2017年，不管是在中國還是美國，零售電商行業(yè)都發(fā)生了許多大型投資收購案，比如，美國的亞馬遜收購全食超市（WholeFoods），沃爾瑪收購Moosejaw、Modcloth；中國的阿里巴巴入股百聯(lián)、高鑫零售，騰訊入股永輝超市，騰訊京東聯(lián)合投資唯品會等。如今，我們再聽到誰收購誰的消息恐怕都不會太吃驚了。日前，美國一位知名分析師發(fā)布的報告引起了業(yè)界關(guān)注。該報告對2018年美國科技行業(yè)作出了八大預(yù)測，其中就包括亞馬遜收購塔吉特（Target）。據(jù)悉，美國風(fēng)投公司LoupVentures聯(lián)合創(chuàng)始人、投資銀行PiperJaffray前分析師GeneMunster（做了21年分析師，曾因準(zhǔn)確預(yù)測蘋果公司的金融潛力而聞名）在報告中指出，亞馬遜給零售市場帶來的震蕩還遠(yuǎn)沒有結(jié)束。“繼2017年以137億美元收購了全食超市后，亞馬遜今年在實(shí)體零售領(lǐng)域還將有大動作，而下一個收購目標(biāo)很可能就是零售巨頭塔吉特。”“塔吉特是亞馬遜理想的線下合作伙伴，主要有兩個原因：第一，他們有著相似的目標(biāo)人群；第二，他們可以共享可管理的門店布局?！盡unster表示，“雖然目前還難以預(yù)測雙方的具體交易時間，但兩家的組合價值顯而易見?！彼赋?，亞馬遜認(rèn)為，零售業(yè)的未來是線上和線下的融合，收購全食超市的470家門店以及測試AmazonGo可以很好地證明這一點(diǎn)。而塔吉特專注的家庭消費(fèi)市場是亞馬遜贏得線下零售市場份額的一塊核心，這些年來，亞馬遜一直在積極拓展這個市場。“實(shí)體店里的傳統(tǒng)購物仍然占據(jù)了人們開支的85%。所以，為了真正展現(xiàn)自己的實(shí)力，要與沃爾瑪展開競爭的話，在實(shí)體零售業(yè)中占有一席之地是有道理的?！盡unster在接受媒體采訪時談道。據(jù)Munster分析，市場份額數(shù)據(jù)顯示，這樣的一宗交易將能夠得到監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，而且，即便雙方合并，沃爾瑪仍然會握有更大的市場份額。他指出，此項(xiàng)交易的價值預(yù)計(jì)將達(dá)到410億美元，相比Target當(dāng)前市值有15%的溢價。對此，Target相關(guān)代表拒絕發(fā)表評論，亞馬遜方面也未回復(fù)置評請求。事實(shí)上，預(yù)測亞馬遜的下一項(xiàng)交易似乎已經(jīng)成了分析師們的共同話題。2017年11月，DADavidson的分析師TomForte稱，運(yùn)動休閑服飾零售商LululemonAthletica可能被亞馬遜看中。花旗銀行分析師PaulLejuez近期還列舉了一系列亞馬遜的潛在目標(biāo)，其中包括休閑服飾零售商Abercrombie&Fitch、家居飾品零售商BedBath&Beyond以及汽配零售商AdvanceAutoParts。當(dāng)然，亞馬遜不僅僅是對零售業(yè)的收購感興趣。上個月，CFRA銀行分析師KenLeon還預(yù)測亞馬遜可能會在2018年收購一家中小型規(guī)模的銀行。

昨天是阿里巴巴與高鑫零售合作的“滿月”之日，阿里巴巴CEO張勇首次參與大潤發(fā)員工年會，在他看來，雙方無論從創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、發(fā)展過程還是對未來的愿景方面，都有著非常奇妙的共同點(diǎn)。11月20日，阿里巴巴與歐尚零售、潤泰集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，入股約224億港幣，直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。12月20日，阿里巴巴CEO張勇接受大潤發(fā)董事長黃明端邀請，參加大潤發(fā)年會?！半p方走到一起只有一個原因，那就是我們都真正相信新零售?！薄拔覀兌枷嘈判铝闶?，只不過在去年以前，我們是用不同的話語體系表達(dá)一個相同的愿景：未來沒有線上線下之分，未來沒有實(shí)體零售、傳統(tǒng)零售和互聯(lián)網(wǎng)零售之分，未來沒有電子商務(wù)和非電子商務(wù)之分，未來只有數(shù)字經(jīng)濟(jì)和非數(shù)字經(jīng)濟(jì)之分。”張勇說，在面向未來這樣一個大的契機(jī)面前，在無線互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為每個人生活一部分的今天，在我們已經(jīng)大步走向語音互聯(lián)網(wǎng)、萬物互聯(lián)的物聯(lián)網(wǎng)、車聯(lián)網(wǎng)的今天，我們走到一起去共同探尋未來。張勇提到，從宣布合作至今，雙方團(tuán)隊(duì)已經(jīng)進(jìn)行了各層次的密切溝通，“我們已經(jīng)把談的過程中，想到的很多點(diǎn)變成了具體的行動方案，新零售的列車已經(jīng)開出站，有一個具體的時間表去實(shí)現(xiàn)當(dāng)初的愿景。”更讓阿里巴巴與大潤發(fā)管理層驚喜的是，在雙方溝通過程中，更多化學(xué)反應(yīng)正在釋放。“我們希望利用好阿里的所有資源——5億多消費(fèi)者、數(shù)百萬商家、整個營銷平臺、阿里云云計(jì)算平臺、大數(shù)據(jù)資源和大潤發(fā)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系、門店網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的地面運(yùn)營能力。全部結(jié)合起來，共同創(chuàng)造超越所有人期望的驚喜?！睆堄抡f。

12月14日消息，銀泰、高鑫、永輝超市……巨頭們四處搜尋獵物，下一個標(biāo)的會是誰？風(fēng)起云涌之際，蛛絲馬跡都會引起猜測。今晚，成都紅旗連鎖股份有限公司發(fā)布停牌公告稱，正在籌劃簽訂重大戰(zhàn)略合作協(xié)議，將從15日開市起停牌十天。公開資料顯示，紅旗連鎖成立于2000年6月，已發(fā)展成為中國西部最具規(guī)模的以連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)為一體的商業(yè)連鎖企業(yè)，是中國A股市場首家便利連鎖超市上市企業(yè)。截至2017年6月30日，公司經(jīng)營門店已達(dá)2713家，擁有西河、簇橋、溫江三個物流配送中心，實(shí)現(xiàn)了大部分商品的統(tǒng)一倉儲與配送。根據(jù)財報，2017年半年度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入34.3億元，同比增長11.79%，歸屬于母公司的利潤為9852.25萬元，同比下降3.56%。最近，多個實(shí)體零售與電商訂下婚約，光是本月的公告函里就有，騰訊擬通過協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式受讓永輝超市5%股份;京東和五星電器在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議;淘寶中國計(jì)劃以收購大潤發(fā)和歐尚的上市公司高鑫零售全部已發(fā)行股份，至此騰訊、阿里巴巴在線下零售大戰(zhàn)中直接對戰(zhàn)。紅旗連鎖是被阿里巴巴還是騰訊覬覦，抑或其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭，再或者是與其他玩家聯(lián)手，暫時還只能等復(fù)牌了。

現(xiàn)在越來越多的商店都開始實(shí)行線下線上同時銷售的渠道，這樣才能夠讓自己的生意火爆起來。為了讓大家更清楚的知道和了解這方面的內(nèi)容。小編馬上就來為大家分析淘寶便利店和淘寶到家有何區(qū)別?淘寶便利店業(yè)務(wù)致力于打造一小時送達(dá)圈，并于8月9日組織了一場“配送人員都很帥”的線下一小時配送營銷活動。據(jù)悉，淘寶便利店已經(jīng)開始摸排一線城市，快速在北上廣深鋪開。淘寶便利店采用加盟+控供應(yīng)鏈的模式，通過阿里集團(tuán)1688旗下的零售通做供應(yīng)鏈和淘寶的點(diǎn)點(diǎn)送做運(yùn)力平臺。將最優(yōu)質(zhì)的好貨供給線下20萬家小店，抹去中間商環(huán)節(jié)，將利潤率打到最低。不同于其他“只賣流量”的O2O模式，淘寶貌似在做O2O的基礎(chǔ)設(shè)施，會精選最好的商家，強(qiáng)控質(zhì)量，一個區(qū)域一個便利店，精選好商家?guī)Ыo用戶更好的服務(wù)。淘寶把手淘的首屏拿出坑位給便利店，同時阿里巴巴投資10億給點(diǎn)我達(dá)和生活半徑，再加上零售通的供應(yīng)鏈。一個每天1.5億次打開的超級app，加上快速效率的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，淘寶便利店的未來相當(dāng)可怕。淘寶便利店的貨都來自線下的門店，通過和線下門店合作，挖掘2公里內(nèi)的需求，把便利店500米的輻射能力擴(kuò)大了范圍。幫助線下店做了增收，目前客單價在50左右，而線下便利店客單都在20以下，對線下門店幫助巨大。淘寶到家是為本地消費(fèi)者提供商品到家、服務(wù)到家的平臺，讓消費(fèi)者能夠獲得更便捷的渠道，更實(shí)惠的商品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，核心宗旨為消費(fèi)者提供本地上門服務(wù)。淘寶到家最初在手機(jī)淘寶內(nèi)擁有一級入口，但后期因?yàn)闃I(yè)務(wù)調(diào)整緣故，已經(jīng)被撤下了明顯的推廣位置，目前只能在手淘內(nèi)手動搜索“到家”才能看到。曾有電商業(yè)務(wù)線的員工向搜狐科技表示，淘寶到家屬于已經(jīng)快被遺忘的項(xiàng)目，在阿里內(nèi)部都有很多人并不知曉其近況。本次阿里入股高鑫零售的公告內(nèi)又重提淘寶到家，目前尚不知道是否會重新提升該業(yè)務(wù)的權(quán)重。但可以確定的是，盒馬鮮生將成為本次收購的最大受益者之一。看完了上述的內(nèi)容之后，大家應(yīng)該清楚的了解到了淘寶便利店和淘寶到家有何區(qū)別了吧!此外，也希望大家能夠多來一起惠返利網(wǎng)逛逛，后續(xù)還將為大家提供更多的相關(guān)內(nèi)容，幫助大家解決各種疑難雜癥!

11月21日消息，阿里巴巴以28.8億美元拿下高鑫零售36.16%股份的消息刷屏了一整天。此舉意味著，高鑫零售連同旗下歐尚、大潤發(fā)兩大商超百貨品牌，將從商業(yè)模式和資本結(jié)構(gòu)上加入由阿里巴巴的新零售革命。新的戰(zhàn)略聯(lián)盟融合三家企業(yè)的資源，高鑫零售得以借力阿里巴巴的數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)，而阿里巴巴的新零售方案得以試驗(yàn)并應(yīng)用于高鑫門店。在零售端的整合之外，供應(yīng)鏈上的變化也是值得關(guān)注的一點(diǎn)。在阿里和高鑫零售的案例中，無疑，大潤發(fā)除了遍布全國的門店資源之外，成熟的商超供應(yīng)鏈系統(tǒng)也是阿里看在眼里的價值。而有了阿里的大數(shù)據(jù)支援，大潤發(fā)的供應(yīng)鏈理論上也將得到進(jìn)一步的優(yōu)化和升級。根據(jù)公開資料，作為國內(nèi)最大的零售賣場運(yùn)營商，大潤發(fā)具有強(qiáng)大的產(chǎn)品與供應(yīng)鏈優(yōu)勢，和近千個品牌商保持良好的聯(lián)系，同時，全國400多家門店分布在除西藏、新疆等的一至六線城市，店倉一體。在此基礎(chǔ)上，“大潤發(fā)e路發(fā)”作為大潤發(fā)電商1號工程也在上周亮相，并對外宣稱計(jì)劃征招10000個城鎮(zhèn)代理，開設(shè)10000家飛牛便利。而目前正在全國地推的阿里零售通已經(jīng)推廣到60萬家小店會員。此次阿里巴巴入股高鑫零售，代表著大潤發(fā)e路發(fā)與零售通將化干戈為玉帛。與此同時，在供應(yīng)鏈整合上，阿里與大潤發(fā)的“協(xié)同”也將與京東的自營模式（正在與品牌商打通庫存共享，試圖構(gòu)建出一個從商品到消費(fèi)者效率最快的直達(dá)通道）展開全面競爭。當(dāng)然，傳統(tǒng)商超與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的結(jié)合，或者傳統(tǒng)商超融入了互聯(lián)網(wǎng)思路的發(fā)展，如何體現(xiàn)在供應(yīng)鏈的整合和創(chuàng)新上，案例不止大潤發(fā)一個。這里我們再來看看物美、麥德龍以及永輝的情況。1、物美：倉配一體化改造+大數(shù)據(jù)指導(dǎo)選品物美是傳統(tǒng)商超努力“改變舊世界”的典例之一。借助Dmall（多點(diǎn)）的互聯(lián)網(wǎng)能力，物美的第一家體驗(yàn)店在北京落成。相比于傳統(tǒng)的物美商超，該體驗(yàn)店的特色有兩點(diǎn)：（1）提供倉配售一體化服務(wù)，以整體提升店內(nèi)的運(yùn)行效率；（2）通過增加購物引導(dǎo)、增加二維碼驗(yàn)證區(qū)、打通線上線下等做法，優(yōu)化用戶的購物體驗(yàn)。除了Dmall移動端為物美帶來的支付便利以外，物美的會員體系還與Dmall打通，物美會員的積分、優(yōu)惠券、余額等功能可直接在多點(diǎn)App上使用，雙方的商品、營銷、倉儲物流等各個方面也將得到打通。根據(jù)Dmall方面的介紹，經(jīng)過倉配一體化改造，物美體驗(yàn)店的效率有了明顯的提升。一方面，通過大數(shù)據(jù)指導(dǎo)選品，店內(nèi)的SKU從13000個減少到了11000個，且生鮮產(chǎn)品占比由原來的30%~40%增至50%。另一方面，體驗(yàn)店還設(shè)置了快速周轉(zhuǎn)的前置倉，節(jié)省了揀貨時間；而覆蓋周圍3公里的配送服務(wù)，也增加了消費(fèi)者的購物場景，一定程度的提升了轉(zhuǎn)化和復(fù)購。在這樣的變化下，店鋪雖然從兩層變?yōu)榱艘粚?，營業(yè)額卻略有提升。2、麥德龍：跨境電商做新品引入和供應(yīng)鏈調(diào)整的試驗(yàn)場麥德龍的電商業(yè)務(wù)（尤其跨境電商）得以成功展開，與其背后強(qiáng)大的全球供應(yīng)鏈支撐密不可分，而電商業(yè)務(wù)又反過來指導(dǎo)著供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級?！肮?yīng)鏈?zhǔn)悄愫湍愕墓?yīng)商之間形成的一種長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，有這種關(guān)系在后面支撐，你的供應(yīng)商不光光是向你供貨，他更關(guān)心怎么通過你去到達(dá)你的顧客。這一點(diǎn)雙方要形成一個戰(zhàn)略聯(lián)盟，很多事情才能從前端到后端就能打通來討論?！丙湹慢堉袊娚炭偨?jīng)理陶源這樣描述所謂的強(qiáng)大供應(yīng)鏈。據(jù)悉，目前麥德龍?jiān)谥袊藫碛斜椴既珖拈T店之外，還擁有麥德龍官方網(wǎng)上商城metromall.cn、麥德龍?zhí)熵埞俜狡炫灥辍⑻熵垏H海外旗艦店，并為天貓超市和天貓國際官方直營店供貨。官方網(wǎng)上商城和線下店直接聯(lián)動，在選品、價格、促銷策略等方面保持一致，官方網(wǎng)上商城的配貨也由附近商場來進(jìn)行。而天貓國際海外旗艦店、天貓官方旗艦店以及天貓超市的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)則完全不同。其中，天貓國際海外旗艦店主要做新品測試，會引進(jìn)很多線下商場還沒有賣的商品，了解顧客對新品的歡迎程度。“通過跨境電商渠道賣得好的商品，之后會逐步引入到天貓店或者天貓超市?！碧赵凑劦?，“這并不是我們主觀單方面決定的，而是通過分析顧客的需求變化來決定的。我們是調(diào)整供應(yīng)鏈去滿足顧客需求這樣一種動態(tài)的互動關(guān)系?！?、永輝：O2O帶來商品在線化改造兩年前，京東砸43.1億重金入股永輝超市，這場一度被看做病急亂投醫(yī)的入股，在今天看來也算作是一次新零售的嘗試。永輝手握生鮮利器與供應(yīng)鏈體系完備的京東相結(jié)合，似乎充滿了想想。當(dāng)時，永輝方面就曾表示，將憑借自身的供應(yīng)鏈體系，結(jié)合直采直營的模式，在保證生鮮產(chǎn)品食品安全的基礎(chǔ)上，為京東提供健康、高質(zhì)、優(yōu)價的生鮮產(chǎn)品。入股不久后，永輝超市與京東O2O業(yè)務(wù)“京東到家”正式合作，首個永輝超市上線京東到家App并開始正式運(yùn)營，并計(jì)劃在一個月之內(nèi)接入30家。無疑，永輝入駐京東到家后，即可獲得其線上流量入口，完成本身商品的在線化。事實(shí)上，永輝是走入了巨頭之間的O2O之爭，而不可否認(rèn)的是，物流體系對于O2O至關(guān)重要。在生鮮方面，京東原本只是最后一公里的配送搭建了起來，但永輝一直以生鮮直營出名，其擁有的300多家大型連鎖超市后端，有著強(qiáng)大的生鮮“倉儲”和“供應(yīng)鏈”支撐，雙方的結(jié)合無疑完善了整個鏈條。

阿里巴巴集團(tuán)、AuchanRetailS.A.（歐尚零售）、潤泰集團(tuán)宣布達(dá)成新零售戰(zhàn)略合作。阿里巴巴28.8億美元入股高鑫零售根據(jù)戰(zhàn)略協(xié)議，阿里巴巴集團(tuán)將投入約224億港幣（約28.8億美元），直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。高鑫零售是中國規(guī)模最大及發(fā)展最快的大賣場運(yùn)營商，以歐尚、大潤發(fā)兩大品牌在全國29個省市自治區(qū)運(yùn)營446家大賣場。2016年?duì)I收超1000億元，市場份額多年保持國內(nèi)零售行業(yè)第一。此舉意味著以大潤發(fā)、歐尚為代表的中國最大商超賣場集團(tuán)將從商業(yè)模式和資本結(jié)構(gòu)上雙通道加入由阿里巴巴推動的新零售革命，這場涉及數(shù)百億資金的商業(yè)合作案例亦將注定成為中國商業(yè)流通領(lǐng)域的歷史性握手。過往百年，全球范圍內(nèi)零售商業(yè)領(lǐng)域出現(xiàn)過兩次變局影響了社會生活的方方面面。1916年首家自助服務(wù)商店的誕生意味著近現(xiàn)代意義上的商超行業(yè)就此起源，而2002年沃爾瑪?shù)琼敗敦敻弧?00強(qiáng)則啟動了接下來商超行業(yè)的黃金十年；而隨著阿里巴巴和高鑫零售的牽手，則意味著從2017年開始啟動的新零售變革就此定局----這將是中國商業(yè)零售史上規(guī)模最大、覆蓋面最廣、受益人數(shù)最多的一次系統(tǒng)性改造。作為新零售的推動者和踐行者，阿里巴巴集團(tuán)CEO張勇指出：“高鑫零售是國內(nèi)最大的商超賣場運(yùn)營者，也是中西方零售業(yè)集大成者。此次戰(zhàn)略合作的達(dá)成，意味著零售業(yè)將實(shí)現(xiàn)以條形碼掃描為代表的IT時代向以大數(shù)據(jù)和線上線下融合為代表的DT時代躍遷，這在全球商業(yè)史上具有里程碑式的意義。”據(jù)悉，此次合作將以大數(shù)據(jù)和商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化為核心，通過全面數(shù)字化完成“人、貨、場”的重構(gòu)和升級。新的戰(zhàn)略聯(lián)盟將融合三家企業(yè)的資源，賦能高鑫零售借力阿里巴巴的數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)，推進(jìn)門店數(shù)字化，并將新零售解決方案應(yīng)用于高鑫門店，包括線上線下一體化、現(xiàn)代物流及個性化的消費(fèi)者體驗(yàn)。歐尚零售首席執(zhí)行官WilhelmHubner表示：“此次與阿里巴巴合作，源自我們對未來商業(yè)的共同愿景。實(shí)體零售及線上零售的領(lǐng)軍者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，能夠更好地服務(wù)中國數(shù)以億計(jì)的消費(fèi)者，帶來全新的世界級購物體驗(yàn)?！睗櫶┘瘓F(tuán)副主席黃明端表示：“隨著移動互聯(lián)網(wǎng)興起，消費(fèi)者的需求發(fā)生了巨大的變化，高鑫也一直在嘗試著從線下走向線上。高鑫與阿里巴巴強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，線上線下高度協(xié)同，以更好的商品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、更高的效率，來滿足顧客對美好生活日益增長的需求?！彪S著新零售戰(zhàn)略推進(jìn)，阿里巴巴先后與銀泰、蘇寧、三江、百聯(lián)等傳統(tǒng)零售業(yè)達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，并積極探索盒馬等新業(yè)態(tài)，致力于將新零售的成功模式開放賦能給所有零售合作伙伴，推動線上線下融合和商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化全面提升。今年5月，三江購物多家超市完成數(shù)字化改造，7月線上交易金額已超過門店總量25%，并獲得大量新會員，同時老會員成交額也增長18%。天貓雙11期間，全國52個核心商圈以及百聯(lián)、銀泰等傳統(tǒng)零售代表全面接入天貓新零售和智慧門店，蘇寧門店也聯(lián)手天貓推出大數(shù)據(jù)消費(fèi)榜單作為線下消費(fèi)指南。在新零售和新消費(fèi)體驗(yàn)的帶動下，傳統(tǒng)零售行業(yè)全面回暖，多地出現(xiàn)罕見的線下排隊(duì)現(xiàn)象。據(jù)商務(wù)部近期發(fā)布的便利業(yè)、百貨業(yè)等相關(guān)報告顯示，2017年以來，相關(guān)行業(yè)景氣指數(shù)、銷售額、客流量等核心指標(biāo)全面回升，線上線下融合已成趨勢，實(shí)體零售五年來首次回暖，社會零售進(jìn)入黃金期。而此次阿里巴巴與歐尚零售、潤泰集團(tuán)的戰(zhàn)略合作將會把新零售變革推向更深的層次。

[我們看到了無人便利店的問題所在，即便是AmazonGo無人零售店其實(shí)更多的也只是一個概念，其要規(guī)模化發(fā)展也有困難。于我而言，無人便利店可以做得很炫酷，但能否做到整體盈利且持續(xù)化發(fā)展才是關(guān)鍵]掃碼進(jìn)入一家玻璃透明的小店，店內(nèi)空無一人，客人自己選購商品，然后自主掃碼付款離開。從頭至尾沒有服務(wù)人員，這就是最近非?；鸨臒o人工服務(wù)便利店（下稱“無人便利店”）。在共享經(jīng)濟(jì)尚未退熱之時，無人經(jīng)濟(jì)開始沖擊市場，各類無人工廠、無人送貨機(jī)等浮出水面，而最貼近人們生活和被大家近期熱議的當(dāng)數(shù)無人便利店。第一財經(jīng)記者日前多方實(shí)地調(diào)研和采訪后了解到，無人便利店由于門店面積小、節(jié)省人工成本等，其單店成本可能只有普通便利店的十分之一，最令投資者青睞的當(dāng)數(shù)無人便利店幾乎可以做到零租金成本，這讓部分投資者覺得賺取快錢的機(jī)會來了，要知道租金可是壓壞實(shí)體零售業(yè)者的最大成本之一。然而，大部分具有零售經(jīng)驗(yàn)的傳統(tǒng)便利店企業(yè)卻表示不看好無人便利店，因?yàn)檫@個新型產(chǎn)物的選址、擴(kuò)張、后臺技術(shù)和貨損管理等都存在諸多問題。無人店與傳統(tǒng)店大不同說起無人便利店，大家可能覺得這很好理解，不就是沒有店內(nèi)服務(wù)人員嗎？但其實(shí)并不如此簡單。在一個炎熱的午后，第一財經(jīng)記者來到上海一家繽果盒子無人便利店，在現(xiàn)場，可以見到該全透明的玻璃小店面積要比傳統(tǒng)便利店小很多，僅15~16平方米。為了確保貨品安全，無人便利店的常態(tài)是鎖門的，第一財經(jīng)記者通過微信身份注冊后，電子開鎖進(jìn)入門店，店內(nèi)商品品種較少，主要是食品、飲料和簡單的日用品。顧客自行選購商品后，自行將商品放在電子自助收銀機(jī)上，每一件貨品都貼上了電子價簽，自助收銀機(jī)會通過電子價簽自動計(jì)算價格并扣款。完成付款后，記者站在門口，有設(shè)備會自動對顧客進(jìn)行安全檢測，主要是感應(yīng)顧客帶離門店的貨物與收款是否一致，若無問題則店門會自動開啟，記者離店后，玻璃門自動鎖上。上海的繽果盒子由高鑫零售麾下的大潤發(fā)和歐尚分別各試水一家店。而類似這樣的無人便利店還有不少，比如EasyGo于今年6月份在廣州市越秀區(qū)中華廣場開出第一家Beta版門店，持續(xù)測試中，8月開始在廣州多個中高端小區(qū)推出2.0版本、盒子形態(tài)的旗艦店。此外還有24愛購無人便利店、GOGO、F5未來商店、小麥、掃貨星球等，甚至還有一些配合無人店的上下游供應(yīng)商也紛紛浮出水面，比如生鮮提貨冷柜品牌企業(yè)健康盾等等。在采訪了大潤發(fā)、EasyGo、掃貨星球等業(yè)者后，第一財經(jīng)記者了解到，無人便利店與傳統(tǒng)便利店有很大差異。無人便利店通常都在20平方米以下，掃貨星球則索性就是一個自助販?zhǔn)蹤C(jī)的概念，占地面積極小且不需后臺倉儲，而傳統(tǒng)便利店則面積在100~300平方米，需要后臺倉儲；傳統(tǒng)便利店內(nèi)有服務(wù)人員，而無人店則沒有；傳統(tǒng)便利店的SKU（庫存量單位）在3000~5000，主要覆蓋食品、盒飯、熟食、飲料、日用品、辦公文具、居家用品、化妝品甚至鮮食等，而無人便利店SKU僅500，只覆蓋非熟食類食品、飲料和品類極少的日用品；掃貨星球這類自助販?zhǔn)蹤C(jī)則以食品飲料為主。值得注意的是，雖然無人店內(nèi)沒有人工，但其實(shí)其后臺的系統(tǒng)監(jiān)控和管理人員卻是必不可少的。“無人便利店面積不能太大，貨品都是要選擇一些高周轉(zhuǎn)率的品類，一般不會放置生鮮和熟食。經(jīng)營無人便利店需要較強(qiáng)的后臺技術(shù)，因此我們花了數(shù)月時間做系統(tǒng)研發(fā)，確保用系統(tǒng)來運(yùn)作和保障安全?！盓asyGo未來便利店聯(lián)合創(chuàng)始人王牧牧告訴第一財經(jīng)記者。投資回報解析看起來比傳統(tǒng)便利店要嬌小簡易的無人便利店究竟投資回報如何？王牧牧在今年春節(jié)后啟動了EasyGo未來便利店項(xiàng)目，如今已經(jīng)在華南地區(qū)開設(shè)了三家無人便利店，主要選址在社區(qū)。作為無人便利店，其主要的硬件投入是進(jìn)門和出門的門禁設(shè)備、自助收銀設(shè)備、掃碼和感應(yīng)設(shè)備、監(jiān)控防盜設(shè)備等。“與傳統(tǒng)店相比，其實(shí)無人便利店更像是一個搭建起來的無地基玻璃盒子設(shè)備，而無人販?zhǔn)蹤C(jī)則根本就是一個裝置。因?yàn)闊o人店是一個搭建的玻璃盒子概念，所以并非傳統(tǒng)便利店那樣是一個物業(yè)，無人便利店是不需要租金和店內(nèi)人工的。我們的開店是基于與合作伙伴的商談，比如盒子（無人便利店）進(jìn)入社區(qū)開店則需與社區(qū)物業(yè)、開發(fā)商等達(dá)成合作，經(jīng)過他們允許再進(jìn)入。在EasyGo的模式里，沒有租金和固定鋪位，通過和小區(qū)物業(yè)深度合作，雙方一同維護(hù)設(shè)備，并實(shí)行利潤分成——物業(yè)方將得到銷售額的5%~8%?！蓖跄聊帘硎荆耙患覠o人便利店的投資額在10萬元左右，以我們目前營業(yè)來看，單店每天的營業(yè)額在2000元左右，即一個月有6萬元收入，毛利率在35%左右，再去除分成等，我們估測單店8個月~1年可以回本。且因無人店沒有進(jìn)場費(fèi)之說，所以供應(yīng)商更愿意和無人店合作。”他頗為自信地告訴第一財經(jīng)記者，EasyGo在今年預(yù)計(jì)可達(dá)100家，隨后將考慮開放加盟，全面擴(kuò)張。創(chuàng)辦了Eatbox無人便利店的EATOWN怡食家超市CEO安利英透露，無人便利店的客單價約22~24元，每天的營業(yè)額在2000元左右，10萬元的單店成本，模式則是與社區(qū)分成合作，幾乎沒有租金成本。在采訪中，第一財經(jīng)記者了解到，繽果盒子的單店投入和日營業(yè)額數(shù)據(jù)與上述兩家同業(yè)差不多，因此以數(shù)學(xué)方式計(jì)算，則單店投資回報年限大約1年。以自動販?zhǔn)蹤C(jī)為主的掃貨星球的成本則更低。在剛剛舉行的2017上海國際商業(yè)年會上，掃貨星球現(xiàn)場展示最新科技的智慧零售無人商店（AI機(jī)器視覺），創(chuàng)始人兼CEO鄒濤到場闡釋對智慧無人零售應(yīng)用的發(fā)展。第一財經(jīng)記者在現(xiàn)場了解到，掃貨星球一個販?zhǔn)蹤C(jī)的買斷成本不到8萬元，經(jīng)營者也可以租賃這個販?zhǔn)蹤C(jī)，設(shè)備日租金約130元，其也不需要傳統(tǒng)意義上的門店租金，投資回報期很可能短于玻璃盒子的1年?！皰哓浶乔蛘e極尋求代理商、分銷商及業(yè)務(wù)合作伙伴，擴(kuò)大市場占有率。我們現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了100個掃貨星球的販?zhǔn)蹤C(jī)裝置，預(yù)計(jì)接下來會翻番?！编u濤告訴第一財經(jīng)記者。相比較而言，傳統(tǒng)便利店的成本的確會比無人店高很多，單店投資回報期更長。柒—拾壹（中國）投資有限公司信息系統(tǒng)本部長小野澤千尋透露，7-11加盟模式為加盟主初期投資的金額，包括保證金20萬，商品投資20萬，加盟費(fèi)10萬，培訓(xùn)費(fèi)1.1萬，開業(yè)準(zhǔn)備費(fèi)2.1萬，裝修費(fèi)大約35萬，合計(jì)金額大概是80萬?！皞鹘y(tǒng)便利店每個月有固定支出，一年的租金成本從40多萬到100多萬不等，由于輪班需要，則雇用4名員工，按平均月薪5000元計(jì)算，每月人工成本約2萬元。這些租金和店內(nèi)人工成本是無人便利店不需要的。此外還有裝修成本、水電費(fèi)等，以此計(jì)算，傳統(tǒng)便利店的日營業(yè)額得達(dá)到6000元左右才有望收支平衡。可是目前非常多的傳統(tǒng)便利店都難以達(dá)到該數(shù)字，公開信息顯示，2016年中國便利店（傳統(tǒng)店）單店平均日銷3714元。所以傳統(tǒng)便利店業(yè)者虧損者不在少數(shù)，盈利壓力很大，傳統(tǒng)便利店的單店投資回報期也比無人便利店要長?！辟Y深零售人士沈軍分析。于是，看似投資回報期較短的無人便利店開始受到資本追捧。24愛購無人便利店天使輪融資了100萬元人民幣；F5未來商店獲得融資3000萬元人民幣；繽果盒子和小麥便利店分別獲得融資1億元人民幣和1.25億元人民幣。無人店的痛點(diǎn)第一財經(jīng)記者注意到，除了無人便利店，其實(shí)還有一波無人經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)正陸續(xù)出現(xiàn)。據(jù)CNBC報道，零售巨頭沃爾瑪已經(jīng)在美國申請了“漂浮倉庫”的專利，它可以通過無人機(jī)將包裹送到客戶家門口。這可能是沃爾瑪將其電子商務(wù)業(yè)務(wù)推向新階段的最新舉措，也被譽(yù)為無人送貨機(jī)。還有消息稱，在中國已經(jīng)出現(xiàn)了無人水餃工廠等。“我聽到過很多業(yè)內(nèi)人士對于無人經(jīng)濟(jì)尤其是無人便利店的不同看法。其實(shí)，傳統(tǒng)零售在線下‘兩高一降’（租金和人力成本升高，毛利空間持續(xù)下降）的痛點(diǎn)是無人零售受到追捧的一個核心原因。有一部分業(yè)者認(rèn)為，目前無人便利店直接的顯性成本和傳統(tǒng)便利店相比是一個偽命題，消費(fèi)者在門店確實(shí)沒有看到工作人員，但是前臺沒人，后臺有人。無人便利店需要更多的物業(yè)配套，而物流成本和商品管理等后臺成本并沒有因此減少，同時燈光、溫度、設(shè)備等都需要付出一定的成本?！彬v云天下TalkingData地產(chǎn)行業(yè)總經(jīng)理王可青接受第一財經(jīng)記者采訪時表示。為了替代人工服務(wù)，無人便利店對于后臺系統(tǒng)以及科技設(shè)備的要求頗高，收款機(jī)供應(yīng)商提供自助收款機(jī)設(shè)備及方案、RFID設(shè)備商提供標(biāo)簽及識別方案和監(jiān)控商提供數(shù)據(jù)采集和防盜方案等?！盀榱俗龅降陜?nèi)無人工，背后的技術(shù)體系建設(shè)和設(shè)備要求都很高，我計(jì)算過，如果算上系統(tǒng)監(jiān)控和后臺操作運(yùn)維人員，每10家左右無人便利店就需要至少4~5個后臺監(jiān)控維護(hù)人員，而且他們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)異常，也需要出動和巡店。所以無人店其實(shí)有很多隱性成本，在前臺看不到而已?！倍嗄陱氖铝闶蹣I(yè)，如今正在研究無人便利店的宋鐵城告訴第一財經(jīng)記者。“繽果盒子還在測試階段，無人便利店為避免貨物被盜，每一件商品上都要有RFID技術(shù)的價簽，這也是自助收銀必須具備的條件。每一個RFID價簽的成本是0.4元左右，由于貨品數(shù)量較多，因此價簽成本是比較高的。且價簽也需要人工去貼，又增加了成本?！贝鬂櫚l(fā)飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬向第一財經(jīng)記者說道。此外，因?yàn)槿狈Φ陜?nèi)人工管理，所以理貨、配送、補(bǔ)貨等也是問題。且店內(nèi)的溫控、貨物保鮮也只能依靠系統(tǒng)，萬一系統(tǒng)發(fā)生問題，則會引起食品變質(zhì)等，貨損率可能會很高。如果要攤薄無人便利店的技術(shù)成本、降低貨損率等，就需要規(guī)?；\(yùn)作。然而這就觸及一個問題——無人店擴(kuò)張難?！斑@和選址有很大關(guān)系。傳統(tǒng)便利店可以進(jìn)入商圈、社區(qū)、地鐵、寫字樓等，而解決快速消費(fèi)的無人便利店則只適合進(jìn)入寫字樓和社區(qū)，由于不支付租金，因此無人便利店必須與開發(fā)商、物業(yè)方洽談合作，將盒子引入社區(qū)、寫字樓。有時你即便和地產(chǎn)開發(fā)公司達(dá)成了合作，但具體落地到小區(qū)，還得再談，其中的溝通成本很高，開辦周期很難控制。這就給擴(kuò)張帶來實(shí)際難度，不易規(guī)模化，也就不易攤薄各項(xiàng)成本。”宋鐵城指出，目前所謂無人便利店短期可收回成本的，基本是看的單店，而沒有好好地把后臺技術(shù)研發(fā)成本、后臺運(yùn)維成本、拓展開發(fā)成本以及長期難以規(guī)?；人阍趦?nèi)。不少傳統(tǒng)零售商并不看好無人便利店?！拔也豢春脽o人便利店，任何業(yè)態(tài)的成功都離不開消費(fèi)者的需求，無人店的訴求都是向著經(jīng)營者的痛點(diǎn)，沒有找到消費(fèi)者的痛點(diǎn)，且由于店小、貨物品種不多也使得消費(fèi)者體驗(yàn)感并不十分好?！绷_森中國董事、副總裁張晟對第一財經(jīng)記者說。羅蘭貝格管理咨詢?nèi)蚝匣锶思娲笾腥A區(qū)副總裁陳科指出，無人便利店考驗(yàn)出了商家的經(jīng)營和技術(shù)能力，也在考驗(yàn)消費(fèi)者的素質(zhì)，如果遇到素質(zhì)較低的顧客破壞了貨品，就造成了企業(yè)經(jīng)濟(jì)損失。而且無人便利店作為一個無地基的裝置來拓展，其在具體的開業(yè)證照和手續(xù)方面的辦理也不十分明確，這些都可能是隱患。當(dāng)然，不可避免的還有競爭。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布了《2017中國便利店發(fā)展報告》指出，中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)接近10萬家，2016年便利店行業(yè)增速達(dá)13%，市場規(guī)模超過1300億元，開店數(shù)量及同店銷售雙雙增長。在此背景下，一位曾經(jīng)在7-11工作多年的管理人員指出，無人便利店面臨的競爭很激烈，無人店在白天時間段應(yīng)該比不上貨品齊全的商超，而到了晚上，則前半夜有傳統(tǒng)便利店，無人店可能到后半夜才有些生意，可是光靠后半夜很難有太好的銷售業(yè)績。而且無人店目前只是一部分年輕消費(fèi)者可以接受，年齡稍大些的消費(fèi)者還不會使用全程自助的無人店，他們寧愿去傳統(tǒng)便利店購物。無人便利店在部分業(yè)者看來，僅僅是傳統(tǒng)實(shí)體零售店業(yè)態(tài)的一種補(bǔ)充。上述管理人員甚至提出，無人便利店若是做成廣告位則說不定未來還大有發(fā)展，只可惜規(guī)?；瘮U(kuò)張對其而言有些困難，那么無人店目前的廣告營銷作用也并不會很大。“我們看到了無人便利店的問題所在，即便是AmazonGo無人零售店其實(shí)更多的也只是一個概念，其要規(guī)?；l(fā)展也有困難。于我而言，無人便利店可以做得很炫酷，但能否做到整體盈利且持續(xù)化發(fā)展才是關(guān)鍵。”安利英如是說。

把“無人經(jīng)濟(jì)”玩得出神入化的，阿里巴巴算是一個。從無人超市“淘咖啡”的亮相到天貓汽車自動販賣機(jī)概念的出爐，阿里巴巴一面做著各種無人零售生意，一面不忘強(qiáng)調(diào)“阿里巴巴不沖擊任何行業(yè)，但必須分享自己的探索和思考”。而這份探索和思考，顯然又不僅僅局限于無人經(jīng)濟(jì)。相較于“有人”“無人”，阿里巴巴始終更在意的是“嘗試新物種，重新定義新零售下的零售場景”。比如，盒馬鮮生，就是又一個要發(fā)力探索的典型。以北京市場為例，雖然盒馬鮮生已經(jīng)開出了2家門店，但位于十里堡的首店至今依然熱度難退。據(jù)新金融觀察記者現(xiàn)場體驗(yàn)，周三中午11：00到店，海鮮區(qū)已經(jīng)堆了不少消費(fèi)者，11：30完成選購并稱重打簽后，進(jìn)入領(lǐng)號排隊(duì)環(huán)節(jié)，排到的32號意味著要等待60—90分鐘才可進(jìn)入下一步的付費(fèi)及加工環(huán)節(jié)，而從付費(fèi)、加工到取餐，之間仍有一個小時左右的時間。也就是說，從選購到取餐，用時超過兩個小時。據(jù)一位“熟客”向新金融觀察記者介紹，這已經(jīng)算快了：“剛開業(yè)的時候，尤其到周末，人滿為患，等三個小時都不足為奇。感覺大多數(shù)人都是沖著海鮮區(qū)來的?！边@正是盒馬鮮生的主打特色之一。不同于其他賣場，盒馬鮮生主打海鮮產(chǎn)品，并可以直接在店內(nèi)加工、即食。超過1萬平方米的賣場內(nèi)，有一半面積用于餐飲服務(wù)，傳統(tǒng)的快消類產(chǎn)品占據(jù)的只是非黃金位置。“盒馬鮮生其實(shí)是一個‘四不像’的業(yè)態(tài)，它既不是超市，也不是便利店，同時更不是餐飲店或菜市場。”在盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅的解讀里，對于盒馬鮮生最準(zhǔn)確的定位是數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動的新零售平臺。而這個新零售平臺，在經(jīng)過約兩年時間的“悶聲苦干”后，“商業(yè)模式已基本成熟”。根據(jù)華泰證券(20.770,1.13,5.75%)研報顯示，位于上海金橋的盒馬鮮生全國第一店，2016年全年?duì)I業(yè)額約2.5億元，坪效約5.6萬元，遠(yuǎn)高于同業(yè)平均水平（1.5萬元）。而侯毅此前也曾公開表示，現(xiàn)有13家門店中有一半已經(jīng)盈利。此外，據(jù)侯毅透露，盒馬鮮生的用戶黏性和線上轉(zhuǎn)化效率同樣出色：平均店鋪線上訂單占比超過50%，營業(yè)長達(dá)半年的店鋪則可以達(dá)到70%，線上商品轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%?；蛟S正是不俗的表現(xiàn)，引來了各方人士的到訪。除了自己的“大家長”阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云，星巴克董事會執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨也成為了盒馬鮮生的捧場者。這些無疑更助推了盒馬鮮生這個新零售“網(wǎng)紅”的人氣。生鮮電商中的“異類”勢頭大好，乘勝追擊。從2016年1月的第一家店算起，目前的13家門店里，平均不到一個半月便開出一家。其中，在剛剛過去的7月，盒馬鮮生位于北京、上海的3家門店同時正式營業(yè)。再算上已在籌備當(dāng)中、預(yù)計(jì)于9月開業(yè)的貴陽門店、深圳門店，以及今年年底前有望開出的2家位于杭州的門店，毫無疑問，到今年下半年，盒馬鮮生已然提速。侯毅曾直言，隨著上海金橋店實(shí)現(xiàn)盈利，公司將步入“舍命狂奔”的階段，未來有望在直轄市、省會城市等一線城市開設(shè)2000家直營或合資店。顯然，擴(kuò)張的計(jì)劃還在繼續(xù)。但一個不容忽視的問題是，這畢竟是一個“燒錢”的營生。一方面，盒馬鮮生的前期投入成本頗高，單店開店成本在幾千萬元不等；另一方面，據(jù)一位了解盒馬鮮生內(nèi)部運(yùn)作的人士向新金融觀察記者透露：“損耗巨大?！薄巴馊丝吹降氖嵌嗉t火、多熱鬧，但其實(shí)包括前期被‘朝陽群眾’舉報導(dǎo)致延遲開業(yè)好幾個月，包括現(xiàn)在外界開始注意到的一些什么排隊(duì)問題、支付問題，很多事都不是外人看到的、想象的這么簡單?！痹谠撝槿耸靠磥?，站在更長的時間維度和更廣的空間維度，盒馬鮮生眼下依舊還只能算是在探索階段，“能不能持續(xù)地這么受追捧，尤其在越來越多的同類競品都進(jìn)來后，是需要再看一下的?！睂Υ?，中信建投證券也在報告中指出，現(xiàn)在被認(rèn)為新零售的業(yè)態(tài)還只是市場和行業(yè)巨頭探索的一個過程，它可能會失敗。對于投資者而言，要充分理解巨頭行為背后的邏輯，但不應(yīng)迷信巨頭的選擇。事實(shí)上，殘酷的競爭已經(jīng)開始。永輝的超級物種、美團(tuán)的掌魚生鮮、百聯(lián)的RISO、高鑫零售的大潤發(fā)優(yōu)鮮……雖然形式上各有差別，但理念上頗為相似。如果再算上早期的生鮮電商玩家，行業(yè)競爭不可謂不激烈。據(jù)中國電子商務(wù)研究中心發(fā)布的《2016年度中國網(wǎng)絡(luò)零售市場數(shù)據(jù)監(jiān)測報告》，2016年國內(nèi)生鮮電商整體交易額約913億元，同比增長80%，預(yù)計(jì)2017年整體市場規(guī)?？蛇_(dá)1500億元。但另據(jù)中國農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇于去年9月發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國4000多家生鮮電商中，只有1%實(shí)現(xiàn)盈利，4%持平，88%虧損，剩下的7%則是巨額虧損。這意味著，“錢景”雖在前，但能否抵達(dá)實(shí)則未知。對于新事物，誠然需要勇敢嘗試，但同樣也需要等待、探索甚至反復(fù)試錯。

作為擁有大賣場門店最多的零售公司，以大潤發(fā)為首的高鑫零售幾乎嘗遍了零售所有可能的新模式，包括O2O模式、1小時極速達(dá)、無人便利店、美妝零售店等，最新的動作是加盟便利店。8月8日，一家飛牛便利出現(xiàn)在了嘉興平湖，從網(wǎng)上流出的圖片來看，這家150平方米左右的便利店和其他便利店無異，售賣快消品、生鮮食品、便當(dāng)、咖啡等，同時提供了可供用餐的休閑區(qū)，大潤發(fā)旗下網(wǎng)上超市飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬表示，該店實(shí)際上是一家加盟店，貨源全部來自于大潤發(fā)，同時為其提供運(yùn)營管理方面的支持，包括為其篩選適合當(dāng)?shù)匦枨蟮纳唐?。袁彬沒有透露飛牛便利店具體發(fā)展計(jì)劃，不過看起來，這個加盟便利店業(yè)務(wù)像大潤發(fā)B2B業(yè)務(wù)模式的一種延伸，該項(xiàng)業(yè)務(wù)自2014年開始被重點(diǎn)發(fā)展，基于線下大潤發(fā)實(shí)體門店和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，借互聯(lián)網(wǎng)手段來給夫妻店、小規(guī)模連鎖店提供商品供應(yīng)，此前，大潤發(fā)曾收購了校園跑腿業(yè)務(wù)校呵呵，間接通過商品輸出擴(kuò)大B2B業(yè)務(wù)量。在便利店形式上，大潤發(fā)并非初次涉入。在上海擁有300家左右的喜士多便利店也隸屬于高鑫零售旗下，在便利店林立的上海，喜士多的競爭優(yōu)勢并不明顯。2014年，大潤發(fā)發(fā)展飛牛網(wǎng)時曾與喜士多合作，在部分喜士多門店中設(shè)置飛牛網(wǎng)體驗(yàn)館，同時為喜士多門店增加了“貨到店取”的功能，當(dāng)年年底，大潤發(fā)直接用喜士多的品牌開設(shè)了一家“喜士多云超市”，希望將這種小型超市下沉至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。不過，這項(xiàng)業(yè)務(wù)并未被發(fā)展起來，目前已經(jīng)不被提及。此次大潤發(fā)用加盟的形式推出新的便利店品牌，應(yīng)該是希望借著便利店的風(fēng)口來提升母公司高鑫零售的業(yè)績。高鑫零售旗下?lián)碛写鬂櫚l(fā)以及歐尚，喜多便利店等多個連鎖商超品牌。去年10月山東濰坊大潤發(fā)關(guān)店，“20年不關(guān)店”的記錄被打破之后，大潤發(fā)也不避諱繼續(xù)關(guān)店了。根據(jù)8月9日晚間大潤發(fā)母公司高鑫零售發(fā)布的上半年業(yè)績報告顯示，大潤發(fā)上半年分別關(guān)閉了位于上海和青島的2家門店，下半年還將關(guān)閉第三家門店。與此同時，雖然高鑫零售上半年?duì)I業(yè)額540.8億元，同比增長2.1%。股東應(yīng)占溢利17.57億元，同比增長22.7%。但是，高凈利潤很大程度來源于未消費(fèi)完的預(yù)付卡的貢獻(xiàn)。除掉這筆“額外收入”，高鑫零售的經(jīng)營凈利潤率應(yīng)為4.6%，雖然在業(yè)內(nèi)并不算低，但同店銷售下降，為負(fù)0.9%，比2016年同期的-0.3%相比持續(xù)下降。大潤發(fā)為代表的大賣場業(yè)績下滑的同時，便利店成了資本追捧對象。包括京東、阿里等互聯(lián)網(wǎng)公司也在“爭奪小賣部”，比如京東便利店也都是原店主加盟，實(shí)際上是想成為這些便利店的供貨商。大潤發(fā)要想借飛牛便利店拓寬B2B業(yè)務(wù)，面臨的對手不可謂不強(qiáng)。

貝索斯一定想不到，這個在亞馬遜身上至今尚未全面落地的無人便利店計(jì)劃，已經(jīng)被國人玩出了各種花樣?，F(xiàn)在，連高鑫零售也坐不住了。上周，歐尚中國首個繽果盒子在其位于上海楊浦區(qū)的總部樓下亮相，這個大約15㎡的便利店填充了近500個SKU，商品包括食品、非食品等。在這個可移動的便利“盒子”里，消費(fèi)者掃碼開門后，可選購商品并放在收銀臺檢測區(qū)，掃碼付款并取走商品，全程無人值守。沒過幾日，大潤發(fā)總部也迎來了同樣的“客人”——大潤發(fā)首個繽果盒子正式開門營業(yè)。（位于大潤發(fā)總部的繽果盒子，圖片來自大潤發(fā)員工朋友圈）由于被歐尚中國與大潤發(fā)背后母公司高鑫零售投資，繽果盒子一經(jīng)推出便在零售圈內(nèi)廣為討論。這個由繽果水果推出的全新社區(qū)智能化項(xiàng)目，目的是為高端社區(qū)居民提供高品質(zhì)的生鮮及便利服務(wù)。根據(jù)官方說法，繽果水果成立于2013年11月，是目前華南地區(qū)規(guī)模最大的生鮮移動電商，通過自建物流，業(yè)務(wù)覆蓋5個城市，并擁有超過22個線下網(wǎng)店，年銷售額數(shù)千萬元。具體到繽果盒子方面，共分中號盒子和大號盒子兩款，面積分別是12.48㎡(4.8m*2.6m)、15.6㎡(6m*2.6m)。繽果盒子配備了智能防盜識別系統(tǒng)，在盒子里多角落裝置攝像頭，離店檢測區(qū)可通過讀取商品標(biāo)簽內(nèi)信息判斷是否所有商品成功結(jié)賬，予以開門或語音提示。繽果盒子方面表示，現(xiàn)已試運(yùn)營超過半年，無一偷盜情況。（圖片截自繽果盒子官宣視頻，版權(quán)歸對方所有）盈利方面，繽果盒子推出了地區(qū)合伙人計(jì)劃，向個人加盟者收取一次性加盟費(fèi)，每個月收取流水傭金3%~5%。根據(jù)繽果盒子方面的說法，加盟者盈利方向主要有銷售利差收入、渠道價值變現(xiàn)以及現(xiàn)金流再利用等三個方面。除此之外，繽果盒子還設(shè)想到可以作為自提柜，兼顧生鮮自提柜及普通包裹自提柜，作為解決“最后一公里”的商業(yè)容器存在，集成柜員機(jī)、自助政務(wù)處理、物業(yè)服務(wù)功能等商業(yè)服務(wù)模塊。據(jù)悉，繽果盒子目前仍處于調(diào)試階段，預(yù)計(jì)還需要3~4個月才能完成調(diào)試。出于保密的原因，大潤發(fā)的相關(guān)負(fù)責(zé)人并不愿意透露關(guān)于這個項(xiàng)目的具體情況。但關(guān)于無人便利店業(yè)態(tài)，想必大家早已不陌生。從目前市面上已出現(xiàn)的便利店形態(tài)來看，AmazonGo的“拿了就走”（“JustWalkOut”）似乎更接近于理想中的發(fā)展方向。但由于技術(shù)原因，目前遲遲不見公開營業(yè)的蹤跡。而在國內(nèi)，則有一眾更貼近于“半成品”的無人便利店，比較知名的有愛鮮蜂、羅森“無人化”便利店、7-ElevenSignature等。他們的一大特點(diǎn)是均定位無人便利店，但均有用戶手動掃碼環(huán)節(jié)。（部分無人便利店經(jīng)營模式對比）單從自助收銀來看，除了無人便利店業(yè)態(tài)，包括翠微百貨、永輝超市、物美等大型商超對于這方面的探索也早已展開。線下方面，曾實(shí)地探訪過翠微百貨（翠微店），對其自助結(jié)賬機(jī)進(jìn)行了簡單探討（詳情請見億邦官網(wǎng)：《實(shí)地體驗(yàn)翠微百貨自助購物：驚喜與遺憾》）。物美則在其多點(diǎn)App中新增“自由購”功能，通過手機(jī)App掃描商品條形碼，在線支付獲得條形碼并在物美多點(diǎn)專屬通道憑條形碼出超市。盡管繽果盒子號稱“全球首創(chuàng)，十八項(xiàng)專利發(fā)明”，但從目前的體驗(yàn)來看，繽果盒子仍沒有解決現(xiàn)階段大部分無人便利店面臨的顧客需“主動掃碼”問題?，F(xiàn)有的已投入運(yùn)營的“無人”便利店業(yè)態(tài)，主要還是節(jié)省了人工成本，并通過選址過濾、門禁掃碼等方式將可能帶來的偷盜及失信風(fēng)險最大限度的降低。不僅如此，無人零售還有一個關(guān)鍵在于監(jiān)督防盜。無人零售/收銀創(chuàng)業(yè)者陳維龍認(rèn)為，防作弊的作用，一般的方案是自己去結(jié)賬。不過，這樣的方案存在的技術(shù)難點(diǎn)在于商品品類的識別?！皩Υ笠?guī)模商品進(jìn)行建模、訓(xùn)練、提取特征值，是非常非常大的工作量。它在貨架上的位置，或在貨架上的組合再進(jìn)行訓(xùn)練，也是一個非常大的問題?！蹦敲?，高鑫零售又為何選擇這個時候以這種方式切入便利店呢？事實(shí)上，面對客群需求的轉(zhuǎn)變，投資繽果盒子或許只是高鑫零售對于小型超市的一次對便利店這一業(yè)態(tài)的嘗試。過去的2016年，業(yè)務(wù)差異化及整合線上線下業(yè)務(wù)，使得高鑫零售旗下賣場同店銷售增長有所改善，但消費(fèi)市場增速仍低于往期。高鑫零售也開始尋求小型業(yè)態(tài)的落腳點(diǎn)。大潤發(fā)董事長黃明端此前在接受商業(yè)觀察家采訪時曾表示，高鑫零售開董事會時也在想，除了大店，也要考慮精品超市、小型超市等多業(yè)態(tài)的組合?！斑^去，我們比較偷懶。主要怪我，我看不起小店的業(yè)績，總說開100個便利店等于一個大賣場?，F(xiàn)在，大賣場市場增速正在放緩，那我們需要找到更多成長動力。我們在檢討這件事情。”黃明端說道。為了顯示改革決心，大潤發(fā)和歐尚最近的調(diào)整也是一波接著一波。上月中旬，歐尚大賣場總經(jīng)理沈輝宣布離職。隨后，在歐尚繽果盒子上線同一天，歐尚對外宣布零售中國大賣場組織架構(gòu)全面調(diào)整。另一方面，歐尚與大潤發(fā)的中國采購業(yè)務(wù)合并一事也在穩(wěn)步推進(jìn)中。在選址方面，黃明端表示，大潤發(fā)發(fā)展便利店，形態(tài)可能跟喜士多不太一樣，會類似于家樂福便利超市業(yè)態(tài)?！拔覀冃碌谋憷陿I(yè)態(tài)可能會更接近居民區(qū)。這個業(yè)態(tài)在公司董事會上，已經(jīng)形成共識了，今年會處于打磨階段。我們要去研究這個業(yè)態(tài)。”

隨著電商的崛起，不管是零售還是傳統(tǒng)商業(yè)，正面臨越來越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。3月24日，大潤發(fā)上海港澳店正式關(guān)門，這再次刺激著傳統(tǒng)商業(yè)從業(yè)者的神經(jīng)。此前，中國百貨商業(yè)協(xié)會發(fā)布的研報顯示，2011年至2015年，全國150家連鎖百貨企業(yè)麾下每年關(guān)閉停業(yè)的百貨門店數(shù)量分別是10家、15家、22家、40家和100家，關(guān)停數(shù)量呈逐年擴(kuò)大趨勢。瑪莎百貨全面退出中國，沃爾瑪、大潤發(fā)等先后關(guān)停部分門店。2017年伊始，傳統(tǒng)零售商業(yè)市場透露著絲絲涼意。有無破局之道？大潤發(fā)上海關(guān)店風(fēng)波近年來為應(yīng)對電商沖擊，大潤發(fā)2013年成立B2C電子商務(wù)網(wǎng)站飛牛網(wǎng)，嘗試線上線下結(jié)合。同時，大潤發(fā)還將于今年開設(shè)生鮮O2O概念店—飛牛優(yōu)鮮，專注于提供生鮮產(chǎn)品，輔以日用品及餐飲服務(wù)并將以配送速度（1-2小時送達(dá)）為亮點(diǎn)。最新財報顯示，大潤發(fā)母公司高鑫零售(7.23+0.98%)2016年實(shí)現(xiàn)營業(yè)額1004.41億元，同比增長4.2%；公司權(quán)益股東應(yīng)占溢利為25.71億元，同比增長5.2%。而其營業(yè)額的增加正是得益于新開門店，以及持續(xù)擴(kuò)充業(yè)務(wù)。2016年大潤發(fā)新開門店達(dá)33家，截止2016年末，大潤發(fā)在華門店共計(jì)367家，而業(yè)績增長也主要得益于門店數(shù)量的增加。盡管如此，仍擋不住大潤發(fā)上海港澳店關(guān)門。該門店位于上海市閔行區(qū)水清路1390號，于2006年開業(yè)，是大潤發(fā)在上海開的第八家門店。此次大潤發(fā)港澳店關(guān)店停業(yè)，是繼去年10月山東濰坊大潤發(fā)關(guān)店后，其大陸市場關(guān)閉的第二家門店。據(jù)了解，大潤發(fā)港澳店的門店為租賃物業(yè)，租期還沒到，但物業(yè)方計(jì)劃把整個物業(yè)轉(zhuǎn)作他用。大潤發(fā)董事長黃明端此前在接受媒體采訪時曾表示，“大潤發(fā)與物業(yè)簽約的時間長，投入成本也大。關(guān)店是一件十分謹(jǐn)慎的事，主要衡量指標(biāo)是現(xiàn)金流是否為負(fù)?！贝髷?shù)據(jù)激活購物中心上個月，在與大潤發(fā)傳出收購“緋聞”后，阿里巴巴(109.51+1.59%)集團(tuán)突然與上海百聯(lián)集團(tuán)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，而此次雙發(fā)合作的基礎(chǔ)將是大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。當(dāng)時，馬云公開說，“誰能夠應(yīng)用好技術(shù)、誰能夠把技術(shù)進(jìn)行普惠化，才是未來。”于2月11日入住上海來福士廣場的“喜茶”，開業(yè)伊始前來嘗鮮的顧客絡(luò)繹不絕，隊(duì)伍甚至排至西藏中路。為何來福士能招來人氣？3月21日，凱德中國來福士華東區(qū)總經(jīng)理陳慧鮮在2017中國新零售運(yùn)營峰會上說，“網(wǎng)紅‘喜茶‘品牌給來福士帶來了巨大的曝光度，也讓來福士意識到新媒體對營銷的促進(jìn)作用，未來來福士將更加關(guān)注新媒體，將把更多年輕人喜歡的品牌引進(jìn)到來福士。”談到購物中心運(yùn)營創(chuàng)新時，陳慧鮮表示，未來來福士將打通辦公、酒店、商業(yè)等不同業(yè)態(tài)的會員系統(tǒng)。基于這些數(shù)據(jù)，進(jìn)行針對性分析并做好精準(zhǔn)營銷。4月底，來福士還將在上海長寧、杭州和深圳面市3個?；诖髷?shù)據(jù)的購物中心會是一種什么樣的體驗(yàn)感？沈陽嘉里中心商業(yè)運(yùn)營總經(jīng)理梁煒驊描述認(rèn)為，客戶開車進(jìn)入商場停車場，通過車輛識別系統(tǒng)自動識別會員車輛；會員在購物中心消費(fèi)一定金額后，系統(tǒng)會自動給其數(shù)個小時的免費(fèi)停車時限；如果會員車輛停車時間超過免費(fèi)停車時限，經(jīng)過會員允許，完全可以以會員卡積分折抵停車費(fèi)用。峰會上，來自萬科、凱德、瑞安等行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的負(fù)責(zé)人，以及阿里巴巴、百度(170.66+0.51%)、高德地圖等領(lǐng)域的專家，紛紛看好大數(shù)據(jù)對提升客戶粘性、降低獲客成本、提升客戶體驗(yàn)方面的積極作用。談及經(jīng)驗(yàn)，梁煒驊表示，這種全新購物體驗(yàn)，首先得基于號牌識別系統(tǒng)、手機(jī)號碼識別系統(tǒng)和人臉識別系統(tǒng)等，而技術(shù)是購物中心持續(xù)發(fā)展的重要源動力。

大潤發(fā)超市運(yùn)營商高鑫零售近年進(jìn)軍電商，接下來有意發(fā)展生鮮O2O，公司執(zhí)行董事黃明端指出，今年5、6月會在上海開設(shè)第一間生鮮O2O門店，未來會在北京、上海、廣州、深圳繼續(xù)開店。他續(xù)指，2016年已有36間門店參與公司旗下電商網(wǎng)站飛牛網(wǎng)O2O業(yè)務(wù)，預(yù)計(jì)今年300多間店參與，雖然2016年飛牛網(wǎng)虧損仍在擴(kuò)大，但擴(kuò)大幅度減小，相信隨著效率提升，今年能減少1至2億元人民幣虧損，計(jì)劃2020年前扭虧為盈。大潤發(fā)首席財務(wù)官徐盛育表示，公司現(xiàn)有79間店已簽約，其中69間店在建設(shè)，這些店于一線、二線、三線、四線及五線城市占比分別為5％、27％、48％、20％及零，未來重心仍在三線城市，會減少五線鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市開店。黃明端說，2016年中國內(nèi)地零售收入增長10.1％，主要依靠互聯(lián)網(wǎng)零售拉動，大賣場僅增長0.4％，認(rèn)為公司收入增長4.2％已表現(xiàn)較好。

11月26日消息，據(jù)獲悉，日前飛牛網(wǎng)正式上線“自創(chuàng)品牌館”，包括歐尚酒窖、蜜婭莉、鉆典、actuel等在內(nèi)的集團(tuán)（指大潤發(fā)、飛牛網(wǎng)、歐尚所屬的高鑫零售）自創(chuàng)品牌上萬件商品，將被搬到線上銷售。據(jù)悉，這些自創(chuàng)品牌主要為食品酒飲、女裝、鞋靴、家居、美妝等生活必需品。飛牛網(wǎng)聯(lián)席CEO袁彬表示，目前“自創(chuàng)品牌館”已在華東區(qū)域上線，接下來將逐步推廣到全國范圍。對于此次嘗試，袁彬表示，大潤發(fā)自創(chuàng)品牌在公司的地位很高，內(nèi)部將其視為“戰(zhàn)略武器”，且主要出于差異化發(fā)展和提供最具性價比商品等兩方面的考慮?！翱赡艽蠹叶贾?，在歐美國家，零售商超自有品牌的績效占比普遍很高，典型的像美國costco。但大陸大賣場這一塊，大潤發(fā)自有品牌績效占比還比較低。這是我們未來做差異化、打造核心競爭力一個重要版塊?！痹蚍Q。袁彬認(rèn)為，目前各個賣場同質(zhì)化非常嚴(yán)重，差異化的改變迫在眉睫。此外，很多品牌在包裝、廣告、品牌推廣上投入了大量的精力和資源，營銷成本很高。做自有品牌，則可以把這些過度宣傳、過度包裝的成本擠壓掉，使得產(chǎn)品既具性能和功效的差異化，又能‘瀝干’不必要的成本。袁彬舉例說，服裝品牌之間，零售價千變?nèi)f化，但成本卻差距很小。一般的服裝品牌，品牌的定倍率是10左右，優(yōu)衣庫定倍率可能在4~5之間，而大潤發(fā)做服裝品牌，定倍率控制在2以內(nèi)。大潤發(fā)希望既滿足門店的發(fā)展，又能瀝干其中的水分，做出一些性價比超高的服裝，滿足顧客的基本生活需求。其實(shí)，網(wǎng)易旗下電商平臺網(wǎng)易嚴(yán)選也在做著類似的事情，在網(wǎng)易嚴(yán)選官網(wǎng)，我們能看到“直連制造商，擯棄品牌溢價，為消費(fèi)者甄選最優(yōu)質(zhì)的的商品”的醒目宣傳文案。但在推出之初，網(wǎng)易嚴(yán)選便因一組與各大品牌的對比海報陷入“抄襲”惡評，最終以一封道歉信以及隨后的反思公告收場。袁彬介紹稱，大潤發(fā)自創(chuàng)品牌跟網(wǎng)易嚴(yán)選定位有所不同。“網(wǎng)易嚴(yán)選喜歡拿一線品牌做對比，幾乎每個商品都有對標(biāo)品牌。再者，他們可能采取跟其他品牌商一樣的設(shè)計(jì)。但對于大潤發(fā)而言，以生活必需品為主，在款式、外形上，基本上沒有特定的專利可言。此外，大潤發(fā)有自己的原創(chuàng)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，并不存在抄襲的問題。”據(jù)發(fā)現(xiàn)，部分大潤發(fā)自創(chuàng)品牌在天貓、京東等均設(shè)有官方旗艦店。袁彬表示，對于品牌而言，不同平臺僅意味著不同的通路，并無價格上的傾斜。但是會針對不同平臺做一些相應(yīng)的促銷活動。值得一提的是，在飛牛網(wǎng)上線之初，大潤發(fā)董事長黃明端曾在接受采訪時表示，對于飛牛網(wǎng)的發(fā)展，集團(tuán)的資金準(zhǔn)備充足，沒有封頂，目標(biāo)是成為B2C行業(yè)前三名。但2014年、2015年連續(xù)兩年的5億元投入，換來的卻是1.59億元、1.75億元的持續(xù)虧損。而對于虧損，黃明端則認(rèn)為不是問題?！皩?shí)體零售發(fā)展線上業(yè)務(wù)是趨勢，只是大家選擇的方式不同，實(shí)體零售選擇依附電商企業(yè)發(fā)展線上業(yè)務(wù)未來必然受制約?！秉S明端稱。上線之后，飛牛網(wǎng)也動作頻頻，不斷在電商行業(yè)刷存在感。2015年9月，飛牛網(wǎng)上線“飛牛環(huán)球購”，采取自營加平臺模式。2016年7月，與國美在線達(dá)成戰(zhàn)略合作，共享供應(yīng)鏈和流量。此次上線自創(chuàng)品牌館，飛牛網(wǎng)似乎信心滿滿，但消費(fèi)者買不買賬仍是另一回事。無論是生活必需品還是海外商品，可供消費(fèi)者選擇的渠道都很多。袁彬表示，相對于其他電商平臺，飛牛網(wǎng)的優(yōu)勢主要有三點(diǎn)：一是大潤發(fā)對商品供應(yīng)鏈的整合能力；二是全國的大潤發(fā)門店，都是飛牛網(wǎng)的發(fā)貨門店，離顧客更近，更近也就意味著更新鮮、更快捷；三是消費(fèi)者對大潤發(fā)品牌的信賴。

最近消息稱，北方某省的最大連鎖企業(yè)--X超市（暫以此代稱）陷入經(jīng)營困境，虧損項(xiàng)目較多，資金吃緊，根據(jù)官網(wǎng)新聞顯示從2015年元月開始便未再發(fā)新店開業(yè)信息。并且近半年多分批關(guān)閉不少虧損門店，現(xiàn)正擬整體出售超市業(yè)務(wù)。X超市歷程超過20年，以大賣場業(yè)態(tài)為主，年銷售超過60億元，并且以省會為中心跨區(qū)域經(jīng)營，是華北地區(qū)最大的連鎖超市之一。傳參與收購洽談的有永輝超市、華潤集團(tuán)等巨頭，永輝提出只收購部分符合自身需求的門店，而X超市與當(dāng)?shù)卣Ｍw打包出售，以避免虧損門店關(guān)閉數(shù)千員工失業(yè)。雙方具體洽談細(xì)節(jié)尚不得而知。永輝超市按現(xiàn)在自營+入股(聯(lián)華、中百)，已經(jīng)與高鑫零售(大潤發(fā)+歐尚)、華潤萬家的銷售規(guī)模相當(dāng)。同時這兩年永輝超市正在進(jìn)行以快消+生鮮為核心品類的門店升級和多業(yè)態(tài)發(fā)展，電商則與國內(nèi)第二大電商公司京東集團(tuán)合作為主。永輝是國內(nèi)大型連鎖超市中唯一快速年輕化的企業(yè)，不遠(yuǎn)的將來，隨著各新業(yè)態(tài)(全球會員店、金標(biāo)店等)更成熟和規(guī)?；卣?，新的收購機(jī)會再現(xiàn)，永輝超市勢必成為國內(nèi)銷售規(guī)模與市值雙項(xiàng)最高的連鎖超市。