2月15日消息，從北京地鐵10號(hào)線蘇州街B口下車走到中關(guān)村銀科大廈，短短幾分鐘的路程，你就可以看見(jiàn)四家便利店。除了7-11和全時(shí)，還有兩家就是剛剛開(kāi)業(yè)的便利蜂。

在開(kāi)業(yè)之初，只憑借五家店鋪闖入市場(chǎng)的便利蜂就吸引了大量關(guān)注，媒體報(bào)道接連不斷。在走訪便利蜂時(shí)，也碰見(jiàn)了不少向店員詢問(wèn)各種細(xì)節(jié)的“顧客”。這些“顧客”在選購(gòu)時(shí)仔細(xì)詢問(wèn)了便利蜂的各方面細(xì)節(jié)，例如便利蜂的門店面積、店員數(shù)量、配送范圍、客流量和支付環(huán)節(jié)等等。

獲悉，作為便利店的新秀，便利蜂店內(nèi)的陳設(shè)和與其他便利店并沒(méi)有多大不同，商品包含大量自有品牌和進(jìn)口食品等。顧客既可在店內(nèi)購(gòu)買，也可選擇線上下單到店自提或者店員配送。同時(shí)，獨(dú)立的站立式用餐區(qū)也是它的一大特點(diǎn)，可以滿足附近的上班族中午在此用餐。目前，便利蜂已在北京中關(guān)村地區(qū)開(kāi)設(shè)了五家店鋪。有消息稱，便利蜂計(jì)劃在年內(nèi)開(kāi)設(shè)1000家。

（圖為：便利蜂銀科大廈門店）

便利蜂究竟是何來(lái)頭？

據(jù)了解，便利蜂的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)來(lái)自鄰家便利店，而鄰家的創(chuàng)始人王紫曾擔(dān)任7-11北京大區(qū)經(jīng)理，管理7-11北京地區(qū)四分之一的門店。在2015年，7-11北京部分中高層人員離職創(chuàng)建了鄰家便利店，由王紫擔(dān)任董事長(zhǎng)，一年多的時(shí)間里開(kāi)了70多家店。

而這個(gè)團(tuán)隊(duì)的再出發(fā)似乎也帶走了不少鄰家員工，走訪便利蜂某分店時(shí)，發(fā)現(xiàn)有店員依然隨口喊出了“歡迎光臨鄰家便利店”，從他們的交談中可以發(fā)現(xiàn)，這種口誤并不是第一次。向店員詢問(wèn)充電服務(wù)時(shí)，其店員表示該項(xiàng)服務(wù)還未開(kāi)通，但和鄰家提供的充電服務(wù)基本一樣。

除了創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)的背景足夠吸睛外，便利蜂背后的資本力量也是一大看點(diǎn)。其投資方來(lái)自去哪兒網(wǎng)創(chuàng)始人莊辰超創(chuàng)建的斑馬資本。有媒體報(bào)道稱，莊辰超本次應(yīng)為控股型投資，他已準(zhǔn)備好30億元資金想整合更多便利店品牌，以此催生出一個(gè)零售市場(chǎng)中的新物種。

從商品種類上來(lái)看，便利蜂與其他的便利店沒(méi)有太大區(qū)別。便利蜂的銀科大廈店共有上下兩層，一層主要銷售常規(guī)商品和“萌煮”、現(xiàn)制便當(dāng)?shù)?，二樓則開(kāi)辟了一塊專門的用餐區(qū)域，還銷售鮮榨果汁、現(xiàn)磨咖啡、奶茶和酸奶等各種飲品?；蛟S是還在試營(yíng)業(yè)的原因，在顧客在選購(gòu)?fù)晟唐吩儐?wèn)如何結(jié)賬時(shí)，有店員對(duì)付款流程還沒(méi)有很熟悉。

（圖為：便利蜂銀科大廈店二樓用餐區(qū)）

對(duì)標(biāo)Amazon Go便利蜂自助購(gòu)物還太輕量級(jí)

和傳統(tǒng)便利店不同的是，便利蜂推出了自主研發(fā)的App，目前支持用戶自助購(gòu)物、會(huì)員支付、預(yù)訂自提和配送到家等業(yè)務(wù)。

（圖為：便利蜂門店自助購(gòu)物掃碼處）

據(jù)了解，便利蜂的自助購(gòu)物流程大致為：下載便利蜂App——掃描門店二維碼/鏈接門店wifi——掃描商品條形碼——支付——出示支付二維碼。這個(gè)過(guò)程中顧客可全程自主購(gòu)物，無(wú)需店員參與?；蛞騽倓傞_(kāi)業(yè)，發(fā)現(xiàn)有不少店員還在向顧客仔細(xì)解釋購(gòu)買流程。此外，該模式僅支持9件及以下的商品選購(gòu)，超過(guò)9件商品仍需要人工掃碼結(jié)算。

（圖為：自助購(gòu)物掃碼核驗(yàn)處）

談及自助購(gòu)物，不得不提起在去年引起了一陣騷動(dòng)的Amazon Go。根據(jù)亞馬遜的介紹，Amazon Go是新型零售商店，這里無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬，甚至沒(méi)有結(jié)款臺(tái)。消費(fèi)者走進(jìn)店里，打開(kāi)Amazon Go的App，掃描二維碼后就可以選購(gòu)了，他拿取或放回了什么都能被感應(yīng)追蹤，而大量傳感器會(huì)將這些實(shí)時(shí)變化傳遞給App。選購(gòu)?fù)曛?，消費(fèi)者無(wú)需親自結(jié)算便可拿著商品直接出門，因?yàn)锳pp綁定了信用卡等支付方式，可自動(dòng)完成結(jié)算。

目前Amazon Go暫未對(duì)外開(kāi)放，但從亞馬遜宣傳的理想狀態(tài)來(lái)看，便利蜂還不能與其同日而語(yǔ)。據(jù)外媒報(bào)道，Amazon Go的面積將在900-3700平方米之間，但每家店平均只需要6名員工。而從便利蜂銀科大廈店來(lái)看，200平方米左右的店鋪就有十人左右的店員了。不過(guò)，有店員表示，因?yàn)槊考议T店都處于剛開(kāi)業(yè)的狀態(tài)，目前店員的流動(dòng)性還比較大，沒(méi)有確定每家店鋪配置幾名店員。

同時(shí)，顧客在便利蜂自主購(gòu)物結(jié)算后，出店時(shí)仍需要掃描二維碼，無(wú)法像Amazon Go一樣解決排隊(duì)問(wèn)題。

在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)搶先試水 便利店能否承載新零售？

在Amazon Go的高科技還需便利蜂追趕的同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中也早有類似新物種在試水了。由阿里巴巴投資的盒馬鮮生在去年1月份開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，采用O2O“線上電商+線下門店”的經(jīng)營(yíng)模式，主營(yíng)生鮮、快消品和餐飲等。

盒馬鮮生和傳統(tǒng)超市的區(qū)別在于以下幾點(diǎn)，第一是盒馬鮮生只能采用支付寶支付，借此實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)對(duì)接和統(tǒng)一資金流；第二是盒馬鮮生將生鮮超市和餐飲加工相結(jié)合，顧客在選購(gòu)結(jié)束后可現(xiàn)場(chǎng)觀看食材的加工制作；第三是盒馬鮮生的App和門店完全打通，用戶可實(shí)現(xiàn)自主購(gòu)物，除了線上、線下單獨(dú)購(gòu)買還可實(shí)現(xiàn)Online、Offline智能拼單，共同配送；第四是以店做倉(cāng)，通過(guò)自動(dòng)化物流體系實(shí)現(xiàn)五公里內(nèi)免費(fèi)配送。

和盒馬鮮生這種大型超市相比，便利蜂的配送服務(wù)顯得有點(diǎn)“羞澀”。便利蜂的店員說(shuō)，目前便利蜂配送的區(qū)域只在店鋪周邊300米的范圍內(nèi)，全部由店員自主配送。同時(shí)，線上下單需要配送時(shí)將無(wú)法享用店內(nèi)優(yōu)惠，并且還要支付一定的配送費(fèi)用。

從支付方式上來(lái)看，盒馬鮮生作為支付寶線下體驗(yàn)店，開(kāi)店初僅支持一種付款方式，但從去年11月1日起，盒馬鮮生門店開(kāi)通了現(xiàn)金代付渠道。目前，便利蜂支持現(xiàn)金、微信支付和支付寶等多種付款方式。

去年起，阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云提出的“新零售”概念大熱。他指出，未來(lái)的十年、二十年將沒(méi)有“電子商務(wù)”，取而代之的是“新零售”，線上線下和物流結(jié)合在一起。因此盒馬鮮生也被看做是阿里在新零售打響新零售之戰(zhàn)的第一槍。而便利店因高頻、貼近消費(fèi)者、市場(chǎng)空間大等特點(diǎn)，也被外界看成適合發(fā)展新零售的載體。

此次莊辰超帶領(lǐng)便利蜂入場(chǎng)，被很多人看做是互聯(lián)網(wǎng)資本新貴進(jìn)軍線下零售“跑馬圈地”，但大熱的便利店究竟是市場(chǎng)爆發(fā)點(diǎn)，還會(huì)是下一個(gè)雷聲大雨點(diǎn)小的“O2O”呢？