有人辭官歸故里,有人星夜趕科場。在主打“極簡主義”、“高品質(zhì)”的日本生活百貨品牌——無印良品在中國市場節(jié)節(jié)敗退的時候，一些起于中國本土，模式類似于無印良品的低端生活百貨品牌卻在大踏步地擴張、迅猛進擊。2019年6月，無印良品母公司——良品計劃官網(wǎng)發(fā)布的財報顯示，繼2018年3月至11月，無印良品在中國內(nèi)地銷售額同比下降9%之后，2019年的第一季度無印良品在中國市場銷售額同比下降3.9%。實際上，無印良品早在2017年就開始在中國市場遭遇增長困境，營收從同比增長超過20%到變成增幅為負(fù)。而就在無印良品公布最新財報的前后，6月10日，以“故宮彩妝”、“故宮睡衣”、“故宮火鍋”、“故宮咖啡”火爆網(wǎng)絡(luò)的故宮博物院迎來了新的合作伙伴——名創(chuàng)優(yōu)品。雙方宣布在生活百貨、文具、飾品等7大品類聯(lián)合開發(fā)多達(dá)159款產(chǎn)品。按照官方的介紹，名創(chuàng)優(yōu)品是由日本設(shè)計師三宅順也和中國青年企業(yè)家葉國富在東京共同創(chuàng)辦日本設(shè)計師品牌，不過在中國，它卻被不少用戶稱之為“十元店”品牌。與2005年就進入中國，至今只有200多家門店的無印良品相比，成立于2013年的名創(chuàng)優(yōu)品實屬后輩，但發(fā)展勢頭更猛。按照名創(chuàng)優(yōu)品全球聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官葉國富披露的數(shù)據(jù)，在2018年，名創(chuàng)優(yōu)品在全球79個國家和地區(qū)開設(shè)了3500多家門店，營收170億元，員工突破30000人。名創(chuàng)優(yōu)品的彪悍發(fā)展并不是孤例。在它的背后，一大批商業(yè)模式、產(chǎn)品種類、店面布局、甚至是Logo都極為類似的“XX優(yōu)品”、“XX”生活、“XX”時尚正在遍地開花。1“十元店”的價值2016年1月的某一天，建筑面積近兩萬平方米的廣州體育館2號館迎來了一場盛大的公司年會，一家名叫“賽曼控股集團”的公司在這里擺了300多個圓桌，參與年會的是該公司3000多名員工。作為賽曼控股集團的創(chuàng)始人，葉國富對這樣的陣仗很自豪。他認(rèn)為，能在廣州體育館體育館開年會的企業(yè)，不僅要有實力，而且要舍得花錢，這樣的企業(yè)不僅在廣州就算在全國也寥寥無幾。創(chuàng)業(yè)家在一篇文章里描述了當(dāng)時的情形：在年會上穿著西裝、白襯衣，戴著耳麥的葉國富對著大屏幕上的一張照片向員工喊話——“大家看大屏幕上這張照片，能不能找到你認(rèn)識的人？站在我后面的是馬云，還有史玉柱、馮侖。”作為賽曼控股集團旗下的品牌，彼時成立僅三年的名創(chuàng)優(yōu)品已然成為零售市場上的大黑馬，其已在全球開出1100多家門店，2015年實現(xiàn)了銷售額50億元，當(dāng)時預(yù)計2016年將實現(xiàn)100億元銷售額。在隨后的幾年，名創(chuàng)優(yōu)品每年的門店數(shù)、營收、員工人數(shù)都在不斷擴張，年會的規(guī)模也變得越來越大。等到2019年1月的時候，這家公司年會的地點已經(jīng)從廣州體育館換到了場館更新、面積更大的保利世貿(mào)博覽館。名創(chuàng)優(yōu)品的狂飆猛進是“十元店”生活百貨品牌在中國快速發(fā)展的一個縮影。與名創(chuàng)優(yōu)品的高調(diào)不同，一些名不見經(jīng)傳的“十元店”品牌增長速度也十分驚人，但他們選擇了悶聲發(fā)大財。以一家名為“三福時尚”(SanFu)的品牌為例，這個總部位于自福建省福州市的快時尚品牌在2018年全國門店達(dá)到900家左右，除了西藏之外，國內(nèi)各個城市都已經(jīng)開設(shè)了門店，“營收也過百億了”，零售行業(yè)人士李璇向全天候科技透露。然而對于一線城市的精英來說，幾乎沒有多少人聽說過三福這個名字聽起頗為“土氣”的品牌?！耙痪€城市不是三福時尚這樣的‘十元店’品牌的主打市場”，一位目前就職于三福時尚的員工白爍解釋。他稱，目前三福在北京和上海的布局還比較少，目前“北京只有兩家店，而且都在南四環(huán)外?！绷硗庖粋€原因是，包括名創(chuàng)優(yōu)品等品牌也很少做推廣，“獲客更多的是靠口口相傳，靠高密度的門店展示，而很少會做廣告?！毕啾冗M入一線城市，“十元店”品牌們還是更愿意深耕二、三線城市。白爍表示，目前三福時尚在北方的重心就是河北、東北和陜甘寧一帶，主要是進行市一級城市的布局，比如在河北，2019年三福時尚還會新開十幾家門店。白爍2014年大學(xué)畢業(yè)，當(dāng)時他加入三福時尚時，這家公司在全國大概有400-500家，現(xiàn)在已經(jīng)有了800-900家店了，“三福時尚基本上都是直營店，擴張快是因為基本上每家店都能賺錢?！敝鞔虼箫椘泛蜕畎儇涱惖摹笆辍狈e極布局的背后，是二、三線市場的需求的不斷爆發(fā)。以三福時尚在河北邯鄲的一家店為例，這家位于邯鄲市叢臺區(qū)和平路的街邊店面積大約在600平米左右，一年的銷售收入高達(dá)2000萬元，毛利率高達(dá)50%以上。李璇也認(rèn)為，不少貌不驚人的“十元店”實際上盈利都非?？捎^，“整體來講，這些‘十元店’的利潤和營收甚至要普遍高于李寧、森馬等服裝品牌的門店”。但對于這些數(shù)據(jù)，它們都非常低調(diào)，很少會對外公布，即便是公布也都有意說的少一些，“因為涉及到稅收的問題”。行外人有時候會看不上“十元店”，低估了“十元店”的市場潛力。葉國富也曾經(jīng)透露，名創(chuàng)優(yōu)品在其家鄉(xiāng)湖北十堰開一家門店的時候，當(dāng)?shù)氐恼I(lǐng)導(dǎo)看不懂——“你這個東西10塊錢，全部都算利潤也就10塊錢，靠什么賺錢？”葉國富稱，在一線城市，名創(chuàng)優(yōu)品做的好的門店，每天的購物人數(shù)可達(dá)2000人，按照客單價30元計算，一天的營業(yè)額就是6萬元，一個月就是180萬，“很多很有名的服裝品牌，在頂級購物中心，一個月才做20萬業(yè)績?！苯陙?，市場價值被挖掘出來后，一些“十元店”品牌也開始受到資本的青睞。2018年9月，名創(chuàng)優(yōu)品宣布與騰訊、高瓴資本簽署關(guān)于合共10億元人民幣的戰(zhàn)略投資協(xié)議，這也是名創(chuàng)優(yōu)品自2013年創(chuàng)立五年來首次引入外部資本。幾乎同時，京東旗下的京東到家也宣布與名創(chuàng)優(yōu)品展開戰(zhàn)略合作，二者合作的門店數(shù)量將達(dá)到800家。融資完成后，2019年1月，名創(chuàng)優(yōu)品喊出了“百國千億萬店”的中期目標(biāo)，即到2022年實現(xiàn)進駐全球100個國家和地區(qū)、全球門店數(shù)量達(dá)到10000家，且營收超過1000億元。瞄準(zhǔn)“十元店”賽道的不僅是騰訊、高瓴資本和京東。2019年3月，生活家居領(lǐng)域的新零售品牌NOME對外宣布已于2018年底完成6億元B輪融資，該輪投資由紅杉資本和華興資本共同領(lǐng)投，天圖資本、今日資本跟投。NOME的創(chuàng)始人陳浩被稱為“投資女王徐新投過的年齡最小的創(chuàng)業(yè)者”。他表示，融資后將拿出4億元投入新業(yè)務(wù)，其新業(yè)務(wù)就包括“諾米超級“十元店”，“我們就做全場十元，全場（商品單價）不超19.9元”。而僅僅在一年前，在和名創(chuàng)優(yōu)品因“NOME”商標(biāo)而掐架的時候，陳浩還表示，新生產(chǎn)力注定會埋葬落后、腐朽的舊生產(chǎn)力，“廣州阿富”及其代表的“十元店”商業(yè)模式，將被新零售革命所拋棄。李璇認(rèn)為，資本對于“十元店”的垂青不僅僅是看中了其巨大的盈利空間和新零售的玩法，還包括其強大的流量入口的價值。名創(chuàng)優(yōu)品的官方數(shù)據(jù)顯示,其所有門店的年客流量近10億,消費人次達(dá)到3億。白爍也透露，在他所在的一家門店，每天的客流量都在千人以上，如果趕上雙休日或者節(jié)假日，人氣更高。由于“十元店”的消費者大部分是18—35歲的女性用戶，包括高中生、大學(xué)生以及白領(lǐng)用戶，她們恰恰是整個零售市場都在爭奪的優(yōu)質(zhì)群體。除了騰訊、京東等互聯(lián)網(wǎng)公司看中“十元店”的流量入口，傳統(tǒng)的商圈也對“十元店”品牌青睞有加，希望借此提升人氣。名創(chuàng)優(yōu)品在2019年初宣布進駐萬達(dá)廣場的門店數(shù)量突破100家，正式成為萬達(dá)“百家俱樂部”的一員。白爍透露，此前三福時尚也已經(jīng)跟一家全國性的購物中心簽署了合作協(xié)議，“未來它各地的購物中心都會邀請我們?nèi)腭v”。2爆紅秘訣似乎無論何時，走進各種品牌的“十元店”，里面都擠滿了正在挑選商品的顧客?！澳阌袥]有想過在拼多多、淘寶等電商已經(jīng)高度發(fā)達(dá)的今天，十元店為什么還這么火爆？”白爍問。在他看來，“十元店”爆紅背后，是年輕人群消費意識的覺醒+社交媒體對流行時尚的助推+“十元店”品牌運營“共謀”的結(jié)果。在日常工作中，白爍發(fā)現(xiàn)，他待過的幾家三福門店都有一個共同的現(xiàn)象——用戶當(dāng)中學(xué)生群體的比例正在增加，從初中生到大學(xué)生各個年齡段的學(xué)生都有，且年齡段還在不斷下探?！斑@些學(xué)生手中普遍有不少的零花錢，她們消費的欲望和意識也在增長。”社交媒體的流行，以抖音等為代表的短視頻社交媒體對流行時尚的推動，和對拉動年輕群體的消費意識都有著巨大的影響力?！捌鸫a起到了推波助瀾的效果，有時候甚至能決定著她們的消費喜好?！卑谞q認(rèn)為。但如何吸引這些用戶去消費？最終還是要回歸到具體的運營上。作為行業(yè)的資深人士，白爍深諳運營的門道，“‘十元店’的運營是一個復(fù)雜而精細(xì)的活兒，選址是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。”在很多人的印象里，“十元店”要么開在人流量大的火車站附近，要么開在消費能力較低的低端社區(qū)、學(xué)校周圍，但真實的情況可能差了十萬八千里。在選址上，名創(chuàng)優(yōu)品也踩過坑。名創(chuàng)優(yōu)品在中國的第一家店開在靠近廣州火車北站的廣州花都區(qū)建設(shè)路步行街上。當(dāng)時葉國富認(rèn)為，這個地段非常符合名創(chuàng)優(yōu)品的定位——不僅擁有巨大的人流，而且人流大都屬于對價格特別敏感的人群，理應(yīng)是名創(chuàng)優(yōu)品的生存之地。但事實完全推翻了他的想法，這家店的銷售額甚至不到預(yù)期的三分之一。有了這個教訓(xùn)后，名創(chuàng)優(yōu)品開始將門店選址向商業(yè)中心靠近。如今在地圖上，以上海著名的南京東路步行街為中心進行搜索，在方圓一公里左右，可以找到五家名創(chuàng)優(yōu)品的店鋪。從南京東路步行街、北京西單、蘇州觀前街到一、二線城市的各種購物中心，以名創(chuàng)優(yōu)品為代表的各種名目繁多的“十元店”悄然間攻占了租金最昂貴的黃金地段。之前，被很多“十元店”青睞大學(xué)周邊，現(xiàn)在也失去了吸引力；雖然大學(xué)生是“十元店”的消費主力之一，但是寒暑假對于“十元店”來說是致命的打擊，這意味著一年之中有四個月將沒有什么生意?！啊辍F(xiàn)在的趨勢就是走向商圈和購物中心”，白爍提到，現(xiàn)在的趨勢是人們越傾向于一站式的購物，在一個地方吃喝玩樂，只有在這時候，“十元店”才值得去逛逛?！懊麆?chuàng)優(yōu)品、三福時尚等品牌現(xiàn)在已經(jīng)很少開街邊店哪怕是購物中心的街邊，而是開始入駐萬達(dá)廣場等購物中心”，李璇認(rèn)為，“十元店”在店面裝修上也開始走時尚化路線，在招牌、陳設(shè)上模仿優(yōu)衣庫、無印良品等品牌。選址和裝修之后，價格、SKU（庫存量單位）、更新頻率也是決定“十元店”能不能火起來的重要因素。10元錢的香水噴霧、5元錢的指甲油、1元錢的指甲刀、小發(fā)夾等便宜的商品是“十元店”吸引用戶的重要因素。“一般來說‘十元店’的價格往往只有超市的1/3到1/5，是商場的1/10”，白爍認(rèn)為，只有三倍以上的價格差距才能對用戶造成心理上的沖擊力。在低價之外，龐大的SKU和快速的更新頻率也是黏住用戶的武器。按照公開的數(shù)據(jù)，名創(chuàng)優(yōu)品每個店的SKU大概在3000左右。但是白爍認(rèn)為，三福時尚在SKU數(shù)量上比名創(chuàng)優(yōu)品“只多不少”，“我們除了大飾品和生活百貨類產(chǎn)品之外，還增加了服裝鞋包、化妝品等產(chǎn)品，SKU甚至接近上萬種?！碑a(chǎn)品更新速度也會影響到SKU的變化，“基本上網(wǎng)紅單品，10天之后就會出現(xiàn)在我們的店里”，白爍感慨，網(wǎng)紅產(chǎn)品的生命周期非常短，最多一個月就沒人買了，所以店鋪必須快速鋪貨快速周轉(zhuǎn)，否則貨就會砸手里。但如果速度夠快，趕上網(wǎng)紅產(chǎn)品的爆發(fā)期，其帶來的收益也非?？捎^?！熬W(wǎng)紅產(chǎn)品的爆發(fā)力很強，帶來的營收比我們預(yù)計還恐怖的多”，有一次他發(fā)現(xiàn)，自從自家店里一款小惡魔指甲油在抖音走紅之后，三天內(nèi)單一種顏色的產(chǎn)品就賣出去了幾萬支。3新挑戰(zhàn)一派盛世景象的“十元店”行業(yè)并非只有鮮花，沒有焦慮?！澳瓿蹰_會的時候，領(lǐng)導(dǎo)說今年預(yù)計可能是開業(yè)以來做的最差的一年”，白爍提到，對于今年自己所在的店鋪銷售目標(biāo)，他覺得壓力山大。不過，他提到，有壓力的不僅是三福時尚，幾乎所有的“十元店”品牌現(xiàn)在都不太好過，“其實從去年下半年到現(xiàn)在整個行業(yè)都不是很景氣，門店銷售額都在往下走或者持平?！贝蟓h(huán)境的變化是造成行業(yè)承壓的原因之一，雖然主打價格低廉的商品，但整體市場環(huán)境的壓力已經(jīng)讓“十元店”感受到了寒意?！笆辍钡漠a(chǎn)品價格低廉，用戶雖然不至于買不起，但是銷售數(shù)據(jù)不會說謊——用戶購買的頻率已經(jīng)降低了。由于“十元店”銷售的主要是搭配性的飾品，這些不是剛需產(chǎn)品，如果用戶感受到經(jīng)濟壓力，就會減少購買。用戶審美的快速變化也讓“十元店”們感到焦慮：一方面抖音等短視頻社交媒體的流行給“十元店”增加了一個帶貨的渠道，但這對其供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度是一種挑戰(zhàn)。對于名創(chuàng)優(yōu)品、三福時尚等擁有幾百上千家連鎖店的“十元店”品牌來說，網(wǎng)紅產(chǎn)品走馬燈式的快速變化對他們并不友好，它們更希望一個單品能夠長期走紅。相比小店“船小好調(diào)頭”，大店需要先做決策，然而訂貨，再給各店鋪鋪貨，流程變長導(dǎo)致需要更多時間，這往往會耽誤了賺錢的機會。白爍認(rèn)為，國內(nèi)的“十元店”品牌在供應(yīng)鏈上存在明顯的不足，不僅和國外的ZARA、優(yōu)衣庫等快消品的反應(yīng)速度相差很多，有時候反應(yīng)速度還不如格子鋪。不過他也承認(rèn)，有時候即便是流程夠快也無濟于事，因為發(fā)現(xiàn)訂貨也訂不到，“比如我們一次就定幾十萬件貨，工廠生產(chǎn)不過來，對方根本就不接訂單?！弊分鹁W(wǎng)紅產(chǎn)品，也造成了不同品牌之間的產(chǎn)品的同質(zhì)化問題。從貨源來看，幾乎所有“十元店”的來源都差不多，比如服裝通常是在廣東生產(chǎn)的，飾品則大多來自浙江義烏。另一方面，由于新媒體運營能力欠缺，“十元店”品牌們在掌控流行趨勢上有時候也比較被動，“不少品牌其實都成立了新媒體的部門試圖來運營抖音、微博但最后發(fā)現(xiàn)效果并不好”，李璇表示。面對大大小小的挑戰(zhàn)，“十元店”們也在尋找新出路。在聚焦商業(yè)中心的同時，渠道下沉也是一個新的選項。白爍提到，三福時尚在鋪完市級的商業(yè)中心之后，今年已經(jīng)選擇將一些新的門店開始下沉到縣級。而類似于名創(chuàng)優(yōu)品這樣的品牌更是將版圖延伸到了海外。公開信息顯示，2015年名創(chuàng)優(yōu)品啟動了國際化戰(zhàn)略，到2018年，其在70多個國家開店超過1800多家。按照葉國富的計劃，到2022年，名創(chuàng)優(yōu)品的1萬家門店中會有7000家是海外門店。而在海外的拓張中，墨西哥、印度等人口眾多的發(fā)展中國家成為名創(chuàng)優(yōu)品擴張的重點。其中，2018年在墨西哥已經(jīng)有近百家門店，2019年預(yù)計開業(yè)門店達(dá)到180家。而在印度市場，名創(chuàng)優(yōu)品2017年在印度開設(shè)了第一家線下店，截至2018年底，其已經(jīng)在印度開了近70家店。名創(chuàng)優(yōu)品首席業(yè)務(wù)發(fā)展官劉陽曾對外透露，公司已經(jīng)制定計劃——到2020年在印度的門店達(dá)到800家店，將瞄準(zhǔn)印度的三、四線城市。另外，不少常逛“十元店”的用戶近年來發(fā)現(xiàn)，過去主打大飾品的“十元店”近來在產(chǎn)品上都開始有一些新的變化。比如，他們上架了價格在百元以上的服裝、箱包等產(chǎn)品，或者在化妝品方面，區(qū)別于以往價格低廉的小眾化妝品，現(xiàn)在也開始走類似于屈臣氏的路線，賣一些知名品牌的彩妝，某些產(chǎn)品的價格已經(jīng)可以達(dá)到六、七百元。李璇認(rèn)為，這種變化是“十元店”品牌求變的信號。在他看來，這些品牌的理想很豐滿——其內(nèi)在邏輯實際上是“高頻帶低頻”——用復(fù)購率高、單價低的日常消費品來帶動復(fù)購率低、單價高的耐用品銷售。然而，實際效果到底如何還有待觀察。比如，在賣化妝品的時候，“十元店”們需要和傳統(tǒng)的專柜競爭，但挑戰(zhàn)在于如何讓用戶對“十元店”的高檔商品產(chǎn)生信任感。接下來，狂飆與焦慮并行的“十元店”們將會走成什么樣子？現(xiàn)在可能沒人能100%說的準(zhǔn)。

在快時尚普遍陷入困境的情況下，如何打破僵局成為各巨頭的最大挑戰(zhàn)，西班牙快時尚Zara母公司Inditex正通過押注數(shù)字化改善頹勢。據(jù)時尚商業(yè)快訊，在截至4月30日的三個月內(nèi)，Inditex第一季度銷售額增長5％至59.3億歐元，較上年同期2%的增幅有所改善，但依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2017財年同期的14%的增長。期內(nèi)，集團毛利率為59.5%，凈利潤同比大漲10%至7.34億歐元。Inditex董事長兼首席執(zhí)行官PabloIsla在財報中強調(diào)，業(yè)績的增長主要得益于數(shù)字化業(yè)務(wù)擴張的推動，報告期內(nèi)，集團旗下MassimoDutti、Pull＆Bear、ZaraHome和Oysho等品牌在摩洛哥、埃及、黎巴嫩、以色列、塞爾維亞和阿拉伯聯(lián)合酋長國都推出了電商業(yè)務(wù)。此外，Zara還計劃在南非、卡塔爾、科威特、巴林、阿曼、約旦、哥倫比亞、菲律賓和烏克蘭相繼推出線上業(yè)務(wù)。盡管進入電商領(lǐng)域較晚，但I(xiàn)nditex近年來已經(jīng)開始著重發(fā)展線上業(yè)務(wù)。2018年11月，Zara的全球電商網(wǎng)站打通了106個新線上市場，目前Zara在全球202個市場都設(shè)有線上平臺。據(jù)PabloIsla透露，集團旗下品牌官網(wǎng)去年訪問量同比增加5億次至29億次，更錄得每分鐘9500歐元訂單的創(chuàng)紀(jì)錄成績。PabloIsla曾表示將在2020年之前在全球各個市場都開設(shè)旗下品牌電商網(wǎng)站，并對線上平臺平臺進行優(yōu)化，增加網(wǎng)購產(chǎn)品線下店鋪退貨等服務(wù)，集團2019年的門店策略將以線上為主，表現(xiàn)較差的實體門店或被關(guān)閉。值得注意的是，針對相較于其他品牌Zara電商化速度過于緩慢的質(zhì)疑，PabloIsla5月在《華爾街日報》舉辦的活動上似乎做出了回應(yīng)，他指出Zara直到2010年后才進入電商領(lǐng)域，其定位和方向更加明確，雖然旗下品牌進入電商領(lǐng)域較晚，但這讓集團少走了很多彎路，“這一切如果發(fā)生在10年前將會非常不同?！蹦壳埃琙ara還在中國試行送貨上門服務(wù)，未來或?qū)U展到其它市場。為更好地推動集團向數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在PabloIsla作出回應(yīng)的一周后，Inditex突然宣布現(xiàn)年48歲的首席運營官CarlosVrespo成為新任首席執(zhí)行官，PabloIsla則繼續(xù)擔(dān)任董事長職位，這一決策將于7月的股東大會上進行投票審核。CrespoVrespo將主要負(fù)責(zé)監(jiān)督管理、IT、物流以及可持續(xù)性發(fā)展等業(yè)務(wù)。PabloIsla坦承，Zara等品牌正遭受不斷變化的消費者習(xí)慣和亞馬遜等在線零售商的威脅，而CarlosVrespo是集團數(shù)字化戰(zhàn)略的關(guān)鍵人物，擁有豐富的相關(guān)經(jīng)驗，該任命將有助于旗下品牌更快實現(xiàn)明年在全球所有地區(qū)提供電商服務(wù)的目標(biāo)。此外，ZaraHome作為Zara旗下家居子品牌，也逐漸成為Inditex的重點發(fā)展對象。Inditex在財報中表示，ZaraHome將為消費者提供家居、軟裝設(shè)計等定制服務(wù)，并結(jié)合數(shù)字化渠道布局提供物流配送等額外服務(wù)。今年3月，ZaraHome線上業(yè)務(wù)被并入Zara服飾官網(wǎng)，此后將逐步和Zara合并，家居未來會成為Zara的第四類業(yè)務(wù)。PabloIsla表示，此舉是為了是增強品牌間的協(xié)同效應(yīng)。Inditex指出，集團的發(fā)展目標(biāo)是發(fā)揮實體店和線上平臺在運營和品牌管理上的杠桿作用。同時，Zara也十分注重打通線上和線下門店。2018年2月，Zara研發(fā)了“智能運營”系統(tǒng)，提供聲波技術(shù)追蹤門店客流、為消費者提供服務(wù)的虛擬助手等，到2019年，Inditex集團旗下8個品牌都會打通線上和線下門店。除了電商業(yè)務(wù)對集團業(yè)績的推動，Inditex高管在電話會議中表示，對庫存的嚴(yán)格控制、全價銷售和可持續(xù)的生產(chǎn)方式也是業(yè)績有所改善的原因。PabloIsla早在去年的股東大會上就明確表示，更精準(zhǔn)地生產(chǎn)產(chǎn)品，減少浪費已成為推動Inditex集團可持續(xù)發(fā)展的方式。Inditex目前已在全球25個市場的1440家門店安裝了二手服飾回收箱?；ㄆ煅芯糠治鰩烝damCochrane則在最新一份報告中指出，Inditex集團管理層的變動反映了數(shù)字化和可持續(xù)性對快時尚商業(yè)模式的重要性，隨著租金成本不斷上漲以及數(shù)字化渠道的迅猛發(fā)展，可持續(xù)問題已成為快時尚零售商亟需應(yīng)對的下一波浪潮。不過，Inditex電商業(yè)務(wù)也面臨著激烈競爭。同為快時尚巨頭的H&M近年來也開始發(fā)力線上市場，旗下品牌&OtherStories本周宣布將于今年下半年入駐天貓。有分析表示，隨著線下門店租金成本水漲船高，H&M集團現(xiàn)在終于認(rèn)識到電商的重要性，并寄予厚望，去年該集團線上收入錄得22%的強勁增長，占集團總銷售額的14.5%。據(jù)在線營銷解決方案公司SEMrush最新榜單顯示，H&M擊敗Zara成為全球消費者搜索次數(shù)最多的時尚網(wǎng)站。同時，Inditex在其主要市場中國也正面臨威脅，中國的電子商務(wù)和O2O（線上到線下）可能會削弱這家快時尚巨頭的傳統(tǒng)優(yōu)勢。從這幾年的天貓雙11數(shù)據(jù)也可以看出，Zara在線上市場并沒有任何優(yōu)勢，被同業(yè)競爭對手和一些國內(nèi)服飾品牌遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。財報發(fā)布后，Inditex集團股價昨日下跌1.03%25.02歐元，市值約為780億歐元。

在全球范圍內(nèi)，電子商務(wù)對于傳統(tǒng)實體零售產(chǎn)生了巨大沖擊，也影響到了消費者的品牌認(rèn)知。據(jù)國外媒體報道，周二公布的一項調(diào)查顯示，隨著亞馬遜在媒體內(nèi)容服務(wù)和智能音箱等領(lǐng)域的擴張，其品牌價值幾乎翻了一番，達(dá)到3160億美元。而中國電子商務(wù)巨頭阿里巴巴現(xiàn)在是全球第二大最有價值的零售品牌。據(jù)國外媒體報道，根據(jù)廣告集團WPP及其數(shù)據(jù)分析部門凱度公司（Kantar）的年度排名，亞馬遜公司的品牌價值相比去年上漲了91%，達(dá)到3160億美元，阿里巴巴的品牌價值增長48%，至1310億美元。據(jù)悉，在零售業(yè)品牌價值的評定中，凱度公司考慮了多種因素，比如企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績以及在全球五十多個國家的消費者品牌調(diào)查結(jié)果。凱度公司旗下BrandZ排名全球戰(zhàn)略主管格雷厄姆·斯塔普爾赫斯特(GrahamStaplehurst)表示：“阿里巴巴和亞馬遜都在與消費者加強聯(lián)系，滿足他們各種不同的需求?！薄八鼈兤放苾r值的增長速度超過了其他企業(yè)，部分原因是它們在零售業(yè)以外的活動?！睋?jù)悉，阿里巴巴從麥當(dāng)勞手中搶走了品牌價值第二名的位置，實際上，這家全球最大的快餐連鎖店的品牌價值增長了18%，達(dá)到1300億美元，部分原因是提供了更健康的菜單和更環(huán)保的包裝。上述分析師斯塔普爾赫斯特表示：“人們對零售企業(yè)有多負(fù)責(zé)任的看法有了很大的改善?！迸c此同時，對快速時尚消費者的環(huán)境保護擔(dān)憂日益加劇，這給Inditex公司的Zara和H??M的品牌價值帶來了壓力，前者分別下跌10%至230億美元，后者下跌39%，至64億美元。在全球鞏固了電子商務(wù)老大的位置之后，亞馬遜目前正在新業(yè)務(wù)領(lǐng)域展開擴張，該公司發(fā)明了基于人工智能語音助手的智能音箱，引發(fā)了全行業(yè)效仿。亞馬遜也在擴大其網(wǎng)絡(luò)視頻、在線音樂等媒體內(nèi)容服務(wù)，另外亞馬遜在云計算領(lǐng)域的多元化也獲得巨大成功，成為毋庸置疑的云計算老大。最近有消息稱，亞馬遜還準(zhǔn)備進入衛(wèi)星寬帶市場，通過幾千顆衛(wèi)星給地面民眾提供寬帶接入服務(wù)。這一服務(wù)可能和亞馬遜掌門人貝索斯私人的火箭發(fā)射公司藍(lán)色起源展開合作。

近兩年，由于行業(yè)競爭加劇和消費者偏好轉(zhuǎn)移等因素，導(dǎo)致快時尚行業(yè)景氣度持續(xù)低迷。日前，Zara母公司Inditex集團公布了其2018財年業(yè)績報告：在截至2019年1月31日的12個月內(nèi)，集團凈銷售額同比上漲3%至261.4億歐元，息稅折舊攤銷前利潤同比提高3%至54.6億歐元，凈利潤同比上漲2%至34.4億歐元。這一數(shù)據(jù)顯示，Inditex集團業(yè)績下滑的趨勢未得到改善，仍處在“低個位數(shù)增長”的階段。對比過往財報數(shù)據(jù)，Inditex集團2015財年全年利潤上漲14.9%，2016財年凈利潤錄得10%，2017財年凈利潤增幅為6.7%，而最新的2018財年只有2%，為近年來的“最低水平”。lnditex集團在報告中，還透露了對于2019財年的預(yù)期——集團預(yù)計銷售額增幅將保持4%-6%，這也就意味著他們已然認(rèn)同，至少在未來一年里，“低速增長”局面恐難以扭轉(zhuǎn)。據(jù)《電商報》了解，Inditex集團董事長兼CEOPabloIsla曾表示要在2020年之前把集團旗下所有品牌通過電商賣到全球各個市場，之后會對線上平臺平臺進行優(yōu)化，增加網(wǎng)購產(chǎn)品可以在線下店鋪退貨等服務(wù)。但報告期內(nèi)，Inditex集團線上渠道銷售額增幅為27%，占總收入的12%，約合32億歐元，遠(yuǎn)遜于2017財年41%的強勁增長。而如果只算那些開通了電商的國家市場，電商貢獻(xiàn)占比為14%，這比H&M14.5%的電商銷售占比稍弱，也低于美國服裝行業(yè)整體27%的滲透率。值得注意的是，主品牌Zara已在202個市場開通電商。Inditex打算在2020年前，將線下門店庫存和電商庫存打通。品牌來看，Zara和ZaraHome增長3.3%，創(chuàng)造了180億歐元的銷售額。增長最快的是Pull&Bear——銷售增長約6.6%；MassimoDutti銷售額增長2.1%；Stradivarius3.6%；Bershka銷售增長幾乎停滯。兩個體量最小的品牌——Oysho增長2.6%，Uterqüe增長4%。事實上，目前全球快時尚行業(yè)都在面臨寒潮，知名投行摩根大通就從去年開始唱衰快時尚行業(yè)，在2018年3月就指出Inditex集團的市值已經(jīng)降低至2015年的水平。而縱觀2018年，NewLook退出中國市場、Topshop宣布停止與中國特許經(jīng)營合作伙伴的合作，以及最近傳出Forever21全面退出中國臺灣市場、可能退出法國市場的消息。因此，包括Zara在內(nèi)，瑞典快時尚品牌H&M和英國快時尚品牌TOPSHOP、NewLook、Gap等都在不斷尋找新出路。此次Inditex集團發(fā)布最新財報的同時就透露了一些改革新動向，比如，將逐步把ZaraHome并入Zara，Inditex集團主席兼CEOPabloIsla表示遠(yuǎn)期目標(biāo)是讓ZaraHome成為Zara的第四大業(yè)務(wù)。另外，Zara品牌下TRF系列將會提供牛仔定制服務(wù)。而另一快時尚品牌Gap集團的改革方向則是“分拆重組”。本月初，該集團發(fā)布公告稱將分拆成兩家獨立公司，其中一家僅包含近年來發(fā)展勢頭較好的OldNavy，還有一家尚未命名，但會包括現(xiàn)集團同名品牌Gap、BananaRepublic、Athleta等現(xiàn)有品牌；還公布了一些其他項目的改革舉措，包括計劃在未來兩年內(nèi)關(guān)閉230家同名品牌Gap的門店，以進一步優(yōu)化運營。目前來看，盡管各大快時尚品牌所采取的轉(zhuǎn)型策略各有不同，但是在快時尚遭遇寒冬的情況下，都在不斷調(diào)整業(yè)務(wù)布局、適應(yīng)市場變化，這或許可以為將來的發(fā)展?fàn)幦「嗫臻g。

快時尚行業(yè)正在改變自身游戲規(guī)則。繼香水業(yè)務(wù)后，快時尚品牌Zara12月5日發(fā)布了首個唇膏系列Ultimatte，定價在7.95-19.95歐元。據(jù)悉，該系列以英國彩妝師PatMcGrath為Zara2018秋冬系列廣告大片設(shè)計的妝容為基礎(chǔ)，共有12款高飽和度的啞光口紅、8款啞光唇釉、包含三只紅色口紅的套裝以及一款限量版禮盒，僅限官網(wǎng)發(fā)售，目前中國官網(wǎng)并未發(fā)售。事實上，隨著購買主力年輕化趨勢形成后，快時尚的日子也越來越不好過了，以Zara、H&M為代表的快時尚一直在通過擴寬產(chǎn)品線來吸引年輕顧客。2009年，H&M推出過HelloKitty系列的唇彩等彩妝試水，2015年5月更是規(guī)?；瞥?00個SKU的成套的化妝品和護膚品，分成了“旗艦”美妝產(chǎn)品、高端產(chǎn)品與環(huán)保產(chǎn)品線的化妝品3個產(chǎn)品線。進駐了H&M全球900家店鋪和電商網(wǎng)站，還推出了獨立的電商網(wǎng)站H&MBeauty。2009年，F(xiàn)orever21推出了自有彩妝品牌Love&Beauty，其美國的線上線下店鋪還出售如E.l.f.Beauty、NYX等美妝品牌產(chǎn)品。2010年，Topshop開始做化妝品。2017年，Bershka推出了首個美妝系列BeautybyBershka，該系列共計126個單品，包括眉筆、口紅、睫毛膏、高光、指甲油、粉底液、眼影等彩妝等產(chǎn)品。根據(jù)英敏特報告《彩妝-2017中國》顯示，95%的中國都市女性消費者在過去半年內(nèi)使用過口紅/唇彩。英敏特預(yù)測彩妝市場銷售額預(yù)計將在2017-2022年間以10.2%的年均復(fù)合增長率增長，在2022年達(dá)到496.62億元人民幣。快時尚行業(yè)無疑是要抓住彩妝這一風(fēng)口，改變營收下滑這一頹勢。根據(jù)最新財報數(shù)據(jù)，在2015年創(chuàng)歷史新高后，H&M市場增長便開始呈現(xiàn)穩(wěn)定的下滑，2017年四季度財報更是錄得4%的銷售跌幅，同病相憐的Zara日子也不好過，根據(jù)Zara母公司Inditex集團公布的上半年業(yè)績數(shù)據(jù)顯示，截至7月31日的近6個月內(nèi)，集團銷售額同比增長3%，毛利率為56.7%，凈利潤則上漲3%至14.1億歐元?？鞎r尚行業(yè)迫切需要通過加碼彩妝來打開市場提高凈利，至于能否打開，還是要靠產(chǎn)品說話。

峰瑞報告第13期，我們來聊聊當(dāng)下火熱的消費升級，并試著從歷史中尋找答案。太陽底下無新事，消費升級也并不是什么新風(fēng)口。中國當(dāng)下?lián)屨夹陆挚诘谋憷陿I(yè)態(tài)、家居雜貨行業(yè)的精彩紛呈、時不時掀起波瀾的咖啡創(chuàng)業(yè)，以及開始成為流行詞的柔性供應(yīng)鏈，在上個世紀(jì)七八十年代的日本都發(fā)生過。伴隨著消費升級浪潮的，往往是本土化消費品公司的崛起。1972年，日本十元店連鎖品牌大創(chuàng)生活館創(chuàng)立。同年，東京有了第一家全家便利店。兩年后，東京開了第一家7-Eleven便利店。1980年，日式連鎖咖啡店羅多倫Doutor在東京開業(yè)，現(xiàn)羅多倫成長為日本僅次于星巴克的連鎖咖啡館。1980年代，宜家在多個國家所向披靡，唯獨在日本，敗給了本土家居品牌宜得利。此外，消費升級超級物種無印良品、優(yōu)衣庫分別誕生于1980年和1984年。峰瑞資本持續(xù)看好消費升級領(lǐng)域的投資機會。我們研究鄰國日本40年前的消費趨勢，不是照貓畫虎或者亦步亦趨，而是為了抽象出底層邏輯——消費升級不等于貴；消費升級最大的機會是本土化；“性價比”是可復(fù)制的模式，好品牌滿足用戶的感性訴求……希望能帶來啟發(fā)。歡迎在文末分享你的看法。留言最走心、最能讓報告作者產(chǎn)生共鳴的那位朋友，將收到峰小瑞搜遍全網(wǎng)能買到的唯一一本全新的《下流社會》。書中展現(xiàn)的是1990年代及之后的日本社會。一個有意思的現(xiàn)象是，消費升級過后，日本人并不是都買貴的。社會是分層的，我們始終很難用一個詞來概括一個國家的消費趨勢，不論這個詞是消費升級還是消費降級。這本書對我們理解當(dāng)下中國的消費發(fā)展趨勢可能會有幫助。1970s-1980s日本消費升級對中國當(dāng)下的啟示/01/為什么對標(biāo)日本？在全球范圍內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)和投資是近20來年的事，消費升級要古老得多。它已經(jīng)存在了40年甚至更久。中國當(dāng)下正經(jīng)歷的、被視作新鮮事物的消費升級，在美國、日本等國家都發(fā)生過。美日兩國既是人口大國，也是制造大國，之后成為消費大國。從微觀上看，經(jīng)濟發(fā)展到相似程度，會有相似的公司出現(xiàn)。這是我們研究其他國家消費升級發(fā)生過程的意義。在這篇報告里，我們總結(jié)、歸納日本七八十年代的消費升級，希望能對當(dāng)下的消費升級有所啟發(fā)。為什么選擇日本，而非美國？相比美國，在消費升級發(fā)生的原因、發(fā)展過程等方面，中國與日本有更多相似性。中日兩國的城市結(jié)構(gòu)很像，車多道窄，餐廳等商業(yè)體密集，能夠給消費相關(guān)的商業(yè)模式提供機會。美國地廣人稀，開車外出很方便，商業(yè)體的密度也不夠大。中日的生活習(xí)慣、消費習(xí)慣也有相似度。以峰瑞投資的抹茶品牌關(guān)茶為例。抹茶最先發(fā)源于中國，流傳到日本，如今又在中國熱起來。除了人文地理上的相似性，中國和日本在經(jīng)濟發(fā)展趨勢上也有相似之處。兩國都經(jīng)歷過長達(dá)10年以上的經(jīng)濟高速增長階段，GDP的復(fù)合增長率達(dá)到10%左右。日本從50年代進入高速增長期，1968年超越德國之后一直穩(wěn)坐GDP世界第二的席位。直到2010年，中國超越日本成為世界GDP排名第二的國家。隨著GDP的增長，日本和中國相繼舉辦東京奧運會、大阪世博會、北京奧運會、上海世博會，積極地融入全球化體系。打開國門的另一重意義是，許多國外品牌迅速涌入日本和中國，兩國本土消費品牌面臨全球化的競爭，消費者告別物質(zhì)匱乏時代。相比之下，美國在消費升級中基本上沒有外來品牌的“入侵”。經(jīng)歷十多年的經(jīng)濟發(fā)展，兩國又從高速增長進入到中速增長階段。日本從高速到中速的轉(zhuǎn)折點在1975年。1974年的石油危機導(dǎo)致日本經(jīng)濟在當(dāng)年負(fù)增長。從1974年到1990年，日本的年化增長率從10%左右跌到5%左右。中國則在2012年之后，經(jīng)歷“新常態(tài)”，GDP增長率在6%、7%左右。中國現(xiàn)在和日本1975年到1985年的經(jīng)濟增速相近。當(dāng)經(jīng)濟進入中速階段，消費升級才真正開始。從匱乏到擁有不能叫消費升級，只能叫做“我剛剛吃飽”，“我剛剛用過好的東西”。物質(zhì)豐富之后，消費者從當(dāng)初的眼花繚亂變得“處變不驚”，對很多事物失去了新鮮勁兒，消費審美需要升級，支出結(jié)構(gòu)也有必要優(yōu)化。我們現(xiàn)在熟知的日本的消費品公司，大多成立于1970年至1980年。1972年，全家便利店、大創(chuàng)生活館、宜得利成立。1974年，東京開設(shè)第一家7-Eleven便利店。1980年無印良品成立。1984年優(yōu)衣庫成立。人均GDP是我們在消費升級過程中經(jīng)常討論到一個經(jīng)濟指標(biāo)。人均GDP達(dá)到8000美金之后，商業(yè)領(lǐng)域會發(fā)生很多神奇的變化。日本大概在1978年達(dá)到人均GDP8000美金，中國在2016年。日本70年代末消費占GDP的比重大概在55%—60%，中國現(xiàn)在大概在35%—40%，可見我們的消費需求還沒有被完全釋放。在一個高速發(fā)展、欣欣向榮社會，民眾的消費取向相對統(tǒng)一。經(jīng)濟增速放緩后，階層差距增大，需求開始分化。有人消費低價產(chǎn)品，有人購買奢飾品。消費者的地域分布、需求越來越多樣化。舉例來說，日本賣得最好的方便面有兩類，第一類是700日元（約42元人民幣）以上價位的方便面，賣給愛好健康的用戶。還有一類是300日元（約18元人民幣）以下的方便面，銷售給中產(chǎn)階層以下的人群。這兩類產(chǎn)品打的是不同的需求和不同的人群，都能賺到錢。我們很難用三言兩語概括當(dāng)時日本的消費者和當(dāng)下中國的消費者，但有意思的是，日本七八十年代的年輕人和中國的90后非常類似。他們出生于國家經(jīng)濟高速增長的中間時期，自出生起生活環(huán)境相對優(yōu)越。因此，他們有較強的消費欲望，在消費上更加大膽，也更加追求個性化。插播一道思考題Q：在社會分化的過程中，走輕奢路線的公司和主打便宜的公司，哪一種有機會做大？峰瑞觀點（freesvc）根據(jù)對日本消費品行業(yè)以及日本社會的觀察，我們總結(jié)出來四個關(guān)于日本消費升級方面的規(guī)律：第一點是本土化。日本社會受西方影響很深，但從1970年代開始大量本土品牌涌現(xiàn)，它們在與國際大牌的較量中勝出，成為家喻戶曉的品牌。第二點是個人化。日本的消費單位從家庭變?yōu)閭€體，消費風(fēng)格從追求一致到彰顯自我，便利店興起。第三點是“更好更便宜”。消費者對于商品的價值與價格判斷力增強，供應(yīng)鏈效率提升使得零售環(huán)節(jié)縮短，消費品的性價比增高。第四點是，消費者的心理訴求和感性訴求，慢慢轉(zhuǎn)變成社會消費的主導(dǎo)性力量。這表現(xiàn)在，消費者追求“小確幸”：1970年代初，大型商品如家電等已基本普及，商品逐步趨于小型化，消費者渴望用小價錢買到即時愉悅。此外，商品的精神屬性增強：消費者開始看重商品的附加價值所帶來的精神滿足。/02/消費升級最大的機會是本土化伴隨著消費升級浪潮的，往往是本土消費品公司的崛起。中國和日本都曾經(jīng)歷過洋品牌大量涌入本土市場的階段。過去十年，必勝客、肯德基、麥當(dāng)勞、聯(lián)合利華這些品牌曾經(jīng)在中國市場高速增長。近年來國內(nèi)的洋品牌增長放緩，本土消費品公司嶄露頭角。這是一個此消彼長的過程。日本發(fā)生過一起本土公司打敗國際化巨頭的典型案例。宜家1974年進入日本市場，由于產(chǎn)品不符合日本市場需求，在與日本本土品牌宜得利（NITORI）的競爭中漸處劣勢，1986年，宜家退出日本市場，直到2006年，宜家才重新進軍日本市場。宜家在日本失敗的核心原因在于，日本家居行業(yè)有很強的本土屬性。從銷售渠道來看，日本大多數(shù)家具店是小型店面，因為城市格局緊湊，土地資源有限。宜得利在上海的幾家店面，開在購物中心不起眼的地方，大概四五層，500—1000平米。而宜家在歐美地區(qū)會開設(shè)幾萬平米的大店，大店面延長了顧客的消費時間，僅餐飲就占據(jù)宜家約10%的銷售額。宜家以大賣場為主的銷售渠道形態(tài)歷史悠久，不太可能因為某一個海外市場就徹底改造這種銷售形態(tài)，于是給競爭對手留下突破口。此外，從供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)效率來看，日本家具公司的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于海外公司。曾經(jīng)，日本傳統(tǒng)手工生產(chǎn)模式和宜家在供應(yīng)鏈管理上有差距，但日本家具公司借鑒宜家管理供應(yīng)鏈的方式，降低成本，贏得價格優(yōu)勢。從產(chǎn)品風(fēng)格來看，宜家和宜得利雖然同屬于簡約風(fēng)格，但北歐簡約風(fēng)格大多是深藍(lán)色、深灰色，日本以木色為主。根據(jù)宜得利打敗宜家的方法，本土公司能夠從銷售渠道、供應(yīng)鏈管理、產(chǎn)品風(fēng)格中找到機會。宜家在中國是否會有同樣的遭遇？20年前，宜家進入中國市場，當(dāng)時中國本土的生產(chǎn)能力、企業(yè)家團隊、資金格局等等不足以組建一家公司向宜家發(fā)起挑戰(zhàn)。如今宜家已經(jīng)在中國扎根20年，被打敗的可能性更小。不過，國內(nèi)的家具市場體量至少能夠達(dá)到萬億。宜家2017年中國的銷售額為132億，只占家具市場1%左右的銷售額。因此，本土公司還有大塊的剩余市場可以爭奪。除了家具之外，中國還有諸如餃子、肉夾饃、米酒、茶等本土化品類。特別是茶?；谥袊奈幕瘍?yōu)勢和資源優(yōu)勢，可能會出現(xiàn)有影響力的本土茶品牌。優(yōu)秀的消費品牌會有較長的窗口期，不會像互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)口期那么短——一般就3到6個月。如果現(xiàn)在去投直播產(chǎn)品或者出行應(yīng)用大抵已經(jīng)沒機會了，仗打完了。但在消費領(lǐng)域，可能還會有5—10年的窗口期。日本已經(jīng)走過消費升級的窗口期，但在窗口期誕生的公司仍然有極大的影響力，并保持高速增長，它們的發(fā)展上限非常高。峰瑞觀點（freesvc）消費升級的過程中最大的機會是本土化。日本在七八十年代經(jīng)歷了本土化品牌的崛起，我們相信中國也會出現(xiàn)，且這個時間窗口就在當(dāng)下。/03/瞄準(zhǔn)單身人士的錢包日本消費升級第二個值得借鑒的點是個人化。從1970年代起，日本社會個人化的趨勢愈發(fā)明顯。在日本，1億人口中有將近2000萬人過著獨居生活。社會發(fā)展節(jié)奏越來越快，催生了少量、高頻的個人化消費行為。個人化的趨勢促使很多新的消費公司誕生和發(fā)展。第一個體現(xiàn)是便利店的興起。1970年代初，日本從美國引入便利店的發(fā)展模式，以本土品牌全家（1972）和美國品牌7-Eleven（1974）為代表的便利店業(yè)態(tài)迅速崛起。在日本，便利店從1970年代興起到成為核心零售業(yè)態(tài)，只用了20多年的時間。如今便利店的零售額占日本的零售市場的10%左右，接近中國電商占零售總額的比例。便利店在日本有今天這樣的地位，一個重要的原因是，和主要為家庭賣產(chǎn)品的超市相比，便利店做的是個人的生意，人們習(xí)慣于少量、多次地購買。除了個人化的視角之外，數(shù)據(jù)顯示，從1973年到1995年，日本便利店的飛速發(fā)展與日本的人均GDP發(fā)展是同步的。1973年，第一家7-Eleven成立。1987年，日本人均GDP大概在2萬美金，7-Eleven突破3000家。1995年，日本人均GDP達(dá)到高峰，4萬美金左右，7-Eleven突破6000家。個人化的第二個體現(xiàn)是自動售賣機大受歡迎。自動售賣機在日本70年代消費升級過程中的地位，相當(dāng)于中國現(xiàn)在的外賣，都是滿足消費者快速就餐的需求。日本自動售賣機迎來爆發(fā)始于1970年大阪舉辦世博會。那年世博會參觀人數(shù)達(dá)6422萬，突破世博會歷史紀(jì)錄。在解決數(shù)量龐大的參觀人群的飲食需求方面，會場里的自動售賣機功不可沒。當(dāng)年，全日本還只有100萬臺自動售賣機。1975年，這個數(shù)量高達(dá)300萬臺。這種增長持續(xù)到1990年，自動售賣機的數(shù)量達(dá)到500萬臺后增速趨于平穩(wěn)。日本大概有1億人，相當(dāng)于每20人擁有1臺自動售賣機。那么，問題來了：如果20人擁有一臺自動售賣機是合理的密度，那中國有13億人，是否應(yīng)該有5000萬臺以上的自動售賣機？日本便利店于1973年起步，我們現(xiàn)在的經(jīng)濟發(fā)展跟日本七八十年代有一定的相似性，便利店在中國的天花板有多高？峰瑞觀點（freesvc）便利店作為一種滿足個人少量多次消費特征的零售業(yè)態(tài)，在中國肯定有空間，但中國的便利店以及自動售賣機大概率上不會像日本一樣，成為如此高密度的業(yè)態(tài)。一個原因是，中國的互聯(lián)網(wǎng)對商業(yè)的影響太強。如果開一個5000平的O2O生鮮店，保證3公里內(nèi)半小時送貨，基本上能夠替代便利店和自動售賣機。此外，個人化的消費趨勢會深刻影響餐飲業(yè)。現(xiàn)在日本最大的餐飲公司是7-Eleven，它在日本買了不計其數(shù)的盒飯，做便利店的同時做了餐飲。1975年，日本餐飲業(yè)的市值大概不到10萬億日元，1990年左右接近30萬億日元，增長了3倍。當(dāng)日本經(jīng)濟泡沫破裂之后，餐飲業(yè)進入平緩期。2017年，日本餐飲行業(yè)的市場規(guī)模在25萬億日元左右，接近1.5萬億人民幣。中國的人口是日本的13到15倍，餐飲行業(yè)的市場規(guī)模大概是3萬億人民幣，只是日本的2倍。峰瑞觀點（freesvc）從宏觀上講，中國未來10到15年很有可能出現(xiàn)非常優(yōu)秀的餐飲公司。但是，宏觀的美好與現(xiàn)實的困難并存，餐飲創(chuàng)業(yè)需要極大的耐心。它本質(zhì)上是服務(wù)業(yè)，從0做到100億美金的過程非常艱難。/04/更好更便宜，如何可能？日本消費升級第三個重要的趨勢是“更好更便宜”。消費者對于商品的價值與價格判斷力增強，供應(yīng)鏈效率提升使得零售環(huán)節(jié)縮短，性價比增高。消費升級的本質(zhì)是把更好的東西賣得更便宜，而不是更貴?！氨阋恕敝傅氖?，跟我們心里預(yù)期價位相比，價格更低或者說可以承受。打個比方，消費者本來要在飲食上花費20%的開銷，但現(xiàn)在只花15%，消費的品質(zhì)卻更好。國內(nèi)目前也有不少“更好更便宜”的產(chǎn)品。名創(chuàng)優(yōu)品有一個爆款產(chǎn)品是9塊9的零錢包。“90分”使用和美國品牌新秀麗同等品質(zhì)的材質(zhì)，但便宜很多。喜茶給顧客提供有新鮮水果和鮮茶調(diào)制的飲品，比國外咖啡品牌售賣的飲料價格低。日本在消費升級過程中，以大創(chuàng)生活館、無印良品為代表的低價格、高品質(zhì)的品牌在1980年代開始出現(xiàn)，并于1990年代經(jīng)濟泡沫破裂后持續(xù)逆勢崛起。另一個符合更好、更可承受價格的典型品牌是優(yōu)衣庫。優(yōu)衣庫把控品質(zhì)和價格的關(guān)鍵在于它所使用的SPA(SpecialityRetailerofPrivateLabelApparel，從商品策劃、生產(chǎn)到零售一體化控制的銷售形式)模式把線下零售效率提升到極致。SPA就是品牌商從頭到尾把控生產(chǎn)流程，從上游的采購原料、控制生產(chǎn)質(zhì)量，到下游的銷售、庫存控制、在線銷售、客服等環(huán)節(jié)全部自己做。SPA模式高效，但建立的過程比較復(fù)雜。優(yōu)衣庫、宜家、ZARA、網(wǎng)易嚴(yán)選、小米這些品牌都屬于SPA模式。我們來分析下SPA模式的特征：第一，SPA模式中供應(yīng)鏈鏈條延伸至材料制造商。優(yōu)衣庫經(jīng)典的Heattech系列，穿起來很保暖，這種在原材料上的創(chuàng)新只有端到端的公司才能做到。小米也在把控產(chǎn)品的零部件，以滿足小米整個產(chǎn)品生態(tài)鏈的發(fā)展。第二，SPA模式下的品牌很少打廣告。宜家、ZARA、優(yōu)衣庫這些端到端零售的公司開設(shè)的門店本身就是廣告。營銷費用低，所以品牌能夠把更多的盈利返還給消費者，形成正向循環(huán)。第三，SPA模式中數(shù)據(jù)全鏈條打通。ZARA一個門店產(chǎn)品的銷量可能第二天就會傳到西班牙總部。當(dāng)一個零售品牌能夠做到能夠做到打通整個生產(chǎn)鏈條和信息鏈條，庫存管理這種零售中的核心難題會迎刃而解。SPA模式用可控的價格，給消費者提供有品質(zhì)的產(chǎn)品，獲得很高的消費者剩余（又稱為消費者的凈收益，是指消費者的支付意愿減去消費者的實際支付量）。SPA模式在家居和服裝行業(yè)產(chǎn)生的效果顯著，但是成功難度大，一旦做成了說不定就是一國首富。優(yōu)衣庫的創(chuàng)始人柳井正多次登上日本首富之位，歐洲首富很長一段時間是ZARA的創(chuàng)始人。SPA模式下的品牌很有生命力。人們會開玩笑說“百萬年薪優(yōu)衣庫”，即使消費者的收入增長，也還是會選擇優(yōu)衣庫。除了SPA模式之外，基本款這種模式定位也在很大程度上幫助優(yōu)衣庫做到“更好更便宜”，提升商業(yè)效率?；究钅茏寙蝹€SKU有更多銷量，容易形成規(guī)模效應(yīng)，使得品牌商在原料商面前有更大的議價能力，更容易管理庫存。另外，基本款容易產(chǎn)生線上購買，因為它意味著fitsall，品質(zhì)穩(wěn)定，與時尚趨勢關(guān)聯(lián)小，百搭，不太需要試穿。這能部分解釋優(yōu)衣庫在天貓的銷量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于ZARA。在中國，能夠做到SPA模式的公司很少。中國的很多消費品牌是“經(jīng)銷商品牌”，它們從經(jīng)銷商手上收錢，而不是直接向消費者收錢，本質(zhì)上它的客戶是經(jīng)銷商。信息反饋不夠通暢，導(dǎo)致品牌商在管理SKU時，不能夠很快響應(yīng)消費者的需求。SPA模式中，是沒有經(jīng)銷商這個角色的。還有另外一種模式叫做“紅星美凱龍模式”。它作為零售終端，收取品牌的場地租金，但是不直接把控產(chǎn)品。簡單地說，產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費者手上，經(jīng)過了多層中間商，花幾萬塊錢買一張床是常事。紅星美凱龍盈利很好，作為商業(yè)模式本身可行，但是它沒有把效率提升到極致。峰瑞觀點（freesvc）創(chuàng)立于1980年代初的優(yōu)衣庫，是優(yōu)質(zhì)低價的典型。優(yōu)衣庫成立時，日本人均GDP大概在2萬美金，比現(xiàn)在中國高兩倍。但中國的消費升級疊加了移動互聯(lián)網(wǎng)這一加速利器，所以中國消費品公司的崛起將比日本來得更快。/05/“性價比”是可復(fù)制的模式好品牌滿足用戶的感性訴求日本在消費升級方面第四個重要的趨勢，是重視滿足消費者的心理訴求和感性訴求。這其實很好理解。正如很多人對品牌的認(rèn)知，就是情感附加值。1970年代初，電視機、洗衣機、冰箱、空調(diào)等大型家電商品在日本已經(jīng)普及。當(dāng)物質(zhì)過于豐富之后，純粹物質(zhì)屬性的產(chǎn)品的重要性會下降，消費者會更傾向于購買小型產(chǎn)品或者精神屬性強的產(chǎn)品。中國目前也處于這樣的階段。消費者渴望用小價錢買到能讓自己愉悅的產(chǎn)品，追求“小確幸”，看重商品的附加價值所帶來的精神滿足。如果我們從心理和感性訴求來分析基本款，它之所以在消費升級的過程中擁有這么強的生命力，原因是基本款是一種生活主張，表達(dá)著一種普世的生活態(tài)度或者價值追求，隨性、不張揚、安靜，不“自以為是”，容易引起白領(lǐng)或者中高學(xué)歷的人群的共鳴。日本七八十年代消費領(lǐng)域中增長最快的品類是家居雜貨，十年間大概增長了10倍。無印良品、大創(chuàng)生活館、東急手工店都屬于這個品類。家居雜貨品類低價、不占地方，能給消費者帶來“小確幸”式的心理滿足。一個小相框，一束花就會讓家里變得很溫馨，很有調(diào)性。除了“小確幸”之外，消費者還有其他方面的心理訴求。產(chǎn)品的品牌定位和消費者的心理訴求息息相關(guān)，比如，三只松鼠的品類定位是堅果，情感定位是萌、可愛。江小白的品類定位是白酒，情感定位是“生活很簡單”。無止盡的個性化、追求自我是一種情感定位。比如，大家都穿耐克，我穿PARTICLEFEVER(粒子狂熱)，展現(xiàn)我的個性和風(fēng)格。但我的個性是什么？什么樣的產(chǎn)品能凸顯自我？這類話題本質(zhì)上是社會學(xué)問題或者哲學(xué)問題，不一定能夠通過購買消費品獲得答案，但是很多人會試圖通過消費來尋找答案。其次，消費者追求永恒性的品牌。很多奢侈品牌通常會有幾百年的歷史，能營造一種永恒高貴的感覺。消費者容易被高級品牌的永恒性吸引，所以時常會有“復(fù)古熱”、“懷舊熱”。另外，消費者會有焦慮感，有自我改造的心理訴求。消費者購買健身課程和使用知識付費品牌是兩種最典型的想要緩解焦慮的消費行為。消費者的心理訴求很多，一個產(chǎn)品不需要滿足消費者所有的心理訴求，但必須能夠擊中某一點心理訴求才能發(fā)展得長遠(yuǎn)。需要注意的是，“性價比”不是一種心理訴求，而是一種模式，每個品牌都可以復(fù)制。但如果消費品牌突然從“性價比”轉(zhuǎn)換成滿足用戶某一方面的心理訴求，可能會把沒有這種心理訴求的消費者拒之門外。不過，每一種定位的選擇，不可能影響所有人。所以，當(dāng)品牌的用戶體量變大時，反而可能會在品牌上處于弱勢，不敢輕易定義品牌的情感召喚或者界定要滿足消費者什么樣的心理訴求。但是像“納谷”這樣的新品牌，可以大膽選擇維護忠實用戶，讓口碑傳播最大化。無印良品是一個很好的滿足消費者心理訴求和情感需求的品牌。它背后的情感召喚是什么？第一點，關(guān)注環(huán)境問題。喜歡無印良品的消費者喜歡返璞歸真的美，不喜歡過度工業(yè)化的產(chǎn)品。第二點，對日本文化的萃取和認(rèn)同。無印良品成功地把日本禪宗文化的核心概念，比如無即是有、留白等等提取出來，變成品牌核心DNA。它呼應(yīng)了日本消費者本土化的心理訴求，其它國家很難復(fù)制。峰瑞觀點（freesvc）無印良品成立初期的口號是“提高商品的品質(zhì)，降低商品的價格”，產(chǎn)品價格比同類產(chǎn)品低1/3。但它在中國比在日本本土賣得貴，因為它在中國主打中高端市場，和在日本本土的定位不同。我們需要區(qū)別清楚產(chǎn)品的本土定位和海外市場定位。性價比和對消費者的情感召喚共同鑄造了無印良品，兩者缺一不可。目前無印良品在中國有情感召喚，但缺少性價比，本土品牌可以從中尋找發(fā)力點。/06/總結(jié)最后，我們用日本家居雜貨行業(yè)來做總結(jié)，分析它的發(fā)展如何印證消費升級的趨勢，以及我們能夠借鑒的經(jīng)驗。在日本，家居在1980年代復(fù)合增長率極高，在所有行業(yè)中排第二，僅次于保險。家居雜貨源于日本本土文化。家居雜貨體積很小、價格不高，滿足了獨居人士的消費需求，而且能夠增添生活情趣、表達(dá)個性。我們分析歷史上的消費趨勢，不是照貓畫虎或者亦步亦趨。我們回顧歷史是為了抽象出底層邏輯。一個在消費升級中能夠快速發(fā)展十年以上的行業(yè)，必然在某一方面呼應(yīng)了社會發(fā)展的某種趨勢，才能與社會同步發(fā)展。希望日本消費升級的發(fā)展過程，能夠?qū)ξ覀冇兴梃b。

距離今年的“雙11”還有3個月，阿里巴巴就先放了個大招——在8月8日正式揭曉了“88VIP”這一全新會員計劃。當(dāng)中，包括蝦米音樂、優(yōu)酷、餓了么、淘票票等阿里體系內(nèi)的生活方式類平臺，以及Gap，LaPerla，Levi’s，Versace等天貓上15萬個品牌當(dāng)中的88個國內(nèi)外大牌，聯(lián)合在了一起提供一系列復(fù)合權(quán)益。這個消息是在廣州當(dāng)天專為回饋會員舉辦的“寵愛無限”演唱會現(xiàn)場宣布的。阿里巴巴CMO董本洪(ChrisTung)在天貓代言人易烊千璽壓軸演出后，出場解讀了這一”超級會員計劃”?！皶T最喜歡上天貓國際購買全世界的好貨，在全球海淘，追趕尖頂潮流，期待正品保障，雙11也不例外。”董本洪說，“88VIP涉及的不止購物，它囊括了吃完聽看買，消費者站在阿里巴巴經(jīng)濟體最重要的中心。我們設(shè)計的初衷，是希望只要一張?zhí)摂M卡，能照顧大家所有的生活所需?！蹦芤?8元的價格加入“88VIP”的，正是淘寶數(shù)量高達(dá)2000萬的超級會員中的中高端消費群體。他們需要淘氣值達(dá)到1000分以上，而淘氣值由購買力、互動性和參與度等一系列復(fù)雜指數(shù)綜合評定。這群人顯然是目前中國市場的消費主力，以年輕人和女性居多，而對品牌來說，他們更意味著巨大的商業(yè)潛力。根據(jù)咨詢機構(gòu)艾瑞的監(jiān)測數(shù)據(jù)，19歲到24歲的用戶成為當(dāng)前電商平臺的最大使用群體，而網(wǎng)絡(luò)化程度更高、喜歡淘貨的85后群體對淘寶的偏愛更高于其他群體。北大光華管理學(xué)院投資管理教授JeffreyTowson(陶迅)認(rèn)為，阿里巴巴會員制的出現(xiàn)，會對聚焦細(xì)分市場的品牌帶來更多影響?！皶T制對于可樂這樣的高頻快速消費品影響不大，但如果是一個依賴高凈值人群而存在的品牌，如果阿里巴巴將這群人鎖定，那品牌就需要留意一下了?！盩owson說道?！案P(guān)鍵的是，目前的會員制度瞄準(zhǔn)的是中高消費群體，但這可能只是短期策略，長遠(yuǎn)來看，阿里巴巴會讓更多的消費者融入到這個體系當(dāng)中?！比绻放埔部吹米銐蜷L遠(yuǎn)，它們也有機會隨著阿里會員制度的變化，納入更廣泛的消費群體，更深地扎根于中國市場。Towson認(rèn)為，在這個快速變化的消費市場，阿里巴巴這一看似幾乎無法回本的巨額投入是個不錯的商業(yè)戰(zhàn)略。“在中國市場，折扣依然是最有效的營銷策略，雖然有優(yōu)酷、蝦米等附加服務(wù)，但本質(zhì)上阿里巴巴想要推廣的是折扣，折扣能夠加強用戶粘性，讓消費者留在阿里巴巴。”對那些時尚品牌來說，不斷優(yōu)化線上營銷策略意味著新的商機。根據(jù)中國電子商務(wù)研究中心的分析，中國網(wǎng)購市場已非常成熟。2017年中國網(wǎng)絡(luò)商品零售市場規(guī)模達(dá)54,806億元，同比增長28%，占社會消費品零售總額約15%。品牌們顯然需要找到新的突破方式和增長點。本次入選的許多時尚品牌，都長期在競爭激烈的快時尚及中高端大眾時尚市場中競爭，他們占領(lǐng)市場的關(guān)鍵是快速和及時的反應(yīng)，緊跟需求動態(tài)調(diào)整。Gap在與阿里巴巴合作了去年的超級品牌日后，發(fā)現(xiàn)消費者的忠誠度及復(fù)購率都提高了，今年積極加入了88VIP計劃。Gap電商業(yè)務(wù)總監(jiān)陳莉表示，加入88VIP會員計劃除了能吸引對美式時尚感興趣的優(yōu)質(zhì)新客戶，也是對老客戶的一種回饋?！霸?8會員節(jié)活動期間，88會員貢獻(xiàn)了Gap天貓官方旗艦店的近四分之一訪客量，88會員的支付轉(zhuǎn)化率顯著高于其他訪客，充分證明了88會員的價值?！标惱蛘f。據(jù)悉，Gap計劃未來的全球線上業(yè)務(wù)規(guī)模達(dá)到30億美元。美國運動休閑品牌Sketchers的電商運營總監(jiān)古慧珍也發(fā)現(xiàn)，88會員能幫助品牌將更豐富的產(chǎn)品線帶到中國市場，順便傳播品牌的加州生活方式?！斑@個活動的心智是推新品，因為經(jīng)歷了618大促后我們發(fā)現(xiàn)夏季的產(chǎn)品和價格的趨動已經(jīng)不能滿足于消費者的訴求，所以我們希望借助于這個活動給消費者提供更多秋冬新品方面的福利。”古慧珍說道。而同樣作為88會員品牌之一的Levi’s同樣把其運營策略偏向多做新品推廣、弱化線上折價營銷。其中國策略與有著歷史包袱的美國市場稍顯不同，Levi’s意識到應(yīng)該盡量淡化其牛仔品牌的形象，這樣能搶奪更大的服裝市場份額?！氨就粱臓I銷策略、本土化的設(shè)計和產(chǎn)品、令人滿意的客服體驗，是中國市場的靈藥?！爆F(xiàn)已卸任的Levi’s前大中華區(qū)董事總經(jīng)理NicolasVersloot曾告訴BoF?！叭绻偌由先荔w驗，是我們的最終愿景。”目前來看，若品牌能進一步打通88會員與其自身會員體系，提高市場營銷效率，未來將有更多的想象空間?！芭e個實際的例子，今年5月份的時候，天貓聯(lián)合蘭蔻發(fā)布了一個發(fā)光眼霜新品，優(yōu)先一個月把這款眼霜發(fā)給超級會員，同時也為他們專門定制禮盒，在線下提供眼部SPA等各種服務(wù)，“所以那次合作后，當(dāng)月成迅速成為整個眼霜市場的第一名?！卑⒗?8VIP項目總負(fù)責(zé)人段玲說道。這意味著對于品牌來說，他們的營銷思路需要從流量為王轉(zhuǎn)為精細(xì)化深度營銷。目前品牌值得留意的是，阿里巴巴調(diào)整了會員標(biāo)準(zhǔn)后，市場反應(yīng)會如何?在Towson看來，在尚未收獲足夠消費者的反饋之前，很難判斷第一版會員制效果如何?！跋M者覺得這個產(chǎn)品酷不酷，才是可靠的判斷標(biāo)準(zhǔn)?！盌owson說道。除此之外，品牌最大的挑戰(zhàn)是如何在這個巨大平臺上吸引會員的注意力，迎戰(zhàn)其競爭對手?！鞍⒗锇桶瓦€會不斷辦這種Party，并問品牌是否愿意加入，而品牌往往需要它提供的數(shù)據(jù)支持。換句話說，如果你是Zara，而H&M加入了，那么H&M就獲得了數(shù)據(jù)優(yōu)勢?！盌owson說道?！爱?dāng)Chris(董本洪)面對品牌的時候，他的描述中會談到，阿里巴巴通過提供消費者洞見，提供新品試驗場，幫品牌賺得更多，而許多品牌會為此買單?！?/div>