11月4日消息，《電商報(bào)》獲悉，繼“1020超市狂歡節(jié)”之后，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下的本地即時(shí)零售平臺(tái)京東到家近日正式啟動(dòng)“11.11好物節(jié)”，并將持續(xù)至11月12日，用戶一鍵下單即可體驗(yàn)“1小時(shí)購(gòu)物”。京東到家將聯(lián)合沃爾瑪、永輝超市、華潤(rùn)萬(wàn)家、步步高、永旺、家家悅等知名連鎖商超，以及蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)等品牌，攜手超10萬(wàn)家實(shí)體商家門店，依托達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下本地即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)達(dá)快送，在“11.11好物節(jié)”期間，為全國(guó)約1000個(gè)縣區(qū)市的用戶帶來(lái)“1小時(shí)購(gòu)物”體驗(yàn)。在商品環(huán)節(jié)，京東到家聯(lián)合商家提前備貨以保障商品供應(yīng)，增加揀貨人員以保證商品揀貨效率。在配送環(huán)節(jié)，達(dá)達(dá)快送平臺(tái)在大促開(kāi)始前，就根據(jù)往年數(shù)據(jù)和今年預(yù)估情況進(jìn)行運(yùn)力儲(chǔ)備，通過(guò)優(yōu)化升級(jí)專業(yè)智慧物流系統(tǒng)實(shí)時(shí)進(jìn)行運(yùn)力調(diào)配、優(yōu)化配送路徑，強(qiáng)化提升人員服務(wù)水平，在大促訂單峰值期間，將商品1小時(shí)送達(dá)。

京東到家415五周年慶，將于4月5日至4月16日正式開(kāi)啟。大促期間，達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下的本地即時(shí)零售平臺(tái)京東到家，將聯(lián)合沃爾瑪、永輝、華潤(rùn)萬(wàn)家、伊利、蒙牛、聯(lián)合利華、百事食品等眾多知名商家品牌，向全國(guó)超過(guò)700個(gè)縣區(qū)市的消費(fèi)者發(fā)放總面值超過(guò)2.5億元的消費(fèi)券。在商品供應(yīng)上，京東到家將聯(lián)合超市便利、醫(yī)藥健康、水果蔬菜、個(gè)護(hù)美妝、鮮花美食等各類型零售商、近10萬(wàn)線下門店，并依托本地即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)達(dá)快送，為本地消費(fèi)者提供生活日用品“一站式購(gòu)齊、1小時(shí)到家”的購(gòu)物體驗(yàn)。2.5億消費(fèi)券覆蓋超700個(gè)縣區(qū)市京東到家近期數(shù)據(jù)顯示，伴隨疫情防控趨穩(wěn)向好，居民消費(fèi)已從疫情之初的囤貨轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)和愉悅的升級(jí)體驗(yàn)，“用心生活”成為當(dāng)下民眾消費(fèi)心理的主旋律。作為國(guó)內(nèi)O2O領(lǐng)域規(guī)模最大的購(gòu)物節(jié)之一，京東到家415五周年慶，平臺(tái)將聯(lián)合沃爾瑪、永輝、華潤(rùn)萬(wàn)家等眾多商家，以及伊利、蒙牛、聯(lián)合利華、百事食品等知名品牌，發(fā)放總面值為2.5億元的消費(fèi)券，打造線上線下聯(lián)動(dòng)的“新消費(fèi)”全民大促。這些消費(fèi)券覆蓋全國(guó)超過(guò)700個(gè)縣區(qū)市，涵蓋超市百貨、醫(yī)藥健康、生鮮食材、時(shí)令鮮果、時(shí)尚生活、鮮花蛋糕等各類生活日用品。4月5日起，市民登錄京東到家平臺(tái)，就有機(jī)會(huì)領(lǐng)取免單券、5折券、滿減券、免運(yùn)費(fèi)券等各類消費(fèi)券，在平臺(tái)購(gòu)物下單時(shí)抵扣使用?！霸诩以乒涑小敝厝季用裣M(fèi)熱情2020年京東到家保持快速下沉的節(jié)奏，415前夕入駐紹興、洛陽(yáng)、麗江、咸陽(yáng)、北海等近20個(gè)城市。今年的415周年慶大促首次覆蓋全國(guó)超過(guò)700個(gè)縣區(qū)市。以超市為例，京東到家已搭建從全國(guó)連鎖到區(qū)域龍頭，從大賣場(chǎng)、便利店到高端精品超市的多類型、全業(yè)態(tài)的超市矩陣。除沃爾瑪、永輝、華潤(rùn)萬(wàn)家等全國(guó)性連鎖商超之外，步步高、永旺、世紀(jì)聯(lián)華、卜蜂蓮花、華冠、家家悅、紅旗連鎖、百聯(lián)等眾多連鎖百?gòu)?qiáng)與區(qū)域龍頭商超，都與京東到家達(dá)成深度合作。作為O2O電商平臺(tái)，3月以來(lái)，在國(guó)家商務(wù)部和各地商務(wù)部門的倡導(dǎo)下，京東到家先后參與石家莊、鄭州等多個(gè)城市的網(wǎng)上購(gòu)物節(jié)，415購(gòu)物節(jié)也將與上海、廈門、泉州、南昌等多個(gè)城市的網(wǎng)上購(gòu)物節(jié)同頻共振，助力消費(fèi)回補(bǔ)、引導(dǎo)潛力釋放，同時(shí)預(yù)熱由商務(wù)部組織的第二屆“雙品網(wǎng)購(gòu)節(jié)”。多品牌直播O2O場(chǎng)景挖掘新潛力今年415大促，除了總面額為2.5億元的消費(fèi)券，京東到家也為消費(fèi)者準(zhǔn)備了更多新鮮有趣的互動(dòng)玩法。其中，貫穿415大促周期的三場(chǎng)直播尤其值得關(guān)注。三場(chǎng)直播分別是4月5日的乳品糧油專場(chǎng)、4月11日的個(gè)護(hù)清潔日化專場(chǎng)，和415大促峰值日當(dāng)天的全品類專場(chǎng)。以4月5日的乳品糧油直播專場(chǎng)為例，將集結(jié)蒙牛、雀巢、伊利、百事食品、瑪氏箭牌、益海嘉里、美素佳兒、通用磨坊、億滋等國(guó)內(nèi)外知名糧油、乳品、奶粉品牌。為期12天的415大促，每天都有不同主題的大促活動(dòng)。4月5日至4月9日，每天主打一個(gè)品類：牛奶乳品、休閑零食和酒水飲料、個(gè)護(hù)清潔、生鮮和醫(yī)藥健康。此后更有品牌聯(lián)合大促日、爆品秒殺日、進(jìn)口商品和特色商品日、峰值日及16日的生鮮主打返場(chǎng)促銷。大促期間，每天將有兩場(chǎng)整點(diǎn)答題游戲，答對(duì)將“掉落”眾多獎(jiǎng)品和優(yōu)惠券。會(huì)員群體還可額外享受會(huì)員專享優(yōu)惠券、會(huì)員價(jià)商品、免運(yùn)、會(huì)員積分等多重福利。與此同時(shí)，平臺(tái)推出的“紅包套餐”可疊加優(yōu)惠券使用，消費(fèi)者花小錢就可獲得多張滿減券，還可兌換商家更大面額的紅包。此外，達(dá)達(dá)快送作為智能物流型平臺(tái)，將依托大數(shù)據(jù)平臺(tái)和智能物流系統(tǒng)，充分釋放在同城配送上的“新基建”價(jià)值，服務(wù)好京東到家及平臺(tái)上的近10萬(wàn)商家門店，全力保障415大促訂單峰值，鏈接好商家側(cè)和用戶側(cè)“最后1公里”。

11月11日消息，京東超市雙11食品飲料、酒類、母嬰品類成交額再創(chuàng)新高。從品類上來(lái)看，11月1日至10日，食品飲料品類京東超市累計(jì)成交額是去年同期的1.8倍，其中，五常大米成交額是去年同期的10倍，茶油成交額是去年同期的5倍，有機(jī)牛奶成交額與去年同期相比增長(zhǎng)4倍，進(jìn)口油是去年同期的3倍。酒品類在11月1日至10日期間迎來(lái)大爆發(fā)，葡萄酒、洋酒、黃酒、精釀啤酒各品類整體成交額均為去年同期2倍。11月1日-10日，母嬰品類整體成交額同比增長(zhǎng)100%，其中STEAM教玩具品類成交量同比增長(zhǎng)15倍，啟蒙樂(lè)器品類成交量同比增長(zhǎng)14倍，嬰童寢居品類成交額同比增長(zhǎng)8倍。寵物品類中（11月1日-10日）寵物驅(qū)蟲(chóng)品類成交額同比增長(zhǎng)277%，貓砂盆品類成交額同比增長(zhǎng)240%。此外，11月1日-10日，清潔品類中凝珠10天累計(jì)成交額同比增長(zhǎng)300%，抽紙10天累計(jì)成交額同比增長(zhǎng)120%。個(gè)人護(hù)理品類中，造型噴霧成交額同比增長(zhǎng)257%，發(fā)膜成交額同比增長(zhǎng)234%。品牌方面，11月1日-10日，petree智能貓砂盆成交額同比增長(zhǎng)88倍，漢高寶瑩洗衣凝露10天累計(jì)成交額是歷史同期的37倍，瑞典知名益生菌品牌拜奧成交額同比增長(zhǎng)7倍，葡萄酒品牌奔富成交額是去年同期5倍，蒙牛特侖蘇成交額是去年同期3倍，高端進(jìn)口洗護(hù)品牌卡詩(shī)成交額同比增352%。值得注意的是，C2M反向定制產(chǎn)品和新興產(chǎn)品引發(fā)消費(fèi)熱潮，清揚(yáng)C2M反向定制的男士運(yùn)動(dòng)專研洗發(fā)露銷量環(huán)比增長(zhǎng)43倍；氨基酸洗發(fā)水成交額環(huán)比增長(zhǎng)12倍，新興產(chǎn)品直立式牙膏成交額同比增長(zhǎng)400%，褲型衛(wèi)生巾銷量同比增長(zhǎng)282%。

24年之后，家樂(lè)福中國(guó)終于沒(méi)逃過(guò)被收購(gòu)的命運(yùn)。6月23日，蘇寧易購(gòu)發(fā)布公告稱，公司全資子公司蘇寧國(guó)際將以48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股份。本次交易完成后，蘇寧易購(gòu)將成為家樂(lè)福中國(guó)控股股東，家樂(lè)福集團(tuán)持股比例降至20%。1995年，家樂(lè)福挺進(jìn)中國(guó)大陸，給物質(zhì)尚且貧乏、渠道尚單一的中國(guó)人帶來(lái)了大賣場(chǎng)的概念。在中國(guó)市場(chǎng)，家樂(lè)福通過(guò)向供應(yīng)商收取通道費(fèi)，占?jí)贺浛?，賺取后臺(tái)利潤(rùn)，從而實(shí)現(xiàn)低成本的快速擴(kuò)張，完美復(fù)制了其本土模式的高效。其門店數(shù)以每年十多家的速度遞增，上海、北京、江蘇、廣東、四川等地遍布家樂(lè)福的身影。到10年后的2006年，家樂(lè)福在中國(guó)門店數(shù)已突破100家，一躍成為外資零售在華企業(yè)中的第一人，“開(kāi)心購(gòu)物家樂(lè)?！币渤蔀橐淮说慕?jīng)典回憶。2009年家樂(lè)福在內(nèi)地市場(chǎng)的銷售額首次被大潤(rùn)發(fā)超過(guò)，2010年其門店數(shù)量又被沃爾瑪趕超，進(jìn)入2014年，家樂(lè)福中國(guó)的市場(chǎng)份已額落后于高鑫零售、沃爾瑪和華潤(rùn)萬(wàn)家，僅列第四位。一起惠按照時(shí)間順序（不完全統(tǒng)計(jì)）整理出2011年至今關(guān)于家樂(lè)福的75條重要新聞，形成這8年的家樂(lè)福大事記，以饗讀者。從這些大事記中可以看出，家樂(lè)福這八年的發(fā)展史幾乎可以用血淚史來(lái)形容。也可以看到，基于商業(yè)的供應(yīng)鏈建設(shè)、決策效率、電商沖擊、媒體環(huán)境等等原因是一個(gè)世界第二的零售巨頭一直被傳收購(gòu)最終被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)八成股份的根本原因。以下為2011-2019家樂(lè)福大事記：2011年：撤出中國(guó)的消息第一次出現(xiàn)7月21日，家樂(lè)福與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站糯米網(wǎng)（當(dāng)時(shí)屬于人人公司）深圳合作推出了多項(xiàng)日用品的團(tuán)購(gòu)服務(wù)。這些團(tuán)購(gòu)包括王老吉涼茶、蒙牛純牛奶、心相印卷紙、藍(lán)月亮洗衣液等消費(fèi)者日常生活的必需品，以極低的價(jià)格登陸糯米網(wǎng)。8月11日，家樂(lè)福正式宣布在廣州與滿座網(wǎng)全面展開(kāi)合作，八月份起，“家樂(lè)福網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)季”正式啟動(dòng)。消費(fèi)者能在滿座網(wǎng)參與多項(xiàng)家樂(lè)福推出的多達(dá)200種日用品的團(tuán)購(gòu)，每月會(huì)有幾十款日用品在滿座網(wǎng)參與團(tuán)購(gòu)，價(jià)格約為門市店售價(jià)的9折。9月6日，家樂(lè)福要撤出中國(guó)的消息第一次出現(xiàn)，盡管家樂(lè)福在中國(guó)的代理商與傳言中即將收購(gòu)家樂(lè)福的幾家超市集團(tuán)均出面否認(rèn)，但法媒評(píng)論稱，家樂(lè)福在中國(guó)業(yè)績(jī)不佳導(dǎo)致業(yè)務(wù)重組應(yīng)當(dāng)是不爭(zhēng)的事實(shí)，這也預(yù)示中國(guó)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)暗流涌動(dòng)。法國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)報(bào)道稱，家樂(lè)福面對(duì)這個(gè)消息一度沉默，不僅加深了家樂(lè)福在中國(guó)業(yè)績(jī)下降的形象，同時(shí)也導(dǎo)致了消息蔓延。2012年：315點(diǎn)名+價(jià)格欺詐被罰+裁員3月16日，315晚會(huì)報(bào)道了鄭州國(guó)貿(mào)360家樂(lè)福店將同種三黃雞分成白條雞和柴雞出售，價(jià)格差距達(dá)一倍之多，并將過(guò)期食品經(jīng)過(guò)重新打散再包裝，更改日期后進(jìn)行出售。家樂(lè)福官方微博隨后發(fā)布消息稱：“家樂(lè)福對(duì)央視315晚會(huì)所報(bào)道的河南花園店嚴(yán)重違規(guī)操作生鮮類產(chǎn)品問(wèn)題高度重視，在此向消費(fèi)者表示最誠(chéng)摯的歉意。公司立即展開(kāi)調(diào)查，并將嚴(yán)肅處理。家樂(lè)福始終高度重視食品質(zhì)量管理工作，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)，采取措施，切實(shí)保證相關(guān)規(guī)定認(rèn)真落實(shí)，維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益。感謝社會(huì)各界的關(guān)注?！?月17日，武漢市物價(jià)局通報(bào)稱，該局對(duì)7家超市的“標(biāo)高商品的原價(jià)，再以誘人的折扣促銷”行為進(jìn)行通報(bào)，并共計(jì)處以50萬(wàn)元的罰款。其中有6家為武漢漢福超市（即家樂(lè)福公司在武漢開(kāi)的家樂(lè)福超市門店）。據(jù)了解，這6家門店共被處以罰款45萬(wàn)元。7月13日，家樂(lè)福宣布，由于意大利和西班牙市場(chǎng)受緊縮沖擊，加上本土法國(guó)的超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)收疲軟，第二季度公司同比銷售額下降了1.3%。數(shù)據(jù)顯示，第二季度家樂(lè)福實(shí)現(xiàn)銷售額217.15億歐元，略好于分析師預(yù)期的216.5億歐元。除去燃料和匯率波動(dòng)的季節(jié)銷售額下降了1.3%，其中核心的法國(guó)超級(jí)市場(chǎng)銷售額下降了5.7%。8月26日，法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》當(dāng)?shù)貢r(shí)間25日?qǐng)?bào)道稱，家樂(lè)福正計(jì)劃在其法國(guó)國(guó)內(nèi)總部機(jī)構(gòu)中裁員500至600人。8月29日，家樂(lè)福再傳欲出售中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)的消息，而這次被傳的接盤(pán)者是華潤(rùn)。雖然昨日雙方對(duì)此事都予以了否認(rèn)，但業(yè)內(nèi)人士表示，即便傳言為真，這筆交易也再正常不過(guò)。求證家樂(lè)福中國(guó)區(qū)公關(guān)部，得到的回答是“中國(guó)市場(chǎng)還會(huì)穩(wěn)步發(fā)展”。同日，家樂(lè)福宣布，鑒于中長(zhǎng)期發(fā)展前景不樂(lè)觀，難以占領(lǐng)市場(chǎng)領(lǐng)先地位，該公司將于年底關(guān)閉新加坡現(xiàn)有的兩家賣場(chǎng)。這意味著家樂(lè)福已經(jīng)決定退出新加坡市場(chǎng)。10月下旬，家樂(lè)福以26億美元的價(jià)格將自己在哥倫比亞的業(yè)務(wù)打包轉(zhuǎn)讓給了?？扑_集團(tuán)(Cencosud)，其中包括72個(gè)大賣場(chǎng)、16個(gè)便利店、4個(gè)現(xiàn)金兌換點(diǎn)、900家門店和26處商業(yè)中心。而在7月之前，家樂(lè)福對(duì)自己哥倫比亞業(yè)務(wù)的報(bào)價(jià)僅為現(xiàn)在成交價(jià)的3/4。11月1日，家樂(lè)福的網(wǎng)上商城曾一度以系統(tǒng)維護(hù)的名義暫停，昨日記者登錄時(shí)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)站已經(jīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，不過(guò)依舊不能購(gòu)物。11月5日，彭博社消息，家樂(lè)福日前表示，如果不計(jì)匯價(jià)起伏，該公司第3季在中國(guó)的同店銷售額下跌了6.1%，在整個(gè)亞洲也下跌了3.1%。2013年：收入下降5月29日，家樂(lè)福傳出再度出售資產(chǎn)的消息，其以5.3億歐元（約合42.24億元人民幣）將持有的25%中東合資企業(yè)股權(quán)，售予合作伙伴MajidAlFuttaim。家樂(lè)福中國(guó)方面對(duì)此表示，集團(tuán)的事情并不清楚，相關(guān)問(wèn)題亦不能給出回應(yīng)。7月7日，家樂(lè)福超市把標(biāo)明“法式拉東”的食品擺在進(jìn)口食品銷售專柜售賣，顧客陳先生購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)，這款“法式拉東”其實(shí)是地道的中國(guó)制造，并非源自法國(guó)，因而以欺詐為由將超市告到法院。上海市浦東新區(qū)人民法院近日一審判決超市退還貨款540.70元，賠償540.70元。7月19日，據(jù)彭博社報(bào)道，家樂(lè)福第二季度營(yíng)收下降0.6%至205億歐元，大致符合市場(chǎng)預(yù)期。7月26日，華爾街日?qǐng)?bào)（WSJ）周四引用聯(lián)邦檢察官剛剛解封的部分刑事指控文件報(bào)道，一組黑客侵入了包括證券交易所運(yùn)營(yíng)商納斯達(dá)克OMX集團(tuán)、百貨商店運(yùn)營(yíng)商J.C.Penney以及零售巨頭家樂(lè)福在內(nèi)十幾家公司的電腦系統(tǒng)，盜竊個(gè)人數(shù)據(jù)和信用卡信息，造成了數(shù)億美元的損失。7月29日，全球知名超市家樂(lè)福部分在華門店正在積極尋求與電商合作。知情人士透露，家樂(lè)福正在積極尋求多家電商合作，日前正在試圖聯(lián)系知名電商網(wǎng)站夢(mèng)芭莎等。家樂(lè)福主要合作意向?yàn)槁?lián)合特賣，且目前對(duì)有庫(kù)存清貨需求或O2O類的電商十分感興趣。10月25日，家樂(lè)福稱，第三季度該公司的營(yíng)業(yè)收入為211億歐元（即286億美元），按當(dāng)前匯率折算，比去年同期下降了1.3％。12月5日，家樂(lè)福集團(tuán)副總裁、中國(guó)區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官唐嘉年表示，家樂(lè)福對(duì)中國(guó)市場(chǎng)仍充滿信心，力爭(zhēng)在三年內(nèi)覆蓋100個(gè)城市，但目前不會(huì)向電子商務(wù)大舉進(jìn)軍。2014年：退出印度收購(gòu)虧損的Dia1月8日，家樂(lè)福收購(gòu)波蘭超市RAST，未公布收購(gòu)價(jià)格。3月7日，家樂(lè)福已經(jīng)正式支持微信充當(dāng)會(huì)員卡現(xiàn)場(chǎng)使用。用戶關(guān)注家樂(lè)福微信帳號(hào)，通過(guò)“我的賬戶”中“我的會(huì)員卡”，將實(shí)體店會(huì)員卡號(hào)和手機(jī)號(hào)輸入后可綁定，然后生成新的電子會(huì)員卡。4月9日，老佛爺百貨購(gòu)家樂(lè)福6.1%股份，成第2大股東。4月16日消息，家樂(lè)福表示近期計(jì)劃今年內(nèi)重啟巴西的電商業(yè)務(wù)，家樂(lè)福巴西的電商業(yè)務(wù)在2012年由于董事會(huì)調(diào)整所以被關(guān)閉。7月8日，家樂(lè)福宣布，作為集團(tuán)關(guān)注具有關(guān)鍵戰(zhàn)略重要性市場(chǎng)策略的一部分，將會(huì)退出印度市場(chǎng)。家樂(lè)福在2010年進(jìn)入印度市場(chǎng)，并運(yùn)營(yíng)五家cashandcarry店。6月24日，家樂(lè)福同全球第三大折扣連鎖超市集團(tuán)西班牙Dia（迪亞）達(dá)成一項(xiàng)初步協(xié)議，Dia將把旗下陷入虧損的Dia法國(guó)出售給家樂(lè)福。價(jià)格6億歐元。7月9日，日前，家樂(lè)福宣布從德國(guó)連鎖超市零售商利威（Rewe）手中購(gòu)得53家位于意大利的Billa超市，而收購(gòu)的目的在于增強(qiáng)自己在意大利北部的實(shí)力。11月22日，家樂(lè)福中國(guó)將涉足便利店。就在近日，家樂(lè)福發(fā)布招聘啟事，旗下新興零售品牌“easy家樂(lè)?！睂⒂诮陂_(kāi)張營(yíng)業(yè)，地點(diǎn)在上海。據(jù)相關(guān)人士透露，“easy家樂(lè)福”是家樂(lè)福旗下新興的便利店品牌。第一家店將于下周在上海試營(yíng)業(yè)，屆時(shí)會(huì)支持微信支付。2015年：關(guān)店建倉(cāng)1月21日，有外媒報(bào)道稱，法國(guó)大型連鎖超市家樂(lè)福正在考慮將中國(guó)業(yè)務(wù)分拆上市。有記者就上述消息向家樂(lè)福中國(guó)方面進(jìn)行求證。家樂(lè)福中國(guó)方面回應(yīng)稱，家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)是長(zhǎng)線發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)的潛力非常巨大。對(duì)于中國(guó)業(yè)務(wù)分拆上市一事，目前家樂(lè)福中國(guó)方面沒(méi)有收到更為詳細(xì)的消息。3月5日，援引外媒，家樂(lè)福方面稱，2014年?duì)I業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)至23.87億歐元，家樂(lè)福方面稱2015年將投資25-26億歐元以重整和擴(kuò)大店面。3月23日，家樂(lè)福將關(guān)閉其位于浙江的余杭南苑店。3月25日，連云港家樂(lè)福將轉(zhuǎn)型社區(qū)店，柜臺(tái)幾乎清空。4月22日，微信支付與家樂(lè)福中國(guó)正式達(dá)成全面合作，家樂(lè)福全國(guó)237家門店將陸續(xù)接入微信支付。4月28日，支付寶錢包于近日宣布已與家樂(lè)福和華潤(rùn)萬(wàn)家達(dá)成合作，加緊線下布局。以后，在這兩家超市消費(fèi)可以不用帶錢包了。5月21日，家樂(lè)福東莞鎮(zhèn)區(qū)首店——石龍店將于該月31日正式關(guān)門歇業(yè)。5月2日，家樂(lè)福將投資35億元在鄂州建華中區(qū)物流配送中心，這也是湖北在中博會(huì)上簽約的最大外資項(xiàng)目。據(jù)悉，家樂(lè)福擬在全國(guó)建設(shè)6個(gè)配送中心，湖北是第二個(gè)敲定落地的，年內(nèi)即將動(dòng)工。該配送中心建成后，輻射湖北、湖南、安徽、江西和河南五省市場(chǎng)。8月17日，據(jù)外媒報(bào)道，法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)管理局（AUTORITEDELACONCURRENCE）批準(zhǔn)家樂(lè)福集團(tuán)出售旗下迪亞店，家樂(lè)福方面表示，800個(gè)迪亞店中，可能僅保留642家店。8月25日，法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福將收購(gòu)3C在線零售商RueduCommerce，正與地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商AltareaCogedim就此展開(kāi)排他性談判。9月8日，家樂(lè)福攜漢威士集團(tuán)旗下媒體Arena在旗下服裝品牌TEX官網(wǎng)上推出虛擬試衣間功能。據(jù)外媒報(bào)道，家樂(lè)福此舉是為促銷其自有品牌Tex不久前上線的秋冬新款女裝。10月19號(hào)，家樂(lè)福公布，其第3季錄得銷售額約215億歐元，按年增長(zhǎng)4.2％；其中法國(guó)占102.66億歐元，按年增長(zhǎng)1.6％；國(guó)際市場(chǎng)占112.77億歐元，按年增長(zhǎng)6.2％；在中國(guó)市場(chǎng)銷售額下滑了11.2％。2016年：O2O便利店5月16日，法國(guó)零售巨頭家樂(lè)福加強(qiáng)食品布局，于本月初新開(kāi)了家“線上菜館”。用戶可根據(jù)線上菜單在線預(yù)訂菜品，也可根據(jù)網(wǎng)站提供的信息去線下店品嘗相應(yīng)的菜，平臺(tái)共提供230個(gè)品類，其中包括壽司、水果拼盤(pán)等，提供的品類主要來(lái)自于家樂(lè)福大型超市及超級(jí)市場(chǎng)。餐品價(jià)格較為親民，人均消費(fèi)6～10.9歐。該服務(wù)支持送貨上門，目前已有225家大賣場(chǎng)和246家菜市場(chǎng)接入。5月18日，家樂(lè)福在北京正式上線了O2O業(yè)務(wù)，商品SKU為1.5萬(wàn)個(gè)，其中生鮮商品超過(guò)4000個(gè)。生鮮品類將提供全程冷鏈配送服務(wù)，但配送范圍目前僅限于雙井、馬連道、四元橋和中關(guān)村4家門店周邊3公里范圍內(nèi)，常溫商品則可以覆蓋北京全境。6月20日，家樂(lè)福發(fā)布公告，9月將在法國(guó)3000個(gè)線下店接入ApplePay。10月19日，家樂(lè)福公布三季度財(cái)報(bào)，其在法國(guó)零售銷量依舊穩(wěn)定，南美市場(chǎng)銷量上漲，但中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)營(yíng)收下跌，反映出海外零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)依舊面臨壓力。11月13日，家樂(lè)福計(jì)劃在年底前開(kāi)出40家易家福便利店。2017年：剝離中國(guó)業(yè)務(wù)新聞出現(xiàn)3月9日，家樂(lè)福公布2016年度全年業(yè)績(jī)，財(cái)報(bào)顯示，受在亞洲和法國(guó)本土市場(chǎng)表現(xiàn)不佳等因素拖累，2016年家樂(lè)福盈利大幅下降。4月13日，家樂(lè)福今年首季銷售212.95億歐，升6.2％，符合市場(chǎng)預(yù)期；而扣除汽油銷售及年歷因素，銷售增長(zhǎng)1.4％。期內(nèi)，亞洲地區(qū)銷售19.87億歐，下跌4.1％。4月21日，華南區(qū)總裁馬丁透露，公司將于下個(gè)月在深圳上線網(wǎng)上商城。此前大潤(rùn)發(fā)、步步高、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家，甚至是屈臣氏在這方面都做了很多嘗試。7月25日，家樂(lè)福開(kāi)始在中國(guó)發(fā)力購(gòu)物中心，中國(guó)區(qū)希望今后改造的門店和所有新開(kāi)門店大多以購(gòu)物中心模式運(yùn)作，計(jì)劃3年內(nèi)，購(gòu)物中心式的家樂(lè)福項(xiàng)目中，65%租賃面積是體驗(yàn)型行業(yè)，比如餐飲、娛樂(lè)業(yè)態(tài)等，以此拉動(dòng)客流量和消費(fèi)。受電商沖擊，一直堅(jiān)持大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)發(fā)展的家樂(lè)福業(yè)績(jī)承壓。11月17日，家樂(lè)福攜手美團(tuán)外賣，正式在深圳上線O2O合作業(yè)務(wù)，在深圳家樂(lè)福門店3公里范圍內(nèi)提供1小時(shí)速達(dá)服務(wù)。12月21日，彭博援引Capital雜志未注明消息來(lái)源的報(bào)道稱，家樂(lè)福首席執(zhí)行官AlexandreBompard已聘請(qǐng)三家投行研究剝離中國(guó)、阿根廷和波蘭業(yè)務(wù)的方案。2018年：從阿里到騰訊1月4日，官方表示，截至2017年底，家樂(lè)福電商平臺(tái)的版圖再次擴(kuò)大，已覆蓋廣州、東莞、?？凇㈤L(zhǎng)沙、合肥及大連六座城市；在加上先前已覆蓋的北京、上海等12座城市，家樂(lè)福的電商平臺(tái)入駐城市達(dá)到18個(gè)。1月18日，據(jù)法國(guó)媒體《回聲報(bào)》報(bào)道，家樂(lè)福正在研究出售其在中國(guó)的業(yè)務(wù)，而買方是歐尚、阿里巴巴。1月23日，公告顯示，家樂(lè)福與騰訊就在中國(guó)展開(kāi)戰(zhàn)略業(yè)務(wù)合作簽署初步協(xié)議，騰訊與永輝可能將投資家樂(lè)福中國(guó)。同日，家樂(lè)福宣布了2022轉(zhuǎn)型計(jì)劃，稱法國(guó)總部將采取自愿離職方式裁員，計(jì)劃在其總部裁員2400人，擬節(jié)省20億歐元的成本，此外，還計(jì)劃在5年內(nèi)開(kāi)設(shè)2000家便利店。2月2日，家樂(lè)福與騰訊和永輝簽署了一份關(guān)于家樂(lè)福中國(guó)潛在投資的條款表，潛在的投資將利用家樂(lè)福的全球零售知識(shí)，騰訊的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和永輝的業(yè)務(wù)知識(shí)，特別是對(duì)新鮮產(chǎn)品的深入了解。投資完成后，家樂(lè)福仍將是家樂(lè)福中國(guó)的最大股東。2月7日，家樂(lè)福新型門店“極鮮工坊”日前開(kāi)業(yè)，首店落腳武漢漢陽(yáng)。3月8日，繼沃爾瑪之后，昨日法國(guó)超市集團(tuán)家樂(lè)福(Carrefour)表示，將擴(kuò)大以區(qū)塊鏈為基礎(chǔ)的食品追溯計(jì)劃(foodtraceabilityprogram)。計(jì)劃在2018年底前將區(qū)塊鏈技術(shù)擴(kuò)大運(yùn)用到雞蛋、奶酪、牛奶、橘子、番茄、鮭魚(yú)及漢堡等8種食品上。4月2日，家樂(lè)福日前接連關(guān)閉了遂寧射洪店與成都光華店。5月21日，昨日騰訊與家樂(lè)福合作的首家智慧門店“LeMarche”開(kāi)業(yè)。這是家樂(lè)福首家落地的主打餐飲、生鮮、進(jìn)口商品、自有品牌的新業(yè)態(tài)，也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店。5月22日，家樂(lè)福決定在今年夏天關(guān)閉旗下法國(guó)境內(nèi)超過(guò)200家尚未找到買家接手的小型社區(qū)超市及便利店。5月30日，家樂(lè)福推出了關(guān)于轉(zhuǎn)型和降低成本的規(guī)劃，旨在將經(jīng)營(yíng)重心轉(zhuǎn)移到食品和綠色產(chǎn)品領(lǐng)域。6月4日，近日，“家樂(lè)福網(wǎng)上商城”正式登陸重慶，標(biāo)志著重慶家樂(lè)福門店正式開(kāi)啟全渠道O2O營(yíng)銷。6月12日，谷歌與家樂(lè)福達(dá)成協(xié)議，將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道在法國(guó)共同銷售雜貨。2019年初，法國(guó)購(gòu)物者將可以通過(guò)谷歌旗下的Home、Assistant和法國(guó)購(gòu)物服務(wù)等平臺(tái)購(gòu)買家樂(lè)福商品。7月13日，關(guān)于入股家樂(lè)福，傳永輝高層仍在“糾結(jié)”。8月4日，對(duì)于“正式退出中國(guó)”的傳言，家樂(lè)福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未接到相關(guān)通知。8月13日，近日，家樂(lè)福集團(tuán)發(fā)布了2018年上半年財(cái)報(bào)，家樂(lè)福大中華區(qū)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)較去年同期增長(zhǎng)177%，報(bào)告中重點(diǎn)提及了其數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成效。8月21日，家樂(lè)福在京東到家上處于內(nèi)測(cè)階段，“沒(méi)有正式上線，在跑系統(tǒng)”。10月9日，IBM周一發(fā)布了食品溯源區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)FoodTrust，大型企業(yè)及中小型企業(yè)可加入該網(wǎng)絡(luò)，使用費(fèi)從每月100美元到10000美元不等。家樂(lè)福集團(tuán)已就該網(wǎng)絡(luò)與IBM簽約。10月15日，家樂(lè)福昨日宣布，“家樂(lè)福中國(guó)”小程序訪問(wèn)量過(guò)兩億次，用戶突破千萬(wàn)，優(yōu)惠券發(fā)放量超千萬(wàn)張。據(jù)悉，家樂(lè)福小程序上線于今年2月。小程序內(nèi)設(shè)線上送貨到家服務(wù)、會(huì)員權(quán)益查詢，同時(shí)也加入了拼團(tuán)營(yíng)銷等社交活動(dòng)玩法。2019年：蘇寧易購(gòu)48億收購(gòu)八成股份3月1日，家樂(lè)福集團(tuán)公布2018年全年業(yè)績(jī)，全年銷售額較去年同比增長(zhǎng)1.4%至850億歐元，利潤(rùn)提升4.6%。大中華區(qū)利潤(rùn)較去年同比增長(zhǎng)11倍達(dá)3.5億人民幣。4月10日，國(guó)美與家樂(lè)福（中國(guó)）達(dá)成戰(zhàn)略合作，國(guó)美將在今年7月底前以“店中店”模式，入駐家樂(lè)福（中國(guó)）的200余家門店。國(guó)美零售總裁王俊洲表示，國(guó)美和家樂(lè)福在新的消費(fèi)形勢(shì)下，都面臨著巨大的調(diào)整空間，在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中，將進(jìn)一步發(fā)揮供應(yīng)鏈和服務(wù)鏈整合能力，回歸零售本質(zhì)。5月9日，據(jù)知情人士日前向媒體透露，家樂(lè)福正在考慮包括出售中國(guó)業(yè)務(wù)在內(nèi)的多個(gè)方案。知情人士稱，家樂(lè)?？赡軙?huì)為中國(guó)業(yè)務(wù)尋求約10億美元，但也可能選擇剝離部分股份，或者不將其出售。對(duì)此，家樂(lè)福的一位發(fā)言人表示，出售中國(guó)業(yè)務(wù)“不在議程之上”。6月21日，家樂(lè)福中國(guó)宣布，其海外旗艦店已正式上線京東商城海囤全球平臺(tái)，京東物流將為家樂(lè)福提供跨境進(jìn)口、清關(guān)、分揀、配送等物流服務(wù)。6月21日，日前，家樂(lè)福與京東物流展開(kāi)合作，后者將為家樂(lè)福提供跨境進(jìn)口、清關(guān)、分揀、配送等物流服務(wù)。未來(lái)，京東物流與家樂(lè)福的合作將擴(kuò)展到更豐富的商品，并探索其他物流模式。6月23日，蘇寧易購(gòu)公告稱，公司全資子公司蘇寧國(guó)際擬出資48億元收購(gòu)家樂(lè)福中國(guó)80%股份。本次交易完成后，蘇寧易購(gòu)將成為家樂(lè)福中國(guó)控股股東，家樂(lè)福集團(tuán)持股比例降至20%。

9月2日消息，一起惠在拼多多近日更新的App中發(fā)現(xiàn)，一個(gè)名為“品牌館”的欄目悄然出現(xiàn)在首頁(yè)。其新版APP首頁(yè)中間共有十個(gè)欄目，分兩排呈現(xiàn)，而“品牌館”位于第一排中間，也即在消費(fèi)者打開(kāi)第一屏的中心位置。對(duì)于品牌館的上線，一起惠向拼多多官方進(jìn)行求證，其公關(guān)人員表示，“從品牌館中的商品銷量上可以看出，這個(gè)概念其實(shí)早已有之?！倍黄鸹菥痛嗽儐?wèn)多個(gè)拼多多用戶，對(duì)方均表示此前在拼多多購(gòu)物時(shí)并沒(méi)有注意到所謂的品牌館這一概念。事實(shí)上，社交電商屬性的拼多多起初并不太強(qiáng)調(diào)平臺(tái)所售商品的品牌概念，業(yè)界普遍認(rèn)為拼團(tuán)模式和低價(jià)策略是其成功的兩個(gè)最重要條件。拼多多于7月26日在納斯達(dá)克上市，股價(jià)一度沖到26.7美元。但國(guó)內(nèi)對(duì)于“五環(huán)外”電商拼多多的“撻伐”隨之而來(lái)，各路段子手投來(lái)“山寨貨”“假貨”等利劍。與此同時(shí)，上市第五個(gè)交易日拼多多遭遇美國(guó)首家律所集體訴訟調(diào)查，市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)監(jiān)司要求上海市工商局約談拼多多。這一系列事件讓拼多多股價(jià)一路受挫，8月24日達(dá)到最低點(diǎn)17.22美元，相較發(fā)行價(jià)19美元，市值縮水近9.4%。來(lái)自各方面的壓力讓其不得不開(kāi)始重視品質(zhì)形象。比如，祭出“雙打”行動(dòng)，關(guān)店1128家。此次，上線品牌館無(wú)疑也是拼多多嘗試改變形象的又一做法。據(jù)官方數(shù)據(jù)，現(xiàn)在品牌館的國(guó)內(nèi)外品牌已達(dá)479個(gè)，如蘋(píng)果、三只松鼠、御泥坊、清風(fēng)、安踏、鴻星爾克、百草味等。一起惠還發(fā)現(xiàn)，拼多多的品牌館里甚至還上架了一些以往普通消費(fèi)者不太可能跟拼多多聯(lián)系在一起的國(guó)際大牌、奢侈品牌，如阿瑪尼、歌帝梵、紀(jì)梵希等。除此之外，還有如網(wǎng)易嚴(yán)選（83個(gè)產(chǎn)品）這樣的渠道品牌出現(xiàn)在拼多多品牌館。但是，不難看出，即使是品牌產(chǎn)品，拼多多也選擇了價(jià)格更為親民的產(chǎn)品。比如，三只松鼠在在拼多多的旗艦店，頁(yè)面顯示超過(guò)100元的產(chǎn)品僅占106款中的3款；一款阿瑪尼液體眼影標(biāo)價(jià)為310元，最高的產(chǎn)品價(jià)格為3200元，而阿瑪尼在京東全球購(gòu)上價(jià)格最高為47768元。從海量產(chǎn)品中挑出“品牌”，以品牌館的形式強(qiáng)調(diào)其地位，拼多多這一行動(dòng)似乎讓人聯(lián)想到了2011年淘寶上線的淘寶商城，也即后來(lái)的天貓。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年3月31日，天貓擁有超過(guò)15萬(wàn)個(gè)品牌，來(lái)自74個(gè)國(guó)家和地區(qū)的18000個(gè)品牌通過(guò)天貓向中國(guó)銷售?！捌炊喽嗖攘颂詫毑冗^(guò)的坑，成長(zhǎng)路徑也與之有很多相似之處，這不難想象。但其所謂的品牌館未來(lái)能否發(fā)展壯大，能否孵化成另一個(gè)天貓，現(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)尚早?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士評(píng)論道。附：入駐拼多多的479個(gè)品牌名單A：A21、ABC、AK男裝、Abckids、AUX奧克斯、奧妙、奧康、安爾樂(lè)、安德瑪、安琪、安踏、澳樂(lè)、澳樂(lè)維他、澳佳寶、愛(ài)鄉(xiāng)親、愛(ài)仕達(dá)、愛(ài)奇藝、愛(ài)得利、愛(ài)慕莎、愛(ài)護(hù)、愛(ài)敬、愛(ài)法貝、艾斯臣、艾格、艾萊依、阿么、阿司倍鷺、阿爾卑斯、阿瑪尼、阿童木、阿迪達(dá)斯、阿道夫B：B.DUCK、BABYCARE、Beats、Bose、bershka、佰草集、保樂(lè)力加、八馬、北極狐、北面、博世、博洋、變形金剛、奔騰、寶寶金水、寶得適、寶瑞萊、巴布豆、巴拉巴拉、報(bào)喜鳥(niǎo)、斑布、暴走的蘿莉、波司登、白雪、百麗、百麗絲、百樂(lè)、百斯盾、百草味、百雀羚、百齡壇、碧柔、碧生源、芭比、貝親、貝因美、貝恩施、邦克仕C：CAMKIDS、CacheCache、Capshi、初語(yǔ)、春紀(jì)、晨光、潮流前線、炊大皇、茶花、草珊瑚、超威、超能D：Discovery、東成、東菱、東風(fēng)嘉實(shí)多、多拉美、多芬、多萊斯、大嘴猴、大寶、大東、大黃蜂、對(duì)白、得力、得寶、得鮮、德國(guó)飛鷹、德芙、德運(yùn)、杜蕾斯、滴露、稻香村、第6感、蝶翠詩(shī)、袋鼠媽媽、達(dá)利園、達(dá)芙妮、迪卡儂、迪士尼、都市麗人、都市牧場(chǎng)F：FivePlus、婦炎潔、富光、斧頭牌、范斯、菲仕樂(lè)、蜂花、費(fèi)列羅、費(fèi)雪、飛利浦、飛科、飛躍、飯掃光G：GAP、光明、公牛、岡本、古井貢酒、國(guó)譽(yù)、感恩、格蘭仕、格力、格力高、歌帝梵、甘源、蓋朗、高露潔H：HealthyCare、華為、華味亨、華美、哈吉斯、哈爾斯、回力、回頭客、好孩子、好巴食、好想你、好時(shí)、徽記、護(hù)舒寶、海信、海爾、海德、海福盛、環(huán)球、皇室玫瑰、紅雙喜、紅牛、紅色小象、紅蜻蜓、紅豆、花王、豪士、韓后、韓束、韓都衣舍、鴻星爾克J：JBL、JOCKEY、九牧、九陽(yáng)、佳奧、佳能GLAD、健安喜、勁牌、JEEP吉普、吉香居、嘉華、嘉士利、嘉實(shí)多、嘉頓、家樂(lè)氏、捷渡、杰卡斯、杰士邦、江小白、潔麗雅、潔云、潔婷、潔柔、潔玉、箭牌、精武、紀(jì)梵希、蕉下、金號(hào)、金稻、金鑼、金龍魚(yú)、鏡宴K：KDV、KIKC、凱蒂貓、凱馳、匡威、卡姿蘭、卡拉羊、卡西歐、卡駱馳、口水娃、康佳、康奈、康寧、康爾馨、康師傅、康恩貝、康維他、康輝、快樂(lè)瑪麗、珂蘭、珂卡芙、科爾沁、科沃斯L：LOVO、麗麗、麗得姿、樂(lè)事、樂(lè)扣樂(lè)扣、樂(lè)町、六神、凌仕、力士、拉夏貝爾、拉芳、拉菲、李醫(yī)生、李寧、李施德林、林氏木業(yè)、樓蘭蜜語(yǔ)、欖菊、洛克、浪莎、溜溜梅、立白、立頓、粒上皇、綠傘、綠聯(lián)、羅西尼、羅馬仕、老川東、老席匠、聯(lián)想、良品鋪?zhàn)?、萊斯壁、藍(lán)月亮、裂帛、隆力奇、雷蛇、駱駝M：MG小象、medicura、名創(chuàng)優(yōu)品、名流、媽媽壹選、妙潔、妙管家、木林森、夢(mèng)潔、夢(mèng)特嬌、滿婷、貓人、瑪麗黛佳、米萊達(dá)、美加凈、美即、美寶蓮、美特斯邦威、美的、美菱、美迪惠爾、膜法世家、蒙牛、馬克華菲、馬歇爾、NBA、NEWBALANCE、內(nèi)野、農(nóng)夫山泉、農(nóng)心、南國(guó)、南方寢飾、南方黑芝麻、奈士迪、妮維雅、紐曼、耐克、諾澳O：OPPO、歐普照明、歐萊雅、歐詩(shī)漫P：PARATEX、匹克、普麗普萊、片仔癀、珀萊雅、皮爾·卡丹、盤(pán)龍?jiān)坪?、盼盼、蘋(píng)果、葡記、飄柔Q：七匹狼、七度空間、親恩、親潤(rùn)、全棉時(shí)代、千禾、奇強(qiáng)、強(qiáng)生、強(qiáng)生嬰兒、強(qiáng)生美肌、柒牌、泉林本色、洽洽、清風(fēng)、秋水伊人、雀巢、青島啤酒、青蛙王子R：人本、如熙、容聲、日清、潤(rùn)本、清風(fēng)、瑞士蓮、榮耀S：Swisse、swkids、三利、三只松鼠、上好佳、上海香皂、絲蘊(yùn)、十月結(jié)晶、雙心、雙槍、雙匯、史努比、圣之花、圣象、收納博士、斯沃琪、施華蔻、森田藥妝、森馬、水密碼、水星家紡、沙巴哇、盛放、睡眠博士、膳魔師、舒客、舒蕾、蘇泊爾、蘇菲T：TENMIRO、Thinkpad、唐獅、天喔、天堂傘、天梭、天美意、婷美、探路者、湯臣倍健、汰漬、涂酷、添柏嵐、特步、特百惠、童泰、糖貓、途虎養(yǎng)車V：VIVO、VermodaW、wonderbra、丸美、烏江、五糧液、威猛先生、威露士、娃哈哈、完達(dá)山、文墨、旺旺、汪汪隊(duì)立大功、沃隆、溫碧泉、物生物、維科、網(wǎng)易嚴(yán)選X：習(xí)酒、修正、喜臨門、喜多、小熊、小米、小迷糊、小龍哈彼、序言、心相印、新秀麗、星期六、熊孩子、熙世界、相宜本草、禧天龍、西域美農(nóng)、西麥、軒尼詩(shī)、雪花秀、鞋柜、Y:一葉子、云南白藥、亞瑟士、億滋、伊利、依思Q、依斯柏、醫(yī)食同源、印象童年、友夢(mèng)、姚太太、御泥坊、怡麗、意爾康、有友、永和豆?jié){、洋河、溢彩年華、燕之坊、盈湖、益節(jié)、鹽津鋪?zhàn)?、藝福堂、茵曼、衣品天成、逸?yáng)、雅客、雅詩(shī)蘭黛、雅馬哈、雅鹿、魚(yú)躍、鴨鴨Z：Zippo、中原G7、中糧、佐卡伊、卓詩(shī)尼、周大生、周大福、周黑鴨、子初、張小泉、張?jiān)?、掌閱、植美村、正泰、自然共和?guó)、自然堂、芝華仕、芝華士、足力健、長(zhǎng)城葡萄酒、長(zhǎng)壽花、長(zhǎng)虹#：360、361度（文/酸菜）

華帝今日凌晨發(fā)布公告，作為法國(guó)國(guó)家足球隊(duì)官方贊助商，華帝公司鄭重宣布：“法國(guó)隊(duì)奪冠華帝退全款”活動(dòng)，自今日起，正式啟動(dòng)退款流程。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)期間線下渠道總零售額預(yù)計(jì)約為7億元以上，同比增長(zhǎng)20%左右。其中“奪冠退全款”指定產(chǎn)品的終端零售額預(yù)計(jì)約為5000萬(wàn)元；活動(dòng)期間線上渠道總零售額預(yù)計(jì)約為3億元以上，同比增長(zhǎng)30%以上。其中“奪冠退全款”指定產(chǎn)品的終端零售額預(yù)計(jì)約為2900萬(wàn)元。這意味著，華帝“奪冠退全款”活動(dòng)，線上線下需承擔(dān)的成本合計(jì)將低于7900萬(wàn)元。2018年俄羅斯世界杯贊助商圖譜根據(jù)Zenith的數(shù)據(jù)，2018年世界杯總計(jì)收獲24億贊助費(fèi)，其中中國(guó)企業(yè)（vivo、oppo、蒙牛、雅迪、海信等）貢獻(xiàn)了8.35億美元（約合人民幣55.8億元），美國(guó)4億美元，俄羅斯6400萬(wàn)美元。

5月29日消息，獲悉，今日，在JDCUBE大會(huì)上，京東集團(tuán)CMO徐雷透露了618京東未來(lái)零售的技術(shù)端新嘗試。據(jù)京東方面透露，京東已經(jīng)在發(fā)展以下四大“黑科技”。1.無(wú)人卡車據(jù)京東方面透露，目前京東已經(jīng)完成了2400小時(shí)的智能駕駛超級(jí)測(cè)試。據(jù)了解，由京東硅谷研究院研發(fā)的無(wú)人卡車已經(jīng)完成了2400小時(shí)的智能駕駛超級(jí)測(cè)試；未來(lái)，京東會(huì)在國(guó)內(nèi)建立基于L4級(jí)別的自動(dòng)駕駛重型卡車的網(wǎng)絡(luò)，承擔(dān)主要城市及區(qū)域中心之間的高速公路運(yùn)送任務(wù)；預(yù)計(jì)2020年，京東無(wú)人卡車將在國(guó)內(nèi)完成商業(yè)化試運(yùn)營(yíng)的部署。2.原生無(wú)人機(jī)JDY-800：翼展超過(guò)10米京東方面介紹稱，即將在618期間亮相、2020年投入運(yùn)營(yíng)的原生無(wú)人機(jī)JDY-800翼展超過(guò)10米，具有全天候全自主的飛行能力，可以連續(xù)飛行1000公里以上，起飛重量達(dá)到了840公斤；這也意味著京東首次貫通無(wú)人機(jī)三級(jí)物流網(wǎng)，可實(shí)現(xiàn)物流中心間商品的高速調(diào)撥和農(nóng)特產(chǎn)品的高效上行。3.智慧物流網(wǎng)絡(luò)：成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)京東方面還表示，作為智能科技與零售場(chǎng)景相融合的創(chuàng)新嘗試，京東X無(wú)人超市通過(guò)智慧科技與京東智慧供應(yīng)鏈、智慧物流的結(jié)合，成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)。京東集團(tuán)副總裁、X事業(yè)部總裁肖軍表示，京東X無(wú)人超市全國(guó)布局已經(jīng)達(dá)到13家，拓展無(wú)界零售新場(chǎng)景的智能售貨柜和智能藥柜等產(chǎn)品也悉數(shù)亮相?！熬〇|未來(lái)將致力于打造全球首個(gè)空地一體的智慧物流網(wǎng)絡(luò)。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)是由干線、支線與末端配送的無(wú)人機(jī)、無(wú)人車、智能終端、智能機(jī)場(chǎng)等一系列技術(shù)與節(jié)點(diǎn)組成的。它把京東的一系列無(wú)人科技緊密的結(jié)合在一起，將成為未來(lái)物流配送的支柱力量。”肖軍還透露，京東編織的這張智慧網(wǎng)絡(luò)將對(duì)外開(kāi)放與賦能，服務(wù)于整個(gè)社會(huì)。4.智慧家庭服務(wù)：打破場(chǎng)景邊界，帶來(lái)全智能生活體驗(yàn)據(jù)介紹，京東打造了人、設(shè)備、場(chǎng)景一體化的智慧家庭服務(wù)：應(yīng)用了圖像識(shí)別、語(yǔ)音識(shí)別等技術(shù)的智能冰箱讓廚房變得聰明了起來(lái)；京東智能電視可以實(shí)現(xiàn)邊看邊買；叮咚智能音箱成為人工智能家庭好助手；人車家智慧互聯(lián)，打破場(chǎng)景邊界，為消費(fèi)者帶來(lái)全智能生活體驗(yàn)，同時(shí)，京東還可以通過(guò)開(kāi)放賦能，幫助合作伙伴實(shí)現(xiàn)智慧汽車轉(zhuǎn)型。目前，京東已經(jīng)推出了叮咚A1、叮咚2代，叮咚PLAY、叮咚mini2等9款不同定位的叮咚音箱產(chǎn)品，并與美贊臣、偉嘉、蒙牛等消費(fèi)品牌聯(lián)合推出了10款具有專業(yè)知識(shí)和特色內(nèi)容的AI家庭助手，覆蓋生活中美妝、母嬰、健康等各個(gè)領(lǐng)域。據(jù)公開(kāi)資料顯示，京東先后和吉利、長(zhǎng)安、中國(guó)一汽等超過(guò)5000+汽車上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)達(dá)成合作，車型庫(kù)超過(guò)28000個(gè)，線下門店超過(guò)30000家，共同打造車聯(lián)網(wǎng)場(chǎng)景。京東方面介紹稱，在全面賦能的進(jìn)程中，京東正在不斷融合線上線下等多場(chǎng)景大數(shù)據(jù)，聚合消費(fèi)者、品牌、商品、商圈的精準(zhǔn)畫(huà)像，聚合數(shù)據(jù)無(wú)界流動(dòng)的優(yōu)勢(shì)，助力推動(dòng)線上線下合作伙伴智能“選、運(yùn)、盈”。例如商家希望新開(kāi)一家生鮮店，JDSMART系統(tǒng)可以運(yùn)用線上積累的客群畫(huà)像、商圈畫(huà)像等，幫助生鮮店進(jìn)行選址、選品規(guī)劃、定價(jià)、智能補(bǔ)貨，讓消費(fèi)者可以就近買到滿足其需求的商品，也讓商家能夠依靠數(shù)據(jù)精準(zhǔn)決策而非“拍腦袋“進(jìn)行高效經(jīng)營(yíng)。運(yùn)營(yíng)中的線下實(shí)體零售企業(yè)也在從京東的技術(shù)創(chuàng)新中受益。在京津冀地區(qū)，部分中石化的“易捷便利店”已經(jīng)開(kāi)始全面應(yīng)用京東的門店科技和供應(yīng)鏈技術(shù)，不斷優(yōu)化便利店的選品、備貨、擺放，讓店面有了“大數(shù)據(jù)店長(zhǎng)”。針對(duì)京東618將會(huì)亮相的新科技，徐雷表示，“‘618’已從京東店慶成為消費(fèi)者、零售行業(yè)、全社會(huì)一起參與的年中購(gòu)物節(jié)，成為品質(zhì)消費(fèi)和消費(fèi)升級(jí)的樣本。因?yàn)樨S富而創(chuàng)新的模式，618從技術(shù)端揭開(kāi)了未來(lái)零售的大幕。這些在618中亮相的創(chuàng)新技術(shù)和模式將全面對(duì)外開(kāi)放，賦能零售行業(yè)?！薄熬〇|成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立，這些技術(shù)不只是推動(dòng)京東的發(fā)展，零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對(duì)外開(kāi)放，帶動(dòng)全行業(yè)的成長(zhǎng)，京東也將實(shí)現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變，讓未來(lái)的無(wú)界零售擁有無(wú)限可能?！本〇|相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。

5月3日消息，獲悉，“2018大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”明略數(shù)據(jù)、秒針系統(tǒng)創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)吳明輝在會(huì)上表示：“面向AI的數(shù)據(jù)治理，是在傳統(tǒng)數(shù)據(jù)治理基礎(chǔ)上，利用知識(shí)工程相關(guān)技術(shù)，對(duì)信息按知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行管理、分類和關(guān)聯(lián)，將龐大無(wú)序的信息進(jìn)一步治理為分類有序互相關(guān)聯(lián)的知識(shí)，最終形成行業(yè)知識(shí)圖譜?！皩?duì)于各行各業(yè)都在進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，他認(rèn)為這三點(diǎn)是落地的關(guān)鍵：第一，要把行業(yè)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行在線化，全部都連接到一起。第二，要把數(shù)據(jù)連接后做數(shù)據(jù)挖掘，做人類自己可以力所能及做的分析與研判。第三，當(dāng)我們做好了面向AI的數(shù)據(jù)治理，做好了數(shù)據(jù)挖掘，并且真正形成完整的閉環(huán)，才能實(shí)現(xiàn)人工智能落地。企業(yè)需要面對(duì)真正的人工智能時(shí)代的數(shù)據(jù)進(jìn)行規(guī)劃，進(jìn)行數(shù)據(jù)的整合與融合。如果不面向人工智能的目標(biāo)提供數(shù)據(jù)的整合規(guī)劃，數(shù)據(jù)就有可能成為成本中心，沒(méi)有辦法真正的創(chuàng)造價(jià)值。人工智能背后需要數(shù)據(jù)，但光有數(shù)據(jù)產(chǎn)生不了任何價(jià)值。只有把數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)里形成最終的智能，賦能于行業(yè)里的每一個(gè)從業(yè)者才會(huì)產(chǎn)生價(jià)值。數(shù)據(jù)沒(méi)有價(jià)值，數(shù)據(jù)加上行業(yè)場(chǎng)景與認(rèn)知最后變成人工智能產(chǎn)生最終的賦能，它才會(huì)創(chuàng)造出價(jià)值，才會(huì)有意義。此外，他透露明略聚焦三個(gè)領(lǐng)域，安防、金融、工業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)，將數(shù)據(jù)知識(shí)化存儲(chǔ)下來(lái)，通過(guò)很多規(guī)則與算法嫁接到人工智能的規(guī)則算法，形成人機(jī)同行時(shí)代的頂級(jí)知識(shí)體系，從而實(shí)現(xiàn)人工智能在企業(yè)的落地。以下是演講全文：數(shù)據(jù)應(yīng)該是企業(yè)的核心資產(chǎn)，而不是成本中心各位來(lái)賓，大家下午好！很榮幸今天到現(xiàn)場(chǎng)與大家分享關(guān)于人工智能和大數(shù)據(jù)的思考。我經(jīng)營(yíng)兩家企業(yè)級(jí)服務(wù)公司，看到很多企業(yè)講如何數(shù)字化轉(zhuǎn)型，如何利用大數(shù)據(jù)與人工智能對(duì)企業(yè)做變革。路程非?？部馈Ｈ澜缣幱诮?jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型之中，中國(guó)很多企業(yè)成長(zhǎng)伴隨著人口紅利，包括移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)紅利也有很好的成長(zhǎng)。但今天人口紅利不再，如何在新的時(shí)代迎接挑戰(zhàn)？如何通過(guò)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和數(shù)字化的方法優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部效率？這是企業(yè)級(jí)服務(wù)幫助每一個(gè)客戶要解決的問(wèn)題。數(shù)字化轉(zhuǎn)型的過(guò)程并不順利，全世界的優(yōu)秀企業(yè)，通用電器、樂(lè)高、耐克都是我服務(wù)的客戶，他們的領(lǐng)導(dǎo)人非常有遠(yuǎn)見(jiàn)。在很多年之前已經(jīng)開(kāi)始嘗試建立自己的數(shù)字化轉(zhuǎn)型策略，建立數(shù)據(jù)中心，存儲(chǔ)數(shù)據(jù)。通用電器非常早建立了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)云平臺(tái)Predix，但是在發(fā)展過(guò)程中，他們也不得不對(duì)數(shù)字化部門進(jìn)行裁員和架構(gòu)調(diào)整，遇到很多挑戰(zhàn)；LEGO早在2014年就推出了LEGODigitalDesigner平臺(tái)，后來(lái)由于種種原因不再繼續(xù)，并重新調(diào)整了數(shù)字化戰(zhàn)略，在之后的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中也遇到了銷量下滑、裁員等挑戰(zhàn)；耐克很早就通過(guò)智能手環(huán)采集消費(fèi)者運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)，與運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品連接，但最后也難免以裁員、重新調(diào)整數(shù)字化戰(zhàn)略收尾。數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路沒(méi)那么容易，全球很多優(yōu)秀的企業(yè)都是在探索和試錯(cuò)中不斷前進(jìn)的。企業(yè)做很多投入，但投資者和資本市場(chǎng)對(duì)它沒(méi)有認(rèn)可，公司的股價(jià)持續(xù)低迷。董事會(huì)會(huì)質(zhì)疑這件事情有沒(méi)有價(jià)值，為什么數(shù)字化轉(zhuǎn)型沒(méi)有給企業(yè)產(chǎn)生新的利潤(rùn)，而帶來(lái)了如此大的成本。每個(gè)從事行業(yè)的從業(yè)者一定要思考這個(gè)問(wèn)題。秒針系統(tǒng)十幾年前開(kāi)始做數(shù)據(jù)挖掘，利用數(shù)據(jù)技術(shù)幫助企業(yè)做數(shù)字營(yíng)銷的轉(zhuǎn)型。我們遇到很多問(wèn)題，最大問(wèn)題是如何把數(shù)據(jù)真正地利用起來(lái)？任何企業(yè)、任何組織，如果你把數(shù)據(jù)全部存下來(lái)需要巨大成本。如果沒(méi)有把數(shù)據(jù)真正用起來(lái)就是巨大的成本中心，把數(shù)據(jù)真正用起來(lái)才有可能創(chuàng)造價(jià)值。以安防行業(yè)為例，全國(guó)各地部署攝像頭有很大成本，但成本能不能真正轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力？這是安防行業(yè)IT人員需要思考的問(wèn)題，如何把成本中心轉(zhuǎn)化成利潤(rùn)中心，轉(zhuǎn)化成真正對(duì)產(chǎn)業(yè)有價(jià)值的部分。人工智能背后需要數(shù)據(jù)，但光有數(shù)據(jù)產(chǎn)生不了任何價(jià)值。只有把數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)里形成最終的智能，賦能于行業(yè)里的每一個(gè)從業(yè)者才會(huì)產(chǎn)生價(jià)值。數(shù)據(jù)沒(méi)有價(jià)值，數(shù)據(jù)加上行業(yè)場(chǎng)景與認(rèn)知最后變成人工智能產(chǎn)生最終的賦能，它才會(huì)創(chuàng)造出價(jià)值，才會(huì)有意義。王堅(jiān)博士說(shuō)在他加入阿里時(shí)，阿里所有的交易數(shù)據(jù)都刪掉了。但他加入阿里時(shí)說(shuō)，馬老師，數(shù)據(jù)無(wú)論如何都應(yīng)該存下來(lái)不應(yīng)該再刪。不知道今天的數(shù)據(jù)有沒(méi)有價(jià)值，但我認(rèn)為有價(jià)值應(yīng)該存下來(lái)。王堅(jiān)博士在阿里被各種挑戰(zhàn)，你為什么存那么多的數(shù)據(jù)，為什么建阿里云。今天大家看到他取得的成就，其實(shí)過(guò)去很多年在集團(tuán)里備受挑戰(zhàn)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型沒(méi)有捷徑，需要一步步來(lái)，要不斷地解決挑戰(zhàn)，最終取得成功。今天各行各業(yè)都在進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，但轉(zhuǎn)型需要企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和投資者有耐心。不能思考數(shù)據(jù)沒(méi)有價(jià)值就不存。我們需要存，但如何規(guī)劃是重要的課題，我們需要面對(duì)真正的人工智能時(shí)代的數(shù)據(jù)進(jìn)行規(guī)劃，進(jìn)行數(shù)據(jù)的整合與融合。如果不面向人工智能的目標(biāo)提供數(shù)據(jù)的整合規(guī)劃，數(shù)據(jù)就有可能成為成本中心，沒(méi)有辦法真正的創(chuàng)造價(jià)值。充分契合業(yè)務(wù)的前提下，企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型分為三步走：數(shù)據(jù)在線、數(shù)據(jù)分析與挖掘、人工智能我在明略自己的年會(huì)講過(guò)，人工智能在行業(yè)的落地需要三步走。第一步要把行業(yè)的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行在線化，全部都連接到一起。明略服務(wù)的公共安全行業(yè)，之前有各種各樣的IT系統(tǒng)，每個(gè)派出所的每個(gè)民警手里有很多套系統(tǒng)。我去公安客戶領(lǐng)導(dǎo)的電腦上，桌面有類似hao123頁(yè)面的復(fù)雜效果，每一個(gè)圖標(biāo)、鏈接都是過(guò)去IT公司開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)。戶籍管理系統(tǒng)、車輛管理系統(tǒng)、110報(bào)警系統(tǒng)，每個(gè)警察電腦都有上百個(gè)。數(shù)據(jù)散落在不同的系統(tǒng)里，他們每天做案情分析時(shí)在各個(gè)系統(tǒng)頻繁切換，效率低。數(shù)據(jù)散落在不同的系統(tǒng)里，不可能產(chǎn)生最終的人工智能。人工智能要融合數(shù)據(jù)，當(dāng)把數(shù)據(jù)連接在一起時(shí)很快要讓它產(chǎn)生價(jià)值，否則客戶也不允許投資這么多的錢。人工智能真正形成之前，也就是三步走的第二步，要把數(shù)據(jù)連接后做數(shù)據(jù)挖掘，做人類自己可以力所能及做的分析與研判。這一步，行業(yè)里也叫做BI（商業(yè)智能）。明略數(shù)據(jù)幫助很多公安干警做到了，但在很多行業(yè)里第一步還沒(méi)有做到。人工智能在行業(yè)落地的第二步很重要，第三步，當(dāng)我們做好了面向AI的數(shù)據(jù)治理，做好了數(shù)據(jù)挖掘，并且真正形成完整的閉環(huán)，才能實(shí)現(xiàn)人工智能落地。人工智能跟傳統(tǒng)的信息化最大的區(qū)別是可以形成最終的閉環(huán)，一旦形成閉環(huán)，所有迭代將自動(dòng)加速，它將相比傳統(tǒng)的IT系統(tǒng)更加智能，可以自我學(xué)習(xí)，最終形成真正意義上的人工智能。人工智能在每個(gè)行業(yè)落地沒(méi)那么簡(jiǎn)單，需要三步走，每步都需要投入很多力量。蒙牛做很多成功的嘗試，蒙牛利用數(shù)字化手段幾乎打通了質(zhì)量控制和檢測(cè)環(huán)節(jié)，每天蒙?？梢垣@得近40萬(wàn)條自動(dòng)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，但這些都是他們一步一步地規(guī)劃而得來(lái)的。我拜訪重要的客戶在湖南某一個(gè)城市的公安局，我跟公安局的領(lǐng)導(dǎo)聊時(shí)說(shuō)要建立樣本數(shù)據(jù)，他們就找了二三十個(gè)協(xié)警幫助我們做數(shù)據(jù)標(biāo)注。有了標(biāo)注才能給人工智能提供很好的系統(tǒng)支持，真正成功的企業(yè)或是政府部門是有耐心的。首先，就是要面對(duì)人工智能建立真正有意義的數(shù)據(jù)融合平臺(tái)，這也是明略目前在服務(wù)這些大型B端企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)的獨(dú)特之處。面向業(yè)務(wù)智能的“在線化”的關(guān)鍵舉措：面向AI的數(shù)據(jù)治理數(shù)據(jù)是人工智能的基礎(chǔ)，自我學(xué)習(xí)是人工智能相比傳統(tǒng)IT系統(tǒng)重要標(biāo)志。我們需要面向人工智能規(guī)劃未來(lái)數(shù)據(jù)平臺(tái)，規(guī)劃未來(lái)的數(shù)據(jù)在線。面向人工智能的數(shù)據(jù)治理跟傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)治理有非常大的區(qū)別，先思考數(shù)據(jù)真正的價(jià)值是什么。一般的數(shù)據(jù)和人工智能時(shí)代需要的數(shù)據(jù)到底有什么本質(zhì)的區(qū)別。數(shù)據(jù)是人類特別重要的武器，幫助人類解決很多信息不對(duì)稱問(wèn)題。數(shù)據(jù)是觀察者觀察世界后，利用數(shù)學(xué)的方法或計(jì)算機(jī)的方法對(duì)客觀世界發(fā)生的客觀事實(shí)進(jìn)行記錄，這是數(shù)據(jù)本身的意義。數(shù)據(jù)本身的信息量很大，記錄數(shù)據(jù)有成本。比如，明略服務(wù)軌道交通的客戶，一個(gè)機(jī)車，不用說(shuō)后面的環(huán)節(jié)，光車頭上大概就有上千個(gè)傳感器，每個(gè)傳感器每秒鐘都要發(fā)送很多信號(hào)，如果把這些數(shù)據(jù)都存下來(lái)的話，一輛車一天的數(shù)據(jù)已經(jīng)能夠達(dá)到幾百GB的量級(jí)。海量的數(shù)據(jù)全部存起來(lái)不可能，我們需要把真正有價(jià)值的數(shù)據(jù)提取出來(lái)。提取的過(guò)程稱之為把數(shù)據(jù)知識(shí)化，信息知識(shí)化的過(guò)程。我們把這個(gè)過(guò)程做完以后，再結(jié)合行業(yè)領(lǐng)域的知識(shí)與行業(yè)專家，最后變成完整的人工智能智慧系統(tǒng)。相比傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)治理，面向人工智能的數(shù)據(jù)治理最核心的是引入知識(shí)體系。為了面向人工智能，對(duì)比傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)治理，所有數(shù)據(jù)儲(chǔ)備做的最核心工作要建立知識(shí)圖譜的系統(tǒng)，我們需要對(duì)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)背后建立動(dòng)態(tài)的本體和知識(shí)庫(kù)。我們需要把傳統(tǒng)的以表結(jié)構(gòu)為單位的數(shù)據(jù)真正連接成為以結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)，以行業(yè)的知識(shí)為基礎(chǔ)的所有計(jì)算單元，在上面可以做邏輯推理，可以做很多的動(dòng)態(tài)分析。它可以替代人做真正復(fù)雜的非統(tǒng)計(jì)類的工作，這需要建立知識(shí)體系，這是真正人工智能最大的價(jià)值。人工智能最大的價(jià)值不是替代簡(jiǎn)單的重復(fù)性勞動(dòng)，更加重要的是替代人類甚至都可能做不到的事情。因此，面向AI的數(shù)據(jù)治理，是在傳統(tǒng)數(shù)據(jù)治理基礎(chǔ)上，利用知識(shí)工程相關(guān)技術(shù)，對(duì)信息按知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行管理、分類和關(guān)聯(lián)，將龐大無(wú)序的信息進(jìn)一步治理為分類有序互相關(guān)聯(lián)的知識(shí)，最終形成行業(yè)知識(shí)圖譜。未來(lái)明略提供的人工智能警察，應(yīng)該比中國(guó)優(yōu)秀的警察還厲害，比福爾摩斯還厲害，這是未來(lái)產(chǎn)生真正價(jià)值的地方。人工智能背后最核心的是行業(yè)知識(shí)與領(lǐng)域知識(shí)。通用的知識(shí)平臺(tái)不太可能存在，我們需要一個(gè)垂直領(lǐng)域一個(gè)垂直領(lǐng)域的做。明略聚焦三個(gè)領(lǐng)域，安防、金融、工業(yè)與物聯(lián)網(wǎng)，我們把三個(gè)領(lǐng)域的數(shù)據(jù)知識(shí)化存儲(chǔ)下來(lái)，把所有客戶里的數(shù)據(jù)知識(shí)化存下來(lái)，在上面產(chǎn)生真正的人工智能應(yīng)用。明略不做簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)平臺(tái)，而是引入行業(yè)知識(shí)體系在公共安全領(lǐng)域，明略通過(guò)面向AI的數(shù)據(jù)治理，將海量多源異構(gòu)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)轉(zhuǎn)化為“人、事、地、物、組織”等公安領(lǐng)域的實(shí)體，定義并挖掘各實(shí)體間的各種關(guān)系，并將這些數(shù)據(jù)全部融合到統(tǒng)一的大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)上，最后落地在客戶不同的業(yè)務(wù)警種，在這個(gè)過(guò)程中我們不僅僅構(gòu)建了一個(gè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，而是引入了公安的知識(shí)體系，最終為公安客戶大大提高破案效率。例如，最近明略禁毒大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，在一個(gè)月內(nèi)就徹底摧毀了分布在多省的制販毒網(wǎng)絡(luò)團(tuán)伙。正是基于此前大量的面向AI的數(shù)據(jù)治理工作，我們才能為公安客戶迅速完成數(shù)據(jù)挖掘和分析，從而迅速破案。在金融行業(yè)，我們?yōu)槿珖?guó)某股份制銀行搭建了全行級(jí)知識(shí)圖譜平臺(tái)，把銀行所有業(yè)務(wù)板塊的數(shù)據(jù)按照業(yè)務(wù)知識(shí)的邏輯融合在一起，這不是傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)治理，它是按照銀行的知識(shí)體系把全部數(shù)據(jù)融合在一起。平臺(tái)建立后，為銀行實(shí)現(xiàn)海量數(shù)據(jù)和非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)的分析，提升遠(yuǎn)程監(jiān)控工作水平和能力，從多個(gè)維度為銀行帶來(lái)業(yè)務(wù)效率的提升。軌道交通是制造業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域，我們是國(guó)內(nèi)首家把軌道交通領(lǐng)域散落在不同子系統(tǒng)的數(shù)據(jù)以行業(yè)知識(shí)的結(jié)構(gòu)融合在一起的公司。例如軌道交通車頭的數(shù)據(jù)和線網(wǎng)的數(shù)據(jù)結(jié)合，大家知道地鐵站和高鐵站軌道有信號(hào)系統(tǒng)，車有很多數(shù)據(jù)。之前的數(shù)據(jù)都分散割裂，今天把數(shù)據(jù)都連接到一起，而且連接的時(shí)候是有背后的知識(shí)圖譜和背后的知識(shí)結(jié)構(gòu)。當(dāng)我們把這些數(shù)據(jù)全部連接到一起時(shí)，我們對(duì)故障的預(yù)測(cè)與維護(hù)等場(chǎng)景都產(chǎn)生很大的價(jià)值，可以節(jié)省計(jì)算資源與存儲(chǔ)成本。原來(lái)數(shù)據(jù)量太大，很多不敢存，把數(shù)據(jù)融合在一起，更加知道哪一些數(shù)據(jù)應(yīng)該存，哪一些數(shù)據(jù)不應(yīng)該存。這是人工智能時(shí)代的數(shù)據(jù)治理需要做好的準(zhǔn)備工作。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，明略的產(chǎn)業(yè)定位：助力企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的“啟動(dòng)器”明略數(shù)據(jù)是助力企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的啟動(dòng)器，人工智能落地行業(yè)三步走當(dāng)中，最基礎(chǔ)的就是數(shù)據(jù)在線?！皵?shù)據(jù)在線”不是搭建數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)把數(shù)據(jù)連起來(lái)，而是要把行業(yè)知識(shí)真正梳理清楚。明略與行業(yè)的頂級(jí)專家思考行業(yè)的本質(zhì)、知識(shí)體系是什么，如何把數(shù)據(jù)真正地標(biāo)注在行業(yè)知識(shí)體系中。只有這個(gè)工作做好，我們的人工智能才能真正地落地到各行業(yè)。數(shù)據(jù)和知識(shí)分幾個(gè)層面，數(shù)據(jù)、場(chǎng)景、業(yè)務(wù)。場(chǎng)景維度，思考到底數(shù)據(jù)會(huì)在哪一些環(huán)節(jié)被使用。具體業(yè)務(wù)會(huì)考慮具體問(wèn)題，有很多數(shù)據(jù)和知識(shí)的維度。我們?cè)趲椭袠I(yè)梳理過(guò)去很多年的工作經(jīng)驗(yàn)，很多規(guī)則與算法嫁接到人工智能的規(guī)則算法，形成人機(jī)同行時(shí)代的頂級(jí)知識(shí)體系。計(jì)算機(jī)未來(lái)也需要知識(shí)，它不能只靠暴力的挖掘與計(jì)算解決問(wèn)題。人工智能在每個(gè)企業(yè)運(yùn)行時(shí)要考慮效率，知識(shí)幫助計(jì)算機(jī)解決效率問(wèn)題。小孩上二年級(jí)學(xué)簡(jiǎn)單的計(jì)算，從從1加到100有簡(jiǎn)單的公式，如果不知道的話需要花很多的腦力。計(jì)算機(jī)的計(jì)算需要知識(shí)，面向人工智能的數(shù)據(jù)治理需要把知識(shí)跟原始數(shù)據(jù)真正連接在一起，這是未來(lái)人工智能真正有價(jià)值的地方。明略的目標(biāo)是幫助企業(yè)不斷提高效率，幫助政府各部門不斷提高效率。我們希望踏踏實(shí)實(shí)地為客戶做好面向AI的數(shù)據(jù)治理，幫助企業(yè)和客戶做好人工智能落地的基礎(chǔ)建設(shè)工作。我們讓數(shù)據(jù)成為企業(yè)的核心資產(chǎn)，成為真正創(chuàng)造價(jià)值的IT服務(wù)，而不是成本中心。

9月7日，蒙牛CEO盧敏放率隊(duì)走進(jìn)阿里巴巴集團(tuán)進(jìn)行訪問(wèn)，當(dāng)天，蒙牛乳業(yè)與阿里巴巴在杭州正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方未來(lái)將在線上銷售、品牌建設(shè)等方面展開(kāi)多領(lǐng)域深化合作。《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，8月29日下午，阿里巴巴零售通與蒙牛集團(tuán)簽約框架合作協(xié)議，蒙牛集團(tuán)將利用阿里巴巴零售通的渠道和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，建立數(shù)據(jù)化的管理系統(tǒng)，提升蒙牛在線下零售小店的市場(chǎng)份額。同時(shí)，雙方將在商品倉(cāng)配體系達(dá)成進(jìn)一步的合作，推動(dòng)零售通前置倉(cāng)的拓展。這是繼上周簽署“零售通”框架合作協(xié)議之后，雙方的再次牽手。盧敏放表示，與阿里的全面合作不僅是拓展銷售渠道，更是全面接軌新零售和大數(shù)據(jù)營(yíng)銷。通過(guò)一系列的深度合作，進(jìn)一步關(guān)注和貼近消費(fèi)者的購(gòu)買場(chǎng)景、購(gòu)買行為，正是蒙牛不斷踐行“以消費(fèi)者為中心”理念的體現(xiàn)。蒙牛執(zhí)行總裁石東偉表示，乳制品行業(yè)信息化的潮流已經(jīng)開(kāi)始，蒙牛勢(shì)必要迎潮趕上。憑借與阿里巴巴以往合作的良好基礎(chǔ)，蒙牛希望與阿里巴巴聯(lián)手，利用渠道資源、品牌優(yōu)勢(shì)與零售通平臺(tái)的有效結(jié)合，共同探索新零售下的雙贏，雙方在大數(shù)據(jù)特別是基于大數(shù)據(jù)的新產(chǎn)品孵化的研究上可以有更加深入的合作。靖捷表示，天貓已經(jīng)成為全球知名品牌新品“云研發(fā)中心”。憑借海量的大數(shù)據(jù)研究，可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放、縮短新品調(diào)研周期等諸多實(shí)質(zhì)性的“提質(zhì)增效”。隨著全球消費(fèi)升級(jí)的不斷加劇、互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展和大數(shù)據(jù)時(shí)代的來(lái)臨，消費(fèi)者購(gòu)買行為和消費(fèi)場(chǎng)景都發(fā)生了前所未有的劇變。作為與消費(fèi)者接觸最為頻繁的快速消費(fèi)品行業(yè)，銷售渠道是連接品牌與消費(fèi)者的紐帶。蒙牛期待與阿里巴巴的合作產(chǎn)生“一加一大于二”的巨大動(dòng)能。未來(lái)，蒙牛將借助阿里巴巴新零售渠道在數(shù)據(jù)賦能和效率提升方面的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)渠道下沉，擴(kuò)大終端網(wǎng)絡(luò)布局，并借助大數(shù)據(jù)體系促成更貼合消費(fèi)者需求的研發(fā)和更加精準(zhǔn)的市場(chǎng)投放，繼續(xù)在中國(guó)乳制品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中引領(lǐng)潮流。

【編者按】“自從公司有了這個(gè)貨架，有事沒(méi)事兒總想著溜過(guò)去買點(diǎn)零食。這有點(diǎn)像以前學(xué)校里的小賣部，但這里沒(méi)有小賣部阿姨，沒(méi)有來(lái)自靈魂深處的拷問(wèn)：‘你又來(lái)了呀’?！边@是圓圓（化名）前幾天的一條朋友圈狀態(tài)。圓圓提到的這個(gè)貨架，很多一二線城市寫(xiě)字樓里的白領(lǐng)可能對(duì)它都不陌生了。今年春天開(kāi)始，大量擺滿零食的無(wú)人值守貨架涌入各個(gè)公司的茶水間。這種貨架的出現(xiàn)，除了滿足上班族的日常需要外，還能讓加班狗在午夜十二點(diǎn)也能吃到透心涼的冰淇淋。和無(wú)人便利店相比，無(wú)人值守貨架的入局門檻低，更容易被快速?gòu)?fù)制。資本和爭(zhēng)議一起襲來(lái)，種種因素都讓這個(gè)行業(yè)的玩家遍地開(kāi)花?！盁o(wú)人”風(fēng)口上，入局者又該怎樣保持清醒？零售行業(yè)的“真空地帶”在無(wú)人值守貨架小e微店創(chuàng)始人榮光看來(lái)，無(wú)人模式的優(yōu)勢(shì)在于成本低，可以在電商沒(méi)辦法觸達(dá)的場(chǎng)景中滿足用戶。但無(wú)人便利店和無(wú)人值守貨架相比，面積更大，SKU種類更多，還要面臨工商、物業(yè)和消防等多方面問(wèn)題，難以快速?gòu)?fù)制。小e微店已在北上廣深和?？谶M(jìn)行布點(diǎn)，主要目標(biāo)客戶為25-40歲的白領(lǐng)，客單價(jià)為8.5元~9.5元，約有100種SKU，綜合毛利率在30%左右。目前小e微店在全國(guó)鋪設(shè)了約2000個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，其中北京約有1000個(gè)，上海廣州都將近400個(gè)，深圳有200個(gè)左右。榮光稱，無(wú)人便利貨架其實(shí)是切入了零售行業(yè)的“真空地帶”。“很多大賣場(chǎng)都在裁員關(guān)店，他們面臨的現(xiàn)狀是：租金、物業(yè)、人工等成本過(guò)高，毛利率不高，天貓超市和京東超市迅速崛起，線上沖擊嚴(yán)重。但是線上超市和便利服務(wù)也存有弊端，他們沒(méi)有辦法兼顧顧客及時(shí)性的需求。”顯然，進(jìn)駐到公司內(nèi)部的無(wú)人值守貨架可以滿足顧客“所見(jiàn)即所得”的需要。顧客不用在走到樓下便利店或者附近超市，也不用等待兩個(gè)小時(shí)的配送，他們只需走到公司茶水間，手機(jī)掃碼再付款，就能帶走零食飲料了。而在不同場(chǎng)景下，用戶對(duì)于便利和便宜的要求也不一樣。寫(xiě)字樓和辦公室場(chǎng)景下的趨利性用戶相對(duì)較少，價(jià)格敏感度相對(duì)較低，更喜歡便利而非便宜。“小e微店的商品單價(jià)一般是略低于便利店和超市，但其實(shí)該場(chǎng)景下的用戶很少會(huì)因?yàn)閹酌X差價(jià)，就舍近求遠(yuǎn)去買零食和飲料?！笨床灰?jiàn)的行業(yè)壁壘在榮光眼中，無(wú)人值守貨架行業(yè)有以下幾個(gè)特點(diǎn)，第一是市場(chǎng)空間大，門檻低；第二是成本低，可以快速?gòu)?fù)制；第三是盈利預(yù)期好；第四是擴(kuò)張空間大；第五是距離用戶近。而空間大、壁壘低，再加上風(fēng)口一吹，玩家迅速扎堆?！昂芏嗳擞X(jué)得無(wú)人值守貨架的模式很簡(jiǎn)單，但其實(shí)他們都沒(méi)有看到背后的深層邏輯。”榮光說(shuō)道：“這個(gè)行業(yè)真正的壁壘有兩點(diǎn)，第一是占據(jù)優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)，第二是提高運(yùn)營(yíng)效率?！毕葋?lái)看第一點(diǎn)：占據(jù)優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)。榮光所說(shuō)的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)是指有一定規(guī)模、員工數(shù)量的相對(duì)穩(wěn)定、人員流動(dòng)較小的企業(yè)。“辦公室場(chǎng)景具有天然排他性。每一家企業(yè)有一個(gè)零食貨架就可以了，所以早進(jìn)場(chǎng)很關(guān)鍵。人員流動(dòng)小、員工素質(zhì)高都有助于降低商品丟失率，場(chǎng)景越開(kāi)放，人群流動(dòng)越快，商品損耗性就會(huì)越高。同時(shí)，和優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)的合作關(guān)系也更穩(wěn)定，服務(wù)沒(méi)有問(wèn)題的情況下，企業(yè)不會(huì)輕易更換合作對(duì)象?！闭f(shuō)到損耗率，其實(shí)在熟人社交的場(chǎng)景下，偷盜的成本會(huì)變得更高。據(jù)悉，小e微店后臺(tái)可通過(guò)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)地了解每家企業(yè)的商品丟失率?！昂芏嗥髽I(yè)都會(huì)在公司內(nèi)部強(qiáng)調(diào)，買東西一定要付款，因?yàn)檫@關(guān)系到公司形象。當(dāng)丟失率異常時(shí)，我們也會(huì)和企業(yè)進(jìn)行溝通了解?！痹倏吹诙c(diǎn)：提高運(yùn)營(yíng)效率。無(wú)人值守貨架需要線上線下相結(jié)合，線上平臺(tái)和線下運(yùn)營(yíng)缺一不可。榮光篤定，前100個(gè)網(wǎng)點(diǎn)看不出什么問(wèn)題，但規(guī)模一旦鋪開(kāi)，后臺(tái)運(yùn)營(yíng)不科學(xué)，運(yùn)營(yíng)效率不夠高，流轉(zhuǎn)速度不好，問(wèn)題就會(huì)顯露。他認(rèn)為，公司后臺(tái)一定要有成熟的數(shù)據(jù)模型來(lái)支撐前端。商品SKU的更新、品類的補(bǔ)充、各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)據(jù)分析、流轉(zhuǎn)倉(cāng)的設(shè)置、補(bǔ)貨人員的負(fù)責(zé)范圍等等每一個(gè)細(xì)節(jié)，都必須要良好的運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)悉，目前小e微店的補(bǔ)貨員每人可負(fù)責(zé)25個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，未來(lái)可預(yù)計(jì)達(dá)到35個(gè)，每個(gè)貨架大約可在一個(gè)月完成兩次商品的全部流轉(zhuǎn)。風(fēng)口之上要保持清醒有公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，在今年1至7月，無(wú)人自助設(shè)備領(lǐng)域已披露的融資項(xiàng)目為25個(gè)，累計(jì)金額超28億元人民幣。而無(wú)人值守貨架的細(xì)分領(lǐng)域更是勾引起了資本的熱情，目前市場(chǎng)上的活躍玩家除了小e微店外，還包括每日優(yōu)鮮便利購(gòu)、果小美、領(lǐng)蛙、哈米科技、猩便利、有品、便利吧、七只考拉、零食e家和咕噠獵人等等。其中，有多個(gè)玩家在近期公布了融資消息。領(lǐng)蛙宣布獲得了來(lái)自長(zhǎng)嶺資本的數(shù)千萬(wàn)元A輪融資；果小美近日宣布獲得來(lái)自IDG的Pre-A輪融資；哈米科技也在近日宣布，從2017年4月迄今，已完成三輪融資，融資額達(dá)數(shù)千萬(wàn)人民幣。資本助推使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，“占地盤(pán)”和“搶地盤(pán)”輪番上演，風(fēng)口之上保持清醒頭腦顯得尤為重要。在榮光看來(lái)，當(dāng)下小e微店最重要的目標(biāo)仍是打開(kāi)市場(chǎng)，快速鋪設(shè)網(wǎng)點(diǎn)，提高運(yùn)營(yíng)效率。“經(jīng)過(guò)測(cè)試，小e微店已經(jīng)可以完成城市內(nèi)的復(fù)制和城市之間的復(fù)制。每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)有多少訂單，客單價(jià)是多少，毛利率是多少，成本是多少，能賺多少錢，這些數(shù)據(jù)都很清晰。我們可以預(yù)判大致何時(shí)能夠盈利。”除了規(guī)模，數(shù)據(jù)也是小e微店看重的“王牌”。目前小e微店可針對(duì)不同網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷?！靶微店可根據(jù)每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的訂單情況選擇優(yōu)惠形式。我們利用數(shù)據(jù)分析，判斷一個(gè)公司的復(fù)購(gòu)率和滲透率等基本情況，從而選擇不同的促銷活動(dòng)。這些數(shù)據(jù)也可以幫助我們優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，這是傳統(tǒng)零售做不到的?！睒s光說(shuō)道。此外，小e到家還可以滿足廣告主精準(zhǔn)投放廣告和精準(zhǔn)營(yíng)銷的需求。“我們知道哪家企業(yè)愛(ài)喝蒙牛，哪家愛(ài)喝伊利，而且茶水間的貨架可以高頻的接觸用戶?！毙到家正在和網(wǎng)易嚴(yán)選進(jìn)行合作，網(wǎng)易嚴(yán)選的零食可通過(guò)小e到家的終端貨架銷售，兩者的用戶也有重合之處：注重商品品質(zhì)的都市白領(lǐng)。談及小e微店的未來(lái)發(fā)展方向，榮光表示共有橫向和縱向兩個(gè)方向。橫向擴(kuò)張是指不斷增加SKU種類，疊加新業(yè)務(wù)，滿足用戶同一場(chǎng)景下的不同需求；縱向擴(kuò)張是指通過(guò)不同形態(tài)的零售終端向多場(chǎng)景擴(kuò)張，滿足用戶在不同場(chǎng)景下的不同需求?！拔覀冇?jì)劃在年底鋪設(shè)一萬(wàn)個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，12月單月600萬(wàn)訂單，5000萬(wàn)交易流水?！睒s光最后說(shuō)道。

“淘寶下單京東給送？”在爆料用戶的再三追問(wèn)下，快遞小哥給出的答案是：“我是達(dá)達(dá)的配送員”。據(jù)爆料人稱，他在淘寶便利店下單之后，陸續(xù)收到了兩條短信通知，一個(gè)來(lái)自淘寶便利店，一個(gè)來(lái)自京東旗下配送公司“達(dá)達(dá)”。為何短信通知來(lái)自兩個(gè)不同的平臺(tái)？網(wǎng)友隨即電聯(lián)配送員試圖確認(rèn)，配送員表示自己就是京東旗下達(dá)達(dá)的配送員。網(wǎng)友提供的兩條短信通知內(nèi)容剛在順豐菜鳥(niǎo)大戰(zhàn)中站了順豐，京東就讓旗下的達(dá)達(dá)合作淘寶便利店？就此詢問(wèn)了達(dá)達(dá)方面，得到的回應(yīng)是：“達(dá)達(dá)訂單均來(lái)自商家，并不涉及與淘寶便利店的官方合作?！贬槍?duì)同一個(gè)訂單，達(dá)達(dá)的通知短信中除了配送員電話，還有實(shí)時(shí)查看配送進(jìn)度的鏈接，淘寶便利店的短信中卻只有電話。而爆料用戶也指出：“手機(jī)淘寶可以查到這個(gè)訂單，但無(wú)法查看配送進(jìn)度?！笨梢?jiàn)，達(dá)達(dá)沒(méi)有將物流信息開(kāi)放給淘寶便利店。爆料人猜測(cè)，達(dá)達(dá)可以配送淘寶便利店訂單，意味著淘寶、京東兩個(gè)電商平臺(tái)之間的訂單數(shù)據(jù)通過(guò)物流碰了面。是否也意味著，淘寶便利店有部分訂單，被京東旗下的達(dá)達(dá)握在了手里，而自己卻全然不知？淘寶中顯示上述訂單由“閃電購(gòu)”提供服務(wù)資料顯示，淘寶便利店是淘寶于2016年上線的平臺(tái)型業(yè)務(wù)，目前，已覆蓋北京、上海、杭州、寧波、深圳等城市，當(dāng)用戶所處位置附近有淘寶便利店時(shí)，手淘首頁(yè)就會(huì)提供下單入口。目前入駐該平臺(tái)的既有每日優(yōu)鮮這樣的垂直電商，亦有阿里聯(lián)姻的新零售試點(diǎn)三江購(gòu)物，還有閃電購(gòu)這類的整合線下便利店的電商平臺(tái)。通過(guò)與不同業(yè)態(tài)合作，淘寶便利店試圖將線下便利店的商品都聚集到淘寶中，并讓消費(fèi)者享受1小時(shí)送達(dá)服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，淘寶不控制配送環(huán)節(jié)，而是交由商家自行選擇物流配送解決方案。而上述網(wǎng)友在淘寶便利店下單時(shí)，其實(shí)是光顧了閃電購(gòu)中的一個(gè)商家。閃電購(gòu)是一個(gè)線上便利店平臺(tái)，用戶可以借助LBS定位，購(gòu)買周圍一定范圍內(nèi)的便利店商品，且享受1小時(shí)內(nèi)送達(dá)。據(jù)悉，該平臺(tái)為商家提供的配送選項(xiàng)中，正包括達(dá)達(dá)。眾包即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)達(dá)2016年與京東到家合并，京東成為新公司的最大股東。目前，達(dá)達(dá)業(yè)務(wù)包括眾包物流平臺(tái)及超市生鮮O2O平臺(tái)，同時(shí)也會(huì)為京東提供運(yùn)力補(bǔ)充。某接近閃電購(gòu)的人士介紹，閃電購(gòu)共合作了5家即時(shí)配送，包括餓了么蜂鳥(niǎo)、點(diǎn)我達(dá)、如風(fēng)達(dá)、達(dá)達(dá)、順豐?！吧碳沂盏接唵魏螅梢灾苯釉陂W電購(gòu)的商家后臺(tái)選擇一個(gè)物流企業(yè)進(jìn)行發(fā)貨?！庇纱丝梢?jiàn)，淘寶便利店等同于第四方平臺(tái)，閃電購(gòu)則入駐到淘寶便利店的第三方平臺(tái)，而在閃電購(gòu)平臺(tái)上還接通著大量的商家以及配送公司。達(dá)達(dá)和閃電購(gòu)合作，不等同于達(dá)達(dá)和淘寶便利店合作。但有業(yè)內(nèi)人士指出，即便存在中間平臺(tái)，也不影響達(dá)達(dá)通過(guò)合作閃電購(gòu)這類第三方，間接獲得淘寶便利店的訂單數(shù)據(jù)。對(duì)此，達(dá)達(dá)業(yè)務(wù)部門明確表示，“在訂單未做說(shuō)明的情況下，達(dá)達(dá)不會(huì)知道訂單是否來(lái)自淘寶便利店?！遍W電購(gòu)對(duì)外負(fù)責(zé)人稱，作為獨(dú)立平臺(tái)，閃電購(gòu)會(huì)保障線下零售企業(yè)的數(shù)據(jù)安全，所有訂單統(tǒng)一處理，第三方物流無(wú)法識(shí)別來(lái)源；而且，閃電購(gòu)也可以隨時(shí)切換即時(shí)物流服務(wù)商。一位眾包物流技術(shù)負(fù)責(zé)人表示，“從技術(shù)上確實(shí)可以識(shí)別訂單來(lái)源平臺(tái)。但這需要雙方在合作前就商討好哪些信息是允許識(shí)別的，操作必須符合企業(yè)間的合作規(guī)則?！逼鋵?shí)，不止是達(dá)達(dá)，京東整個(gè)物流體系都已經(jīng)面向行業(yè)開(kāi)放。繼去年11月宣布物流服務(wù)對(duì)外開(kāi)放之后，京東又在今年4月宣布組建京東物流子集團(tuán)。該子集團(tuán)將擁有更加獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)權(quán)和決策權(quán)，以商家和社會(huì)化物流企業(yè)為合作目標(biāo)，為商家提供包括倉(cāng)配、物流云、數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)等一整套服務(wù)，“希望成為中國(guó)商業(yè)最重要的基礎(chǔ)設(shè)施之一”。此外，值得注意的是，京東此前也在城市網(wǎng)格中布局了和順豐豐巢類似的京東自提柜，以實(shí)現(xiàn)最后一公里物流服務(wù)的體驗(yàn)閉環(huán)和數(shù)據(jù)閉環(huán)。不難發(fā)現(xiàn)，京東物流的規(guī)劃和菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)非常相似，而它的開(kāi)放，無(wú)疑讓電商、零售商，乃至供應(yīng)鏈又多出了一個(gè)優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)的選擇。據(jù)媒體報(bào)道，李寧、蒙牛、青島啤酒等企業(yè)已經(jīng)入駐京東物流。“如果入駐天貓和選用菜鳥(niǎo)物流的服務(wù)不是捆綁規(guī)則，京東物流則亦可獲得商家的青睞?！睒I(yè)內(nèi)人士稱，最關(guān)鍵的還不是服務(wù)本身，而是通過(guò)地面運(yùn)輸體系而攔截到的訂單數(shù)據(jù)、用戶隱私、物流路由等核心信息。在未來(lái)數(shù)據(jù)資產(chǎn)的對(duì)壘中，任何一家電商公司都希望建立自己的閉環(huán)而不被第三方干擾，“不久前順豐和菜鳥(niǎo)的爭(zhēng)執(zhí)，也是因此而起。”

9月26日消息，昨日，淘寶大學(xué)聯(lián)合淘寶達(dá)人在杭州阿里巴巴濱江園區(qū)舉行“淘寶達(dá)人雙十一啟動(dòng)大會(huì)”，近100個(gè)淘寶達(dá)人和300位商家到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。同時(shí)，本次大會(huì)也沒(méi)有“冷落”線上用戶，采用了全程直播的方式，并安排了回放。據(jù)了解，9月25日下午，淘寶大學(xué)聯(lián)手阿里V任務(wù)安排了達(dá)人和商家溝通會(huì)，讓商家和達(dá)人找到接下來(lái)的雙11作戰(zhàn)中最適合自己的“戰(zhàn)友”。據(jù)淘寶大學(xué)透露，對(duì)接名單中包括雅詩(shī)蘭黛、聯(lián)合利華、韓都衣舍、美贊臣、蒙牛等品牌。其中，韓都衣舍表示，掌握各大內(nèi)容平臺(tái)玩法、具備多渠道粉絲運(yùn)營(yíng)、并能在多領(lǐng)域產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的達(dá)人更受其青睞，可匹配未來(lái)多品牌運(yùn)作的需求。其負(fù)責(zé)人楊宜晨透露，預(yù)計(jì)今年雙11達(dá)人的銷售額占比超40%，投入的達(dá)人推廣預(yù)算將突破1000萬(wàn)。除此外，韓都衣舍也將為提達(dá)人提供更多權(quán)益，包括國(guó)際時(shí)裝周、韓國(guó)設(shè)計(jì)師大賽等時(shí)尚圈活動(dòng)，以達(dá)到與達(dá)人創(chuàng)造更多國(guó)際化、跨領(lǐng)域和多品牌合作模式的目的。淘寶方面表示，憑借專業(yè)知識(shí)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的達(dá)人，已經(jīng)成為了淘寶電商生態(tài)體系中的重要組成部分。但目前的淘寶達(dá)人，在內(nèi)容產(chǎn)出、粉絲運(yùn)營(yíng)和商業(yè)轉(zhuǎn)化等方面上仍有很大的提升空間。因此，自2016年4月起，淘寶大學(xué)成立了“淘寶達(dá)人學(xué)院”，并推出了線上學(xué)習(xí)平臺(tái)、“達(dá)人訓(xùn)練營(yíng)”等產(chǎn)品。據(jù)淘寶大學(xué)課程研發(fā)中心負(fù)責(zé)人安秋明介紹，淘寶達(dá)人學(xué)院著力于提升達(dá)人的創(chuàng)作質(zhì)量和粉絲互動(dòng)效率，熟練掌握淘寶各大內(nèi)容平臺(tái)的特點(diǎn)和玩法，同時(shí)，不斷加強(qiáng)社區(qū)化與內(nèi)容化的生態(tài)環(huán)境打造，讓達(dá)人盡快融入淘寶內(nèi)容生態(tài)并發(fā)揮更大的價(jià)值。資料顯示，淘寶達(dá)人平臺(tái)自2014年發(fā)布，截至目前，已有超過(guò)50萬(wàn)活躍的淘寶達(dá)人。而淘寶大學(xué)則已成立11年，為阿里巴巴旗下電商教育培訓(xùn)領(lǐng)域的專業(yè)機(jī)構(gòu)，專注于電商知識(shí)的傳播與電商人才的培養(yǎng)。

5月4日消息，今日，曾被外界傳言已倒閉的社區(qū)001通過(guò)其公眾號(hào)發(fā)布通告，宣布正式回歸市場(chǎng)，目前已有3家店面恢復(fù)營(yíng)業(yè)。社區(qū)001在這篇名為《客官，我們回來(lái)啦~》的公告中稱，公司攜手蒙牛、中糧等廠商再度回歸，“即日起北京朝陽(yáng)店，石佛營(yíng)店，管莊店正常運(yùn)營(yíng)，其余店面正在恢復(fù)當(dāng)中?！敝劣陔p方具體合作情形，公告中并未透露更多細(xì)節(jié)。在此前《“倒閉”的社區(qū)001傍上蒙牛擬卷土重來(lái)？》一文中曾提到，社區(qū)001于2015年9月份宣布業(yè)務(wù)全線暫停，造成多數(shù)用戶資金滯留的狀況。今年3月份，有消息稱社區(qū)001已在春節(jié)前與蒙牛集團(tuán)達(dá)成一致，簽署了重組并購(gòu)協(xié)議。一位業(yè)內(nèi)資深人士表示，社區(qū)001與蒙牛合作的底氣就在于它有一套現(xiàn)成的O2O管理體系，從社會(huì)沉淀深度和影響廣度來(lái)說(shuō)，都有著不錯(cuò)的基礎(chǔ)。而且與大牌合作也是社區(qū)001創(chuàng)始人邵元元所必須走的一步棋，因?yàn)槠放票硶?shū)不是誰(shuí)都能給得起的。以下為社區(qū)001公告全文：客官，我們回來(lái)啦~尊敬的社區(qū)001老朋友們：大家好！感謝您對(duì)我們一如既往的支持和認(rèn)可。即日起公司攜手蒙牛，中糧等知名廠商再次回到您的身邊。即日起北京朝陽(yáng)店，石佛營(yíng)店，管莊店正常運(yùn)營(yíng)，其余店面正在恢復(fù)當(dāng)中，敬請(qǐng)關(guān)注。持社區(qū)001卡vip用戶，請(qǐng)登錄官方網(wǎng)站進(jìn)入社區(qū)卡專區(qū)瀏覽。業(yè)務(wù)復(fù)蘇階段，給您帶來(lái)的不便深表歉意。我們會(huì)用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)回饋您。歡迎新老客戶購(gòu)物，來(lái)電咨詢。

在這個(gè)全民保健的時(shí)代，連飲品都不能免俗，無(wú)論是高端一點(diǎn)的維生素飲料，還是大眾一點(diǎn)的罐裝堿性水，都是如此。但如果真要說(shuō)出一樣適宜男女老少，營(yíng)養(yǎng)均衡的飲品，恐怕非酸奶莫屬。不管是坊間盛傳的修身減肥，還是眾所周知的養(yǎng)胃清腸，酸奶一直被認(rèn)為是一種有益于人體的健康飲品，但是，看到這篇文章的您，真的了解酸奶么？根據(jù)以往朋友們提過(guò)的問(wèn)題，今天紫電就給大家說(shuō)一說(shuō)這酸奶里面的秘密?？絾?wèn)一：酸奶都有哪些益處？這個(gè)問(wèn)題是我目前學(xué)術(shù)生涯被問(wèn)過(guò)最多的問(wèn)題！首先，經(jīng)過(guò)酸奶中乳酸桿菌等益生菌的作用，原先牛奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被分解為更小分子的氨基酸或者多肽，更利于消化吸收；其次，酸奶本身含有的乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌能夠幫助調(diào)理腸胃，維持菌群平衡。圖：酸奶有助調(diào)理腸胃、利于消化吸收這里對(duì)喜歡自己購(gòu)買乳酸桿菌自制酸奶的朋友多說(shuō)兩點(diǎn)：1.目前只有保加利亞乳酸桿菌菌種是可靠的酸奶發(fā)酵菌，其它的均有發(fā)生不良反應(yīng)的可能，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹瀉，不要相信商家所謂發(fā)酵效果更好的宣傳；2.特別要囑咐的是千萬(wàn)不要用非口服的乳酸菌藥片自制酸奶，容易導(dǎo)致不良反應(yīng)不說(shuō)，沒(méi)有嗜熱鏈球菌輔助，發(fā)酵效果也不好；3.也是最重要的一點(diǎn)，酸奶的發(fā)酵過(guò)程本身其實(shí)就是益生菌的生長(zhǎng)過(guò)程，這一特性保證了它從奶源上就不可能濫用抗生素（否則益生菌會(huì)被抗生素殺死，導(dǎo)致發(fā)酵中斷），在這一點(diǎn)上杜絕了一定風(fēng)險(xiǎn)，讓人喝起來(lái)安心許多。著重提醒一點(diǎn)：雖然酸奶好處很多，但是任何種類的酸奶都不適合一歲以下的嬰幼兒食用，三歲以下每日不宜超過(guò)100mL，因?yàn)榇藭r(shí)嬰兒胃腸系統(tǒng)菌群處在發(fā)育初期，脆弱得像紙一樣，一旦引入外源菌群哪怕是益生菌都有可能造成某幾種菌落過(guò)多，影響菌落系統(tǒng)平衡，更有可能與嬰兒爭(zhēng)奪母乳中抗體等有益成分（雖然是有益菌但它也是要吸收營(yíng)養(yǎng)才能生存）造成嬰兒發(fā)育遲緩，免疫力下降。圖：一歲以下嬰幼兒不適合喝酸奶，三歲以下不超過(guò)100ml/日拷問(wèn)二：我牛奶喝多了會(huì)難受，可以喝酸奶么？我們先來(lái)解釋下為什么有些人牛奶喝多會(huì)難受。根據(jù)美國(guó)科學(xué)家NormanKretchmer發(fā)表在《ScientificAmerican》中對(duì)于乳糖和乳糖酶的相關(guān)研究表示，約93%的華人有至少輕度的乳糖不耐受，其表現(xiàn)為攝入牛奶更容易有飽腹感，腸胃不適或者牛奶攝入過(guò)多的人偶爾還會(huì)有嘔吐的傾向，俗稱吐奶。這種情況在白人里是很少見(jiàn)的，而我們的這種體質(zhì)也注定了我們不能像歐美人種一樣把牛奶當(dāng)水一樣喝。當(dāng)年日本提出的口號(hào)也僅是“每天一杯奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”（后來(lái)這個(gè)口號(hào)被蒙牛盜版了），估計(jì)要是改成每天二斤奶，日本就再也發(fā)展不起來(lái)了。這也就是為什么伊利出品一款低乳糖的營(yíng)養(yǎng)舒化奶敢宣稱最適合國(guó)人體質(zhì)?；氐剿崮痰膯?wèn)題上，酸奶由于乳酸菌的作用，將酸奶中1/3至2/3的乳糖分解成我們可以吸收的成分。所以只要不是極其罕見(jiàn)的重度乳糖不耐受患者，都可以放心的飲用酸奶而不用擔(dān)心乳糖過(guò)多導(dǎo)致身體不適?？絾?wèn)三：酸奶蓋子上的總沾著厚厚的一層酸奶，為什么特別稠？在酸奶運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)發(fā)生不可避免的乳脂上浮，上面的乳脂含量更高，變得更粘稠，并且在搬運(yùn)過(guò)程中由于搖晃震蕩粘在蓋上。對(duì)于處理這些粘著的酸奶，紫電推薦全部吃掉，因?yàn)轱L(fēng)味物質(zhì)也會(huì)跟隨乳脂上浮，這樣就會(huì)造成上面粘住的這些酸奶會(huì)比下面的酸奶好吃那么一點(diǎn)點(diǎn)，有興趣的同學(xué)，切不可放過(guò)哦。圖：你喜歡舔蓋子上稠稠的酸奶么？拷問(wèn)四：什么時(shí)候喝酸奶最為合適？酸奶這種東西，什么時(shí)間喝取決于你所需要的用途，切不可一概而論。方案一：與飯同食,這種將酸奶作為佐餐飲品的方法，不僅能夠開(kāi)胃，還能夠平衡飲食結(jié)構(gòu)，一般適合于早餐或者晚餐，或者想要減肥的朋友。方案二：飯后半小時(shí)內(nèi)，這種使用方法適合于解油膩，促消化，尤其是餐點(diǎn)肉食較多時(shí)。方案三：飯后兩個(gè)小時(shí)飲用，這種飲用方法將益生菌的保健功能發(fā)揮到最大，讓它們慢慢調(diào)理腸胃，避免因?yàn)槲竷?nèi)酸度過(guò)高過(guò)低而造成益生菌大量死亡。具體選用哪種方法，就看諸君的選擇了，不過(guò)飯前喝酸奶，確實(shí)是事倍功半的，盡量避免?？絾?wèn)五：網(wǎng)傳只有最好的奶源才會(huì)被制作酸奶？這其實(shí)是謠言啦，事實(shí)上，酸奶的制作完全是一個(gè)檢驗(yàn)企業(yè)良心的過(guò)程，很多企業(yè)其實(shí)直接用全乳粉（也就是復(fù)原乳）代替或者部分代替牛奶進(jìn)行發(fā)酵，進(jìn)而得到酸奶。很多人不明白復(fù)原乳這么高端的名詞是個(gè)什么東西，簡(jiǎn)單說(shuō)就是奶粉兌水，當(dāng)然這不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是復(fù)原乳比生牛乳便宜很多（營(yíng)養(yǎng)損失非常多，十不存一），且復(fù)原乳如果加的比例比較低，很難檢測(cè)，有些廠商就打著純牛乳的幌子摻一些復(fù)原乳，降低成本。《中國(guó)食品報(bào)》，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》，《中國(guó)日?qǐng)?bào)》和央視等諸多大型媒體都有過(guò)相關(guān)報(bào)道。圖：酸奶的制作完全是一個(gè)檢驗(yàn)企業(yè)良心的過(guò)程雖然有用糠氨酸含量檢測(cè)的方法，但是這種方法并不適合咱們普通百姓，而且除非摻雜復(fù)原乳的比例特別高，會(huì)有一絲很特別的乳果糖味（就像九幾年那種國(guó)產(chǎn)奶粉的味道），缺少潤(rùn)滑感，否則連口感都差距不大。雖然說(shuō)復(fù)原乳并沒(méi)有什么害處，但畢竟?fàn)I養(yǎng)大大減少，花了冤枉錢，心里很不舒服。從這一點(diǎn)上不得不說(shuō)味全，蒙牛，光明和伊利公司還算是比較有良心的，畢竟人家復(fù)原乳標(biāo)識(shí)（這個(gè)是國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)注）都非常清楚，雖然我對(duì)于蒙牛大果粒把復(fù)原乳賣得和牛乳一個(gè)價(jià)錢表示不理解，但是既然他標(biāo)注了，就算是很有良心的表現(xiàn)了。至于沒(méi)標(biāo)注的，就看他們良心如何了。圖：有復(fù)原乳標(biāo)識(shí)的酸奶順便說(shuō)一句，三聚氰胺事件之前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)酸奶都是復(fù)原乳做的，想一下去年進(jìn)口的70余噸奶粉，我就心有不安，不過(guò)萬(wàn)幸，在政府拿恒天然（有興趣的網(wǎng)友可以查一下）開(kāi)刀后，他們收斂很多。特別提醒一點(diǎn)：有些不良奶商在配料表里標(biāo)注有奶粉或者乳粉（其實(shí)就是復(fù)原乳），但是包裝上不注明是復(fù)原乳，這是在打擦邊球，利用很多人不會(huì)仔細(xì)看配料表的習(xí)慣坑人，各位朋友千萬(wàn)注意?？絾?wèn)六：大果粒里面的水果粒質(zhì)量如何？雖然說(shuō)我個(gè)人也很喜歡大果粒，但是不得不承認(rèn)的是，就我了解到的消息，不管是哪家的大果粒最多用的二級(jí)水果，也就是按照《果品等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的二級(jí)貨（一般一級(jí)品都是直接賣市場(chǎng)的）。不過(guò)還好，這東西對(duì)人體并沒(méi)有什么危害，但畢竟比自己平時(shí)吃的水果，在營(yíng)養(yǎng)和口感上差一個(gè)檔次，不太能接受。圖：大果粒酸奶中，一般用的都是二級(jí)水果順便提醒一句：有些大果粒一類的酸奶是加了蘆薈的，建議大家謹(jǐn)慎選擇，因?yàn)樘J薈過(guò)敏的人其實(shí)還是挺多的，并且根據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中國(guó)批準(zhǔn)的可食用蘆薈只有藥用和保健用兩種，不可以作為普通食品食用?？絾?wèn)七：酸奶里的添加劑靠譜么？我相信這個(gè)是大多數(shù)人的疑慮，其實(shí)大多數(shù)添加劑還是沒(méi)有危害的，都在國(guó)家允許范圍內(nèi)，一般有改善口感，風(fēng)味的作用，至于以前報(bào)道的皮鞋酸奶，現(xiàn)在早已絕跡了，深表欣慰。如果您真的對(duì)酸奶界各種添加劑啊，復(fù)原乳啊，表示不安，那我推薦你嘗試一下光明一款叫做如實(shí)的酸奶，純天然，沒(méi)有添加劑，可以放心飲用，想要嘗嘗真正原味的酸奶的朋友可以買一個(gè)，別買太多，那味道真的不太好接受！拷問(wèn)八：怎么辨別牛初乳制品？有些人喜歡牛初乳的酸奶，牛初乳固然是很好的東西，但這個(gè)領(lǐng)域其實(shí)管理還是挺亂的，因?yàn)榕３跞榈乃崮坛藫诫s復(fù)原乳這種低端手段，還能把老母牛產(chǎn)后十幾天的牛奶當(dāng)初乳賣，而根據(jù)衛(wèi)生部2012年衛(wèi)辦監(jiān)督函335號(hào)文件只有產(chǎn)后七天內(nèi)才算牛初乳。想要鑒別是不是牛初乳其實(shí)也很簡(jiǎn)單，牛初乳和牛初乳的酸奶都有一種甜甜的初乳腥味，微微偏黃，濃稠很多，口感上比牛奶的要濃厚潤(rùn)滑一點(diǎn)。我建議，這種初乳制品還是買大品牌的，一些城市街邊的酸奶店賣的初乳大多不太可信，畢竟相對(duì)于漫長(zhǎng)的產(chǎn)奶期，牛初乳的產(chǎn)量太少了（僅占牛奶總產(chǎn)量2%），根本不是小廠家能大量生產(chǎn)的。圖：要買初乳制品的酸奶，盡量還是別在街邊酸奶店購(gòu)買特別提醒：初乳制品五歲以內(nèi)的嬰幼兒都是不能食用的，衛(wèi)生部已經(jīng)下發(fā)最高級(jí)禁令禁止在嬰幼兒食品內(nèi)添加，萬(wàn)望注意?？絾?wèn)九：怎么能挑選比較放心的酸奶？介紹個(gè)小技巧，除了大果粒一類配料比較多的酸奶，凡是標(biāo)有生牛乳≥多少的盡量不要購(gòu)買，因?yàn)樵诖酥獾谋戎厮赡芗訌?fù)原乳，或者兌水。另外有的酸奶的配料就標(biāo)注的是生乳，而不是生牛乳，這一點(diǎn)很重要，這表示即使廠家加了什么豬奶啊馬奶啊也是不需要負(fù)法律責(zé)任的，因?yàn)樗緵](méi)說(shuō)過(guò)自己是用純牛奶作原料，這種廠家我是最討厭的了。所以，配料表每一個(gè)字都非常重要，國(guó)家規(guī)定除了法律要求必須標(biāo)注成分的必須出現(xiàn)，其余的可以不注明，但注明的一定是正確的，所以發(fā)現(xiàn)語(yǔ)焉不詳?shù)臉?biāo)注，請(qǐng)打起十二分警惕。另外，有陽(yáng)光直射或者距離超市里紫外燈過(guò)近的盡量不要選購(gòu)，因?yàn)槟汤锖它S素（維生素B2）一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在可見(jiàn)光照射或者紫外線照射的情況下會(huì)發(fā)生大量降解（俗稱光降解），使其營(yíng)養(yǎng)下降一個(gè)檔次。圖：要會(huì)挑選酸奶

如果說(shuō)，奶茶是冬天的溫暖撫慰，那么，冰淇淋鐵定是夏季清涼的第一主角。在酷熱難擋的時(shí)候，捧上一杯色澤誘人香甜可口的冰淇淋，似乎會(huì)讓所有的清涼與美好都停留在唇齒之間。但，你對(duì)這習(xí)以為常的冰淇淋又真正了解多少呢。圖：不愧是好萊塢動(dòng)作巨星，吃冰淇淋都這么霸氣！冰淇淋的起源冰淇淋并不是一個(gè)舶來(lái)品，早在唐朝就有吃冰的習(xí)慣，冬天把冰貯存在地窖里，到了盛夏再拿出來(lái)享用。到了元代，聰明的商人在冰中加上果漿和牛奶出售，這種冰酪（或稱凍奶）就是現(xiàn)代冰淇淋的近親。對(duì)于很多天朝國(guó)人來(lái)說(shuō)，冰淇淋現(xiàn)在還是夏季消暑甜品；而對(duì)于歐美等國(guó)家人民來(lái)說(shuō)，冰淇淋已經(jīng)成為他們飲食習(xí)慣不可或缺的一部分，是四季里餐桌上的?？汀?851年，美國(guó)牛奶商人JAKOBFUSSEL將冰淇淋帶到流水線上生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了冰淇淋的工業(yè)化。冰淇淋最開(kāi)始是用玻璃杯或者碗碟裝的，但后來(lái)在1904年蛋卷的出現(xiàn)，讓冰淇淋開(kāi)啟了一生的浪漫之旅。冰淇淋的軟硬大不同冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的冷凍食品。也許，你正好跟我一樣只知冰淇淋有超市售賣和KFC等現(xiàn)場(chǎng)制作之分，卻不清楚其實(shí)冰淇淋也有軟硬之分。雖然對(duì)冰淇淋來(lái)講“軟硬”區(qū)別并不是那么界限分明，但對(duì)一個(gè)資深吃貨來(lái)說(shuō)，軟硬冰淇淋明顯存在口感等方面的區(qū)別。硬冰淇淋所謂“硬冰淇淋”這是以美帝發(fā)明的冰淇淋為代表的一種，這種冰淇淋主要是在工廠加工冷凍成形之后，由專業(yè)冷凍車配送到商店銷售。直觀的感覺(jué)就是外形是比較硬，比如我們?cè)诔谢蚵愤呅”裰匈I的小包裝冰淇淋。圖：每次去超市，我總是一買就是一大包，回家放冰箱里慢慢吃！還有一種硬冰淇淋，就是打球做花樣的冰淇淋，這種冰淇淋是在冰淇淋機(jī)制作出來(lái)后又經(jīng)冷凍后再打成球零售，就是我們通常所說(shuō)的散裝冰淇淋。這種冰淇淋在生產(chǎn)和銷售之間有一個(gè)冷凍過(guò)程，銷售時(shí)溫度一般在零下13攝氏度，這樣的溫度易打球，口感更細(xì)膩香醇。軟冰淇淋軟冰淇淋以意大利冰淇淋為代表，一般是利用冰淇淋機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣，外觀上與硬冰淇淋相比要松軟許多，冰的顆粒也比較細(xì)，因此軟冰淇淋也叫做“鮮冰淇淋”。說(shuō)到現(xiàn)做現(xiàn)賣，想必你腦子一定開(kāi)始斯巴達(dá)了，電光火石間腦子里就冒出了麥當(dāng)勞、肯德基甜筒的畫(huà)面！沒(méi)錯(cuò)，那就是軟冰淇淋。若你要問(wèn)我軟硬冰淇淋哪個(gè)更好，我只能坦白說(shuō)：這真心難以抉擇。不過(guò)，硬冰淇淋貯藏方便，隨吃隨??；軟冰淇淋則必須在DQ等門店現(xiàn)場(chǎng)買來(lái)吃，畢竟儲(chǔ)存時(shí)間不長(zhǎng)。注意：大家在購(gòu)買的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)冰柜里的冰淇淋偏軟，建議不要購(gòu)買這樣的冰淇淋。首先可能是冰柜頻繁開(kāi)啟從而影響了冷藏溫度，導(dǎo)致冰淇淋變軟，這樣的冰淇淋口感極差；其次，臨近融化的冰淇淋可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變，食用會(huì)影響人體健康。冰淇淋的美德有人極片面地說(shuō)冰淇淋是垃圾食品，這其實(shí)很不公平，若它真一無(wú)是處為何全地球人都在吃？其實(shí)冰淇淋也有它自有的好處。冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高脂高糖的食品，而且還含少量氨基酸及鈣、鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)，按照國(guó)際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油冰淇淋其營(yíng)養(yǎng)成分是普通純牛奶的3倍左右，能在人體內(nèi)的消化率達(dá)到95%以上。如今，許多軟冰淇淋在售賣的時(shí)候更注重營(yíng)養(yǎng)的搭配了，堅(jiān)果仁、水果、蔬菜、餅干等通常被加入冰淇淋一起售賣，不僅賣相誘人，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。甚至還有將蜂巢與冰淇淋搭配售賣的，可謂五花八門應(yīng)有盡有，但小心吃多了營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩肥胖哦，哈哈！冰淇淋幾宗罪解開(kāi)冰淇淋眾多華美的外衣，它也不過(guò)是一種食品。第一個(gè)麻煩是含糖量，平均在12%-18%之間，比甜飲料還要高；第二個(gè)麻煩是高熱量和膽固醇，蛋黃脂肪和乳脂肪為它帶來(lái)了膽固醇和部分飽和脂肪，這意味著若是長(zhǎng)期大量吃冰淇淋，那你的減肥大計(jì)可能就進(jìn)行得不那么順利了；第三個(gè)麻煩是冰淇淋可能含有反式脂肪酸，為了讓冰淇淋更為可口，同時(shí)降低成本，目前很多產(chǎn)品中添加“部分氫化植物油”、“人造奶油”等反式脂肪酸來(lái)替代真的奶油。尤其是那種特別廉價(jià)的冰淇淋。第四個(gè)麻煩是冰淇淋添加了色素和香精等成分，冰淇淋為了能做的更加誘人，通常會(huì)不可避免地往里面添加色素和香精等成分。雖然目前沒(méi)有明確的研究顯示這些神秘的色素香精等對(duì)人體有多大的危害，但常識(shí)告訴大家這些東西吃多了可能會(huì)不好。所以，大家在買冰淇淋的時(shí)候要注意辨認(rèn)包裝上是否有反式脂肪酸相關(guān)字眼。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，那些昂貴的高檔冰淇淋不是貴得沒(méi)道理，雖然脂肪和膽固醇確實(shí)高了一些，卻是用天然奶油制作，避免了反式脂肪酸的騷擾，適量享用對(duì)身體并無(wú)不良影響。正確食用冰淇淋圖：對(duì)這位愛(ài)吃冰淇淋的美女眼熟么？細(xì)嚼慢咽量有度夏日炎炎，一口氣灌下一聽(tīng)冰可樂(lè)或吃幾支冰淇淋是消暑的好享受，可是這對(duì)身體的危害卻無(wú)法用這一次的清涼爽快來(lái)彌補(bǔ)。吃冰淇淋也要同喝熱湯一樣，需細(xì)細(xì)品味慢慢咽下。進(jìn)食太快太猛都容易造成頭痛，影響身體健康。不能代替正餐冰淇淋雖然能在夏天給人提供能量但也絕不能代替正餐，很多營(yíng)養(yǎng)還是要靠正餐才能補(bǔ)充；而對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，大量進(jìn)食冰淇淋等寒冷食物會(huì)增加對(duì)胃的刺激，導(dǎo)致消化系統(tǒng)免疫功能下降等問(wèn)題，嚴(yán)重者還會(huì)引起腸炎等疾病。飯前飯后忌吃飯前飯后吃冰淇淋會(huì)影響食欲，由于冰激凌溫度低，會(huì)造成胃腸道血管收縮，從而影響其消化和營(yíng)養(yǎng)素的吸收能力。如果要吃，建議放在兩餐之間當(dāng)成休閑零食吃。已融化冰淇林不可重放回冰箱在我們購(gòu)買冰淇淋的時(shí)候要注意，首先要確保沒(méi)有變形才可放心購(gòu)買，一旦變形說(shuō)明該冰淇淋曾經(jīng)融化過(guò)。自己平時(shí)也盡量不要把融化過(guò)的冰淇淋又放回冰箱凍好了以后再吃，這樣的冰淇淋不中看更不中吃。因?yàn)?，冰淇淋生產(chǎn)出來(lái)后必須放在專業(yè)的冷凍庫(kù)貯存，這樣才能保證冰淇淋里面活菌總數(shù)不會(huì)增加，而且，融化過(guò)的冰淇淋容易滋生細(xì)菌。不要從冰箱剛拿出來(lái)就開(kāi)吃為了不頭痛或者腹瀉，建議把冰淇淋從冰箱拿出來(lái)回溫兩分鐘再吃（這可不算是融化哦）。要不然，又冷又硬的冰淇淋會(huì)讓你的牙齒跟腸胃無(wú)法一時(shí)接受。不宜吃冰淇淋的人群首先就是減肥的人，雖然冰淇淋很冰，但它熱量卻超高；其次是孕婦，很多冰淇淋中含有反式脂肪、香精、色素等，對(duì)胎兒發(fā)育極為不利；還有就是糖尿病人不要吃，冰淇淋是高糖食品，能短時(shí)間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高。冰淇淋品牌碎碎念哈根達(dá)斯讓人印象深刻的不僅僅是“愛(ài)她就請(qǐng)她吃哈根達(dá)斯”，還因?yàn)樗移G名遠(yuǎn)播的冰淇淋火鍋，這是一個(gè)非凡創(chuàng)意與完美口味的經(jīng)典結(jié)合。將冰淇淋球放進(jìn)巧克力鍋底涮過(guò)再吃順滑甜膩充斥口腔。八喜哈根達(dá)斯家喻戶曉，而“八喜”在幾年前卻鮮有人知。其實(shí)吧江湖盛傳八喜跟哈根達(dá)斯一個(gè)味不是沒(méi)有根據(jù)的，因?yàn)楣_(dá)斯冰淇淋本就出自八喜，價(jià)格其實(shí)也差不多，只是由于品牌效應(yīng)等因素哈根達(dá)斯更聲名顯赫一點(diǎn)。DQDQ與麥當(dāng)勞和肯德基的甜筒一樣，都屬于典型的軟冰淇淋，有果仁、曲奇餅干、水果等幾十種口味可供選擇，它的招牌動(dòng)作就是倒杯不灑。和路雪和路雪是英國(guó)著名的冰淇淋品牌，其產(chǎn)品系列有可愛(ài)多、夢(mèng)龍、百樂(lè)寶等。作為一個(gè)減肥又嘴饞的妹紙，我偏愛(ài)可愛(ài)多蛋卷小支裝冰淇淋，嬌小的體積讓我在吃的時(shí)候沒(méi)有那么多減肥的罪惡感。雀巢雀巢作為全球最大的冰淇淋公司，每年不斷翻新口味和品種，加入的不同果仁和巧克力，也為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)驚喜和愉悅，其中“花心筒”給人以非凡的享受。蒙牛蒙牛冰淇淋有盒裝、小桶裝、單支袋裝等包裝的，小桶裝適合2~3人食用，如果你還是個(gè)單身貴族的話建議你往冰箱裝滿盒裝或者單支裝冰淇淋，小桶裝一個(gè)人一次吃不完就浪費(fèi)了。伊利伊利冰淇淋品牌是國(guó)產(chǎn)的代表之一。記憶深刻的是小時(shí)候常吃的火炬冰淇淋，個(gè)頭超大，火炬表層還有附有薄薄的巧克力，深得小朋友喜愛(ài)。

10月25日消息，日前京東智能在“智聯(lián)We來(lái)”戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上推出了智能購(gòu)物平臺(tái)“京東來(lái)點(diǎn)”，用戶通過(guò)一個(gè)小型智能終端只要按下按鈕即可一鍵購(gòu)物。據(jù)悉，該智能購(gòu)物平臺(tái)包括了用戶端終端硬件、云端后臺(tái)系統(tǒng)、京東App三個(gè)功能模塊。具體的操作方法是將終端硬件放置手機(jī)屏幕的指定位置，連接上京東APP中的功能模塊，就可以綁定一個(gè)品牌，選擇該品牌相應(yīng)的商品，即可實(shí)現(xiàn)一鍵購(gòu)物。但據(jù)了解，一個(gè)終端硬件只能連接一個(gè)品牌。目前，“京東來(lái)點(diǎn)”支持購(gòu)買品牌包括奧妙、多芬、金紡、金龍魚(yú)，以及寶路、偉嘉，還有杜蕾斯、蒙牛新養(yǎng)道、農(nóng)夫山泉、雅培等。京東透露，專門開(kāi)發(fā)出的來(lái)點(diǎn)頻道將于10月26號(hào)正式上線。此外，“京東來(lái)點(diǎn)”還與京東到家合作，推出了一鍵獲取O2O服務(wù)，首批接入的服務(wù)將涵蓋家政、洗衣等。不過(guò)某智能玩家表示，該智能硬件并無(wú)太大的實(shí)際作用，而且如果用戶需要采購(gòu)多品牌商品時(shí)就需要多個(gè)來(lái)點(diǎn)了，無(wú)非是花錢買玩家而已。

據(jù)了解到，嬰兒奶粉品牌最近要攤上大事了。一名奶粉行業(yè)資深人士透露，食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱食藥局）正在醞釀一項(xiàng)管控嬰兒奶粉配方審核的新政策，目前正處于調(diào)研、問(wèn)詢各方意見(jiàn)階段。如果進(jìn)行順利，新政策將于今年10月份推出。該新政策如果能夠順利頒布將掀起嬰兒奶粉行業(yè)的大洗牌?！斑@是國(guó)家在推動(dòng)奶粉行業(yè)進(jìn)行并購(gòu)重組，進(jìn)行更規(guī)?；纳a(chǎn)和運(yùn)營(yíng)的手段?！鄙鲜鋈耸勘硎尽Ｊ裁凑吣苡腥绱舜蟮耐?？甚至影響到全中國(guó)嬰兒奶粉品牌的發(fā)展？對(duì)此正在醞釀中的新政策進(jìn)行了仔細(xì)的了解。每個(gè)工廠最多5個(gè)配方？食藥局加強(qiáng)對(duì)嬰兒奶粉的管控從去年就已經(jīng)有明確的信號(hào)和動(dòng)作。食藥局對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉加工廠進(jìn)行了重新審核，擁有嬰兒奶粉生產(chǎn)許可證的工廠從120家下降到了80多家。即在國(guó)內(nèi)只有這80多家工廠才能注冊(cè)嬰兒奶粉品牌，并進(jìn)行生產(chǎn)。正在醞釀中的新政策也同樣是針對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉品牌和生產(chǎn)工廠的，并未限制國(guó)外的400多個(gè)品牌。資深人士透露，新政策將通過(guò)限制這80多家工廠所擁有的嬰兒奶粉配方數(shù)量的方式來(lái)間接控制奶粉品牌數(shù)量?！鞍凑瘴覈?guó)質(zhì)監(jiān)局現(xiàn)在的規(guī)定，一個(gè)嬰兒奶粉配方只能對(duì)應(yīng)一個(gè)品牌，不同品牌不能使用同一種配方。”“從現(xiàn)在獲得的信息來(lái)看，食藥局有可能規(guī)定每家工廠最多有5個(gè)嬰兒奶粉配方通過(guò)審核，甚至更少?！鄙鲜鋈耸拷榻B。有奶粉行業(yè)人士指出，在美國(guó)只有3大嬰兒奶粉品牌，事實(shí)上也不會(huì)存在眾多嬰兒奶粉配方，因?yàn)閶雰核璧臓I(yíng)養(yǎng)就這些。而中國(guó)現(xiàn)在的2000個(gè)嬰兒奶粉品牌對(duì)應(yīng)了2000個(gè)配方，其實(shí)很多配方的區(qū)別非常微小，這就大大增加了對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和產(chǎn)品質(zhì)量的管控難度。海外原裝進(jìn)口或成廠商對(duì)策如果食藥局正式發(fā)布了該新政策，全國(guó)80多個(gè)奶粉加工廠所擁有的嬰兒奶粉配方將大幅降低，擁有正式注冊(cè)資質(zhì)的嬰兒奶粉品牌數(shù)量也隨之降低。配方?jīng)]有經(jīng)過(guò)食藥局審核的嬰兒奶粉品牌如果想繼續(xù)在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)，就只能寄望于找海外加工廠生產(chǎn)，走原裝進(jìn)口路線。據(jù)了解，目前有22家海外奶粉加工廠擁有中國(guó)食藥局的生產(chǎn)許可資質(zhì)。國(guó)內(nèi)工廠可以把配方?jīng)]有通過(guò)食藥局審核的嬰兒奶粉轉(zhuǎn)移到這些海外工廠生產(chǎn)。但是海外原裝進(jìn)口這一應(yīng)對(duì)方案并不是所有嬰兒奶粉品牌都能夠采用的。由于海外工廠希望獲得更大額的訂單，所以對(duì)品牌的銷售規(guī)模要求較高。而且從海外將生產(chǎn)好的奶粉運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)銷售大概需要兩個(gè)月的時(shí)間，物流運(yùn)輸和時(shí)間成本都比較高，只有銷量達(dá)到一定規(guī)模的奶粉品牌才能夠承擔(dān)。有奶粉品牌經(jīng)營(yíng)者預(yù)計(jì)，如果新政策實(shí)施了，現(xiàn)存的2000家國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉品牌可能出現(xiàn)迅速收縮的情況，在半年以后也許只剩下400家品牌。這對(duì)于嬰兒奶粉行業(yè)絕對(duì)是一個(gè)大洗牌，一些有生產(chǎn)資質(zhì)的工廠將尋求收購(gòu)，整個(gè)行業(yè)將進(jìn)一步變集中。有眾多區(qū)域性品牌的廠商最受打擊在即將來(lái)臨的洗牌和變革中，依賴眾多區(qū)域性嬰兒奶粉品牌獲取利潤(rùn)的廠商將受到最大沖擊。據(jù)了解，在2000多個(gè)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉品牌中，真正面向全國(guó)市場(chǎng)的屈指可數(shù)。其中絕大部分是通過(guò)母嬰社區(qū)店等線下渠道在不同的縣市等地區(qū)銷售。而造成這種局面的原因是奶粉經(jīng)銷商伙同工廠希望通過(guò)不同的奶粉品牌占領(lǐng)更多的區(qū)域性市場(chǎng)。而每多推出一個(gè)品牌，就需要提出一個(gè)奶粉配方。一名奶粉品牌負(fù)責(zé)人介紹，嚴(yán)格來(lái)講一個(gè)工廠能夠提供三個(gè)嬰兒奶粉配方就已經(jīng)很難，所以擁有眾多相關(guān)品牌的廠商只能是通過(guò)簡(jiǎn)單調(diào)整某一元素含量，用擦邊球的方式提出新配方。而這些依賴區(qū)域性嬰兒奶粉品牌的廠商如果因?yàn)樾抡咭蛩兀考壹庸S下最多只能擁有五個(gè)品牌，這對(duì)他們的利益影響是巨大的。而且這些廠商往往難以通過(guò)找海外加工廠的方式繼續(xù)運(yùn)營(yíng)配方不被食藥局審核的品牌，因?yàn)槊總€(gè)區(qū)域性品牌單獨(dú)的銷量往往都不是很高，難以支撐海外原裝進(jìn)口模式的成本。而擁有強(qiáng)勢(shì)的、覆蓋全國(guó)的嬰兒奶粉品牌的廠商則擁有更多的轉(zhuǎn)圜余地，而且這些廠商的主要銷量都集中在幾個(gè)大品牌，所以受政策影響較小，同時(shí)也擁有較強(qiáng)大的實(shí)力可以支撐海外原裝進(jìn)口這一解決方案。對(duì)于大型奶粉廠商長(zhǎng)期利好上述資深行業(yè)人士表示，如果新政策實(shí)施對(duì)于伊利、圣元、蒙牛等大型奶粉廠商短期對(duì)產(chǎn)生利空的影響，但長(zhǎng)期來(lái)看是利好的。因?yàn)樵诙唐趦?nèi)，這些大型奶粉廠商所擁有的嬰兒奶粉品牌數(shù)量會(huì)出現(xiàn)下降，及時(shí)通過(guò)走海外原裝進(jìn)口方式維持品牌運(yùn)營(yíng)，配方不被食藥局審核的嬰兒奶粉品牌的銷售業(yè)績(jī)也不能算在大型奶粉廠商的財(cái)務(wù)報(bào)表之中。但是長(zhǎng)期來(lái)看，新政策由于沖擊了依賴眾多區(qū)域性奶粉品牌獲得的工廠，這些工廠擁有的品牌大幅下降，就會(huì)出現(xiàn)大量嬰兒奶粉區(qū)域市場(chǎng)出現(xiàn)空白。而伊利、蒙牛、圣元等在全國(guó)范圍內(nèi)擁有很強(qiáng)影響力的品牌則是填補(bǔ)這些市場(chǎng)空白的最有力的市場(chǎng)主體。業(yè)內(nèi)人士指出，新政策的推出將促進(jìn)國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉行業(yè)進(jìn)一步集中化。擁有生產(chǎn)許可資質(zhì)的80多家工廠將會(huì)通過(guò)并購(gòu)、出售等形式進(jìn)行重組。最終的結(jié)果是，強(qiáng)者更強(qiáng)，而弱者出局，這些加工廠則被更少的奶業(yè)廠商集團(tuán)所控制。牽一發(fā)而動(dòng)全身，食藥局針對(duì)嬰兒奶粉配方審核的一個(gè)新政策不僅將對(duì)相關(guān)的生產(chǎn)廠家和品牌產(chǎn)生巨大的影響，而且也會(huì)影響到奶粉品牌和渠道商之間的博弈。依賴區(qū)域性奶粉品牌獲利的渠道商需要尋找新出路了。

數(shù)據(jù)顯示，在常溫液奶電商渠道中，進(jìn)口奶占據(jù)了2/3的比重。進(jìn)口常溫奶在電商渠道高速發(fā)展并逐步威脅到本土中高端常溫奶。1月26日，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》獲得凱度消費(fèi)者指數(shù)的最新數(shù)據(jù)顯示，在整體快消品市場(chǎng)增長(zhǎng)趨緩的態(tài)勢(shì)下，進(jìn)口牛奶仍保持高速增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模和滲透率均有大幅提升。從渠道上來(lái)看，進(jìn)口牛奶在電商渠道已經(jīng)占領(lǐng)制高點(diǎn)。數(shù)據(jù)顯示，在常溫液奶電商渠道中，進(jìn)口奶占據(jù)了2/3的比重。另外，從價(jià)格上來(lái)看，進(jìn)口牛奶平均價(jià)格遠(yuǎn)低于高端奶，這使得進(jìn)口奶對(duì)國(guó)內(nèi)中高端奶的威脅加大。威脅本土中高端奶事實(shí)上，隨著習(xí)主席在訪澳簽署的乳品零關(guān)稅進(jìn)入中國(guó)的中澳自貿(mào)協(xié)定實(shí)施，在未來(lái)，價(jià)格親民、渠道差異、認(rèn)知逐漸深入的進(jìn)口牛奶必將會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)牛奶產(chǎn)生越來(lái)越大的沖擊。1號(hào)店以及蒙牛乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，三分之二只是部分市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)，按照它們調(diào)研的數(shù)據(jù)進(jìn)口常溫奶起碼占到80%以上。1號(hào)店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)口常溫奶從2012年才開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)，用了不到三年時(shí)間，已從電商渠道銷售占比為零變成現(xiàn)在的近八成，隨之而來(lái)的是本土常溫奶線上渠道占比大幅下降，本土常溫奶線上渠道主要以高端奶為主。乳業(yè)分析師宋亮向記者表示，進(jìn)口常溫奶在電商渠道的價(jià)格優(yōu)勢(shì)很明顯，此外，國(guó)人的消費(fèi)偏好以及對(duì)安全因素的考量，都使得進(jìn)口常溫奶近年來(lái)發(fā)展迅速。事實(shí)上，進(jìn)口常溫奶還在以高速度繼續(xù)增長(zhǎng)。央視市場(chǎng)研究股份有限公司的數(shù)據(jù)顯示，去年進(jìn)口常溫奶銷售額同比增長(zhǎng)近70%。這將進(jìn)一步在線上渠道給本土常溫奶特別是本土高端常溫奶帶來(lái)沖擊。由于看到進(jìn)口常溫奶增幅明顯，一些本土乳企也開(kāi)始布局進(jìn)口常溫奶，蒙牛跟國(guó)外乳企合作引入進(jìn)口常溫奶Arla-愛(ài)氏晨曦。蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該產(chǎn)品在電商渠道目前不是主流，30%不到，今年會(huì)大力擴(kuò)展，與京東等電商加強(qiáng)合作發(fā)力電商渠道。進(jìn)口常溫奶市場(chǎng)空間受限值得注意的是，目前，進(jìn)口常溫奶給本土常溫奶帶來(lái)的威脅主要集中在線上渠道，對(duì)整個(gè)常溫奶市場(chǎng)沖擊還不明顯。乳業(yè)專家王丁棉向記者表示，去年電商渠道常溫奶銷量31萬(wàn)噸，比2013年的約18萬(wàn)噸增長(zhǎng)了很多，但在常溫奶1000萬(wàn)噸年銷量中占比還很小，因而，三五年內(nèi)進(jìn)口常溫奶還很難影響到整個(gè)常溫奶市場(chǎng)格局。另外，進(jìn)口常溫奶市場(chǎng)增長(zhǎng)空間受到一定限制。首先，進(jìn)口常溫奶渠道受限。宋亮表示，進(jìn)口常溫奶基本上走電商渠道，幾乎走不進(jìn)傳統(tǒng)渠道，這主要是因?yàn)橐粊?lái)進(jìn)口常溫奶走進(jìn)傳統(tǒng)渠道的成本很高，二來(lái)傳統(tǒng)渠道銷售周期較長(zhǎng)，進(jìn)口常溫奶在物流、過(guò)關(guān)等環(huán)節(jié)已經(jīng)耗費(fèi)較多時(shí)間，必須借助電商渠道快速銷售出去。這就限制了進(jìn)口常溫奶主要集中在物流比較發(fā)達(dá)的一線城市。其次，進(jìn)口常溫奶有一定市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)包括政策風(fēng)險(xiǎn)，由于進(jìn)口常溫奶品牌種類比較繁雜，國(guó)家對(duì)這塊的監(jiān)管還不多，不排除未來(lái)會(huì)出臺(tái)更多政策對(duì)進(jìn)口常溫奶進(jìn)行更多管控。此外，由于進(jìn)口常溫奶品牌過(guò)于分散，單個(gè)品牌體量普遍較小，不能實(shí)現(xiàn)全國(guó)覆蓋，長(zhǎng)期看對(duì)進(jìn)口常溫奶的市場(chǎng)增長(zhǎng)是不利的。

11月24日，蒙牛與滴滴戰(zhàn)略合作啟動(dòng)儀式在京舉行，雙方以2015年春節(jié)為契機(jī)，開(kāi)展一系列打通線上線下的緊密合作，為消費(fèi)者、生態(tài)圈合作伙伴、員工提供便捷服務(wù)，感受點(diǎn)滴幸福。由此，蒙牛成為國(guó)內(nèi)第一家與滴滴打車進(jìn)行跨界合作的快消品企業(yè)，開(kāi)啟了傳統(tǒng)企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)跨界合作新模式。蒙牛COO白瑛表示：“滴滴打車是一家植根移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)基因的公司，用互聯(lián)網(wǎng)思維服務(wù)用戶，這也是我們現(xiàn)在做消費(fèi)者溝通和產(chǎn)品營(yíng)銷的基本導(dǎo)向。今天蒙牛和滴滴打車合作，是蒙牛重新定義牛奶的又一次跨越?！泵膳Ｒ恢敝铝τ跒橄M(fèi)者創(chuàng)造一點(diǎn)一滴的幸福體驗(yàn)，提到雙方的合作初衷時(shí)，白瑛說(shuō)：蒙牛的品牌理念是“只為點(diǎn)滴幸?！保覀兿Ｍ靡稽c(diǎn)一滴的幸福詮釋對(duì)消費(fèi)者的熱愛(ài)，滴滴打車也是希望用“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，讓出行更美好”，相信兩家的合作將為消費(fèi)者、我們的生態(tài)圈伙伴和員工帶去更多的方便、更多的快樂(lè)，也能夠創(chuàng)造出更大的奇跡?！钡蔚蜟OO柳青表示，“蒙牛和滴滴在很多方面有共通之處，我們都是服務(wù)廣大消費(fèi)者的企業(yè)。此次與蒙牛的戰(zhàn)略牽手也是滴滴與知名快消品牌的首次跨界合作，而這僅僅是個(gè)開(kāi)始。滴滴的專車和出租車兩條業(yè)務(wù)主線，都會(huì)與蒙牛開(kāi)展多層次的深度合作，探索更為多元化的跨界營(yíng)銷方式?！睋?jù)了解，合作達(dá)成后，蒙牛與滴滴將在戰(zhàn)略層面上實(shí)現(xiàn)資源最大化的無(wú)縫對(duì)接。作為本次戰(zhàn)略合作的重頭戲，雙方將在春節(jié)期間聯(lián)合開(kāi)展整合營(yíng)銷行動(dòng)，蒙牛將以“牛運(yùn)紅包”冠名滴滴紅包，同時(shí)，蒙牛與滴滴將會(huì)推出“牛運(yùn)紅包幸福年”關(guān)懷活動(dòng)，滴滴專車用戶上車之后就有機(jī)會(huì)收到來(lái)自蒙牛的牛奶驚喜。蒙牛和滴滴還將共享資源，消費(fèi)者和蒙牛的伙伴、員工也可以通過(guò)微博微信以及滴滴打車APP等方式參與活動(dòng)，拉動(dòng)身邊的朋友一起搶“牛運(yùn)紅包”。業(yè)內(nèi)人士表示，蒙牛與滴滴，一個(gè)是中國(guó)具有市場(chǎng)號(hào)召力的乳業(yè)品牌，一個(gè)是用戶數(shù)超過(guò)1億、日訂單量超過(guò)500萬(wàn)的移動(dòng)出行信息平臺(tái)，二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手將形成1+1>2的跨界整合營(yíng)銷效應(yīng)，掀起2015年春節(jié)營(yíng)銷的熱潮。蒙牛通過(guò)資源整合，積極拓展消費(fèi)服務(wù)渠道，創(chuàng)新產(chǎn)品體驗(yàn)，既打開(kāi)了傳統(tǒng)企業(yè)尤其是快消品行業(yè)的營(yíng)銷新局面，也為品牌注入了一點(diǎn)一滴有溫度的人文情懷。

【編者案】盡管國(guó)產(chǎn)奶粉在天貓雙11多年獨(dú)坐分會(huì)場(chǎng)“冷板凳”，但多數(shù)品牌對(duì)這場(chǎng)全民狂歡表現(xiàn)得并不踴躍。一方面，全場(chǎng)5折的低價(jià)策略并不適合長(zhǎng)期維持在高價(jià)格水平線上的傳統(tǒng)奶粉品牌；另一方面，線下經(jīng)銷商對(duì)此頗有微詞——絕大多數(shù)品牌5折價(jià)錢幾乎等同于經(jīng)銷商的進(jìn)貨價(jià)。奶粉低技術(shù)含量卻高毛利已不是秘密，但究竟是什么原因讓一罐成本只有60元的奶粉，賣到消費(fèi)者手中卻翻了5倍之多？一位國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌商電商人士向一起惠揭開(kāi)了其中的奧妙：洋奶粉貴在哪？無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，嬰幼兒奶粉品牌活得都很滋潤(rùn)，核心就是毛利太高了，這是大前提。洋奶粉之所以敢于將價(jià)格抬得更高，在于過(guò)去階段信息不透明。消費(fèi)者對(duì)洋奶粉過(guò)度青睞，這也讓洋奶粉在做國(guó)人生意時(shí)，可以“肆無(wú)忌憚”的加價(jià)。在國(guó)內(nèi)，每次奶粉漲價(jià)都是洋奶粉率先挑起來(lái)，理由就是原料加工成本上漲、用工費(fèi)用上漲，以及中國(guó)每年CPI上漲。有媒體報(bào)道說(shuō)，1聽(tīng)原裝的進(jìn)口嬰幼兒奶粉，生產(chǎn)成本在80元左右。但據(jù)我所知，外資品牌不管是原裝還是進(jìn)口，80元只是工廠制造成本的上限。成本也和生產(chǎn)批量有關(guān)系，大家都懂，批量越大價(jià)格越低。因此，委托廠商生產(chǎn)，通常簽訂全年幾百噸的奶粉，因此有很大的議價(jià)空間。如果批量大，超過(guò)2000噸，1聽(tīng)奶粉的成本價(jià)肯定在70元以下，幾個(gè)上規(guī)模的大品牌，年產(chǎn)量在萬(wàn)噸之上，1聽(tīng)大概不到65元錢。如果進(jìn)關(guān)之后之后加上運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅，也就在80元到85元之間。但是，品牌商出廠毛利必須維持在70%以上。所以，這批貨到了經(jīng)銷商手里的時(shí)候當(dāng)即翻一番，出廠價(jià)就在130元左右。坦白講，高端奶粉都是如此。也就是說(shuō)，洋奶粉出廠價(jià)格就比國(guó)產(chǎn)奶粉高。渠道商翻手為云覆手為雨？不過(guò)，入境之后，渠道成本結(jié)構(gòu)就非常相近了。無(wú)論外資品牌還是國(guó)內(nèi)品牌，只要通過(guò)傳統(tǒng)渠道進(jìn)行鋪貨，就逃不開(kāi)各種費(fèi)用的層層順加。因此，外資奶粉只是和國(guó)產(chǎn)奶粉的價(jià)格差主要體現(xiàn)在出廠價(jià)基數(shù)的差別，順加比例都類似，玩不出太多新鮮的東西。具體順加是怎樣計(jì)算的？我了解的情況是：一般奶粉經(jīng)銷商先加價(jià)20%-25%，經(jīng)銷商要保證自己稅前純利在10%-15%左右。而類似沃爾瑪、家樂(lè)福這樣的大型連鎖超市（KA）要再加12%-15%。經(jīng)銷商通常有三種：一是在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ木W(wǎng)絡(luò)覆蓋，跟各個(gè)店都有生意來(lái)往，產(chǎn)品可以帶進(jìn)店里。二是為經(jīng)銷商墊資，賬期從月結(jié)款，到3個(gè)月不等。一般大的超市結(jié)算下來(lái)要60-70天之間。這些在財(cái)務(wù)上都要按貸款率計(jì)算。三是物流配送，商場(chǎng)下單，經(jīng)銷商配送，要支出銷售額的1%-1.5%。為了方便計(jì)算，我以一聽(tīng)奶粉出廠價(jià)100元，經(jīng)銷商折中加價(jià)20%，銷售終端折中加價(jià)12%計(jì)算，出廠100元；→經(jīng)銷商100X20%=120元；→商場(chǎng)/超市120X12%=144元；→消費(fèi)者手里150元。如果按照倒扣的方式推算，售價(jià)150元減去出廠價(jià)100，差價(jià)50元是要消費(fèi)者埋單的；出廠價(jià)100元減去制造成本60元，差價(jià)40元也是消費(fèi)者去承擔(dān)。商品實(shí)際成交價(jià)格中，被中間環(huán)節(jié)拿去了接近60%。如果按照實(shí)際出廠價(jià)130-140元左右計(jì)算（洋品牌要達(dá)到150-160元），差價(jià)浮動(dòng)翻倍，售價(jià)要到300元左右。由于品牌集中度高，廠商強(qiáng)勢(shì)，所以，通常情況下可以先定零售價(jià)。也就是一款奶粉出廠之前，其最終銷售價(jià)格基本上已經(jīng)確定。進(jìn)場(chǎng)潛規(guī)則都是“苛捐雜稅”經(jīng)銷商當(dāng)然希望賺的越多越好，但也要看廠商的支持力度。例如售價(jià)中通常還要拿出一部分給經(jīng)銷商來(lái)投入市場(chǎng)，包括雇傭促銷員的獎(jiǎng)勵(lì)、報(bào)酬。據(jù)我了解，在銷售終端，統(tǒng)一的店招、海報(bào)、易拉寶等物料，奶瓶、圍巾、圍兜等促銷品，都由廠商統(tǒng)一出資制作，這部分要占營(yíng)銷費(fèi)用5%-8%。此外，品牌還要打廣告，但廣告投入不保證銷量，廠商每個(gè)月都會(huì)根據(jù)上個(gè)月的實(shí)際情況做預(yù)算，定下個(gè)月的營(yíng)銷費(fèi)用。越來(lái)越讓品牌商無(wú)法承受的是，終端銷售渠道的各種巧立名目、別出心裁的暗處收費(fèi)。例如到了賣場(chǎng)里，要支付進(jìn)店費(fèi)、貨架費(fèi)、贊助費(fèi)（堆頭）、上促銷員（服務(wù)費(fèi)500元），而且這些費(fèi)用不開(kāi)發(fā)票。即使是沃爾瑪、家樂(lè)福這樣的大型商超，名義上不讓進(jìn)駐促銷員，但是也可以談，根據(jù)不同的大區(qū)、單店和經(jīng)銷商談判，品牌商往往查不出這筆費(fèi)用。往大了說(shuō)，這都是商業(yè)賄賂。廠家之間互斗，只要有證據(jù)，就拿到工商局舉報(bào)，拿著法律法規(guī)要罰款。所以，線下渠道商少不了和工商部門打交道。壓縮渠道成本遭反水？毛利高，競(jìng)爭(zhēng)少，嬰幼兒奶粉都是站著進(jìn)來(lái)賺錢的。但是現(xiàn)在電商渠道開(kāi)始涌現(xiàn)一些廠家直供品牌，比如可瑞康、諾優(yōu)能（荷蘭牛欄），達(dá)能旗下的品牌，引進(jìn)中國(guó)的時(shí)候只做線上，沒(méi)有線下包袱，直接把中間毛利打掉，早期價(jià)錢基本上在220多元，現(xiàn)在越做越低，這對(duì)于傳統(tǒng)奶粉品牌商而言殺傷力很強(qiáng)。傳統(tǒng)廠商是不敢這么干的。這也解釋了為什么天貓雙11母嬰奶粉大家都是應(yīng)付著小二做一做。很多大牌都不愿意拿出更多的貨做低價(jià)處理，這會(huì)傷及線下經(jīng)銷渠道的利益。實(shí)際上，過(guò)去已經(jīng)有國(guó)產(chǎn)奶粉品牌在做壓縮渠道利潤(rùn)的事情。比如合生元，9月份發(fā)布的2014顯示，但隨著進(jìn)入國(guó)內(nèi)的國(guó)際奶粉品牌增多、壓縮通路利潤(rùn)挫傷嬰童門店的推廣積極性。雷永軍（北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司董事長(zhǎng)）說(shuō)，中國(guó)的奶粉渠道分為經(jīng)銷商渠道、母嬰渠道、電子商務(wù)渠道。前兩個(gè)渠道在房地產(chǎn)為核心的中國(guó)經(jīng)濟(jì)下，如果買的便宜就不可能賺到錢。作為經(jīng)銷商，如果利潤(rùn)得不到15-20%，實(shí)際上風(fēng)險(xiǎn)是很大的；作為終端渠道，如果每桶賺不到50元，他的風(fēng)險(xiǎn)也很大；而電子商務(wù)，你沒(méi)有數(shù)百萬(wàn)甚至數(shù)千萬(wàn)的投入，你也就是個(gè)菜鳥(niǎo)店，做到5000萬(wàn)銷售額以上，做流量估計(jì)也得花幾千萬(wàn)。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，沒(méi)有較高毛利，這些從業(yè)者的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)都很大。2005年以來(lái)，堅(jiān)持走中低端價(jià)格的企業(yè)在這10年中，都做的很差。用圣元集團(tuán)CEO張亮的話講，賣的便宜了，沒(méi)有人要。不錯(cuò)，國(guó)內(nèi)有便宜的、國(guó)外也有便宜的，但是為什么賣的價(jià)格高的品類反而在這10年中快速發(fā)展了呢？按照普天盛道10年來(lái)觀察，中高端品類從2005年前的20%左右，現(xiàn)在已經(jīng)占到了70%以上。朋友們，難道是消費(fèi)者傻了嗎？這就是市場(chǎng)?！緝|邦補(bǔ)充】《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》2014年9月13日?qǐng)?bào)道《合生元縮渠道利潤(rùn)經(jīng)銷商抱怨》中提到：合生元慢慢收縮前臺(tái)和后臺(tái)的利潤(rùn)，其中前臺(tái)是指直接給到經(jīng)銷商和門店的折扣，就是通過(guò)價(jià)格表可以看到的利潤(rùn)；而后臺(tái)是指能積分返給經(jīng)銷商和門店的點(diǎn)。前臺(tái)的折扣從最初五折多慢慢提高到八四折，后臺(tái)的返點(diǎn)也由最初給經(jīng)銷商“六送一”，提高到“八送一”“十送一”，門店的返點(diǎn)從最初“八送一”，提高到“十送一”，近兩年提高到“十六送一”?，F(xiàn)在合生元給到門店的利潤(rùn)基本在16~20個(gè)點(diǎn)，賣一罐奶粉只能掙60元，包括會(huì)員返點(diǎn)也只能掙80元，嬰童門店從原來(lái)一罐奶粉掙150元左右下降到60~80元，積極性不高，門店的主推能力就會(huì)慢慢下降。蒙牛2014年半年報(bào)公告關(guān)于“銷售渠道建設(shè)”部分的描述：蒙牛持續(xù)推進(jìn)及完善“核心業(yè)務(wù)單元”（CenterBusinessUnit，簡(jiǎn)稱CBU）、“區(qū)域業(yè)務(wù)單元”（RegionalBusinessUnit，簡(jiǎn)稱RBU）及“分公司直營(yíng)的銷售運(yùn)營(yíng)模式。通過(guò)增加一線人員加強(qiáng)終端管理，提升CBU市場(chǎng)的渠道和終端掌控力度；部分銷售大區(qū)通過(guò)細(xì)化區(qū)域，強(qiáng)化RBU市場(chǎng)覆蓋深度和廣度，更好地協(xié)助三四線市場(chǎng)的經(jīng)銷商提升銷售表現(xiàn)；進(jìn)一步整合分公司，提升一二線市場(chǎng)的利潤(rùn)及終端服務(wù)能力。蒙牛著力在北京、天津、成都及呼和浩特四個(gè)城市打造區(qū)域銷售平臺(tái)，建立區(qū)域子公司，逐步形成區(qū)域營(yíng)銷中心和經(jīng)營(yíng)中心。同時(shí)，蒙牛聚焦提升經(jīng)銷商綜合運(yùn)營(yíng)能力，精簡(jiǎn)銷售渠道層級(jí)劃分，提高了渠道的質(zhì)量和拓展效率。針對(duì)現(xiàn)代渠道，蒙牛由總部客戶團(tuán)隊(duì)、大區(qū)重點(diǎn)客戶（KeyAccount，簡(jiǎn)稱KA）團(tuán)隊(duì)、經(jīng)銷商KA團(tuán)隊(duì)組成的三層級(jí)KA服務(wù)團(tuán)隊(duì)改變過(guò)去單純“供應(yīng)商”的理念，成為零售商的“戰(zhàn)略合作伙伴”，與零售商展開(kāi)“品類管理合作”，提升KA的服務(wù)水平及執(zhí)行效率。此外，通過(guò)開(kāi)發(fā)KA-EPOS智能數(shù)據(jù)系統(tǒng)，節(jié)約了人力成本，使銷售管理更為精細(xì)化、數(shù)據(jù)化。蒙牛2014年1-6月渠道費(fèi)用：針對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，本集團(tuán)加大銷售渠道投入，銷售及經(jīng)銷費(fèi)用上升54.9%至人民幣58.971億元（2013年：人民幣38.069億元），占本集團(tuán)收入比例上升至22.8%（2013年：18.4%）；不含雅士利，本集團(tuán)的銷售及經(jīng)銷費(fèi)用為人民幣53.252億元，占不含雅士利收入21.9%，同比上升3.5個(gè)百分點(diǎn)。