這本《查理九世》的書(shū),這是一套贊美成長(zhǎng)勇氣、鼓勵(lì)科學(xué)探索的大型原創(chuàng)精品兒童冒險(xiǎn)小說(shuō),也是一套游戲故事書(shū)。每?jī)?cè)書(shū)由一個(gè)主要故事、幾個(gè)小案件、結(jié)合其他有趣的互動(dòng)游戲組成。驚險(xiǎn)神秘,妙趣橫生!挑戰(zhàn)頭腦,快樂(lè)無(wú)邊!目前已出版21冊(cè),成為目前國(guó)內(nèi)最具暢銷(xiāo)力的原創(chuàng)兒童冒險(xiǎn)小說(shuō)!據(jù)傳,所羅門(mén)王曾將七十二大惡魔封印在瓶中,誰(shuí)能夠召喚七十二惡魔,誰(shuí)就能統(tǒng)治世界。大名鼎鼎的冒險(xiǎn)家古蘭奇博士在留給墨爺爺?shù)男胖袑?xiě)道——我犯下了一個(gè)不可饒恕的罪行,喚醒了惡魔!小伙伴們深入原始草原,進(jìn)入恐怖獵頭部落的領(lǐng)地調(diào)查真相。這里曾經(jīng)吞噬過(guò)無(wú)數(shù)的冒險(xiǎn)家,被稱(chēng)為冒險(xiǎn)家的墳?zāi)?!黑漆漆的天空中,一只渾身上下覆蓋著雜亂黑羽的人形魔怪從天而降!一個(gè)蒼老的女人從滿是獸皮白骨的壁畫(huà)中走了出來(lái),她竟然稱(chēng)查理為神?瞬息萬(wàn)變的草原禁地之內(nèi)究竟埋藏著什么秘密?詭異的巨石林中,半人半獸的惡魔軍團(tuán)重見(jiàn)天日,DODO冒險(xiǎn)隊(duì)大難臨頭!是誰(shuí)打開(kāi)了所羅門(mén)王的封???謎團(tuán)迭起的故事正在層層展開(kāi)。全書(shū)一共有三冊(cè),現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)的話只要29.2元哦,本時(shí)一本市價(jià)就是15元哦,是不是很劃算呢?不過(guò)就是不知道書(shū)的質(zhì)量怎么樣?如果有知道的朋友能不能給個(gè)回復(fù)呢?現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)我都選擇從一起惠返利返利網(wǎng)去下單的,查了一下,也有和亞馬遜官網(wǎng)的返利合作,這樣如果買(mǎi)的話,我也可以一起惠返利網(wǎng)去亞馬遜下單嘍,因?yàn)槟菢拥脑捲趤嗰R遜購(gòu)買(mǎi)的話就有返利拿哦,那樣就可以購(gòu)物拿返利了,返利網(wǎng)個(gè)人看好一起惠返利網(wǎng)了,1、因?yàn)橐黄鸹莘道罡?,在亞馬遜可以拿到4.2%的返利哦。2、返利提現(xiàn)門(mén)檻最低只需0.01元。3、返利最便捷,可以直接返到帳戶。4、注冊(cè)就有5元紅包送。
一起惠2017-10-13 09:03:15444 次
天貓生鮮超市可靠嗎。在我們互聯(lián)網(wǎng)的不斷建設(shè)發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的突飛猛進(jìn)、快遞物流事業(yè)的飛速前進(jìn),網(wǎng)購(gòu),幾乎已經(jīng)讓我們可以買(mǎi)到一切合法合規(guī)的商品,以前根本不可能網(wǎng)購(gòu)的生鮮產(chǎn)品,現(xiàn)在也已經(jīng)有了。但是很多人就好奇,生鮮保鮮期那么短,這能網(wǎng)購(gòu)嗎?天貓生鮮超市可靠嗎?會(huì)不會(huì)有質(zhì)量質(zhì)量問(wèn)題?別急,下面小編就為大家來(lái)解答,天貓生鮮超市可靠嗎,這個(gè)眾人關(guān)注的問(wèn)題。天貓生鮮超市可靠嗎?其實(shí)可以很明確告訴大家,絕大多數(shù)還是值得可靠的,能夠入駐天貓生鮮,可都不是一般商家能夠做到的,不信你看看天貓超市怎么入駐就能有一個(gè)大概了解了。當(dāng)然,對(duì)于天貓生鮮超市可靠嗎這個(gè)問(wèn)題,不同的人有不同的看法,在知乎上,就有不少網(wǎng)友提出了自己的看法:1、品質(zhì)對(duì)得起價(jià)格。目前優(yōu)惠促銷(xiāo)很多。配送服務(wù)水平高(安鮮達(dá)配送)。缺點(diǎn)有,品類(lèi)不夠豐富,經(jīng)常斷貨。這次買(mǎi)了覺(jué)得好,下次想再買(mǎi),一看沒(méi)了~一般低價(jià)的水果價(jià)格偏高,但櫻桃藍(lán)莓等一般比較高價(jià)的水果不貴。羊肉很少。鮮奶類(lèi)少。內(nèi)臟更沒(méi)有,最近自己想做爆肚,當(dāng)然沒(méi)有牛羊胃……2、個(gè)人購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn)。天貓生鮮超市外包給了上海易果生鮮,但是網(wǎng)頁(yè)上并未標(biāo)明。完全就不是天貓自己在做。我買(mǎi)的肉類(lèi)較多,其實(shí)也就三單。它的所謂進(jìn)口肉類(lèi),有兩個(gè)日期。它賣(mài)的基本都是冷凍超過(guò)一年得東西。它有兩個(gè)生產(chǎn)日期。原料生產(chǎn)日期也就是咱們潛意識(shí)中的生產(chǎn)日期。還有個(gè)生產(chǎn)日期其實(shí)是二次包裝日期。買(mǎi)了三單之后,我決定再也不買(mǎi)了,沒(méi)啥意思。價(jià)格質(zhì)量都沒(méi)啥保證。我買(mǎi)了一個(gè)35g的海參,竟然32元。順著包裝,找到那家網(wǎng)店,他們得價(jià)格是天貓超市得三分之一。當(dāng)然,網(wǎng)店論斤賣(mài)。所以,對(duì)于天貓生鮮超市可靠嗎,每個(gè)人的看法都有所不同,但是比較普遍的聲音,還是值得信任的,畢竟天貓上面的產(chǎn)品質(zhì)量,絕大多數(shù)人也已經(jīng)見(jiàn)識(shí)過(guò)了,基本上都比較符合人們的期望,總之比淘寶上,還是要好處不少,雖然價(jià)格稍微高了一些,但也是高得有理由的。如果大家覺(jué)得太貴,可以來(lái)一起惠返利網(wǎng)上看看天貓超市生鮮優(yōu)惠券領(lǐng)取方式,幫你節(jié)約資金哦。
一起惠2017-09-29 08:53:13798 次
在人人關(guān)注健康的時(shí)代,“健康”“養(yǎng)生”是最容易獲得認(rèn)同的“牌”。今年中秋節(jié)前,一些電商平臺(tái)和微店就出現(xiàn)了號(hào)稱(chēng)有“養(yǎng)生”“保健”功效的月餅。然而,含有“養(yǎng)生”“保健”等表述的廣告是不能隨便發(fā)的,月餅中添加哪些成分也不能隨意為之。每年中秋節(jié)前,都會(huì)上演一場(chǎng)“月餅大戰(zhàn)”。今年,這場(chǎng)“大戰(zhàn)”中出現(xiàn)“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月餅”“養(yǎng)生月餅”。早在2015年,國(guó)家食藥監(jiān)總局就曾發(fā)布消費(fèi)提醒稱(chēng),保健月餅涉嫌虛假宣傳,總局從未批準(zhǔn)過(guò)保健類(lèi)月餅,且禁止在月餅中違法添加藥品和《可用于保健食品的物品名單》中的物品。而根據(jù)食品安全法,普通食品不得宣傳或暗示有治療或預(yù)防疾病功能。今年市場(chǎng)上出現(xiàn)的“功能月餅”“養(yǎng)生月餅”,是否就是未獲得批準(zhǔn)的保健類(lèi)月餅?是否違反食品安全法的規(guī)定?《法制日?qǐng)?bào)》記者就此展開(kāi)了調(diào)查。賣(mài)家也不懂“營(yíng)養(yǎng)成分”淘寶上一家名為出售養(yǎng)生茶的店鋪推出了一款養(yǎng)生月餅,這家店鋪還打出“限量發(fā)售,即日接受預(yù)訂”的特別提醒,標(biāo)明售價(jià)280元(規(guī)格顯示8只)。記者通過(guò)微信聯(lián)系到賣(mài)家。對(duì)于月餅,賣(mài)家表示有8種口味,分別具有不同的養(yǎng)生作用:百清香芋,具有清濁排毒、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用;六珍棗泥,具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎、固精益神的作用;開(kāi)心紅薯,具有凝神除煩、疏肝解郁的作用;三白木瓜,具有美白淡斑、調(diào)和氣血的作用;四物香橙,具有補(bǔ)血活血、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用;鮮葉抹茶,具有消脂塑形、排毒減重的作用;酸棗豆沙,具有無(wú)糖低脂、安神助眠的作用。“這款月餅是我們自己做的,無(wú)論是自己吃還是送人都不錯(cuò)。我們沒(méi)有用添加劑,我自己在吃,我的朋友也在吃,反饋都很好吃?!辟u(mài)家向記者介紹說(shuō),“這款月餅是藥膳團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)一年研發(fā)才制作出來(lái)的,是以養(yǎng)生茶及其他餡料有機(jī)結(jié)合研制出來(lái)的一款低糖和無(wú)糖月餅。今年是公司第一次做,也是在試水,總數(shù)量不多?!币?jiàn)記者有些猶豫,賣(mài)家接著說(shuō),在近日舉行的中國(guó)醫(yī)藥企業(yè)家科學(xué)家投資家大會(huì)上,“我們這款月餅作為唯一指定的禮品贈(zèng)送給與會(huì)的代表們”?!梆B(yǎng)生的話,是不是不應(yīng)該長(zhǎng)期吃?”記者詢問(wèn)。賣(mài)家回復(fù)稱(chēng),“長(zhǎng)期的話,我們有養(yǎng)生茶,你可以進(jìn)我們店鋪看。這款月餅是為了配合中秋節(jié)和剛才講的企業(yè)家會(huì)議制作的一批,今年感覺(jué)好的話,明年產(chǎn)量會(huì)大一些”。在另一家淘寶店鋪里,賣(mài)家推出了一款純手工酥皮臺(tái)式月餅。記者詢問(wèn)賣(mài)家是否真的為純手工制作。賣(mài)家回復(fù):“差不多吧,哈哈,我也不懂呀,還挺好吃的?!彪S后,賣(mài)家又給記者回復(fù):“我們有合作的工廠。”同樣,在一家出售食品的淘寶店鋪中,記者看到一款五谷雜糧養(yǎng)生月餅。記者詢問(wèn)賣(mài)家:哪種口味的月餅是養(yǎng)生的?賣(mài)家發(fā)來(lái)一張模糊的營(yíng)養(yǎng)成分表,記者回復(fù)稱(chēng)看不出來(lái)什么,賣(mài)家說(shuō)“我也不太懂”。此外,淘寶上一家月餅經(jīng)銷(xiāo)店售賣(mài)的“四物養(yǎng)生紫薯蓮蓉月餅”“四物養(yǎng)生五仁蔓越月餅”“人參巧克力木糖醇養(yǎng)生月餅”則主打養(yǎng)生療效。記者詢問(wèn)賣(mài)家:月餅是否有補(bǔ)氣血的效果?賣(mài)家回答:“有,主要是養(yǎng)生?!庇浾咴俅卧儐?wèn)是不是要經(jīng)常吃才有養(yǎng)生效果?賣(mài)家卻不再主動(dòng)回復(fù),只是自動(dòng)回復(fù)了一條內(nèi)容為微信ID的信息,讓記者添加微信好友看更多精彩內(nèi)容。不過(guò),記者在微信里搜索該ID時(shí),發(fā)現(xiàn)用戶不存在。同時(shí),記者查閱店鋪資料發(fā)現(xiàn),這家店鋪沒(méi)有“食品經(jīng)營(yíng)許可證”備案信息。值得注意的是,上述四款月餅的配料多含有“熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎”等,而熟地屬于可用于保健食品的物品,而非藥食同源成分。除此之外,養(yǎng)生月餅還有一個(gè)品種——酵素月餅。記者在淘寶上的一家店鋪找到了這種酵素月餅,其產(chǎn)品參數(shù)中寫(xiě)道:酵素其實(shí)是椒鹽百果、海苔果仁、松子果仁、核桃果仁、椰蓉、桑葚等配料的混合物。在另一家名為“××營(yíng)養(yǎng)品”的淘寶店鋪,記者詢問(wèn)何為酵素月餅,客服則告知“其實(shí)就是健康月餅,卡路里比較低”,后又解釋“酵素是一種活性酶,提高身體代謝,在日本很流行,酵素月餅添加了酵素原液,低脂肪,低糖,更健康美味”。記者發(fā)現(xiàn),還有一些所謂的“功能月餅”,即在通常月餅中加入諸如螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的月餅?!梆B(yǎng)生”是商家營(yíng)銷(xiāo)噱頭“養(yǎng)生月餅”在市場(chǎng)上大出風(fēng)頭,這些月餅真的能如宣傳中那般“神奇”嗎?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示,雖然很多月餅都標(biāo)注含有營(yíng)養(yǎng)元素,但無(wú)法改變?cè)嘛灨咛?、高油的食品本性,其保健功效有限?!八^養(yǎng)生月餅,其實(shí)是商家營(yíng)銷(xiāo)的噱頭?!痹诒本氖?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作的楊樹(shù)說(shuō),養(yǎng)生需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才會(huì)有效果,就算月餅餡料中含有能補(bǔ)血、養(yǎng)顏、保健等作用的養(yǎng)生食材,但含量有限,加之月餅是節(jié)令性食品,消費(fèi)者吃月餅不是長(zhǎng)期性的,因此不可能借此達(dá)到養(yǎng)生保健之效。此外,有從事烘培行業(yè)的人士告訴記者,月餅主要還是以好吃為主,若過(guò)多添加螺旋藻等營(yíng)養(yǎng)成分則會(huì)影響口味。所以,就算這些“養(yǎng)生月餅”的餡料里真的含有一些營(yíng)養(yǎng)成分,其含量也較低,很難達(dá)到滋補(bǔ)功效,而且在加工、烘焙過(guò)程中還會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)成分?!耙?yàn)樯鐣?huì)對(duì)螺旋藻和西洋參的吹捧已經(jīng)到了狂熱的地步,于是加入了這些東西的月餅也就很容易被營(yíng)銷(xiāo)成‘健康食品’。不過(guò),‘功能月餅’僅僅是一個(gè)推銷(xiāo)噱頭,除了顯示‘檔次’之外,沒(méi)有任何健康方面的現(xiàn)實(shí)意義?!睏顦?shù)說(shuō)。其實(shí),早在2002年,原衛(wèi)生部就曾對(duì)保健食品的原料提出過(guò)明確要求,將相關(guān)物品進(jìn)行了分類(lèi):第一類(lèi)為既是食品又是藥品的物品,即“藥食兩用物品”,如山藥、紅小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100種左右,這些可以作為食品添加;第二類(lèi)是可用于保健食品的物品,如蟲(chóng)草、人參、蘆薈、三七、當(dāng)歸、紅花、西洋參等。月餅屬于普通食品,不是保健食品,是不能任意加入這些中草藥的。楊樹(shù)認(rèn)為,在月餅中添加中藥材涉嫌違法。俗話說(shuō)“是藥三分毒”,就算是天麻、人參、蟲(chóng)草這樣的名貴中藥材也不例外,“如果不是經(jīng)醫(yī)生診斷的適應(yīng)癥,亂食含天麻、人參、蟲(chóng)草這些中藥材的‘藥膳月餅’,不僅對(duì)健康無(wú)益,還會(huì)對(duì)身體有害”。實(shí)際上,作為一種非日常食物,月餅更多的是一種“文化產(chǎn)品”。受訪的業(yè)內(nèi)人士向記者表示,任何食品對(duì)健康的影響都是在長(zhǎng)期食用之下才能體現(xiàn)出來(lái)的。從這個(gè)意義上說(shuō),月餅是垃圾食品還是健康食品都不重要——一年之中只吃幾次,無(wú)論是“垃圾”還是“圣品”,對(duì)健康的影響都可以忽略。所以,對(duì)于月餅來(lái)說(shuō),“好吃”的就是好的。有“功能”的,只是“貴”而已。
一起惠2017-09-28 09:51:01549 次
近幾年,“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”(含“云醫(yī)院”、“互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”、“智慧醫(yī)院”等類(lèi)似概念,下同)實(shí)現(xiàn)了井噴式的發(fā)展。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,從2011年到2016年,有533家互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療企業(yè)總計(jì)獲得了33.21億美元的投資,平均每家企業(yè)的融資額約為623萬(wàn)美元。尤其在2015年下半年后,在《國(guó)務(wù)院關(guān)于積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)分級(jí)診療制度建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》等一系列政策導(dǎo)向的刺激下,“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”在2016年如雨后春筍般在全國(guó)各地生長(zhǎng)壯大。盡管如此,這絕不意味著“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”的發(fā)展已經(jīng)是一片坦途。在資本市場(chǎng)一路高歌猛進(jìn)的同時(shí),國(guó)家和部分地方的衛(wèi)生主管部門(mén)卻并沒(méi)有顯示出相應(yīng)的積極態(tài)度。2017年5月,網(wǎng)絡(luò)上流傳的一份國(guó)家衛(wèi)計(jì)委就《互聯(lián)網(wǎng)診療管理辦法(試行)》和《關(guān)于推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療服務(wù)發(fā)展的意見(jiàn)》非公開(kāi)征求意見(jiàn)的文件規(guī)定,“允許開(kāi)展的互聯(lián)網(wǎng)診療活動(dòng)僅限于醫(yī)療機(jī)構(gòu)間的遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)和基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供的慢性病簽約服務(wù)”,同時(shí)要求在《互聯(lián)網(wǎng)診療管理辦法(試行)》發(fā)布前設(shè)置審批的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院、云醫(yī)院、網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院等“應(yīng)當(dāng)在辦法發(fā)布后15日內(nèi)予以撤銷(xiāo)”。但隨后在5月19日國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任金小桃在公開(kāi)場(chǎng)合又回應(yīng)稱(chēng),國(guó)家衛(wèi)計(jì)委正在征求意見(jiàn),“會(huì)支持這一新生事物走向更高境界”。主管部門(mén)這一曖昧的態(tài)度,讓是否上馬網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院成為無(wú)數(shù)投資人糾結(jié)不已的問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院,在資本市場(chǎng)和觀眾一片叫好的情況下,到底存在哪些法律障礙?◆◆◆網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院:邊界在哪里?1.網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療就是“輕問(wèn)診”嗎?事實(shí)上,何謂“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”在法律上并沒(méi)有一個(gè)清晰的定義,這也導(dǎo)致早期大多數(shù)試水“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”的項(xiàng)目?jī)H限于“輕問(wèn)診”而不敢真正去觸碰只有線下醫(yī)院才有資格從事的“診療”活動(dòng)。除一些地方主管部門(mén)積極支持或者默許的特定項(xiàng)目以外,大部分所謂的“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”其實(shí)更偏向健康信息咨詢一類(lèi)的平臺(tái),線上的醫(yī)生通常僅能給予不涉及診療的健康保養(yǎng)建議或者建議訪客去線下醫(yī)院做進(jìn)一步確診。2.網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療就是“遠(yuǎn)程醫(yī)療”嗎?從國(guó)家政策來(lái)看,與“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”最直接相關(guān)的概念是“遠(yuǎn)程醫(yī)療”,但相應(yīng)的正式文件卻是鳳毛麟角。其中,引用率最高的文件莫過(guò)于2014年頒布的《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)的意見(jiàn)》(“《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》”)。《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》指出,“遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)是一方醫(yī)療機(jī)構(gòu)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)邀請(qǐng)方)邀請(qǐng)其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)受邀方),運(yùn)用通訊、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)信息化技術(shù)),為本醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療患者提供技術(shù)支持的醫(yī)療活動(dòng)”,同時(shí)其又補(bǔ)充,“醫(yī)療機(jī)構(gòu)運(yùn)用信息化技術(shù),向醫(yī)療機(jī)構(gòu)外的患者直接提供的診療服務(wù),屬于遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)”。從字面上來(lái)看,《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》中提到了兩種模式的“遠(yuǎn)程醫(yī)療”,一種是作為邀請(qǐng)方的醫(yī)療機(jī)構(gòu)與作為受邀方的醫(yī)療機(jī)構(gòu)之間利用信息化技術(shù)為患者提供診療的醫(yī)療活動(dòng),另一種是醫(yī)療機(jī)構(gòu)利用信息化技術(shù)向醫(yī)療機(jī)構(gòu)外的患者直接提供的診療服務(wù)。而我們通常理解的“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”,似乎更像是第二種情形。正當(dāng)我們認(rèn)為“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”終于有政策可循之時(shí),國(guó)家衛(wèi)計(jì)委隨后在其官方網(wǎng)站上發(fā)布的關(guān)于《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》的解讀中卻又指出,《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》“明確了遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)的定義和內(nèi)容”,即“一方醫(yī)療機(jī)構(gòu)邀請(qǐng)其他醫(yī)療機(jī)構(gòu),運(yùn)用通訊、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù),為本醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療患者提供技術(shù)支持的醫(yī)療活動(dòng)”,并沒(méi)有提到醫(yī)療機(jī)構(gòu)運(yùn)用信息化技術(shù)向醫(yī)療機(jī)構(gòu)外的患者直接提供診療服務(wù)的情形。在實(shí)踐操作中,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委認(rèn)可并推行的“遠(yuǎn)程醫(yī)療”項(xiàng)目也屬于醫(yī)療機(jī)構(gòu)之間(尤其是醫(yī)療條件和技術(shù)較為落后的地區(qū)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為邀請(qǐng)方,并由醫(yī)療條件和技術(shù)較為先進(jìn)的地區(qū)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為受邀方)開(kāi)展的遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù)。我們注意到,部分省市(例如江蘇?。┰谄涞胤叫缘囊?guī)定中也明確限制“遠(yuǎn)程醫(yī)療”目前僅限于醫(yī)療機(jī)構(gòu)之間的遠(yuǎn)程醫(yī)療服務(wù),暫不涉及向醫(yī)療機(jī)構(gòu)外的患者直接提供的診療服務(wù)。不過(guò)與此同時(shí),也有部分地方在網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療的道路上先試先行,走在了前列。例如,寧夏銀川市自2016年底陸續(xù)出臺(tái)了一系列有關(guān)互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院的地方政策,其中由銀川市人民政府發(fā)布的《銀川互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院管理辦法(試行)》中規(guī)定,“銀川互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院,是指在銀川市注冊(cè),與銀川智慧城市實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)對(duì)接、融合,以互聯(lián)網(wǎng)為載體,借助互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù),向患者提供健康咨詢、問(wèn)診、導(dǎo)診、遠(yuǎn)程醫(yī)療等服務(wù)的機(jī)構(gòu)”,同時(shí)在其實(shí)施細(xì)則中明確互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院分為“互聯(lián)網(wǎng)+醫(yī)療服務(wù)模式的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”以及“醫(yī)療機(jī)構(gòu)+互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)模式的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”。與《遠(yuǎn)程醫(yī)療意見(jiàn)》相比,銀川市的地方政策顯然更能受到目前大多數(shù)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”的熱烈歡迎。根據(jù)公開(kāi)的新聞報(bào)道顯示,自2016年12月10日,作為第一家落地銀川的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院——好大夫在線的銀川智慧互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院正式開(kāi)業(yè)以來(lái),已有前后數(shù)十家互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院落地銀川?!簟簟粝嚓P(guān)配套服務(wù):網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院還能做什么?除了通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)給患者看病,網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院能夠引起眾人關(guān)注的焦點(diǎn)還在于其他相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)配套服務(wù),例如大多數(shù)項(xiàng)目希望打造的讓患者足不出戶實(shí)現(xiàn)看病買(mǎi)藥的一站式服務(wù),或者在大數(shù)據(jù)概念和技術(shù)不斷發(fā)展的當(dāng)下將患者的診療信息進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析以及商業(yè)化利用。不難理解,在醫(yī)療資源長(zhǎng)期匱乏和高度壟斷的歷史背景下,民間資本近年來(lái)終于可以通過(guò)有限的渠道進(jìn)入醫(yī)療市場(chǎng),其對(duì)于如何能夠最大程度地開(kāi)發(fā)和利用相應(yīng)的醫(yī)療資源有著濃厚的興趣和利益驅(qū)動(dòng)。然而,鑒于醫(yī)療服務(wù)本身的敏感性以及相關(guān)法規(guī)的滯后性,真正能夠開(kāi)發(fā)出的商業(yè)化項(xiàng)目仍然微乎其微。1.互聯(lián)網(wǎng)藥品交易:誰(shuí)來(lái)賣(mài)?誰(shuí)來(lái)送?看病和買(mǎi)藥通常是緊密相關(guān)的兩件事。網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院在提供網(wǎng)上看病服務(wù)的同時(shí),也自然會(huì)觸及網(wǎng)上賣(mài)藥的需求。然而,藥品銷(xiāo)售目前在我國(guó)仍然是一個(gè)相對(duì)高度管控的領(lǐng)域,無(wú)論是線下賣(mài)藥還是線上賣(mài)藥,涉及眾多資質(zhì)上的要求和條件上的限制。比如,由于我國(guó)實(shí)行處方藥和非處方藥分類(lèi)管理制度,根據(jù)《互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務(wù)審批暫行規(guī)定》,向個(gè)人消費(fèi)者提供互聯(lián)網(wǎng)藥品交易服務(wù)的企業(yè)只能在網(wǎng)上銷(xiāo)售本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的非處方藥,而不能銷(xiāo)售處方藥。在“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”的模式下,通常會(huì)由一家非醫(yī)療機(jī)構(gòu)的第三方平臺(tái)公司(比較常見(jiàn)的是普通的IT公司)在其互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上展示和銷(xiāo)售藥品。在此情況下,該第三方平臺(tái)公司可能會(huì)需要取得不同的證照,例如藥品交易相關(guān)的資質(zhì)。然而,隨著2016年國(guó)家食藥監(jiān)總局結(jié)束了第三方平臺(tái)藥品網(wǎng)上零售的試點(diǎn)工作,第三方平臺(tái)公司已經(jīng)無(wú)法再通過(guò)其自身網(wǎng)站作為平臺(tái)方向個(gè)人消費(fèi)者銷(xiāo)售藥品。在此情況下,第三方平臺(tái)公司只能基于現(xiàn)有的法律框架調(diào)整相應(yīng)的商業(yè)模式。此外,通常意義上的藥品零售模式中,個(gè)人消費(fèi)者直接到藥店購(gòu)買(mǎi)藥品,一般不存在藥品配送的需求。在現(xiàn)有的《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》中,也僅對(duì)藥品批發(fā)過(guò)程中的藥品運(yùn)輸與配送做出了具體要求。然而,如上述“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”的基本合作模式圖中所示,當(dāng)患者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)藥品后,通常會(huì)由一家第三方物流企業(yè)承擔(dān)藥品配送的功能。在此情況下,該第三方物流企業(yè)是否必須作為一家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)取得GSP證書(shū)?尤其在針對(duì)無(wú)需冷鏈運(yùn)輸?shù)囊话闼幤窌r(shí),是否對(duì)其配送商可以有不同的要求?這些問(wèn)題也有待立法進(jìn)一步明確。2.醫(yī)療大數(shù)據(jù)分析:患者的隱私信息誰(shuí)來(lái)保護(hù)?患者前往線下醫(yī)院就診時(shí),通常會(huì)產(chǎn)生大量的就診數(shù)據(jù),例如各種病歷記錄、化驗(yàn)報(bào)告、醫(yī)學(xué)影像檢查資料等。在“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”的模式下,提供平臺(tái)服務(wù)的第三方平臺(tái)公司作為一家非醫(yī)療機(jī)構(gòu)客觀上可以接觸到大量的醫(yī)療數(shù)據(jù)。如果這些數(shù)據(jù)可以用于商業(yè)化目的(例如根據(jù)某位患者近期的就診信息向其推送相關(guān)的醫(yī)藥產(chǎn)品),那么對(duì)于整個(gè)醫(yī)療行業(yè)而言無(wú)疑會(huì)帶來(lái)巨大的變革。但是,在現(xiàn)有的法律框架下,針對(duì)醫(yī)療領(lǐng)域中的數(shù)據(jù)使用,立法者和相關(guān)政府部門(mén)普遍采取了嚴(yán)格控制的監(jiān)管思路,原則上要求相關(guān)醫(yī)療數(shù)據(jù)僅能用于針對(duì)該患者的診療活動(dòng),禁止以非醫(yī)療、教學(xué)、研究目的泄露患者的相關(guān)資料。同時(shí),在今年《網(wǎng)絡(luò)安全法》出臺(tái)的大背景下,對(duì)于個(gè)人信息的保護(hù)也越來(lái)越受到重視。因此,“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”模式下涉及的患者信息,應(yīng)當(dāng)如何保護(hù)和使用,也將成為一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題?!簟簟粽l(shuí)來(lái)給網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院正名?正如前文所述,雖然在法律上并不存在“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”這樣一個(gè)概念,而在政策層面上,國(guó)家和地方對(duì)于“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療”的內(nèi)涵外延似乎也沒(méi)有統(tǒng)一的定論,但縱觀目前市面上號(hào)稱(chēng)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”、“云醫(yī)院”、“互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院”、“智慧醫(yī)院”的實(shí)例,采用醫(yī)院借助第三方平臺(tái)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接向患者提供診療服務(wù)這種模式的不在少數(shù),通過(guò)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”模式延伸開(kāi)展相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的嘗試也層出不窮。然而,鑒于在國(guó)家層面,尚未出臺(tái)任何政策文件明確支持“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”這種模式,據(jù)部分地方主管部門(mén)透露,各地開(kāi)展起來(lái)的“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”普遍是在當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)默許的態(tài)度下進(jìn)行的試點(diǎn),甚至都沒(méi)有取得任何書(shū)面許可或者批復(fù),也鮮有如銀川市政府出臺(tái)專(zhuān)門(mén)的地方規(guī)定進(jìn)行積極推動(dòng)的情況。這似乎讓名聲大噪的“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)院”處于了無(wú)法可依的尷尬局面,加上本文一開(kāi)始提到的前不久流傳的國(guó)家衛(wèi)計(jì)委起草的兩份非公開(kāi)文件中對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)診療活動(dòng)的保守態(tài)度,也讓這種模式今后的發(fā)展道路變得更加撲朔迷離。作者簡(jiǎn)介:本文作者為金杜律師事務(wù)所合伙人律師。本文首發(fā)于金杜研究院KWM_China;作者:張運(yùn)帷李凌碧黃中斌;
一起惠2017-09-26 09:11:31523 次
今年5月,星巴克中國(guó)發(fā)布公告:繼總部西雅圖之后,星巴克全球第二家烘焙工廠門(mén)店(Roastery)將于2017年底在上海開(kāi)業(yè)。小編從知情人士處獲悉,這家備受期待的門(mén)店已敲定在今年12月5日正式開(kāi)業(yè)。星巴克全球第二家烘焙工廠據(jù)悉,這家新的Roastery將在“中華商業(yè)第一街”上海南京西路落成,具體選址為興業(yè)太古匯。整個(gè)店面分為兩層,總面積2575平米,達(dá)到了西雅圖首家Roastery(1400平米)面積的近2倍。星巴克董事長(zhǎng)兼CEO霍華德·舒爾茨曾表示,上海烘焙工坊將是星巴克史上對(duì)品牌最大的投資。為了保證足夠的驚喜感,上海Roastery在開(kāi)業(yè)前的保密工作非常嚴(yán)密,連正處在崗前培訓(xùn)的首批駐店伙伴(星巴克員工的內(nèi)部叫法)都要將手機(jī)全部上交,確保沒(méi)有影像資料流出。不過(guò),小編找到了內(nèi)部人士GAI(化名),獲得了一些有關(guān)上海Roastery的獨(dú)家信息:(由于上海工廠店尚未對(duì)外,文中配圖均為西雅圖工廠店。來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))(1)設(shè)計(jì)除了保持星巴克原有的風(fēng)格外,工廠店將加入更多新奇元素。如店內(nèi)放有一個(gè)巨大的咖啡烘焙銅罩,表面的銅章是中國(guó)傳統(tǒng)印章,文字為星巴克咖啡文化;店面的天花板由全手工制作的一萬(wàn)塊六邊形木板組成。該設(shè)計(jì)靈感來(lái)自中國(guó)元宵節(jié)燈籠,體現(xiàn)星巴克對(duì)中國(guó)文化的尊重。全店所有家具均由來(lái)自歐洲的手工藝人指導(dǎo)設(shè)計(jì),挑選國(guó)內(nèi)頂尖匠人制作,如吧臺(tái)采用全核桃材質(zhì)手工制作。在店中,消費(fèi)者們還可以看到貫穿上下兩層的巨大冷卻罐,和在身邊透明管道中不斷游走的咖啡豆。(2)團(tuán)隊(duì)工廠店由以下幾個(gè)團(tuán)隊(duì)組成:生產(chǎn)Manufacting、焙意之Princi、零售Retail、設(shè)計(jì)營(yíng)建Liz以及上海支持中心。共擁有來(lái)自10個(gè)國(guó)家的360個(gè)伙伴,男生160人,女生200人,平均年齡29歲。其中,平均年齡25歲的Princi團(tuán)隊(duì)最年輕,年齡最小的伙伴只有18歲。這些新伙伴都是來(lái)自各個(gè)國(guó)家和地區(qū),意在更好地服務(wù)來(lái)自全球的消費(fèi)者,選拔基礎(chǔ)為經(jīng)過(guò)星巴克認(rèn)證的“咖啡大師”。由于工廠店的特殊地位,這些伙伴的職級(jí)都會(huì)相較此前減小一級(jí),而且工作的形象也要更加精致,女生伙伴必須帶著妝容上班,而男生也要適當(dāng)化上眼線。(3)烘焙團(tuán)隊(duì)配備8個(gè)在美國(guó)完成了長(zhǎng)達(dá)9個(gè)月的培訓(xùn)的烘焙師(星巴克全球烘焙師共90人)。烘焙團(tuán)隊(duì)中有設(shè)備維護(hù)人員4名,美國(guó)頂級(jí)烘焙大師1名,以保證店面烘焙工作在機(jī)器出現(xiàn)狀況時(shí)也能順利運(yùn)轉(zhuǎn);除烘焙師外,相關(guān)的烘焙專(zhuān)員不能參與烘焙,只能做搬豆子一類(lèi)的工作。(4)內(nèi)容主要提供三個(gè)品牌:星巴克臻選、Princi、Teavana。其中,Princi是為星巴克烘焙店和臻選店獨(dú)家供應(yīng)食品的意大利餐飲品牌;Teavana(茶瓦納)是星巴克2012年收購(gòu)的茶葉零售商,雖然它沒(méi)能以獨(dú)立門(mén)店形式幫助星巴克進(jìn)軍茶飲業(yè),但仍會(huì)成為品牌門(mén)店的飲品支持?!斑@里像是咖啡的迪士尼”據(jù)透露,這家Roastery中將通過(guò)各種分區(qū)帶給消費(fèi)者不同的體驗(yàn)——Mainbar是店鋪的“一號(hào)引擎”,讓消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)星巴克;Pairingbar是消費(fèi)在這與咖啡師暢談的地方;Teavanabar展示蒸汽朋克的工具,服務(wù)愛(ài)茶的消費(fèi)者;UpperMainbar用長(zhǎng)長(zhǎng)的吧臺(tái)搭建起了一個(gè)咖啡劇院……“這里像是咖啡的迪士尼”,GAI介紹,店內(nèi)會(huì)提供多元化的菜單結(jié)構(gòu):咖啡全豆、咖啡特飲、茶瓦納、衍生周邊、酒類(lèi)飲品、巧克力,這些都將是Roastery的獨(dú)有體驗(yàn)。此外,還有很多購(gòu)物新玩法,如結(jié)合教育與探索、升級(jí)點(diǎn)單模式、全渠道零售、社交分享等。他透露,首批入駐上海Roastery的伙伴已經(jīng)完成了第一輪崗前培訓(xùn)。而在整個(gè)培訓(xùn)期間,所有的伙伴都必須吃遍所有Princi糕點(diǎn),“可以說(shuō)是非常讓人羨慕了”。“不止是熟悉產(chǎn)品,未來(lái)店中的每個(gè)人手上都將配備一個(gè)移動(dòng)收款設(shè)備,讓消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地在這里購(gòu)買(mǎi)喜歡的商品。”GAI補(bǔ)充道,“工廠店的服務(wù)模式是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間模擬消費(fèi)行為,不斷調(diào)整確定出來(lái)的,感受一定不同尋常?!鄙虾oastery中飲品和烘焙的用料都非常令人期待。目前,該工廠店已經(jīng)收獲了首批云南臻選豆并將在店內(nèi)進(jìn)行烘焙生產(chǎn),這也就意味著,星巴克繼美國(guó)之后,再次實(shí)現(xiàn)采購(gòu)和烘焙在同一個(gè)國(guó)家生產(chǎn);而提供90中純正意大利烘焙食品的Princi,一半以上食材來(lái)自進(jìn)口,所用果醬的果肉純度將超過(guò)80%。值得關(guān)注的是,店內(nèi)還擁有很多工廠店的特供商品,包括限量款杯子、手表、服裝等共有500個(gè)品項(xiàng),其中350種為進(jìn)口產(chǎn)品。該工廠店已經(jīng)在地下室為它們準(zhǔn)備了足夠大的倉(cāng)庫(kù),保證到店消費(fèi)者永遠(yuǎn)不會(huì)遇到斷貨的情形。星巴克中國(guó)的戰(zhàn)略:升級(jí)據(jù)了解,該烘焙工廠店的進(jìn)駐得到了當(dāng)?shù)卣闹С帧P前涂朔矫媾c上海市政府共同起草了《上海市焙炒咖啡開(kāi)放式生產(chǎn)許可審查細(xì)則》,將門(mén)店的土地性質(zhì)由商用改為工用,首次實(shí)現(xiàn)在民用建筑內(nèi)進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn),成為上海市中心城區(qū)唯一擁有氮?dú)獍l(fā)生器的公司。今年1月,星巴克CEO霍華德·舒爾茨曾預(yù)計(jì),中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)會(huì)在接下來(lái)的10年內(nèi)增長(zhǎng)到6億,面對(duì)足夠的市場(chǎng)容量,星巴克決定在這里做“長(zhǎng)線布局”。與之相對(duì)應(yīng)的,是國(guó)內(nèi)臻選門(mén)店的快速增加,周期性珍稀咖啡豆的臻選門(mén)店讓星巴克的品牌調(diào)性越發(fā)高端起來(lái),烘焙工廠門(mén)店的出現(xiàn)也就水到渠成了。星巴克中國(guó)臻選店以首次引入黑鷹咖啡機(jī)的黑圍裙咖啡大師門(mén)店嘉里中心旗艦店為前身。原本,星巴克就只采購(gòu)全世界最好的3%阿拉比卡咖啡豆,而星巴克臻選咖啡只挑選不到1%的阿拉比卡咖啡豆。目前,全國(guó)星巴克臻選店覆蓋超過(guò)20個(gè)城市,部分城市中僅有一家;而烘焙工坊門(mén)店數(shù)量更少,上海Roastery之前只有西雅圖一家。事實(shí)上,星巴克曾宣稱(chēng)要在紐約搭建一家烘焙門(mén)店,當(dāng)時(shí)預(yù)想的店面會(huì)達(dá)到2000平米,成為全球最大星巴克門(mén)店,現(xiàn)在這一計(jì)劃被上海捷足先登了。之所以這家店出現(xiàn)在上海,是因?yàn)樵缭?014年,上海已經(jīng)成為了全世界擁有星巴克門(mén)店最多的城市。而工廠店項(xiàng)目啟動(dòng)后,曾點(diǎn)址超過(guò)70個(gè),最終選定了當(dāng)?shù)刈畋豢春玫纳虡I(yè)地產(chǎn)之一太古匯。目前,能與上海Roastery畫(huà)上約等號(hào)的只有2014年底星巴克在西雅圖CapitalHill推出的首家烘焙工廠店。那里集合了烘焙工廠、咖啡店、周邊產(chǎn)品展示中心和餐館等9個(gè)區(qū)域,提供包括拿鐵、卡布奇諾在內(nèi)的37種特調(diào)飲品,以及咖啡信息展示、散裝咖啡豆柜臺(tái)等。不過(guò),不論從規(guī)模還是文化融合方面來(lái)看,即將出現(xiàn)在上海這家烘焙工廠都不會(huì)勢(shì)弱。
一起惠2017-09-26 09:08:53588 次
亞馬遜最受人們喜歡的卸妝油排行榜出來(lái)了,親們快來(lái)看看自己的卸妝油有沒(méi)有上榜呢?亞馬遜卸妝油排行榜一.植村秀櫻花潔顏油Shuuemura植村秀經(jīng)典的保濕型高效平衡潔顏油面(660元/450ml)面世近30年,現(xiàn)已成為全球女士最堅(jiān)信的美容秘訣之一。Shuuemura潔顏油系列憑著卓越的護(hù)膚功效,一直在原產(chǎn)地日本占據(jù)市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)地位。今天,每30秒就有一瓶潔顏油售出。含有櫻桃萃取物,不但能夠讓肌膚更緊致,更能讓你擁有嬰兒般的細(xì)嫩好膚質(zhì)。并且能夠去除肌膚的老廢角質(zhì)、讓毛孔更緊致,增加肌膚的代謝能力。淡雅的櫻花香,能夠放松你一整天緊繃的情緒,讓你靜靜享受寵愛(ài)自己的時(shí)光。☆使用方法:1、在瓶頂按壓3-4下,擠出適量的潔顏油于掌中,然后涂于干爽的面上。2、用指尖將潔顏油均勻地涂于全面。在這過(guò)程中,潔顏油可吸去油溶性污垢。3、雙掌沾滿清水輕輕按摩面部,直至潔顏油變成乳狀。4、當(dāng)感覺(jué)到潔顏油開(kāi)始減少,即表示已完全乳化。最后用清水沖洗,你會(huì)發(fā)現(xiàn)臉上充滿清新舒適的潔凈感。5、早晚使用。個(gè)人使用感受:植村秀的我只用過(guò)橙色的那款,剛開(kāi)始不太喜歡,因?yàn)槿榛Ч幻黠@,使用中慢慢發(fā)現(xiàn)果然可以揉出白頭,頓時(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈好感,妝容卸的也非常干凈,唯一缺點(diǎn)就是太刺激眼睛,每次都不敢睜眼。亞馬遜卸妝油排行榜二.DHC深層卸妝油以優(yōu)質(zhì)橄欖油精華油為主,配合迷迭香等天然成分,使不易卸除的彩妝與皮脂污垢、堵塞毛孔的污垢自然浮出,深層洗凈?!钍褂梅椒ǎ号c植村秀櫻花潔顏油方法相同。個(gè)人使用感受:這款產(chǎn)品是偶使用過(guò)的第一款卸妝產(chǎn)品,卸妝效果也非常迅速、干凈!乳化效果很明顯,但是洗過(guò)感覺(jué)還是油油的,一定要用洗面奶洗第二遍才干凈;不像植家洗過(guò)感到粉滋潤(rùn)!亞馬遜卸妝油排行榜三.倩碧眼唇部卸妝液祛除眼瞼、眼睫毛和唇部彩妝。獨(dú)特雙效配方,能夠減輕緊繃感,加速祛除眼部彩妝、睫毛膏和唇膏。通過(guò)眼科醫(yī)生測(cè)試。適合隱形眼睛佩帶者使用。高效迅速清潔祛除敏感眼部和唇部彩妝。徹底祛除眼部彩妝(包括牢固的防水型彩妝),不會(huì)松弛眼部肌膚。適合隱形眼睛佩帶者使用。通過(guò)眼科醫(yī)生測(cè)試?!钍褂梅椒ǎ河们皳u晃。倒少許于棉球之上,輕輕擦拭眼部和唇部。個(gè)人使用感受:在數(shù)秒內(nèi)徹底清除彩妝,效果立時(shí)可見(jiàn),即使是防水性彩妝也能即刻溶解。亞馬遜卸妝油排行榜四.IPSA清爽潔膚油/保濕潔膚油具有高效清潔效果的卸妝油,可以輕易卸除頑固防水的彩妝。同時(shí)將毛孔深處的多余油分和過(guò)氧化脂質(zhì)推至肌膚表面,徹底清洗。清爽潔膚油蘊(yùn)含高效清爽潔凈配方和熏衣草菁華,調(diào)諧水油平衡。保濕潔膚油蘊(yùn)含柔潤(rùn)水凝潔凈配方、紅花油和月見(jiàn)草油?!钍褂梅椒ǎ喝∵m量(按壓噴頭3次)于掌心或化妝棉上,在面部輕輕打圈暈開(kāi),最后以溫水清洗。清爽潔膚油可以干濕兩用。使用保濕潔膚油前,請(qǐng)確保雙手及面部干爽。個(gè)人使用感受:能迅速深入潔凈毛孔油脂和污垢,于溫和徹底卸妝的同時(shí),為肌膚補(bǔ)充水分,用后肌膚柔滑細(xì)膩。亞馬遜卸妝油排行榜五.清肌晶潔膚油細(xì)致地去除防水型彩妝、持久型唇膏等不易清除的彩妝品,消除毛孔的角質(zhì)堵塞和沉積于肌理中的污垢,亦可去除導(dǎo)致膚色暗沉的成因:含麥拉淋色素的老化角質(zhì),洗出柔滑且富有高透明感的肌膚。結(jié)合全新的「脂質(zhì)油啫喱化技術(shù)」技術(shù),融匯四種漢方植物油的力量,在潔凈肌膚的同時(shí)柔軟、持續(xù)地潤(rùn)澤肌膚,讓肌膚體會(huì)到非常溫和舒適的使用感。呈現(xiàn)色素?zé)o添加的薏苡仁油的自然本色~黃色,圓潤(rùn)的油啫喱基底能夠確保潔膚油不易從指縫溢出或指尖滴落,豐盈柔滑地延展于肌膚。☆使用方法:干手干臉使用,乳化后用清水沖洗。個(gè)人使用感受:持續(xù)使用,能締造不易粗糙和產(chǎn)生痘痘等困擾的健康肌膚,在徹底清潔的同時(shí)發(fā)揮護(hù)膚的效果。每個(gè)人的膚質(zhì)不一樣,所以用起來(lái)也要有相對(duì)的區(qū)別,用法用量都要根據(jù)自己的膚質(zhì)來(lái)選擇,總之適合自己的就是好產(chǎn)品。
一起惠2017-08-29 10:15:28390 次
雖然旗下有國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的連鎖便利店易捷,但中石化在商業(yè)上的成就和易捷遍布全國(guó)的2.5萬(wàn)家門(mén)店相比不是一個(gè)量級(jí)。如今,電商成為中石化易捷的另一個(gè)突破點(diǎn)。北京商報(bào)記者注意到,“易捷北京”App已經(jīng)上線內(nèi)測(cè)并于8月24日啟動(dòng)加盟商招募并稱(chēng)“滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)物”需求。不過(guò),想要在京東、阿里等成熟電商中間搶用戶并不容易。不過(guò),作為中石化非油品業(yè)務(wù)重要的一個(gè)組成部門(mén),電商將為易捷帶來(lái)更大的想象空間。電商拓新“中國(guó)石化北京石油要開(kāi)展電商業(yè)務(wù)?是的!我們不但要做,而且要做就做最好!”昨日,公眾號(hào)“中石化北京石油會(huì)員”發(fā)布消息稱(chēng),“易捷北京”電商平臺(tái)正招募企業(yè)加盟,“易捷北京正以全新的商業(yè)模式悄然改變電商潮流”。據(jù)介紹,“易捷北京”是中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司北京石油分公司打造的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)平臺(tái),致力于為合作伙伴建立營(yíng)銷(xiāo)體系,全渠道連接企業(yè)線上線下客戶觸點(diǎn),幫助合作伙伴實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、場(chǎng)景化銷(xiāo)售和個(gè)性化服務(wù),滿足消費(fèi)者一站式購(gòu)物,提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、品種豐富、卓越體驗(yàn)的商品和服務(wù)需求。目前易捷北京App已經(jīng)上線?!耙曨l購(gòu)物”是易捷北京的一個(gè)主打宣傳點(diǎn),可向顧客提供在售商品工廠720度全景和24小時(shí)視頻直播展示,以增強(qiáng)客戶對(duì)商品的信賴度。在介紹中,易捷北京的另一個(gè)宣傳點(diǎn)為聊天購(gòu)物,即提供專(zhuān)業(yè)、全面的客服團(tuán)隊(duì),解決線上購(gòu)物對(duì)商品不熟知的弊端。據(jù)介紹,目前中國(guó)石化在全國(guó)擁有3萬(wàn)多座加油站,2萬(wàn)多家便利店,中國(guó)石化北京擁有580座加油站、520家便利店、350萬(wàn)會(huì)員。對(duì)于電商平臺(tái)的定位,中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司北京分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,電商平臺(tái)主要還是依托中石化實(shí)體便利店,解決面積局限等問(wèn)題,希望在商品種類(lèi)、數(shù)量、陳列等方面都能與實(shí)體門(mén)店構(gòu)成良性互補(bǔ),做出具有易捷特色的綜合性便利店,滿足消費(fèi)者的多樣性需求。自營(yíng)+加盟招徠商戶據(jù)了解,“易捷北京”合作模式為易捷自營(yíng)或商戶入駐。北京商報(bào)記者從加盟熱線了解到,易捷北京加盟對(duì)象為各種證照資質(zhì)齊全的企業(yè),不限制經(jīng)營(yíng)范圍,商品或生活服務(wù)類(lèi)均可。對(duì)于自營(yíng)和入駐的招募區(qū)別,熱線工作人員表示,兩種方式主要體現(xiàn)在結(jié)算方式上,自營(yíng)以毛利率差價(jià)結(jié)算,加盟則是收取加盟費(fèi),加盟費(fèi)為終身制,但每個(gè)月還需一定數(shù)量的維護(hù)費(fèi);至于商家選擇哪種方式,費(fèi)用多少,可以跟項(xiàng)目經(jīng)理了解后決定,“不同品類(lèi)有不同的費(fèi)用,但目前主推自營(yíng),自營(yíng)的商品在曝光頻次上會(huì)高一些”。據(jù)北京商報(bào)記者了解,“易捷北京”App悄然上線了一個(gè)月左右,處于內(nèi)測(cè)階段,頁(yè)面內(nèi)已上線多種商品,除了易捷自有品牌商品如八百泉有機(jī)米,還有小湯山蔬菜、天福號(hào)、正大雞蛋等超市常規(guī)商品。頁(yè)面顯示,天福號(hào)銷(xiāo)量最高的醬肘子只有91個(gè)訂單,平谷大桃有209個(gè)銷(xiāo)量,小湯山蔬菜銷(xiāo)量最高的是菜花,銷(xiāo)量?jī)H顯示5個(gè)。不過(guò),中洋魚(yú)天下提供的麻辣小龍蝦銷(xiāo)量有255個(gè),基本屬于銷(xiāo)量最高的商品。上述負(fù)責(zé)人表示,目前線上平臺(tái)還在培育階段,前期內(nèi)測(cè)限制招商,上線一個(gè)月以來(lái),交易筆數(shù)為幾千筆左右。目前經(jīng)營(yíng)模式主要有兩種,一是將招商來(lái)的豐富品類(lèi)產(chǎn)品通過(guò)平臺(tái)展示給消費(fèi)者,“我們只提供中間平臺(tái),向商家收取平臺(tái)費(fèi),商品由廠家直接發(fā)貨?!倍窍M(fèi)者可在平臺(tái)上購(gòu)買(mǎi)商品,選擇門(mén)店配送或現(xiàn)場(chǎng)提貨。加盟熱線工作人員表示,自從發(fā)出加盟信息,熱線幾乎被打爆。北京商報(bào)記者從“中石化北京石油會(huì)員”公眾號(hào)上看到,8月24日推出的加盟帖在一天內(nèi)點(diǎn)擊量超8萬(wàn),并有大量網(wǎng)友留言咨詢。上述工作人員表示,啟動(dòng)加盟后,會(huì)進(jìn)行推廣,如車(chē)主加油后贈(zèng)送優(yōu)惠券會(huì)引導(dǎo)安裝App,另外微信推送和線下易捷門(mén)店也會(huì)向“易捷北京”App導(dǎo)流。中石化的商業(yè)野心在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2016年中國(guó)快速消費(fèi)品連鎖百?gòu)?qiáng)報(bào)告中,易捷以2.5萬(wàn)家便利店高居門(mén)店數(shù)量榜首,“易捷北京”目前要求加盟商提供的商品或者服務(wù)能夠在物流上覆蓋北京,中石化北京擁有580座加油站,520家便利店,事實(shí)上,易捷便利店雖然藏身加油站內(nèi),但一直在探索更多的可能性。今年1月,東四南大街上出現(xiàn)了一家“易捷便利店”,這是易捷便利店在北京第一家對(duì)外獨(dú)立門(mén)店。今年8月,第一家24小時(shí)易捷無(wú)人服務(wù)便利店在中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司技術(shù)培訓(xùn)中心正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng),刷卡進(jìn)入完全無(wú)人值守的便利店后,可任意選擇商品,最后在無(wú)人收銀機(jī)上通過(guò)手機(jī)付款。中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司北京分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京商報(bào)記者,“易捷在周邊的認(rèn)可度還不是很高,飲料、日用品等商品銷(xiāo)售情況還行,等煙草銷(xiāo)售執(zhí)照申請(qǐng)下來(lái)后,應(yīng)該還會(huì)再好一些。我們的便利店一旦脫離加油站場(chǎng)景,在貨品、價(jià)格上并不具備與其他便利店競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)”。2008年,中石化涉足以易捷便利店為主要載體的非油品業(yè)務(wù)。與傳統(tǒng)便利店相比,易捷便利店依靠中國(guó)石化遍布全國(guó)各地的加油站迅速生根發(fā)芽。據(jù)中國(guó)石化集團(tuán)官網(wǎng)消息,中國(guó)石化旗下易捷便利店在2012年突破2萬(wàn)家店,營(yíng)業(yè)額首次突破110億元。和公司2011年2萬(wàn)億元的總營(yíng)業(yè)收入相比雖然只是冰山一角,但增長(zhǎng)勢(shì)頭迅速,2013年易捷銷(xiāo)售額增長(zhǎng)到133億元。2014年3月,中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司改變經(jīng)營(yíng)思路,組建專(zhuān)業(yè)公司,以提高非油品經(jīng)營(yíng)能力,2014年3月17日,中石化易捷銷(xiāo)售有限公司在京正式揭牌成立。該公司為中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司全資子公司。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的2015年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜單中,中石化易捷銷(xiāo)售有限公司位列第21位,2015年銷(xiāo)售額(含稅)為248億元,增長(zhǎng)率44.8%。但是從門(mén)店數(shù)量上看,易捷便利店的單店銷(xiāo)售并不高。在中石化銷(xiāo)售公司的規(guī)劃中,易捷并不僅是便利店而已,它是中石化銷(xiāo)售公司向綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略定位中重要的一環(huán)。今年4月底,中石化發(fā)布公告稱(chēng),同意其控股子公司中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司整體變更為中國(guó)石化銷(xiāo)售股份有限公司后境外上市。但是主營(yíng)業(yè)務(wù)油品銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)卻日漸乏力,非油業(yè)務(wù)的重要性日益凸顯。中國(guó)石化銷(xiāo)售有限公司北京分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,廣東等地也在嘗試發(fā)展電商,就北京地區(qū)而言,便利店已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模了,基本上具備開(kāi)店條件的加油站都已經(jīng)全部覆蓋。但是由于加油站本身不是為了做便利店,能提供的空間是很有限的,導(dǎo)致便利店的產(chǎn)品種類(lèi)也比較有限,電商平臺(tái)就不受這些場(chǎng)地、空間等因素的局限,因此開(kāi)始開(kāi)發(fā)線上業(yè)務(wù),希望能推出一個(gè)打通線上線下的平臺(tái),拓展更多產(chǎn)品呈現(xiàn)空間和有待發(fā)掘的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
一起惠2017-08-25 09:16:21409 次
面包背后隱藏的真相?你我根本就煳里煳涂,吃下一堆添加物渾然不知,現(xiàn)在就和亞馬遜的小編一起來(lái)打開(kāi)面包師傅的潘朵拉盒子!面包的包裝袋上,落落長(zhǎng)的原料讓人看得霧煞煞,益面劑(乳化劑和膨松劑、軟面劑的合稱(chēng))、乳化劑、膨松劑、安定劑、色素。..食品法規(guī)有這么一條,添加物可以合并申報(bào),在安全的添加范圍也可以省略不寫(xiě)。但是,合法卻不等于沒(méi)有危害。最諷刺的是,專(zhuān)賣(mài)這些烘焙化學(xué)添加物的攤販前總是人山人海,專(zhuān)賣(mài)天然純凈的原料商卻乏人問(wèn)津,閑到要抓蚊子。這就是面包背后隱藏的真相。你我根本就煳里煳涂,吃下一堆添加物渾然不知,現(xiàn)在我們就一起來(lái)打開(kāi)面包師傅的潘朵拉盒子吧!1、要稱(chēng)為全麥面包其實(shí)全谷必須占51%很多人以為全麥面包里頭100%是全麥面粉,其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)。全谷的“全”有全部和完整之意,根據(jù)行政院衛(wèi)生署99年公布的“全谷產(chǎn)品宣稱(chēng)及標(biāo)示原則”,定義“全谷”是指含有“胚乳、胚芽和麩皮”的完整谷粒成分,其所含全谷成分須占配方總重量51%,才能稱(chēng)為全麥面包。很多業(yè)者為了求面包口感,面包中只添加約20%的全麥面粉,卻宣稱(chēng)賣(mài)得是全麥面包,所以下次看到標(biāo)示“全麥”、“全谷”或“雜糧、多谷、十谷、五谷、有機(jī)、生機(jī)、珍谷、谷珍、天然素材、健康養(yǎng)生”千萬(wàn)別全部當(dāng)真。2、真正的全麥面粉是以整粒小麥研磨一般面粉指的是小麥去除麩皮與胚芽后,以胚乳研磨而成,也被稱(chēng)做小麥粉,并非真正是全麥面粉。全麥面粉包含麩皮、胚芽及胚乳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比面粉來(lái)的豐富及完整,整體營(yíng)養(yǎng)素高出白面粉3倍以上??上У氖?,全麥面包大部份無(wú)法從外表直接辨別,通常我們以為全麥面包看起來(lái)就該是褐色,但“誘人”的褐色其實(shí)可能是白面粉里加入糖漿、焦糖,再利用烘焙高溫的焦糖化作用制造出來(lái),許多烘焙制品外觀雖然看得到一點(diǎn)一點(diǎn)麥麩,所使用的面粉可能是“麩皮面粉”,也就是白面粉+麥麩制作而成。3、軟面包糖油多熱量高的嚇人面包吃的就是面團(tuán)的咬勁和麥香,軟面包則根本就法真正吃出面包的好。一般軟面包壓一下馬上凹陷,吃來(lái)軟趴趴,靠得是乳化劑和大量的油糖。做面包無(wú)法用沙拉油,是因?yàn)橐簯B(tài)油不好塑型,但酥油就像是發(fā)蠟一樣,怎么塑型都可以,放在室溫下過(guò)久也不會(huì)融化,對(duì)業(yè)者來(lái)說(shuō)好處太多,才會(huì)被大量運(yùn)用在軟面包上。酥油是什么?就是反式脂肪的白油加入香料和色素做出來(lái)的產(chǎn)品,好聽(tīng)點(diǎn)叫植物性奶油,很類(lèi)似大家平常常見(jiàn)的乳瑪琳。很多烘焙業(yè)者喜歡用它來(lái)取代天然的動(dòng)物性奶油。且酥油沒(méi)有季節(jié)產(chǎn)量的問(wèn)題,要多少就可以合成多少,最棒的是室溫下不會(huì)融解,不用擔(dān)心儲(chǔ)存配送的溫度。你對(duì)它一點(diǎn)都不陌生,早餐的叁明治抹的奶油就是它,你吃的爆米花、平價(jià)鐵板燒也有它,飛機(jī)上的餐包餡全都有它。吃多了反式脂肪,不僅身體會(huì)囤積,還會(huì)造成心血管疾病。軟面包還有一個(gè)罪狀,就是甜面包中的內(nèi)餡。有良心的店家會(huì)每天限量現(xiàn)煮,但大部分的店家都是買(mǎi)現(xiàn)成。塬料商為了方便保存內(nèi)餡通常會(huì)放偏甜,再加上防腐劑,放個(gè)一年半載也沒(méi)問(wèn)題。4、有發(fā)酵老窖面機(jī)就不用添加物聽(tīng)到面包使用一堆益面劑,你可以會(huì)以為這是必要之惡,是為了讓口感好些、增加咬勁、好保存…,但如果面包店愿意投資一臺(tái)要價(jià)60萬(wàn)的發(fā)酵老窖面機(jī),自己養(yǎng)天然魯邦種酵母,什么保濕啦、延緩面團(tuán)老化、保久這些問(wèn)題就可以迎刃而解。臺(tái)灣目前雖然吹起一陣面包熱,面包店也幾乎大街小巷都有,但擁有這個(gè)老窖面機(jī)的不超過(guò)30家。5、面包光是面粉就差很大使用單一純面粉,例如:日本鐵塔法國(guó)粉、德國(guó)純裸麥粉…等,不使用廠商調(diào)制而成的預(yù)拌粉,價(jià)格也會(huì)差別很大。法國(guó)面粉價(jià)格高于日本面粉,日本面粉又高于美國(guó)面粉,差價(jià)高達(dá)三倍之多。不少面包店為了節(jié)省成本采用預(yù)拌粉,因其成分較為復(fù)雜,不易掌握正確成份,常會(huì)影響口感、風(fēng)味等。6、選用液態(tài)蛋很普遍你一定以為面包店用的是跟家里一樣的洗選蛋,可惜的是很多都是使用液態(tài)蛋,什么是液態(tài)蛋?就是蛋白一桶、蛋黃一桶,在打蛋分裝時(shí)就可能被污染,加上桶裝為了方便搬運(yùn)和保存,安定劑和防腐劑都缺一不可。另外素食的面包還用蛋精、蛋粉之類(lèi)的合成物來(lái)取代雞蛋,讓人吃來(lái)很不安心。7、發(fā)酵不夠吃多身體容易有負(fù)擔(dān)發(fā)酵不完全的面包吃來(lái)較硬且無(wú)彈性,口感偏干,吃多容易造成腹脹、胃酸過(guò)多的情形,但面包發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng),面包也會(huì)產(chǎn)生酸味,讓組織粗糙沒(méi)彈性,一按就扁。發(fā)酵不夠,外觀看來(lái)低塌,吃來(lái)無(wú)層次,而且不會(huì)掉面包屑,所以我們要吃發(fā)酵完全的面包。8、手工和機(jī)器做的面包真的不同超商和少數(shù)連鎖店大多是用機(jī)器做面包,手工面包會(huì)散發(fā)人情味和手感,跟冷冰冰的機(jī)器所做出的面包自然不同。手工的面包撕開(kāi)會(huì)發(fā)現(xiàn)很多氣孔,口感也比較扎實(shí)有彈性,面粉的麥香濃郁,反之機(jī)器做的面包則看起來(lái)黯淡,表面松弛,口感無(wú)層次。店家食材與制作方式是關(guān)鍵。用好的天然原料,拿捏好發(fā)酵時(shí)間,師傅的手感和溫度控制,最后加上烘焙時(shí)間的掌握。一入面包店,聞到的要是淡淡的天然麥香,而不是香氣濃烈的奶油味。好吃的歐式面包麥香味自然有彈性,組織細(xì)致,化口性佳、外皮脆香。軟面包則軟Q,層次分明。硬面包則入口扎實(shí)性,越嚼越香,從唇齒間慢慢散發(fā)出面粉香氣。看外觀有學(xué)問(wèn)軟面包:以波蘿面包、紅豆面包為代表。外皮必須稍有光澤且偏焦糖色,同時(shí)面包外觀要飽滿、挾起時(shí)要有彈性為佳。若過(guò)度烘焙會(huì)造成表皮堅(jiān)硬或干燥。硬面包:以法國(guó)長(zhǎng)棍面包為代表,外皮有龜裂為佳、色澤較淺咖啡色、需有酥脆狀,當(dāng)輕壓面包表面時(shí),會(huì)有嘎滋的聲音,但壓下去的部份會(huì)慢慢恢復(fù)彈性,切開(kāi)面包,剖面需見(jiàn)到氣孔分明。歐式面包:分無(wú)糖、有糖、天然酵母歐式面包等,無(wú)糖必須麥香味濃,表面紋理粗曠,外皮硬脆,內(nèi)部濕潤(rùn),孔洞分布大小不一(這是手作烘焙的特性)。有糖則有核桃、蔓越莓等口味,挑選以外皮薄香,麥香淡雅為上選。天然酵母的代表性面包則是義大利水果面包,因長(zhǎng)時(shí)間制作所以具水果香氣、不易老化的優(yōu)點(diǎn),選購(gòu)要有天然果味香氣為佳。
一起惠2017-08-25 08:57:16347 次
導(dǎo)讀《指導(dǎo)意見(jiàn)》肯定了共享單車(chē)的積極作用,提出鼓勵(lì)與多角度規(guī)范共享單車(chē)的發(fā)展。《指導(dǎo)意見(jiàn)》亦明確不支持共享電動(dòng)自行車(chē),似乎將對(duì)尚處發(fā)展初期的共享電動(dòng)自行車(chē)平臺(tái)帶來(lái)較大打擊。首部共享單車(chē)的法規(guī)出臺(tái)。8月3日,經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,交通運(yùn)輸部、中央宣傳部、中央網(wǎng)信辦、國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、公安部、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、人民銀行、質(zhì)檢總局、國(guó)家旅游局等10部委聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)和規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車(chē)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指導(dǎo)意見(jiàn)》)?!吨笇?dǎo)意見(jiàn)》肯定了共享單車(chē)的積極作用,提出鼓勵(lì)與多角度規(guī)范共享單車(chē)的發(fā)展,以便進(jìn)一步提升服務(wù)水平,滿足人民群眾需求;《指導(dǎo)意見(jiàn)》亦明確不支持共享電動(dòng)自行車(chē),似乎將對(duì)尚處發(fā)展初期的共享電動(dòng)自行車(chē)平臺(tái)帶來(lái)較大打擊。共享電動(dòng)自行車(chē)平臺(tái)該何去何從?上海騎滴智能科技有限公司CEO徐榮向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示,行業(yè)發(fā)展暫時(shí)會(huì)出現(xiàn)困境,但他認(rèn)為將來(lái)有可能會(huì)獲得支持,“我對(duì)此還是看好的”。與其一樣樂(lè)觀的還有蘇州覓?cǎi)R信息科技有限公司CEO呂元桃,他表示,受意見(jiàn)影響,目前會(huì)控制發(fā)展節(jié)奏,不會(huì)大規(guī)模鋪開(kāi),而是在與地方政府進(jìn)行充分的溝通,得到支持同意之后再進(jìn)行投放?!肮蚕黼妱?dòng)自行車(chē)的發(fā)展確實(shí)要慎重?!眹?guó)家發(fā)改委綜合運(yùn)輸研究所主任程世東表示,目前市場(chǎng)上的電動(dòng)自行車(chē)普遍超標(biāo),有交通和火災(zāi)等安全隱患,建議用試點(diǎn)投放的方式發(fā)展該產(chǎn)業(yè),在特定區(qū)域向特定企業(yè)主體發(fā)放特許經(jīng)營(yíng)權(quán),引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。正面清單與負(fù)面清單互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車(chē)(俗稱(chēng)“共享單車(chē)”)是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)和租賃自行車(chē)融合發(fā)展的新型服務(wù)模式。近年來(lái),我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車(chē)快速發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),截至2017年7月,全國(guó)共有互聯(lián)網(wǎng)租賃自行車(chē)運(yùn)營(yíng)企業(yè)近70家,累計(jì)投放車(chē)輛超過(guò)1600萬(wàn)輛,注冊(cè)人數(shù)超過(guò)1.3億人次,累計(jì)服務(wù)超過(guò)15億人次。發(fā)展火爆的另一面,不少人對(duì)共享單車(chē)的發(fā)展憂心忡忡,因?yàn)檐?chē)輛亂停亂放、車(chē)輛運(yùn)營(yíng)維護(hù)不到位、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序、企業(yè)主體責(zé)任不落實(shí)、用戶資金和信息安全風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題亟待規(guī)范。因此,國(guó)家有關(guān)部門(mén)在肯定共享單車(chē)的環(huán)保理念之下,開(kāi)始立法對(duì)其進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)范。交通部相關(guān)人士表示,《指導(dǎo)意見(jiàn)》在征求意見(jiàn)階段收到了780份反饋意見(jiàn),均被認(rèn)真研究和充分吸納,盡最大可能采納各方意見(jiàn),未采納意見(jiàn)也作了深入評(píng)估,并組織開(kāi)展了合法性審查和政策評(píng)估。據(jù)了解,《指導(dǎo)意見(jiàn)》從實(shí)施鼓勵(lì)發(fā)展政策、規(guī)范運(yùn)營(yíng)服務(wù)行為、保障用戶資金和網(wǎng)絡(luò)信息安全、營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境等四個(gè)方面,提出了相關(guān)具體措施。記者注意到公眾關(guān)注度最大的“投放量和違規(guī)停放”的問(wèn)題,也在《指導(dǎo)意見(jiàn)》有具體的對(duì)策,提出對(duì)企業(yè)和用戶不文明行為和違法違規(guī)行為記入信用記錄,對(duì)用戶建立守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制,充分利用車(chē)輛衛(wèi)星定位、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)加強(qiáng)對(duì)所屬車(chē)輛的經(jīng)營(yíng)管理等要求?!吨笇?dǎo)意見(jiàn)》表示,要根據(jù)城市特點(diǎn)、發(fā)展實(shí)際等因素研究建立車(chē)輛投放機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)合理有序投放車(chē)輛。要推進(jìn)自行車(chē)停車(chē)點(diǎn)位設(shè)置和建設(shè),制定適合本地特點(diǎn)的自行車(chē)停放區(qū)設(shè)置技術(shù)導(dǎo)則,采取正面清單和負(fù)面清單相結(jié)合的方式,規(guī)范自行車(chē)停放及管理?!八^負(fù)面清單主要是劃定某些區(qū)域,例如說(shuō)安全通道、消防通道、盲道,這是不能停放的,企業(yè)要告知用戶這些地方不能停放,如果停放會(huì)被處罰?!苯煌ㄟ\(yùn)輸部交通科學(xué)研究院研究員吳洪洋解釋道,“正面清單則是說(shuō)在一些大的地鐵站口,商業(yè)中心區(qū)域,人流特別大,固定劃定一部分地方可以停放。”南京城市與交通規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院董事長(zhǎng)楊濤表示,中國(guó)在歷史上曾經(jīng)擁有全世界最完整的自行車(chē)路網(wǎng)系統(tǒng),但這三十多年來(lái),隨著機(jī)動(dòng)車(chē)的大力發(fā)展,對(duì)自行車(chē)造成了沖擊,很多城市的自行車(chē)路網(wǎng)被破壞掉了。共享單車(chē)的出現(xiàn)和政府的鼓勵(lì)發(fā)展,會(huì)倒逼政府重新規(guī)劃自行車(chē)路網(wǎng)。而且,不少共享單車(chē)平臺(tái)所掌握的數(shù)據(jù)信息,包括自行車(chē)的流經(jīng)方向、路徑等如果能對(duì)政府機(jī)構(gòu)開(kāi)放,對(duì)于城市交通網(wǎng)的規(guī)劃會(huì)有很大的幫助。記者向摩拜等公司問(wèn)詢,這些平臺(tái)都表示樂(lè)于向政府提供相應(yīng)的數(shù)據(jù)支持,以便產(chǎn)生更為合理的自行車(chē)??奎c(diǎn)設(shè)置和投放機(jī)制。事實(shí)上,摩拜等公司已在探索電子圍欄等技術(shù)來(lái)管理和規(guī)范停放問(wèn)題。摩拜公關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示,摩拜單車(chē)與多地城市規(guī)劃管理部門(mén)、社區(qū)、企業(yè)及其他機(jī)構(gòu)協(xié)作,研發(fā)和落地“摩拜單車(chē)智能停車(chē)點(diǎn)”,綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等創(chuàng)新技術(shù),引導(dǎo)和鼓勵(lì)文明規(guī)范停車(chē),目前已在北上廣深等全國(guó)數(shù)十個(gè)城市部署超過(guò)4000個(gè)智能停車(chē)點(diǎn),也為市政部門(mén)提供了新的共享單車(chē)管理思路。如果單車(chē)不停放在電子圍欄內(nèi),將無(wú)法上鎖、無(wú)法結(jié)算。這或是一種解決路徑。小黃車(chē)ofo也回應(yīng)共享單車(chē)新規(guī)稱(chēng),正探索電子圍欄管理模式。共享電動(dòng)自行車(chē)折翼?在共享單車(chē)的發(fā)展獲得鼓勵(lì)的同時(shí),共享電動(dòng)自行車(chē)卻遭遇不同的命運(yùn)?!吨笇?dǎo)意見(jiàn)》明確表示“不鼓勵(lì)發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)租賃電動(dòng)自行車(chē)”。程世東認(rèn)為,立法者主要顧慮目前市場(chǎng)上投放的租賃電動(dòng)自行車(chē)普遍不符合《電動(dòng)自行車(chē)通用技術(shù)條件》標(biāo)準(zhǔn)要求,還容易發(fā)生交通事故。另一方面是因?yàn)樽赓U電動(dòng)自行車(chē)存取點(diǎn)充電、消防等配套設(shè)施建設(shè)不到位,充電過(guò)程和露天停放影響電池安全,存在較大消防安全隱患。此外車(chē)輛運(yùn)行安全風(fēng)險(xiǎn)高,電池污染問(wèn)題嚴(yán)重,所以讓國(guó)家有關(guān)部門(mén)持“不鼓勵(lì)”的態(tài)度,北京、上海、杭州等地已明確表示不發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)租賃電動(dòng)自行車(chē)。這似乎暗暗宣告不少準(zhǔn)備在共享電動(dòng)自行車(chē)藍(lán)海中殺出來(lái)的新平臺(tái)“前路坎坷”,因?yàn)椴糠止蚕黼妱?dòng)自行車(chē)平臺(tái)今年剛剛拿到一些融資,還沒(méi)展翅,就要折翼?不過(guò),《指導(dǎo)意見(jiàn)》的措辭只是“不鼓勵(lì)”,并非“禁止”,在部分公司看來(lái),這并非真正的壞消息。徐榮認(rèn)為,國(guó)家層面上的考慮,主要是車(chē)輛普遍超標(biāo)、容易發(fā)生交通事故、火災(zāi)安全隱患突出、車(chē)輛運(yùn)行安全風(fēng)險(xiǎn)高等,但這些問(wèn)題電滴出行在投放之前已經(jīng)充分考慮到了?!笆紫任覀兊耐斗跑?chē)都是滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的,其次主要都投放在一些景區(qū)、度假村、酒店、大學(xué)城的區(qū)域范圍內(nèi)。我們?cè)谝话愕缆飞蠜](méi)有設(shè)置充電樁停放點(diǎn),也不存在亂停亂放影響交通安全的隱患?!毙鞓s表示。他指出,在共享電動(dòng)自行車(chē)的發(fā)展路徑上,走共享單車(chē)的老路是行不通的,因?yàn)殡妱?dòng)車(chē)的造價(jià)高,大量投放的社會(huì)化運(yùn)營(yíng)、車(chē)輛維護(hù)的成本太高,所以該公司運(yùn)營(yíng)模式目前還是采取以社區(qū)為主的區(qū)域化運(yùn)營(yíng)。徐榮透露,在5月份注意到意見(jiàn)稿已提出不鼓勵(lì)電動(dòng)自行車(chē)的發(fā)展,該司跟董事會(huì)、投資人進(jìn)行過(guò)多方研討,調(diào)整了公司運(yùn)營(yíng)的方向。“之前我們是準(zhǔn)社會(huì)化運(yùn)營(yíng),就是也考慮在城市內(nèi)進(jìn)行布局,主要還是小區(qū)、寫(xiě)字樓等的投放,研討之后我們決定轉(zhuǎn)為全社區(qū)化運(yùn)營(yíng)?!眳卧覄t認(rèn)為這是個(gè)利好消息,指導(dǎo)意見(jiàn)中給了地方政府充分的自主權(quán),可根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況制定共享單車(chē)發(fā)展計(jì)劃,他透露該公司最近在和地方政府洽談時(shí),獲得同意可以實(shí)行共享電車(chē)的開(kāi)發(fā)。不過(guò)多數(shù)專(zhuān)家的看法與企業(yè)方面不同,還是以支持在現(xiàn)階段限制共享電動(dòng)自行車(chē)平臺(tái)的發(fā)展為主。全國(guó)人大代表郭文圣認(rèn)為,發(fā)展共享電動(dòng)車(chē)首先要符合道路規(guī)劃,從百姓的出行安全角度考慮,電動(dòng)車(chē)存在著交通安全隱患,要發(fā)展電動(dòng)車(chē)必須先重新進(jìn)行交通基礎(chǔ)設(shè)施的布置和建設(shè)。他認(rèn)為暫時(shí)不宜發(fā)展共享電動(dòng)自行車(chē)。楊濤也呼吁要解決共享電動(dòng)車(chē)的問(wèn)題,最重要的是首先要呼吁電動(dòng)自行車(chē)新標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)?!半妱?dòng)自行車(chē)的發(fā)展應(yīng)該因地制宜。”國(guó)家發(fā)展改革委城市和小城鎮(zhèn)中心所長(zhǎng)姜鵬認(rèn)為,像不適合大力推行自行車(chē)發(fā)展的山城重慶,就可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)發(fā)展電動(dòng)車(chē)。但他指出,由于電動(dòng)車(chē)的安全問(wèn)題一直得不到保障,所以目前共享電動(dòng)車(chē)整體還是應(yīng)該以限制發(fā)展為主,個(gè)人電動(dòng)工具出行也需要盡快規(guī)范。
一起惠2017-08-04 09:36:39377 次
生鮮電商的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)是巨頭間的博弈,而競(jìng)爭(zhēng)的核心十分明確,就是供應(yīng)鏈和用戶體驗(yàn)。8月3日,天貓宣布斥資3億美元投資易果。這也是阿里繼去年3月領(lǐng)投易果C輪融資后的再次追加投資。易果表示,此輪投資后有助于公司更快速地壯大安鮮達(dá)業(yè)務(wù)和供應(yīng)鏈的發(fā)展,并將進(jìn)一步融入天貓生態(tài)圈。天貓?jiān)偻兑坠哟a冷鏈物流易果新融到的資金將主要用于旗下冷鏈物流平臺(tái)安鮮達(dá)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。易果集團(tuán)董事長(zhǎng)、CEO張曄認(rèn)為,這輪融資后,易果生鮮將進(jìn)一步融入天貓生態(tài)圈,更加快速地將安鮮達(dá)和供應(yīng)鏈發(fā)展壯大,建成一套為“中國(guó)生鮮行業(yè)而生”的復(fù)合式物流供應(yīng)鏈體系,同時(shí)雙方在業(yè)務(wù)端的資源整合將加快這一體系建設(shè)的效率。同時(shí)易果表示,隨著易果D輪融資完成,全國(guó)的冷鏈能力復(fù)制將是企業(yè)投入的重點(diǎn)領(lǐng)域。包括在生鮮產(chǎn)地源頭鋪建產(chǎn)地倉(cāng),把冷鏈物流和安全質(zhì)檢的能力帶到農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品源頭的標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)“原產(chǎn)地新鮮直供”等。預(yù)計(jì)到2020年,安鮮達(dá)計(jì)劃布局的產(chǎn)地倉(cāng)將達(dá)到56個(gè)。據(jù)了解,這已經(jīng)是阿里及天貓先后參與的易果第三輪融資。早在2014年,易果就曾獲得阿里巴巴和云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資,而去年3月阿里也領(lǐng)投了易果的C輪融資,并在此后促成了蘇寧對(duì)易果的C+輪融資。阿里巴巴集團(tuán)副總裁靖捷表示,在天貓和易果生鮮的共同努力下,雙方在生鮮領(lǐng)域供應(yīng)鏈能力上得到大幅提升,一方面,來(lái)自美國(guó)、阿根廷、挪威等147個(gè)國(guó)家的食材齊聚天貓;另一方面,盱眙小龍蝦、山東美早大櫻桃、巴楚留香瓜等特色產(chǎn)品也通過(guò)天貓賣(mài)到全國(guó)。隨著易果與天貓的融合,安鮮達(dá)將為天貓平臺(tái)上的生鮮商戶提供更優(yōu)質(zhì)的冷鏈物流服務(wù)。賦能供應(yīng)商服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)飆速生鮮電商從最初的創(chuàng)業(yè)藍(lán)海,如今更多被視為是一塊“難啃的骨頭”。原因不僅在于企業(yè)在初創(chuàng)期做客戶拉新時(shí)需要持續(xù)投入,更需要應(yīng)對(duì)冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施所需的高成本。根據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2016年度中國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示,2016年國(guó)內(nèi)生鮮電商整體交易額約913億元,同比2015年增長(zhǎng)80%,2017年整體市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)1500億元。但由于成本居高不下、配套冷鏈物流體系不健全,4000多家生鮮電商僅1%盈利,88%虧損,其余堪堪打平。此前,生鮮電商平臺(tái)不堪虧損壓力離場(chǎng)的事情時(shí)有發(fā)生,美味七七、許鮮等都先后登上了“生鮮死亡名單”。在經(jīng)過(guò)幾番市場(chǎng)洗牌后,可以注意到,當(dāng)前的生鮮電商玩家,不再局限于對(duì)單款爆品的打造,更多是把精力放在基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)上。就此次獲得天貓?jiān)鲑Y的易果而言,加碼冷鏈物流建設(shè),是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下的必然選擇。易果表示,“生鮮電商的門(mén)檻已經(jīng)很高,船票已經(jīng)派發(fā)完畢。接下來(lái)的重點(diǎn)是做好冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)布局,優(yōu)化體驗(yàn),并且把平臺(tái)的能力開(kāi)放給全行業(yè)”。不只是天貓與易果這對(duì)搭配組合正在加碼能力開(kāi)放,京東旗下的京東到家同樣將“賦能”戰(zhàn)略視為時(shí)下生鮮電商發(fā)展的必經(jīng)之路。今年4月,京東到家發(fā)布“零售賦能”戰(zhàn)略,表示將從流量、效率、用戶運(yùn)營(yíng)三個(gè)層面幫助傳統(tǒng)零售門(mén)店完成互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺表示,商超要實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)化升級(jí)首先要面對(duì)沒(méi)有基礎(chǔ)用戶、沒(méi)有配送團(tuán)隊(duì)、沒(méi)有線上營(yíng)銷(xiāo)工具的“三無(wú)”難題,而這也正是京東到家的價(jià)值所在。天天果園創(chuàng)始人王偉此前也表示,在生鮮電商行業(yè),創(chuàng)業(yè)走“互聯(lián)網(wǎng)+生鮮”道路行不通,“生鮮+互聯(lián)網(wǎng)”的模式才能贏得未來(lái)。生鮮零售對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的態(tài)度,應(yīng)視為優(yōu)化商品和服務(wù)的工具,而不是當(dāng)做一個(gè)商業(yè)模式來(lái)做。格局漸顯差異化棋局難鋪開(kāi)細(xì)數(shù)當(dāng)前的生鮮電商格局,占據(jù)兩極的是以“天貓+易果+盒馬”形成的阿里系戰(zhàn)隊(duì),和京東超市、京東到家以及京東投資的天天果園所組成的京東系戰(zhàn)隊(duì)。除此之外,還有如本來(lái)生活、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、順豐優(yōu)選等頗具資金實(shí)力和背景的重量級(jí)玩家,以及如每日優(yōu)鮮、U掌柜等創(chuàng)業(yè)型玩家。而隨著資本注入規(guī)模的逐步加大,多數(shù)生鮮電商對(duì)未來(lái)的發(fā)展已經(jīng)有了較為清晰的路徑,但想要找到難以被他人復(fù)制的差異點(diǎn)則越來(lái)越難。今年7月,美國(guó)牛肉解禁,包括易果、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、天天果園等紛紛在第一時(shí)間引進(jìn)。除此之外,如天貓超市獨(dú)家引進(jìn)美國(guó)蕾妮黃櫻桃、天天果園首發(fā)澳大利亞巧克力橙等,此前憑借一款明星“褚橙”就能收獲大眾眼光的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。而在創(chuàng)新業(yè)務(wù)的嘗試上,日前本來(lái)生活首家線下店在成都開(kāi)業(yè),因?yàn)槎ㄎ挥诩彝サ摹氨?廚房”,并向消費(fèi)者提供“零售+輕食+社交”的多元體驗(yàn),這也讓業(yè)內(nèi)將之視為本來(lái)生活對(duì)標(biāo)盒馬鮮生的新零售試水。接連收獲三輪投資的每日優(yōu)鮮,憑借快捷的配送服務(wù)在北京市場(chǎng)廣受認(rèn)可,如今正在大力向南方城市推進(jìn)。而在生鮮O2O的賽道中,同樣面臨著與盒馬鮮生、京東到家等巨頭玩家競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn)?;ヂ?lián)網(wǎng)商業(yè)顧問(wèn)、首席知識(shí)官葉志榮曾向北京商報(bào)記者表示,無(wú)論是生鮮電商還是商超O2O,不同平臺(tái)間會(huì)有各自的優(yōu)勢(shì)差異,但彼此之間在供應(yīng)鏈、品類(lèi)等資源上的差距已經(jīng)不再像三年前那么大。但也有分析人士認(rèn)為,生鮮電商仍然存在平臺(tái)黏性低的問(wèn)題,一次兩次的糟糕體驗(yàn),就會(huì)讓用戶對(duì)平臺(tái)棄如敝履,因此想要站穩(wěn)市場(chǎng),只能在供應(yīng)鏈和物流服務(wù)等硬實(shí)力方面下苦工。
一起惠2017-08-04 09:34:08640 次
昨日在阿里巴巴舉辦的2017天下網(wǎng)商大會(huì)上,馬云首次提及了前段時(shí)間菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)和順豐快遞在數(shù)據(jù)接口方面的摩擦事件。在演講中,馬云談到了和順豐之間的競(jìng)爭(zhēng),他坦承和順豐之間的沖突也是從網(wǎng)上看到的,在他看來(lái),順豐是一家很好的公司:“服務(wù)很好,雖然價(jià)格有點(diǎn)貴,但是好的服務(wù)就應(yīng)該有貴的價(jià)格?!痹隈R云看來(lái),這次沖突的背后還是數(shù)據(jù)的安全:“我們堅(jiān)持把握數(shù)據(jù)的安全,但是物流公司肯定還是有自己的想法。沒(méi)想到這個(gè)摩擦最后變成了這么的事件,不過(guò)也正常?!闭劦胶晚権S之間的未來(lái)時(shí),馬云表示,未來(lái)的機(jī)會(huì)實(shí)在很大,我們沒(méi)必要去沖擊一個(gè)其他的企業(yè)。馬云表示,阿里巴巴不做快遞業(yè)務(wù),與快遞公司之間沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),而阿里方面一直強(qiáng)調(diào)的是阿里不能搶別人的飯碗,而是要做別人不愿意做、不能做卻又不得不做的事情。馬云最后說(shuō)道,任何事物都會(huì)走向死亡這一終點(diǎn),而阿里巴巴希望在其不存在之后,人們談起來(lái)所想到的是阿里巴巴對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)設(shè)計(jì)普及的貢獻(xiàn),以及阿里巴巴對(duì)年輕人和小企業(yè)的扶持。事件回顧:6月初,菜鳥(niǎo)和順豐旗下蜂巢科技因數(shù)據(jù)接口問(wèn)題發(fā)生紛爭(zhēng),菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)與順豐速運(yùn)關(guān)閉互通數(shù)據(jù)接口,受此影響,少量快件信息查詢不暢,時(shí)下櫻桃、荔枝、楊梅、芒果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品寄遞業(yè)務(wù)受到一定影響。事件發(fā)生后,國(guó)家郵政局高度重視。6月2日晚,國(guó)家郵政局召集菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)和順豐速運(yùn)高層,就雙方關(guān)閉互通數(shù)據(jù)接口問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào),順豐和菜鳥(niǎo)同意從6月3日12時(shí)起,全面恢復(fù)業(yè)務(wù)合作和數(shù)據(jù)傳輸。7月3日,國(guó)家郵政局宣布,阿里巴巴旗下的菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)與順豐集團(tuán)旗下的豐巢科技就數(shù)據(jù)共享合作形成一致意見(jiàn)。至此,雙方因數(shù)據(jù)互通遺留問(wèn)題得以圓滿解決。
一起惠2017-07-12 09:19:20291 次
“我們要做到千億市值”,三只松鼠股份有限公司(下稱(chēng)“三只松鼠”)董事長(zhǎng)章燎原告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者。三只松鼠正在IPO排隊(duì)進(jìn)程中,章燎原喊出這句話的時(shí)候,其剛公布招股書(shū)兩個(gè)月,還沒(méi)有獲得證監(jiān)會(huì)的反饋意見(jiàn)。而離杭州市一百三十多公里的臨安的鄉(xiāng)鎮(zhèn)下,三只松鼠的供應(yīng)商的處境艱難?!皝?lái)了訂單就做,最近在停工,”三只松鼠2016年第一大供應(yīng)商杭州臨安新杭派食品有限公司副總經(jīng)理?xiàng)钣榔礁嬖V經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者。“這些客戶用不到我們就(把我們)扔了,最終還得靠自己,我們今年準(zhǔn)備主打自己品牌”,2014年、2015年第五大供應(yīng)商臨安青睞炒貨食品有限公司創(chuàng)始人邵干云告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者。另外,三只松鼠2016年第三大供應(yīng)商、2015年第四大供應(yīng)商、2014年第四大供應(yīng)商臨安市小草食品有限公司的注冊(cè)地廠房也已停產(chǎn),據(jù)當(dāng)?shù)赝蟹Q(chēng)“老板犯事進(jìn)去了”。對(duì)于三只松鼠的千億市值目標(biāo),這些供應(yīng)商還不知曉。三只松鼠的供應(yīng)商們臨安,是杭州市的一個(gè)下屬縣級(jí)市,這里盛產(chǎn)山核桃,距離杭州市一百多公里的龍崗鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)附近聚集了一批堅(jiān)果炒貨廠商。三只松鼠過(guò)去三年的前五大供應(yīng)商總共七家,其中五家在臨安。位于臨安市河橋鎮(zhèn)聚秀村的杭州臨安新杭派食品有限公司(下稱(chēng)“新杭派公司”)是三只松鼠2016年的第一大供應(yīng)商。根據(jù)中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)披露內(nèi)容,三只松鼠原供應(yīng)商之一的杭州臨安杭派食品有限公司(下稱(chēng)“杭派公司”)曾因查不到生產(chǎn)許可證等問(wèn)題,于2016年9月被消費(fèi)者告上了法庭,并敗訴賠償消費(fèi)者。據(jù)楊永平稱(chēng),杭派公司是新杭派公司的母公司,兩家公司在同一園區(qū)。杭派公司是三只松鼠2014年的第一大供應(yīng)商、2015年的第三大供應(yīng)商,據(jù)工商注冊(cè)資料,其注冊(cè)時(shí)間為2006年,注冊(cè)資金為100萬(wàn)元。三只松鼠在2014年和2015年對(duì)其采購(gòu)金額分別高達(dá)11091.6萬(wàn)元和8381.56萬(wàn)元。新杭派公司的注冊(cè)資金上升到300萬(wàn)元,三只松鼠2016年對(duì)其采購(gòu)額為22125.91萬(wàn)元。據(jù)楊永平告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者,臨安的炒貨在全國(guó)比較有名,原來(lái)這個(gè)地方家家戶戶都做核桃加工的,市場(chǎng)要求比較高,對(duì)安全質(zhì)量的管控也越來(lái)越嚴(yán),后來(lái)經(jīng)過(guò)了洗牌。楊永平說(shuō),近幾年公司業(yè)務(wù)情況在好轉(zhuǎn),以前公司采購(gòu)核桃、加工、簡(jiǎn)單包裝后,把產(chǎn)品給傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售,這幾年電商快速發(fā)展,由三只松鼠等電商公司采購(gòu)。不過(guò),新杭派公司最近沒(méi)有生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者實(shí)地探訪,看到工廠處于停工狀態(tài),這一信息得到了楊永平的確認(rèn),“上半年主要在做設(shè)備改造流程優(yōu)化,九月份山核桃成熟后開(kāi)始加班加工生產(chǎn)”,楊永平稱(chēng)堅(jiān)果炒貨有季節(jié)性波動(dòng),目前山核桃放在冷藏庫(kù),來(lái)訂單生產(chǎn),不來(lái)訂單就不生產(chǎn)。對(duì)于三只松鼠要上市的事情,楊永平是知道的,但對(duì)三只松鼠幾十億的銷(xiāo)售額他表示很驚訝,“那是市場(chǎng)選擇的。我們不是一個(gè)公司,他們上市和我們也沒(méi)關(guān)系。我們體量有限、原料有限”。位于杭州市轄的臨安市龍崗鎮(zhèn)龍舒街888號(hào)的臨安青睞炒貨食品有限公司(下稱(chēng)“青睞公司”)的前身是遠(yuǎn)航木業(yè),最近也在停工。創(chuàng)始人邵干云做木業(yè)三十年,后來(lái)因?yàn)閳@區(qū)費(fèi)用高,導(dǎo)致負(fù)擔(dān)重、利潤(rùn)低,虧損兩千萬(wàn)元,2011年轉(zhuǎn)型做了堅(jiān)果炒貨,至今他的電話彩鈴仍然是木業(yè)公司廣告。邵干云稱(chēng)其主要客戶是三只松鼠等,“現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們沒(méi)有利潤(rùn)空間”,“這些客戶用不到我們就(把我們)扔了,最終得靠自己,我們今年主打自己的品牌?!鄙鄹稍朴?jì)劃2017年以自己的品牌做每日?qǐng)?jiān)果,蜂蜜味、巧克力味的果仁。邵干云平時(shí)不用微信,以短信和彩信交流為多。位于臨安市清涼峰鎮(zhèn)新都村臨安市小草食品有限公司是三只松鼠的2016年第三供應(yīng)商、2015年第四大供應(yīng)商、2014年第四大供應(yīng)商,經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者看到廠門(mén)緊閉,據(jù)當(dāng)?shù)赝蟹Q(chēng)“已經(jīng)停產(chǎn)了,老板犯事進(jìn)去了”。截至發(fā)稿,經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者未聯(lián)系到小草公司。獨(dú)特的松鼠世界另一邊,6月19日,三只松鼠五周年在蕪湖奧體中心舉辦慶典,投資人、全廠三千多人帶著家屬來(lái)參加。高管們以草裙舞開(kāi)場(chǎng)。在臺(tái)上,三只松鼠的董秘潘道偉擔(dān)任主持人,他稱(chēng),如果上市成功,章燎原憑借手中股份可以超越目前的安徽首富,成為新的安徽首富。發(fā)行前,章燎源直接持有三只松鼠44.52%的股份,通過(guò)燎原投資間接控制三只松鼠1.86%的股份,通過(guò)松果投資中心間接控制三只松鼠1.96%,合計(jì)控制三只松鼠48.34%的有表決權(quán)的股份,是三只松鼠的控股股東及實(shí)際控制人。三只松鼠被大家耳熟能詳?shù)闹饕a(chǎn)品是堅(jiān)果,其次還有干果、果干、花茶等休閑食品,其中,堅(jiān)果為核心產(chǎn)品,報(bào)告期內(nèi)(2014年、2015年及2016年),堅(jiān)果產(chǎn)品的銷(xiāo)售收入占三只松鼠主營(yíng)業(yè)務(wù)收入比重的87.85%、80.44%和69.83%,為公司最主要的收入來(lái)源。三只松鼠以電商銷(xiāo)售為主,2016年前五大銷(xiāo)售平臺(tái)為天貓商城、京東、天貓超市、京東自營(yíng)、一號(hào)店,報(bào)告期內(nèi)三只松鼠通過(guò)天貓商城實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售收入分別占到營(yíng)業(yè)收入的78.55%、75.72%和63.69%,為公司最主要的銷(xiāo)售平臺(tái)。目前三只松鼠已在蕪湖等地開(kāi)了四家線下店,章燎原稱(chēng)今年目標(biāo)建成30家,2022年前全國(guó)開(kāi)出1000家。電商銷(xiāo)售的力量不可小覷。據(jù)招股說(shuō)明書(shū)披露,報(bào)告期內(nèi),三只松鼠分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9.24億元、20.43億元和44.23億元,凈利潤(rùn)增速更加明顯,由2014年虧損1286萬(wàn)元到2015年小幅盈利897萬(wàn)元,2016年甚至達(dá)到2.37億元,同比增長(zhǎng)了26倍多,增速遠(yuǎn)超同期營(yíng)收增長(zhǎng)。在五周年慶典上,三只松鼠發(fā)布了一個(gè)全新的產(chǎn)品——松鼠潮牌服飾,名字叫做“松鼠世界”,有衣服和包。章燎原在打造一個(gè)IP,以三只松鼠可愛(ài)的形象,從零食衍生出衣服、包等,還有動(dòng)漫、娛樂(lè)綜合體。三只松鼠第一部52集同名動(dòng)漫將在2017年寒假與觀眾見(jiàn)面,第二部預(yù)計(jì)2018年也會(huì)見(jiàn)到成片。三只松鼠在蕪湖拿下一塊地,準(zhǔn)備做松鼠小鎮(zhèn),其中包括旋轉(zhuǎn)木馬等娛樂(lè)設(shè)施、線下零售店、餐館等,目前已經(jīng)在籌建之中,預(yù)計(jì)2019年正式開(kāi)放。章燎原稱(chēng)要打造獨(dú)特的松鼠世界,要演繹2.5次元的零售娛樂(lè)化。他認(rèn)為,線下店、松鼠小鎮(zhèn)可以代替廣告,讓三只松鼠的品牌深入人心。章燎原堅(jiān)稱(chēng)自己做的不是周邊、文化地產(chǎn),這些動(dòng)作都是為了“讓主人更爽”。三只松鼠有獨(dú)特的文化,類(lèi)似于阿里巴巴的花名體系,三只松鼠有自己的鼠名,比如鼠阿九、鼠璐璐、鼠小淘等,同事之間相互稱(chēng)呼為鼠名,把松鼠人界定為一年及以上工齡的松鼠。他們稱(chēng)顧客為“主人”,稱(chēng)章燎原為“老爹”。章燎原坦言鼠名是學(xué)習(xí)阿里的花名,又稱(chēng)“我們有統(tǒng)一的企業(yè)文化”。在蕪湖市的高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),三只松鼠的辦公樓、工廠、宿舍、食堂全部集中于這個(gè)園區(qū)。這個(gè)園區(qū)很有三只松鼠的特色,室內(nèi)裝修都貼滿了三只松鼠的形象和鼓勵(lì)語(yǔ),比如有勞有獲,有個(gè)主題餐廳鼠味相投是章燎原的妻子設(shè)計(jì),以三只松鼠和森林為主題。三只松鼠形象滲透到方方面面,甚至是洗手間的門(mén)上,都會(huì)畫(huà)著三只松鼠的漫畫(huà)鼓勵(lì)節(jié)儉用紙。類(lèi)似于互聯(lián)網(wǎng)公司的開(kāi)放式工位里,大家在埋頭工作,看起來(lái)每個(gè)人都很忙。然而大部分高管是沒(méi)有KPI要求的,六點(diǎn)下班,三千多員工離廠。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者隨機(jī)詢問(wèn)了幾名員工,他們都稱(chēng)很相信章燎原,他們把章燎原稱(chēng)作老爹,“老爹很可愛(ài)”“老爹說(shuō)的一定會(huì)兌現(xiàn)”,這是他們對(duì)章燎原的印象。在五周年慶典上,12名高管獲得奔馳車(chē),領(lǐng)了車(chē)鑰匙,車(chē)就停在門(mén)口。章燎原是安徽銅陵煤炭技校自動(dòng)化專(zhuān)業(yè),中專(zhuān)學(xué)歷,小時(shí)候就是孩子王,自稱(chēng)控制欲很強(qiáng)。他的名片上印著首席洗腦大師這個(gè)稱(chēng)謂。招股書(shū)里的名字是章燎源,他稱(chēng)這是戶口本名字。他早早進(jìn)入社會(huì),擺過(guò)地?cái)?、做過(guò)電工,自2003年至2011年,擔(dān)任安徽詹氏食品有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、總經(jīng)理,2012年創(chuàng)辦了三只松鼠。在章燎原的高管團(tuán)隊(duì)中,只有一個(gè)人來(lái)自京東,其余全部為內(nèi)部提升。并且章燎原直言,不會(huì)引進(jìn)外部人員,稱(chēng)他們無(wú)法適應(yīng)三只松鼠的文化,還稱(chēng)被三只松鼠開(kāi)除的人沒(méi)有辦法去其他公司工作。團(tuán)隊(duì)中所有的決策均來(lái)自于章燎原。關(guān)于高管團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng),章燎原告訴經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者,“我只想今年明年怎么做好,我有遠(yuǎn)大的方向,但我不會(huì)因?yàn)檫h(yuǎn)大的方向思考需要什么樣的人,有那樣精力,還不如做好現(xiàn)在?!盜PO路上三只松鼠作為一個(gè)食品企業(yè),沒(méi)有食品加工制造工廠,全部產(chǎn)品來(lái)自于供應(yīng)商采購(gòu)。章燎原稱(chēng),“三只松鼠對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)審查非常的嚴(yán)格?!比凰墒笤诮ⅰ霸瀑|(zhì)量信息化平臺(tái)升級(jí)”和“全渠道信息化系統(tǒng)”,通過(guò)數(shù)據(jù)平臺(tái),可以實(shí)現(xiàn)追溯,進(jìn)而控制產(chǎn)品質(zhì)量。章燎原稱(chēng),這個(gè)追溯平臺(tái)可以幫助實(shí)現(xiàn),消費(fèi)者投訴哪個(gè)產(chǎn)品有問(wèn)題,三只松鼠可以追溯到是哪個(gè)工廠生產(chǎn)的、產(chǎn)品是哪個(gè)批次,并反推出生產(chǎn)的哪個(gè)環(huán)節(jié)有問(wèn)題。他稱(chēng),“真正的工匠精神,不是一直在工廠里面做生產(chǎn),而是形成數(shù)據(jù)平臺(tái)”。三只松鼠自稱(chēng)在供應(yīng)商工廠里有駐場(chǎng)代表,在工廠里安裝攝像頭。經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者在三只松鼠廠區(qū)里看到了數(shù)據(jù)管理平臺(tái)和工廠監(jiān)控畫(huà)面,大部分工廠看不到機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的跡象。招股書(shū)顯示,三只松鼠仍存在15起尚未了結(jié)的訴訟,其中14起作為被告,1起作為原告。從案件原由看,這些涉訴案件大都與其產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)。原材料是三只松鼠最主要的營(yíng)業(yè)成本,報(bào)告期內(nèi),原材料占主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的比重均在96%以上。本次IPO,三只松鼠發(fā)行的募投項(xiàng)目主要包括全渠道營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、供應(yīng)鏈體系升級(jí)、物流及分裝體系升級(jí)三個(gè)項(xiàng)目,共將耗資14.37億元。三只松鼠稱(chēng)這些項(xiàng)目為了加強(qiáng)自身在銷(xiāo)售端及產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
一起惠2017-06-26 09:10:13388 次
行事低調(diào)的順豐大當(dāng)家最近惹上事非,作為順豐商業(yè)板塊的新星,公開(kāi)不久后就卷入配送客戶生意風(fēng)波。近日,宜昌夢(mèng)橙橙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“夢(mèng)橙橙”)合伙人鄧健在微信公眾號(hào)發(fā)布了一篇名為《致王衛(wèi)先生:順豐偷走了我的客戶》的文章,直接喊話順豐創(chuàng)始人王衛(wèi)。文中提到,順豐要求他發(fā)貨使用指定包裝箱,但包裝箱貼有“順豐大當(dāng)家”廣告的二維碼,導(dǎo)致平臺(tái)訂單的大量損失以及代理商的退貨。隨后,順豐速運(yùn)大連區(qū)區(qū)總侯?lèi)?ài)明和王衛(wèi)相繼道歉。而最新消息顯示,夢(mèng)橙橙對(duì)王衛(wèi)道歉中提到的“業(yè)務(wù)在推廣大當(dāng)家只是個(gè)別地區(qū)所為”的說(shuō)法表示質(zhì)疑并曬出涉及多省市的截圖。為旗下電商截留客戶順豐大當(dāng)家作為順豐旗下電商新項(xiàng)目曝光于2017年4月,據(jù)悉,大當(dāng)家項(xiàng)目已經(jīng)低調(diào)運(yùn)營(yíng)一年多,但沒(méi)有正式對(duì)外公布。根據(jù)《致王衛(wèi)先生:順豐偷走了我的客戶》一文顯示,夢(mèng)橙橙最初想選擇新型的環(huán)保包裝物納米紙箱。順豐先是答復(fù)可以,但需簽訂免賠協(xié)議。不過(guò)6月1日,順豐突然通知,不可使用納米紙箱郵寄櫻桃,必須按照要求使用指定的紙箱。次日下午夢(mèng)橙橙接到了80個(gè)客戶退單和10個(gè)代理提出取消代理權(quán)的通知,調(diào)查后發(fā)現(xiàn),順豐包裝箱貼順豐生鮮電商平臺(tái)——順豐大當(dāng)家平臺(tái)上同類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi)鏈接,而且價(jià)格是夢(mèng)橙橙的5折。夢(mèng)橙橙表示,自己日營(yíng)業(yè)額六七萬(wàn)元,事件發(fā)生后發(fā)貨量跌至不到原來(lái)的10%。更嚴(yán)重的是,預(yù)訂訂單大面積被取消,代理商退出,不再?gòu)?fù)購(gòu),產(chǎn)生較大經(jīng)濟(jì)損失和信譽(yù)損失。夢(mèng)橙橙稱(chēng),曾與順豐大連公司和總部聯(lián)系,但得到回復(fù)是無(wú)法賠償,只能提供300元的順豐卡。創(chuàng)始人親自致歉被質(zhì)疑隨著文章在網(wǎng)絡(luò)上被大量轉(zhuǎn)發(fā),事件也逐步發(fā)酵升級(jí),輿論傾向從生鮮小電商“蹭熱點(diǎn)”到順豐急于導(dǎo)流自家電商。當(dāng)日深夜,侯?lèi)?ài)明在公眾號(hào)做回應(yīng)稱(chēng),管轄范圍內(nèi)法律意識(shí)淡薄,負(fù)有失察和管理責(zé)任,做出深刻檢討并道歉。文中還提到,順豐定制紙箱由客戶自愿選擇。對(duì)此,北京商報(bào)記者分別聯(lián)系順豐大連區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人和鄧健。順豐負(fù)責(zé)人表示,已第一時(shí)間與鄧健取得聯(lián)系,但對(duì)方不在大連,將于兩天后商量具體賠償事宜。至于為什么要在包裝箱上貼上大當(dāng)家二維碼,該負(fù)責(zé)人在采訪中提到想助力當(dāng)?shù)毓r(nóng)、地區(qū)經(jīng)濟(jì)等說(shuō)法。而鄧健表示,從6月9日投訴至今具體的賠償金額需要在發(fā)貨系統(tǒng)上查詢,二維碼是從6月11日事件發(fā)酵后銷(xiāo)毀,對(duì)于侯?lèi)?ài)明提到的紙箱完全由客戶自愿選擇的說(shuō)法,鄧健表示不認(rèn)同,稱(chēng)順豐突然通知若堅(jiān)持用公司紙箱,貨物運(yùn)到中轉(zhuǎn)場(chǎng)后打回,順豐將不負(fù)任何責(zé)任,而夢(mèng)橙橙此前委托工廠制造的2000余個(gè)納米包裝箱還放在櫻桃園區(qū)。6月14日午間,王衛(wèi)在微信回應(yīng)稱(chēng):“內(nèi)部管理上不夠完善,衷心致歉!我在這里表明下我的態(tài)度:業(yè)務(wù)在推廣大當(dāng)家只是個(gè)別地區(qū)所為,公司從來(lái)是絕對(duì)不許在任何包裹上張貼廣告?!倍鴫?mèng)橙橙在公眾號(hào)發(fā)布的最新消息表明,對(duì)王衛(wèi)提到的“業(yè)務(wù)在推廣大當(dāng)家只是個(gè)別地區(qū)所為”說(shuō)法不能理解。文中提到,公開(kāi)信發(fā)出之后,全國(guó)很多省份使用順豐的商家反映,他們的客戶反饋收貨通知下面有順豐的水果廣告。北京商報(bào)記者從夢(mèng)橙橙發(fā)布的截圖看到,地區(qū)涉及北京、上海、廣州、西安、重慶、煙臺(tái)、深圳等地。大咖壟斷還是新手蹭熱點(diǎn)值得注意的是,王衛(wèi)在回復(fù)中提到了客戶數(shù)據(jù)的安全問(wèn)題:“客戶數(shù)據(jù)全部集中總部管理和使用,數(shù)據(jù)使用有嚴(yán)格審批流程,我們絕對(duì)沒(méi)有將客戶的訊息轉(zhuǎn)給大當(dāng)家使用。”在不久前順豐剛剛卷入的“順豐菜鳥(niǎo)事件”中,數(shù)據(jù)也是順豐不做妥協(xié)的重要原因。一位不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士也表示,此次王衛(wèi)表態(tài)并提到客戶數(shù)據(jù)問(wèn)題,與此前的“順豐菜鳥(niǎo)事件”涉及到用戶數(shù)據(jù)使用問(wèn)題存在相關(guān)性,希望借此澄清并做出更肯定、更堅(jiān)持的回復(fù)。此外,也有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng),事件屬“蹭熱點(diǎn)”的營(yíng)銷(xiāo)行為。北京商報(bào)記者在國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)上發(fā)現(xiàn),宜昌夢(mèng)橙橙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在今年3月10日剛成立,注冊(cè)資本100萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)范圍中列在靠前位置的是蔬菜、水果種植、銷(xiāo)售及進(jìn)出口貿(mào)易。鄧健告訴北京商報(bào)記者,最初發(fā)微博有3萬(wàn)閱讀量,但被封殺,將事件又發(fā)布到微信公眾號(hào),沒(méi)想到傳播速度如此之快。截至發(fā)稿前,《致王衛(wèi)先生:順豐偷走了我的客戶》閱讀量超過(guò)16萬(wàn)??爝f領(lǐng)域?qū)<亿w小敏表示,一直以來(lái)王衛(wèi)很少直接公開(kāi)發(fā)聲,到目前為止,有3次廣為流傳,第一次是順豐快遞員被毆打,王衛(wèi)說(shuō)到依法維權(quán),追究到底,并在順豐控股上市時(shí)攜被掌摑的快遞員參加;第二次是2月24日順豐控股在深交所掛牌上市;此次則因一位“客戶投訴”,大部分企業(yè)對(duì)投訴都由客戶部門(mén)根據(jù)流程處理,王衛(wèi)的反應(yīng)超出了很多企業(yè)或消費(fèi)者、投資機(jī)構(gòu)的理解,企業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)、總裁直接公開(kāi)回應(yīng)極為少見(jiàn)。他認(rèn)為,這次發(fā)聲意義不同尋常,是順豐控股上市后,王衛(wèi)作為一家市值超過(guò)2000億元的上市公司掌門(mén)人的公開(kāi)發(fā)聲,涉及到兌現(xiàn)上市儀式現(xiàn)場(chǎng)的講話與順豐的服務(wù)理念“承諾,為每一份托付”,這個(gè)“小題大做”說(shuō)明順豐對(duì)涉及到不公平的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)有自己的態(tài)度和立場(chǎng)。
一起惠2017-06-15 09:06:07528 次
只要一遇到放假和旅游,我們就會(huì)立刻把控制飲食和維持身材這兩件事,拋到到九霄云外。尤其是旅游的時(shí)候,我們就是要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕?,不管有多罪惡,油脂和熱量,都不?huì)在我們的考慮范圍之內(nèi),反正先吃了再說(shuō),畢竟難得到當(dāng)?shù)芈糜?,不一定能夠再花一次交通費(fèi)用到此大吃。但現(xiàn)實(shí)還是殘酷的,吃進(jìn)去的東西,很多都不是健康的烹調(diào)方式,不僅熱量高之外,也可能重堿、過(guò)甜或太油,所以該還的「?jìng)惯€是得還?;丶抑?,如果馬上就進(jìn)行一周排毒法,剔除過(guò)多的熱量與脂肪,身體就能恢復(fù)健康的循環(huán)系統(tǒng)了。放縱的美食旅行過(guò)后,來(lái)試試「7天凈化排毒美食」的方法,重新瘦回來(lái)吧!Drink:水和無(wú)糖茶難免外出的時(shí)候都會(huì)想要喝一些氣泡飲料,或是為了精神好,而喝下過(guò)多的咖啡,甚至是酒精。水,反而是最少接觸的東西。開(kāi)始排毒周期時(shí),一定要確保自己喝入每天至少6-8杯水,因?yàn)樽銐虻乃?,才能夠幫助身體代謝;或是,可以加入檸檬、小黃瓜、薄荷,甚至些許梅果,來(lái)增加一點(diǎn)風(fēng)味。當(dāng)然,如果你喜歡喝綠茶或?yàn)觚埐枰部梢?,只是要避免攝取過(guò)量的咖啡因。Breakfast:麥片堅(jiān)果奶昔要讓一天有滿滿的活力,但卻要控制不能攝取過(guò)多的熱量與油脂,麥片堅(jiān)果奶昔就是最健康的選擇。準(zhǔn)備材料:2個(gè)中型香蕉/2-4湯匙巴西莓/?杯冷凍草莓/?杯冷凍黑莓/?杯冷凍混合莓果/1杯杏仁牛奶/無(wú)糖優(yōu)格/麥片/核桃堅(jiān)果/椰絲/枸杞/蜂蜜/奇亞子/蜂花粉做法:1.將香蕉、莓果、巴西莓,杏仁牛奶和優(yōu)格放入果汁攪拌打至濃稠。2.再將其他配料依照自己喜好放在碗中即可。Lunch:蔬菜沙拉午餐也許聽(tīng)起來(lái)不是這么美味,但大量的蔬菜能夠幫助你的腸胃消化和排毒,也會(huì)有飽腹感。可以依照季節(jié)為自己準(zhǔn)備涼拌沙拉或是溫沙拉,再加入一點(diǎn)堅(jiān)果或起司,低脂的油醋醬,只要一個(gè)禮拜,就可以恢復(fù)正常飲食。四月份天氣漸漸暖呵起來(lái)了,大家可以選擇薄荷蔬菜沙拉當(dāng)做午飯。準(zhǔn)備材料:薄荷葉20公克/優(yōu)格1瓶/鹽少許/胡椒少許/生菜葉100公克/玉米粒15公克/小黃瓜5公克/圣女蕃茄2個(gè)/三椒絲少許/雞肉丁10公克做法:1.先把薄荷葉切碎,與優(yōu)格、鹽、胡椒一同拌勻。2.接著將清洗干凈的生菜葉排放在盤(pán)底,并放少許玉米粒。然后再加入小黃瓜、圣女蕃茄、三椒絲。3.把雞肉丁炒熟拌入,淋上醬汁即可。Dinner:吃一道彩虹經(jīng)歷了不太吸引人的早午餐之后,再加上時(shí)差或是身體機(jī)能調(diào)節(jié)狀態(tài)不佳,一定超想放棄這7天排毒菜單。所以,晚餐可以稍微放松一下,準(zhǔn)備一些蔬菜、肉類(lèi)或是健康的糙米和地瓜,所有的顏色愈鮮艷愈好,烹煮方式也是愈簡(jiǎn)單愈好,才能夠保留住營(yíng)養(yǎng)和控制熱量。準(zhǔn)備材料:芹菜適量/土豆2個(gè)/生菜葉適量/玉米粒15公克/蕃茄2個(gè)/黑米少許/雞肉丁適量做法:1.將土豆煮熟后用攪拌機(jī)打成泥鋪于碗底。同時(shí)將芹菜或者你喜歡的蔬菜煮熟切成小段放在一旁。2.接著將清洗糙米煮熟濾水放在土豆泥上,并放少許玉米粒。然后再加入蕃茄片、蔬菜。3.把雞肉丁炒熟拌入即可。可以加入一點(diǎn)番茄醬。Snack:有點(diǎn)心才有動(dòng)力難免都會(huì)有嘴饞的時(shí)候,尤其是面對(duì)排毒周期,大腦似乎每天都告訴身體,自己已經(jīng)快要餓死了。真的受不了的時(shí)候,可以吃一些水果或是蘇打餅干,滿足自己的口腹之欲。Exercise:簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng)也是運(yùn)動(dòng)最重要的原則就是要讓身體動(dòng)起來(lái),才會(huì)燃燒多余的熱量,不論是快走、腳踏車(chē)、瑜伽、拳擊,或是跑步等等,就是要讓身體消耗的熱量增加,再加上流汗也能幫助排毒,可以利用上下班的交通方式,變?yōu)樽呗坊蚴球T腳踏車(chē),千萬(wàn)不要懶惰。Important:不外食堅(jiān)守這一周不外食的原則,盡量都從家里準(zhǔn)備自己所需要的食物,才不會(huì)又吃進(jìn)過(guò)多的油、鹽份和糖。不要為圖一個(gè)方便而破壞了一周的排毒計(jì)劃,魔鬼的身材也會(huì)離你愈來(lái)愈遠(yuǎn)。Bonus:泡澡、桑拿和熱瑜珈如果家中有浴缸,泡澡是最好增加循環(huán)的方式?;蚴?,許多公立運(yùn)動(dòng)中心都會(huì)有游泳池和桑拿的配置,趁著下班時(shí)間到烤箱或是蒸汽室,將毒素逼出來(lái)。天氣較冷的時(shí)候,也可以嘗試熱瑜伽運(yùn)動(dòng),讓自己身體暖和之外,還能有排毒效果。不要害怕旅游,也不要害怕吃當(dāng)?shù)孛朗?。有了周排毒法,走遍天下都不怕。你還有什么好的方法可以解決一段時(shí)間的放縱大吃大喝,而恢復(fù)身材的好方法呢?
一起惠2017-04-27 09:04:26693 次
生鮮冷鏈被順豐霸占已多年,覬覦者不少,但目前難有能與順豐抗衡者。不過(guò)這次,擁有強(qiáng)勢(shì)資源的EMS想從中分羹。4月24日,中國(guó)郵政速遞物流股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“EMS”)在山東煙臺(tái)發(fā)布了櫻桃寄遞行業(yè)解決方案,在山東、遼寧、甘肅、陜西、河北、山西等6省聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)生鮮冷鏈配送全國(guó)次日達(dá)。鳴槍生鮮冷鏈配送EMS方面介紹,2017年櫻桃項(xiàng)目運(yùn)行期間,EMS在山東、遼寧、甘肅、陜西、河北、山西等6省投入8架郵航櫻桃專(zhuān)機(jī),經(jīng)南京集散中心,全國(guó)200多個(gè)城市可實(shí)現(xiàn)次日達(dá)。此外,為保障1500公里內(nèi)重點(diǎn)城市線路運(yùn)能充足,EMS開(kāi)辟40余條冷鏈專(zhuān)線,實(shí)現(xiàn)了“訂購(gòu)-采摘-分裝冷處-飛機(jī)/冷鏈運(yùn)輸-48小時(shí)內(nèi)派送到家”。EMS方面表示,“此次會(huì)根據(jù)櫻桃產(chǎn)品特點(diǎn)和寄遞服務(wù)需求,通過(guò)管家式前端支撐、專(zhuān)家式運(yùn)輸保障、保姆式客服跟進(jìn)、嵌入式分銷(xiāo)合作、助農(nóng)式金融方案一體化服務(wù),為客戶提供從銷(xiāo)售推廣、收寄運(yùn)輸,到金融支撐、客服保障的一體化服務(wù),幫助果農(nóng)解決從產(chǎn)到銷(xiāo)的一切后顧之憂”。管家式前端支撐方案是通過(guò)EMS全國(guó)密集專(zhuān)設(shè)的1000多個(gè)臨時(shí)駐點(diǎn)和多頻次的高效攬收服務(wù),提高訂單響應(yīng)速度,同時(shí)提供專(zhuān)業(yè)打包、封裝、保冷服務(wù),保證櫻桃在運(yùn)輸途中的新鮮和安全。而專(zhuān)家式運(yùn)輸保障方案是依托中郵速遞航空和冷鏈資源優(yōu)勢(shì),全網(wǎng)全環(huán)節(jié)優(yōu)先處理。難割舍的電商夢(mèng)EMS作為中國(guó)快遞行業(yè)的國(guó)家隊(duì),其實(shí)早就備戰(zhàn)生鮮冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)。極速鮮是中國(guó)郵政EMS官方微信商城,主營(yíng)新鮮水果、農(nóng)特產(chǎn)品等,已正式上線運(yùn)營(yíng)。極速鮮2014年成立以來(lái)曾通過(guò)陽(yáng)澄湖大閘蟹、煙臺(tái)櫻桃、查干湖魚(yú)、廣東荔枝低調(diào)試水生鮮電商。據(jù)EMS方面介紹,上述項(xiàng)目累計(jì)形成快遞近千萬(wàn)單,及時(shí)妥投率達(dá)99.8%。其實(shí),生鮮冷鏈的行業(yè)排頭兵應(yīng)該是順豐。此次EMS強(qiáng)勢(shì)殺入生鮮冷鏈配送,意圖明顯。雖然低調(diào)的順豐一直在悶聲掙錢(qián),并沒(méi)有確切數(shù)字。但北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),大部分生鮮網(wǎng)站的商家都選擇用順豐進(jìn)行配送,順豐也在2016年先后與陽(yáng)澄湖大閘蟹、贛南臍橙提供寄遞行業(yè)解決方案??爝f專(zhuān)家趙小敏對(duì)北京商報(bào)記者表示,生鮮行業(yè)市場(chǎng)巨大,順豐相對(duì)其他企業(yè)來(lái)說(shuō)做得比較成熟,可以占90%以上的市場(chǎng)份額。不過(guò)也有部分企業(yè)選擇自建物流,例如京東的生鮮冷鏈配送??爝f行業(yè)的國(guó)家隊(duì)與民營(yíng)老大的較量可謂“面對(duì)面”。EMS在生鮮市場(chǎng)的切入點(diǎn)和運(yùn)營(yíng)模式與順豐類(lèi)似:既有高調(diào)的冷鏈配送資源,也有低調(diào)的生鮮電商平臺(tái)。不過(guò),順豐優(yōu)選的四度換帥為EMS極速鮮敲響警鐘。雖然順豐優(yōu)選是國(guó)內(nèi)最早的一批生鮮電商,但其并未在國(guó)內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域取得領(lǐng)先。順豐雖然有物流優(yōu)勢(shì),以及密集的網(wǎng)點(diǎn)可以提供大量前端信息,但其上游系統(tǒng)不具備優(yōu)勢(shì),且線上的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足。不過(guò)趙小敏卻看到了EMS大舉進(jìn)入生鮮冷鏈配送背后的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。趙曉敏認(rèn)為,此次郵政的全面介入,標(biāo)志著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全面打通。不一樣的冷鏈路徑去年以來(lái)重點(diǎn)打造冷鏈配送的京東商城,依托既有的商城流量?jī)?yōu)勢(shì)和客戶資源,正在加速拓展第三方冷鏈配送業(yè)務(wù)。目前來(lái)看,順豐、EMS和京東在冷鏈配送上的競(jìng)爭(zhēng)剛剛進(jìn)入準(zhǔn)備階段。這注定是一場(chǎng)鏖戰(zhàn)。京東商城倉(cāng)儲(chǔ)物流部副總裁傅兵曾表示,冷鏈物流體系中的難點(diǎn)主要在兩方面,一方面是冷鏈設(shè)施的匱乏,一方面是“最后一公里”的成本太高。京東本身有觸及“最后一公里”的配送網(wǎng)絡(luò),只需通過(guò)相應(yīng)的冷鏈技術(shù)去把冷鏈商品加入即可,但在通過(guò)租賃改造和自建等方式鋪設(shè)冷鏈網(wǎng)絡(luò)時(shí)依舊進(jìn)行了較大的投入。一直穩(wěn)坐生鮮冷鏈配送頭把交椅的順豐,在全國(guó)已有190條速運(yùn)干線,建立起了冷藏倉(cāng)網(wǎng),實(shí)行分倉(cāng)發(fā)運(yùn)。相比速度快、成本高的航空冷鏈,順豐的這種方式雖然配送時(shí)間會(huì)慢1-2天,但降低了生鮮冷鏈運(yùn)輸成本。相對(duì)應(yīng)的,順豐還開(kāi)發(fā)了專(zhuān)門(mén)的冷鏈貯運(yùn)設(shè)備。比如一款集裝箱式的移動(dòng)預(yù)冷箱,適用生鮮產(chǎn)品的快速預(yù)冷臨時(shí)中轉(zhuǎn)存儲(chǔ),能在2小時(shí)內(nèi)預(yù)冷4噸生鮮產(chǎn)品,是傳統(tǒng)冷庫(kù)凍結(jié)效率4倍。趙小敏認(rèn)為,農(nóng)村擁有廣闊的市場(chǎng)機(jī)會(huì),而郵政又有很多市場(chǎng)資源,與順豐相比,郵政網(wǎng)點(diǎn)布局足夠多,可以最快的速度到達(dá)田間地頭,這是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。但現(xiàn)在郵政需要解決的是效率問(wèn)題以及內(nèi)部體系市場(chǎng)化問(wèn)題,這樣才能快速提高市場(chǎng)份額。
一起惠2017-04-25 09:53:15495 次