小麥公社旗下“小麥便利店”已獲得1.25億元人民幣首輪融資，由洪泰基金、晨山資本聯(lián)合投資，這是繼斑馬資本投資便利蜂之后，便利店領(lǐng)域最大的一筆融資。據(jù)了解，小麥團(tuán)隊(duì)自2015年底進(jìn)入便利店領(lǐng)域，在紅杉中國、中通快遞、成為資本等老股東的支持下迅速發(fā)展。該公司稱，此次融資主要用于供應(yīng)鏈建設(shè)、產(chǎn)品迭代升級、自有系統(tǒng)研發(fā)升級等。

小麥便利店面積約20平方米，該方案在戶外及建筑內(nèi)均可放置，可移動、可拼裝、靈活部署，可以實(shí)現(xiàn)4小時(shí)建店、一日開業(yè)；此外，其還通過人臉識別、移動支付等技術(shù)支持可無人值守模式。對于消費(fèi)者而言，一個(gè)完整的購物流程是：注冊會員-人臉識別或掃碼進(jìn)門（身份識別）-微信掃碼自購-結(jié)算支付離開。

小麥便利店主要開在社區(qū)場景（解決便民零售店選址難、商業(yè)配套缺失的現(xiàn)狀），提供7x24小時(shí)的社區(qū)居民早餐供應(yīng)、鮮食、生鮮蔬菜及日常必需品。滿足日常消費(fèi)的同時(shí)，其還根據(jù)不同社區(qū)的需求設(shè)置了便民急救箱、手機(jī)充電站、微波爐和公益滅火器等設(shè)施。

小麥公社副總裁全斌表示， 目前研發(fā)制造還在試測迭代中，但目前的版本已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)便利店的成本結(jié)構(gòu)，且通過制造標(biāo)準(zhǔn)化可以快速復(fù)制。

由于優(yōu)化了傳統(tǒng)便利店的地租和人力兩大成本，小麥便利店可以提供更便宜的商品定價(jià)。同時(shí)，每個(gè)便利店都會依據(jù)動態(tài)購物行為數(shù)據(jù)分析、用戶調(diào)研和多年經(jīng)驗(yàn)的便利店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)支持，進(jìn)行更準(zhǔn)確的選品和精準(zhǔn)訂貨，并要求一定的商品汰換率防止“審美疲勞”。未來還能以有限的物理空間+無限的貨架延展方式提供更多品類和服務(wù)的選擇。

控制盜損率是此類開放型店鋪的一大難題，目前有無人便利店采用曲線救國的RFID方案，但面臨標(biāo)簽成本高、易脫落、易撕毀等問題。而小麥采用的是半管理半技術(shù)的手段，其思路是：

偷竊行為獲利低：封閉社區(qū)的消費(fèi)群體比較固定，購物是剛性需求，商品多為小額資金的食品或日常必須品，偷竊是少數(shù)的偶發(fā)現(xiàn)象；

偷竊行為成本高：通過智能身份識別掌握會員信息，未來也會和信用體系合作，購物行為會計(jì)入誠信體系；

日常有人值守，所以比無人便利店面臨的風(fēng)險(xiǎn)低；

測試下來，其盤虧是千分之三、達(dá)到成本平衡，相比之下，傳統(tǒng)便利店盤虧在千分之5左右。

出于“有人”的特點(diǎn)，其對標(biāo)對象更像是傳統(tǒng)夫妻店/小賣部，“雖然可以選擇無人模式，但小麥便利店日常仍需要一名店主看管6-8小時(shí)，除正常運(yùn)營外也保持了社交屬性和更流暢的顧客體驗(yàn)”，全斌說，“小麥?zhǔn)侵悄鼙憷甓菬o人便利店，拋除前面的定語，我們核心還是關(guān)注便利店本身的運(yùn)營和客戶體驗(yàn)，供應(yīng)鏈布局、系統(tǒng)優(yōu)化、運(yùn)營升級等?！?/span>

小麥便利店的核心團(tuán)隊(duì)融合了互聯(lián)網(wǎng)（O2O、電商）、零售（傳統(tǒng)便利店）、物流、房地產(chǎn)人才，CEO劉澤軒創(chuàng)辦的小麥公社曾是中國最大的校園快遞O2O企業(yè)。

目前，該公司還沒有透露開店速度規(guī)劃，但表示具備更鮮明的智能硬件屬性的新版本店鋪將很快投入更廣泛的測試中。