嬰兒奶粉的定義為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配，成為嬰兒奶粉。嬰兒奶粉（又名嬰兒配方奶粉），是根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與母乳相似。嬰兒配方奶粉，是嬰兒奶粉生產(chǎn)商以乳?；蚱渌鼊?dòng)物乳汁，或其它動(dòng)植物提煉成份為基本組成，并適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)素，使其總合成份能供給嬰兒生長(zhǎng)與發(fā)育所需要的一種人工食品。嬰兒奶粉的特點(diǎn)媽媽們都知道母乳是寶寶最好的食物，卻往往因?yàn)槿橹粔?，或因身體等各種原因無(wú)法哺乳，于是，奶粉就成了寶寶身邊最接近完美的食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高，大多嬰兒奶粉的營(yíng)養(yǎng)元素也越來(lái)越加全面、豐富，同時(shí)也越來(lái)越接近母乳營(yíng)養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。由于消費(fèi)者的特殊性，嬰幼兒奶粉和普通奶粉有著不少不同處。由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時(shí)，嬰幼兒奶粉中還添加多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使之能夠滿足不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要。例如：添加DHA等不飽和脂肪酸可促進(jìn)嬰幼兒腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。另外，嬰幼兒奶粉針對(duì)嬰幼兒不同的生長(zhǎng)階段其營(yíng)養(yǎng)配方均不相同，只有正確地購(gòu)買合適的產(chǎn)品才能達(dá)到最好的營(yíng)養(yǎng)效果。選購(gòu)嬰兒奶粉的誤區(qū)不喝含DHA的奶粉不意味智能下降或低下加入DHA確有益處，但對(duì)于正常生長(zhǎng)發(fā)育的嬰幼兒來(lái)說，只要合理膳食，供給其人體必需的脂肪酸，像亞油酸和亞麻油酸，就能夠在體內(nèi)合成DHA等長(zhǎng)鏈的不飽和脂肪酸，滿足嬰兒對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。奶粉不是蛋白質(zhì)含量越高越好母乳蛋白質(zhì)含量每100毫升1.5克，牛乳含3.3克，是母乳2倍多，但母乳中的含量最有利于保證嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需，因此不是蛋白質(zhì)越高越好，過高的蛋白質(zhì)可加重腎臟負(fù)荷，對(duì)嬰兒腎臟有潛在的損害。營(yíng)養(yǎng)成分不是越多越好每個(gè)年齡段嬰幼兒都有一定的身高、體重標(biāo)準(zhǔn)，只要達(dá)到了，即說明身體基本健康。如果已經(jīng)超重了，過多食用營(yíng)養(yǎng)奶粉反而對(duì)其健康不利。只是在孩子出現(xiàn)某些問題的時(shí)候，才建議選擇適當(dāng)類型的奶粉。添加成份的含義嬰兒奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)牛奶進(jìn)行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合嬰兒消化吸收和營(yíng)養(yǎng)需要。依照美國(guó)食物藥物管理中心(FDA)規(guī)定，嬰兒配方中所有成份，必需被認(rèn)可為安全食物成份，或可作為食品添加物，才能添加在嬰兒配方制造過程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素在品質(zhì)上及安全上的保障聲明與證明，而衛(wèi)生當(dāng)局也必需確認(rèn)良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行銷等相關(guān)問題的處理。核苷酸：核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成份，核苷酸參與所有細(xì)胞的生命過程，是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位，存在于每個(gè)細(xì)胞中。普通人群可以合成，但對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育迅速的嬰兒來(lái)說，細(xì)胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。必需脂肪酸：必需脂肪酸是正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和Omega6位置雙鍵的能力，因此只能從膳食中獲得。Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(EFA)。DHA和AA：DHA和AA(ARA)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體，通過去飽和酶及鏈延長(zhǎng)酶的作用，可以合成。但對(duì)早產(chǎn)兒或Omega3、Omega6前體缺乏時(shí)，導(dǎo)致合成困難，會(huì)出現(xiàn)機(jī)體損害。DHA俗名腦黃金，學(xué)名二十二碳六烯酸，屬Omega3族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸。經(jīng)研究，DHA對(duì)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用。AA(ARA)學(xué)名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega6族長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸，AA對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用。在孕晚期及新生兒期，DHA和AA迅速集中在大腦當(dāng)中，人體視網(wǎng)膜的感光體內(nèi)也有豐富的DHA，主要通過胎盤或母乳來(lái)提供，所以，早產(chǎn)兒及缺乏母乳者，體內(nèi)DHA水平會(huì)受影響。供給適當(dāng)?shù)腄HA和AA是必需的，尤其早產(chǎn)兒及無(wú)母乳者更為重要。蛋白質(zhì)：母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合,提高蛋白質(zhì)的生物利用度，降低蛋白質(zhì)總量,從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。同時(shí)a乳清蛋白還含有調(diào)節(jié)睡眠的神經(jīng)遞質(zhì),有助于嬰兒的睡眠，促進(jìn)嬰兒的大腦發(fā)育。所以要首選α-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。此外，精練植物油和?；撬釢M足發(fā)育時(shí)腦組織的特別需要，脫鹽乳清粉能降低灰分含量，減輕嬰兒腎負(fù)擔(dān)。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例（6:4）與母乳相似，易于嬰兒消化吸收。膽堿：一種強(qiáng)有機(jī)堿，是卵磷脂的組成成分。又稱記憶因子，提高寶寶記憶力。富含膽堿的食物：蛋類、動(dòng)物的腦、動(dòng)物心臟與肝臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、大豆卵磷脂。嬰兒奶粉儲(chǔ)存方法臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，奶粉罐未開封之前，罐里處于真空狀態(tài)，奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。開罐后的奶粉，由于空氣進(jìn)入到奶粉罐里，奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分很容易被氧化和受潮結(jié)塊變質(zhì)，造成大量的營(yíng)養(yǎng)成分流失。受潮變質(zhì)奶粉，嬰兒喝后，很容易造成拉肚子等不良問題。建議使用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內(nèi)，始終處于真空狀態(tài)，保持奶粉的新鮮品質(zhì)，讓寶寶能喝到營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。奶粉開封后和沒有開封的保質(zhì)期有很大的差別，前者只有一個(gè)月，后者可以長(zhǎng)達(dá)兩年。如果開封后在真空狀態(tài)下保存，開封后也可以長(zhǎng)期保存。選購(gòu)奶粉小竅門消費(fèi)者除了仔細(xì)檢查產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、“XK”標(biāo)志（《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》）、“QS”標(biāo)志（食品安全衛(wèi)生標(biāo)志）外，還可以用如下幾種方法鑒別：一捏二看三考驗(yàn)。一捏：用手捏住奶粉包裝進(jìn)行摩擦運(yùn)動(dòng)，好的奶粉質(zhì)細(xì)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音；二看：奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色，顆粒均勻一致，細(xì)看無(wú)結(jié)晶狀；沖調(diào)好以后好奶粉沒有結(jié)塊，液體呈乳白色。三考驗(yàn)：碘酒考驗(yàn)法：將奶粉用水溶解，滴入碘酒。真正的奶粉是純牛奶做的，加入碘酒不會(huì)變色。如果摻淀粉或者摻麥芽糊精的假奶粉，顏色會(huì)變藍(lán)。火烤法：將奶粉均勻地撒在一張紙上，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃，有焦臭味是真正含有蛋白質(zhì)的奶粉，類似于羊毛點(diǎn)著后的氣味。假的則無(wú)此味道。水溶法：優(yōu)質(zhì)奶粉用水沖后，奶粉和水能很快溶在一起，沒有沉淀；不好的奶粉，溶解起來(lái)較慢，結(jié)塊較多。

自蘇寧與阿里宣布相互參股后，蘇寧云商股票已連續(xù)3天開盤一字漲停。北京方面，北京蘇寧總經(jīng)理卞農(nóng)透露，蘇寧易購(gòu)旗艦店將于下周一正式入駐天貓商城。據(jù)介紹，商戶入駐天貓至少需要5-15個(gè)工作日。而此次蘇寧易購(gòu)僅用兩天時(shí)間就完成入駐天貓商城相關(guān)工作。參與蘇寧易購(gòu)旗艦店籌建的項(xiàng)目組包括信息技術(shù)、頁(yè)面設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃、商品采購(gòu)、客戶服務(wù)、物流配送等30多名成員。目前，雙方已經(jīng)在技術(shù)銜接、頁(yè)面設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃、支付融合、訂單配送等方面對(duì)接。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，從項(xiàng)目組的成立到頁(yè)面的上線，蘇寧易購(gòu)已經(jīng)直接派團(tuán)隊(duì)入駐天貓總部，雙方已經(jīng)建立了常態(tài)的溝通機(jī)制，“僅電話會(huì)議就開了20多次了，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的實(shí)時(shí)溝通更是不計(jì)其數(shù)”。對(duì)于今后的發(fā)展，蘇寧相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，蘇寧將以北京為試點(diǎn)，正式對(duì)接來(lái)自阿里菜鳥物流的相關(guān)業(yè)務(wù)，用于補(bǔ)充菜鳥物流在遠(yuǎn)郊區(qū)縣配送時(shí)效等問題。而蘇寧易購(gòu)在阿里平臺(tái)分享到淘寶的3.5億流量入口后，將獲得大量客戶，從而對(duì)銷售規(guī)模起到巨大的拉動(dòng)作用。截至目前，蘇寧物流擁有452萬(wàn)平方米倉(cāng)儲(chǔ)面積、8個(gè)航空樞紐、12個(gè)自動(dòng)化分揀中心、49個(gè)區(qū)域物流中心、300個(gè)城市分撥中心，以及5000個(gè)社區(qū)配送站。在網(wǎng)絡(luò)下沉方面，全國(guó)2950個(gè)區(qū)縣，蘇寧物流覆蓋2651個(gè)，覆蓋率達(dá)到90%，基礎(chǔ)能力已經(jīng)在電商物流行業(yè)遙遙領(lǐng)先。北京蘇寧總經(jīng)理卞農(nóng)表示，北京蘇寧物流二期也已完成自動(dòng)化項(xiàng)目改造。依靠全面的物流網(wǎng)絡(luò)，訂單轉(zhuǎn)至全自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)之后，30分鐘包裹就可以出倉(cāng)?！斑@已經(jīng)達(dá)到了行業(yè)領(lǐng)跑水平，結(jié)合一日三送和送轉(zhuǎn)一體化服務(wù)。今后北京消費(fèi)者下單后，兩個(gè)小時(shí)內(nèi)即可收到貨?！北遛r(nóng)說，蘇寧長(zhǎng)期以來(lái)的基礎(chǔ)建設(shè)，將直接推動(dòng)開放物流平臺(tái)發(fā)展，物流服務(wù)將成為蘇寧在“互聯(lián)網(wǎng)＋”發(fā)展的助力器，“我們歡迎眾友商前來(lái)挑戰(zhàn)，共同切磋促進(jìn)?！?/div>