或為轉(zhuǎn)型，或為嘗試，電商平臺和傳統(tǒng)零售紛紛涉足無人便利店。阿里巴巴、亞馬遜、居然之家、天虹等企業(yè)是怎么做的？小編整理如下：一、天虹無人便利店天虹無人便利店以會員專屬形式運營，連接虹領(lǐng)巾APP，采用RFID射頻識別、智能監(jiān)控、云客服、在線支付等技術(shù)手段，通過快速收銀、無感核驗、實時連接等服務(wù)，提升智能化購物體驗。用戶進(jìn)入WellGO前，需要先完成會員身份的識別，天虹會員可直接通過“虹領(lǐng)巾APP”掃碼進(jìn)入，新用戶則需要通過微信掃碼關(guān)注天虹官方服務(wù)號“天虹”，進(jìn)行手機號注冊驗證后，方可進(jìn)入。店內(nèi)共擺放了6組貨架和1個風(fēng)幕柜、1臺咖啡機，共陳列了300余種商品，涵蓋零食、飲料、生活用品等。在結(jié)算時，顧客將要購買的全部商品放到收銀臺感應(yīng)區(qū)，顯示屏?xí)霈F(xiàn)一個二維碼，掃描完成，確認(rèn)購買者的身份后，顯示屏上將顯示購物的明細(xì)和總金額，點擊確認(rèn)支付后，顧客可通過虹支付（虹領(lǐng)巾APP支付）、微信、支付寶三種結(jié)算方式買單。顧客拿著已買單的商品走到門口，系統(tǒng)會自動識別是否有未支付的商品，如有未支付商品則會語音提示，并在門口的顯示屏上顯示未買單的商品，繼續(xù)完成買單后，系統(tǒng)感應(yīng)全部買單成功，將會開啟大門。若一次性買單完成，系統(tǒng)識別后將自動開啟大門。顧客若在過程中遇到問題，還可以一鍵呼叫在線客服。二、AmazonGo2016年12月，美國電商巨頭亞馬遜在西雅圖開張了第一家無人零售便利店——AmazonGo，并面向員工展開測試，這種“即拿即走，免排隊”的模式立刻獲得了行業(yè)關(guān)注。據(jù)了解，AmazonGo其商品擺設(shè)與普通零售店基本一致，主要銷售即食早餐、午餐和晚餐，以及其他包裝食品。AmazonGo的最大賣點就在于消費者可以不用再排隊結(jié)賬。AmazonGo此前預(yù)計在2017年初向大眾開放，有業(yè)內(nèi)人士表示，由于成本過高以及技術(shù)的缺陷，AmazonGo目前難以實現(xiàn)大規(guī)模復(fù)制開店，開業(yè)時間仍未確定。不過，亞馬遜還是讓不少大眾開始了解無人店。三、繽果盒子早在去年8月，繽果盒子就開設(shè)了第一家門店，直到今年6月和歐尚合作入駐上海，才真正引起轟動。2016年8月，繽果盒子在廣東中山地區(qū)啟動項目測試，今年6月初，首家繽果盒子在上海成立，是一家24小時無人值守便利店。繽果盒子的購物流程并不復(fù)雜，顧客進(jìn)店需要掃描二維碼，并且只有微信掃碼，選好商品后將其放置在收銀臺檢測區(qū)，檢測區(qū)自動出現(xiàn)收費二維碼。顧客直接微信或者支付寶掃碼完成付賬，即可離店。目前，運營中的繽果盒子有10個，面積大約都為15平米左右，主營便利性應(yīng)急商品，有500多個SKU，在十個月的試運營期間，繽果盒子接待顧客數(shù)萬人，實現(xiàn)“零偷盜”，用戶復(fù)購率接近80%。繽果盒子已于今年7月完成A輪億元融資，融資額超1億元。繽果盒子創(chuàng)始人陳子林表示，預(yù)計一年內(nèi)可完成5000個網(wǎng)點鋪設(shè)。四、淘咖啡淘咖啡是另一個頗受關(guān)注的無人店業(yè)態(tài)。在第二屆淘寶造物節(jié)上，阿里巴巴推出的無人計劃-淘咖啡，正式亮相。即第一個應(yīng)用場景是無人咖啡館。據(jù)悉，淘咖啡占地200平方米左右，集商品購物、餐飲于一身，可容納消費者50人以上。淘咖啡使用了多項尖端技術(shù)，實現(xiàn)了一種“自動識別、即走即付”的購物體驗。消費者在第一次進(jìn)店前，用手機里的手淘應(yīng)用掃一個二維碼，確認(rèn)協(xié)議條款，以獲取進(jìn)店的二維碼“通行證”，進(jìn)店時，將手機放在閘機上的進(jìn)行驗證，之后就可以開始隨意在店內(nèi)選購。購買流程中，首先是與淘寶相連，通過淘寶掃碼獲得入場碼，待通過閘機認(rèn)證后，消費者可以開始購物。購物結(jié)束后，通過最后一道結(jié)算門，它由兩道門組成，第一道門可以感應(yīng)用戶的離店需求，便會自動開啟；幾秒鐘后，第二道門開啟，意味著結(jié)算門已經(jīng)完成扣款。旁邊會有機器提醒用戶，本次支付寶的扣款金額等。五、EATBOXEATBOX無人便利店是家居賣場品牌居然之家將于今年7月落地的項目，目前主要分布在北京的西直門和世紀(jì)金源，EATBOX的門店在30平米左右，消費者首次進(jìn)店需要錄入人臉信息——目前由一名店員引導(dǎo)完成，未來會在店前設(shè)置展示視頻，由消費者自助完成。錄入完成后，由攝像頭掃描入內(nèi)。EATBOX將會有臉部識別、重量傳感、攝像頭、RFID等技術(shù)配置。EATBOX的商品識別方案基于RFID技術(shù)，在結(jié)賬時，它與繽果盒子有相同之處，每樣商品上都有一個RFID標(biāo)簽，商品放在結(jié)算柜臺上，繼而在顯示屏上生成二維碼，消費者便可掃碼完成支付。出店時，攝像頭再次掃描人臉才能開門。居然之家旗下怡食家超市總經(jīng)理安利英表示：“盒子型產(chǎn)品更靈活，租金也更低。據(jù)估算，EATBOX的日均銷售額做到1500元以上，即可在北京大部分區(qū)域?qū)崿F(xiàn)單店盈利，EATBOX將會首先鋪居然之間的店里，但最終目標(biāo)還是市場化的商業(yè)密集區(qū)?！绷5未來商店F5未來商店于2015年4月在廣州佛山成立，是一家利用機器自動化結(jié)合算法替代人工的24小時智能無人便利店，對外提供鮮食商品，平均50秒出貨。據(jù)悉，F(xiàn)5未來商店有自營與加盟兩種運營方式，店鋪實用面積在30-60平方，核心技術(shù)是機械臂+智能倉儲。F5未來商店的機械產(chǎn)品都是自主研發(fā)生產(chǎn)的，經(jīng)過20萬次測試后，機械臂的出錯率基本可以控制在萬分之一左右。目前，F(xiàn)5未來商店在佛山、廣州共運營著6家門店，2017年3月，其完成1200萬元A輪融資，投資方為創(chuàng)大資本和TCL創(chuàng)投；2017年6月，F(xiàn)5未來商店宣布完成3000萬元A+輪融資，由創(chuàng)新工場領(lǐng)投。七、TakeGo在今年6月舉辦的“人工智能改變零售”峰會上，深蘭科技聯(lián)合支付寶、芝麻信用及NVIDIA英偉達(dá)發(fā)布了無人智能店TakeGo，將完全實現(xiàn)掃手進(jìn)店、直接購物、拿了就走、無需結(jié)賬的無人店全智能化操作。娃哈哈和深蘭科技簽訂了3年10萬臺，10年百萬臺TakeGo無人店的合同，伊利、來伊份等企業(yè)也在合作洽談中。今年2月，阿里巴巴旗下的芝麻信用與深蘭科技合作推出快貓無人值守便利店和“拿了就走，免現(xiàn)場結(jié)算”的takeGo信用結(jié)算系統(tǒng)。TakeGo系統(tǒng)主要運用卷積神經(jīng)系統(tǒng)、Deeplearning深度學(xué)習(xí)、機器視覺、生物識別、生物支付等技術(shù)，它沒有設(shè)置APP，消費者在進(jìn)行購買時，進(jìn)店前需要進(jìn)行靜脈識別，直接購物，拿了就走、無需結(jié)賬、自動扣款。但目前不可避免的是在付款后，手機會有提示，需要消費者確認(rèn)付款。八、Wheelys今年3月，瑞典初創(chuàng)公司W(wǎng)heelys在上海開設(shè)了一家由應(yīng)用程序控制的無人售貨商店，這家原型商店將一周七天、每天24小時運營。上海店是Wheelys公司首次在繁忙大都市進(jìn)行概念驗證。消費者需要在他們的手機上安裝一個允許他們訪問商店的應(yīng)用，進(jìn)入商店后，掃描想要購買貨物的條形碼，離開商店時用信用卡進(jìn)行支付即可。此外，無人店的屋頂還配備了4臺無人機，顧客可通過app訂購，無人機就會帶著商品送至你家（目前這個功能仍在測試中）。九、24愛購智能便利店24愛購是一款手機APP和線下實體店鋪相結(jié)合的24小時無人售賣的移動便利店，消費者通過在APP下單購買，手機支付成功后，服務(wù)器控制無人超市售貨機器人進(jìn)行備貨，用戶在線下店點擊取貨界面完成購買。物網(wǎng)科技于2016年2月16日正式啟動移動智能超市項目，本次推出的智能無人值守便利店是在成熟的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的基礎(chǔ)上。它在本質(zhì)上是通過機械臂+控制運動系統(tǒng)，可以實現(xiàn)一次分揀出更多商品。24愛購于2017年3月完成了100萬元的天使輪融資，目前定位于社區(qū)場景，所謂社區(qū)場景，更確切來說，它更多分布在社區(qū)、旅游景區(qū)、大學(xué)城和醫(yī)院等地區(qū)。十、神奇屋智能便利店2017年3月，在廣州樂天創(chuàng)意園loteam眾創(chuàng)空間，神奇屋智能便利店作為一個“共享空間”的新項目出現(xiàn)。該項目前期是由“混序部落”創(chuàng)始人李文和嚴(yán)國超參與指導(dǎo)完成。神奇屋智能便利店通過技術(shù)手段實現(xiàn)24小時365天無人值守。主要銷售飲料，日用品，生活用品，零食，煙酒，水果，成人用品，應(yīng)急非處方藥等商品。同時實現(xiàn)ATM存取款，快遞收發(fā)，復(fù)印打印，證件照拍攝，便民支付，手機充電等功能。據(jù)了解，神奇屋在無人技術(shù)上采用微型自動化倉庫+磁懸微型機器手+生物圖像識別組合來取代傳統(tǒng)貨架；利用物聯(lián)網(wǎng)掌控產(chǎn)品的流動信息和物流信息；通過大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)采集消費者標(biāo)簽和消費數(shù)據(jù)。十一、小e微店小e微店是北京小易到家電子商務(wù)有限公司于2016年推出的無人值守式自助購物模式。用戶需要下載小e到家APP即可在小e微店進(jìn)行購買消費?！靶微店”是基于移動互聯(lián)網(wǎng)和LBS定位技術(shù)，為用戶提供無人值守、自助購物的消費場景；用戶可通過手機掃碼，移動支付，自助完成購物，主要布局在高端寫字樓、科技園區(qū)企業(yè)內(nèi)部。它主要解決企業(yè)員工日常工作中休閑購物的需求。目前，小e微店已成功入駐宏碁、海爾、智聯(lián)、51job、小米等百余家公司。十二、甘來智能微超甘來智能微超是廣州甘來信息科技公司推出的具備互聯(lián)網(wǎng)思維的24小時機器人無人超市，具備商品零售、廣告投放、后臺管理、物流供應(yīng)等多元功能。智能微超是以大塊頭的機器為載體，在上面分別圍繞消費者的極致體驗和經(jīng)營者的智能抉擇提供人臉識別、大數(shù)據(jù)分析、智能引流等等多種AI手段。除了能給消費者提供極致的體驗外，甘來智能微超的核心是可以通過數(shù)據(jù)智能決策極大的降低經(jīng)營者的人力成本。目前甘來自主及協(xié)同運營的智能微超已經(jīng)超過數(shù)千個點位，范圍遍布全國20個城市及海外地區(qū)。十三、小麥便利店小麥便利店并不在現(xiàn)有的樓房里，而是類似繽果盒子那樣在空地上擺了個“大盒子”。便利店選址主要為社區(qū)場景，提供7×24小時的社區(qū)居民早餐供應(yīng)及簡易日用品。小麥便利店單店面積約為20平方米，可移動、可拼裝，能在4小時建成店面，放置在室內(nèi)室外均可，且能在一天內(nèi)實現(xiàn)開業(yè)。另外，小麥便利店能通過人臉識別、移動支付等技術(shù)支持無人值守模式——顧客進(jìn)店之前需要注冊會員，之后可通過人臉識別或掃碼的方式進(jìn)入店內(nèi)，自助掃描購買和結(jié)算支付。據(jù)小編了解，“小麥便利店”日前宣布獲得1.25億元人民幣首輪融資，由洪泰基金、晨山資本聯(lián)合投資。

來自硅谷著名創(chuàng)業(yè)孵化器YCombinator的Wheelys咖啡創(chuàng)立于2014年，僅僅兩年時間，Wheelys家的「移動咖啡車」就已經(jīng)覆蓋了全球65個國家和地區(qū)，幫助顧客以一種靈活有趣的方式買到咖啡。今年5月，Wheelys在CESAsia上擺出了自己的展臺，當(dāng)時在上海有3輛咖啡車先行投入使用，嚴(yán)格來說那時只是試運營—中國公司也就在今年4月剛剛籌建。本周一，Wheelys在上海召開發(fā)布會，宣布正式進(jìn)入中國，開始拓展全國市場。上海發(fā)布會現(xiàn)場Wheelys為中國市場帶來的的是專門定制的新一代移動咖啡車「咖啡科學(xué)站（ScienceStation2）」，它基于第五代Wheelys智能移動咖啡車打造，搭載了可以任意組合、調(diào)整的產(chǎn)品模塊，比如手沖咖啡和意式咖啡模塊直接整合到了里面，讓實體「店面」的經(jīng)營面積更??；咖啡車還增強了冷藏冷凍系統(tǒng)、智能水循環(huán)系統(tǒng)和能源管理系統(tǒng)。相比國外目前主要投入使用的咖啡車把不同模塊分開，Wheelys在中國投放的咖啡車能讓經(jīng)營者一次性提供更多品類的服務(wù)。也包括叫號系統(tǒng)以及自己內(nèi)部的管理系統(tǒng)都有升級，目的都是提高運營效率。當(dāng)然，為了中國市場針對性優(yōu)化的還不只是硬件設(shè)備，相比海外市場最大的區(qū)別，當(dāng)然主要還在經(jīng)營模式上。比如Wheelys中國方面表示在國內(nèi)的移動咖啡車主要偏向室內(nèi)經(jīng)營，賣場、寫字樓等公共室內(nèi)區(qū)域是主要方向，「并適時探索走上街頭的可能性」，這當(dāng)然是眾所周知的原因。目前位于上海的四家「門店」都位于購物中心內(nèi)。另外，與國外「買車即加盟」的形式不同，Wheelys在中國采用的是合伙人制，咖啡車只租不賣，Wheelys提供車與車上的一切，經(jīng)營場地則需要合伙人自行解決。這跟我們之前的報道一樣。我們也順便自己來體驗了一下整個流程。在中國，購買Wheelys咖啡主要采用微信端下單的方式（Wheelys在微信端的開發(fā)值得大書特書）。消費者選擇附近的網(wǎng)點，下單后可直接到店拿走咖啡，這樣的流程對于快節(jié)奏的人群來說會比較方便——尤其是在早上上班等人員密集流動的時間段。我們選擇的是靜安嘉里中心南廣場B1層的這輛咖啡車。出發(fā)前先在微信上下單了一杯香草拿鐵，訂單生成了一句取貨口令，到現(xiàn)場順利地拿到了咖啡……嗯是的，不管取貨口令有多羞恥……總之就這樣結(jié)束了。這就是完整的一次購買Wheelys咖啡的過程，很簡單。除了微信支付，事實上當(dāng)然也可以在現(xiàn)場直接購買和付款，不過目前Wheelys只支持微信支付和刷卡兩種方式，暫不支持現(xiàn)金，如果是線上已經(jīng)下單，店員會在iPad上確認(rèn)訂單并核對口令。值得注意的是在我們下單之后，結(jié)算時實際上是半價的，店員表示這項優(yōu)惠從開店時就一直有，但目前還不清楚什么時候結(jié)束——以這個價格來說，應(yīng)該也能吸引不少愿意嘗新的同學(xué)去試試看。Wheelys咖啡車的營業(yè)時間是早上8點至晚上10點，基本也和商圈或者寫字樓的早晚時間保持一致。而關(guān)于此前在發(fā)布會上提到的外送服務(wù)，店員表示目前還沒有推出超過當(dāng)前辦公樓的外送計劃，但「如果是超過30人的會議咖啡，或是兩杯起且位于當(dāng)前辦公樓或很近的地方，才會派人送貨」。這倒是可以想象，畢竟發(fā)布會才剛過去不久，這也是新「店」剛剛開始的時候。靜安嘉里中心咖啡車現(xiàn)場同樣剛起步的還包括Wheelys的更多玩法。比如Wheelys有提供借閱書籍服務(wù)，想借書的話需要通過微信支付200元的押金，借閱過程中無須再付費，歸還書籍后會退還押金。不過目前我們在微信上支付上一直顯示失敗，店員表示借閱服務(wù)暫時在下線狀態(tài)，具體上線時間未知。在5月時投入運轉(zhuǎn)的三家店之后，我們來的這是第四家，7月才開始正式營業(yè)，在之前發(fā)布會上Wheelys方面啟動的運營商招募計劃會是品牌接下來重點的發(fā)展方向。按Wheelys方面的計劃，到今年底Wheelys將拓展到至少30家，5年內(nèi)Wheelys希望能發(fā)展到200個運營合作伙伴，在全國范圍來拓展市場。算起來的話，因為主要以租用的方式而不需要買車和很多硬件設(shè)備，中國的運營者如果要加盟門檻并不算太高，我們在拿咖啡的現(xiàn)場不長的時間里就遇到前來咨詢招募計劃的人，前期的傳播還是很有效果的。而如果簡單算個賬，Wheelys的咖啡及茶飲的價格15至35元不等，嘉里中心店一天大概能賣出150杯，以中間價計算，一天的營業(yè)額也能達(dá)到3700元，這是剛起步的數(shù)字。當(dāng)然，Wheelys也面臨不少挑戰(zhàn)，它的運營風(fēng)險在于它最大的特色賣點「可移動」跟中國的國情有明顯的沖突，這到底是移動攤販還是經(jīng)營性質(zhì)的門店，很難說，選擇重點在室內(nèi)公共空間發(fā)展顯然也是不得已而為之的事情。至于未來，它想要撼動星巴克等連鎖咖啡店不太現(xiàn)實，現(xiàn)實點說這也不會是Wheelys的目標(biāo)，但它可以做到以更靈活的方式拉近和顧客之間的距離，除了比外賣更靈活和更有趣的點單方式、其它玩法未來保留了很大的想象空間之外，在最需要的地方把那杯咖啡最快地擺到客人的面前，這會是Wheelys目前在市面上最大的競爭力。