京東也殺入了無人餐廳市場。5月29日，京東宣布JOYS智慧餐廳將于8月正式面世，可以通過機器人實現(xiàn)點菜、做菜、傳菜全程無人化，全能機器人大廚可提供八大菜系的四十多道菜品。京東預(yù)測到2020年，餐廳技術(shù)與獨家菜譜將全面開放，全國加盟店可達(dá)1000家。其實，提起無人餐廳，大家并不陌生。早在去年10月，馬云的第一家無人餐廳就在杭州開業(yè)。亮點在于“刷臉支付”，全程不需要手機和錢包，也沒有收銀員和服務(wù)員，智能點餐吃完就走。當(dāng)然，馬云的野心也非常大，宣稱未來幾年要在全國開展10萬家無人餐廳。阿里、京東紛紛盯上無人餐廳，背后的商業(yè)邏輯到底是什么？無人餐廳對餐飲人來講到底是好用的高科技，還是曇花一現(xiàn)的空架子呢？阿里深度切入線下餐飲場景京東轉(zhuǎn)型零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商不難發(fā)現(xiàn)，從去年10月第一家無人餐廳開業(yè)后，阿里的相關(guān)布局就已經(jīng)加速。螞蟻金服是百勝中國的投資方之一，幾乎是同時，肯德基深圳無人餐廳開業(yè)。同樣是全程數(shù)字點餐取餐，刷臉就可以吃飯。同年11月，口碑開放無人餐廳技術(shù)，杭州“老字號”五芳齋宣布與口碑共同推出首家無人餐廳，主打“無人自助式”體驗服務(wù)，實現(xiàn)24小時營業(yè)，于2018年1月在杭州正式落地。作為阿里新零售的三駕馬車之一，盒馬同樣在無人餐廳上有所嘗試。盒馬上海南翔店的“機器人主題餐廳”進(jìn)行初步嘗試，一方面利用智能設(shè)備提高出菜和服務(wù)效率，另一方面在閑時進(jìn)行折扣定價等措施，引導(dǎo)消費者在非高峰時段用餐。值得注意的是馬云的無人餐廳在顧客第一次光臨后需要先用支付寶掃碼授權(quán)，刷臉確認(rèn)身份，之后系統(tǒng)會永遠(yuǎn)記住顧客的身份，就可以永遠(yuǎn)撇開手機了。如果需要人工服務(wù)，服務(wù)員隨時待命。有趣的是，“馬云系”的無人餐廳也在不斷迭代，從自助取餐到機器人送餐，從刷臉綁定到支付寶掃碼點餐，用戶的體驗越來越好，使用的成本也越來越低。與移動支付不同，阿里通過無人餐廳這項新技術(shù)深層次地切人餐飲市場，也能更全面地掌握線下消費的大數(shù)據(jù)，繪制更完整的用戶畫像。不難想象，馬云無人餐廳的模式在于通過支付寶授權(quán)、自助點餐、移動支付等方式獲取用戶資料，和自有的消費數(shù)據(jù)打通后，自熱可以形成更大的價值，大數(shù)據(jù)才是背后的金礦。與阿里不盡相同，京東的著眼點在于創(chuàng)新技術(shù)和未來零售業(yè)的新模式。除了無人餐廳，京東同期發(fā)布的還有無人駕駛重型卡車、續(xù)航1000公里的無人大飛機等智慧物流、智慧家庭等領(lǐng)域的最新技術(shù)成果。京東集團CMO徐雷透露：“京東成為零售基礎(chǔ)設(shè)施提供商的戰(zhàn)略確立，零售基礎(chǔ)設(shè)備、技術(shù)服務(wù)、解決方案將全面對外開放，京東也將實現(xiàn)從‘科技零售’到‘零售科技’的轉(zhuǎn)變?！庇腥さ氖牵〇|剛剛發(fā)布其無人餐廳產(chǎn)品，就被盒馬南翔機器餐廳項目負(fù)責(zé)人聞先質(zhì)疑其概念是模仿盒馬。雖然目前還無法判斷版權(quán)，但也可以從側(cè)面了解到，無人餐廳的技術(shù)壁壘并不高，主要在于理念和體驗上的創(chuàng)新誰更勝一籌，以及渠道的拓展上，誰能拿下更多的餐飲品牌。便捷性or個性化無人對餐飲來講是良藥還是雞肋？目前，無人餐廳得到認(rèn)可的多為提升制作效率、節(jié)約人力成本和構(gòu)建新鮮的消費體驗方面。據(jù)盒馬CEO侯毅透露，通過智能化設(shè)備，可大大縮短加工時間，3分鐘蒸魚，30秒烤一盤扇貝；消費者坐在座位上，菜品20秒鐘機器人自動傳送到餐桌前等等。而大數(shù)據(jù)輔助可以讓商家更好的掌握用戶的口味、喜好等，隨時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略。在替代人力方面，效果也比較顯著。五芳齋無人餐廳在沒有服務(wù)員、沒有菜單、無人送餐的情況下，單月營業(yè)額增長40%，人效翻了三倍。減少了7名員工，以每個員工每月用工成本5000元來算，相當(dāng)于每年節(jié)省42萬元用工成本。同時餐廳實現(xiàn)了24小時營業(yè)，也大大提高了門店的使用效率?？诒袠I(yè)策略專家鄭震濱表示：“無人餐廳并非概念上的‘無人’，它的核心意義是基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、生物識別等現(xiàn)行的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對行業(yè)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化乃至革新，助力商家通過‘互聯(lián)網(wǎng)+’的形式實現(xiàn)服務(wù)升級和滿足用戶的消費升級需求，無人餐廳更是新零售模式下的智慧餐廳?！比欢?，由于缺少了人性化的服務(wù)，無人餐廳自推出以來也飽受爭議。餐廳點菜環(huán)節(jié)服務(wù)員的推薦都會影響到顧客的決策，盒馬無人餐廳等也受到了消費者的吐槽：“送來的魷魚是涼的，又沒有辦法罵機器人?！奔魏鸵黄穭?chuàng)始人劉京京、局氣創(chuàng)始人韓桐在接受億歐采訪時也表達(dá)了對無人餐廳的顧慮?！拔矣X得無人餐廳是一種偽概念。”劉京京直言：“追求便捷的這部分顧客需求越來越多地被外賣滿足，既然到餐廳吃飯，更多的還是需要一個氛圍，也就是社交需求。”局氣創(chuàng)始人韓桐則提到“無人餐廳是逼的。就好像廚房做標(biāo)準(zhǔn)化、去廚師化一樣，因為人力房租成本的上升，無人餐廳才會出現(xiàn)。但對于消費者來講，沒有什么太大的變化，找我看來還是一種退步，餐飲終歸是服務(wù)業(yè)，沒有人的話，人性化服務(wù)方面肯定會降低?！睙o疑，無人餐廳的模式或許更適用于快餐類企業(yè)。無需太多的服務(wù)，在提升效率的前提下，無人餐廳或許是一種新的選擇。億歐注意到，現(xiàn)在的無人餐廳多包含自助點餐結(jié)賬功能，這一基礎(chǔ)的模塊目前應(yīng)用也比較廣泛。比如麥當(dāng)勞、肯德基、德克士這三大快餐品牌以及普通街邊的餐廳里，都可以看到這一簡單的應(yīng)用。而再提升到自助取餐、自動送餐甚至機器人炒菜方面，因為涉及到整點改造，餐飲品牌做了不同的選擇。高度標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品更適用于這種“高科技”，而在激烈的市場競爭中，人性化的服務(wù)反而越來越成為快餐企業(yè)競爭的方向。比如麥當(dāng)勞非但沒有推出無人餐廳，反而增加了送餐到桌服務(wù)，新增服務(wù)官；德克士的無人餐廳旗艦店也只是前廳無人，后廚還專門做了透明化的處理，增加了手工制作環(huán)節(jié)，更多地提倡有溫度的服務(wù)。而無人餐廳的另一類模式是無人快餐終端。比如飯美美等無人快餐售賣機、鹵豆無人面館。這一類模式拓展的是餐飲的場景，因為可以深入到寫字樓、候車室等場地，終端所要承擔(dān)的房租成本相對于餐飲門店不是一個數(shù)量級，同時這種商業(yè)模式在國外也得到了印證。劉京京認(rèn)為：“降低成本、提高顧客體驗，智能終端的存在很有可能真正解決實實在在的痛點，而不是偽需求?！碑?dāng)然，面臨外賣的競爭，無人終端的使用頻次也有待市場的考驗。無論是無人餐廳還是無人售賣，需要解決的是顧客根本的需求。便捷性是其最大的優(yōu)勢，與其炫酷的形式感比起來，新鮮的體驗往往稍縱即逝，餐飲的本質(zhì)還是食品，如何通過大數(shù)據(jù)，提升產(chǎn)品口感的同時幫助餐廳更好地決策，才能真正抓住顧客的心。

5月29日，在2018中國電子商務(wù)大會上，京東集團董事局主席兼首席執(zhí)行官劉強東以“無界零售”為主題發(fā)表演講。劉強東表示，在“無界零售”時代，京東的使命之一就是要降低社會化物流成本，讓供應(yīng)鏈的價值得以充分發(fā)揮，助推國家經(jīng)濟發(fā)展。此外，他還表示希望通過“無界零售”幫助所有實體企業(yè)回歸本源，讓每一份利潤都建立在為行業(yè)創(chuàng)造價值的基礎(chǔ)之上。京東希望成為所有實體企業(yè)的朋友和合作伙伴，共同助力行業(yè)向前發(fā)展。京東集團董事局主席兼首席執(zhí)行官劉強東溫馨提示：本文為速記初審稿，保證現(xiàn)場嘉賓原意，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏，敬請諒解。以下為劉強東演講實錄：各位朋友，大家上午好！中國電子商務(wù)大會開了很多年了，和大家提出一個建議，建議明年開始是不是改成“無界零售大會”。過去幾年大家一提到電子商務(wù)都有非常明確的范圍，有一個界定，隨著新技術(shù)特別是我們國家在物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面10年來的迅速進(jìn)步，我們用10年時間走過物流行業(yè)西方國家30年-40年走過的路。物流技術(shù)日漸成熟，電商作為零售的一個組成部分，邊界變得越來越模糊，我認(rèn)為未來所有零售行業(yè)的邊界都將會消失。京東現(xiàn)在提出的無界零售，核心之一是希望把多年來在技術(shù)、物流、金融等各方面積累的能力開放出去，成為社會基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)的提供商，而不是只是僅僅服務(wù)于京東集團。經(jīng)過多年努力我國社會化物流成本占GDP比重由18%降至不到15%，這是非常好的現(xiàn)象。整個GDP比值中有多少消耗在物流上？之前是18%，歐美國家6%-7%，全世界做的最好的是日本，占GDP5%。隨著無人倉、無人機、配送機器人大規(guī)模使用，我們認(rèn)為京東將來有機會能夠把整個行業(yè)的物流成本降到更低。正是因為有供應(yīng)鏈能力、物流能力，京東才有資格說我們要成為社會的物流基礎(chǔ)設(shè)施提供商。大家在北京大街小巷看到理發(fā)店，你說理發(fā)是服務(wù)行業(yè)，但是也有零售成分。理發(fā)店每天要消耗洗發(fā)水等耗材。過去每一個夫妻老婆店的洗發(fā)水，比如說想進(jìn)一瓶飄柔，找寶潔很難供貨，這種洗發(fā)水要么是超市買要么是批發(fā)商送到夫妻老婆店。但是今天我們?nèi)タh城里看，很多常見的洗發(fā)水還是有假貨，其實并不是夫妻老婆店店主黑心，因為他們不知道從哪里進(jìn)到正規(guī)的貨，他們自己沒有能力辨別真假。我前一段時間回老家，發(fā)現(xiàn)我們村里如果用嚴(yán)格意義來區(qū)分，還有30%的商品幾乎可以說是假貨。比如說娃哈哈礦泉水，包裝和娃哈哈一模一樣，但是叫做“媽哈哈”，這樣的商品還大量地存在農(nóng)村中。今后如果由京東供應(yīng)鏈直接供貨，可以保證品質(zhì)，而且價格很低，因為只需要給京東付出很低的物流成本就可以得到這瓶洗發(fā)水。過去的渠道是三層、四層，你要付出30%-40%的成本還不一定得到一瓶真的洗發(fā)水。大量村鎮(zhèn)的商店、便利店充斥假貨，商品價格比北京還貴，讓農(nóng)村人付出了更高的成本還買了假貨。京東物流在全國近60萬個村莊都有車輛進(jìn)出，我們物流邊際成本幾乎為0。開餐廳的、開理發(fā)店的、開便利店的、小型連鎖超市，京東這套供應(yīng)鏈體系都可以對它進(jìn)行賦能。京東便利店有一組數(shù)字讓我特別激動——60%-70%是女性開店，是30歲-40歲的女性。他們很多人以前離開家鄉(xiāng)，把孩子留給父母，為了生計去長三角、珠三角，離開農(nóng)村、縣城去打工。辛苦一年，過春節(jié)的時候帶回家的錢很少，大家知道現(xiàn)在城市生活成本越來越高。有了京東便利店項目，有大量打工10年的打工者，特別是女性回到老家，大概1萬塊錢就可以開一家便利店。為什么？因為我們通過大數(shù)據(jù)可以精確地幫助你選址，包括幫助他們精確地選品，告訴他應(yīng)該賣什么，店里的貨京東全部用自己的供應(yīng)鏈供貨，和京東商城一樣的價格還可以賺錢，所有東西百分之百保證品質(zhì)，所有東西只經(jīng)過京東一個物流環(huán)節(jié)，從品牌方可以到達(dá)全中國任何一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，到村里的每一個店中。用心經(jīng)營發(fā)現(xiàn)很多小店單月凈收入可以達(dá)到8000塊錢，三四十歲的女性回到老家可以每天帶孩子，陪伴自己的父母，輕松開便利店，備貨、裝修、進(jìn)貨都不用管，京東金融給他們貸款，很小的成本就可以使用京東的品牌，我們品牌本身就是對他們巨大的賦能，這就是供應(yīng)鏈帶來的價值。所以，無界零售第一個核心訴求就是把整個中國社會化的物流成本再降，降到5%以內(nèi)，才能夠真正把價值發(fā)揮到最大化。通過無界零售，我們希望改變社會創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家商業(yè)價值觀出現(xiàn)偏差的現(xiàn)象。過去十年中互聯(lián)網(wǎng)公司享受了各種各樣的紅利，導(dǎo)致了大量的實體企業(yè)的老板轉(zhuǎn)行到樓市和股市。京東從第一天開始嚴(yán)格意義上就是在把實體經(jīng)濟互聯(lián)網(wǎng)化，我們建立了大量的倉儲、物流設(shè)施，要和我們的合作方進(jìn)貨，我們就是完整意義上的實體企業(yè)，只是利用了互聯(lián)網(wǎng)工具而已。而且我們堅持讓京東的供貨商從京東這兒賺的錢是過去傳統(tǒng)線下的2倍以上。為什么？還是我們物流成本很低，不需要盤剝供應(yīng)商，不需要對行業(yè)進(jìn)行壓榨，也不需要欺騙消費者，就可以實現(xiàn)自己的利潤，因為我們把整個行業(yè)的成本大幅度降低，改變了過去和供貨商的博弈關(guān)系。舉個例子，我們進(jìn)入家電行業(yè)的時候，2009年整個中國家電行業(yè)品牌廠商凈利率只有不到1%。而在那一年賣電器的連鎖店凈利率都超過6%，現(xiàn)在京東在家電可以說是毫無爭議的第一，但是這個不是關(guān)鍵，關(guān)鍵是中國家電行業(yè)，家電品牌的凈利率（現(xiàn)在已經(jīng)）接近10%。所以，無界零售的第二個核心，就是京東希望通過無界零售真心實意地幫助大量傳統(tǒng)的實體制造企業(yè)，讓大量的創(chuàng)業(yè)者、無數(shù)的企業(yè)家能夠重新回歸，也就是大家的每一份利潤、收入建立在為這個行業(yè)建立價值基礎(chǔ)之上。這樣，中國的創(chuàng)業(yè)者的精神和企業(yè)家精神一定能夠得到發(fā)揚光大，無界零售大家一起來，謝謝！

美團打車，某種程度上，可以算做是舊時代的新產(chǎn)物。之所以說是舊時代，是因為打車市場已經(jīng)經(jīng)歷了快的，滴滴，大黃蜂，包括外來的uber等上百家打車平臺的激烈競爭，打車市場已經(jīng)經(jīng)歷過類似百團大戰(zhàn)的商業(yè)洗禮，最后以滴滴和uber中國的合并作為落幕。滴滴作為勝出方，已經(jīng)實質(zhì)上成為這個領(lǐng)域的絕對統(tǒng)治者。新產(chǎn)物，是指一統(tǒng)江湖后的新玩家正在悄然入局。也就是美團，首汽，包括現(xiàn)在風(fēng)頭正勁的嘀嗒，以自己獨有的方法，切入整個貌似已經(jīng)穩(wěn)定的市場，并且各家的路數(shù)都不太一樣。首汽高舉高打，主打的是高端商務(wù)市場；而嘀嗒則是補貼先行，并且支付環(huán)節(jié)做了優(yōu)化，在出租車司機群體中非常受歡迎；而美團打車，除了一開始降低自己的分成比例，也開始逐漸顯示出自己的差異化競爭優(yōu)勢。前幾日，美團聯(lián)合大眾點評黑珍珠餐廳推出一個活動，我看著比較有意思，用戶使用美團打車到指定的黑珍珠餐廳消費，就可以領(lǐng)取黑珍珠餐廳的甜品。這里要說一下什么是黑珍珠餐廳，其實很多吃貨肯定知道：黑珍珠是大眾點評自己推出的美食榜單，有點類似國外的米其林指南。主打高端餐飲市場，目的是為用戶提供一份高質(zhì)量的餐飲指南。目前全國有330家餐廳上榜，覆蓋了北京，上海，廣州，南京等20多個城市。由于是大眾點評官方推出的榜單，具有權(quán)威性以及極強的參考價值，一推出就非常受追捧。對像我這樣的直男用戶，帶女朋友去陌生城市的黑珍珠餐廳消費，是一件極其妥帖、體面、穩(wěn)妥的選擇，就餐體驗、口感、環(huán)境等方面都會很好。與黑珍珠的合作，表面上目的肯定是希望獲得更多的流量。包括為黑珍珠餐廳，導(dǎo)入更多的客戶，但背后的戰(zhàn)略意義，是美團打車的屬性正在發(fā)生變化，從單純的打車工具，變成了連通美團點評各個場景的連接器，打車成了調(diào)動用戶場景之間連接的大腦，也就意味著用戶對于打車這件事的預(yù)期和選擇，正在發(fā)生變化。美團打車的跨界之路以低價去測試市場競爭的深度和壁壘，被認(rèn)為是后入局者普遍且大膽的策略。美團登陸上海、南京等地，打出了低分成的口號，一下子俘獲了司機的心智，很快便占領(lǐng)了市場。這也證明了打車市場壁壘并不深，需求端和用戶端的忠誠度并不高。而在初步站位腳跟后，其實美團打車也面臨選擇——是否要繼續(xù)打補貼戰(zhàn)。補貼大戰(zhàn)極其可怕。據(jù)說滴滴快的補貼大戰(zhàn)最高峰時，兩家一天燒掉了差不多騰訊一個季度1/4的利潤。而滴滴之前剛獲得融資，彈藥充足，繼續(xù)打補貼戰(zhàn)，既無戰(zhàn)略價值，也無戰(zhàn)術(shù)意義。所以美團打車的做法是，換一種思路去競爭，也就是通過類似這種跨界合作的方式，去增強其競爭力。其實除了黑珍珠的活動之外，美團打車之前還跟美團旅行搞過跨界迪士尼的活動。還有最早的優(yōu)惠券通用，以前打車只送打車券，但現(xiàn)在用美團打車也送團購券，餐飲券，電影券，幾乎能想到的所有能用優(yōu)惠的場景，美團打車都送券。我說實話，這種營銷活動不一定能在數(shù)據(jù)層面，為美團打車加多少分，但卻很容易提高用戶的消費預(yù)期和品牌口碑和形象。以前打車誰會想到我去趟迪士尼打車平臺還送我一個迪士尼玩偶？我打車去吃個飯結(jié)果還送一張電影優(yōu)惠券結(jié)果我吃完飯就花了三塊錢在貓眼上兌一張電影票順道看個電影？如果美團隔三差五的送個玩偶，送個電影票，以后消費者被“慣壞了”，誰還有心思坐別的平臺的車？從需求和品牌的角度來說，消費者的心態(tài)其實很簡單，就是不低于他的預(yù)期。比如他買了一杯可樂，他的需求就是一杯可樂的味道，如果你給他一杯白水，這叫低于預(yù)期，消費者會生氣，如果給他一杯紅酒，這叫高于預(yù)期，這在營銷術(shù)語里叫驚喜感。眼下美團打車給用戶的驚喜感，如同投擲到一個平靜湖面的石子，漣漪正在慢慢的擴散開，別的平臺想跟進(jìn)，買個玩偶送用戶沒問題，但美團平臺上這么多場景，不可能一個個跟隨，今天美團打車X黑珍珠，滴滴可以跟進(jìn)一個滴滴X米其林，但美團打車X貓眼呢？美團打車X美發(fā)呢？美團打車X鮮花呢？美團和點評平臺上現(xiàn)在上百個細(xì)分需求和場景，連婚慶洗車上門捏腳都有，對于美團來說，這是一個取之不盡用之不竭的富礦，對于競爭對手來說，模仿太難，跟進(jìn)又會疲于奔命，最終不了了之。出行+消費的模式崛起以前我們總是孤立的看待整個用戶的消費行為和決策行為。比如我和朋友要出去吃飯，打車，選餐廳，這是兩個彼此孤立的場景，在之前，用戶會調(diào)用兩個不同平臺的產(chǎn)品，這兩個場景之間也不存在必然的聯(lián)系。比如用戶打車遇到黑心繞路的司機，他不會覺得和吃飯有什么關(guān)系。但現(xiàn)在的情況是，這兩個場景正在不斷融合，貫通。美團打車的思路，一言以蔽之，就是前期用補貼先占住市場，拿到一塊根據(jù)地，然后再利用美團和點評上的商家資源，消費場景去做打車服務(wù)場景上的拓展，在用戶預(yù)期和消費體驗上，做到差異化。這種差異化的消費體驗是獨一無二的。打車的體驗可以分為軟件和硬件，硬件是汽車配置，司機服務(wù)態(tài)度，包括乘車舒適性，這件事在過去幾年時間里滴滴、Uber、易到、首汽都在做，基本上已經(jīng)做到極致了。而軟件的體驗一直沒有提升，其實大家也嘗試過。比如之前Uber在美國送冰淇淋的活動，比如Uber、EAT，都是嘗試，但缺乏進(jìn)展。最大的原因是，打車平臺只是一個孤立的場景，除了打車之外基本上沒有別的功能。之前滴滴嘗試過做H5小游戲，意思是等車無聊的時候可以玩玩游戲打發(fā)時間，后來這個部門也解散了，這說明在打車基礎(chǔ)上做延伸娛樂服務(wù)很難。但美團不一樣，美團是先做吃喝玩樂起家，最后再做打車。這樣的好處是天然就適合做場景聯(lián)動，因為手頭有很多商家資源，自己又有這么消費場景，很容易就將打車和消費結(jié)合。從目前的情況來看，美團的打法就是利用打車一步步撬動自己龐大的消費場景，最終將打車變成連接用戶和場景之間的連接器。因為出行永遠(yuǎn)不是目的，也就是你決定出去做什么，比如做SPA，看電影，吃飯，看話劇，你才會選擇出行,這些才是目的。但出行它是一個實現(xiàn)這些目的的重要手段。打車又是出行的主力，所以美團要做打車，因為對美團來說，打車是完成閉環(huán)最關(guān)鍵的一步，將不同的場景連接到一起。甚至可以暢想一下，現(xiàn)在還是品牌和體驗上的升級，以后甚至?xí)霈F(xiàn)數(shù)據(jù)上的聯(lián)動，比如我預(yù)約了按摩，然后又在美團上打車，商家會根據(jù)打車端反饋的實時到店數(shù)據(jù)，去管理和調(diào)配自己的技師和服務(wù)人員。如果以后能利用打車，實現(xiàn)平臺級不同產(chǎn)品的數(shù)據(jù)串聯(lián)，那么對于美團來說，打車已經(jīng)不僅僅是出行服務(wù)，已經(jīng)變成了消費場景的大腦。

“喜茶不需要美團幫自己導(dǎo)流，他們強調(diào)的是會員數(shù)據(jù)?！本嚯x美團旗下龍珠資本投資喜茶，剛過去一個月。談及這次投資，美團餐飲學(xué)院院長、美團餐飲行業(yè)首席策略官白秀峰表示，這是一種雙向選擇：美團考慮行業(yè)的服務(wù)需求，喜茶則需要美團來幫自己提高效率，或者滿足用戶數(shù)據(jù)維度的收集需求。全渠道會員是為了滿足新餐飲需求。日前，白秀峰在接受包含36氪在內(nèi)的4家媒體采訪時，聊了聊自己對餐飲智能化、全渠道會員、平臺開放，以及企業(yè)合作的看法。美團投資與并購的標(biāo)準(zhǔn)是什么？近兩個月來，美團在投資并購方面頻頻出手。3月末，餐飲服務(wù)商奧琦瑋獲得由美團點評領(lǐng)投的2億元融資。4月下旬，喜茶完成4億元B輪融資，投資方為美團點評旗下龍珠資本。5月中旬，美團點評全資收購屏芯科技，雙方已經(jīng)完成相關(guān)交割，后期屏芯科技將保持獨立運營。屏芯科技定位餐飲ERP系統(tǒng)，通過SaaS實現(xiàn)后臺實時交互，讓老板實時了解財務(wù)收入情況。談及美團選擇企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，白秀峰表示，一方面是達(dá)成共同認(rèn)知，要“走到一起去”；另一方面，美團看一個業(yè)務(wù)要不要繼續(xù)做，取決于各種因素。餐飲界定位與平行定位不一樣，它可能相對高端、復(fù)雜一點，美團看到全大體量腰部市場，并不需要那么強大的定制能力，因此這是一個節(jié)奏問題、階段問題。美團收購屏芯科技軟件公司，就是基于對自己業(yè)務(wù)的補充。屏芯科技做餐廳的收銀系統(tǒng)，包括后廚的供應(yīng)鏈，這些都可以幫助美團實現(xiàn)線上線下一體化。而美團投資喜茶，則是基于一種雙向選擇，美團考慮的是行業(yè)的服務(wù)需求。據(jù)白秀峰介紹，茶飲屬于很典型的輕餐市場，它的需求是高效，對于會員非常強烈。喜茶需要美團幫自己梳理會員，他們不知道用戶在哪，看不到自己的數(shù)據(jù)。喜茶不需要美團幫自己導(dǎo)流，他們強調(diào)自己的會員數(shù)據(jù)，需要美團來幫自己提高效率，或者滿足用戶數(shù)據(jù)維度的收集需求?！暗驴耸?、吉野家都強調(diào)會員價值”，白秀峰借此來佐證全渠道會員是為了滿足新餐飲需求：“五年前你和做奶茶的談會員，他們還聽不懂，因為會員是正餐廳，儲值的那才叫會員，現(xiàn)在大家都能接受了?！薄懊缊F為什么做收銀軟件、做支付？因為這兩個產(chǎn)品都基于會員數(shù)據(jù)收集?！泵缊F結(jié)合線上買單、評價、廣告、團購、外賣、訂座、預(yù)點餐，最終形成全渠道的會員數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)積累能幫助商家更加了解客人的消費特征。智能餐飲的未來長啥樣？在美團的2018中國餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會上，白秀峰多次提到一個詞——餐飲智能化。36氪很好奇，美團接下來會如何推進(jìn)餐飲智能化，有哪些具體的措施，以及機器人餐廳是否會成為一種趨勢。白秀峰告訴36氪，餐飲智能化的前提是線上線下一體化、數(shù)據(jù)化、科技化，圍繞三化實現(xiàn)效率提升。智能化下有一些機器人的應(yīng)用能在不同場景里實現(xiàn)，但今天并沒有一家真正意義上的機器人的餐廳，那是一個“偽命題”。只能說在某一個環(huán)節(jié)里，比如說設(shè)定好程序由機器人來炒菜，純粹的機器人餐廳還有待實現(xiàn)的時間，從頭到尾沒有人的不太可能。白秀峰透露稱，美團也在探索機器人餐廳，希望用自己的店把它試點出來。美團會和一些公司合作，不過現(xiàn)在還沒有到達(dá)對外輸出的階段。值得注意的是，送餐機器人是美團推進(jìn)餐飲智能化的重要一環(huán)。白秀峰告訴36氪，送餐機器人多年沒有發(fā)展，是因為做這件事的科技公司都靠單一的想象場景去實現(xiàn)。從餐飲角度來看，送餐機器人都具有特定場景，可能只是一個概念，就像概念車一樣。從長遠(yuǎn)來看，送餐機器人一定是滿足了一些需求，從平臺的角度來看，最好的體驗是用戶與平臺、餐廳完美打通，這才是它的使用場景。他表示，機器人餐廳還處于“偽命題”階段，并沒有一家真正意義上的機器人的餐廳。至于智能餐飲的未來，白秀峰表示美團目前也在持續(xù)探索，從大的方面來講，一定要把門店的系統(tǒng)、平臺與用戶完美打通。具體的未來目前還沒有明確的結(jié)論，美團只是在思考判斷整個方向該怎么走，以及店該怎么去開。開放平臺的“尺度”是什么？從行業(yè)走勢來看，開放平臺是餐飲業(yè)的必走之路。但距離真正實現(xiàn)“開放”還有多遠(yuǎn)的路要走？以及，到底要“開放”什么？“你把你的數(shù)據(jù)開放給我們，我把我們數(shù)據(jù)開放給你”。白秀峰認(rèn)為，真正的開放應(yīng)該是餐飲、同行以及商家能相互賦能，提供能夠提高效率的、有價值的數(shù)據(jù)。這樣可以幫助商家數(shù)據(jù)更全，保證核心目的圍繞商家。“這個數(shù)據(jù)不涉及到隱私問題”，白秀峰強調(diào)：“我們只是圍繞商家服務(wù)的問題?！痹诎仔惴蹇磥恚磥砥脚_開放的終極形態(tài)，是所有餐飲行業(yè)商家不一定非要用美團的軟件，就能達(dá)到數(shù)據(jù)更全的目的。相比美團現(xiàn)在開放功能層面的東西，白秀峰覺得下一步是開放數(shù)據(jù)層面的東西，而且一定是脫敏維度性的東西。但這個標(biāo)準(zhǔn)依然很難衡量，白秀峰借以軟件發(fā)展歷程來試圖說明這一層關(guān)系?！败浖l(fā)展了幾十年了，接下來的發(fā)展方向慢慢都會被SaaS（軟件即服務(wù)）化，SaaS化以后開放更容易?！卑仔惴逄岬?，軟件發(fā)展第一步就是SaaS化。美團收銀軟件目前已迭代至第四代，第一代是單機版，第二代是CS版，第三代是SaaS版，第四代是與平臺結(jié)合的SaaS版，SaaS化以后更容易與平臺完美融合?！拔艺J(rèn)為是這樣一個節(jié)奏。”

5月6日消息，小米于近日申請IPO。在這份招股書中，夾雜著一封雷軍的公開信。公開信中除了小米的發(fā)展歷程以及日后發(fā)展規(guī)劃，而雷軍在信中表示:“我想向您說明，小米是誰，小米為什么而奮斗?！敝荚谙蛏鐣鹘邕M(jìn)一步詮釋小米的企業(yè)形象。隨后，這封公開信引起了真格基金創(chuàng)始人徐小平、復(fù)興集團董事長郭廣昌、Bilibili創(chuàng)始人陳睿、小鵬汽車創(chuàng)始人何小鵬等多人回應(yīng)。今日，美菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉傳軍也發(fā)文，回復(fù)雷軍《美菜是誰，美菜為什么而奮斗？》以下為劉傳軍回復(fù)全文：讀到雷總《小米是誰，小米為什么而奮斗》公開信時，我剛參加完第32屆“北京青年五四獎?wù)隆鳖C獎儀式。當(dāng)我站在臺上接過青年獎?wù)聲r，我的內(nèi)心非常澎湃，我的激動不在于美菜取得了目前的成績，而是對創(chuàng)業(yè)路上那些曾經(jīng)幫助過我的所有合作伙伴表示感激，特別是離不開雷總的言傳身教和以身示范。創(chuàng)業(yè)的路上，我相信每個創(chuàng)業(yè)者都背負(fù)了諸多不易與不解。所以，當(dāng)看到雷總的公開信時，我由衷地為小米高興，這種心情除了替企業(yè)的壯大而喜悅，作為創(chuàng)業(yè)者，我還看到了中國品牌在世界崛起的希望，他是創(chuàng)業(yè)者的榜樣。小米的每一個舉措都包含著可貴的創(chuàng)新。正如雷總在公開信里所言，8年來的每一天里，是‘和用戶交朋友，做用戶心中最酷的公司’的愿景一直驅(qū)動著小米努力創(chuàng)新，不斷追求極致的產(chǎn)品和效率，成就一個不斷締造成長奇跡的小米。他們的工程師們醉心于探究前人從未嘗試的技術(shù)與產(chǎn)品，在每一處細(xì)節(jié)都反覆雕琢，立志拿出的每一款產(chǎn)品都遠(yuǎn)超用戶預(yù)期。如果一個創(chuàng)業(yè)者不具備一種使命感，也許創(chuàng)業(yè)這條路終究只是淺嘗輒止，半途而廢，這也是為什么總有那么多創(chuàng)業(yè)公司曇花一現(xiàn)，半路夭折。雷總說，小米的使命是，“始終堅持做‘感動人心、價格厚道’的好產(chǎn)品，讓全球每個人都能享受科技帶來的美好生活?！蔽艺J(rèn)為，一個人的生命中，再也沒有比自己愿景達(dá)成并一直在這條路上砥礪前行的赤誠更打動人的了。2014年，當(dāng)我決定創(chuàng)立美菜時，雷總和他的小米早已是互聯(lián)網(wǎng)界的一面大旗，他們在互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口浪尖上為我們這些后來者樹立了標(biāo)桿。雷軍是小米的創(chuàng)始人，同時也是順為資本的創(chuàng)始人。我和雷總的淵源始于他是美菜的投資人。當(dāng)初，正是雷總的信任與投資，給了我創(chuàng)立美菜的信心和決心，每個創(chuàng)業(yè)者最開始的時候，如果沒有一個行業(yè)前輩給予關(guān)注和支持，那么，開始的路一定會走得異常艱辛。所以，我非常感激雷總對美菜的認(rèn)可和幫助，尤其是在美菜每一輪融資時他的大力支持。雷總不僅在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)建立了自己的恢宏事業(yè)，在農(nóng)業(yè)方面他也有獨到的見解，特別希望幫助農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民。正因如此，美菜在發(fā)展過程中得到了雷總的很多寶貴建議，同時，他也分享了小米在成長過程中的很多經(jīng)驗，這使美菜以往鑒來，受益匪淺。在此之前，一直聽聞業(yè)界有雷系一說，在雷總為美菜投資后，我才知道，原來雷總專研投資的那段時間，他憑借自己的判斷力，給一批優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)公司投資，因此也結(jié)交了一幫志同道合的朋友。如今看來，那些雷總投資的公司依然步履矯健地走在路上，在各自行業(yè)做著有意義、有價值的事。什么是有意義、有價值的事？這些看起來空洞無形的問題其實是每個有責(zé)任感的企業(yè)家的思考所在。因此，我也想借雷總公開信的題目，也問問自己：美菜是誰，美菜為什么奮斗？美菜是誰？美菜是一家致力于通過互聯(lián)網(wǎng)的力量來改變農(nóng)業(yè)、農(nóng)村現(xiàn)狀以及改善農(nóng)民生活的企業(yè)。我們希望借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將農(nóng)村千家萬戶的農(nóng)產(chǎn)品與城市千萬中小餐廳連在一起，一端是田間地頭，一端是1000萬家商戶和13億消費者，我們希望通過美菜，各餐廳只需在每天將第二天所需蔬菜、肉蛋、米面、糧油等在我們平臺上下單，次日清晨，我們就能將貨物送到餐廳。我們打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品到餐桌的中間環(huán)節(jié)，不僅為餐廳節(jié)省了人力物力，也降低了采購成本，還方便了千萬農(nóng)戶，更重要的是解決了困擾農(nóng)民多年的農(nóng)產(chǎn)品賣難和價格低廉兩大難題。美菜為什么而奮斗？我想這是一家公司立業(yè)之基，也是一往直前的路上使命兼程的燈塔。因此，我創(chuàng)立美菜，是想為8億農(nóng)民謀幸福。我是一個地地道道的農(nóng)民兒子，如果不是15歲那年我家玉米地因干旱絕收，以至于那年家里日子過得緊給我留下了不可磨滅的記憶，我大概不會在后來的日子一直關(guān)注著中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在美菜成立前，我了解到的農(nóng)民靠天吃飯的局面未有太大改變，哪怕農(nóng)產(chǎn)品順利豐收，但農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費兩端主體分布極分散且中間物流成本極高的特點，也讓很多農(nóng)民為銷路問題而發(fā)愁，因此也造成了農(nóng)產(chǎn)品的積壓。這些問題關(guān)乎著中國8億農(nóng)民的生活，如果沒有人去改善，那么8億農(nóng)民仍然不能完全主動掌握自己的生活。因此，美菜推行產(chǎn)地直供直采、精準(zhǔn)扶貧，這一場從初心出發(fā)的直奔目標(biāo)而去的戰(zhàn)略行動就與8億農(nóng)民的血脈緊緊聯(lián)系到一起。去年，我們開啟了“美菜SOS精準(zhǔn)扶貧計劃”。今年3月13日，在得知四川省米易縣有成千上萬斤番茄滯銷的消息后，我?guī)ш爜淼剿拇滓?，?dāng)我看到河畔上被菜農(nóng)傾倒掉的番茄時，非常難過。鮮紅的番茄就像菜農(nóng)一年的血汗，一股股全注入了河流。于是，我們當(dāng)即啟動美菜網(wǎng)SOS全國采購計劃，很快解決了米易番茄滯銷難題。截至目前，我們已幫助內(nèi)蒙古、山東、安徽等12個省市助銷滯銷農(nóng)產(chǎn)品2445萬斤，在貧困地區(qū)采購農(nóng)產(chǎn)品超1億斤。為8億農(nóng)民謀幸福并不是一句口號，我認(rèn)為美菜在關(guān)注農(nóng)民困難的同時也在為他們尋找解決辦法，正是這樣我們才能一點一點地改變著農(nóng)民的生活，也是這樣我們才敢說自己在為中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展一點一點地添磚加瓦。所以，做美菜的創(chuàng)業(yè)，是我這輩子做得最有價值的事情，因為美菜真的可以幫助到很多農(nóng)民，可以改變中國的農(nóng)民和農(nóng)村。當(dāng)我看到這個社會依然有小米這樣優(yōu)秀的企業(yè)在奮發(fā)向前，有雷總這樣杰出的企業(yè)家初心不改，堅持不懈，我感到無比光榮，因為在創(chuàng)業(yè)之路上，我們會永遠(yuǎn)帶著初心，砥礪前行。最后，祝福小米立足新的起點，開創(chuàng)新的輝煌！感謝雷總，感謝順為，感謝Tuck和天哥對美菜的信任。劉傳軍美菜網(wǎng)創(chuàng)始人兼CEO

2017年3月，繼共享單車后，共享充電寶站上風(fēng)口：資本蜂擁而入的背景下，幾個月完成幾輪融資就跟玩似的。但在這個風(fēng)口上，可能“好風(fēng)憑借力，送我上青云”，也可能“北風(fēng)卷地白草折”。如今，周年之際，值得一“記”的是：來電、街電、小電宣布盈虧平衡，開始釋放出向好的信號；只能一“祭”的是：有些共享充電寶企業(yè)已陣亡。創(chuàng)業(yè)者蜂擁而入2017年3月31日，小電宣布融資，共享充電寶成為金沙江創(chuàng)投朱嘯虎繼滴滴、ofo之后看好的另一個共享經(jīng)濟項目。朱嘯虎公開表示，充電是剛需，未來幾年內(nèi)無法解決這個問題。繼小電之后，來電、街電、Hi電等企業(yè)相繼宣布融資消息，40天的時間里共有11筆融資、近35家機構(gòu)進(jìn)入共享充電寶行業(yè)，融資額約為12億元，這是2015年共享單車剛出現(xiàn)時獲得融資額的近5倍，其中小電在不到兩個月的時間里完成了從天使輪到B輪的3輪融資，Hi電也在不到一個月的時間里完成兩輪融資。共享充電寶就這樣火了起來?；馃岬娜谫Y吸引了市場的極大關(guān)注，但隨后出現(xiàn)的一些行業(yè)事件又將共享充電寶推到鎂光燈下：2017年10月11日，共享充電寶品牌樂電（LeDian）正式宣布停止運營，隨后搜狐科技頻道爆出小寶充電、泡泡充電、放電科技、PP充電、河馬充電等多家企業(yè)相繼走到項目清算階段，曾經(jīng)位于第一梯隊的Hi電則爆出負(fù)面新聞，外界對此解讀為“洗牌期”來臨，對于共享充電寶商業(yè)模式的討論再次熱烈起來。對于外界的質(zhì)疑，街電CEO原源在接受《每日經(jīng)濟新聞》采訪時顯得很淡定：“這些倒閉的企業(yè)壓根就沒起來過，只是炒了一把噱頭?！眮黼娍萍己匣锶恕MO任牧則更直接地稱：“它悄無聲息地出現(xiàn)，悄無聲息地死去，在這個世界上只有它們自己知道自己曾經(jīng)存在過?！蓖瑫r任牧指出，創(chuàng)業(yè)者蜂擁而入也是因為低估了共享充電寶行業(yè)的技術(shù)難度。從已經(jīng)關(guān)閉或者傳出問題的幾家共享充電寶企業(yè)的共性來看，其創(chuàng)始人都沒有與電池行業(yè)有關(guān)的基因。Hi電創(chuàng)始人劉文源在接受《創(chuàng)業(yè)邦》采訪時感嘆：“這個事情很多人都覺得門檻低，結(jié)果把個人名聲還有人脈都搭進(jìn)去了，拿個幾百萬，發(fā)現(xiàn)事實不是這樣的?！辟Y本回歸理性共享充電寶市場遇冷，除創(chuàng)業(yè)者低估行業(yè)門檻而導(dǎo)致的失敗外，還與資本的態(tài)度有關(guān)。不得不承認(rèn)，資本對于一個行業(yè)是否能成為風(fēng)口起到至關(guān)重要的作用。從時間上看，共享充電寶并不是一個新鮮的行業(yè)：來電科技2014年就已經(jīng)成立，街電稍晚，成立于2015年，然而在資本進(jìn)入以前一直默默無聞?！皠?chuàng)投市場，風(fēng)口又不是電風(fēng)扇，不會一直吹，一定是吹一陣停一陣，這中間資本起了巨大的作用?！比文琳f道。去年7月前，共享充電寶行業(yè)的融資節(jié)奏一直都很緊湊，不斷有新的玩家出現(xiàn)宣布融資消息，其中就包括后起之秀怪獸充電，然而進(jìn)入8月后，整個行業(yè)的融資頻率突然下降。事實上，截至去年5月、6月，金沙江創(chuàng)投、紅杉中國、高榕資本、SIG、紅點中國等國內(nèi)一線的投資機構(gòu)均已入局，任牧指出，在這種情形下對于后進(jìn)入的小玩家來說，可選擇的投資機構(gòu)比較少，“他們在市場上已經(jīng)有了比較好的投資標(biāo)的?！蓖瑫r，共享充電寶市場頭部玩家的估值已經(jīng)相對較高，這使得投資機構(gòu)更加慎重地看待整個行業(yè)——“共享充電寶項目真的值那么多錢？投資機構(gòu)也會有這樣的疑問。”任牧說道。原源認(rèn)為，另一個導(dǎo)致投資機構(gòu)謹(jǐn)慎看待共享充電寶項目的原因是共享單車行業(yè)倒閉潮的出現(xiàn)。根據(jù)畢馬威此前發(fā)布的報告，2016年中國風(fēng)投公司共投出了310億美元，同比增長近20%，其中大部分流向了共享經(jīng)濟公司。“共享單車火熱的時候資本蜂擁而入，然而2017年經(jīng)過一輪盲目的擴張，很多企業(yè)倒閉，許多資本被套了進(jìn)去，投資機構(gòu)對共享充電寶的狂熱也慢慢冷靜下來?！痹粗赋?。線下競爭愈發(fā)激烈無論共享充電寶市場是否遇冷，對于生存下來的企業(yè)來說，資本帶來的好處已經(jīng)顯現(xiàn)：更多的用戶開始了解并使用共享充電設(shè)備。根據(jù)阿拉丁統(tǒng)計的2018年3月微信小程序榜單TOP100，小電、怪獸充電、街電等共享充電寶企業(yè)都位列其中。但是隨著融資頻率的明顯下降，企業(yè)自我造血的能力越來越重要。對于目前主要依靠租金為主要營收來源的共享充電寶企業(yè)來說，點位的選擇越來越重要、競爭也越來越激烈。事實上自2017年下半年開始，各家共享充電寶企業(yè)都在不停地更新迭代產(chǎn)品，并不斷拓展業(yè)務(wù)場景以搶占更好的點位：來電從大機柜模式向小機柜延伸；街電反向由小到大，開始增設(shè)大機柜產(chǎn)品；小電和怪獸也紛紛進(jìn)軍小機柜領(lǐng)域。不過，由于共享充電寶企業(yè)的基因及對市場的看法不同，導(dǎo)致各家在點位的選擇和擴張的策略上也有所不同。在任牧看來，共享充電寶的發(fā)展階段必然是從產(chǎn)品入侵硬件到產(chǎn)品適應(yīng)場景，再到產(chǎn)品融入場景，最后到產(chǎn)品改造場景。而所謂的改造場景就是通過產(chǎn)品去滿足或者解決場景中原來沒有解決掉的需求，從而尋找挖掘，甚至創(chuàng)造出一些新的商業(yè)機會和商業(yè)價值。因此在發(fā)展的過程中，來電基于場景的特殊性及不同的需求，選擇相應(yīng)的硬件去匹配場景，通過為商家解決需求的方式綁定商家，進(jìn)而為消費者提供服務(wù)，其中就包括將共享充電寶與自助售賣機、商場導(dǎo)引地圖、餐廳點菜系統(tǒng)做結(jié)合。當(dāng)然，對于“不同的產(chǎn)品場景適合不同的產(chǎn)品”的認(rèn)知，大家是一致的，街電也推出了跟機場航班信息相結(jié)合的產(chǎn)品。但或許是陳歐入主街電后所帶來的互聯(lián)網(wǎng)流量思維及背靠聚美“不差錢”的緣故，街電和來電在打法上存在很大的差異：街電更多的是通過標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品快速在市場上鋪量，從而達(dá)到更大的設(shè)備鋪設(shè)密度以獲取更多的用戶訂單。原源認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品市場教育成本相對比較低，“只需要復(fù)制復(fù)制再復(fù)制，在市場上快速出量。這樣供應(yīng)鏈的成本會降低，供應(yīng)鏈成本降低之后向用戶收費也會越來越低?！币虼私蛛娫诠蚕沓潆妼汓c位的選擇上更加開放，居民區(qū)等場景也在其考慮范圍之內(nèi)，以便用戶歸還，這和街電鋪量的市場策略也是一致的。剛剛完成B+輪融資的小電則提出2018年主推三四線城市的下沉，并且會在一線城市做更大的運營，奪回戰(zhàn)場，比如餐飲場景等?！澳壳靶‰夿D團隊接近800人，在跟許多店鋪簽訂獨家排他協(xié)議。”小電方面向記者表示。未來結(jié)局待定2017年底，街電宣布部分城市盈利，第二天來電宣布再次實現(xiàn)盈虧平衡。到了2018年，小電也在3月22日舉辦的B+輪融資發(fā)布會上對外確認(rèn)盈利。據(jù)原源及任牧介紹，目前共享充電寶企業(yè)的營收主要來自于租金，不過各家也都在探索新的盈利方式，包括電商、新零售、互聯(lián)網(wǎng)金融等。此外，小電方面還向記者表示，2018年將會增加社群玩法，深耕一二線城市用戶，以拓展電商、金融、會員體系等多元化營收渠道。相比于小電、來電、怪獸充電，街電的營收壓力反而沒有那么大。陳歐此前曾公開表示后續(xù)將注入幾十億元資金發(fā)展街電。對于變現(xiàn)，原源表現(xiàn)得并不著急。原源認(rèn)為，共享充電寶市場天花板比較高，還有一個很大的增長空間——“現(xiàn)在我們每天有100萬訂單，但是100萬其實在互聯(lián)網(wǎng)公司不算什么，很多企業(yè)都能達(dá)到這樣的流量級別，我覺得至少每天有三五百萬再去考慮變現(xiàn)會比較合適?！笨偠灾蚕沓潆妼毿袠I(yè)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期，并釋放出向好的信號，但經(jīng)營企業(yè)追求的是利潤，盈虧平衡只是第一步。值得一提的是，共享充電寶所設(shè)想的廣告等各種盈利方式，此前也曾多次被共享單車企業(yè)提及。不過，不久前美團CEO王興在接受媒體采訪時表示：“單車是比外賣、網(wǎng)約車更累更重的業(yè)務(wù)，而且看不到清晰的盈利模式?！泵缊F收購摩拜也被外界視為欲借助摩拜完善其出行板塊，最終打造“吃、喝、住、行”的生態(tài)閉環(huán)。從摩拜的結(jié)局看，共享單車最終成為巨頭生態(tài)場景中的一環(huán)，而其作為一個獨立生態(tài)的可能性尚未得到驗證，一直被拿來與單車做對比的共享充電寶是否會“淪為”與摩拜一樣的結(jié)局還未可知。

近日，智能商業(yè)服務(wù)提供商微盟宣布，旗下本地生活解決方案客來店3.0正式上線。據(jù)悉，客來店3.0增加主題活動和券包營銷等功能。據(jù)了解，微盟“客來店”是面向線下服務(wù)門店的本地生活解決方案，它有門店管理、營銷推廣、會員管理和在線預(yù)約等功能，幫助實體門店商戶連接線上流量和線下服務(wù)。微盟客來店3.0的“主題活動”功能是指，商戶在客來店后臺按活動名稱、節(jié)日營銷等形式創(chuàng)建并發(fā)布主題活動，消費者在商戶的微信平臺提交報名信息，審核通過后到店使用。據(jù)悉，商戶可在后臺設(shè)置活動規(guī)則。除了“主題活動”，此次還上線了券包營銷功能，商戶可借助券包組合營銷工具生成海量的營銷活動。新版本上線后，實體門店商戶可通過客來店升級至微盟智慧餐廳、微盟智慧美業(yè)、微盟智慧休娛等行業(yè)解決方案。了解到，微盟成立于2013年4月，入駐商戶超過240萬家。經(jīng)過4年多的發(fā)展，微盟從最初的微信開發(fā)服務(wù)商，已經(jīng)成為一家專注于移動社交營銷的互聯(lián)網(wǎng)集團企業(yè)，并已經(jīng)在近日完成10.09億元的D1輪融資。

外賣市場瞬息萬變，從業(yè)者如何站住腳，并占據(jù)先機，實現(xiàn)最終取勝呢？在CCFA新消費論壇-2018中國連鎖餐飲峰會上，德克士首席數(shù)字官游仁宏在勺子課堂聯(lián)合主辦的《連鎖餐飲巨頭的外賣變革之路》論壇中發(fā)表了他的看法。德克士比較像是一個綜合性餐飲，是一個大的連鎖集團。我從德克士的外賣看到，外賣是一個重要的生意，一定要去搶，它就像把錢就放在那里，大家都去拿就對了。大家知道，北上廣深杭和無錫、蘇州，這些地方都已經(jīng)被美團和餓了么占據(jù)。那在外賣市場里的下一個機會點是什么呢？1、如何在外賣戰(zhàn)場中站住腳外賣的機會其實在于三四線城市。外賣平臺的架構(gòu)是所謂“地方諸侯”型的管理，它們在三四線城市設(shè)很多加盟商，很多企業(yè)補貼都由平臺來提供。平臺對全國加盟并非一視同仁，如果你把門店設(shè)在三四線城市，便可以爭取到補貼。同時，三四線的外賣消費者開始成長，大家可以有機會從市場增長中賺錢。整個平臺上的商家數(shù)量非常多。在競爭者這么多的情況下，第三方平臺的實質(zhì)就比較像廣告公司，所以大家也不要把它想得怎么樣。有老板說他很害怕和平臺做生意，說抽成那么高，但其實你如果想上CCTV，那么廣告費更貴。所以你要修正認(rèn)知——外賣平臺就是廣告平臺。你需要關(guān)注的是怎么去用促銷換取流量，讓消費者可以看到你，從幾十萬店家里面脫穎而出。另一個需要關(guān)注的點是外賣渠道，這部分一定要有獨立的組織，定崗定位，讓高層次的人來做。因為外賣渠道變化實在太快了，現(xiàn)在滴滴進(jìn)來了，會有更多變數(shù)。但這不是說每個人均分一點工作去做，管理必須有定崗，必須從總部到地方都有專門的外賣負(fù)責(zé)人來管理。2、打贏外賣之戰(zhàn)的3個忠告整個外賣市場里，買的最多的是年輕人。他們喜歡吃漢堡、披薩、小吃，所以注定外賣平臺是客單價低、跑速很快、走量的狀況。他們會不會去點北京烤鴨的菜？會，但是非常少。那是不是賣烤鴨、賣其他一些大菜品，就沒有機會了？不是，我會分享給大家3個忠告。忠告1：千萬不要聽我的，請聽用戶的所有人的情況都不一樣。德克士有2400家店，這個體量的情況肯定和大家不一樣。我們是全國性的，肯定和區(qū)域性餐廳也不一樣。所以不要聽我的，聽用戶的，我后面講的只是當(dāng)做分享。前段時間阿里巴巴的CEO張勇在武漢大學(xué)做了一個分享，他講的一句話我特別認(rèn)可。他說：戰(zhàn)略都是走出來的，和大家一毛錢關(guān)系都沒有。我們也都是摸索出來的。所以請大家回去自己摸索最適合自己的方法論。我剛才講的數(shù)據(jù)都是對于德克士而言的，餐飲類別不一樣，用戶群體可能也不一樣，但核心都是聽用戶的。這同時也是一個擁抱變化的過程。外賣數(shù)字營銷每天都在變：本來美團和餓了么打完仗可以休息一下，又跑出一個滴滴來，搞不好之后ofo也會做外賣了。所以大家一定要擁抱這個變化，它不是一個可以永遠(yuǎn)賺到錢的地方，你要跟著市場走，跟著用戶走。忠告2：把決策權(quán)交給聽得到炮火的人我做什么東西不會，就去國外學(xué)。我上個月才從日本學(xué)外賣跟數(shù)字營銷回來，去年則是去的美國。跟大家說沒有什么好學(xué)的，外國和我們不一樣，他們都走在我們的后面。我們需要自己去學(xué)習(xí)，去摸索出一條屬于中國的外賣路。這就是我的第二個忠告：請把決策權(quán)交給聽得到炮火聲音的人。德克士的定價權(quán)、促銷權(quán)甚至上什么樣的產(chǎn)品做外賣，都在前線的手上，不在我手上。我只是定一些規(guī)則和系統(tǒng)，讓它不要跑偏了就好。全國這么多家店，我不可能一家一家去管理，所以我們有60多個事業(yè)部，每一個都有外賣負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人的權(quán)力很大，他可以決定產(chǎn)品的定價、促銷要加多少折扣，我設(shè)定一個KPI、看他指標(biāo)就好。按照以前大公司的做法，他要一層一層上報，做一個活動促銷還要報到我這里，黃花菜都涼了?，F(xiàn)在，他直接和外賣平臺地推的負(fù)責(zé)人談判，權(quán)力都給他們。像坐辦公室的那些人，像我一年都不會點幾次外賣，但是那些坐辦公室的年輕人，每天都要點外賣。你要讓他們來做決斷，而不是老板做決定。忠告3：把數(shù)據(jù)系統(tǒng)結(jié)合我剛才講了第三方，當(dāng)然我們自己也要做自己的東西。所以第三個忠告就是：數(shù)據(jù)一定要拿在自己手上，而且數(shù)據(jù)要活的。可能會有人奇怪為什么我一個首席數(shù)字官在管外賣。其實所有這些第三方平臺都是數(shù)據(jù)平臺，這也造成外賣的打法和過去堂食不一樣。有可能你的規(guī)模還不夠大，但你要充分去利用這些平臺的數(shù)據(jù)。我不知道多少老板看過，它上面很多東西都可以用、很多數(shù)據(jù)可以挖掘。那些來過一次兩次的用戶，可以利用數(shù)據(jù)給他們做定向發(fā)券，吸引回頭客。如果數(shù)據(jù)沒有利用起來，它都不會是一個好的運營。然后根據(jù)這些數(shù)據(jù)去“因地制宜”。你的產(chǎn)品不會是全國統(tǒng)一一致的，很多東西都要因地制宜去管理。2年前我這樣做的時候，一個朋友還笑我，你看你們這個加盟都亂七八糟的，全國都不一致。我看他現(xiàn)在也開始學(xué)我了，他們也開始調(diào)整。為什么？外賣就是要這樣打，在第三方才有機會贏。3、德克士的制勝法寶在這個基礎(chǔ)上我們是怎么做的呢？我們做了品牌日，還優(yōu)化了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。第三方實際是一個去品牌化的過程，它只做滿減和價格的搜尋，品牌沒有任何優(yōu)勢，所以我們做了品牌日活動。我們要讓消費者記得，吃炸雞就要來德克士，事實是之后我們在第三方平臺做得比我們的競爭對手還要好。我們還單獨為外送做了產(chǎn)品——一桶都是雞腿。消費者大部分吃炸雞是分腿肉和胸肉，腿肉更多汁，消費者體驗更好，我們就設(shè)計了“一桶都是腿”的炸雞，放在外送里面。我們從外賣平臺上面跟蹤到的數(shù)據(jù)表示，消費者很多情況都是同事一起吃下午茶，或者開party，就買一桶都是腿來吃。這也是之前提到的，要知道你的用戶，一直去嘗試，我們也是失敗了十次才搞出這樣一個成功的產(chǎn)品大賣。外賣的打法和堂食不一樣。堂食做法就是產(chǎn)品做好吃了，開在一個還可以、流量不錯的店里就可以賣。外賣不是，外賣簡單來講就像淘寶一樣，消費者坐在家里怎么知道要選你家，他不會打開電視看CCTV的廣告買的，都是看手機。所以德克士今年開始做社交型外送，因為現(xiàn)在大家周末起床第一件事先打開手機看朋友圈。所以你如果要做早餐，要周末外送，你的接觸點在哪里就知道了。我們非常努力在做社交平臺的外送。我們要和粉絲的關(guān)系建立得像朋友一樣，讓他可以看到德克士提醒他吃什么樣的早餐，我們會外送到他的家里，他可以在微信里把包括支付的整個流程做完。我們會和微信打通，一氣呵成，這就是我們現(xiàn)在發(fā)展的社交型外送。

1月18日消息，今日，位于深圳市深業(yè)上城內(nèi)的MUJIHOTELSHENZHEN（無印良品酒店·深圳）正式對外開業(yè)，這也是無印良品首個酒店、餐廳、零售三合一項目，總面積達(dá)2209平方米。據(jù)了解，MUJIHOTELSHENZHEN2樓為入口和大堂前臺，并設(shè)有“MUJIDiner無印良品餐堂”，是繼上?；春Ｂ菲炫灥曛蟮牡诙摇?樓為健身房及會議室，4-6樓為酒店客房層,整體理念和客房內(nèi)的商品選擇皆出自無印良品。同步開業(yè)的還有無印良品零售店鋪，首次在深圳引入MUJIBooks、OpenMUJI、FoundMUJI、IDEE四項業(yè)態(tài)。小編了解到，MUJIHOTELSHENZHEN于1月10日已正式開放預(yù)訂，客房類型有TYPEA-TYPEE五種，面積26㎡-61㎡不等，價格950元-2500元不等。據(jù)悉，位于北京市西城區(qū)煤市街的MUJIHOTELBEIJING將在3月20日開業(yè)。

19歲開始扛包、搬磚，20歲的他是個不起眼的啤酒代理商，39歲卻一舉開出570家分店，年賺367億，京東和騰訊搶著做生意，他叫張軒松，永輝超市的掌門人。哪兒有勤奮，哪兒就有成功1971年10月，張軒松出生于福建閩侯。小伙從小什么都好，就是學(xué)習(xí)不開竅，經(jīng)常語、數(shù)、英三科加起來不超過100分，而且連續(xù)6年保持不變。1990年，19歲的張軒松徹底絕望了，一氣之下離開學(xué)校去福州闖蕩。別說，學(xué)習(xí)不行，做生意卻是塊料。剛開始扛包、搬磚，慢慢做啤酒代理批發(fā)，3年之后竟然賺到了人生第一個100萬。那段時間，張軒松為了搞定更多的小賣店，喊出“送貨上門、服務(wù)到家”的口號，只要店主一個電話，不管是白天還是晚上，張軒松保證1個小時內(nèi)到貨。每次從早上5點，一直忙到后半夜2點，趕上雨季，張軒松寧自己淋雨，也要把雨披蓋在后面的啤酒箱上。就這樣，張軒松從一個三級代理，發(fā)展為二級代理，2年后成為福州五家啤酒的總代，業(yè)務(wù)也從福州擴大到了泉州、莆田等地。窮則思變，變則通搞了5年代理，張軒松也看明白了，“超市才是零售業(yè)的落腳點?！贝撕螅嗬^走訪了華榕超市、恒豐超市等風(fēng)頭正勁的幾家日用品超市，收銀臺龐大的人流量更加堅定了張軒松的判斷。于是，1995年12月，張軒松在福州鼓樓市中心創(chuàng)辦了永輝超市，不到100平，主營日用百貨。別人賣3塊錢的毛巾，張軒松就賣2.3元，別人降價10%，他降價12%?？吹靡姷膶嵒?，讓張軒松的超市開得有聲有色。然后，好日子沒有持續(xù)多久。1999年商超發(fā)生了翻天覆地的變化，福建首家大賣場新華都購物廣場亮相，緊接著，臺灣零售業(yè)連鎖巨頭好又多和世界500強企業(yè)麥德龍、沃爾瑪相繼進(jìn)入福州。在不到一年的時間里，福州大賣場突破了10家。再不轉(zhuǎn)型，張軒松就會死路一條。恰在那時，福建在全國率先治理餐桌污染，張軒松由此得到靈感，“傳統(tǒng)賣場主營服裝、日用品、家電，生鮮農(nóng)產(chǎn)品正是市場的空白?！彼?，張軒松決定把生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為超市的主營方向，將生鮮區(qū)的經(jīng)營面積擴大50%，同時配備果蔬農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備。而在超市的選址上，避開鬧市區(qū)、商業(yè)中心，選擇居民區(qū)和次干道的城鄉(xiāng)接合部。這樣一來，就可以避免與沃爾瑪、麥德龍等洋巨頭的正面交鋒。2001年3月，張軒松開出第一家生鮮食品超市，賣的是蔬菜、水果、肉禽、活鮮、冰鮮和干貨，不只新鮮，關(guān)鍵價格比農(nóng)貿(mào)市場還便宜10%。怎么做到的？這主要得益于他堅持生鮮自營和直采的策略。張軒松有300多人的采購團隊，常年駐守分布在全國的20余個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。采購船可以直接開到海上和捕魚船對接，現(xiàn)場挑貨，一來減少了產(chǎn)品中間流通的成本，二來保證食材的新鮮。在福州的永輝店鋪，早上5點半就開門迎客，為的就是把新鮮的食材第一時間供給顧客。而在農(nóng)產(chǎn)品的選擇上，張軒松直接向農(nóng)場下訂單、包銷到戶。就拿香蕉來說，從源頭開始，采購員直接到農(nóng)田大規(guī)模采摘香蕉，再通過冷庫運輸?shù)絺}庫，最后統(tǒng)一配送到各門店。如此一來，永輝就形成了產(chǎn)、銷、供一體化的運作機制，成本大大降低，自然價格上占有壓倒性優(yōu)勢。別人一做就虧損，永輝的毛利率卻達(dá)到16%，所以，最后大伙只能眼睜睜看著張軒松賺錢！2010年，永輝超市登陸上交所，生鮮第一股就此誕生。此后，張軒松大舉擴張，南鄭北戰(zhàn)，成就西就。到了2015年，永輝全國門店數(shù)量超過360家，年收入接近500億。一著輸，滿盤輸，一步贏，步步贏成功是失敗之母，張軒松亦是如此。1996年，腰包鼓起來的張軒松也冒進(jìn)過。當(dāng)時他押寶啤酒業(yè)，想產(chǎn)、供、銷通吃。沒想到，燕京、青島火速南下，打了張軒松一個措手不及，1998年東南亞金融危機更是給了他致命一擊，投入的資金全部套住，一下就損失了200多萬?！耙皇呛Ｍ庥H戚鼎力相助，永輝超市就要拱手讓人了?！苯?jīng)歷此役，此后的張軒松步步小心。2017年，巨頭們看上了生鮮復(fù)購率高、市場空間大的特點，野心勃勃爭搶生鮮電商市場，線上線下全面布局。面對來勢洶洶的跨界戰(zhàn)爭，張軒松選擇了超市的混搭。2017年1月1日，永輝超市超級物種在福州廣場東北側(cè)開業(yè)，營業(yè)面積500平，內(nèi)有鮭魚工坊、波龍工坊等8大工坊。什么是超級物種？就是超市+餐廳的混搭，可以實現(xiàn)購買生鮮、熟食、到直接就餐體驗的一條龍服務(wù)。當(dāng)然啦，顧客不吃也可以，張軒松還提供了生鮮加工和外送到家兩個服務(wù)。以最早推出的“鮭魚工坊”模式為例，依托超市本身的供應(yīng)鏈和物流系統(tǒng)，主打三文魚系列，湯、壽司、刺生、鍋一應(yīng)俱全，花不上200塊就能吃到產(chǎn)自大西洋海域的三文魚產(chǎn)品?！背壩锓N”背后的高手正是投資女王徐新，事實上，早在2015年，主營3C類產(chǎn)品的劉強東就以43.1億戰(zhàn)略入股永輝超市。此后，張軒松又一次成為資本的寵兒。2017年12月8日，騰訊42億入股“超級物種”。消息一出，永輝超市股價立馬飆升，市值超過930億。而騰訊和永輝的聯(lián)手，從傳出到內(nèi)定，只用了4天時間。為什么是永輝？一是自身的強大。永輝超市3.2%的市場份額排在全國零售商的第5位，但從業(yè)務(wù)角度來看，高達(dá)47%的生鮮及加工業(yè)務(wù)，正是其堅硬的行業(yè)壁壘。比起深陷關(guān)店潮的同行，永輝超市的經(jīng)營業(yè)績更是閃閃發(fā)光。2017年上半年，永輝超市新開64家門店，營收增長20%，凈利潤更是大漲50%。而超級物種背靠永輝超市強大的供應(yīng)、冷鏈運輸體系，實現(xiàn)了超市+餐飲的強強結(jié)合。二是張軒松有意。2017年10月，張軒松就曾透露過科技實力不足。這里不得不提一下阿里系的盒馬生鮮，同樣都是新零售，超級物種線上體系明顯落后，APP熱度不夠。

12月13日消息，果小美創(chuàng)始人兼CEO閻利珉表示，果小美正式在北京建立運營總部，以滿足業(yè)務(wù)提速的需求。小編了解到，果小美于今年6月底在成都成立，主打辦公室無人便利貨架。其創(chuàng)始人兼CEO為原阿里聚劃算創(chuàng)始人、首任總經(jīng)理閻利珉，聯(lián)合創(chuàng)始人兼總裁殷志華曾任美團網(wǎng)智能餐廳事業(yè)部總經(jīng)理、華東區(qū)總經(jīng)理。今年9月底，果小美與主打智能零售貨柜的“番茄便利”實現(xiàn)戰(zhàn)略合并，成功開啟無人零售領(lǐng)域的首次合并案例。據(jù)了解，合并之后，新團隊完成整合和戰(zhàn)略布局，業(yè)務(wù)提速，目前，果小美已經(jīng)進(jìn)入北京、上海、武漢、成都、杭州等近百個城市，目前果小美的終端點位數(shù)，月增長持續(xù)保持超過300%的增速。合并后的果小美團隊，通過運營經(jīng)驗與數(shù)據(jù)分析手段相結(jié)合的方式，小范圍內(nèi)進(jìn)行打樣、試錯，解決SKU的選取、供給側(cè)補貨上新、貨損率的問題。在跑馬圈地的同時，增加辦公室服務(wù)的半徑及SKU數(shù)量，還通過第三方平臺供給側(cè)的補貨達(dá)到高頻查漏補缺。閻利珉表示，果小美要以辦公室為圓心，覆蓋白領(lǐng)在職場的剛性需求?！拔磥砉∶赖慕K端將覆蓋貨架、智能貨柜、迷你店等多種終端形態(tài)，滿足用戶對鮮品、水果、便當(dāng)?shù)纫蝗杖偷男枨?。從而覆蓋白領(lǐng)的生活和工作大場景，成為下一個以低成本獲取高質(zhì)量客戶的流量入口，打造創(chuàng)新混合型電商模式?！薄半S著互聯(lián)網(wǎng)流量紅利趨緊，流量獲取成本高的問題日益凸顯。需要線上線下相結(jié)合進(jìn)行疏導(dǎo)，回歸線下的呼聲愈演愈烈，無人貨架的走紅正是基于此?！币子^流通行業(yè)高級分析師楊亞瓊表示。楊亞瓊分析，需要注意的是，無人貨架的進(jìn)入門檻并不低，目前拿到較大融資額的創(chuàng)業(yè)團隊大部分來自傳統(tǒng)實體零售及線上零售巨頭。對他們而言，如何通過協(xié)同來提高效率將是較大挑戰(zhàn)，如何針對不同場景，優(yōu)化品類運營，并通過商品的差異化實現(xiàn)“千架千面”的產(chǎn)品形態(tài)都是玩家們不得不思考的問題。小編了解到，果小美自今年6月成立以來，已經(jīng)獲得4輪融資和一次行業(yè)合并，累計融資金額超5億人民幣。其中今天宣布的C1輪融資由祥峰資本領(lǐng)投，老股東IDG資本和藍(lán)馳創(chuàng)投等持續(xù)聯(lián)合投資，弘道、沂景、德商等跟投，融資金額達(dá)5000萬美元。

近期，AppleCEOTimCook和美團點評CEO王興共同出現(xiàn)在上海的一家老字號生煎店，現(xiàn)場體驗了用iOS11新功能，包括可用地圖找店訂座、用相機掃碼點餐及ApplePay付款等一條龍便利服務(wù)。實際上，這正是美團點評新推出的“智慧餐廳”服務(wù)中的一部分落地展現(xiàn)。主要針對用戶從找店訂座到店用餐兩個場景的核心需求，將iOS11的部分新功能與美團點評到店餐飲服務(wù)進(jìn)行了深度結(jié)合。具體來說，如果你想晚上約朋友去餐廳卻擔(dān)心沒座位，可以使用iPhone打開地圖，搜索餐廳名字，就能夠通過大眾點評嵌入的訂座服務(wù)直接預(yù)訂座位了。如果訂座時間為當(dāng)天，還能夠在地圖應(yīng)用中看到時間提醒，及時規(guī)劃行程。以王興和TimCook相約的這家生煎店為例，到達(dá)餐廳后，直接打開已升級為iOS11的iPhone或iPad自帶的相機，掃描桌上二維碼，就能夠進(jìn)行點餐和ApplePay支付了。吃完生煎和餛飩，TimCook表示“很好吃，這種點單體驗在美國還沒過。”王興建議，“或許美團點評可以把這種經(jīng)驗帶去美國?！睂τ谶@次體驗，TimCook表示很認(rèn)可，“我覺得美團點評做的事很有意義，開餐館的人只要專注做菜，其他服務(wù)可以給美團點評來做。”美團點評結(jié)合創(chuàng)新的iOS平臺將場景、終端和支付打通，以“生活服務(wù)平臺+智能科技”的創(chuàng)新模式，為消費者提供了從找店訂座到點餐付款的智慧餐廳服務(wù)體驗。

提傭時間為2017年12月1日-2017年12月31日品類產(chǎn)品ID產(chǎn)品名稱提傭至機酒自由行1514323【“金磚”酒店系列】廈門雙飛4日3晚自由行(含雙人自助早餐，宿3晚廈門源昌凱賓斯基大酒店贈筼筜湖雅游船票享24小時接送機服務(wù))4.90%機酒自由行945400三亞雙飛5日4晚自由行(三亞亞龍灣華宇度假酒店，亞龍灣人氣酒店恒溫泳池大型兒童中心離海邊5分鐘享私屬園林及沙灘含接機)4.20%機酒自由行944944三亞雙飛5日4晚自由行(三亞灣希爾頓歡朋酒店，每日自助早餐享超大泳池健身房、室內(nèi)兒童樂園含接機)4.20%機酒自由行227972【金秋大促】三亞雙飛5日4晚自由行三亞國光豪生度假酒店，三亞灣知名酒店交通方便享三亞灣私家沙灘景致園林室內(nèi)外泳池贈送接機金秋入住超值大禮包贈送繽紛水果100餐飲券4.20%機酒自由行665502【爆款推薦】三亞雙飛5日4晚自由行(三亞灣麗禾溫德姆酒店，肆意玩樂、贈金秋大禮包一站式完美體貼服務(wù)（買三晚贈一晚，名額有限只限前三名）)4.20%機酒自由行670874樂游水鎮(zhèn)】北京古北水鎮(zhèn)、司馬臺長城雙飛5日4晚自由行3晚北京國際飯店，1晚北京古北水鎮(zhèn)大酒店，散步長安街，室內(nèi)游泳池、健身房，游長城腳下的北方風(fēng)情小鎮(zhèn)，品炸醬面、驢打滾，用味蕾去擁抱旅行4.20%機酒自由行1520964【商務(wù)度假親子皆宜】廣州雙飛4日3晚自由行[酒店免費穿梭巴士，直達(dá)各景點或長隆度假區(qū)]可加購野生動物世界門票，住3晚廣州南豐朗豪酒店，更有親子主題房型，酒店免費泳池、健身房，暢享度假時光4.20%品類產(chǎn)品ID產(chǎn)品名稱提傭至景酒1514225【燦爛親子游】住1晚杭州開元名都大酒店＋2大1小游爛蘋果樂園／杭州樂園（2選1·家庭套票），享自助雙早、泳池、健身房、停車，贈雙人自助早餐2.80%景酒1511718【靜聽鳥語，細(xì)品茶香】【游西溪濕地】住1晚杭州西溪好久不見精品酒店＋西溪濕地西區(qū)門票２張（含景區(qū)內(nèi)接送一次）＋酒店早餐２份＋酒店免費設(shè)施等2.80%景酒812111【秀山麗水·縉云仙都3天2晚自由行】住麗水華僑開元名都大酒店(掛牌5星)2晚＋游古堰畫鄉(xiāng)＋仙都景點選1（花千骨／道士下山拍攝地）3.50%景酒600660【一起去泡溫泉吧！吃住玩一價全包】臨安湍口眾安氡溫泉度假酒店＋無限暢玩水世界＋溫泉＋海鮮自助晚餐＋自助早餐＋雙人下午茶，免費觀影、免費wifi、免費停車場！----驢悅親子游3.50%景酒190399橫店景點6選3＋夢幻谷（含演出、海豚灣）＋住1晚橫店官方酒店（自選四／三星／商務(wù)／連鎖酒店）＋贈隨行兒童門票1套、大智禪寺、橫店公交IC卡3.50%景酒860333【武義唐風(fēng)溫泉，特賣套餐】住1晚武義唐風(fēng)溫泉度假村至尊／精品大床／園林標(biāo)間／中日式豪華標(biāo)間，房型任選＋兩張成人溫泉票（贈湖畔餐廳中西式自助早餐＋溫泉區(qū)水果飲料免費）3.50%景酒269191【無限次泡溫泉，武義唐風(fēng)】住1晚武義唐風(fēng)溫泉度假村（房型自選）＋雙人養(yǎng)生套餐＋自助早＋延遲退房特權(quán)【驢媽媽專享】3.50%景酒1004253【沁溫泉．親子家庭套票】住1晚武義清水灣沁溫泉度假山莊凡爾賽宮（房型自選）＋溫泉門票2大1小＋150元餐飲抵金券＋2大1小佛羅倫薩西餐廳自助早餐！3.50%景酒295368【沁溫泉．雙人特惠套票．溫泉自助美食項目】住1晚武義清水灣沁溫泉度假山莊凡爾賽宮（房型自選）＋溫泉門票2張＋溫泉自助美食（美食大觀園、沁之韻茶樓、藍(lán)莓水吧）＋雙人騎行1小時＋２人佛羅倫薩西餐廳3.50%品類產(chǎn)品ID產(chǎn)品名稱提傭至門票182386成都?xì)g樂谷4.20%門票183277峨眉山紅珠山森林溫泉5.60%門票183280峨眉山靈秀溫泉5.60%門票181921青城道溫泉（豪生溫泉）5.60%門票172195深圳歡樂谷2.80%門票182252茂名御水古溫泉度假村5.60%門票183456珠海海泉灣4.90%門票183860三亞千古情景區(qū)3.50%門票183352杭州宋城景區(qū)4.20%門票183950杭州臨安湍口眾安氡溫泉5.60%門票237352《徽韻》演出5.60%門票255720紅旗渠游覽區(qū)5.60%門票1539924澳門觀光塔蹦極跳（BungyJump）2.80%門票279085日本大阪環(huán)球影城4.90%門票253066新加坡環(huán)球影城3.50%門票182322河北白鹿溫泉4.20%門票242950多樂美地滑雪場3.50%品類產(chǎn)品ID產(chǎn)品名稱提傭至跟團1532885黃山、宏村雙高4日游7.00%跟團1472227蘇滬杭、烏鎮(zhèn)、西塘雙飛5日跟團游7.00%跟團1491729迪士尼、蘇滬杭、烏鎮(zhèn)雙飛5日跟團游7.00%跟團1055011兵馬俑、華清池、華山雙飛4日跟團游[參與式美食系列]品地道特色美食、特別增加互動環(huán)節(jié)、贈送陜西特色大禮包，接送機服務(wù)，暢游兵馬俑、華清池、華山、明城墻、慈恩寺6.30%跟團1013291兵馬俑、華清宮、明城墻、華山、大明宮雙飛4日深度游[開心驢行]純玩0購物、全程專車專導(dǎo)，全程指定豪華酒店住宿，贈接送機服務(wù)，華清宮,兵馬俑無線耳麥講解、安排品西安小吃5.60%跟團1439253【1元升5星】貴州黃果樹、小七孔千戶苗寨5日深度游([相約貴州，多彩貴州城]贈青巖古鎮(zhèn)，1元升級酒店，含景區(qū)小交通，苗族長桌宴，品茅臺集團貴人酒，特賣)5.60%跟團1174257昆明、大理、麗江雙飛單臥6日游爸媽夫妻檔雙成人出游800元現(xiàn)金紅包放送，滇南冰與火之歌，解暑納西冰川雪山，熱情彝族祭祀篝火，每段一個5A級景點，百年過橋米線，白族南詔宴，洱?；ㄌ锴屣L(fēng)下午茶騎行，震撼麗江千古情，喜洲古鎮(zhèn)4.90%跟團1539372【心動貴州】黃果樹、小七孔、西江雙飛5日跟團游[每晚不一樣的民族風(fēng)情酒店]贈送溫泉票，★享受旅途：一車一導(dǎo)，贈送115元景區(qū)環(huán)保車，隨心游貴陽?！镔浰蛢r值198元的多彩貴州風(fēng)表演4.20%跟團1546207呼倫貝爾、額爾古納、滿洲里雙飛雙臥6日跟團游(11月7日至1月31日下單雙人立減500元！（限成人）聯(lián)系客服修改價格，冬日雪原興安霧淞輕奢住宿趣味活動0購物雪原探秘)4.20%跟團1508775【驢媽媽自營】三亞純玩雙飛5日跟團游品牌酒店套房純玩0購物特色自助餐寬松行程24小時專車接機蜈支洲島一整天可選升級豪華海景房4.20%跟團1174537【好禮相贈】昆明、大理、麗江雙飛6日游(全程5星酒店，私人游艇派對，洱海樂隊狂歡，玉龍冰川大索道，《印象麗江》VIP坐席，享云南花樣美食)4.20%跟團772090【開心驢行】成都、峨眉山、樂山雙飛5日深度游(【花樣四川】暢游四川，全程定制，成都一天自由活動，品質(zhì)升級，全程0購物0自費，入住高標(biāo)酒店；贈送四川變臉晚會)4.20%跟團209412袁家界、黃龍洞、玻璃橋、天門山、鳳凰九景雙飛5日游4.20%跟團949150【帝都爆款】北京雙飛4晚5日跟團游(五鉆帝都、三環(huán)五星酒店，頤和園品皇家宮廷菜，樂享親子海底世界，24小時接機接站)4.20%跟團1504460廈門、鼓浪嶼雙飛4日深度游[11●11大促]（5星）VIP臻品·10人團，3晚連住艾美·皇冠，登日光巖，5大美食誘惑，2大定制時光好禮，4.20%跟團815298雪鄉(xiāng)、東升林場、鏡泊湖、長白山單飛哈爾濱7日跟團游([報名參加者就有小禮品贈送]冬季預(yù)售，東升林場雪鄉(xiāng)入住特色農(nóng)家炕)4.20%跟團1542870麗江、大理雙飛5日跟團游([多地出發(fā)，輕奢純玩，2人起訂，4人即可獨立成團]雙人下單立減300元，輕松游玩，不趕時間，自由隨心，盡覽經(jīng)典景區(qū)，享用當(dāng)?shù)靥厣朗?，洱海游船，溫泉體驗，入住網(wǎng)紅酒店)4.20%跟團690185西北甘肅、敦煌、月牙泉雙臥5日跟團游雙人下單立減100，【絲綢之路】游覽敦煌、嘉峪關(guān)、鳴沙山月牙泉、莫高窟、玉門關(guān)、雅丹魔鬼城，天天發(fā)團，體驗古老的絲路文化，感受大自然的奇觀異景4.20%跟團990633三亞雙飛5日跟團游([純玩0購安心游]三亞蜈支洲島、南山文化苑、呀諾達(dá)、檳榔谷、天涯海角等景點，4晚連住三亞灣紅樹林，暢玩蜈支洲島一整天)4.20%

今年5月以5000萬美元價格收購了外賣平臺到家美食會后，百勝中國在外賣業(yè)務(wù)的擴張計劃引發(fā)業(yè)內(nèi)諸多猜測。11月12日，北京商報記者獨家獲悉，百勝中國擬成立獨立的外賣公司，并已開始為“新公司”招兵買馬。對此，記者也向百勝中國相關(guān)負(fù)責(zé)人求證，但截至發(fā)稿時，對方未回應(yīng)。不過，到家美食會相關(guān)負(fù)責(zé)人則直言該消息屬實。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，即便目前來看外賣市場呈現(xiàn)出美團外賣與餓了么雙雄爭霸的局面，但外賣的市場格局還未有定論，并且很難出現(xiàn)一家平臺獨大的市場格局，反而更可能呈現(xiàn)“啞鈴型”的市場格局，百勝中國即將成立的外賣公司就是處于“啞鈴”中間位置的代表。欲成立外賣公司針對百勝中國在外賣行業(yè)的最新動作，一位知情人士向北京商報記者獨家曝料稱，百勝中國將成立獨立的外賣公司，并且已經(jīng)開始相關(guān)的招聘工作?！梆I了么與百度外賣合并后，雙方處于磨合期，百度外賣人員變動較大，因此成了百勝中國‘引進(jìn)人才’的重要目標(biāo)，”該知情人士透露，“目前，百勝中國已有‘心儀’的‘對象’，正是百度外賣的高管，且掌握著百度外賣的很多商戶及渠道資源?！睂Υ?，北京商報記者聯(lián)系到了百勝中國的相關(guān)負(fù)責(zé)人，對方僅表示對此消息不予回應(yīng)。但一位不愿具名的家美食會相關(guān)負(fù)責(zé)人向北京商報記者證實了這一消息。5月15日，百勝中國宣布，該公司將收購到家美食會的股權(quán)實現(xiàn)控股，交易完成后，到家美食會創(chuàng)始人孫浩將繼續(xù)負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù)。7月6日，百勝中國發(fā)布二季報，披露了更多的收購細(xì)節(jié)，包括以6170萬美元的價格收購到家美食會絕大部分股份，交易完成后，百勝中國最終占有到家美食會約80%的股份。另外，到家美食會還在被收購前，收購了一家專門服務(wù)于外國消費者的外賣平臺-食派士。而在百勝中國宣布收購到家美食會之后不久，餓了么與百度外賣收購達(dá)成，外賣行業(yè)格局生變。期間就曾有消息稱，實際上在餓了么之前，百勝中國就曾就收購事宜與百度外賣有過接觸，但最終卻未能達(dá)成。對此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，百勝中國收購到家美食會以及欲成立獨立的外賣公司，都體現(xiàn)了百勝中國即將發(fā)力外賣市場的野心和決心，另外就成立獨立的外賣公司消息來看，百勝中國未來繼續(xù)保留到家美食會的平臺屬性，獨立運營一個新的外賣平臺的可能性很大，而剛剛形成的美團外賣與餓了么雙雄爭霸的市場格局也將會在一定程度上出現(xiàn)變數(shù)。搶占外賣主動權(quán)雖然百勝中國還未就未來將如何發(fā)展外賣業(yè)務(wù)進(jìn)行詳細(xì)披露，但該公司在財報中不斷提到自身外賣業(yè)務(wù)增長以及外賣營收占比的變化情況。根據(jù)百勝中國最近發(fā)布的第三季度財報顯示，三季度同店業(yè)績上漲6%，其中肯德基同店業(yè)績同比上漲7%，必勝客同店業(yè)績則同比持平。另外，三季度百勝中國新增門店129家，百勝中國目前在國內(nèi)共有7747家門店。百勝中國CEO潘偉奇強調(diào)，今年第三季度，百勝中國數(shù)字化及外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展勢頭良好，并將有助于公司的長期增長。三季度，外賣業(yè)務(wù)占百勝中國整體銷售額的14%，這一數(shù)字在今年一季度時還是12%。外賣業(yè)務(wù)的增長讓百勝中國看到了一大潛力市場，這家公司不僅多次在公開財報中表示要重點發(fā)力外賣業(yè)務(wù)，今年也圍繞發(fā)展外賣業(yè)務(wù)做了很多新的嘗試和布局。今年10月，肯德基及必勝客與百度外賣相繼合作大力度優(yōu)惠營銷活動。另外，今年百勝中國將旗下品牌必勝客以及必勝宅急送兩個品牌的報表合并，這一做法也被認(rèn)為是百勝中國希望借助必勝宅急送的外賣業(yè)績拉動整體必勝客品牌業(yè)績的表現(xiàn)。另有業(yè)內(nèi)分析人士指出，由于旗下門店眾多，外賣業(yè)務(wù)占比逐步提升，對于體量龐大的百勝中國而言掌握外賣業(yè)務(wù)話語權(quán)十分重要，這也是為何該公司旗下外賣餐廳雖與三大外賣平臺都進(jìn)行合作，卻始終采用自建配送這種較重模式的主要原因。尤其是在餓了么收購百度外賣后，外賣行業(yè)的市場格局發(fā)生變化，兩大平臺之間雖然還將展開激烈的競爭，但平臺的話語權(quán)將不可避免地強化?？吹竭@一趨勢，外賣商戶尤其是連鎖餐飲品牌商戶加速向自身品牌引流，百勝中國自建外賣很可能是為了能夠在自身外賣業(yè)務(wù)上掌握更多的話語權(quán)和主動權(quán)。有觀點分析，外賣平臺大整合后，美團外賣以及吞下百度外賣的餓了么占據(jù)了外賣行業(yè)的絕大部分市場份額，雙方的平臺商戶、服務(wù)內(nèi)容的相似度很高，未來雙方之間競爭將依然激烈，其中資本將在其中起到關(guān)鍵作用，百勝中國的入局背后也很可能有資本推動。啞鈴型格局漸顯除了搶占外賣話語權(quán)外，百勝中國的外賣公司一旦成立，也會讓外賣行業(yè)加速形成“啞鈴型”發(fā)展格局。8月24日，餓了么宣布收購百度外賣，這一重磅消息也撬動了原本三足鼎立的市場格局，轉(zhuǎn)而變成美團外賣與加強版餓了么之間的雙雄爭霸。緊接著美團點評宣布完成新一輪40億美元的融資，美團點評將與餓了么競速IPO的消息也不脛而走，接連不斷的消息也引起外賣商戶對于未來外賣市場走向的關(guān)注。美團外賣與餓了么之間究竟會以何種方式一較高下也隨著此次收購的達(dá)成成為各方熱議的焦點，其中，有觀點認(rèn)為雙方或?qū)㈤_啟新一輪補貼戰(zhàn)，即便力度相比之前可能會弱很多，但仍會引發(fā)商戶及消費者“用腳投票”。更有觀點強調(diào)，在外賣行業(yè)出現(xiàn)一家獨大的可能性并不高，因為外賣平臺目前最主要的商戶種類還是餐飲商戶，對于餐飲商戶而言，“三高一低”的成本壓力一直存在，盡管外賣市場的快速發(fā)展為它們打開了新的銷售渠道和發(fā)展空間，但是如果外賣平臺掌握更多話語權(quán)，對商家形成“綁架”，那么對于很多餐飲商戶而言也會造成一定的負(fù)擔(dān)。因此，短期內(nèi)外賣行業(yè)的市場格局很可能會呈現(xiàn)出“啞鈴型”，美團外賣與餓了么占據(jù)兩端，中間還會逐漸出現(xiàn)一些深耕細(xì)分市場的小型平臺。無論如何，百勝中國的入局都將挑動外賣“雙雄”的神經(jīng)，給外賣行業(yè)未來的發(fā)展增添變數(shù)的同時也給餐飲商戶以及越來越趨于理性的消費者帶來更多選擇，但同時，搭建外賣平臺也意味著需要很多的財力、人力、物力投入，這對于流量優(yōu)勢相對較弱的百勝中國而言也將是不小的挑戰(zhàn)。

在過去幾十年，人類一直想通過編程語言把自己輸入到計算機里；而在另一端，智能計算機正在構(gòu)建超越人腦的新物種，并期待有一天走向現(xiàn)實。虛擬和現(xiàn)實正像《奇異博士》里面的鏡像空間，在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的時代找到連接點?？尚Φ氖牵缤瑔讨?奧威爾對人類無情嘲諷的那般——“我們將毀于我們熱愛的東西”——不僅僅是“娛樂至死”，人類制造的智能計算機正在現(xiàn)實世界里戰(zhàn)勝人類，這一切都得益于人類瘋狂得向虛擬世界投射自己。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)，自己的一舉一動，正在被商業(yè)計算機和商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)偷偷記錄，其目的只是為了有一天創(chuàng)造出一個比你更強大的“自我”，這會不會讓你有點擔(dān)憂呢？有“人”比你還懂你珊珊是一家外企的主管。在下班途中，她走進(jìn)一家無人超市。門口的攝像頭會迅速識別她的身份?！吧荷耗?，我是您的管家?！贝箝T開啟后，一個機器人管家手里舉著平板電腦走了過來。“您最常買的芝士餅干，在左手第三排。您上個月買的蛋糕，目前有買一送一活動?！鄙荷焊杏X親切而舒服?！肮芗摇崩^續(xù)說：“上月您在網(wǎng)上買的唇膏，出了最新的顏色，您是否考慮？前天您買的白色毛衣，有一款帽子搭配很好，顏色是您最喜歡的紅色。上個月，您在網(wǎng)上買的化妝棉預(yù)計快用完了，是否考慮買呢？您曾經(jīng)在朋友圈點贊過的裙子，最近剛剛到店。您搜索里出現(xiàn)最多的電影，目前店里有紀(jì)念人偶，上周您猶豫沒有買下的粉底，現(xiàn)在是特價……”珊珊可能并不知道，這位“管家”的大腦里正在飛速運轉(zhuǎn)并調(diào)取《珊珊女士的用戶檔案》。檔案里面列舉了她的很多特點，密密麻麻，珊珊的興趣愛好、朋友圈互動好友、經(jīng)常談?wù)撛掝}、最愛買的東西、搜索關(guān)鍵詞……一一展現(xiàn)。用戶檔案里的信息，很多珊珊自己都忘記了。一個從未謀面的“陌生人”，竟然如此了解自己。“數(shù)字化”爭奪這是天方夜譚？當(dāng)然不是。一切都是源于數(shù)據(jù)。珊珊的數(shù)據(jù)被計算機捕捉，歸根結(jié)底是因為其工作、生活的各個場景正在迅速被互聯(lián)網(wǎng)化，被數(shù)據(jù)化?；诨ヂ?lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，勾勒出珊珊的輪廓，形成數(shù)字化的用戶畫像，并通過智能算法，預(yù)判她的行為。新時代的企業(yè)家素來都有收集用戶信息的癖好?！按髷?shù)據(jù)指導(dǎo)下的按需供給的計劃經(jīng)濟是最好的經(jīng)濟模式?！眲倓偰玫叫乱惠喨谫Y的汽車電商大搜車創(chuàng)始人姚軍紅認(rèn)為，整套商業(yè)模式支撐企業(yè)發(fā)展的核心，就是車商使用其所提供的在線化軟件過程中所產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)。“大搜車其實就是一個汽車零售渠道的數(shù)字化整合平臺，同時也是一個渠道共享平臺，然后提供給主機廠、銀行金融機構(gòu)、消費者等各類主體共享。”大搜車所采用的數(shù)字化整合，也是目前很多介入流通環(huán)節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”類公司最鐘愛的策略。用阿里巴巴研究院院長曾鳴教授的時髦說法，就是S2b2C，即用網(wǎng)絡(luò)協(xié)同實現(xiàn)對傳統(tǒng)商業(yè)多場景的數(shù)字化改造和連接，從而取代了原來電商來勢洶洶的革命氣焰。這只是數(shù)字化的一部分。經(jīng)歷過電商的洗禮，企業(yè)家已經(jīng)越來越意識到數(shù)字化的重要性。不少企業(yè)已經(jīng)開始建立自己的私有云和數(shù)據(jù)池，他們按圖索驥，成為互聯(lián)網(wǎng)教主們的信徒，深信數(shù)據(jù)是未來資產(chǎn)，也是未來估值的重要參考。隨著混合云的出現(xiàn)，企業(yè)與企業(yè)之間開始有意無意地探索彼此的數(shù)據(jù)，試圖通過用戶在不同場景下的數(shù)字化行為，拼湊出最完整最精準(zhǔn)的用戶畫像。今年早些時候，國內(nèi)口碑頗佳的快遞服務(wù)商順豐，就曾因為涉及最后一公里最為敏感的用戶數(shù)據(jù)問題，與互聯(lián)萬巨頭阿里巴巴旗下大數(shù)據(jù)物流公司菜鳥展開一場“捉對廝殺”。在商務(wù)部介入調(diào)停之前，雙方曾一度互相拉黑，斬斷了通往彼此的數(shù)據(jù)接口。珊珊也許并不清楚，為何巨頭們會為何對數(shù)據(jù)如此樂此不疲乃至撕破臉皮；一個車商也只會只關(guān)心自己的訂單能不能一天比一天多……但在他們的視線死角，數(shù)據(jù)采集、挖掘、處理技術(shù)卻真實存在。智能識別、智能算法、大數(shù)據(jù)，一個個熟悉的詞匯，時常出現(xiàn)。珊珊的遭遇正發(fā)生在我們每人身上。升級的數(shù)據(jù)爭奪戰(zhàn)實際上，直至上個世紀(jì)70年代，美國科學(xué)家們對人工智能的理解還存在分歧，試圖依靠模仿人類的“鳥飛派”研究者們在圖像識別、語音識別、機器翻譯等方面力求在數(shù)十萬人造編程中探索出規(guī)律。直至20世紀(jì)90年代末互聯(lián)網(wǎng)的誕生，堅信大數(shù)據(jù)可以驅(qū)動機器學(xué)習(xí)的流派才得以發(fā)揮，并逐漸成為主流?！耙杂脩趔w驗為中心?！本翋倲?shù)碼是一家致力于數(shù)字化精準(zhǔn)營銷的公司，創(chuàng)始人兼CEO邢科春對市場的變化理解很深。他告訴小編，由于近些年消費市場變化太大，逼著商家重視用戶數(shù)據(jù)，重視用戶畫像，重視精準(zhǔn)營銷。新零售恰如其時的出現(xiàn)，正在加劇消費人群精準(zhǔn)畫像的采集和應(yīng)用，用戶數(shù)據(jù)已經(jīng)逐漸成為核心競爭力。邢科春認(rèn)為，這背后主要有四方面原因：首先，互聯(lián)網(wǎng)上的信息總量正以每年50%的增速不斷膨脹，商品、購物行為以數(shù)字形式出現(xiàn)。其次，互聯(lián)網(wǎng)用戶由增量變成存量。經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的浪潮之后，人口紅利逐漸縮小。商家由“價格”競爭，過渡到體驗和情感的競爭。再者，80后、90后逐漸成為消費中流砥柱。年輕人群消費升級需求增加，商家需要提升優(yōu)質(zhì)的數(shù)字化內(nèi)容營銷，吸引用戶。最后，人力、倉儲、零售需要耗費的資源巨大，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷降低成本，是未來零售業(yè)的唯一出路。“今天，爭奪用戶已經(jīng)到了白熱化地步?！毙峡拼焊锌溃捌放粕?、零售商、賣場在數(shù)字化營銷方面各顯神通，從存量市場里盡可能深的挖掘用戶價值，其過程可以說是你死我活！”（根據(jù)2017新零售時代的用戶畫像報告）不僅僅是前文提到的順豐和菜鳥，亞馬遜、微軟、facebook、阿里巴巴、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭都在毫無忌憚地收集用戶的數(shù)據(jù)，并試圖讓用戶數(shù)字化?！霸鏊俪^200%！”金蝶集團的產(chǎn)品總監(jiān)郭宇鵬告訴小編，“從去年到今年，其公司新零售客戶增長迅猛?！苯鸬瘓F從2016年開始，為新零售的線上線下和物流融合的管理系統(tǒng)提供解決方案?！翱煜放菩枨蟠??！惫铢i分析，因為快消品牌門店，如快時尚、化妝品、商超，用戶進(jìn)入頻繁高，經(jīng)常來買必需品，用戶就會關(guān)心品牌口碑和銷量，數(shù)字化程度就高。反之，大家電、家具家居等門店，會員購物頻率低，用戶畫像的構(gòu)建還不健全。為了討好用戶，商家們拼盡力氣。一方面通過海量用戶數(shù)據(jù)挖掘背后的故事。另一方面，竭盡一切辦法提供更為精準(zhǔn)制導(dǎo)的“個性化”服務(wù)。“為了爭奪流量?！钡谒姆妒椒矫娣治?，數(shù)字化分析能讓電商的用戶數(shù)量成倍增加！”這家由創(chuàng)新工場投資孵化的人工智能技術(shù)與服務(wù)提供商，對行業(yè)情況有十分敏銳的判斷。幾年前，因為技術(shù)門檻高，用戶畫像和精準(zhǔn)營銷主要是金融方面的客戶。但隨著新零售的爆發(fā)，電子商務(wù)逐漸成為成公司核心業(yè)務(wù)之一。“想贏得用戶，就要比別人做得好。”第四范式方面介紹。以電商網(wǎng)站為例，AI推薦系統(tǒng)相當(dāng)于給用戶“一對一”私人化服務(wù)。AI將定義新的未來。假如用戶喜歡做飯，且愛吃西紅柿炒蛋。AI推測到這個邏輯，首先通過電商平臺，在用戶手機上把番茄、雞蛋、糖、蔥、鹽之類商品推薦過來。其次，推送做菜妙招，搭配什么菜品好，如何吃更健康等內(nèi)容。為每人配一個私人專家。和以前冷冰冰的頁面相比，哪種更有“溫度”呢？這一輪人工智能熱潮的爆發(fā)引發(fā)資本注意，尤其是在中國，外部投資總額已經(jīng)超過80億美金，紅杉資本創(chuàng)始人沈南鵬認(rèn)為，大數(shù)據(jù)是AI的前提和基礎(chǔ)，中國企業(yè)在過去10年中迅速“數(shù)據(jù)化”，一方面，公有云計算平臺積累了大量數(shù)據(jù)；另一方面，許多領(lǐng)先的企業(yè)意識到數(shù)據(jù)的重要性，紛紛建立了統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心?！霸S多業(yè)務(wù)型公司其實也是數(shù)據(jù)公司”，數(shù)據(jù)已經(jīng)成為企業(yè)最有價值的資產(chǎn)。數(shù)據(jù)正在出賣你大腦在每天早上起床后發(fā)起的第一項指令就是打開手機，查看微信，刷朋友圈，閱讀光怪陸離的資訊，以及順便處理下與客戶洽談業(yè)務(wù)的郵件……碎片化的數(shù)字化場景中產(chǎn)生了大量的數(shù)據(jù)。計算機正悄悄地記錄每一個軌跡，而且永不消失?！皵?shù)據(jù)的本質(zhì)就是還原……企業(yè)在收集數(shù)據(jù)的時候，一定要明確自己是否有能力辨別用戶，是否有能力去收集其在網(wǎng)站中發(fā)生的所有行為？企業(yè)有多大能力看到具體的場景？有多大能力還原用戶的真實需求？”紅杉資本合伙人、前阿里巴巴集團副總裁、數(shù)據(jù)委員會會長車品覺在《決戰(zhàn)大數(shù)據(jù)》一書中把數(shù)據(jù)采集比喻成“瞄準(zhǔn)鏡”。對于那些還會介意個人隱私的人群，未來數(shù)字化生存的方式有兩種：①為了不讓你的數(shù)據(jù)公開而選擇付費的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)而不再是免費；②活在不在線的世界里。但即便是遠(yuǎn)離互聯(lián)網(wǎng)和電商，也依然無法擺脫被數(shù)字化的命運。2016年底，AmazonGo推出的實體新零售購物新模式讓人贊嘆。在實體店融合了計算機視覺、深度學(xué)習(xí)算法、圖像分析和感測融合等技術(shù)。當(dāng)顧客進(jìn)入雜貨店后，監(jiān)控系統(tǒng)就會認(rèn)出顧客是誰并一路“跟蹤”，當(dāng)站在貨架前準(zhǔn)備購物時，貨架上的相機系統(tǒng)便會啟動，它會拍下顧客拿取了什么商品和離開貨架時手中有什么商品。這次超前的嘗試在中國旋即刮起了無人零售的旋風(fēng)。大量采用智能視覺識別技術(shù)和深度學(xué)習(xí)算法的公司開始進(jìn)入到快消品、便利店和超市領(lǐng)域。即使消費者并沒有通過手機連接移動互聯(lián)網(wǎng)，其店中的行為依然會被記錄?！拔覀冋谘邪l(fā)基于人臉識別技術(shù)的CRM（客戶管理系統(tǒng)），從而將線下零售門店的客戶和在線用戶匹配起來，從而實現(xiàn)用戶畫像的閉環(huán)?！苯鸬矫嫱嘎?。即使是在戶外，密布的攝像頭中，即有一些有智能識別能力。這一類似科幻電影的“天眼”裝備正在將我們的城市武裝成為擁有智慧的大腦。更有意思的是，我們時常會責(zé)怪電商平臺上個性化智能推薦的是那些已經(jīng)買過的商品，卻忽視了數(shù)據(jù)在背后起到的作用?！叭绻阍谥袊炒笮碗娚叹W(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)，某些人總是買到假貨，而另外一些人則以同樣價格買到真貨。這或許并不是因為前者比后者的運氣差，而是商家掌握了太多的個人數(shù)據(jù)，或者說我們的隱私。當(dāng)商家知道前者是買了假貨也不會吭聲的軟柿子，后者是睚眥必報的刺頭的時候，欺軟怕硬的行為一定能夠給他們帶來最多的利益。在利用大數(shù)據(jù)方面，個人用戶相比商家永遠(yuǎn)是弱勢群體，一旦他們的秘密被商家知道，他們的利益就難免受到損害?！眳擒娫谒闹鳌吨悄軙r代》中舉過這樣一個例子。（美劇《疑犯追兇》劇照）（圖：曠視科技攝像頭識別路人）智能技術(shù)的出現(xiàn)正在接近先知的寓言，你無法躲避?！胺彩亲哌^，必留下痕跡?！碧搶嵢诤系膫€性化時代不斷被計算機收集、量化、分析，被打了無數(shù)標(biāo)簽的用戶畫像讓“數(shù)據(jù)人”成為全新的人類，但你必須正確看待每個數(shù)字影子背后隱含的力量。如果把“數(shù)據(jù)人”看成一個嗷嗷待哺的嬰兒，數(shù)據(jù)就是“奶粉”。奶粉的供給決定嬰兒是否能快速長大，“奶粉”的質(zhì)量則決定了嬰兒后續(xù)的智力水平。有趣的是，現(xiàn)實世界和數(shù)字世界兩扇窗之間影射出不同的自我現(xiàn)實世界是由原子和物理法則組成的。常人透過感官和思維來做決策，通過經(jīng)驗、感覺來進(jìn)行推理，判斷。數(shù)字世界是由數(shù)據(jù)組成的。透過計算機算法，通過人的大數(shù)據(jù)化行為形成“用戶畫像”。數(shù)字嬰兒盡管還很小且智力低下，但天生擁有各種邏輯，且計算能力強大，學(xué)習(xí)能力強大，它還能記住一切。“數(shù)字世界正在不斷深入實體世界?！痹谛峡拼嚎磥?，實際上大部分人都有自己的數(shù)字身份，比如網(wǎng)站會員、搜索記錄、購買記錄?！爱?dāng)萬物皆數(shù)據(jù)的時代到來，當(dāng)下（過去），我們要學(xué)會人機分工，讓人做人擅長的事情，讓機器做機器擅長的事情；未來，我們要相信人機結(jié)合，人機的界限已經(jīng)模糊，無人駕駛已經(jīng)變成可能。未來人類的身上流動著的是血液以及數(shù)據(jù)?！避嚻酚X感嘆道。這些數(shù)字化身份，正在通過商家推送，慢慢影響和干預(yù)人們的正常決策。而我們不斷產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，也反饋回數(shù)字世界，通過數(shù)據(jù)閉環(huán)，讓數(shù)字世界的形象得到進(jìn)化。吳軍在《智能時代》一書中提到，智能時代的大數(shù)據(jù)思維同傳統(tǒng)工業(yè)時代的機械思維最大的差別在于，世界充滿不確定性，類似瓦特蒸汽機這樣的通用型解決方案已經(jīng)不能在信息爆炸的時代匹配到海量的個體。從千人一面，到千人千面，再到如今的一人一面，每個數(shù)字嬰兒都有自己特征。如今，人們已不必不厭其煩地每天看版面一樣的報紙、費盡心思地避免和別人撞衫，以及不知道約會時該和心儀的女孩去附近什么樣的餐廳。美圖美妝不久前新推出皮膚檢測功能，“討好”愛美的女性用戶。“拍一張照片，就能讓大家知道皮膚的情況?！睋?jù)美圖高級副總裁張君透露，根據(jù)自拍照片產(chǎn)生用戶數(shù)字化模型，再利用AI算法，讓模型生成出測膚報告。美圖這家從自拍起家的網(wǎng)站，已經(jīng)上市成功，現(xiàn)在它希望通過體驗式服務(wù)，讓更多愛美的女生，避免試用化妝品“踩到坑”。另外，它也試圖通過新增服務(wù)的粘性，拉動女性消費者在保養(yǎng)品、化妝品購買欲。“要讓億萬用戶實現(xiàn)從‘虛擬美’到‘現(xiàn)實美’的蛻變?！泵缊D高級副總裁張君說。“數(shù)字化后營業(yè)收入大幅增加”母嬰店品牌孩子王CTO何輝介紹。“和去年同期相比，門店銷售同比增長40%以上，單客的產(chǎn)值增長也是40%左右，這是很厲害的數(shù)字?！睆?015年，孩子王就開始用戶數(shù)據(jù)的數(shù)字化，在母嬰零售方面啟動非常早，現(xiàn)在也嘗到“甜頭”。截止目前，孩子王在全國18個省市布局了185家門店。很多門店是智慧店和體驗中心，能很快了解顧客喜好，并提供個性化服務(wù)。據(jù)何輝介紹，孩子王的門店有很多和顧客的“接觸點”，如果一個媽媽進(jìn)入門店，通過掃會員卡，很多場景植入個性服務(wù)。例如，門口大屏幕顯示會員照片和歡迎詞，手機也會收到個性化信息推薦。育兒顧問會根據(jù)顧客的等級，懷孕期還是育兒期，購物偏好，已購產(chǎn)品等信息，精準(zhǔn)推薦適合的商品和服務(wù)，如果會員臨近預(yù)產(chǎn)期或臨近生日之類，系統(tǒng)也會自動提醒工作人員優(yōu)先照顧。“抓住線下大數(shù)據(jù)，即便是阿里巴巴也可能會‘眼紅’?！痹缭?013年，作為實體零售代表之一——銀泰百貨，就認(rèn)識到線下零售數(shù)據(jù)對于用戶畫像的重要性。開始參與數(shù)據(jù)之爭。盡管彼時還停留在以WIFI、iBeacon、LBS以及智能手機等移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)基礎(chǔ)上，但銀泰百貨已經(jīng)可以通過收集用戶數(shù)據(jù)，將用戶和商品數(shù)字化。當(dāng)用戶出現(xiàn)在銀泰時，過往的所有在互聯(lián)網(wǎng)上產(chǎn)生的交互記錄、喜好，門店都能知道?！澳壳?，每個平臺的數(shù)據(jù)是封閉的，形成數(shù)據(jù)孤島?！钡谒姆妒截?fù)責(zé)人指出，每人都有很多賬戶，商家依據(jù)自己平臺信息進(jìn)行畫像，這樣造成用戶畫像不準(zhǔn)確。但是，這個數(shù)據(jù)孤島也在悄悄被打破?！耙粋€會員號打通所有產(chǎn)品?！泵缊D高級副總裁張君介紹，美圖有21款產(chǎn)品矩陣。美圖在國內(nèi)還擁有8億激活用戶。通過賬戶打通，可以方便每個人登錄所有的美圖產(chǎn)品，也可以根據(jù)用戶畫像，更好地為用戶服務(wù)。據(jù)小編了解，美圖的用戶中70%是女性用戶，通過美圖實驗室，通過對用戶面部數(shù)據(jù)分析，可以確定新的產(chǎn)品方向。最新推出的美圖美妝很多功能，都是基于大數(shù)據(jù)和算法做成。“打造生態(tài)會員?！碧K寧易購品牌相關(guān)人士告訴小編，“以前不同業(yè)務(wù)塊會員和數(shù)據(jù)相對封閉，圍繞用戶去推進(jìn)業(yè)務(wù)過程總難免會有阻力。因此，集團決定將各大產(chǎn)業(yè)會員打通。”蘇寧集團旗下的聚力體育擁有會員2-3億，蘇寧易購擁有會員2.8億，蘇寧置業(yè)、蘇寧金融也有著大量的會員。當(dāng)全產(chǎn)業(yè)會員數(shù)據(jù)打通之后，平臺可以刻畫更加立體的用戶畫像和標(biāo)簽。典型的場景是，一位蘇寧酒店的會員，他同時也是西班牙皇家馬德里一名球迷，平時喜歡在PPTV觀看的直播比賽，他還有蘇寧電商購買零食的習(xí)慣。當(dāng)這些數(shù)據(jù)打通之后，在下次皇馬比賽開打之前，蘇寧平臺就可以為他推送啤酒和食品的打折信息。“這一切都基于會員打通。”蘇寧方面稱，目前蘇寧已經(jīng)開發(fā)包括鷹眼、數(shù)據(jù)金礦、數(shù)據(jù)超市、千里傳音等多款數(shù)據(jù)產(chǎn)品?！巴ㄟ^會員打通，對顧客的購物意圖有了更清晰的預(yù)判，讓用戶感覺到蘇寧門店更懂你?！盇I讓數(shù)據(jù)人“活”了美劇的《西部世界》一推出就非常火爆，這部電視劇幾乎展示了當(dāng)今乃至未來很多“黑科技”和“黑場景”：人工智能、3D打印、機器人、虛擬現(xiàn)實……以及，人工智能“干掉”人。以西部世界為背景的高科技樂園，充當(dāng)導(dǎo)游的智能機器人提供給游客們?nèi)我庾鲈谌祟愂澜缱霾涣说氖虑?。樂園里機器人與人類高度相似,，一樣的外貌皮膚，自己的個性，還擁有獨特的記憶。唯一區(qū)別是，機器人的記憶只有一天,日復(fù)一日的完成制造者安排好的劇情。最終劇集結(jié)尾，機器人自己學(xué)習(xí)、自己進(jìn)化，掌握了這個樂園，順帶讓人類狗帶。（美劇《西部世界》截圖）《西部世界》反應(yīng)出編劇們對人工智能的一種擔(dān)憂。但這種擔(dān)憂不無道理。谷歌推出的AlphaGo，依靠深度學(xué)習(xí)技術(shù)，最終打敗人類世界圍棋冠軍柯潔。最新的AlphaGoZero的橫空出世，這個程序可以從空白狀態(tài)學(xué)起，在無任何人類輸入的條件下，迅速自學(xué)圍棋，并以100:0的戰(zhàn)績擊敗老版AlphaGo。“人類太多余了。”曾與AlphaGo有過交戰(zhàn)的圍棋世界冠軍柯潔感慨道。虛擬世界正在向人類發(fā)起挑戰(zhàn)，取代人類的言論甚囂塵上。讓機器人有類人思維，只是讓大數(shù)據(jù)挖掘和處理水平提升并產(chǎn)生效益的必經(jīng)之路。2012年Google在安迪?魯賓的主導(dǎo)下，以5億美元的巨資收購了只有100人左右的小公司DeepMind。這家公司對外宣傳其所做的事情是讓計算機有思維，其核心技術(shù)就是研究通用的機器學(xué)習(xí)算法，而AlphaGo就是DeepMind團隊為了證明他們機器學(xué)習(xí)算法有效性而開發(fā)的一款智能程序?！按髷?shù)據(jù)和AI人工智能是相互依存的?！卑偃诮鸱麻L、CEO張韶峰介紹，人工智能很早就有，之所以目前呼聲高漲，本質(zhì)是大數(shù)據(jù)的突破。用戶信息為人工智能提供了豐富的“原材料”。百融金融信息服務(wù)股份有限公司（簡稱：百融金服）是一家致力于利用大數(shù)據(jù)+人工智能技術(shù)，為金融行業(yè)提供客戶全生命周期管理產(chǎn)品和服務(wù)的公司。“大數(shù)據(jù)+人工智能應(yīng)用越來越廣泛。”張韶峰介紹，不僅在金融領(lǐng)域，在智能識別領(lǐng)域，安全防護、無人駕駛技術(shù)、零售等多個場景都將基于大數(shù)據(jù)+人工智能，用戶畫像也將更加完美，更加強大，而且更加理性。第四范式負(fù)責(zé)人告訴小編，今日頭條的算法在移動互聯(lián)網(wǎng)端火爆之后，整個AI推薦引擎算法帶來的精細(xì)化營銷都會火起來。數(shù)據(jù)分成用戶數(shù)據(jù)和用戶的反饋數(shù)據(jù)。第四范式基于“先知”機器學(xué)習(xí)平臺，收集到這些數(shù)據(jù)，然后通過深度學(xué)習(xí)算法，相當(dāng)于制作上億條規(guī)則，機器自動學(xué)習(xí)。目前，類似小紅書這樣每天有大量UGC內(nèi)容產(chǎn)生的導(dǎo)購類社區(qū)電商，正在運用第四范式的智能算法來對用戶進(jìn)行智能匹配，精準(zhǔn)推薦。AI+大數(shù)據(jù)滿足商家想要鏈接消費者的一切?，F(xiàn)今我們不光“買買買”，還有復(fù)雜的心理的訴求。大數(shù)據(jù)可以形成一個虛擬人像，AI通過算法為人像賦予“生命”，猜你所想。最近的一份報告預(yù)測顯示，全球情感計算市場總額將從2016年的122億美元增長到2021年的539.8億美元。Affectiva是一家在波士頓成立的開發(fā)情感識別軟件的公司，其首席營銷官Zijderveld透露，其公司已經(jīng)分析了75個國家的470萬多張面孔。這個龐大的數(shù)據(jù)庫已經(jīng)用文化洞察力揭示了人們?nèi)绾伪磉_(dá)自己情感。Zijderveld解釋說：“顯然每個人都知道，女人比男人表現(xiàn)力更強。但我們的數(shù)據(jù)證實了這一點，但不僅如此，它還能表明女性的微笑時間更長。她們往往更頻繁地微笑。地區(qū)差異帶來的不同也是一個方面?！苯衲觌p11預(yù)熱期間，互聯(lián)網(wǎng)品牌韓都衣舍打造的客服機器人“店小蜜”已經(jīng)創(chuàng)造了1秒鐘接待1500名買家的記錄。在此前的幾次大促中，店小蜜在在線客服這個崗位上承擔(dān)了60%~70%的工作量。為了“訓(xùn)練”這款軟件，韓都客服成立了“店小蜜訓(xùn)練師團隊”，利用海量的數(shù)據(jù)去不斷對店小蜜進(jìn)行強化學(xué)習(xí)，精準(zhǔn)度逐漸提高。這些基于用戶畫像的數(shù)據(jù)開始學(xué)習(xí)人類的情緒和心理狀態(tài)，在手機等各種智能終端，無孔不入地推送各種廣告或商品，想盡一切辦法揣測你，滿足你。換句話說，裝逼沒用，數(shù)據(jù)比你自己更了解你。數(shù)據(jù)永生英劇《黑鏡》第二季《馬上回來》這集中描述這樣一幕：女主人公Martha，她的男友在一次意外中死去。她孤苦無助的在黑暗的房間里默默流淚。一個高科技的測試項目拯救了Martha。這個項目通過其男友在的大量數(shù)據(jù)，分析之后生成一個虛擬人，這個“復(fù)活”了的男朋友，模仿逝者生前的語調(diào)、語氣，以及思維模式，和女主角聊天，聲音語氣一模一樣。變成了一個真正的“人”。面對這樣的“人”，你該怎么辦？（英劇《黑鏡》第二季《馬上回來》截圖）整個過程運用了大數(shù)據(jù)+AI技術(shù)。一切基于這位男友在社交網(wǎng)絡(luò)Facebook、Youtube、Instagram上的視頻、照片等虛擬世界留下的大量個人信息和行為軌跡?？蒲腥藛T對這些個人大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，獲得用戶模型，并通過AI算法，推測出逝者所可能做到的反應(yīng)和情緒，最終實現(xiàn)了數(shù)字化的“死而復(fù)生”。《黑鏡》里的場景是虛構(gòu)的。但現(xiàn)在正有人嘗試把它變?yōu)楝F(xiàn)實?！斑@個世紀(jì)生的人，已經(jīng)不可能逝去了。”從事喪葬電商的天福壽園創(chuàng)始人劉楊向小編坦承。目前，劉楊正在考慮通過個人的數(shù)據(jù)采集上傳，最終達(dá)到在網(wǎng)絡(luò)上“生存”的概念。天福壽園的計劃現(xiàn)在只是處于最初級階段?！暗磺凶兓瘜浅？??！眲罘治?，雖然“死而復(fù)生”看似很遙遠(yuǎn)，但是人向往生命這種欲望是最強的，這將極大推動這領(lǐng)域的進(jìn)展。另外，各種科技出現(xiàn)，包括AI人工智能技術(shù)，將不可能變成可能。同樣有類似想法的還包括深蘭這樣的智能零售解決方案服務(wù)商。深蘭科技CEO曾不止一次提到過其團隊一直在關(guān)注智能化記憶存儲和“永生技術(shù)”，并致力于率先在中國實現(xiàn)。在中國將人工智能提上國家發(fā)展戰(zhàn)略層面，無論科技大佬、投資人，還是創(chuàng)業(yè)者，似乎都開始專注于押寶中美智能競賽。中國的優(yōu)勢是互聯(lián)網(wǎng)紅利期所積攢的大量數(shù)據(jù)，特別是基于數(shù)據(jù)人的數(shù)據(jù)；而美國雖然商業(yè)的數(shù)字化程度不高，但在科技層面略勝一籌。此前，谷歌的首席未來科學(xué)家兼首席工程師Raykurzweil表示，到了2029年，人類將開始正式走上永生之旅。這不是癡人說夢，他是基于已經(jīng)實現(xiàn)了一些計算機和醫(yī)藥領(lǐng)域的驚人成就作出判斷，還運用多重科學(xué)理論作支撐?！斑@一天，很快就要到來了。”Raykurzweil說。20年前就預(yù)測AlphaGo出現(xiàn)、而名聲大噪的作家雷.庫茲韋爾，在暢銷書《機器之心》中作出大膽的預(yù)測：未來，人類和AI機器的界限將更加模糊，人將會數(shù)字化存在，并有可能長生不老?！逗阽R》第三季《圣朱尼佩洛的兩個過客》一集中，編劇就這個話題，進(jìn)行了描繪。（《黑鏡》第三季《圣朱尼佩洛的兩個過客》截圖）劇集中，機器能夠直接將人類大腦中的意識提取出來，直接數(shù)字化，存儲在云服務(wù)器中。躺在病床上喪失一切行為能力的植物人，能夠在虛擬世界中繼續(xù)自己的人生。甚至當(dāng)肉體走向生命盡頭，仍然有一個自由開放的意識世界依舊可以延續(xù)生命。數(shù)據(jù)沒有終點，這不就是永生嗎？

10月29日報道美媒稱，宜家無疑讓中國購物者感到舒適。各個年齡段的顧客都會在中國各地宜家展廳的沙發(fā)和床上打瞌睡。美國全國公共廣播電臺網(wǎng)站10月26日刊登題為《醒醒，打瞌睡的宜家顧客！》的報道稱，2015年4月，北京一家宜家門店推出了新規(guī)定，禁止人們在展示家具上睡覺。但顧客并不遵守規(guī)定。宜家工作人員發(fā)現(xiàn)很難執(zhí)行這項禁止蹭睡的政策。報道稱，上海一些老年人在光線充足的餐廳里集體相親，什么也不點，哪怕是瑞典肉丸。他們會坐下聊幾個小時，而其他顧客端著食物托盤，卻找不到一個座位。報道稱，上海徐匯區(qū)的宜家門店要求那些自帶小吃飲料、長時間占座的人在入座前從餐廳購買食品。這項計劃也并未收到效果。一些人會只買一個價格約合60美分的牛角面包，這樣他們就能享用餐廳設(shè)施。報道稱，現(xiàn)在，那些蹭睡者有了一個死對頭。本月，一個名叫“龍哥”的喜劇演員在他的微博上發(fā)布了一些視頻，在視頻中，他和他的朋友們隨機叫醒了一些在宜家展廳睡覺的人。報道稱，在視頻中，他們假裝是查看臥室展品的顧客。在他們碰到有人正在睡覺時，他們會抓起羽絨被，奪走枕頭，抬起床墊，甚至跟睡覺者一起躺下。其中，一名正在沙發(fā)上小睡的白發(fā)男子說：“沒看見我這正睡得香呢？你們這些人怎么這么沒有素質(zhì)啊?！眻蟮婪Q，這段五分鐘的視頻已經(jīng)在微博上收到3萬多個贊和5500條評論。多數(shù)網(wǎng)友說，“龍哥”做得很好，宜家應(yīng)該對在展示家具上睡覺者采取措施。報道表示，只有少數(shù)人說“龍哥”有點太過分了。一名網(wǎng)友說：“有些人可能只是很累。一些工人在這個城市沒有屬于自己的地方。午休時間打個小盹有什么問題嗎？”2015年，宜家中國的一名發(fā)言人在接受《華爾街日報》采訪時說，他們確實鼓勵中國顧客觸摸和試用產(chǎn)品。也許這就是為什么人們能自在地小睡，孩子能在兒童區(qū)玩樣品玩具。報道稱，宜家獲得了它想要的：在中國的迅速擴張。它到目前為止已有24家門店，2016年，顧客僅在食品部門就花費了近20億美元(約合133億元人民幣)。大家都知道，一頓大餐可能會讓人感到困倦。(編譯/李莎)

最近一位朋友去海底撈吃飯，體驗了一把“免單”的快感。Pad上能掃碼付款，還跳出了一個優(yōu)惠選項：“您的積分可以抵扣消費518元”，他當(dāng)機立斷，積分抵扣——這頓飯不用掏錢?？雌饋?，海底撈的服務(wù)又往前邁出了一步。據(jù)內(nèi)參君了解，這些細(xì)節(jié)上的升級，是海底撈“互聯(lián)網(wǎng)化3.0計劃”的開始。海底撈的“變態(tài)”服務(wù)又升級了就在馬云“智能餐廳”亮相的當(dāng)天，海底撈和用友共同投資的餐飲云公司“紅火臺”浮出水面，對外發(fā)布了最新的SaaS產(chǎn)品。海底撈以此為契機，計劃完成自身IT系統(tǒng)的整合和重建，而智慧餐廳，是海底撈對其IT系統(tǒng)云計算化升級后的最新頂層設(shè)計。點餐收銀系統(tǒng)，是海底撈IT系統(tǒng)重建工作中的第一個著力點。“新的系統(tǒng)在7月1號正式上線，十月底前完成全門店覆蓋。”海底撈信息部負(fù)責(zé)人邵志東表示。通過海底撈的點餐收銀系統(tǒng)的技術(shù)改造環(huán)節(jié)，內(nèi)參君看到一些亮點——這也意味著，此次改造將給海底撈的服務(wù)帶來幾個新提升：1.優(yōu)化“千人千味”：滿足顧客個性化需求，幫助店員進(jìn)行個性化營銷比如優(yōu)化“千人千味”，在口味選擇上多出了部分選項，同時對每種火鍋選材作出了一段精致說明，以前你可能只知道牛油麻辣火鍋，現(xiàn)在你可以知道里面的“湯湯水水”。同時也修復(fù)了他們系統(tǒng)以往無法區(qū)分整份、半份價格的bug。2.“吃完就走”+自動開票：提升支付和開發(fā)票效率這和馬云的智慧餐廳有異曲同工之處。通過支付寶自動支付，吃完就走，這種智慧餐廳的操作模式在連鎖中餐企業(yè)中的應(yīng)用是比較先進(jìn)的。發(fā)票快開環(huán)節(jié)，也大大提升了開發(fā)票的效率和便利性。3.強化會員制：增設(shè)優(yōu)惠選項，主動送上積分抵扣和優(yōu)惠券信息在此之前，海底撈會員積分更多的是一種“隱性福利”，顧客不會主動關(guān)心，遇到不太主動的服務(wù)員，這一方面的福利就被忽略了。此次的升級強調(diào)會員制，為用戶粘性加分。事實上，運用科技提供服務(wù)，海底撈一直走得比較靠前，比如在業(yè)內(nèi)很早啟用電話識別技術(shù)，只要打過電話，下次再打就能準(zhǔn)確報出你的姓名、訂位信息和需求；曾打造視頻會議的高端定制服務(wù)，遠(yuǎn)在千里之外的親朋好友可以虛擬“圍坐”在一張桌子前吃火鍋；也曾上線百度直達(dá)號平臺，用戶不僅可以訂餐、叫外賣，還能玩游戲和參與線下活動……盡管海底撈有些嘗試讓部分消費者感到“過分熱情”，或者“隱私被侵犯”，但用科技滿足個性化需求，已經(jīng)是餐飲服務(wù)升級的大趨勢。系統(tǒng)運維一年花掉3000萬海底撈升級的直接動因是成本事實上，這次海底撈的系統(tǒng)升級，正是因為之前的系統(tǒng)出現(xiàn)了問題?！拔覀兿到y(tǒng)故障特別的多，后臺服務(wù)器比較復(fù)雜，運維人員將近70多個人，僅一年的運維成本就非常的高?！边@個運維成本，據(jù)內(nèi)部人員估測，一年能達(dá)到3000萬。多年來，海底撈IT系統(tǒng)的建設(shè)，找了很多供應(yīng)商，搭建了9大系統(tǒng)。體系盤根錯亂，不能同屬一支，海底撈信息部負(fù)責(zé)人邵志東頭疼的是，當(dāng)出現(xiàn)問題的時候，無法定位到底是哪一個系統(tǒng)出了問題。這一現(xiàn)象，在餐飲行業(yè)，尤其是連鎖餐企，“癥結(jié)”尤為明顯：最初布局的IT系統(tǒng)太分散，數(shù)據(jù)基本割裂，在應(yīng)用層，建設(shè)周期長且各自為政，系統(tǒng)間無法聯(lián)動，缺乏全局的視角?！耙虼?，從底層重構(gòu)餐飲企業(yè)的信息化，才能解決企業(yè)根疾?！表椖考夹g(shù)人員揭秘，“以海底撈為例，第一步是把傳統(tǒng)軟件上云，包括底層服務(wù)器，甚至終端，實現(xiàn)多機操作簡化為單機操作，需要架設(shè)多臺服務(wù)器優(yōu)化為架設(shè)一臺服務(wù)器，硬件存儲升級為海量數(shù)據(jù)庫云端存儲……在此基礎(chǔ)上，實現(xiàn)各類數(shù)據(jù)的流線生成，解鎖數(shù)據(jù)的分析能力。”據(jù)內(nèi)參君了解，海底撈接下來的計劃是搭建起會員營銷體系和智能門店運營體系。智能門店運營體系可以幫助海底撈的國內(nèi)和海外拓店計劃。他們的門店系統(tǒng)更新也會變得更快：通過云端，用任務(wù)下發(fā)的方式，快速實現(xiàn)版本升級，以及灰度更新?！耙郧拔覀冇脙芍艿臅r間完成全球門店更新，現(xiàn)在只需要十幾分鐘。”邵志東說。內(nèi)參君得知，海底撈的系統(tǒng)升級后續(xù)計劃將在未來幾年陸續(xù)“上線”，聚焦點將是供應(yīng)鏈金融體系和數(shù)據(jù)運營。來看看他們未來兩年的計劃：▲海底撈互聯(lián)網(wǎng)化3.0計劃如圖可見，海底撈優(yōu)化SaaS平臺只是其互聯(lián)網(wǎng)化“三步走”中第一步的開端。技術(shù)升級的背后：如何有效提升B端效率？巨頭的動向傳遞了什么？外行看熱鬧，內(nèi)行看趨勢和方法。海底撈技術(shù)上新后，除了在顧客端的有效升級外，通過對服務(wù)員、大堂經(jīng)理、店長端的后臺升級，效率提升、成本管控、業(yè)務(wù)流程也更清晰。對于餐企運營來說，后者無疑是更重要的。兵馬未動糧草先行，在“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲=餐飲新力量”的市場爆發(fā)后，目前餐飲行業(yè)開始重新思考企業(yè)間、企業(yè)與用戶間的關(guān)系，也引發(fā)了餐飲信息化市場的新契機。例如，客如云、二維火等SaaS服務(wù)商正在幫助諸多餐飲企業(yè)將上述關(guān)系重構(gòu)，并用IT技術(shù)完成變現(xiàn)。對于餐企來說，也越來越重視這一塊的信息化建設(shè)。客如云彭雷就大膽地預(yù)測，"今年將會是餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)爆發(fā)性增長的拐點。在未來2~3年，商家會批量地對其傳統(tǒng)硬件進(jìn)行升級，餐飲行業(yè)SaaS智能系統(tǒng)的市場滲透率也因此將推至高處。"一個嚴(yán)峻的現(xiàn)實是，中國餐飲市場規(guī)模雖然已經(jīng)達(dá)到3.2萬億元、門店數(shù)也達(dá)到了日本的2倍，但是中國的餐飲連鎖企業(yè)不管在0.7%的門店集中度，還是6.2%的營業(yè)額集中度上，都處于非常低的水平。技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的粗放，正是制約中國餐飲行業(yè)向前邁進(jìn)的重要掣肘。“海底撈+用友”和寶信、中航信、樹根互聯(lián)等企業(yè)的模式類似，通過企業(yè)內(nèi)部的IT經(jīng)驗和技術(shù)儲備，結(jié)合外部資源形成商業(yè)化的行業(yè)解決方案，或?qū)⒔o餐飲信息化領(lǐng)域帶來一種新的商業(yè)模式。不過眼下，餐飲業(yè)信息化的部署成本不菲，動輒百萬千萬，只有具備定制化需求的大型企業(yè)才會作出巨額投入。餐飲服務(wù)商的客戶也都聚焦于大型餐飲連鎖企業(yè)，如何降低成本，為中小餐企提供技術(shù)方案，也是這個領(lǐng)域需要探索的重點。

家居生活領(lǐng)域突然成為了零售新的練兵場。網(wǎng)易嚴(yán)選、淘寶心選、小米米家優(yōu)品、家時代、海瀾之家……眾多有背景有身份的品牌都加入了這場消費升級的押寶爭奪。來自臺灣的HOLA特力和樂卻早已在這個市場耕耘了近20年，經(jīng)歷了家居生活用品市場的起起伏伏。作為一個資深玩家，特力和樂也想做一只善舞的大象，抓住這波新的消費紅利?！耙郧拔覀冮_店的策略是把臺灣成功的模式復(fù)制到國內(nèi)。特力集團在臺灣是家居領(lǐng)域的寡頭，幾乎已經(jīng)進(jìn)入了所有的渠道。但國內(nèi)的市場變化很快，因此我們根據(jù)市場發(fā)展和趨勢，不斷調(diào)整戰(zhàn)略?！盚OLA特力和樂副總經(jīng)理賴曜駩告訴小編。有背景底氣足HOLA特力和樂進(jìn)入國內(nèi)市場已有13年，其母公司特力集團為臺灣硬裝、軟裝領(lǐng)域的巨頭，從家居貿(mào)易出口起家，后衍生出零售市場，有定位硬裝的特力屋和軟裝的特力和樂家居兩個渠道品牌。特力集團最新財報顯示，2017年9月，其合并營收29.8億新臺幣（約6.54億人民幣），1-9月合并營收282.7億新臺幣（約62億人民幣），年增長4.5%。其中貿(mào)易部分1-9月營收129.5億新臺幣（約28.4人民幣），年增24.5%，為其業(yè)務(wù)大頭。特力集團也是沃爾瑪手工具品類第一大供應(yīng)商，并取得其電動工具類目供應(yīng)資格。值得注意的是，特力集團的電商業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，其在臺灣的電商銷售已占整個零售的4.5%，特力屋及和樂線上銷售的商品數(shù)量超過8萬件，大幅超過實體店。9月特力屋及和樂線上增長分別達(dá)77.7%和48.1%。目前，特力集團只有HOLA特力和樂軟裝品牌進(jìn)入國內(nèi)，在一二線等活力城市有三十余家門店?！拔覀兊亩ㄎ皇窍M者成家后第一個想要的場景，主要針對有房又愛家，且追求生活品質(zhì)的人群。”HOLA特力和樂既銷售小件家居，又逐漸延展銷售大件家具，因為小件家居產(chǎn)品沒有大件家具的承載會讓人感覺沒有靈魂，只有搭配到最適合的大件家具，才能呈現(xiàn)最完美的布置”。特力和樂主要售賣客廳場景的沙發(fā)、茶幾，包括玄關(guān)、衣帽架等；餐廳場景的餐瓷、餐桌椅、臺布、等各種中西式風(fēng)格；臥室場景的家紡、床等用品。其在國內(nèi)有自己的設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)，其中80%的產(chǎn)品都是自己開發(fā)。當(dāng)然，其母公司在家居領(lǐng)域強大的供應(yīng)鏈能力才是其最開始進(jìn)入國內(nèi)和現(xiàn)在的重要支持。最早的場景銷售玩家特力和樂最早是以場景化的家居大門店征戰(zhàn)市場的。門店面積在4000-6000平米平米，主要開在一線城市的購物中心，產(chǎn)品走深和廣，有超過10個品類，包括家具（大家具、小家具、收納）、床品，毛巾拖鞋、餐具、鍋具、廚房用品（鍋鏟筷子）等。其中餐具、床品、家具是其核心頭部品類，整個商品結(jié)構(gòu)圍繞這三個品類衍生出三個場景。大店的形式，讓HOLA特力和樂在產(chǎn)品展示、產(chǎn)品深度上具有優(yōu)勢，但隨著這幾年房地產(chǎn)租金的瘋漲，在開店的策略上我們也是不斷調(diào)整，對于不同情況的門店，HOLA特力和樂也依形勢做了相應(yīng)調(diào)整，經(jīng)營利潤成為品牌發(fā)展的導(dǎo)向。不過，向好的是，其線下門店的新用戶今年以來明顯增長?！瓣P(guān)鍵因素主要有三個：第一個是我們改變了定價策略。以往價格定的高，再通過打?qū)φ?、降價的方式促銷，現(xiàn)在我們常態(tài)性定價，用戶每個月都可以來買，不需要等到特別的促銷；第二，今年我們增加了健康方向的性價比高的產(chǎn)品，新產(chǎn)品線增長很快，比如鍋具等；第三，我們改變了門店的展示、擺放，增強了用戶的互動性。”賴曜駩告訴小編，出國游人數(shù)的增長，是消費升級的一大表征，這些旅游用戶看到國外好的東西，就會升級消費需求，所以日本的馬桶蓋才會火，特力和樂要做的就是準(zhǔn)確抓住用戶的升級需求并滿足。在過去十二年，特力和樂積累了400萬的精準(zhǔn)用戶，是國內(nèi)最早上線用戶數(shù)字化系統(tǒng)化管理的品牌之一，也有一套消費者洞察驅(qū)動產(chǎn)品生產(chǎn)的機制?！敖鼛啄晡覀儼l(fā)現(xiàn)國內(nèi)開了大量的健身房，其中其中很大一部分用戶是女性，很多是做了媽媽的人，這是女性主義興起的一個表現(xiàn)?！辟囮遵惙Q，發(fā)現(xiàn)這些用戶變得愛自己、愛健康后，特力和樂從健康角度出發(fā)，推出了健康有機的洗發(fā)水、合金筷等產(chǎn)品，獲得極好的市場反映?！案鄷r候家居產(chǎn)業(yè)的leader概念，是距離消費者半步，一步都不行?！碧亓蜆烦Ｄ暧袌F隊觀察海外消費市場、調(diào)研消費趨勢，并根據(jù)這些新趨勢更新著自己的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大象如何善舞？作為最早進(jìn)入國內(nèi)的臺灣品牌，特力和樂最初的競爭對手是國際大品牌。得益于更了解中國人的消費偏好，在與國際品牌競爭時，特力和樂不算費力。但現(xiàn)在，它要直接面對來自網(wǎng)易嚴(yán)選這樣更了解互聯(lián)網(wǎng)用戶、有資本、有流量的競爭對手。該怎么辦？復(fù)制之路顯然已經(jīng)走不通?！耙话愕钠放撇辉敢飧淖冏约旱腄NA，事實上國外也有大象轉(zhuǎn)型的成功案例，MUJI想做業(yè)績升級的時候，在車站做了小店，開了幾家發(fā)現(xiàn)效果不好，它又進(jìn)駐了羅森超市，在超市里可以買到MUJI的鉛筆、內(nèi)衣褲，這對消費者就是一種品牌的升級，有效突破了邊界。”以MUJI這些最優(yōu)秀的零售商為目標(biāo)，特力和樂今年開始作深入的變革。原本，特力和樂作為隸屬于臺灣母公司旗下，其業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人要向臺灣的相關(guān)事業(yè)群總經(jīng)理匯報，在整個矩陣型管理結(jié)構(gòu)中，層級復(fù)雜，決策成本極高。今年其國內(nèi)的業(yè)務(wù)直接向集團總裁匯報，縮短了與母公司的溝通成本，運營也更獨立。與此同時，特力和樂精簡了團隊，目前其國內(nèi)團隊有600多人。“以前大公司的架構(gòu)我們都有，但成為創(chuàng)新的包袱，在靈活的市場里，我們需要決策速度變快，做更有價值的事。”據(jù)賴曜駩透露，特力和樂今年在渠道上有多個變化。在線下渠道，特力和樂開放了加盟模式、并開始進(jìn)入二三線城市、增加了購銷渠道。年底，還將與國內(nèi)家居領(lǐng)域品牌共同合作開店，共享資源、會員和促銷。小編了解到，特力和樂已和江蘇的堂皇家紡達(dá)成戰(zhàn)略合作，后者主要針對婚慶家紡，在國內(nèi)有400多家實體店，主要分布于三四線城市。該品牌與特力和樂門店的部署城市、覆蓋的用戶形成互補，“我們主要的用戶是裝修后一站式購買，堂皇的用戶是結(jié)婚用戶，用戶有一定匹配度。”在線上，除了天貓、京東等傳統(tǒng)電商渠道外，HOLA特力和樂與有贊等合作拓展了微商渠道，還在探索廣告銷售渠道、自媒體、獨立APP等線上渠道。今年，其線上銷售增長已超過50%。

消費升級從期待變成現(xiàn)實，越來越多的中國消費者開始轉(zhuǎn)變過去以低價購物為主的消費理念。事實上，隨著居民收入水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，以及以80、90后為代表的年輕消費群體的崛起，中國正迎來新一輪消費升級浪潮。為此，壹流研究于2017年9月份發(fā)起了一項在線調(diào)查，最終有1000名左右生活在一二線城市的95后參與，在此基礎(chǔ)上剖析了95后消費行為樣本。一、95后消費面面觀收入主要來源依然靠父母壹流研究的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，參與調(diào)查的95后中，超過半數(shù)的人經(jīng)濟尚未獨立，仍舊依靠父母、親友，95后中的大齡群體，開始逐漸進(jìn)入社會，也因如此，接近4成的人依靠自己獲取收入。95后收入主要來源狀況消費能力可觀2016年全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為33616元。壹流研究調(diào)查顯示，以一二線城市為主的95后受訪者中，近三分之一月均消費金額超過2000元，接近10%的95后受訪者月均消費金額超過3000元。這也就意味著，這部分95后受訪者月均消費已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全國人均可支配月收入，體現(xiàn)出驚人的消費力，在滿足基本的生活需求之后，他們追求更有品質(zhì)的生活，滿足自己的精神需求。95后月均消費金額餐飲依然是消費的主要支出95后每月主要消費支出依舊是飲食，吃始終是重頭戲，超過半數(shù)95后都將大頭消費用于餐飲，且超過半數(shù)的人飲食花銷在500元到1000元之間，近四成的人每月在飲食上花銷上千元。95后每月主要消費支出95后每月飲食支出狀況購物注重產(chǎn)品外觀設(shè)計43.9%的人會因產(chǎn)品外觀設(shè)計產(chǎn)生購物欲，注重產(chǎn)品外觀設(shè)計成為95后做出消費決策的最重要因素，95后追求時尚潮流。如果一個產(chǎn)品外觀奪目，必然會讓人留意，產(chǎn)生購買欲望，高顏值產(chǎn)品在實現(xiàn)自身基本功能的同時，又能夠帶給95后消費上的愉悅，這種一見鐘情式的消費在95后群體中十分常見。值得關(guān)注的是，僅有3%的人在進(jìn)行購物決策時，最為看重代言人，粉絲經(jīng)濟持續(xù)火熱，各大品牌爭相邀請流量明星擔(dān)當(dāng)代言人，以期爭取更多消費者，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，可以推測，明星代言能在一定程度上刺激95后的消費欲望，但是尚不能成為主導(dǎo)。做出消費決策有時僅僅是一剎那的事情，這時，就要求產(chǎn)品能夠讓人第一眼心動。刺激95后購物欲望的主要因素網(wǎng)購生活用品占主流壹流研究的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，95后在消費中對于網(wǎng)絡(luò)的依賴非常強大，任何商品都可以從線上購買，在生活用品的消費上，線上渠道已經(jīng)超過線下渠道，65.1%的人選擇在線上購買生活用品，線上購買生活用品帶給95后絲毫不遜于線下購買的方便、快捷的體驗，甚至還有價格優(yōu)惠，95后選擇最優(yōu)購物渠道，也在體現(xiàn)著95后在消費中的理性一面。生活用品購買渠道大額消費集中在數(shù)碼產(chǎn)品和旅游95后的大額消費主要集中在數(shù)碼產(chǎn)品和旅游上，其中43.9%的人將大額消費花費在數(shù)碼產(chǎn)品上面。95后對于數(shù)碼產(chǎn)品的追逐早已不僅僅停留在智能手機上，各類新潮的數(shù)碼產(chǎn)品都能激發(fā)起95后的購買欲望，新潮便攜的自拍神器是許多女生的最愛，而一些智能可穿戴設(shè)備、科技新潮的電子產(chǎn)品則是男生的最愛。另外，34.8%的人將大額消費花在旅游上，95后對于旅游產(chǎn)品也展現(xiàn)出強大的消費實力。95后與長輩們的旅游觀念已大為不同，自由行、住民宿、跨境游成為95后最受歡迎的旅行選擇之一，他們大多希望跟同學(xué)或者朋友出游而非選擇家人同行。他們興致勃勃地查閱旅行攻略，提前制定好行程，以期望獲得更好的旅行體驗，拍出更美的照片。95后跨境游的需求正在不斷增長，而周邊高性價比國家地區(qū)都成為95后旅行的理想目的地。大額消費方向購物信賴朋友推薦為了進(jìn)一步降低對產(chǎn)品的不信任感，95后在獲取購物信息時，更加依賴朋友推薦和用戶評價。30.3%的人通過淘寶評價確定購買，54.5%的人通過朋友推薦獲取購物信任息，占最大比重，朋友提供的購物信息往往經(jīng)過了過濾和篩選，保證了真實性，也讓95后省去了辨別篩選購物信息的環(huán)節(jié)。95后對產(chǎn)品口碑的重視，也在提醒各大品牌和零售商，社交媒體時代的口碑營銷尤其重要。購物信息主要獲取渠道線下商城也是95后購物的選擇95后的休閑選擇正在變得更加豐富多元，在對休閑場所的選擇上，95后依然秉持著方便為先的理念，近30%的人選擇了商場，綜合性商場同時滿足了95后購物、餐飲、娛樂等多方面的需求，因此備受95后青睞。日常休閑場所選擇二、95后消費習(xí)慣與上一代相比，95后遇上了更新鮮的消費平臺和消費場景，這些新鮮消費平臺的出現(xiàn)，也在一定程度上影響著95后的消費習(xí)慣和消費理念。超前消費：普遍但也理性海淘消費：購物偏好的性別差異明顯，信任跨境電商平臺服飾消費：品牌忠誠度不高，小眾品牌擁有市場餐飲消費：品牌餐飲受歡迎，口味是選擇關(guān)鍵住房消費：考量不多，要求低價和舒適并重，對品牌公寓有所期待新零售：待開發(fā)的市場，方便快捷依然是95后核心需求三、95后消費行為特征壹流研究的調(diào)查發(fā)現(xiàn)95后在不同場景下進(jìn)行的消費選擇，可以從中概括出95后群體消費的一些共性特征。而這些共有特性，也將在未來一段時間內(nèi)，時刻影響著95后的消費選擇。對顏值要求高顏值既是95后對消費產(chǎn)品的外觀要求，也是他們對于自身的要求。產(chǎn)品自身的外觀設(shè)計已足以引起95后的購物欲望，蘋果產(chǎn)品的簡約，無印良品的質(zhì)感，都能讓95后眼前一亮，有設(shè)計感的商場、餐廳也能吸引95后前往。95后對自我顏值有著更高的要求，他們對顏值的重視已經(jīng)超過了前輩，并且愿意為此持續(xù)投入時間金錢和精力。花錢進(jìn)健身房流汗，吃減脂餐，購買線上健身課程，95后追趕著這一波健身熱潮，鍛造身體，以達(dá)到“身材好，穿什么都好看”的目的。而95后對美妝護膚品的消費力更是驚人，一旦進(jìn)入美妝護膚領(lǐng)域，就像打開新世界的大門，不同品牌的美妝護膚品不斷推銷產(chǎn)品的獨特功效，讓95后競相追隨，實現(xiàn)變美的幻想。不管是哪一種形式的身體消費，95后都確信，顏值將成為他們在很多領(lǐng)域的競爭資本，他們對于顏值的要求是持續(xù)性的，不僅希望現(xiàn)在容顏煥發(fā)，也希望未來能青春永駐。重娛樂愛嘗鮮在一切皆可娛樂，一切皆可成段子的時代，娛樂消遣在95后的生活中必不可少。滿足著95后的精神消費需求，一切95后感興趣的娛樂方式，都將轉(zhuǎn)化為消費熱點。95后追逐真人明星，也熱愛二次元偶像，創(chuàng)造段子，也消費段子，有著超強的娛樂消費需求。粉絲經(jīng)濟，網(wǎng)紅經(jīng)濟進(jìn)入95后的消費生活，發(fā)端于韓國的粉絲應(yīng)援文化在95后群體中盛行，在鐘愛的網(wǎng)紅經(jīng)驗的網(wǎng)店購買同款也是一種潮流，而虛擬的二次元偶像吸粉能力絲毫不弱于真人明星，各類衍生品在95后當(dāng)中擁有廣闊的市場。95后的娛樂至上也體現(xiàn)在他們強大的虛擬消費能力上，95后愿意為他們認(rèn)為值得的東西付費。這些東西可能是能彰顯自己身份的QQ會員，可能是爆款游戲充值卡，可能是視頻網(wǎng)站會員，也可是漫畫APP，無論是新鮮的刺激還是持續(xù)的愉悅體驗，都能讓95后為此買單。這些東西最終的指向其實是線上的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，這也體現(xiàn)出95后在進(jìn)行娛樂消費時主要關(guān)注點。重視消費場景95后看重的消費場景可以理解為兩層意思：第一，叫身在其中，第二，身臨其境。身在其中，是指95后對于消費體驗和消費過程的重視，95后注重內(nèi)心的感受，樂意與消費場景發(fā)生某種互動，而良好的消費氛圍能夠滿足95后的心理需求，提高他們對產(chǎn)品本身的好感度，從而在一定程度上愿意增加消費的時長和頻次。身臨其境，則指的是95后對于附加在產(chǎn)品之上的故事等內(nèi)容更感興趣，這些故事融入到了95后的需求場景之中，成為產(chǎn)品賣點，當(dāng)自我情感與產(chǎn)品發(fā)生關(guān)聯(lián)時，95后的消費熱情也隨之提高。個性化需求強烈消費品市場在網(wǎng)絡(luò)影響下變得豐富，產(chǎn)品可選擇的范圍全球化、產(chǎn)品的設(shè)計多樣化，單純的物質(zhì)消費已經(jīng)很難滿足95后。95后在消費時更加關(guān)注自己的個性化需求，以期望通過消費展示自己的品味和身份，“我”越來越多地在消費中得到體現(xiàn)。當(dāng)?shù)乩砗蜕鐣?jīng)濟差異逐步淡化，消費開始變得精神化，甚至符號化時，95后追求的消費不僅僅是產(chǎn)品本身，而是關(guān)注消費某種產(chǎn)品能否體現(xiàn)自己所追求的品味和身份。這種對品味和身份的追求，影響著95后的消費行為。消費的考量不僅僅是價格，而是在具備一定消費能力的前提下，對自己形象風(fēng)格一種塑造，也因如此個性化定制消費越來越受到重視。熱衷圈子消費社交媒體的強大帶動了95后之中社群的盛行，95后群體中存在各種各樣的圈子，這些基于興趣或者其他原因建立起來的社交圈子，能夠直接影響到95后的消費過程。圈子在95后消費過程中起到的作用包括，讓95后獲得某種身份認(rèn)同，尋找到相同愛好，建立起消費信任?；钤谏缃幻襟w中的95后樂于分享，分享自己的消費興趣點，分享自己的購物心得體會。當(dāng)圈子里的消費信任建立起來后，圈子中的95后完全相信圈友的分享體驗，購買同款，以此獲得與相同的消費體驗，并找到新的共同話題和身份認(rèn)同。在95后群體中，基于社交產(chǎn)生的購物需求正在不斷增加，尤其是各類小眾亞文化社群，產(chǎn)生消費需求與細(xì)分市場迅速對應(yīng)，讓商家高效鎖定目標(biāo)消費群。四、結(jié)論壹流研究的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下的95后已展現(xiàn)出不俗的超強消費能力，對于多數(shù)95后而言，現(xiàn)階段并非能夠做到想買什么，就買什么，即使有超前消費幫助，也需要認(rèn)真考慮還款能力。沖動消費是存在的，但總體來說，他們的消費趨于理性。因此，期待能一下子掏空95后的錢包并不十分容易。但是95后更愿意為自己的興趣愛好買單，抓住95后的個性化需求，挖掘他們的興趣點，關(guān)注95后的社群圈子，才能贏得更廣闊的市場。95后依舊是追逐爆款的，美妝護膚品、網(wǎng)紅店、衣服鞋包，無一例外，95后也從不排斥小眾消費，文藝風(fēng)、冷淡風(fēng)都要體驗，而爆款和小眾的鏈接點其實是95后對于個人風(fēng)格和品味的重視。不可否認(rèn)的是，這樣的消費中夾雜著他們某種虛榮心的滿足和曬的需求，但背后是廣闊的市場，當(dāng)然，這也對品牌和零售商提出了更高的要求，精準(zhǔn)的營銷策略，引發(fā)共鳴的宣傳語境，才能讓95后感受到，擁有這件產(chǎn)品時，他們能夠與眾不同，或者永遠(yuǎn)年輕，永遠(yuǎn)熱淚盈眶。本輪消費升級，其實也是一種新的生活態(tài)度和新的生活方式的主張。95后也樂于接受新的生活態(tài)度，也更容易被新的生活方式打動。隨著時間的推移，將會有越來越多的95后進(jìn)入工作階段，收入能力也隨之提高，而收入能力也將進(jìn)一步帶動95后的消費水平，想要購買和有能力購買之間的距離正在不斷縮短，可以預(yù)見95后依然是新型消費的重要推動力量。因此，依然有必要培養(yǎng)95后的消費理念，帶他們體驗更新鮮的生活方式，提高95后對品牌的認(rèn)知度，商家需要營造的氛圍是，讓95后認(rèn)為，當(dāng)自己消費的起某種特定品牌時，意味著自己已經(jīng)進(jìn)入某個階層，或者獲得了某種身份。他們會在之后的時間里，將這些消費理念付諸于實踐，品牌和零售商的機會也蘊含其中。

永輝超級物種在北京開設(shè)的第一家門店──北京魯谷店已于9月29日開始試營業(yè)。運營未滿一月，當(dāng)小編再次踏足之時，它卻已經(jīng)暫停營業(yè)……超級物種北京魯谷店位于石景山魯谷永輝超市一層，營業(yè)面積700平，屬于“超級物種+Bravo永輝”模式。據(jù)此前報道，超級物種魯谷店將囊括鮭魚工坊、波龍工坊、盒牛工坊、麥子工坊、超級外賣、生活果坊、花坊、詠悅匯等各大工坊。今天（2017年10月19日），小編前往超級物種魯谷店探店。走近超級物種，小編意外地發(fā)現(xiàn)朝北面的商戶都大門緊閉，玻璃墻面上貼著的告示顯示，這家超級物種已經(jīng)暫停營業(yè)了。超級物種魯谷店大門緊鎖而走過拐角，小編發(fā)現(xiàn)不僅僅是超級物種，永輝超市和同一建筑內(nèi)的肯德基餐廳也都處于停業(yè)狀態(tài)。永輝超市西門超市旁停了三輛蔬菜直通車，在永輝超市閉鎖的西門外竟用蔬菜配送框和超市手推車支起了一個臨時的蔬果集市，不少附近居民都在這里挑選和購買水果，也有一些居民在不停地打探關(guān)店原因。五六臺電子秤和結(jié)算臺一字?jǐn)[開，平時冷清的超市停車場忽然變得好不熱鬧。臨時蔬果集市在這個臨時集市的旁邊，小編發(fā)現(xiàn)了石景山區(qū)商委的公開信，信中沒有提及永輝超市的停業(yè)原因，僅僅告知了臨時集市的合法性，同時附上了周邊的蔬菜零售網(wǎng)點。公開信種種景象讓人感到好奇。據(jù)了解，昨晚（2017年10月18日）七點一刻左右永輝超市就已關(guān)店停業(yè)，不平常的狀態(tài)一直延續(xù)到今天。永輝超市負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的工作人員向小編解釋道，永輝超市二層部分商家正在進(jìn)行裝修，相關(guān)部門檢查時認(rèn)為擺在店門外的擋板會有潛在危險，永輝超市方面決定停業(yè)整改后再重新開業(yè)。而現(xiàn)場城管部門的工作人員則透露，永輝超市和超級物種此次停業(yè)是因為消防問題。小編聯(lián)系了永輝超市員工K，得到了一些上述說法之外的信息。（注：以下內(nèi)容為永輝超市員工K一面之辭，主觀部分未經(jīng)證實，僅代表其個人意見。）K表示，此次永輝超市和超級物種同時停業(yè)的確是由于消防問題。永輝超市魯谷店位于北京石景山魯谷大街東側(cè)，于2009年6月26日開業(yè)，是永輝在北京的第二家分店。門店共兩層，面積約2萬平方米，其中海鮮區(qū)占一層面積的五分之一。小編了解到，北京魯谷店是永輝2016年營業(yè)收入第一的門店，可謂寸土寸金。事實上，由于舊超市改造的局限性，魯谷超級物種對比其他早期開業(yè)的超級物種，無論是營業(yè)面積還是花樣都顯得略少。讓人吃驚的是，永輝超市的北側(cè)是原有的消防通道，現(xiàn)在竟然全部被新搭建的玻璃房包住，成了超級物種的餐飲區(qū)之一。超級物種內(nèi)提供餐飲服務(wù)，具有多處火源，一旦不小心引發(fā)火災(zāi)將可能導(dǎo)致?lián)矶潞筒忍ぁ３酥?，距離永輝超市不到一百米處就是一個加油站，如發(fā)生意外，后果將不堪設(shè)想。K告訴小編，消防通道被堵住只是被勒令停業(yè)的主要原因，但原因還不止于此。永輝超市西門外擺放了一排滅火罐，走近看顏色暗淡，布滿灰塵，這些都是從超市內(nèi)找出來的不合格滅火罐。而在昨天消防部門的抽查中，也有不少超市員工由于答不上基礎(chǔ)的消防知識而降低了超市的整體評分。在消防通道外圍搭建的餐飲區(qū)，裝修中和裝修后“我們和超級物種完全是獨立運營的，”K說，“衣服也不同，領(lǐng)導(dǎo)和員工都不是一撥的。”據(jù)了解，超級物種隸屬于永輝云創(chuàng)，前身是2015年成立的上海永輝云創(chuàng)商業(yè)管理有限公司。2016年7月底，永輝超市、永輝云創(chuàng)管理團隊將永輝云創(chuàng)的注冊資本增資到6億元，同時設(shè)立單項投資金額在500萬元以下的創(chuàng)新種子基金。同年9月，永輝云創(chuàng)更名為上海永輝云創(chuàng)眾誠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，并調(diào)整了股本結(jié)構(gòu)，2017年接受今日資本注資。永輝云創(chuàng)包括超級物種、云創(chuàng)生活、永輝生活以及永輝生活A(yù)pp等獨立板塊，幾乎囊括了永輝除超市業(yè)態(tài)以外的所有創(chuàng)新項目。在“超市派”K的眼中，超級物種唯一的特點就是“貴”。團隊獨立運營，大部分供應(yīng)鏈卻是相通的?！巴瑯拥倪M(jìn)口香蕉，我們這里單價是3.99元，超級物種要賣到9.99元，都是同一批貨。肉類、生鮮的溢價更是夸張?！痹贙看來，魯谷周圍并非產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，高收入人群相對其他區(qū)域較少，新鮮勁過后，超級物種的忠實客戶不會太多。小編隨機詢問了在臨時集市賣蔬菜的中年人，超級物種開業(yè)半個多月來，他們均未在里面購買過商品，理由是東西太貴。在現(xiàn)場，小編沒有找到看起來在三十歲以下的年輕人，只得放棄尋找隨機樣本。裝修改造前，永輝超市的二層設(shè)有餐飲區(qū)域，如今已經(jīng)被全部挪入超級物種。K向小編指出，超市各品類在盈利能力上，除了生鮮、果蔬、糧油之外就是餐飲，一塊肥肉就這么直接被割走，誰也不甘心。據(jù)了解，永輝超市已經(jīng)在一層重新招商餐飲業(yè)態(tài)，商家入駐后，將直接和超級物種形成某種內(nèi)部競爭關(guān)系。永輝超市裝修前在永輝超市的“肚子”里升級出一個超級物種也給兩方的運營帶來了麻煩。由于共享部分供應(yīng)鏈，超級物種和永輝超市內(nèi)有許多相同商品，在超級物種完成購買的消費者在從永輝超市的出口離開時有可能因為沒有永輝超市的小票而與超市人員產(chǎn)生誤會和摩擦。據(jù)K透露，類似事件已發(fā)生多起。由于超級物種和永輝超市已經(jīng)封店停業(yè)，小編未能進(jìn)入超市內(nèi)部一探究竟。在舊超市的基礎(chǔ)上改造出超級物種要克服方方面面的問題，魯谷店正在經(jīng)歷的可能只是個案，但對未來永輝或其他商超的同類型布局具有相當(dāng)?shù)膮⒖家饬x。不同運營團隊有自己的利益訴求，談不上占山為王，也難免產(chǎn)生一定程度的內(nèi)耗，如何平衡成為一個現(xiàn)實問題。