德國與日本,這兩個人們印象里全世界最嚴謹?shù)膰?,究竟有著怎樣不同的生活之術(shù)呢?
最近跟風看了特別火的 Ali Wong 脫口秀,對其中有一段印象很深刻。
到了需要靠整潔的房間來維持內(nèi)心平靜的年紀,研究各種收納術(shù)突然就變得更有意義起來。在眾多日本人所寫的家居收納一類書中,擁有德日兩國成長背景的門倉多仁亞所著一系列 lifestyle 書顯得很醒目,作為有著證券企業(yè)工作經(jīng)歷,藍帶烹飪證書,活躍在日本各大媒體的料理人,門倉的書不禁讓人產(chǎn)生這樣的印象:這兩個人們印象里全世界最嚴謹?shù)膰?,究竟有著怎樣不同的生活之術(shù)呢?
今天我們就整理了一部分來自門倉女士《德國式家居收納術(shù)》這本書里的內(nèi)容和大家分享,此書可以買到中文版,有興趣的朋友可以買本實體書來看看。
盡量減少儲存物品
「要想最大限度地快樂生活,就要盡量減少不必要的物品,持有這些物品就意味著要好好保管他們?!?
1、只保留現(xiàn)在能用到的物品
很多商家都會向客人贈送禮品,如果沉默不語的話,就會在不經(jīng)意間積累很多很多物品。這樣一來,即使是易耗品,如果同樣的物品在櫥柜里存了很多,不管是對于空間還是自己的心情都會成為負擔。
那些被認為「說不定哪天就會用得到」的物品是最麻煩的,在那天到來之前,你先要找個地方存放這些東西,并且還得一直記著它放在哪兒。
2、輕松方便的收納技巧
在德國,即使是不請自來的客人,也常常習慣引進屋里欣然招待,之所以能這樣,是因為屋里總是收拾得整整齊齊。但這并不意味著需要時時煞費苦心打掃房間。
秘訣是,給所有物品創(chuàng)造儲存的場所。
買了新物品,首先決定存放在哪兒,這取決于「誰在什么時候什么地點會用到它」,盡量放在靠近使用場所的地方。德國人的家里,所有的物品都存放在固定的地方,家里所有人都知道什么物品放在什么地方。
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3、客廳里的兩個櫥柜
在德國人看來,與其在家里擺放幾個很小的家具,他們更愿意只擺放一個大家具,把所有物品收藏在一起,大型家具讓房間看起來更有緊湊感。
一個櫥柜里,并不意味著只能擺放一類東西,重新歸納櫥柜內(nèi)的結(jié)構(gòu)來安排進各種生活用品也是一種樂趣。
精心打造溫馨舒適的居家
「即使是租賃的住宅,在居住期間也是自己的獨立生活空間?!?
1、用實用物品進行室內(nèi)裝飾
務實并不意味著要抹殺裝飾居室的樂趣,將實用物品本身作為裝飾品來對待即可。比如客廳櫥柜和側(cè)桌很容易堆積灰塵,每次拿出撣子清理也很麻煩,但若是把設(shè)計可愛的撣子放置于櫥柜上方當做裝飾,同時想起來還可以順手撣撣灰塵。
2、整理房間安排在一天的日程之中
認為掃除是不得不做的事情,反而會變得很麻煩,如果把每天的打掃安排在早間的作業(yè)流程里,三十分鐘內(nèi)就可以結(jié)束。
養(yǎng)成使用過后就順手進行清理的習慣,早上盥洗完畢后用半張廁所清潔專用紙從上到下清洗水槽、馬桶蓋、便器、底座部分、最后地板和墻壁,只要兩三分鐘就搞定了。
小林制藥座便器除菌濕巾
3、鋪地毯的理由
德國住宅的地板,通常是實木地板或 wall to wall 地毯(即覆蓋所有地面的地毯)。德國人對聲音特別敏感,尤其居住在公寓中時,為了不給周圍鄰居帶來麻煩,或不讓樓下聽到腳步回聲,通常就會選擇 wall to wall 地毯。
與此同時,還要在覆蓋全部地面的地毯上鋪上塊狀地毯,一是為了區(qū)分房間功能,二是為了防止弄臟和劃傷 wall to wall 地毯,所以塊狀地毯通常都會鋪在居室內(nèi)走動較多的位置。
門倉女士居住在紐約的時候會經(jīng)常光顧聯(lián)合廣場的 ABC Carpet ,那里頂層陳列著數(shù)百張塊狀地毯可供挑選。北歐游牧風格的地毯是門倉偏愛的選擇 ,這種地毯通常絨毛較短,所以特別松軟,夏天時赤足走在上面也不會感到黏腳。
4、有很多隱形門的房間
需要收納很多物品,所以會在家中客廳的一面墻上設(shè)置整體收納庫,放置過季服裝、客人來時的行李。
門打開后可以變身桌子,內(nèi)部裝有電燈,也有可以放電腦的臺面,桌子下方還收納了一只圓凳,當空間不足時,就可以打開收納庫這個零時書房。
IKEA 艾格特墻面掛條
德國式生活習慣
內(nèi)衣也要熨燙?!
德國人特別喜歡熨燙,不管什么都要熨燙一下,甚至內(nèi)衣也不放過,因為德國天氣不好的時候非常多,很多衣服即便晾干也不一定干透,這種時候在收納衣物之前熨燙一遍,同時有殺菌作用。
床單、桌布等等也要進行熨燙,但這種大件熨起來很不方便,所以熨衣板就非常重要了,比如 Life Height 生產(chǎn)的金屬質(zhì)地衣板,導熱性強,非常便于熨平大件。
Honey-Can-Do 掛門式折疊熨衣板
煮洗滌物品
在德國很早以前就有煮洗衣物的習慣,德國基本上不能像日本一樣期待用日光消毒,所以通過煮洗對衣服進行殺菌。故此,德國產(chǎn)的洗衣機能進行高溫洗滌是很常見的,不過于此同時,也要注意衣物是否容易掉色。
日常居家中,廚房臺布和擦碗巾均可進行煮洗,在鍋中加入洗滌劑和臺布煮上二三十分鐘,也保證了食品環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
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