在非標的生鮮果品行業(yè),to C的平臺非常多,相對而言專注做上游端的平臺卻不多?!负V垺故瞧渲幸患?,為原產(chǎn)地水果和B端客戶搭建信息互通的平臺。
36氪獲悉,「海之貓」已獲找鋼網(wǎng)數(shù)百萬人民幣天使輪融資。
「海之貓」創(chuàng)立于2016年5月,核心業(yè)務主要有二:其一,自營業(yè)務?;谠a(chǎn)地的標準化分級,將分級后的水果打上自有品牌「海之貓」的標簽,進行供應鏈的產(chǎn)品輸出。自營業(yè)務的兩端,分別連接的是供應鏈兩端的次終端,加工工廠——B端客戶(商超、電商、一級批發(fā)商、二級批發(fā)商)。
「海之貓」創(chuàng)始人陶曉剛在生鮮行業(yè)有10年從業(yè)經(jīng)驗,曾任易果生鮮旗下全資子公司果易達、易果超市總經(jīng)理。他發(fā)現(xiàn),許多電商平臺所說的“源頭直采”,其實并不能做到真正的“直采”。原因在于,以蘋果為例,一個果園收下來的蘋果可以分為十多個等級,而電商可能只需要3-4級,剩下等級的水果則難以處理。
產(chǎn)地和銷地的信息不互通,標準化分級不一致,導致不同規(guī)格的品類不能“物盡其用”?!负V垺购头旨壖庸S合作,根據(jù)不同的標準和規(guī)格,一部分給到商超、一部分給到電商、一部分銷往流通市場。
陶曉剛表示,隨著消費升級,消費者對于果品的要求越來越高了,不僅僅是果形、外觀,還包括口感、隱性傷。很多參數(shù)無法用人工測量,只能通過分級設備去測試?!负V垺咕徒⒃谶@樣的需求基礎之上,“讓合適的水果去到合適的地方?!?/span>
其二,撮合業(yè)務。根據(jù)分級標準對接工廠和B端之外,「海之貓」還做了一個價格指數(shù)和物流信息平臺「果渡網(wǎng)」。自營需求以外的標準產(chǎn)品,可以在「果渡網(wǎng)」上進行撮合交易,連接的是批發(fā)市場檔口的貨主和零散的小B商家。
談及做這樣一個價格指數(shù)和物流信息平臺的原因,陶曉剛表示,水果行業(yè)體量很大(2017年預計水果交易總量將達到2.8萬億元),其中70%以上通過批發(fā)市場流通。而在批發(fā)市場流通的風險在于——價格波動快,容易出現(xiàn)價格倒掛。這樣一款價格指數(shù)工具,可用來規(guī)避風險。此外,自營業(yè)務中服務的B端數(shù)量是有限的, 目前撮合平臺主要提供工具,暫不涉入交易,但累積的小B商家可能成為未來的“蓄水池”。
根據(jù)團隊提供的數(shù)據(jù),從今年1月起開始,前幾個月有200萬-300萬元流水,到6月接近1000萬元,8月接近1500萬元,每月接近25%-30%的遞增。其中,自營占到一半比例。自營也是公司主要的營收來源,此外,價格指數(shù)可能作為付費工具。
從消費者的角度來說,希望吃到品質(zhì)穩(wěn)定的生鮮水果;反推到供應鏈上,需要采摘和分級的標準化,需要農(nóng)業(yè)的信息化?!负V垺沟慕巧⒉皇菢藴实闹贫ㄕ?,而是將標準落地執(zhí)行者,將供需兩端交錯的標準進行匹配。而落地執(zhí)行的難度在于,一方面,國內(nèi)各工廠分級線分布不均,且沒有參考信息,需要團隊去挖掘;另一方面,標準非固定,受到光照時間、雨水、自然氣候、病蟲害等因素的影響,每年的水果標準會發(fā)生變化,需要根據(jù)變化的標準進行重新匹配。
「海之貓」擁有一個經(jīng)驗豐富的團隊。創(chuàng)始人陶曉剛2013年創(chuàng)立慢農(nóng)優(yōu)選生鮮連鎖,2015年任易果生鮮全資子公司果易達、易果超市總經(jīng)理兼原產(chǎn)地直采負責人。采購負責人顧華曾任易果生鮮原產(chǎn)地負責人,10年原產(chǎn)地采購經(jīng)驗;運營負責人王偉曾任沃爾瑪營運部總經(jīng)理,11年營運管理經(jīng)驗,其中6年生鮮管理經(jīng)驗。品控負責人周偉為原易果生鮮品控負責人,曾參與制定易果生鮮品控體系搭建。
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