日前,記者在紐約曼哈頓時尚購物中心SoHo和華爾街所在的金融區(qū)體驗了一次有關(guān)“零售業(yè)未來”的“奇特之旅”。
在化妝品網(wǎng)上訂購公司Birchbox的體驗店里記者看到,有一個針對男士的小劑量美容和化妝品套裝,售價為20美元。套裝包括剃須膏、無油保濕霜、手霜、男士香水以及牌領(lǐng)帶夾。前四個產(chǎn)品的單價從10美元到84美元不等。
門店工作人員介紹說,消費者每月可從護膚、護發(fā)、香水、化妝品等五種門類中各選一種產(chǎn)品組成每月的“盒子”套餐。Birchbox每個月把這盒套餐寄給消費者,消費者可以每個月使用不同的產(chǎn)品和品牌。
達曼國際分析師希爾帕·羅森伯里告訴記者,在沃爾瑪?shù)却笮土闶凵虖木€下向線上發(fā)展的同時,包括Birchbox在內(nèi)的很多電商開始從線上向線下發(fā)展,以增強消費者的參與和體驗。
就連純粹的眼鏡網(wǎng)店WarbyParker也于2013年在SoHo區(qū)開設(shè)了首家旗艦樣品零售店。在寬敞的金黃色大廳里,記者拿了一款標價95美元的Carmichael牌墨鏡,在可以和好友即時分享照片的聯(lián)網(wǎng)“照相亭”前合影,并打印出小照片留念。
在化妝品零售商Sephora的實體店,記者看到,不少人在店里現(xiàn)場接受美甲、美容等服務。化妝品培訓師唐娜告訴記者,他們門店里的化妝學校每天會開設(shè)一些培訓課程,吸引了很多消費者前來學習。
Sephora店里的化妝品可以免費試用,有的可以直接從樣品上取一點,有的可通過微型噴頭往手上滴一點,有的可通過擠壓器聞出不同香水的味道。正在店里購物的安杰爾告訴記者,她大概每個月來一次這里,經(jīng)常先在官網(wǎng)上瀏覽,然而在店里試用。
如果說在SoHo區(qū)零售店看到更多的是時尚、潮流和創(chuàng)意,那么紐約金融區(qū)的食品店則更多地體現(xiàn)了便捷。
在紐約藥品連鎖店DuaneReade位于華爾街40號的旗艦店記者看到,和中國藥店不同,除藥品外,這里面的日常生活用品和服務一應俱全,有化妝品、食品,有美容美甲吧、發(fā)廊、果汁吧、壽司吧,還有醫(yī)生坐診看病,甚至還有擦鞋油服務。
羅森伯里說,由于藥品連鎖店網(wǎng)點多,方便快捷,其向食品、化妝品等領(lǐng)域迅速拓展,已經(jīng)給沃爾瑪?shù)葌鹘y(tǒng)零售商造成很大壓力。DuaneReade的業(yè)務拓展始于幾年前,是行業(yè)先行者之一。
在附近上班的顧客塞利娜告訴記者,她來DuaneReade購物主要看中的就是方便和價格。
而在距離DuaneReade幾分鐘路程的便利店7-11則能感受到其為華爾街人士量身打造的服務。在這個店里,有觸屏下單機器、免費WiFi服務,有提供地鐵延誤、體育賽事、股票信息、熱點新聞等信息的顯示屏,有咖啡廳、存物柜等?!凹~約在零售業(yè)經(jīng)營模式創(chuàng)新上可以說處在世界前沿,這些零售店新的做法,對于中國等新興市場國家應該具有啟發(fā)作用?!绷_森伯里告訴記者。
國際零售咨詢企業(yè)副總裁弗吉尼亞·莫里斯說,他們組織這次參觀就是希望透過零售店的創(chuàng)新做法看零售業(yè)的發(fā)展趨勢,以及理解零售企業(yè)是如何根據(jù)消費者的需求和預期不斷地演化。
莫里斯表示,從總的趨勢看,零售業(yè)正呈現(xiàn)一些新的特點:一是千方百計吸引消費者參與和體驗;二是由都市化、數(shù)字科技等驅(qū)動的便利正被重新定義;三是銷售商為消費者量身定制產(chǎn)品和服務;四是零售商通過提供各種專業(yè)化的信息、咨詢和教育等服務提升自身的權(quán)威性和可信度,并根據(jù)消費者需求提供各種創(chuàng)意服務。
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