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厄瓜多爾白蝦，捕撈自遠洋深海，活捕洗凈急凍，蝦身完整；個大飽滿，蝦殼輕薄，出肉率高。蝦肉透明玉色，飽滿緊致，烹調后經營明亮，口感爽滑肥嫩，帶著自然咸鮮，入口清香回甘。高蛋白、低脂肪，是一款口味與營養(yǎng)并重的生鮮食材。